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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTN

TARAPOTO
FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

TALLER DE DISEO IX

DISEO DE UN HOTEL ECOLOGICO EN EL DISTRITO DE


SAN ANTONIO DE CUMBAZA EN EL AO 2017
AUTOR:

LUIS ANGEL PAIMA FLORES

DOCENTE

ARQ. M.Sc. Pablo Oswaldo Blaz Miranda.

ARQ. Julio Cesar Vsquez Castillo.

TARAPOTO PER

2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTN

DISEO DE UN HOTEL ECOLOGICO EN EL DISTRITO DE SAN ANTONIO DE CUMB.

INDICE

RESUMEN-----------------------------------------------------------------------------------2
ABSTRAC------------------------------------------------------------------------------------3
INTRODUCCION--------------------------------------------------------------------------4
CAPTULO I: EL PROBLEMA DE INVESTIGACIN--------------------------5
1.1 Planteamiento del Problema----------------------------------------------------6
1.2 Formulacin del problema------------------------------------------------------8
1.3 Objetivos--------------------------------------------------------------------------8
1.4 Justificacin de la investigacin-----------------------------------------------9
1.5 Limitaciones---------------------------------------------------------------------10
CAPTULO II: MARCO TERICO--------------------------------------------------11
2.1 Antecedentes--------------------------------------------------------------------12
2.2 Bases Tericas------------------------------------------------------------------16
2.3 Definicin de Trminos Bsicos----------------------------------------------22

CAPTULO III: MARCO METODOLOGICO-------------------------------------24


3.1 Metodologa ----------------------------------------------------------------------25
3.2 Tipo y Nivel de Investigacin--------------------------------------------------25
3.3 Poblacin y Muestra-------------------------------------------------------------26
3.4 Tcnicas e Instrumentos de Recoleccin de Datos--------------------------27

CAPTULO IV: DESARROLLO DEL PROYECTO ARQUITECTONICO-28


4.1 Ubicacin -------------------------------------------------------------------------29
4.2 Memoria Descriptiva------------------------------------------------------------35
4.3 otros Items-----------------------------------------------------------------------

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RESUMEN.

El tema de esta investigacin Diseo de un Hotel Ecolgico


en el Distrito de San Antonio de Cumbaza, fue tomado con el propsito de contribuir al
desarrollo del turismo del distrito, as como al desarrollo cultural y socio econmico de la
poblacin mediante la proyeccin de un hotel ecolgico.

La investigacin se desarroll como propuesta al resultado del diagnstico de campo


Arquitectnico del hotel ecolgico, para mejorar el desarrollo de las actividades tursticas
del distrito a travs de una infraestructura que responda a este en espacio, funcin, identidad
y acondicionamiento, con el fin de mejorar el turismo y servicio mediante de la calidad de
espacios, fortaleciendo los rasgos de la zona, que contribuyan a incrementar el nivel turstico
de la zona, ofrecindole nuevas alternativas al turista y que mejoren sus facultades fsicas,
intelectuales, morales y laborales.
Esta propuesta se obtuvo de la necesidad de mejorar el servicio turstico de la zona, la cual
es principal conocer sus preferencias y necesidades. Y por otro el anlisis Urbano
Arquitectnico del sector en los servicios de las actividades tursticos y culturales que
permiti plantear la Propuesta de diseo Arquitectnico del hotel ecolgico del distrito de
san Antonio de Cumbaza. Con el resultado obtenido, sirvieron para el Diseo Arquitectnico.

Con el anlisis en el lugar, se logr que el distrito es un lugar de mucha afluencia de


personas tursticas nacionales y extranjeras, la cual la poblacin manifiesta que el lugar
tiene potencialidad en el turismo, los mismos validan el anlisis y verificamos que nuestra
investigacin ha cumplido con los objetivos planteados.

ABSTRACT.

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The theme of this research "Design of an Ecological Hotel in


the District of San Antonio de Cumbaza" was taken with the purpose of contributing to the
development of tourism of the district, as well as to the cultural and socioeconomic
development of the population through the projection of An eco hotel.

The research was developed as a proposal to the result of the diagnosis of the Architectural
field of the ecological hotel, to improve the development of the tourist activities of the district
through an infrastructure that responds to this in space, function, identity and conditioning,
in order to improve Tourism and service through the quality of spaces, strengthening the
features of the area, which contribute to increase the tourist level of the area, offering new
alternatives to tourists and improving their physical, intellectual, moral and labor.

This proposal was obtained from the need to improve the tourist service of the area, which is
main to know their preferences and needs. And on the other hand the Urban Architectural
analysis of the sector in the services of the tourist and cultural activities that allowed to
propose the Architectural Design Proposal of the ecological hotel of the district of san
Antonio de Cumbaza. With the result obtained, they served for the Architectural Design.

With the analysis in place, it was achieved that the district is a place of great influx of national
and foreign tourist people, which the population shows that the place has potential in tourism,
they validate the analysis and verify that our research has With the objectives set.

INTRODUCCION.

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Este importante desarrollo habla de la necesidad de un Hotel


Ecolgico en el distrito de san Antonio de Cumbaza para ampliar sus servicios y su oferta
turstica, acciones que reflejan el compromiso adquirido por la comunidad para trabajar en
un espacio ms diverso en cuanto a espacio fsico y servicios.

El hotel existente actualmente no tiene un espacio destinado para su correcta funcin, que
permita al turista disfrutar de la naturaleza que la rodea, por lo general optan el regreso a la
ciudad de Tarapoto, muchos de los visitantes son turistas extranjeros, que constantemente
visitan el lugar.

Bajo esta premisa se pretende analizar el rol del Hotel ecolgica en el marco de la oferta
turstica y socio cultural, demostrando de esta manera el inters de realizar este diseo
arquitectnico dejando atrs percepciones antiguas de los hoteles comunes, para llegar a ser
un espacio ecolgico, luminoso y atractivo en donde se integre actividades de extensin
turstica como : miradores, exhibicin de bebidas de las zonas, exposiciones temporales y
permanentes, galeras, sala de recuerdos (costumbres) entre otros espacios dinmicos para
usuarios de todas las edades, sin dejar de lado su rol de acogida (descanso) y servicio
permanente al turista.

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CAPITULO I. EL PROBLEMA DE INVESTIGACION

1.1. Planteamiento del problema

A nivel mundial, en numerosos pases, son las empresas privadas las que promueven el
turismo ecolgico.

