LECTURA 6.2 SEMANA 6 Empaque Embalaje Etiquetado PDF

CAPITULO V
EMPAQUE, EMBALAJE Y ETIQUETADO

80 CAPITULO V, EMPAQUE, EMBALAJE Y ETIQUETADO
CAPITULO V, EMPAQUE, EMBALAJE Y ETIQUETADO 81
46. C ul es la importancia del embalaje en el comercio exterior?
Su importancia se deriva de las funciones que cumple. En el caso particular de la exportacin, la cual se carac-
teriza por involucrar una serie de riesgos, el embalaje es uno de los instrumentos ms importantes que, junto
con los medios de pago y la estrategia de mercadeo, apoya la empresa en el logro de sus objetivos.
El embalaje debe proteger la mercadera en el exterior, de manera que sea entregada al intermediario en las
condiciones ptimas y que ste pueda hacerla llegar hasta el consumidor de la misma forma.
La entrega de la mercadera en condiciones ptimas es fundamental para lograr el pago en los trminos pacta-
dos. Asimismo, es la forma ms efectiva para construir una buena reputacin de modo que el cliente final desa-
rrolle cierta lealtad o repita la compra y el importador le d continuidad al negocio.
El envase y el embalaje, en conjunto, son los medios ms importantes con los que cuenta un exportador para
proteger su producto y, consecuentemente, para garantizar el cumplimiento de los compromisos de calidad y
oportunidad en la entrega del producto.
Si el conjunto empaque-embalaje no es idneo, puede afectar los costos de exportacin, tanto los costos expl-
citos, como tambin de transporte, los costos por hurtos o prdidas y rechazo del producto daado. Estos ries-
gos se pueden minimizar cuando se utiliza un envase y embalaje adecuado.
FUENTES
El Diseo del Empaque, un aspecto importante en la comercializacin de un producto. ISSN 1409-1909. 4/2001. Re-
vista Enlace Mundial. Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica. Avenida 3, calle 40, San Jos Costa Rica. Aparta-
do postal: 1278-1007, Centro Coln, San Jos, Costa Rica. Tel.: (506) 256-7111. Fax: (506) 233-5755. San Jos, 2000. Co-
rreo electrnico: info@procomer.com. Internet: http://www.procomer.com. Presenta un anlisis de la relacin entre el dise-
o del empaque y el mercado meta.
Preparndose para exportar: Cmo adaptar el producto? Programa Creando Exportadores. Promotora del Comer-
cio Exterior de Costa Rica. San Jos, 2000. Avenida 3, calle 40, San Jos Costa Rica. Apartado postal: 1278-1007, Centro
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gestin tecnolgica, competitividad, ecodiseo de productos y el rol del empaque y el embalaje.
Centro de Documentacin. PROCOMER. Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica. San Jos, 2000. Avenida 3, ca-
lle 40, San Jos Costa Rica. Apartado postal: 1278-1007, Centro Coln, San Jos, Costa Rica. Tel.: (506) 256-7111. Fax:
(506) 233-5755. Correo electrnico: info@procomer.com Internet: http://www.procomer.com. Dispone de varios manuales
para el embalaje y empaque de productos de diferentes sectores y para diferentes mercados.
47. C ules son las funciones bsicas del empaque?
Al disear el empaque es importante considerar cules son sus funciones bsicas. El empaque es una herra-
mienta de logstica y de mercadeo y debe cumplir tambin con las exigencias del mercado meta, las caracters-
ticas del producto y las condiciones de transporte a que se ver sometido el producto hasta llegar a manos del
consumidor. Para cumplir con estas funciones se debe contar con el apoyo del diseo grfico y de diseo es-
tructural.
En trminos generales, el empaque debe cumplir cuatro funciones bsicas:
Contener cierta cantidad de producto

El empaque debe disearse para contener una cantidad especfica del producto en forma eficiente y cuantifica-
ble. Se recomienda que sea un empaque ajustado, ya que esto tiene varias ventajas. Al minimizar el espacio va-
co el producto mismo colabora con la resistencia a golpes; se requiere menos materiales, lo cual minimiza cos-
tos; tambin se maximiza la cantidad de producto embalado en cada contenedor y finalmente, se reduce la can-
tidad de material que deba ser reciclado, lo cual es muy importante en pases con normativas ambientales es-
trictas.
Proteger el producto
Debe estar diseado de tal manera que el producto se mantenga en perfectas condiciones hasta que llegue al
consumidor final. Para ello se requiere que se considere las condiciones de temperatura, humedad, riesgo de
hurto, posibles fugas accidentales, daos por impactos y otros riesgos que pueda enfrentar durante el transpor-
te. El empaque debe proteger el producto de esos efectos y mantenerlo en condiciones ptimas a un costo ra-
zonable.
Facilitar la manipulacin del producto

