I

Gua para la
elaboracin y
presentacin de
trabajos de
investigacin en la
modalidad de proyecto
de grado (Formato Plan
de Negocios)

Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca

Facultad de Ciencias Econmicas y Empresariales
Carrera de Ingeniera Comercial

Plan de Negocio
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CONTENIDO

1. PRESENTACIN FORMAL DEL PROYECTO DE GRADO ............................................................... 1

1.1. Tapa ................................................................................................................................................................ 1
1.2. Pgina titular ................................................................................................................................................. 1
1.3. Pgina de agradecimientos y dedicatoria .................................................................................................... 1
1.4. Resumen ejecutivo ......................................................................................................................................... 1
1.5. ndice o contenido ......................................................................................................................................... 1
1.6. ndice de tablas o cuadros ............................................................................................................................ 2
1.7. ndice de figuras ............................................................................................................................................ 2
2. CUERPO PRINCIPAL DEL PROYECTO DE GRADO ......................................................................... 2
2.1 Estructura Plan de negocios .......................................................................................................................... 2
2.1.1 Captulo I. Introduccin ............................................................................................................................. 2
Planteamiento del problema, necesidad, oportunidad ........................................................................ 3
Justificacin............................................................................................................................................. 3
Establecimiento de los objetivos ............................................................................................................ 4
Estrategia metodolgica del plan de negocios ...................................................................................... 4
Procedimientos de muestreo y determinacin del tamao de muestra ....................................................... 4
Definicin de la poblacin ................................................................................................................ 4
Determinacin del marco muestral ................................................................................................. 5
Seleccin de la tcnica de muestreo .............................................................................................. 5
Determinacin del tamao de la muestra ...................................................................................... 5
2.1.2 Captulo II.- Anlisis del entorno ............................................................................................................. 5
2.1.3 Captulo III. Investigacin de Mercado .................................................................................................... 6
2.1.4 Captulo IV.- Marketing ............................................................................................................................ 6
Marketing Mix ............................................................................................................................................ 7
2.1.5 Captulo V.- Operaciones, organizacin y recursos humanos ............................................................. 7
2.1.6 Captulo VI.- Aspectos financieros ........................................................................................................... 7
2.1.7 Captulo VII. Conclusiones y recomendaciones ....................................................................................... 8
3. SECCIN AUXILIAR Y ANEXOS ........................................................................................................ 8
Bibliografa ....................................................................................................................................................... 8
Anexos ............................................................................................................................................................... 8
4. FORMATO GUA .................................................................................................................................... 8

Plan de Negocio
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ESTRUCTURA Y FORMATO DE PRESENTACIN DEL PROYECTO

DE GRADO
El documento Proyecto de Grado deber presentarse
observando la siguiente estructura y forma. La estructura est
dividida en tres secciones: la primera seccin o presentacin
formal, la segunda seccin o cuerpo o principal del proyecto
de grado y la tercera seccin o seccin auxiliar del proyecto
de grado.

1. PRESENTACIN FORMAL DEL PROYECTO DE GRADO

1.1. Tapa

Consignara el escudo o emblema de la Institucin, el ttulo

completo del estudio, modalidad, nombre completo del
postulante, nombre completo del tutor (si corresponde), lugar y
la fecha de presentacin.

1.2. Pgina titular

Esta pgina es la primera pgina despus de la tapa y es

similar a la tapa.

1.3. Pgina de agradecimientos y dedicatoria

Son optativas y permiten al postulante expresar su

reconocimiento a personas e instituciones.

La palabra agradecimientos y/o dedicatoria estar en la parte

superior a cinco lneas del margen superior y alineada a la
izquierda de la pgina con una sangra de 7 cm. en letra
mayscula. El texto tendr la misma alineacin en letra
minscula. La redaccin ser breve y moderada.

1.4. Resumen ejecutivo

Es una sntesis del proyecto de grado y es una representacin

exacta del mismo, en l no deben agregarse interpretaciones,
conclusiones o crticas.

