MANUAL DE CONTRATACIN

TURSTICA
CONSEJO EDITORIAL

M IGUEL NGEL COLLADO YURRITA

JOAN EGEA FERNNDEZ
JOS IGNACIO GARCA NINET
F R ANCISCO R AMOS M NDEZ
SIXTO SNCHEZ LORENZO
JESS-M ARA SILVA SNCHEZ
JOAN M ANEL T R AYTER JIMNEZ
ISABEL FERNNDEZ TORRES
BELN NOGUER A DE L A MUELA
R ICARDO ROBLES PLANAS
JUAN JOS T RIGS RODRGUEZ
Director de Publicaciones
 MANUAL DE
CONTRATACIN
TURSTICA

Juan Franch Flux

(Director)

Autores
Joaqun Bleda Rodrguez
Nuria Fernndez Prez
Beln Ferrer Tapia
M del Mar Gmez Lozano
Inmaculada Gonzlez Cabrera
Enrique Moreno Serrano
Achim Puetz
Coleccin: Manuales universitarios

Reservados todos los derechos. De conformidad con lo dispuesto en los arts. 270, 271 y 272 del Cdigo Penal
vigente, podr ser castigado con pena de multa y privacin de libertad quien reprodujere, plagiare, distribuyere
o comunicare pblicamente, en todo o en parte, una obra literaria, artstica o cientfica, fijada en cualquier
tipo de soporte, sin la autorizacin de los titulares de los correspondientes derechos de propiedad intelectual
o de sus cesionarios.

2015 Juan Franch Flux (dir.), Joaqun Bleda Rodrguez, Nuria Fernndez Prez,
Beln Ferrer Tapia, M del Mar Gmez Lozano, Inmaculada Gonzlez Cabrera,
Enrique Moreno Serrano, Achim Puetz

2015 Atelier
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e-mail: atelier@atelierlibros.es
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A nuestros maestros
 NDICE

PRLOGO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

LECCIN 1. EL TURISMO COMO FENMENO OBJETO DE REGULACIN . 19

Nuria Fernndez Prez

I. CONSIDERACIONES INTRODUCTORIAS: RGIMEN JURDICO

APLICABLE AL FENMENO DEL TURISMO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
1. El turismo como objeto de regulacin por el Derecho Pblico
y el Derecho Privado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
2. Incidencia de la normativa comunitaria en la regulacin
del turismo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
3. La repercusin del desarrollo del comercio electrnico en el
mbito del turismo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
II. M ARCO NORMATIVO EN ESPAA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
1. La distribucin de competencias en materia turstica entre
Estado y CC.AA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
2. Normativa autonmica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
3. Normativa sectorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
III. LOS SUJETOS DE LA ACTIVIDAD TURSTICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
1. Empresas tursticas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
1.1. La aplicacin del estatuto del empresario mercantil . . . . . . 29
1.2. La aplicacin de la normativa autonmica: aspecto
jurdico-administrativo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
2. El turista . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
2.1. Concepto de turista. Su consideracin como consumidor
o usuario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
2.2. El estatuto del turista . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
LECTURAS COMPLEMENTARIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
SENTENCIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

9
 ndice

LECCIN 2. EL CONTRATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Beln Ferrer Tapia

I. CONCEPTO Y CARACTERES DE LOS CONTRATOS. LOS PRINCIPIOS

QUE RIGEN LA CONTRATACIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
A. Concepto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
B. Caracteres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
C. Los principios que rigen la contratacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
II. L AS PARTES DEL CONTRATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
III. ITER CONTRACTUAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
A. Fase de formacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
B. Fase de celebracin o de perfeccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
C. Fase de ejecucin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
IV. LOS REQUISITOS DEL CONTRATO. LOS VICIOS DEL
CONSENTIMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
A. El objeto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
B. La causa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
C. El consentimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
V. UNA MANERA PECULIAR DE PERFECCIN DEL CONTRATO:
LA RESERVA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
VI. L A FORMA DE LOS CONTRATOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
VII. CUMPLIMIENTO E INCUMPLIMIENTO DEL CONTRATO . . . . . . . . . . 56
VIII. R ESPONSABILIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
IX. ACCIONES LEGALES DERIVADAS DE LOS CONTRATOS . . . . . . . . . . . 63
A. Accin de anulacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
B. Accin de nulidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
C. Acciones derivadas del incumplimiento del contrato . . . . . . . . . 66
LECTURAS COMPLEMENTARIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

