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SECTOR
PRODUCCIN AGROPECUARIA
TTULO:
TCNICO EN PRODUCCIN AGROPECUARIA
INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
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Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Gobernador de la Provincia
Dr. Francisco Prez
Vice Gobernador de la Provincia
Dn. Carlos Ciurca
Directora General de Escuelas
Prof. Mara Ins Abrile de Vollmer
Secretaria de Educacin
Prof. Mnica Soto
Subsecretaria de Planeamiento y Evaluacin
de la Calidad Educativa
Lic. Livia Sndez de Garro
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COORDINACIN GENERAL
PROF. MARA DEL CARMEN DE PEDRO
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Estimadas /os Supervisores, Directivos y Docentes
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NDICE
ENCUADRE GENERAL 11
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CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES 113
CICLO BSICO O PRIMER CICLO 120
Geografa- Primer Ao 120
Historia y Formacin tica y Ciudadana- Primer Ao 123
Historia y Formacin tica y Ciudadana- Segundo Ao 125
CICLO ORIENTADO O SEGUNDO CICLO 127
Geografa- Tercer Ao 127
Historia- Tercer Ao 129
Economa Social- Cuarto Ao 132
Formacin tica y Ciudadana- Quinto Ao 134
Psicologa Laboral- Sexto Ao 136
EDUCACIN ARTSTICA 144
CICLO BSICO O PRIMER CICLO 146
Artes Visuales - Primer Ao o Segundo Ao 146
Msica - Primer Ao o Segundo Ao 151
Teatro - Primer Ao o Segundo Ao 156
COMUNICACIN 161
CICLO BSICO O PRIMER CICLO 165
Comunicacin Social- Primer Ao o Segundo Ao 165
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CUARTO AO 216
Matemtica 216
Bases para la Reproduccin 219
Qumica 221
Procesos Productivos 223
QUINTO AO 225
Matemtica 225
Microbiologa Industrial Agroalimentaria 228
Qumica Analtica 231
Tecnologa de Medicin y Control II 233
SEXTO AO 235
Construcciones e Instalaciones Agroalimentarias 235
FORMACIN TCNICA ESPECFICA 237
CICLO BSICO O PRIMER CICLO 237
PRIMER AO 237
Taller Tcnico Pre-Profesional 237
SEGUNDO AO 244
Taller Tcnico Pre-Profesional 244
CUARTO AO 254
Produccin de Plantas Bajo Cubierta 254
Produccin Vitcola I 256
Produccin Hortcola I 258
Riego y Drenaje 260
Mantenimiento de Mquinas y Equipos 262
QUINTO AO 264
Produccin Frutcola I 264
Produccin Vitcola II 266
Produccin Hortcola y Aromticas 268
Produccin Animal I 270
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SEXTO AO 273
Produccin Frutcola II 273
Enologa 275
Produccin Orgnica 277
Produccin Animal II 279
Acondicionamiento de Frutas y Hortalizas 281
Industrializacin de Frutas y Hortalizas 283
Anlisis Instrumental de los Alimentos 285
Marco Jurdico 288
Organizacin y Gestin de la Empresa Agropecuaria 290
Seguridad e Higiene en el Trabajo 292
PRCTICAS PROFESIONALIZANTES 294
QUINTO AO 298
SEXTO AO 300
TEMAS TRANSVERSALES 302
BIBLIOGRAFA 330
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Mendoza, Argentina.
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ENCUADRE GENERAL
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f) Desarrollar las capacidades necesarias para la comprensin y utilizacin
inteligente y crtica de los nuevos lenguajes producidos en el campo de las tecnologas
de la informacin y la comunicacin.
g) Vincular a los/as estudiantes con el mundo del trabajo, la produccin, la
ciencia y la tecnologa.
h) Desarrollar procesos de orientacin vocacional a fin de permitir una
adecuada eleccin profesional y ocupacional de los/as estudiantes.
i) Estimular la creacin artstica, la libre expresin, el placer esttico y la
comprensin de las distintas manifestaciones de la cultura.
j) Promover la formacin corporal y motriz a travs de una educacin fsica
acorde con los requerimientos del proceso de desarrollo integral de los adolescentes.
De las normas del Consejo Federal, se retoman resoluciones que sealan los
criterios acordados para la construccin colectiva de una escuela secundaria que,
bajo el signo de la obligatoriedad, ponga en el centro las trayectorias escolares de
todos los adolescentes y jvenes, en tanto sujetos de derecho a la educacin.