El diseo del empaque debe considerar las facilidades disponibles para la manipulacin del producto hasta que
llegue al consumidor final. Esto conlleva un costo adicional que no enfrentan los productores del pas importa-
dor. Por lo tanto, minimizar el costo de manipulacin es importante, especialmente cuando no agrega valor al
producto y ocasionalmente puede generar prdidas.
El embalaje debe disearse de forma tal que facilite su manipulacin, almacenamiento y estiba requerida y apro-
piada. Es importante informarse al respecto y hacer uso de los signos universales que indican cuntas unida-
des se pueden apilar y cul lado debe mantenerse hacia arriba.
Promover las ventas del producto

El empaque es un vendedor silencioso y el diseo grfico del mismo, con apoyo del diseo estructural, es un
factor decisivo.
Al considerar el empaque como promotor de las ventas, se debe tomar en cuenta aspectos tales como requeri-
mientos legales del etiquetado, instrucciones de uso, idiomas requeridos, as como las advertencias necesarias
sobre su almacenamiento o manipulacin.
Como instrumento de mercadeo, el empaque debe tener un diseo visual atractivo y funcional para brindar al
consumidor una imagen que le facilite su identificacin y diferenciacin de la competencia. ste es el primer
contacto directo entre la empresa y el consumidor, por lo que el diseo del empaque y la informacin que se le
brinde pueden ser estratgicos para satisfacer al cliente y promover que lo prefiera a productos competidores.
Segn las condiciones de venta pactadas, un empaque que no cumple su misin en forma eficiente, tambin
perjudica a distribuidores e intermediarios. Los costos se ven afectados y eventualmente las ventas tambin.
Se recomienda poner atencin tanto al diseo estructural (la construccin tcnica de la envoltura, desde el pun-
to de vista funcional), como al diseo grfico o visual (la apariencia del empaque y su valor promocional). Si am-
bos no estn bien integrados, el empaque puede ser atractivo pero el producto estar daado en el momento de
su venta, debido a un diseo estructural defectuoso. Esto crea una imagen pobre del producto y que las ven-
tas se ven afectadas. O puede suceder que el producto est en perfectas condiciones fsicas, pero que nadie lo
compre porque la presentacin es menos funcional o atractiva que la del producto de la competencia.
FUENTES
Diseo de envases y embalajes: Manual para el utilizador profesional. Centro de Comercio Internacional UNCTA-
D/OMC (CCI). ISBN 92-9137-166-1.UNCTAD/OMC 2000. Palais des Nations, 1211 Ginebra 10, Suiza.Tel 41 22 730 0111.
Fax 41 22 733 4439. Correo electrnico: itcreg@intracen.org. Internet: http://www.intracen.org. Gua completa sobre los di-
ferentes componentes del diseo del envase y el embalaje; abarca temas como diseo grfico, diseo estructural, normas
de seguridad, normativa ambiental y la administracin.
El Diseo del Empaque, un aspecto importante en la comercializacin de un producto. Revista Enlace Mundial.
ISSN 1409-1909. 4/2001. Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica. San Jos, 2000. Avenida 3, calle 40,
San Jos, Costa Rica. Apartado postal: 1278-1007, Centro Coln, San Jos, Costa Rica. Tel.: (506) 256-7111. Fax: (506)
233-5755. Correo electrnico: info@procomer.com. Internet: http://www.procomer.com. Anlisis de la relacin entre el di-
seo del empaque y el mercado.
cio Exterior de Costa Rica. San Jos, 2000. Avenida 3, calle 40, San Jos Costa Rica. Apartado postal: 1278-1007, Cen-
tro Coln, San Jos, Costa Rica. Tel.: (506) 256-7111. Fax: (506) 233-5755. Correo electrnico: info@procomer.com
Internet: http://www.procomer.com. Material didctico para el curso de capacitacin a pequeos exportadores; abarca te-
mas como gestin tecnolgica, competitividad, ecodiseo de productos y el rol del empaque y el embalaje.
48. D ebo disear un empaque especial para la exportacin?
El empaque que ha utilizado para la comercializacin de un producto a nivel nacional no cumple necesariamen-
te con los requisitos para comercializarlo internacionalmente con xito.
El envase utilizado en el mercado local en la mayora de los casos debe ser adaptado, mejorado o rediseado
segn preferencias del consumidor, razones de logstica o normativa jurdica del mercado meta.
Entre los elementos del mercado meta que usualmente afectan el diseo del empaque se encuentran: el idio-
ma, las regulaciones gubernamentales de etiquetado y de ambiente, as como factores culturales, en los que
las formas y colores pueden tener diferentes significados.
En materia de logstica se recomienda hacer un detallado anlisis de los factores que pueden afectar el diseo
del envase, para que cumpla adecuadamente con sus funciones bsicas de contener, proteger, transportar y co-
municar. Tambin debe considerarse los mtodos de almacenamiento, modos de embarque, prcticas de venta
al detalle y la forma de disposicin de los desechos.
Se debe considerar que las regulaciones ambientales son cada vez ms importantes y algunos pases incluso
han emitido una normativa especial para productos alimenticios.
Se recomienda hacer un anlisis detallado de los elementos que afectan el diseo del empaque para elegir el
idneo para el mercado al que se va a exportar.
FUENTES
El Diseo del Empaque, un aspecto importante en la comercializacin de un producto. ISSN 1409-1909. 4/2001.
Revista Enlace Mundial. Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica. San Jos, 2000. Avenida 3, calle 40, San Jo-
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o del empaque y el mercado.
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mas como gestin tecnolgica, competitividad, ecodiseo de productos y el rol del empaque y el embalaje.
49. C mo puedo disear o escoger el empaque y embalaje idneo para un