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El problema en comn encontrado en algunos hoteles ecolgicos en otros pases es la falta


de identidad propia del lugar, falta de un buen diseo arquitectnico (espacios y confort), la
falta de integracin con su entorno, este tipo de hoteles son una "marca de imagen, no una
poltica real", ya que "no tienen nada de ecolgico, incluyen infraestructuras devoradoras de
agua como campos de golf, realizan una oferta de aire acondicionado en lugar de apostar por
la construccin bioclimtica o de sauna en zonas de alta montaa. En los pases desarrollados
algunos de estos hoteles estn siendo elaborados con un diseo moderno, lujoso, y esto hace
que pierden el carcter de este tipo de diseo.

En el Per, Actualmente, la mayor oferta turstica se encuentra concentrada en la regin de


la selva, sin embargo existen pocos hoteles ecolgicos, en algunos de ellos los problemas
principales encontrados son que no tienen un diseo arquitectnico propio de la zona, son
amenazados constantemente por la deforestacin ambiental y la contaminacin (ros), la falta
continua promocionarse y de usuarios hace que en algunos de estos lugares se opta por
cambiar de funcin.

En este sentido, tienen la necesidad de crear espacios de libre acceso donde sus habitantes y
los turistas se integren espontneamente.

En la regin, es uno de los principales destinos tursticos del pas. A pesar de no contar con
playas, San Martin es un lugar que cuenta con diversas actividades culturales y es sede de
importantes eventos de nivel internacional; tambin ofrece una amplia variedad de
restaurantes de comida internacional y sitios especializados en el esparcimiento nocturno,
destacan igualmente sus ros, su flora, su fauna y su clima tropical.

San Martn registr un milln 128,627 arribos, un 3.7% ms que en 2015, debido al
incremento de turistas nacionales (3.9%), sin embargo, la llegada de visitantes del exterior
se redujo en 4.1%.

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Vemos que hay un crecimiento en cuanto al turismo en la regin, y queriendo aprovechar el


incremento del ecoturismo a nivel nacional, encontramos que hay un vaco en cuanto a los
servicios de hoteles ecolgicos hacia el turista, desaprovechando las oportunidades del
territorio, ocasionando prdida de identidad y la integracin e interaccin con el entorno.
Los hoteles que tienen este tipo de servicio son pocas que no cubren la demanda de los turistas
que llegan y que en algunas de ellas no tuvieron criterio arquitectnico a la hora de disear
con los materiales de la zona.
-falta de aislamiento acstico
- falta de mantenimiento a los mobiliarios
- no hay un sistema de proteccin contra los zancudos
- accesibilidad mal planteado
Hoteles ecolgicos: Madera labrada, Puerto Palmeras Tarapoto Resort, Pumarinri Amazon
Lodge, Shimiyacu Amazon Lodge, entre otros.

En la actualidad en el distrito de san Antonio de Cumbaza no cuenta con un hotel de buena


calidad, solo existe un hospedaje llamado la siamba la cual no tiene un constante acogida,
y solo acuden en caso de emergencia cuando no encuentra carro, porque son espacios poco
confortables, iluminacin deficiente, ventilacin, cuyo detalle se menciona a continuacin:

No tiene un diseo arquitectnico por lo que tienen una serie de deficiencias para
brindar un adecuado servicio al pblico usuario.

Falta de iluminacin, ventilacin, no satisfacen los niveles de confort que se debe


brindar al usuario.

No tiene una identidad propia de la zona

El lugar tiene un entorno paisajstico y buenas vistas panormicas. Por mucho tiempo en el
distrito se realiza fiestas tradicionales propias de la zona en donde el ndice poblacional que
acude entre ellos turistas extranjeros y nacionales es considerable dando de esta manera
seales que realizando un diseo arquitectnico si se logra una buena acogida de personas a
quedarse a disfrutar ms tiempo de la (rio, arboles, cascada)naturaleza, etc.

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De esta inquietud deriva la necesidad de dar respuesta a esta problemtica concibiendo para
San Antonio de Cumbaza la construccin de un hotel ecolgico con incorporacin de
espacios socioculturales que hagan de este un espacio ms interesante y atractivo de esta
manera haya ms inters de la poblacin en hacer uso del mismo.

1.2. Formulacin del problema

En qu medida contribuir la construccin de un Hotel ecolgico, con


incorporacin de espacios alternativos, contribuye a mejorar el servicio de
alojamiento en San Antonio de Cumbaza?

1.3. Objetivos

1.3.1. General

Proponer la construccin de un Hotel ecolgica como espacio pblico


alternativo contribuir al mejoramiento del servicio de alojamiento en el
Distrito de San Antonio de Cumbaza.

1.3.2. Especficos

Promover el turismo ecolgico con espacios dinmicos en el distrito.

impulsar el inters de la poblacin y turistas hacia el hotel ecolgico


incorporando espacios alternativos como cafeteras, exhibicin de pinturas,
entre otros.

Mejorar espacios destinados a reas verdes dentro del hotel ecolgico.


Facilitar el acceso de las personas, con el tratamiento de espacios amplios y
con mobiliarios artesanos (madera) adecuados.
Promover el turismo del lugar con exposiciones tradicionales propias del
lugar para generar atraccin visual al turista hacia el distrito.

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1.4. Justificacin

La configuracin del espacio pblico tiene un rol importante en el desarrollo de la


vida comunitaria de la ciudad, buscando convertirlos en el medio fundamental para
la construccin social. La ciudad asienta la posibilidad de convivencia en un mismo
lugar con culturas diferentes.

La realizacin de la investigacin busca promover la integracin de sustentabilidad


entre el hombre con la naturaleza y el inters del mismo a travs de la construccin
de un Hotel Ecolgico como espacio pblico, destinado a contribuir al desarrollo
de actividades sociales y culturales, generando el dinamismo que toda ciudad
debera tener.

El Distrito de San Antonio de Cumbaza es un lugar que tienen visitas diarias de


turistas nacionales y extranjeras, por lo tanto dentro de los requerimientos de un
lugar turstico se encuentra la construccin de un hotel ecolgico esto implica que
gracias a eso se justifica el proyecto como requerimiento propio del distrito.

