UNIVERSIDAD DEL VALLE DEL FUERTE

Clave SEPyC 25PSU0006P

REPORTE MENSUAL SERVICIO SOCIAL

REPORTE No. 02
DATOS DEL PRESTANTE

Nombre: Sol ngel Soto Alvarado

Carrera: Lic. en Nutricin
Programa: Programa acadmico de Servicio Social

Fecha de inicio Fecha de trmino

de perodo: 1 de de 2017 de perodo: 30 de de

Las actividades realizadas fueron de: Conteo de dietas a entregar en desayuno y comida, realizaci
n de dietas especiales, entrega de dietas. las cuales consistieron principalmente en:

En el rea de cocina, recib los censos de todas las reas, contabilice las dietas y los totales se
1.-
pasaron a cocina para que se realicen las dietas.
Realizacin de dietas especiales, despues de contabilizar el total de dietas, al ver cuantas dietas
especiales hay (licuadas, papillas, finamente picadas, sondas nasogastricas, polimericas), las
tenemos que preparar lo cual consiste en tomar nuestro material que es licuadora, los platos de
2.-
las comidas especiales, leche, azucar, fruta, y con eso hacer la dieta que se necesita. Realic un
total de 42 sondas nasogastricas en el mes, 63 finamente picadas, 16 papillas adultos, 18
papillas pediatricas, 105 dietas polimericas.
La entrega de dietas se hace aproximadamente a las 8:30 am. En el mes entregu un total de
3.- 1685 dietas dentro del hospital, lo cual consisti en subir a piso con el carrito de las dietas y
entregar en cada cama.
Asist a 4 sesiones de actualizacin en el hospital, el primero fue "Funciones de la
farmacovigilancia en un hospital", el segundo "Hemorragia obstetrica", la tercera "Radiologa
4.- simple de abdomen" y la ultima "Sepsis" tambin entre a 1 clase con mi compaera Denisse
Ayala sobre la "Norma Oficial Mexicana NOM-008-SSA3-2010, Para el tratamiento integral del
sobrepeso y la obesidad."

S el l o de l a
I ns ti tuc i n

Universidad del Valle del Fuerte, Ro Presidio 1955 Nte. Col. Tepeca
Los Mochis, Sinaloa, Mxico CP. 81228, Tels. (668) 880-73-74
www.univafu.edu.mx
 UNIVERSIDAD DEL VALLE DEL FUERTE
Clave SEPyC 25PSU0006P

Sol ngel Soto Alvarado Dr. Mario Honorio lvarez Daniel

PRESTADOR Jefe del departamento de enseanza
RESPONSABLE DEL PROGRAMA
Los Mochis, Sinaloa, a 30 de de 2017.

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