producto de exportacin?
Con el fin de disear un empaque adecuado para cumplir con las funciones respectivas, es necesario recopilar
y analizar la informacin respecto a los siguientes aspectos:
Producto
Es necesario determinar las propiedades fsicas, qumicas y mecnicas del producto que ser empacado, as
como conocer su sensibilidad a cambios de temperatura, de humedad, de presin atmosfrica, su resistencia
a los impactos y especialmente su divisibilidad, lo que permite ajustar la cantidad empacada. De esta forma se
puede proteger el producto durante su transporte.
Produccin
Son necesarios datos sobre velocidad y volumen de produccin, cambios estacionales y capacidad de planta.
Cuando se trata de un producto industrial es importante planear el sistema de envasado de acuerdo a la capa-
cidad de la empresa. Asimismo, el tiempo de exposicin de un producto perecedero, entre la produccin final y
su envasado, debe ser minimizado.
Operaciones de envasado y embalaje

En este punto ser necesario distinguir si el proceso es automtico o manual. En el primer caso las dimensio-
nes y calidades del envase deben ser ms exactas y constantes. En caso de ser manual es importante verificar
que ste se lleve a cabo en forma eficiente y que el diseo del envase facilite la operacin.
Materiales de Empaque
Es importante conocer las propiedades qumicas y fsicas de los materiales disponibles, para escoger aquellos
que sean compatibles qumicamente con el producto, que atiendan los gustos y las preferencias del consumi-
dor, y que sean capaces de cumplir con las funciones bsicas del empaque.
Transporte y cadena de distribucin

Es til conocer las operaciones de carga y los medios empleados durante el trasiego de la mercanca, para que
el empaque y el embalaje posean los dispositivos necesarios y sean resistentes.
Etiquetado y rotulado
Cada pas y tipo de transporte tiene requisitos de etiquetado y rotulado de los envases o embalajes para entre-
garlo y manipularlo adecuadamente. Estas normativas, adems de proteger al consumidor, pueden reducir el
impacto ambiental.
En este campo, es importante que las marcas necesarias para identificar el producto, origen y destino, peso y
dimensiones, as como instrucciones necesarias para su manipulacin, sean impresas con la suficiente durabi-
lidad.
Legislacin
Es importante estudiar la legislacin del mercado meta. Usualmente hay normativas en materia ambiental y de
sustancias prohibidas, que regulan el etiquetado. Adems existen permisos especiales para comercializar de-
terminados productos.
Preferencias del Consumidor