Las Resoluciones N 247/05, N 249/05, N 141/11, N 180/12, N 181/12 y N
182/12 establecen los Ncleos de Aprendizajes Prioritarios de las diferentes reas
disciplinares para la elaboracin de los diseos curriculares jurisdiccionales
correspondientes a la Educacin Secundaria.
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La Resolucin N 79/09 aprueba el Plan Nacional de Educacin Obligatoria,
como oportunidad de construir en forma conjunta estrategias para enfrentar los
problemas y desafos de la educacin obligatoria, en sus diferentes mbitos, niveles y
modalidades. El Plan procura entre otros objetivos, el ejercicio efectivo del derecho a
la educacin de todos los nios, nias, adolescentes, jvenes y adultos y el
fortalecimiento del lugar de la escuela como el espacio pblico apropiado para lograr el
acceso universal a una educacin de calidad.
Este Plan contempla que los principales problemas de la educacin obligatoria
estn relacionados con el acceso a la escolarizacin, las trayectorias escolares de los
estudiantes y las condiciones organizacionales y pedaggicas en que se inscriben, la
calidad de los aprendizajes, la organizacin de las instituciones educativas, el
planeamiento y la gestin administrativa del sistema. Especficamente, para la
Educacin Secundaria busca incrementar la cobertura del nivel, mejorar la calidad de
la oferta educativa y las trayectorias escolares de los estudiantes y fortalecer la gestin
institucional.
La Resolucin N 84/09 establece los lineamientos polticos y estratgicos de la
Educacin Secundaria obligatoria, como acuerdos federales que pretenden dotar de
unidad pedaggica y organizativa al nivel secundario. La norma instituye que para
alcanzar la finalidad de la Educacin Secundaria, la poltica educativa debe garantizar
el derecho a la educacin y la inclusin de todas y todos, las condiciones pedaggicas
y materiales para hacer efectivo el trnsito por el nivel obligatorio, una formacin
relevante, trayectorias escolares continuas y completas, y las condiciones para
establecer vnculos con el nivel primario y articular con las universidades, institutos
superiores de formacin docente u otras instituciones de Educacin Superior.
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La Resolucin N 123/10 define los lineamientos polticos y tcnicos para la
incorporacin, integracin y aprovechamiento pedaggico de las Tecnologa de la
Informacin y la Comunicacin (TIC), en el sistema educativo. Explicita que resulta
necesario conferir a la totalidad de las propuestas una orientacin general y criterios
comunes que posibiliten la convergencia de esfuerzos de inversin en equipamiento,
infraestructura y conectividad, orientados hacia un proyecto pedaggico articulado de
inclusin digital para la mejora de la enseanza.
La Resolucin N 191/12 establece el ncleo comn de la Formacin del Ciclo
Orientado de la Educacin Secundaria.
Asimismo, la Educacin Tcnico Profesional posee un marco normativo que
define las condiciones para que cada sector tcnico emita y certifique ttulos con
homologacin nacional mediante la adaptacin y articulacin de su trayecto formativo
a los marcos especficos de referencia y la definicin curricular en cada sector. En
punto a ello estas definiciones se explicitan en las siguientes resoluciones:
Resolucin N 13/07 CFE: aprueba el Documento Ttulos y Certificados de la
Educacin Tcnica Profesional.
Resolucin N 15/07 CFE: aprueba los documentos marcos de referencia de
los sectores tcnicos de la Modalidad Tcnico Profesional (con los siguientes
anexos)
Anexo I sector Produccin Agropecuaria
Anexo II sector Construcciones Edilicias
Anexo III sector Electrnico
Anexo IV sector Electricidad
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las actuales ofertas formativas a las orientaciones definidas federalmente, jornadas de
capacitacin docente enmarcadas en el Programa Nacional de Formacin
Permanente, entre otras.
La provincia de Mendoza ha recuperado la riqueza y los aportes de estas
instancias para construir la propuesta formativa del nivel secundario, en vistas a
conformar el marco comn fundamentado que establezca los aspectos directamente
vinculados a los procesos de enseanza y de aprendizaje que se generan en las
instituciones educativas de nuestra provincia.