1.5 limitaciones

Escasa informacin en el reglamento nacional de edificaciones con respecto a


procedimientos a seguir en el diseo.
No proporcionan informacin actualizada en la municipalidad del lugar.
Escases bibliogrficos sobre estudios de usuarios aplicados al turismo, lo que
me conllevo a extrapolar la informacin existente sobre el tema.

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CAPITULO II: MARCO TEORICO

2.1. Antecedentes

Dentro de los antecedentes tericos se encuentran las investigaciones que buscan enfocar
soluciones al problema de la carencia de una infraestructura adecuada que vayan acorde a las
necesidades de mejorar el servicio de alojamiento.

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CASO INTERNACIONAL

Carlos Estuardo De Len Andrade (2008). Hotel Ecoturstico Ixil Cantn


Xemamatze, Santa Mara Nebaj, El Quich.; Guatemala: Universidad de San Carlos de
Guatemala, llegando al siguiente resumen:

Se pretende obtener reas destinadas para diversas actividades por medio de la delimitacin
de espacios para actividades especficas y de esta forma conseguir un paraje natural con
instalaciones adecuadas que permitan un crecimiento turstico pretendiendo su
mantenimiento por medio de los ingresos propios en el lugar. La meta es que este hotel
ecoturstico sea auto-sostenible, creando tarifas por estadas y servicios a un costo moderado
de tal manera que genere sus propios fondos para su propio sostn y de los que ah laboren.
La presentacin del anteproyecto y la planificacin del proyecto solicitado por la
municipalidad de Nebaj al INGUAT, se presentara con las normas necesarias de diseo y
construccin verncula propia del lugar. La visita peridica durante el desarrollo del
anteproyecto facilitara la investigacin participativa de la comunidad lo que proporcionara
una solucin arquitectnica lo ms apegada a las necesidades de los lugareos as como
tambin el de tener un lugar apto para actividades eco tursticas. Un proyecto de esta
naturaleza beneficiaria a los lugareos del cantn Xemamatze y aledaos ya que contara con
un atractivo ecoturstico nuevo que generara un intercambio cultural, social y econmico
con otras regiones al momento que este proyecto pudiera ser construido y se ponga en
funcionamiento

Aporte: esta tesis me ayuda a cmo debo aprovechar mi entorno y el clima en mi diseo
arquitectnico para crear un hotel auto-sostenible y con espacios incorporados.

Javier Alejandro Rosales Gmez (2012). Hotel Ecolgico Alta Verapaz; Guatemala:
Universidad Rafael Landvar, realiz una investigacin denominada: Disear espacios de

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bajo impacto ambiental, esto se lograr a travs de investigacin sobre arquitectura


sostenible para poder aprovechar al mximo los recursos naturales.

Se investig sobre arquitectura sostenible o ecolgica y se dise un hotel ecolgico en el


municipio de San pedro Carch del departamento de Alta Verapaz. Este proyecto est
enfocado al turismo interno y externo del pas, se propone en Alta Verapaz debido a su gran
cantidad de sitios naturales y a su riqueza cultural. El fin del proyecto es alojar y atender las
necesidades bsicas de los huspedes a travs de la creacin de espacios con bajo impacto
ambiental y al mismo tiempo ofrecerles actividades recreativas de diferente ndole en la
reserva natural privada que se propone en el complejo arquitectnico, cuyo objetivo principal
es conservar la biodiversidad de la regin Tambin promover el inters en el patrimonio
natural y cultural del departamento y as crear fuentes de trabajo, incrementando la economa
local.

Aporte: la conclusin que llegue es que debo armonizar mi diseo con su entorno y de cmo
aprovechar los materiales de la zona para reducir el impacto ambiental.

Tambin me da una idea clara de cmo Proponer la captacin y almacenaje del agua pluvial
ya que nos encontramos en una zona de constante lluvia.

CASO NACIONAL
Bach. Arq. Aldo Rodrigo Bustios Benites y Bach. Arq. Helmut Fred Espezua Bejar
(2016). Propuesta de arquitectura solar: Hotel de campo en Cieneguilla, Lima:
Universidad Ricardo Palma, llegando al siguiente resumen:

Surgi de la necesidad de ofrecerles a los turistas, tanto nacionales como extranjeros, la


posibilidad de hospedarse y disfrutar del contacto con la naturaleza, y de liberarse de las

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tensiones de la vida cotidiana. La propuesta del hotel Campestre en Cieneguilla, es de


convertirse en uno de los lugares preferidos para el turista que desea visitar el distrito de
Cieneguilla, conocido por el clima tan generoso que ofrece durante todo el ao; es por esta
razn que el hotel campestre incluye el modelado, seleccin y uso de una correcta tecnologa
solar pasiva, que mantenga el interior de una habitacin a una temperatura agradable por
medio del sol, durante todos los das del ao; y que da como resultado minimizar el uso de
la tecnologa solar activa.

Aporte: me ayuda a elaborar criterios beneficiosos en mi propuesta:


Al confort trmico, aprovechamiento de luz natural, interaccin con su entorno.

Madera Labrada Lodge Ecologico, Tarapoto; San Martin, Per


Caso local

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El problema encontrado en este hotel son mltiples ya que no tiene un diseo adecuado.
-Los mobiliarios (las camas y la mesa del comedor) no son muy cmodas, el desage de la
ducha estaban un poco atorado.
-El sonido acstico no est bien controlados por qu se puede escuchar voces de
Habitacin a habitacin entre otros.

- Dado que las instalaciones son de madera (los cuartos, las paredes, pisos, etc.), cuando
alguien camina se siente como se mueve todo.

Aporte: me llena de criterios a la hora de disear en la zona, con materiales ms adecuados


y prevenir los factores del entorno (los zancudos).

2.2. Bases tericas

2.2.1. Definicin general

(Hospedaje, DECRETO SUPREMO N 12-94-ITINCI)

REGLAMENTO DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE

Establece en su artculo 2: se clasifican en:

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Establecimiento: Es el Establecimiento de Hospedaje destinado a prestar habitualmente


servicio de alojamiento no permanente, al efecto que sus huspedes o usuarios pernocten
en dicho local, con la posibilidad de incluir otros servicios complementarios, a condicin
del pago de una contraprestacin previamente convenida.

Hotel: Es el Establecimiento que constituye un conjunto homogneo independizado,


donde se presta principalmente el servicio de alojamiento, que rene los requisitos
mnimos que se sealan en el Anexo N 1, que forma parte integrante del presente
Reglamento.