Si se espera que el envase cumpla adecuadamente con su misin como vendedor silencioso es indispensable
la informacin cualitativa del mercado. Esta informacin debe tomar en cuenta aspectos culturales, como el sig-
nificado de los colores, las preferencias de formas, los hbitos de consumo, los volmenes de compra, los usos
especiales del producto y otros.
El Medio Ambiente
La normativa relativa al medio ambiente tiene especial importancia al disear el empaque. sta evoluciona cons-
tantemente y existe una importante corriente internacional para generar etiquetas que certifican la amigabilidad
con el ambiente o los esfuerzos de la empresa por proteger el ambiente. Estas etiquetas funcionan como he-
rramientas de mercadeo. Si bien hay un esfuerzo por unificar criterios, existen ms de 20 sistemas de etique-
tado ecolgico en diferentes partes del mundo.
Costo y calidad
Al tomar decisiones sobre envase y embalaje, el costo total es un aspecto fundamental. Por costo total debe
entenderse el costo del transporte, el costo de manipulacin, el costo adicional por producto en mal estado y
prdidas indirectas que puede generar la mala calidad de material de empaque, el costo de aprovisionarse y al-
macenar el empaque en s, y todos aquellos costos que se derivan.
El material y el diseo del empaque afecta tambin los costos de logstica, por su peso, por su volumen, por su
capacidad de resistir, por su ajuste a los tamaos estndar de los contenedores.
Es importante revisar los materiales de embalaje disponibles en el pas. Se debe tomar en cuenta la proporcin
de su costo con el valor del producto que va a contener y la posible prdida de competitividad.
Segn el tipo de embalaje seleccionado puede incrementarse el volumen y peso, lo que afecta directamente el
costo del flete.
Se debe asegurar la compatibilidad entre las dimensiones de embalaje y la dimensin de la unidad de transpor-
te (sean paletas o contenedores), para conseguir la mxima utilizacin del espacio disponible.
Es posible que las normativas de carcter ecolgico y de manejo de desechos o reciclaje constituyan un costo
adicional importante.
Por lo anterior, el anlisis sobre costo del empaque y embalaje debe ser mucho ms elaborado y no se debe li-
mitar a revisar el costo directo, sino tambin debe examinarse cmo el embalaje afecta los costos relacionados.
Dimensiones requeridas
Los estndares internacionales en materia de tamao de paletas y contenedores y los gustos y preferencias del
mercado objetivo deben tomarse en cuenta para un uso eficiente del espacio y para lograr la mxima estabili-
dad en el procedimiento de transporte. De esta forma se logra que la mercadera arribe a su destino en las me-
jores condiciones posibles.
FUENTES
Diseo de envases y embalajes: Manual para el utilizador profesional. ISBN 92-9137-166-1. Centro de Comercio In-
ternacional UNCTAD/OMC (CCI), 2000. Palais des Nations, 1211 Ginebra 10, Suiza. Tel 41 22 730 0111, Fax 41 22 733
4439. Correo electrnico: itcreg@intracen.org. Internet: http://www.intracen.org. Gua completa sobre los diferentes com-
ponentes del diseo del envase y el embalaje; abarca temas como diseo grfico, diseo estructural, normas de seguri-
dad y normativa ambiental y la administracin.
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tado postal: 1278-1007, Centro Coln, San Jos, Costa Rica. Tel.: (506) 256-7111. Fax: (506) 233-5755. San Jos, 2000.
Correo electrnico: info@procomer.com. Internet: http://www.procomer.com. Anlisis de los la relacin entre el diseo del
empaque y el mercado.
ternet: http://www.procomer.com. Material didctico para el curso de capacitacin a pequeos exportadores; abarca temas
como gestin tecnolgica, competitividad, ecodiseo de productos y el rol del empaque y del embalaje.
50. E xisten regulaciones en materia de salud que deba considerar para