Como parte de esta construccin, la Resolucin Provincial N 682-DGE-2012
define el Rgimen Acadmico de la Educacin Secundaria y se constituye en un
instrumento de gestin que ordena, integra y articula las normas y prcticas
institucionales que regulan el proceso de enseanza y aprendizaje y las trayectorias
escolares reales de los estudiantes a fin de adecuarlas a los requerimientos de una
educacin obligatoria de calidad para todos. Asume como principio bsico y orientador
de toda Ia poltica educativa provincial que todos los adolescentes y jvenes pueden
aprender en condiciones adecuadas y que es posible generar esas condiciones si se
pone en el centro de la toma de decisiones polticas y tcnicas a las trayectorias
escolares reales de los estudiantes. De este modo, rearticular desde all el currculum,
Ia organizacin, la gestin y los recursos, con una voluntad poltica de avance frente a
los lmites que plantea el modelo escolar homogneo y con una voluntad colectiva que
aspira romper el crculo en el que se reproducen Ia desigualdad e injusticia social en
desigualdad e injusticia educativa.
Asimismo, la poltica provincial de convivencia y la nueva concepcin de
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Orientado de la Educacin Secundaria. Adems aprueba la estructura curricular del
Ciclo Bsico y establece los formatos de los espacios que la conforman.
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CONCEPCIONES PEDAGGICAS
Currculum
Se concibe al currculum como proyecto poltico-pedaggico y por lo tanto
histrico, social, cultural y educativo. Representa una sntesis de elementos culturales
(conocimientos, valores, costumbres, creencias, hbitos) que conforman esta
propuesta poltico educativa (De Alba, 1995), y que como tal, expresa un conjunto de
principios, criterios e intencionalidades educativas y de accin, acordadas y
legitimadas en un proceso dialctico entre la sociedad portadora de cultura y la
escuela, garante en la construccin de lo comn, orientado a la democratizacin de los
saberes, la inclusin de todos los estudiantes de nuestra provincia con justicia
educativa y la insercin plena en la sociedad.
Esta propuesta poltico-educativa reconoce y valora sentidos y prcticas
socioculturales que expresan el para qu, por qu, cundo, dnde, a quin, qu se
ensea, en todas y cada una de las instituciones educativas. No se reduce a la
explicitacin de estas prcticas sino que supone el desarrollo de acciones que al ser
sometidas a procesos reflexivos, permiten la construccin de nuevas sntesis, en las
que intervienen todos los sujetos comprometidos en la realidad que se busca
transformar. En tales procesos se entrecruzan y convergen diferentes realidades
subjetivas que atienden a los componentes representacionales, culturales y socio-
contextuales que poseen los sujetos intervinientes.
Es en este sentido, donde el currculum adquiere su carcter flexible y dinmico
como potenciador, mediador y transformador de una prctica educativa con sentido
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formativo y relevancia.
Subyace en esta propuesta el criterio de justicia, que supone democratizar los
saberes, reconocer de modo incluyente las diferentes historias, trayectorias,
oportunidades culturales a las que adolescentes y jvenes han podido acceder, usos
sociales, nuevos saberes de los que ellos son portadores, e intervenir sobre ellas sin
producir exclusiones o estigmatizaciones de ninguna naturaleza.
Conocimiento
En concordancia con el concepto de currculum, el conocimiento es entendido
como el producto de una construccin personal y social, que le permite al hombre, a
travs de una representacin de la realidad personal y social, comprenderla y
explicitarla (Iturralde, D. y Campos, P., 2000). En esa construccin dialctica, el
conocimiento adquiere un carcter provisional, justamente, por estar contextualizado
en un momento determinado.
La transmisin de la cultura o patrimonio cultural es un tema que involucra de
manera directa a la escuela como lugar privilegiado para tal fin. La Ley de Educacin
Nacional pone de manifiesto, de manera clara y precisa, el carcter pblico y social del
conocimiento, y la consecuente distribucin equitativa del mismo, unido al derecho
personal y social de todos los ciudadanos a su apropiacin para la participacin en un
proceso de desarrollo, con crecimiento econmico y justicia social.
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El conocimiento circunscripto al mbito escolar toma un matiz especfico e
intencional como recorte o seleccin que expresa un acuerdo social sobre lo que se
debe transmitir a las nuevas generaciones. Es as como este conocimiento se
transforma en un saber a ser enseado, en un tiempo, en un espacio y con grupos
determinados, en el contexto de un momento histrico particular.