Apart-Hotel: Es el Establecimiento que est compuesto por departamentos que integran


una unidad de explotacin y administracin donde prestan el servicio de hospedaje, y que
renen los requisitos mnimos que se sealan en el Anexo N 2 que forma parte de este
Reglamento; y que adems cuenta con una cocina pequea o kitchenette dentro de cada
departamento, pudiendo ofrecer adems otros servicios complementarios.

Hostal: Es el Establecimiento que rene los requisitos mnimos que se sealan en el


Anexo N 3 que forma parte de este Reglamento.

Albergue: Es el Establecimiento cuyo giro principal consiste en brindar servicio de


hospedaje a determinado grupo de personas que comparten uno o varios intereses
comunes, los que determinarn la modalidad del mismo: juveniles, refugios de montaa,
campos de pesca, campos de playa, etc.

2.2.2. Por su funcin

a. ESPACIO PBLICO

En la arquitectura, los espacios pblicos tienen la capacidad de convertirse en


paisajes participativos, es decir, en elementos centrales de la vida urbana, que
reflejan nuestra cultura, creencias y valores (Francis, 1989)

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En la poltica, la definicin incluira una versin de los espacios pblicos como


lugares donde la gente puede participar en la va pblica y donde los derechos
civiles pueden expresarse (Lpez de Lucio, 2000)

El espacio pblico es un espacio vital y humanizaste donde la sociedad se rene


para compartir opiniones, evaluar propuestas y elegir la mejor decisin. Con el
tiempo, este concepto evolucion al significado de espacios donde se desarrolla una
faceta de lo social que posibilita observamos a nosotros mismos como sociedad y
cultura. (Segn Aristteles)

En la actualidad, el espacio pblico es multifactico, que incluye desde la


socializacin hasta los escenarios. Aug los define como lugares de identidad,
porque ciertos individuos pueden reconocerse en l y definirse en virtud de l; de
relacin, en donde los individuos pueden entender en l la relacin que los une a
los otros; y de historia, porque los ocupantes del lugar pueden reconocer en l los
trazos de antiguos edificios, establecimientos e hitos. (Maro Aug)

b) ECOLOGIA

Estudio cientfico de la distribucin y la abundancia de organismos. Herbert


George Andrewartha (1961)
La ecologa es por tanto la ciencia que estudia los procesos que influyen en la
distribucin y abundancia de los organismos, en sus interacciones y en los flujos
de materia y energa en los que se encuentran implicados. (Fernando Gonzlez
Bernldez clebre eclogo)

c) HOTEL

Es un establecimiento comercial que proporciona alojamiento temporal al viajero.


Usualmente ofrecen tambin alimentos y en algunos casos entretenimiento y
servicios personales. Pero Lundberg, en 1986, en su obra organizacin y
administracin de hoteles y restauracin, defini de un modo ms romntico: El

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hotel es un lugar de excitacin o desesperanza, un lugar de diversin o donde uno


se puede encontrarse prisionero entre cuatro paredes; un lugar de grandes banquetes
y de gran sociedad.
Categoras:
Tabla de categoras. Elaboracin propia.
Los hoteles se dividen en 4 reas principales:
-Habitaciones.
-reas pblicas.
-Administracin.
- reas de servicios.

-Habitaciones
Las habitaciones ocupan del 65% al 70% del rea total construida. Se recomienda que estn
ubicadas en el rea con mejor vista y orientarlas de tal modo que se evite el ruido y el
disturbio de los servicios. Las habitaciones se disean en mdulos para facilitar y agilizar su
construccin.
-reas pblicas
Se recomienda que cuenten con buena vista y con buena accesibilidad desde las habitaciones.
Tambin es necesario que cuenten con iluminacin natural y ventilacin cruzada. Se dividen
en estas reas:
Entradas: la entrada principal cumple una funcin importante debido a que es la que recibe
al cliente, por lo tanto debe ser atractiva. Tambin debe contar con una rea para dejar y
recoger a los huspedes protegida de la lluvia y puertas grandes y automticas. Generalmente
se dejan parqueos/ habitacin
Lobby: debe contar con un recibidor, sala de espera, telfonos pblicos y bodega para
equipaje. En el recibidor debe haber un cajero y personal de informacin, generalmente el
tamao del lobby es de 1m2/ habitacin. o Restaurantes y bares: en hoteles de lujo
generalmente cuentan con ms de un restaurante, el restaurante principal, un restaurante
temtico o tnico, caf y caf bar.

-Administracin

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sta incluye las oficinas de todos los departamentos que sea necesario, es recomendable
centralizar esta rea y dependiendo de la categora vara su tamao de 0.4m2/ habitacin
a 1.6m2/ habitacin

-reas de servicios

Esta rea debe ser diseada de tal manera que su circulacin no interfiera con la circulacin
de los huspedes, pero si debe tener conexin para su debido funcionamiento. Estas reas
son:

Cocina: las cocinas en los hoteles son muy especializadas debido al alto nmero de
huspedes que deben servir, se dividen en cocina caliente, cocina fra, pastelera, preparacin
de carne, preparacin de verduras, zona de produccin, cocina para banquetes, cocina
diettica y lavado. Aparte deben contar con espacios para refrigeracin de carnes, verdura,
productos lcteos, productos semielaborados, congelacin. Tambin con espacios para el
almacenamiento de productos secos, productos de rpido consumo, cerveza, vino, licores,
productos enlatados, productos en cajas, etc. o Lavandera: las lavanderas en los hoteles de
lujo generalmente son de 160m2 y cuentan con un rea separada para el almacenamiento.

Cuartos de limpieza: estos cuartos sirven para la limpieza de las habitaciones y tambin
como almacenamiento de toallas, sabanas, almohadas, jabones, papel higinico, etc. Estn
distribuidos por todo el hotel por comodidad. Su tamao es de 0.4m2/ habitacin. o rea de
empleados: stos cuentan con casilleros, servicios sanitarios, duchas, oficinas y un control
de entrada y salida. Estas reas deben estar divididas por gneros. En los hoteles de lujo se
calculan 1.5 empleados/ habitacin

d) ARQUITECTURA

-Arquitectura sostenible o sustentable

Esta arquitectura se enfoca en disminuir, frenar y eliminar las consecuencias causadas por el
ser humano en el medio ambiente

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Ataca 3 problemas:

Disminucin de la capa de ozono.