1.5. ndice o contenido

Es la lista detallada del contenido del informe final del

proyecto de grado, con la indicacin de la posicin que
ocupan en el documento.

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1.6. ndice de tablas o cuadros

Es la lista detallada de tablas o cuadros que se encuentran en el documento final del

proyecto de grado, con la indicacin de su posicin en el documento.

1.7. ndice de figuras

Es la lista detallada de figuras, grficos y diagramas que se encuentran en el documento

final del proyecto de grado, con la indicacin de la posicin que ocupa en el documento.

2. CUERPO PRINCIPAL DEL PROYECTO DE GRADO

Los trabajos en la modalidad de proyecto de grado pueden ser realizados asumiendo los
siguientes formatos:

Plan de negocios
Plan de Marketing
Estudio de factibilidad

Dichos formatos sern elegidos por los estudiantes en funcin de las necesidades y
particularidades especficas inherentes al caso de estudio o temtica abordada.

2.1 Estructura Plan de negocios

Un plan de negocios es una herramienta para la identificacin, planificacin, ejecucin y

evaluacin de ideas de negocio que permiten impulsar y consolidar emprendimientos.

Captulo I. Introduccin
- Descripcin de la idea del plan de negocios
- Planteamiento del problema, necesidad, oportunidad
- Justificacin
- Establecimiento de los objetivos
- Estrategia Metodolgica
Captulo II. Anlisis del entorno
Captulo III. Investigacin de Mercado
Captulo IV. Marketing
Captulo V. Operaciones, organizacin y recursos humanos
Captulo VI. Aspectos financieros
Captulo VII. Conclusiones y recomendaciones

2.1.1 Captulo I. Introduccin

Se enuncia la idea del plan de negocios y se describen sus caractersticas principales.

Descripcin de la idea general del plan de negocios

Se deber describir la idea general del plan de negocios, considerando una de las
siguientes alternativas:

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Empresa en marcha o establecida Nueva Iniciativa Empresarial

- Historia de la empresa y aspectos - Identificacin y formulacin de la idea de
generales. negocio: Descripcin general de la
- Anlisis de la industria. iniciativa empresarial que surge de un
- Productos y servicios ofrecidos. anlisis previo al estudio.
- Informacin econmica y financiera, - Anlisis de la oportunidad de mercado:
recursos e inversiones. Descripcin de una necesidad
- Organizacin y management (equipo insatisfecha, detectada con anterioridad,
empresarial y gerencial). convirtindola en una oportunidad de
- Identificacin y formulacin del nuevo negocio.
producto y/o servicio. - Planteamiento del modelo de negocio:
Establecer marcos de accin sobre las
cuales el negocio funcionar. Describir la
forma de generacin de ganancias con
los nuevos productos y/o servicios, a
travs de la propuesta de estrategias
innovadoras en la cadena de valor.

Planteamiento del problema, necesidad, oportunidad

En el tratamiento de la problemtica en trminos de plan de negocios, problema no

necesariamente es algo malo, disfuncional o negativo, sino mas bien se refiere a la
identificacin de necesidades, demandas del mercado o segmentos especficos, que se
constituyen en oportunidades de negocio para empresas constituidas o nuevas iniciativas
empresariales.

Situacin problmica, necesidad u oportunidad

Consiste en presentar y describir las caractersticas y antecedentes relaciones,

fenmenos y procesos que se vinculan con el problema, la necesidad u oportunidad.

Para el anlisis se sugiere emplear tcnicas como el rbol de problemas, espina de

pescado de Ishikawa, entre otros.

Formulacin del problema, necesidad u oportunidad

El problema, necesidad u oportunidad, necesitan ser formulados concretamente, significa

reducirlo a sus aspectos y relaciones fundamentales. Esta es una operacin mental que
permite reducir (sin simplificar) el problema, necesidad u oportunidad, a un enunciado
comprensible y fcil de comunicar.