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Aprendizaje y sujeto que aprende
El aprendizaje es entendido como un complejo proceso de apropiacin de
saberes valorados y promovidos social y culturalmente. Se encuentra atravesado por
distintas instancias que suponen quiebres, reconstrucciones, avances y retrocesos,
cruzadas tanto por las caractersticas del sujeto como por el grado de complejidad del
objeto de conocimiento. El sujeto se desarrolla y aprende por participar en las
prcticas culturales en las que se produce un proceso de apropiacin recproca,
aunque no necesariamente simtrico, entre sujeto y cultura. Este proceso es a la vez
de naturaleza subjetiva y social.
Bajo esta concepcin de aprendizaje, el sujeto en situacin de estudiante es,
ante todo, un ciudadano que transita la escolaridad en clave de derecho a la
educacin, esto es, derecho a apropiarse de los bienes simblicos y materiales de la
sociedad, y a alcanzar aprendizajes valiosos y significativos, actualizados y que estn
fundados en la democracia.
El estudiante es protagonista y destinatario de los procesos de enseanza y
aprendizaje, los que deben propiciar la construccin de una trayectoria escolar
relevante en un ambiente de responsabilidad, cuidado y respeto por sus recorridos e
historias particulares. En este sentido, es importante considerar que el estudiante, en
tanto sujeto, se constituye en relacin con otro(s) en un espacio que le permite
ubicarse como perteneciente a una generacin y a una cultura, que lo hace partcipe
de prcticas y experiencias que lo enriquecen. Por ello, es necesario comprender que
se apropia de experiencias y significados transmitidos por la escuela, a partir de la
mirada y las expectativas que los adultos poseen y, al mismo tiempo, l es sujeto de
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Participar no significa slo tomar parte en una situacin o evento, en el sentido habitual al que referimos cuando
hablamos de sujeto ms o menos participativo. Participar se concibe como ser parte de la situacin que se habita.
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Los estudiantes y las nuevas tecnologas de la informacin y la comunicacin
Los modos en que los adolescentes y jvenes de hoy aprenden -a travs de la
observacin, el ensayo y error, la experimentacin, la capacidad de unirse, colaborar y
hacer circular lo que producen en la web, de interactuar con otros y de participar de
comunidades de usuarios- han problematizado qu se ensea, a quines, qu y cmo
se hace, replanteando el lugar de las nuevas tecnologas de la informacin y la
comunicacin en el proceso educativo.
Es innegable que el impacto de las nuevas tecnologas y la era digital
constituye el motor de profundas modificaciones en la cultura, la sociedad y la
educacin. Los jvenes se han mostrado sumamente permeables a la incorporacin
de las tecnologas y los cambios que de ellas se derivan. Han hecho propias las
lgicas que propone el uso de las TIC, reconfigurndolas en su lenguaje, expresiones,
interacciones y formas de acceder a la informacin y en la apropiacin y significacin
del conocimiento.
Ante esta realidad, una educacin que impacte verdaderamente en los
aprendizajes de los estudiantes para garantizar la igualdad en el acceso a los bienes
culturales, necesita una escuela capaz de repensar(se) desde su estructura, su
dinmica y sus prcticas, el lugar de los aprendizajes en torno a lo virtual, lo
multimedial y el lenguaje visual, entre otros. Tales aprendizajes posibilitan otros modos
de comunicacin, de experiencia y de construccin de sentidos que reconocen en la
imagen, el sonido y el gesto, la apertura a otras prcticas de acceso, circulacin,
produccin y difusin del conocimiento junto a la conservacin y transmisin de la
cultura. Esto supone el reconocimiento y la comprensin de que lo oral, lo escrito, lo
Evaluacin
La evaluacin educativa es un proceso de valoracin de las situaciones
pedaggicas que incluye, al mismo tiempo, los resultados de aprendizaje alcanzados,
los contextos y condiciones en que estos tuvieron lugar y los procesos de enseanza
desplegados a tal fin. Integra el proceso pedaggico y como tal requiere que exista
correspondencia entre la propuesta de enseanza y la propuesta de evaluacin.
Recupera tanto los procesos realizados por los estudiantes como la reflexin respecto
a las intervenciones pedaggicas realizadas, para regular, reencauzar o reorientar la
toma de decisiones en las situaciones de enseanza desarrolladas.
Al ser entendida como procesual, se Ileva a cabo en momentos especficos
pautados con mayor o menor grado de formalizacin y en toda clase de situaciones
educativas, requiere de observaciones y de anlisis valorativos de las producciones y
de los procesos de produccin de los estudiantes, durante el desarrollo de las
actividades previstas para la enseanza.