Calentamiento de la tierra.

Destruccin de la biodiversidad.

Retos de arquitectura sostenible

Unos de los retos es el de la duplicacin de la poblacin en 50 aos, se pasar de ser 5,000


millones a 10,000 millones de habitantes en el planeta, esto significa que se incrementar en
4 5 veces el consumo de recursos y emisiones de co2.

Aspectos importantes para la implementacin:


. Ahorro energtico.
.Anlisis del ciclo de vida de los materiales y productos de la edificacin.
.Mximo rendimiento con menor impacto.
.Uso de energas renovables.
.Manejo de residuos.
.Uso de materiales reciclados

e) ARQUITECTURA ECOLGICA

Es aquella que por medio de la optimizacin del uso de materiales y ahorro energtico reduce
el impacto sobre el medio ambiente y tiene ventajas econmicas.

Principios de la arquitectura ecolgica:


Valorar necesidades o Anlisis del clima.
Ahorro energtico.

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Uso de energas renovable.


Ahorro de agua.
Edificaciones de mayor calidad.
Mejorar la salud en los ambientes.
Uso de materiales locales.
Uso de materiales reciclados.
Buen manejo de desechos.

2.3. Definicin de trminos bsicos

HOTEL ECOLOGICO: Un hotel ecolgico es un establecimiento que tanto en su


construccin como en su funcionamiento respeta al mximo el medio ambiente, mediante la
utilizacin de materiales ecolgicos, la incorporacin de energas renovables, o alimentacin
elaborada con productos ecolgicos, entre otros aspectos.

ECOLOGA HUMANA: Es la rama de la ecologa que trata de entender y moderar el


funcionamiento de las relaciones humanas entre s con el entorno que el hombre necesita para
existir con bienestar. La poblacin humana vive y se desarrolla en diferentes ambientes
humanos, los cuales son un conjunto formado por el ambiente natural, el ambiente
transformado por el hombre que son elementos creados por el mismo y el ambiente social.

DESARROLLO SOSTENIBLE O SUSTENTABLE: Es una modalidad del desarrollo


econmico que postula la utilizacin de los recursos para la satisfaccin de las necesidades
de las actuales y futuras generaciones de la poblacin, mediante la maximizacin de la
eficiencia funcional que den los ecosistemas a largo plazo, empleando tecnologa adecuada
a este fin y la plena utilizacin de las potencialidades humanas dentro de un esquema

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institucional que permita la participacin de la poblacin en las decisiones fundamentales.


Significa mejorar la calidad de vida humana sin rebasar la capacidad de carga de los
ecosistemas que la sustentan.

SAUNA: Bao de vapor hmedo a elevada temperatura que produce un rpido y abundante
sudor y que se toma con fines higinicos y teraputicos.

HOTEL: Es un edificio planificado y acondicionado para otorgar servicio de alojamiento a


las personas y que permite a los visitantes sus desplazamientos.

ECOLOGIA: Relacin que se da entre los seres vivos de una zona determinada y el medio
en el que viven.

INCORPORAR: Unir una cosa a otra de manera que formen un todo homogneo

INTERES: Inclinacin del nimo hacia un objeto, una persona, una narracin, etc.

ESPACIOS: Extensin que contiene toda la materia existente.

FRECUENCIA: Repeticin mayor o menor de un acto o de un suceso

POBLACION: Conjunto de personas que habitan en un determinado lugar.

HABITACION: Parte separada por paredes o tabiques en que se divide una casa u otro
edificio, especialmente la que est destinada a dormir.

TURISMO: Comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y
estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, con fines de paseo, negocios y otros
motivos.
TURISTA: Es toda persona que viaja a un destino fuera del lugar de su residencia, teniendo
como motivo principal del viaje la distraccin y la recreacin

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CAPITULO III: MARCO METODOLOGICO

3.1 METODOLOGIA

El presente trabajo de investigacin, segn el fin que se persigue, es una investigacin


inductiva y estadstico porque se recopilara datos de una muestra y a partir de eso
generalizamos la opinin de la poblacin.

Tipo de investigacin no experimental porque no se est desarrollando ningn experimento


cientfico.

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Es una investigacin de nivel descriptiva porque se describir a profundidad la influencia de


la construccin de un hotel ecolgica como espacio pblico, para mejorar el servicio al
turismo de la zona.

3.2. TIPO Y NIVEL DE INVESTIGACION

Es una investigacin de nivel descriptiva

El diagrama representativo de este diseo es el siguiente:

X = O __ Y

Donde:
X= elementos de un diseo arquitectnico ecolgico
O= Observacin y bsqueda de cules son esos elementos
Y= Calidad de los elemento obtenidos.

3.3. POBLACION Y MUESTRA

Poblacin.

El Hotel ecolgico tendr un aforo de acuerdo a las visitas y a la poblacin.

Distrito TASA DE 2007 2017


CRECIMIENTO (%)
San antonio de 1.64 1460 2000
cumbaza
Fuente: Elaboracin propia basado en el instituto nacional de estadstica e informtica 2017.

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turistas Enero a junio Julio a diciembre


San antonio de 450 700 promedio
cumbaza

Muestra.

Frmula:

Dnde:
n es el tamao de la muestra
Z es el nivel de confianza 95%= 1.96
p es la probabilidad de xito 70%/100= 0.7
q es la probabilidad de fracaso 30%/100 = 0.3
E es el nivel de error 10%/100 = 0.1
N es el tamao de visitas (mensuales = 700) y poblacin (pob. = 2000)= 12 000 Hab.

2 1.962 (0.7)(0.3)(2700)
= 2 = =
( 1) + 2 0.12 (2700 1) + 1.962 0.7 0.3
n = 83

n =: Trabajaremos con la poblacin total, es decir se convierte en una poblacin


muestral.

3.6. Criterios de seleccin

Criterio de Inclusin

Se tomara en cuenta a las personas que asistirn al hotel ecolgico mensual.

3.4 TECNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION DE DATOS

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Para la recoleccin de datos orientados a la verificacin de la hiptesis recurrimos a


las siguientes tcnicas de estudio:
La encuesta con la cual se confeccionar un cuestionario que permitir
recopilar la informacin en la muestra de estudio.
La entrevista con la cual obtendremos los aportes de un arquitecto
especializado en espacios pblicos.