Justificacin

Se trata de sustentar con argumentos o razones que manifiestan el inters, contribuir a la

solucin de problemas, satisfaccin de necesidades y el aprovechamiento de
oportunidades que involucren a organizaciones empresariales, pblicas o privadas,
ambientales o sociales. En esta seccin al justificar. Algunos criterios para evaluar el
potencial de una investigacin son:

- Conveniencia, para qu sirve?

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- Relevancia social, cul la importancia para la sociedad?, quines se

beneficiarn con los resultados?
- Aporte prctico, ayudar a resolver algn problema prctico,
- Viabilidad, disponibilidad de recursos y de informacin.

Establecimiento de los objetivos

Objetivos del estudio (acadmicos)

Los objetivos del estudio o acadmicos son aquellos que formula el postulante y debe
alcanzarlos con el diseo del plan de negocios, por tanto su cumplimiento es de su
responsabilidad. Se debe formular un objetivo general y objetivos especficos.

Objetivos del plan de negocios

Los objetivos del plan de negocios son aquellos que se pretenden alcanzar con la
implementacin del mismo, tanto a nivel de objetivo general como de objetivos
especficos.

Estrategia metodolgica del plan de negocios

Describir y presentar los pasos, procedimientos y herramientas empleadas para la

elaboracin del plan de negocios y generacin del documento de informe final.

Procedimientos de muestreo y determinacin del tamao de muestra

Dependiendo de los mtodos y tcnicas a emplearse, se deber incluir el procedimiento

de muestreo y determinacin del tamao de la muestra, siguindose los pasos que se
detallan a continuacin:

- Definicin de la poblacin.
- Determinacin del marco muestral.
- Seleccin de la tcnica de muestreo.
- Determinacin del tamao de la muestra.

Definicin de la poblacin
La poblacin meta, es el conjunto de elementos u objetos que poseen la informacin
que busca el proyectista y acerca del cual deben hacerse las inferencias. La poblacin
meta debe definirse con precisin, porque la definicin inexacta dar como resultado
un proyecto inconsistente.

La poblacin meta debe definirse en los siguientes trminos:

- Unidad de la muestra: Unidad bsica que contiene los elementos de la poblacin

que se incluir en la muestra.
- Elemento: Objeto que posee la informacin que busca el proyectista y acerca
de la cual deben hacerse inferencias.
- Extensin: Lmites geogrficos.
- Tiempo: Periodo de tiempo a consideracin.
- Parmetro pertinente: Caracterstica de la poblacin que se desea investigar.

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Determinacin del marco muestral

El marco muestral es la representacin de los elementos de la poblacin que consiste en
una lista o grupo de indicaciones para identificar la poblacin meta. Ejemplo: censos,
directorio telefnico, lista de empresas de una industria, bancos de clientes, mapa de la
ciudad, etc.

Seleccin de la tcnica de muestreo

La decisin ms importante acerca de la eleccin de la tcnica de muestreo es si
utilizar un muestreo probabilstico o no probabilstico. Adems se debe especificar
describir en esta seccin los procedimientos que se aplicarn para seleccionar a los
elementos de la muestra.

Determinacin del tamao de la muestra

Dependiendo del tipo de proyecto, el proyectista deber determinar el tamao de la
muestra, que se refiere al nmero de unidades que se incluirn en el estudio.

En esta seccin se deber incluir la formula estadstica con la cual se ha determinado el

tamao de la muestra.

2.1.2 Captulo II.- Anlisis del entorno

Anlisis del macroentorno

Se debe hacer una descripcin de aspectos macroeconmicos o factores no controlables

que pueden afectar el entorno en el que se desempea la organizacin empresarial para
identificar oportunidades y amenazas.

Anlisis de sector o industrial y de la competencia

Consiste en un anlisis de las fuerzas del sector industrial que determinan su atractivo.

Las herramientas que podrn ser empleadas para el anlisis pueden ser: diamante y
fuerzas competitivas de Porter, matriz de posicin competitiva, mapa de grupos
estratgicos, entre otros.