disear un empaque?
Los pases miembros de la OMC han promulgado una normativa evitar la comercializacin de productos que
pongan en peligro la salud del consumidor o cliente debido a deficiencias en el proceso de envasado. Entre los
productos normados destacan los alimenticios, tanto frescos como industrializados.
La normativa relativa al envase de productos alimenticios est orientada a evitar la comercializacin de produc-
tos que hayan sido contaminados por:
Reacciones qumicas entre el producto y el envase o migracin de sustancias txicas del envase al producto.
Permeabilidad o defectos del envase que permiten la entrada de materias contaminantes al producto.
Deterioro de los alimentos debido a cambios de temperatura o impactos externos.
Deterioro de las caractersticas de los alimentos debido a reacciones qumicas del producto dado el tiem-
po transcurrido o alguna combinacin de las anteriores.
Se recomienda desarrollar procesos de produccin y manipulacin y disear empaques que puedan resistir
las condiciones del trfico internacional para evitar ese tipo de contaminaciones.
En el desarrollo de esta normativa se destaca la Comisin del CODEX Alimentarius FAO/OMC, la Organizacin
para la Cooperacin y Desarrollo Econmico (OECD) y la Comisin Econmica para Europa de las Naciones
Unidas (CEPE/ONU) que establecen normas en materia de envasado.
El anlisis de riesgos y control en puntos crticos (HACCP por sus siglas en ingls) es un sistema ampliamente
utilizado en los pases desarrollados para asegurar los ms altos niveles de calidad y de seguridad de los ali-
mentos.
En este campo el exportador se encontrar con que cada pas ha desarrollado su normativa particular, en algu-
nos casos se ha desarrollado normativa incluso con detalle hasta de tipos o familias de productos, entre los que
se destaca el caso del pescado y productos del mar.
Se recomienda al exportador que adquiera la normativa vigente del mercado de inters en embajadas, consu-
lados, u oficinas de informacin comercial.
La normativa legal usualmente abarca temas de control de calidad, procesos de elaboracin, los envases, el al-
macenamiento, distribucin, venta e importacin de alimentos, reglamentos de rotulacin de productos alimen-
ticios envasados, reglamentos de aguas minerales, y normas tcnicas para la declaracin de propiedades salu-
dables de los alimentos.
El cumplimiento de las normas relativas a las propiedades del envase, al proceso de envasado o al transporte,
puede implicar un costo adicional para ingresar a los mercados internacionales, pero tiene la ventaja de reducir
la probabilidad de tener reclamos o de que el producto sea rechazado en el puerto de destino.
Finalmente, la empresa exportadora puede considerar incluir en el empaque un dispositivo que permita verificar
al consumidor si el producto no pone en riesgo su salud; ejemplos de esto son la impresin de la fecha de ven-
cimiento en un lugar visible, o el uso de sellos especiales para verificar que no ha sido perforado antes del mo-
mento de venta.
FUENTES
Diseo de envases y embalajes: Manual para el utilizador profesional. ISBN 92-9137-166-1. Centro de Comercio In-
ternacional. UNCTAD/OMC (CCI), 2000. Palais des Nations, 1211 Ginebra 10, Suiza. Tel 41 22 730 0111. Fax 41 22 733
4439. Correo elctrnico: itcreg@intracen.org. Internet: http://www.intracen.org. Gua completa sobre los diferentes com-
ponentes del diseo del envase y del embalaje; abarca temas como la administracin, diseo grfico, diseo estructu-
ral, normas de seguridad y normativa ambiental.
51. E xisten regulaciones ambientales que deba tomar en cuenta al disear

el empaque?
En este campo el exportador se encuentra con dos categoras de normas: la primera, de acatamiento obligatorio,
es aquella que emiten los gobiernos con los requisitos de marcado de envases, materiales reciclables o sustan-
cias de uso restringido. La otra categora se refiere a certificaciones voluntarias de la proteccin del ambiente. s-
tas se llevan a cabo en el proceso productivo, en los materiales que se utilizan o en el reciclaje de los desechos.
Las primeras cambian constantemente, por lo cual se recomienda al exportador consultar con el importador, em-
bajadas o consulados del mercado objetivo sobre los requisitos actualizados. Estos requisitos en general se
orientan por dos principios bsicos:
Minimizar la cantidad de material utilizado en el envase y embalaje, con el fin de reducir los residuos por
consumo.
Utilizar materiales reciclables en la medida de lo posible y de manera consistente y procurar que la combi-
nacin de materiales favorezca su separacin en categoras aptas para el reciclaje.
En la categora de normativa voluntaria se encuentra la certificacin y etiquetado ecolgico de productos o pro-