LECCIN 3. CONTRATOS TURSTICOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Juan Franch Flux / M del Mar Gmez Lozano

I. PANORAMA ACTUAL DE LA CONTRATACIN EN EL SECTOR

TURSTICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
A. Los servicios tursticos como objeto de contratacin . . . . . . . . . 67
B. Los sujetos de la contratacin turstica: de los contratos
inter-empresariales a los contratos entre consumidores . . . . . . . 70
II. R ELEVANCIA DE LA CONTRATACIN ONLINE . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
A. Introduccin: contexto econmico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

10
 Manual de contratacin turstica

B. Aspectos legales de los contratos online. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

C. Proteccin del usuario online . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
LECTURAS COMPLEMENTARIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88

LECCIN 4. EL CONTRATO DE ALOJAMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

Juan Franch Flux

I. INTRODUCCIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
II. R EGULACIN Y NATURALEZA JURDICA DEL CONTRATO DE
ALOJAMIENTO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
III. OBJETO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
IV. SUJETOS DEL CONTRATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
A. Empresa de alojamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
B. Los consumidores o usuarios turistas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
V. C ARACTERSTICAS DEL CONTRATO DE HOSPEDAJE . . . . . . . . . . . . . 97
VI. EL CONTRATO DE RESERVA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
VII. EL FENMENO DEL ALOJAMIENTO PRIVADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
VIII. OBLIGACIONES DE LAS PARTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
A. Deberes del empresario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
B. Deberes del consumidor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
IX. INCUMPLIMIENTOS CONTRACTUALES Y RESPONSABILIDAD . . . . . . 106
X. DURACIN Y EXTINCIN DEL CONTRATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
LECTURAS COMPLEMENTARIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110

LECCIN 5. EL CONTRATO DE VIAJE COMBINADO Y LOS PAQUETES

DINMICOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
Inmaculada Gonzlez Cabrera

I. INTRODUCCIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
II. EL CONTRATO DE VIAJE COMBINADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
A. Concepto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
B. Sujetos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
C. Elementos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
1. La oferta y su eficacia jurdica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
2. Contenido y formalizacin de contrato . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
D. Obligaciones de las partes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117
E. Modificaciones del contrato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118

11
 ndice

1. La cesin de la reserva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119

2. La modificacin de precios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
3. La modificacin de alguna prestacin significativa . . . . . . . . 120
F. Extincin del contrato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
1. Por causas imputables al empresario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
2. Por causas imputables al consumidor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
G. La ejecucin del contrato y su incumplimiento . . . . . . . . . . . . . 124
H. La responsabilidad de las agencias partcipes . . . . . . . . . . . . . . . 125
III. LOS PAQUETES DINMICOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
A. Concepto y clases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
B. Calificacin jurdica de los paquetes dinmicos . . . . . . . . . . . . . 128
C. La solucin prevista en la Propuesta de Directiva de viajes
combinados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
D. La proteccin del consumidor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131
BIBLIOGRAFA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
LECTURAS COMPLEMENTARIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134
SENTENCIAS Y DOCUMENTOS RELEVANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134

LECCIN 6. LOS CONTRATOS DE TRANSPORTE DE PASAJEROS . . . . . . 137

Achim Puetz / Joaqun Bleda Rodrguez

I. INTRODUCCIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138
II. TRANSPORTE AREO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
1. Responsabilidad en caso de accidente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
2. Responsabilidad en caso de incidencias con el equipaje . . . . . . . 140
3. Derechos del pasajero en caso de retraso, denegacin de
embarque y cancelacin del vuelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142
a) Retraso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142
b) Denegacin de embarque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
c) Cancelacin del vuelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146
d) Disposiciones comunes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
III. TRANSPORTE MARTIMO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
1. Responsabilidad en caso de accidente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
2. Responsabilidad por incidencias en relacin con el equipaje . . . 150
3. Derechos del pasajero en caso de interrupcin del viaje
martimo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151
IV. TRANSPORTE TERRESTRE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153
1. El transporte de viajeros por ferrocarril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
a) Responsabilidad en caso de accidente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155