Anlisis interno (si corresponde)

Esta seccin permite ayudar a descubrir las debilidades y potencialidades de la empresa

desde el punto de vista comercial o de marketing. Para ello se emplearan las siguientes
herramientas de anlisis: Perfil de Capacidades Competitivas PCCI, Ciclo de vida del
producto, Matriz BCG, Cadena de Valor, Matriz Producto Mercado, Matriz General
Electric, Mapas de posicionamiento o perceptuales, entre otros.

El captulo de anlisis del entorno debe concluir con el anlisis FAVOD.

.

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2.1.3 Captulo III. Investigacin de Mercado

En esta seccin se presentarn los resultados que se han obtenido a travs de la

aplicacin de instrumentos de recoleccin de informacin, los cuales pueden estar
estructurados segn los siguientes componentes: Demanda, Oferta, Precios, Sistemas de
distribucin, Comunicaciones de marketing, entre otros que se consideren necesarios.

2.1.4 Captulo IV.- Marketing

Esta seccin es un conjunto racional y coherente de decisiones sobre acciones a

emprender y sobre recursos a utilizar que permite alcanzar los objetivos empresariales.
Como primer paso se deben formular los objetivos de marketing los cuales se pretenden
alcanzar con la implementacin del plan, mismos que adems deben ser cuantificables,
para posibilitar su evaluacin.
Se recomienda para el desarrollo de este acpite las siguientes secciones:

Objetivos de marketing

Pueden desprenderse de los objetivos y polticas ya establecidos por la organizacin, y

que se pretenden lograr con la aplicacin o puesta en marcha del plan de marketing,
debiendo ser medibles.

Estrategia genrica

En funcin de los objetivos de marketing planteado se deber entre la diferenciacin,

liderazgo en costos y enfoque.

Estrategia de desarrollo

Es una estrategia til si la empresa ha marcado objetos de crecimiento atiende el binomio

producto mercado en funcin de su actualidad y novedad, para desembocar hacia una
lnea estratgica de expansin o de diferenciacin. Se debe incluir la matriz de direccin
del crecimiento o Ansoff.

Estrategia de crecimiento

De las estrategias de desarrollo se desprenden las estrategias de crecimiento que se

clasifican en intensiva, integracin y diversificacin.

Estrategia de segmentacin

De acuerdo a las opciones estratgicas de las secciones anteriores se debe seleccionar

entre la estrategia de marketing ms adecuada, que puede ser diferenciada, concentrada
e indiferenciada.

Estrategia de posicionamiento

Se deber desarrollar un mapa de posicionamiento donde se muestra el posicionamiento

deseado para el segmento o segmentos meta.

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Marketing Mix

En esta etapa se desarrollar la combinacin de los diferentes medios e instrumentos de

marketing de los que dispone una empresa para alcanzar sus objetivos de marketing.
Debiendo considerar como mnimo los siguientes elementos en caso de productos:

Producto
Precio
Plaza o Distribucin
Promocin o Comunicacin

En caso de tratarse de servicios, deber considerarse adicionalmente:

Personas
Procesos
Evidencia Fsica
.
2.1.5 Captulo V.- Operaciones, organizacin y recursos humanos

En la seccin de operaciones se debe:

Establecer las actividades previas al inicio: diseo y prueba del producto, aspectos
tcnicos del producto y/o servicio, determinacin de la ubicacin de la empresa,
diseo y distribucin de las instalaciones.

Definir los procesos de produccin del producto y/o servicio: definir el flujo de
operaciones, los estndares de calidad y factores crticos para cumplir con los
procesos establecidos.

En la seccin correspondiente a organizacin y recursos humanos se debe, en base a las

caractersticas jurdicas de la organizacin:

Plantear el tipo de organizacin que se asumir y los recursos humanos que sern
responsables de la ejecucin del plan.
Diseo organizacional
Proceso de reclutamiento y seleccin del personal
Formacin del equipo gerencial
Costos (salarios y beneficios sociales)
Seguridad e higiene laboral
Cultura organizacional

2.1.6 Captulo VI.- Aspectos financieros

Contiene un anlisis de:

- Inversiones
Financiamiento (Fuentes, estructura, costos de financiamiento, tasa de corte)
- Costos de operacin, produccin, administracin y comercializacin

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- Ingresos
- Anlisis de rentabilidad (Flujos de ingresos y gastos, flujos de inversin periodo de
evaluacin, indicadores de rentabilidad como ser: VAN, TIR, B/C)
- Anlisis de sensibilidad y riesgo.