cesos. sta ha tomado cada vez ms importancia con el auge del movimiento ecolgico, ya que puede influen-
ciar las decisiones de consumo de los consumidores interesados en el impacto ambiental.
Si bien este tipo de certificacin se inicia como una decisin voluntaria de las empresas, con el fin de capturar
nichos de mercado, esta normativa tiende a convertirse en obligatoria cuando la competencia se pliega a estas
demandas del consumidor.
La Red Mundial de Etiquetado Ecolgico es una asociacin con sede en Canad, la cual promueve el recono-
cimiento mutuo entre sus socios que han desarrollado su propio rgimen de etiquetado ecolgico.
Otro esfuerzo de normalizacin internacional en este campo es la serie de normas 14020 publicada por prime-
ra vez en 1998 y a la cual se le han agregado nuevas normas, con el fin de establecer principios bsicos, defi-
niciones, procedimientos, declaraciones ambientales.
El exportador debe tomar en cuenta que el etiquetado ecolgico adquiere ms importancia cada da y que pau-
latinamente abarca ms productos ( textiles, automotores, alimentos, etctera). Adems es una buena oportu-
nidad para diferenciar su producto y para lograr mejores ventas y mejores precios a partir del hecho que le fa-
cilita el ingreso a mercados de mayor volumen de consumo, con clientes de mayores ingresos.
FUENTES
Eco-labelling and other environmental quality requirements in textiles and clothing: implications for developing
countries. International Trade Centre UNTACD/WTO. Ginebra, Suiza.1996. Palais des Nations, 1211 Ginebra 10, Sui-
za. Tel 41 22 730 011. Fax 41 22 733 4439. Correo elctrnico: itcreg@intracen.org. Internet: http://www.intracen.org.
Compilacin de documentos presentados en el taller sobre ecoetiquetado y requerimientos de calidad ambiental para el
comercio de textiles con pases en desarrollo. Discute las implicaciones sobre el control de calidad y el empaque de eti-
quetado ecolgico, los efectos para pases en desarrollo y el mercadeo de productos ecoetiquetados.
Eco Trade Manual: environmental challenges for exporting to the European Union. Centre for the promotion of im-
ports from developing countries. (CBI) and others.1998. P.O. Box 30009, 3001 DA Rotterdam, Nedherlands. Tel 31 10
201 3434. Fax: 31 10 4114081. Correo electrnico: Cbi@cbi.nl. Internet: http://www.cbi.nl. Gua para exportadores y en-
tidades promotoras de las exportaciones que tengan inters en el mercado de la Unin Europea. Contiene informacin
sobre polticas generales, informacin especfica para algunos productos, ecoetiquetado y normas ISO 14000, entre
otros.
Reglamentos tcnicos y otros requisitos de calidad en la Unin Europea para frutas y hortalizas frescas. ISBN
92-9137-166-1. Centro de Comercio Internacional. UNTCTAD/OMC (CCI). 1997. Palais des Nations, 1211 Ginebra 10,
Suiza. Tel 41 22 730 0111. Fax 41 22 733 4439. Correo electrnico: itcreg@intracen.org. Internet: http://www.intracen.org.
Boletn de servicio a los exportadores de pases en desarrollo. Presenta un compendio de normas y requisitos fitosani-
tarios, de empaquetado y transporte, incluyendo recomendaciones para el exportador.
52. D ebe el embalaje cumplir con algunas dimensiones estndar o

preestablecidas?
Las dimensiones del embalaje determinan la cantidad de producto que se puede acarrear en un contenedor es-
tndar y esto afecta directamente el costo unitario. Por ende, las dimensiones del contenedor deben tomarse
en cuenta cuando se disea el empaque y el producto.
Es importante sealar que las paletas y contenedores son las unidades estndar de transporte en el comercio
internacional. Las paletas son definidas por la norma UNE 49900 y por ISO/R-445 como un dispositivo movible
constituido bsicamente por dos pisos unidos entre s, y diseado para su manipulacin por medio de carreti-
llas elevadores con horquillas o transpaletas, y sobre uno de los pisos puede ser reunida una cantidad de pro-
ducto.
Segn las normas ISO las paletas ms comunes tienen las siguientes superficies:
800 x 1200 mm
1000 x 1200 mm
800 x 1000 mm
Hay diversos tipos de paletas:
Reversibles
De caja, con paredes laterales
Con alas para facilitar su suspensin con cuerdas
Recuperables o desechables
Con una o varias entradas para la carretilla.
El contenedor es definido por la norma UNEI e ISO /TC n138 como un instrumento diseado para el transpor-
te de mercanca que ser utilizado ms de una vez, por eso debe ser ms resistente, y estar provisto de dispo-
sitivos que faciliten su manipulacin para transbordo de un medio a otro.
Sus dimensiones se miden en longitud en pies y su ancho y alto son comunes.
Dimensiones de contenedores de transporte internacional:
Dimensin externa Dimensiones internas mnimas Ancho y Alto Carga

en pies y pulgadas en mm (largo x ancho x alto) de la puerta Mxima en Kg
20 x 8x 8 6.058 X 2.330 X 2.197 2.286 x 2.134 20.320
20 x 8 x 86 6.058 X 2.330 X 2.350 2.286 x 2.261 20.320
40 x 8 x8 11.998 X 2.330 X 2.197 2.286 x 2.134 30.480
40 x 8 x 86 11.998 X 2.330 X 2.350 2.286 x 2.261 30.480
Fuente: ICEX. Curso de especialistas en comercio exterior ISBN 84-7811-224-3 VOL II
Estos contenedores pueden variar su tamao y se les encuentra en diseo estndar o con aditamentos espe-
ciales para ciertos productos como contenedores graneros con tapas en el techo y puertas en el piso para car-
ga y descarga de granos. Existen otros con equipo de refrigeracin para funcionar como frigorficos y as tam-
bin los hay especiales para transportar lquidos u otra caracterstica especial.
FUENTES
Revista Enlace Mundial. Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica. San Jos, 2000. Avenida 3, calle 40, San Jos
Costa Rica. Apartado postal: 1278-1007, Centro Coln, San Jos, Costa Rica. Tel.: (506) 256-7111. Fax: (506) 233-5755.
Correo electrnico: info@procomer.com. Internet: http://www.procomer.com. Anlisis de la relacin entre el diseo del em-
paque y el mercado.
53. Q u factores debera tener en cuenta para embalar y enviar en