12
 Manual de contratacin turstica

b) Responsabilidad por incidencias en relacin con el equipaje . . 157

c) Derechos del pasajero en caso de incumplimiento del
horario: retrasos, prdidas de enlaces y cancelaciones . . . . . . 159
2. El transporte de viajeros en autobs y autocar . . . . . . . . . . . . . . 161
a) Responsabilidad en caso de accidente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
b) Responsabilidad en caso de incidencias en relacin con
el equipaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
c) Derechos del pasajero en caso de retraso, cancelacin
y sobrerreserva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164
V. LECTURAS COMPLEMENTARIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
1. Bibliografa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
2. Jurisprudencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165

LECCIN 7. CONTRATOS INTEREMPRESARIALES . . . . . . . . . . . . . . . . . 167

Juan Franch Flux

I. CONTRATOS ENTRE AGENCIAS Y EMPRESAS DE ALOJAMIENTO . . . 167

A. Introduccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167
B. Contrato de reserva de plazas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168
1. Notas sobre el contrato de reserva de plazas . . . . . . . . . . . . . . 168
2. Caractersticas del contrato de reserva . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168
3. Sujetos del contrato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169
4. La reserva individual y de grupo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169
5. Contrato de reserva de plazas en rgimen de cupo o
contingente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171
II. CONTRATOS ENTRE EMPRESAS DE A LOJAMIENTO . . . . . . . . . . . . . 176
A. Introduccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176
B. Gestin hotelera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177
1. Introduccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177
2. Regulacin y naturaleza jurdica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178
3. Sujetos del contrato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
4. Retribucin y duracin del contrato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
5. Obligaciones de las partes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181
C. Franquicia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182
1. Introduccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182
2. Regulacin y naturaleza jurdica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183
3. Sujetos del contrato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186
4. Obligaciones de las partes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186
LECTURAS COMPLEMENTARIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190

13
 ndice

LECCIN 8. TIEMPO COMPARTIDO Y CONDOHOTEL . . . . . . . . . . . . . . 191

Inmaculada Gonzlez Cabrera

I. EL CONTRATO DE TRANSMISIN DEL DERECHO DE

APROVECHAMIENTO POR TURNO DE BIENES DE USO TURSTICO
Y DEMS CONTRATOS ..................................
RECOGIDOS EN LA LCAPT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191
A. Consideraciones previas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191
B. Los contratos regulados en la LCAPT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193
C. Sujetos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195
D. La proteccin del adquirente de los contratos de
aprovechamiento por turno de bienes de uso turstico,
de productos vacacionales de larga duracin, de reventa
e intercambio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196
1. La publicidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197
2. La informacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197
3. La forma del contrato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198
4. El derecho de desistimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199
5. La prohibicin de pagar anticipos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200
6. Disposiciones especficas para los contratos de productos
vacacionales de larga duracin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201
7. Ineficacia de los contratos accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202
E. Peculiaridades del contrato de aprovechamiento por turno
de bienes inmuebles de uso turstico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202
1. Concepto, naturaleza y contenido del derecho de
aprovechamiento por turno de bienes inmuebles . . . . . . . . . . 203
2. Singularidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204
II. EL CONTRATO DE CONDOHOTEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205
A. Consideraciones previas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205
B. Ventajas del condohotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207
C. Los principios de unidad de explotacin y uso exclusivo
turstico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208
D. El contrato de condohotel. Concepto y naturaleza jurdica . . . . 208
E. Los sujetos y las diferentes relaciones jurdicas que nacen
del contrato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209
F. La proteccin del consumidor en el contrato de condohotel . . . 211
BIBLIOGRAFA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212
Lecturas complementarias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212
Sentencias y documentos relevantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212