2.1.7 Captulo VII. Conclusiones y recomendaciones

En esta parte se derivan conclusiones del anlisis realizado en el trabajo, se debe incluir
slo aquellas conclusiones centrales referidas al logro de los objetivos. Las conclusiones
sern acompaadas con una discusin de los resultados.

Las recomendaciones se realizan con la perspectiva de nuevas investigaciones y

estudios, se analizan las implicaciones de los resultados y posibles acciones para mejorar
la actual situacin.

3. SECCIN AUXILIAR Y ANEXOS

Esta seccin contiene:

Bibliografa
Es una lista ordenada alfabticamente de toda la literatura (libros, revistas, peridicos,
documentos, etc.) que se hayan consultado a efecto del proyecto de grado. El formato de
esta lista deber obedecer a la norma de referenciacin Harvard.

Anexos
Contiene todo el material complementario que ilustre o argumente los datos consignados
en el texto principal del proyecto de grado.

4. FORMATO GUA

Pgina maestra.- Todas las pginas de texto del proyecto de grado deben estar
configuradas con un slo formato. El papel que debe utilizarse es papel Bond de 75gr/m 2
tamao carta (21.6 cm X 27.9 cm) o (8.5 X 11).

Letra.- El tipo de letra ser Arial tamao 11, Times New Roman tamao 12 o Calibri
tamao 12.

Mrgenes y lneas.- Los mrgenes sern: 3.5 cm. izquierda, 3 cm. superior e inferior y
2.5 cm. derecha. La pgina contendr entre 24 y 26 lneas de texto a doble espacio.

Numeracin.- Todas las pginas del documento final debern enumerarse

correlativamente, excepto, claro esta, la tapa, las pginas titulares no llevan inscrito el
nmero de pgina pero son contabilizadas. La numeracin correlativa de las pginas se
las realiza por secciones y el formato de numeracin es distinto.

La primera seccin (parte formal del proyecto de grado), debe estar enumerada con
nmeros romanos en minscula (i,ii,iii,iv...ix, etc), ubicado en la parte superior derecha de
la pgina.

Las siguientes secciones (captulos que conforman el cuerpo principal del proyecto de
grado), deben ser enumeradas con nmeros arbigos (1,2,3,4,... etc), ubicado en la parte

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superior derecha. Los nmeros de pgina no deben estar encerrados entre comillas,
parntesis o guiones, no deben estar acompaados por la denominacin pag. o pgina.

N de pgina 1.5 cm del lmite

7 superior y 2.5 cm. del lmite
derecho.

Margen superior 3.0 cm. del

lmite superior.

Margen derecho 2.5 cm. del

Margen izquierdo 3.5 cm. del 24 a 26 lneas de texto lmite derecho.
lmite izquierdo.

Lmite de pgina

Margen Inferior 3.0 cm. del

lmite inferior.
Lmite de margen

BIBLIOGRAFA

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BERNAL TORRES, Cesar A., (2000) Metodologa de la investigacin para administracin

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CARRERA DE INGENIERIA COMERCIAL, (2003) Reglamento de graduacin.

ANDRADE, ESPINOZA, Simn., (1997) Elaboracin de proyectos empresariales. Per,

Lucero.

HERNNDEZ SAMPIERI, Roberto. FERNNDEZ COLLADO, Carlos. BAPTISTA LUCIO,

Pilar., (2003) Metodologa de la investigacin. Mxico, McGraw-Hill.

PAREDES, Ramiro., (1994) Elementos para la elaboracin y Evaluacin de proyectos.

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TAMAYO y TAMAYO, MARIO., (1999) El proceso de la investigacin cientfica. Mxico,

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Ministerio de relaciones internacionales de Finlandia.

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