contenedores un producto?
Se debe analizar la cadena de transporte habitual, desde el pas exportador hasta el mercado destino, con el
fin de evitar prdidas adicionales por fallas en el embalaje.
Cuando se va a cargar un contenedor se recomienda poner lo siguiente:
Verificar que el contenedor se encuentre en condiciones idneas, que no tenga agujeros que faciliten la en-
trada de agua u otro elemento capaz de afectar la mercadera. Tampoco debe presentar golpes internos
que afecten su capacidad de carga en volumen.
No se debe sobrepasar la capacidad de resistencia del embalaje ni la del contenedor.
Se debe aprovechar el espacio de la forma ms eficiente posible ya que as no se permiten el desplaza-

miento y los impactos internos.
Distribuir la carga en forma uniforme y asegurar aquella mercadera que queda cerca de la puerta para evi-
tar accidentes al abrirla.
Verificar que las mercancas que se estiben juntas sean compatibles por naturaleza y por tipo de embalaje.
Consultar con su agente expedidor el embalaje ms adecuado segn el tipo de transporte (areo, marti-
mo o terrestre).
Para evitar hurtos en puerto, es mejor utilizar un embalaje sin logotipo ni marca donde se anuncie la mer-
canca que transportan los contenedores. El embalaje debe ser lo ms discreto posible para no atraer a
los curiosos.
Tomar en cuenta las normas internacionales de embalaje, y las normas y reglamentos especficos vigen-
tes en el mercado en cuestin. Infrmese sobre las normas ISO, AFNOR (Francia), DIN (Alemania), BS
(Reino Unido), ASTM, y ANSI (Estados Unidos).
Para evitar malentendidos con el cliente, el contrato deber estipular el tipo de embalaje que se debe utili-
zar para proteger la mercanca durante la manutencin, transporte y almacenamiento.
Solicitar asesoramiento a una experto en el caso de cargas especiales.
FUENTES
El Diseo del Empaque, un aspecto importante en la comercializacin de un producto. ISSN 1409-1909. 4/2001.Re-
vista Enlace Mundial. Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica. San Jos, 2000. Avenida 3, calle 40, San Jos Cos-
ta Rica. Apartado postal: 1278-1007, Centro Coln, San Jos, Costa Rica. Tel.: (506) 256-7111. Fax: (506) 233-5755. Co-
rreo electrnico: info@procomer.com. Internet: http://www.procomer.com. Anlisis de la relacin entre diseo del empaque
y el mercado.
La Clave del Comercio. Centro de Comercio Internacional UNCTAD/OMC (CCI). Palais des Nations 1211, Ginebra 10, Sui-
za. Tel.: (41-22)730-0111. Fax(41-22)733-4439. Correo electrnico: itcreg@intracen.org. Internet: http://www.intracen.org.
Libro de respuestas para pequeos y medianos exportadores.
Preparndose para exportar: Cmo adaptar el producto? Programa Creando Exportadores. San Jos, 2000. Promo-
tora del Comercio Exterior de Costa Rica. Avenida 3, calle 40, San Jos Costa Rica. Apartado postal: 1278-1007, Centro
Coln, San Jos, Costa Rica. Tel.: (506) 256-7111. Fax: (506) 233-5755. Correo electrnico: info@procomer.com Internet:
http://www.procomer.com. Material didctico para el curso de capacitacin a pequeos exportadores; abarca temas como
la gestin tecnolgica, la competitividad, el ecodiseo de productos y el rol del empaque y del embalaje.
54. C ules son los materiales ms comunes utilizados para el embalaje?
MATERIALES USADOS PARA EMBALAJE

Material Tipo Ejemplos de embalaje
Metal Lminas de metal, hojalata, acero Bidones, latas, contenedores,

contenedores presurizados,
cajas de metal
Madera Madera aserrada bruta, Cajas, jergones, cajones

madera cepillada, madera
contrachapada, partculas
de madera
Cartn Plano, ondulado, Cajas

doble triple ondulado
Plstico Polietileno, poliestireno, Bolsas, bidones y botellas,