1. Elaborar el cuestionario
2. Realizar la prueba piloto para validar el cuestionario.
TECNICAS INSTRUMENTOS

- Registros
OBSERVACION DIRECTA - Notas de campo
- Guas de observacin
- Lista de caractersticas

ENCUESTA - Cuestionario de opinin

Fuente: Elaboracin propia 2017.

INTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE DATOS

1.- cmo define los espacios pblicos con los que cuenta el distrito de san antonio de
cumbaza?

Bueno ( ) regular ( ) malo ( )

2. Asiste constantemente a un hotel? Llmese hospedaje, campamentos, casa de campo,


entre otros

Nunca ( ) pocas veces ( ) siempre ( )

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3. Cul de los siguientes ambientes te gustara que existiera en tu comunidad?

Exposicin ( ) exhibicin ( ) mirador ( ) otros ( )

4. Cunto crees t; que el distrito de San Antonio de Cumbaza mejorara el servicio de


turismo con un hotel ecolgico?

Poco ( ) regular ( ) bastante ( )

5. Consideras importante que el diseo constructivo un hotel ecolgico sea con materiales
de la zona?

Bueno ( ) regular ( ) malo ( )

6.- qu espacios se pudiera incorporar al hotel ecolgico donde el turista o la poblacin


pueda acudir?

Cafetera- restaurant ( ) miradores ( ) otros ( ) especifique...

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CAPITULO IV. DESARROLLO DEL PROYECTO


ARQUITECTONICO

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4.1. UBICACIN

Ubicacin geogrfica

La capital se encuentra situada a 510 msnm y a 12 km de Tarapoto, a 62140 latitud sur y 7619
50 longitud oeste.

San Martin

San Antonio de cumbaza

Poblacin

La poblacin actualmente es de 1 489 habitantes, con un 99 % de hispanohablantes y 1 % de


lenguas nativas.
Divisin administrativa

rea total del distrito de 93,03 km, distribuidos entre comunidades campesinas y centros poblados
menores.
Centros poblados

San Antonio
San Pedro de Cumbaza

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Delimitaciones geogrficas

o Norte: con la provincia de lamas

o Este: con los distritos de Tarapoto y La Banda de Shilcayo

o Sur: con los distritos de Cacatachi, Morales y Tarapoto

o Oeste: con la provincia de Lamas y el distrito de Cacatachi

Topografa

El territorio es sumamente quebrado, con montaas y cerros, sus suelos son hmedos gracias a una
lluvia constante y frtil.

Clima

Por su altura y las montaas que rodea la ciudad, Tarapoto tiene un clima ms fresco que las otras
ciudades principales de la Amazona peruana. La temperatura promedio diario es 28 C con una
variacin de 18 a 34 C. Durante septiembre y octubre es cuando se alcanzan las mayores
temperaturas, que generan sensaciones trmicas cercanas a los 50 C. Las temporadas secas son de
junio hasta octubre y diciembre hasta febrero y las temporadas de lluvias desde febrero hasta mayo
y octubre hasta diciembre con las mayores lluvias en marzo y abril y la poca ms seca en julio,
agosto y septiembre.

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Ubicacin del terreno con relacin al uso de suelo

caractersticas del sitio

Acceso a pie, por el camino que conduce a las cataratas de huacamaillo

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Puntos de refencia

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TOPOGRAFIA

POTENCIALIDADES

Fcil accesibilidad peatonal.

Se encuentra en una zona de vegetacin y vistas paisajsticas.

Cuenta con servicios bsicos.

Se encuentra a 4 min del distrito (poblado).

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ZONIFICACIN

ZONA ADMINISTRATIVA
ZONA DE HOSPEDAJE

OF. GERENTE GENERAL


HABITACIONES SIMPLES
OF. CONTADOR
HABITACIONES DELUXE
RECEPCION
SUITES
SALA DE ESPERA
BUNGALOS
ZONA DE SERVICIOS

ESTACIONAMIENTOS
ROPERIA
LAVANDERIA
COCINA
CUARTO DE MAQUINAS
SALONES DE USOS MULTIPLES
TOPICO
ZONA DE SERVICIOS ZONA PBLICA
BAOS Y VESTIDORES
COMPLEMENTARIOS
MODULO DE VIGILANCIA
LOBBY
PISCINAS
MIRADOR
EXHIBICION
CAF BAR
RESTAURANTE
TIENDA DE ARTESANIAS

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ORGANIGRAMA FUNCIONAL GENERAL


HOTEL ECOLOGICO

INGRESO

ZONA PBLICA

ZONA ZONA DE SERVICIOS


ADMINISTRATIVA

ZONA DE HOSPEDAJE

ZONA DE SERVICIOS
INGRESO
COMPLEMENTARIOS

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ORGANIGRAMA FUNCIONAL POR AMBIENTES


HOTEL ECOLOGICO

ZONA PBLICA

BAO
S
LOBB
Y

ZONA DE HOSPEDAJE

ATENCI
NN

HABITACIONE SUITES
S SIMPLES

BUNGALO
S
PISCIN
A

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ZONA
ADMINISTRATIVA

BAO
S
OFICINA GERENTE
GENERAL
OFICINA CONTADOR

RECEPCION

RECEPCIO SALA DE
N ESPERA

BAO
S

MODULO DE VIGILANCIA

ZONA DE SERVICIOS

MDULO BAO
DE S
VIGILANCIA

LAVANDERI CUARTO
A DE
MAQUINA
ROPERI TPICO ESTACIONAMIENTS
A COCIN OS
A

SALONES DE USOS
MLTIPLES
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ZONA DE SERVICIOS
COMPLEMENTARIOS

RESTAURANT
E

CAF -
BAR

TIENDA DE
ARTESANIAS MIRADORES

EXHIBICION
BAO
S
PISCINAS

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4.2. MEMORIA DESCRIPTIVA

1. ASPECTOS GENERALES

Nombre del Proyecto:

DISEO DE UN HOTEL ECOLOGICO EN EL DISTRITO DE SAN ANTONIO DE CUMBAZA 2017

Ubicacin:

Regin : San Martn

Provincia : San Martin

Distrito : San Antonio de Cumbaza

2. BENEFICIARIOS:

El beneficio de este proyecto ser para la poblacin de san Antonio


de Cumbaza la cual contribuir al desarrollo del turismo del distrito, as como al desarrollo
cultural y socio econmico de la poblacin mediante la proyeccin de un hotel ecolgico.