14
 Manual de contratacin turstica

LECCIN 9 EL CONTRATO DE SEGURO EN EL SECTOR TURSTICO . . . 215

M del Mar Gmez Lozano

I. INTRODUCCIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215
II. NOCIONES GENERALES SOBRE EL CONTRATO DE SEGURO . . . . . . . 218
A. Normativa aplicable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 218
B. El contrato de seguro, las clusulas y los riesgos . . . . . . . . . . . . . 220
C. Formalizacin del contrato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222
D. Sujetos que intervienen en la contratacin de seguros
privados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223
E. Reclamaciones en el sector asegurador. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225
III. CLASES DE SEGUROS. A PLICACIN EN EL SECTOR TURSTICO . . . . 226
A. Los seguros de daos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 226
1. Cuestiones generales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 226
2. El seguro de responsabilidad civil como seguro de actividad
de los operadores tursticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227
3. Los seguros de crdito y caucin como medida de proteccin
frente al riesgo de insolvencia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230
4. El seguro de defensa jurdica. Peculiaridades . . . . . . . . . . . . . 232
B. Los seguros de personas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232
IV. TIPOLOGA ASEGURADORA EN EL SECTOR TURSTICO . . . . . . . . . . 233
A. Los seguros vinculados a la contratacin de viajes . . . . . . . . . . . 233
B. Los seguros vinculados a la prestacin del servicio de
transporte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234
1. El seguro obligatorio de viajeros en el transporte terrestre . . 234
2. El seguro en el transporte martimo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236
3. El seguro en el transporte areo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 237
LECTURAS COMPLEMENTARIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238

LECCIN 10 L A INSOLVENCIA DEL EMPRESARIO TURSTICO . . . . . . . 239

Enrique Moreno Serrano

I. INTRODUCCIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239
II. EL EMPRESARIO TURSTICO EN EL MARCO DEL PRESUPUESTO
SUBJETIVO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240
III. L AS OPCIONES DE UN EMPRESARIO TURSTICO ANTE UNA
SITUACIN DE INSOLVENCIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242
IV. L A DECLARACIN DE CONCURSO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246

15
 ndice

V. L A CONTINUIDAD DE LA ACTIVIDAD EMPRESARIAL DURANTE

UN PROCEDIMIENTO CONCURSAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 247
A. Los fines del concurso de acreedores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 247
B. El nombramiento de la administracin concursal y la gestin
del patrimonio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248
C. Los efectos sobre los contratos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249
VI. L AS SOLUCIONES A LA SITUACIN DE CONCURSO . . . . . . . . . . . . . . 252
A. El informe de la administracin concursal . . . . . . . . . . . . . . . . . 252
B. El convenio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 254
C. La liquidacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256
VII. L A CALIFICACIN DEL CONCURSO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257
LECTURAS COMPLEMENTARIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259

16
 PRLOGO

Me viene a la mente una conocida expresin del gran poeta Jaime Gil de
Biedma: ahora que de casi todo hace ya veinte aos. Pues bien, por entonces
muchos de los que hemos redactado las lecciones de este manual nos encon-
trbamos en las aulas universitarias cursando nuestra licenciatura en Derecho.
Con la misma ilusin de antao, y desde el privilegio actual de poder transmi-
tir parte de lo que recibimos durante esos aos, hemos aunado esfuerzos y uni-
versidades de distintos puntos del pas para ofrecer esta obra a los estudiantes
que estn interesados en los aspectos legales de la contratacin turstica. Este
manual naci con la vocacin de ser dirigido a los estudiantes del grado de tu-
rismo, pero est abierto a quien quiera situarse ante los problemas del da a da
de un sector muy vivo y cambiante, donde el Derecho intenta abordar nuevas
formas de marketing, estrategias comerciales o medios que facilitan acuerdos
desde cualquier parte del planeta. Ese fue uno de los motivos para que desde
diversas facultades decidisemos aportar unas pinceladas sobre una materia
apasionante y tan relevante para nuestra economa. Lo hemos hecho desde la
experiencia investigadora o docente en las materias tratadas con la intencin
de actualizar al mximo los contenidos y, a la vez, dar una visin prctica del
derecho privado del turismo. Y utilizo esta expresin porque todos tuvimos desde
el primer momento una obra de referencia, que ha alumbrado muchas de nues-
tras pginas: me refiero al pionero y excelente trabajo del recordado profesor
Adolfo Aurioles Martn. Desde la admiracin por las existentes dos ediciones
de la Introduccin al derecho turstico: derecho privado del turismo mucho ms que
un manual para estudiantes apostamos por eliminar la copiosa relacin nor-
mativa y jurisprudencial que lo convierte en obra de referencia del Derecho del
turismo espaol y que alumbr muchos trabajos tambin consultados por los
autores. Hemos optado por prescindir de las notas a pie de pgina y por redu-
cir todo tipo de referencias para facilitar el estudio y as, completar en clase
algunos aspectos y datos que por la extensin del manual solamente se enun-
cian. Puede que las lecciones resulten demasiado extensas para ser desarrolla-
das durante las quince semanas que dura un cuatrimestre bolonio. Resulta ut-