PET, PVC botellas y cajones, contenedores
rgidos y semirgidos
Papel Bolsas multihojas Bolsas y sacos
Vidrio Vidrio Botellas, frascos,

tableros de automvil, etc.
Compuestos: incluyen dos o ms materiales distintos, como cajas de cartn con un cartucho de plstico
flexible o embalajes aspticos.
FUENTES
Correo electrnico: info@procomer.com. Internet: http://www.procomer.com. Anlisis sobre la relacin entre el diseo del
empaque y el mercado.
cio Exterior de Costa Rica. Avenida 3, calle 40, San Jos Costa Rica. Apartado postal: 1278-1007, Centro Coln, San Jo-
s, Costa Rica. Tel.: (506) 256-7111. Fax: (506) 233-5755. San Jos, 2000. Correo electrnico: info@procomer.com Inter-
net: http://www.procomer.com. Material didctico para el curso de capacitacin a pequeos exportadores; abarca temas
55. Q u tipo de rotulado externo en el embalaje necesita mi producto para

ser transportado internacionalmente?
El etiquetado que se utiliza en los contenedores para exportacin se coloca para cumplir con las reglamentacio-
nes de embarque, para garantizar el manejo adecuado y para ayudar a quienes reciben la mercanca a identifi-
car las consignaciones. No se debe confundir etiquetado externo del embalaje con publicidad. Por el contrario,
es recomendable que sea discreto con el fin de prevenir robos.
Para no caer en errores u omisiones, se recomienda que el diseo del rtulo externo sea acordado entre las par-
tes o elaborado segn los usos y costumbres del sector en que se incursiona.
Toda la informacin deber ser clara, estar escrita con tinta a prueba de agua y en el idioma del puerto de des-
tino. Se debe utilizar smbolos internacionales reconocidos. El agente expedidor puede darle instrucciones o pro-
porcionarle los smbolos apropiados para sus embarques.
El marcado de un envo embalado es fundamental para facilitar su identificacin. La informacin bsica que de-
be incluir se detalla a continuacin:
Marca del embarcador
Marca del importador, conforme a la carta de crdito
Destino y puerto de entrada
Nmero de pedido
Pas de origen
Puerto de salida y lugares de despacho
Peso bruto, neto y volumen
Nmero de paquetes y tamao de las cajas
Instrucciones de manipulacin especial, con sus respectivos smbolos
Se recomienda consultar con el importador u oficinas comerciales del mercado meta, para verificar la normati-
va o usos y costumbres al respecto.
FUENTES
Correo electrnico: info@procomer.com. Internet: http://www.procomer.com. Anlisis de la relacin entre el diseo del em-
paque y el mercado.

LECTURA 6.2 SEMANA 6 Empaque Embalaje Etiquetado PDF

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CAPITULO V

EMPAQUE, EMBALAJE Y ETIQUETADO

46. C ul es la importancia del embalaje en el comercio exterior?

47. C ules son las funciones bsicas del empaque?

En trminos generales, el empaque debe cumplir cuatro funciones bsicas:

Contener cierta cantidad de producto

Facilitar la manipulacin del producto

Promover las ventas del producto

48. D ebo disear un empaque especial para la exportacin?

49. C mo puedo disear o escoger el empaque y embalaje idneo para un

Operaciones de envasado y embalaje

Transporte y cadena de distribucin

Preferencias del Consumidor

50. E xisten regulaciones en materia de salud que deba considerar para

51. E xisten regulaciones ambientales que deba tomar en cuenta al disear

En la categora de normativa voluntaria se encuentra la certificacin y etiquetado ecolgico de productos o pro-

52. D ebe el embalaje cumplir con algunas dimensiones estndar o

Dimensiones de contenedores de transporte internacional:

Dimensin externa Dimensiones internas mnimas Ancho y Alto Carga

53. Q u factores debera tener en cuenta para embalar y enviar en

Cuando se va a cargar un contenedor se recomienda poner lo siguiente:

No se debe sobrepasar la capacidad de resistencia del embalaje ni la del contenedor.

Se debe aprovechar el espacio de la forma ms eficiente posible ya que as no se permiten el desplaza-

Solicitar asesoramiento a una experto en el caso de cargas especiales.

54. C ules son los materiales ms comunes utilizados para el embalaje?

MATERIALES USADOS PARA EMBALAJE

Metal Lminas de metal, hojalata, acero Bidones, latas, contenedores,

Madera Madera aserrada bruta, Cajas, jergones, cajones

Cartn Plano, ondulado, Cajas

Plstico Polietileno, poliestireno, Bolsas, bidones y botellas,

Papel Bolsas multihojas Bolsas y sacos

Vidrio Vidrio Botellas, frascos,

55. Q u tipo de rotulado externo en el embalaje necesita mi producto para

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