La investigacin se desarroll como propuesta al resultado del diagnstico de campo


Arquitectnico del hotel ecolgico, para mejorar el desarrollo de las actividades tursticas
del distrito a travs de una infraestructura que responda a este en espacio, funcin, identidad
y acondicionamiento, con el fin de mejorar el turismo y servicio mediante de la calidad de
espacios, fortaleciendo los rasgos de la zona, que contribuyan a incrementar el nivel turstico
de la zona, ofrecindole nuevas alternativas al turista y que mejoren sus facultades fsicas,
intelectuales, morales y laborales.

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Esta propuesta se obtuvo de la necesidad de mejorar el servicio turstico de la zona, la cual


es principal conocer sus preferencias y necesidades. Y por otro el anlisis Urbano
Arquitectnico del sector en los servicios de las actividades tursticos y culturales que
permiti plantear la Propuesta de diseo Arquitectnico del hotel ecolgico del distrito de
san Antonio de Cumbaza. Con el resultado obtenido, sirvieron para el Diseo Arquitectnico.

Con el anlisis en el lugar, se logr que el distrito es un lugar de mucha afluencia de personas
tursticas nacionales y extranjeras, la cual la poblacin manifiesta que el lugar tiene
potencialidad en el turismo, los mismos validan el anlisis y verificamos que nuestra
investigacin ha cumplido con los objetivos planteados.

3. ANTECEDENTES:

En la actualidad en el distrito de san Antonio de Cumbaza no cuenta con


un hotel de buena calidad, solo existe un hospedaje llamado la siamba la cual no tiene un
constante acogida, y solo acuden en caso de emergencia cuando no encuentra carro, porque son
espacios poco confortables, iluminacin deficiente, ventilacin, cuyo detalle se menciona a
continuacin:

No tiene un diseo arquitectnico por lo que tienen una serie de deficiencias para
brindar un adecuado servicio al pblico usuario.

Falta de iluminacin, ventilacin, no satisfacen los niveles de confort que se debe


brindar al usuario.

No tiene una identidad propia de la zona

El lugar tiene un entorno paisajstico y buenas vistas


panormicas. Por mucho tiempo en el distrito se realiza fiestas tradicionales propias de la
zona en donde el ndice poblacional que acude entre ellos turistas extranjeros y nacionales es

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considerable dando de esta manera seales que realizando un diseo arquitectnico si se logra
una buena acogida de personas a quedarse a disfrutar ms tiempo de la (rio, arboles,
cascada)naturaleza, etc.

De esta inquietud deriva la necesidad de dar respuesta a esta problemtica concibiendo para
San Antonio de Cumbaza la construccin de un hotel ecolgico con incorporacin de
espacios socioculturales que hagan de este un espacio ms interesante y atractivo de esta
manera haya ms inters de la poblacin en hacer uso del mismo.

4. OBJETIVOS

General

Proponer la construccin de un Hotel ecolgica como espacio


pblico alternativo contribuir al mejoramiento del servicio de alojamiento en el Distrito de
San Antonio de Cumbaza.

5. UBICACIN

El proyecto se encuentra ubicado por el Jr. Bolognesi la cual conecta con


el camino a las cataratas de huacamaillo, Barrio loma, Provincia de San Martin, Distrito de san
Antonio de Cumbaza , Regin San Martn.

ACCESIBILIDAD

El acceso a la zona donde se construir el proyecto se realiza de forma


peatonal por el camino que conduce a las cataratas huacamaillo, barrio loma.

6. ESTADO SITUACIONAL

POBLACIN

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El rea de influencia del proyecto se encuentra situada a 4 min


de la zona rural y parte de la zona comercial del distrito de Tarapoto.
SERVICIOS EXISTENTES

El hotel ecolgico donde se ejecutar el proyecto de


construccin, cuenta con los servicios bsicos de agua y energa elctrica.

7. INGENIERA DEL PROYECTO

DESCRIPCIN DEL PROYECTO

El proyecto consiste en la ejecucin de obras bsicas. El


proyecto consta de la construccin del 1 piso y el 2 nivel .

8. ACABADOS

MATERIALES Y TRATAMIENTOS:

Muros (interiores y exteriores)


Por la diversativilidad de materiales existentes actualmente se utilizara un sistema
mixto compuesto por ladrillos, hormign armado, cristal, acero y madera o ya sea
para dividir interiormente o para cerramientos exteriores de acuerdo al diseo.

Materialidad:

o Muro interior los muros interiores sern de ladrillo o cristales con aplicaciones
acsticas de acuerdo donde se ubiquen en el diseo.
Desde el punto de vista acstico cada sala ser tratada en forma independiente
buscando un confort acstico acorde a cada actividad. La solucin acstica
por lo general consiste en una doble piel interior separada de la estructura la
cual dependiendo de su posicin y funcin.

o Muro exterior deben ser de materiales del lugar de preferencia la madera


reforzados con acero, cristales y ladrillos todos en su mxima expresividad.
Color:

La ambientacin de los lugares deben responder a normas que van ms all de lo puramente
decorativo, se debe proporcionar un mbito que d al habitante una sensacin de calma,

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que facilite su concentracin en su actividad y estimule su eficiencia y rendimiento en la


misma. Para conseguir situaciones ptimas deben considerarse la calidad de la luz (natural
o artificial) y la reflexin que esta otorga a las superficies coloreadas evitando as los efectos
de deslumbramiento.

o Muro interior de colores claros para facilitar la iluminacin.

o Muros exteriores, deben estar en relacin con el ambiente, con la forma, con
la regin o localizacin del edificio y tambin con las cualidades estructurales
y la sensacin de peso, espacio, y distancia. Los colores vivos, solo deben ser
utilizados en superficies de pequeas dimensiones y habrn de ser
armonizados con los otros colores y tonos del conjunto.

Pisos (interiores y exteriores)


El acabado del piso por lo general es lo ltimo que se instala en una
construccin, pero es muy importante que se escoja el tipo de material a
utilizar ya que es necesario conocer las dimensiones, peso e incluso el costo
para que queden acordes al proyecto.