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 Prlogo

pico explicar en unas horas cada uno de los temas, por ello ofrecemos al
estudiante una gua para poder realizar sus trabajo no presencial y buscar in-
formaciones o materiales que actualmente se presentan tambin en internet y
redes sociales desde un formato muy diverso (incluso va tuits de portales in-
formativos como Hosteltur o Preferente, donde las noticias tursticas con tras-
cendencia legal son diarias). Confiamos que toda actividad realizada a partir
de las pautas del manual sea la que enriquezca las explicaciones y, es nuestra
aspiracin, actualizar su contenido en nuevas ediciones. La mayora de nues-
tros maestros han publicado estudios en materia turstica y hemos querido
contribuir a que el camino de la docencia y de la investigacin del Derecho del
turismo sea interesante y concurrido. Entendemos irrelevante su falta de au-
tonoma como disciplina mientras existan civilistas y mercantilistas que ten-
gan curiosidad por la rica casustica que ofrecen contratos como el de trans-
porte o el de alojamiento de turistas. Tanta que nos ha hecho prescindir de
muchos materiales y de no poder citar como lecturas complementaria mucha
de la bibliografa consultada. Un manual debe tener un formato sencillo y
debe ser fcilmente comprensible por los alumnos. Por el momento no sabe-
mos si lo hemos conseguido, pero seguiremos trabajando conjuntamente en
ello. Esperamos que pronto los libros de texto, programas, apuntes, casos o
supuestos prcticos que tengan como objetivo prioritario servir de material do-
cente sean dignos de un mayor reconocimiento, pues exigen una labor de in-
vestigacin previa y la habilidad de explicarse con la mayor claridad. Para los
autores todo ha sido un magnfico pretexto para unir puentes entre compae-
ros y para compartir una materia que nos interesa, que explicamos y que ser
utilizada por los principales destinatarios de la labor universitaria. Ojal con el
tiempo podamos revisar estas lneas y comentar las novedades ms relevantes
que se vayan produciendo porque, sin duda, ste ser uno de los primeros sec-
tores en incorporarlas y el legislador tendr que hacer el esfuerzo de no que-
darse de espaldas a la realidad. El poeta era demasiado sabio, conoca los efectos
del paso del tiempo y lo plasm en versos que le hacen inmortal. Nosotros pre-
tendemos que el lector pueda acercarse a estas pginas y pueda aprender con-
ceptos o trazar caminos cuando en el estudio o en la prctica laboral surjan
cuestiones que hemos analizado. Y puede tambin que el estudiante valore
nuestra intencin de liberarle de la toma indiscriminada y farragosa de apuntes.
Al menos es lo que, desde nuestro mejor saber y hacer, hemos intentado.

Mallorca, enero de 2015

Los autores han decidido destinar los ingresos de los derechos de autor de esta primera edicin
a una asociacin u organizacin dedicada a nios o jvenes; ellos son el futuro de la Universidad.

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