Pisos interiores
Pisos y Azulejos: existe una amplia variedad de diseos, colores y texturas
con las cuales se puede crear un espacio nico, con materiales de alta calidad.
Las presentaciones clsicas
de estos pisos son en Piso de Azulejos
dimensiones de60x60,
30x30 o 15x15, los
grosores pueden variar
dependiendo el tamao del
mosaico. La eleccin de
adhesivos y boquillas para
la instalacin de cada uno
delos pisos son en base al
estilo, color tipo de
mosaico.

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Mrmol: El mrmol es
una piedra que tras un Piso de marmol
proceso de pulido por
abrasin alcanza alto
nivel de brillo natural.
Puede ser utilizado por
piezas que llegan a
medidas de 60x60 o
30x30.El acabado que se
le da al mrmol vara si se
instalar en el interior o
exterior de la
construccin, pero los
ms tratados son: pulido,
al cido y mate.
Puede ser utilizado en interiores como recibidores, salas, comedor, recamaras,
rea de estar, etc. y en exteriores como rea de alberca, terrazas, etc., dndole
a cada placa de mrmol el acabado adecuado para el rea donde ser colocada.

Pisos exteriores.
Adoquines: Sus dimensiones piso de adoquines
suelen ser de20 cm. de largo por
15 cm. de ancho, lo cual facilita
la manipulacin con una
sola mano. En la actualidad ya se
elaboran de diversas formas y
colores, de manera que se pueden
crear diversos diseos en los
pavimentos. Aun as los colores
ms usados son el rojo, gris y
negro. Su colocacin es
compleja debido a que se busca
crear un patrn de adoquines a lo
largo del pavimento; lo que se
hace es escarbar el rea ir colocando poco a poco las piezas de manera lineal
o intersectadas, dependiendo el diseo.

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Con el paso del tiempo y con la idea


Piso de adoquines ecolgico
de crear materiales ecolgicos, se
consigui crear un adoqun
ecolgico el cual consta
simplemente de ser ms poroso,
tener una abertura en el centro o
seguir con la forma de rectngulo
pero al momento de ser instalado
estar separada una pieza de la otra.
Lo que se genera con este adoqun
es que la hierba crezca libremente
alrededor de el sin tener
impedimentos de concreto, adems
de que ahora el adoqun puede
absorber el agua de la lluvia y
pasarla al suelo.

Concreto: El concreto se puede instalar tanto en interiores como exteriores


debido a que es un material de alta resistencia, puede ser utilizado en lugares
de mayor trnsito y peso, ya sea en reas como patios, interior de centros
comerciales, andadores, residencias y estacionamientos. Las formas ms
comunes en las que se puede encontrar son: expuso (pulido), estampado,
estriado, goteado, acabado con sa, spray deck y barrido.
La instalacin de cualquiera de las opciones de concreto, comienza con
encolado en la zona que ser decorada y cuando est en el punto de fraguado
se procede a colocar el color endurecedor en polvo que aparte de dar un
pigmentado al concreto ayuda a dar mayor resistencia a la abrasin, se agrega
el desmoldaste (en caso del estampado) para un diseo ms definido, y as se
procede a colocar el molde e ir avanzando por partes. Una vez seco se aplica
sellador DECOR-SEAL para dar inacabado brilloso y con mayor resistencia
a la humedad.
Para el acabado expuso o tambin conocido como pulido al final se procede a
pasar una pulidora que deja una textura lisa y brillosa en el suelo.
El concreto estriado, es bastante usado en rampas para estacionamiento se
realiza por medio de cerchas, siendo este un trabajo muy artesanal para forjar
las estras en el concreto aun cuando el concreto se encuentra en estado
plstico.

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Techos, (tejas, tensionadas, prgolas, thermo techo)

aleros prolongados de este a oeste

Prolongar los aleros de las


cubiertas en fachadas este-oeste
para protegerlas del sol y la
lluvia.

o Techo a dos aguas: Los


techos deben considerar
las precipitaciones, para
un buen drenaje, se
tomaron en cuenta una
pendiente de 30%.

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Tejas
Teja ondulada gran onda (onduline):

teja ondulada gran onda

Thermo techo

Este es un tipo de cubierta ligera, compuesta por paneles termo-acsticos


compuestos por dos lminas exteriores de acero pre-pintado y una alma de
espuma rgida de poliuretano de alta densidad, inyectada a presin. Est
cubierta la utilizara en espacios que requieran un techo ligero. La utilizar
como un elemento repetitivo en ciertos espacios del centro cultural, lo que le
dar un carcter marcado al espacio que la contenga. Est cubierta estar
sostenida por columnas de acero y una estructura tambin de acero.

Prgolas

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Pergolas de madera: Que se


utilizaran en los espacios
exteriores de integracin social
entre la poblacin.
Su propiedad principal es que da
sol y sombra a la vez, adems la
madera es un material rstico y
se complementara
perfectamente con los muros de
y los techos de tejas. Para que
sea una estructura segura lo
haremos con pilares anclados al
suelo con pollos, y con una viga
fija al muro.

Acabados (puertas, ventanas, baos)

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puerta de madera

Puertas:
Mamparas: todas las mamparas sern de
vidrio con aristas reforzadas con
aluminio.

Puertas de madera: algunas puertas sern


hechas a base de madera local.

Puertas de policarbonato: las puertas de


policarbonato sern utilizadas en los
baos sobretodo.

Ventanas: se recomienda dejar el


edificio con orientacin norte-sur

BIBLIOGRAFIA
http://biblio3.url.edu.gt/Tesis/2012/03/01/Rosales-Javier.pdf

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http://tallerdesustentabilidad.ced.cl/wp/wp-content/uploads/2015/04/UNESCO-El-
concepto-de-sustentabilidad.pdf

http://www.plataformaarquitectura.cl/2011/01/07/b ayside-marina-hotel-yasutaka-
yoshimuraarchitects/04-bayside/

http://sustentator.com/blog-es/por-dondeempiezo/diccionario/

http://www.gestiopolis1.com/recursos7/Docs/ger/m edio-ambiente-y-manejo-de-
recursosnaturales.htm

http://www.miliarium.com/bibliografia/GlosarioArqu itecturaSostenible.asp

http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/02/02_2178.pdf

http://www4.congreso.gob.pe/comisiones/1999/turismo/normas/DS12.94.HTML

http://ri.ues.edu.sv/6231/1/50107985.pdf

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