La evaluacin es una actividad de comunicacin, un ejercicio transparente que
implica producir un conocimiento y transmitirlo, es decir, ponerlo en circulacin entre
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los diversos sujetos involucrados. Su carcter pblico favorece la equidad y refuerza
su carcter formativo. En este mismo sentido, se considera a la evaluacin como un
conocimiento que se construye en una institucin en la que las prcticas cobran
sentido poltico y en la que los espacios de reflexin tienen un lugar privilegiado.
Estas caractersticas, lo poltico y lo reflexivo, que dan sentido a la prctica
evaluativa, se inscriben en una nocin de calidad educativa que solo puede ser
juzgada en referencia a los resultados alcanzados por todos los estudiantes, es decir
con una clara conviccin inclusiva. Desde esta perspectiva, asumida en la legislacin
educativa y el mandato social de recuperar a la escuela como generadora de inclusin
y movilidad social a travs del conocimiento, ser necesario dejar de hablar de xito
en los trminos tradicionales y reemplazarlo por logros dentro de los actuales
patrones de desempeo, rendimiento y condiciones de enseanza en la escuela que
incluye.
En la institucin educativa, las prcticas evaluativas deben contribuir al
desarrollo de procesos de enseanza cada vez ms potentes, promoviendo ms y
mejores aprendizajes y trayectorias escolares continuas y completas. La reflexin
conjunta y los acuerdos de los equipos docentes y de conduccin de cada escuela
sobre el propsito formativo de cada espacio curricular, en la propuesta general de
formacin, enriquecen la perspectiva de la evaluacin y permiten superar
concepciones parciales o fragmentarias.
Los cambios emanados de los acuerdos docentes, no se refieren a temas, en
el sentido pedaggico tradicional, sino que los mismos deben promover desarrollo y
despliegue de estructuras de conocimiento que transformen y enriquezcan, sin
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violentar, el contexto cultural de los estudiantes, en una accin deliberada que se torna
formativa en tanto el docente trabaja sobre procesos de construccin de estructuras de
aprendizaje, y la evaluacin pondera el grado de apropiacin de una o ms estrategias
a partir de diversas situaciones didcticas que despliegan aprendizajes especficos.
La evaluacin debe propiciar una nueva forma de aprender, ensear y valorar
estrategias de aprendizaje y alejarse de la perspectiva de bsqueda de resultados en
conductas meramente formales y homogneas, con escisin entre teora y prctica,
caracterstica de algunos reduccionismos.
La evaluacin asociada a la calidad entiende a la educacin como un derecho
social inalienable de todos los estudiantes en su condicin de sujetos. Desde este
enfoque renovado no se habla de la eficiencia del mercado; sino que las referencias
de calidad estn en funcin del crecimiento, de las oportunidades que demanda la
diversidad, del desarrollo humano, de educar para la vida, para el ejercicio de la
soberana y de la ciudadana.
De esta forma cobra significacin el enfoque del presente Diseo Curricular
que, sin restarle importancia a los resultados, despliega la intencin formativa de los
saberes en mltiples y variados trayectos, enunciados en los aprendizajes especficos
de la propuesta de cada espacio curricular, explicitada con claras y diversas
referencias para la evaluacin.
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ESTRUCTURA DE LA EDUCACIN SECUNDARIA TCNICO
PROFESIONAL
La Educacin Secundaria constituye una unidad pedaggica y organizativa
que, junto a los niveles educativos precedentes, compone una estructura de 14 15
aos2 de duracin obligatoria para todos los/as nios/as, adolescentes y jvenes. La
unidad pedaggica del nivel tiende a garantizar la equidad del sistema educativo,
mediante la formulacin de propuestas educativas de igual valor formativo y social.
Est pensada desde la igualdad en el acceso a los bienes culturales, para todos los
estudiantes, en todas las escuelas, en el marco de una poltica que garantiza el
derecho a aprender que tienen todos los ciudadanos que asisten a la escuela.
En el marco de los Acuerdos Federales, la provincia de Mendoza estructura la
Educacin Secundaria en dos ciclos: un Ciclo Bsico o Primer Ciclo, comn a todas
las modalidades, de dos aos de duracin3; y un Ciclo Orientado con carcter
diversificado de tres aos para las ofertas de Educacin Secundaria Orientada y
Educacin Artstica Especializada (Res. CFE N 111/10, 120/10 y 179/12), y de cuatro
aos para las de Educacin Secundaria Tcnico Profesional (Res. CFE N 47/08 y
229/14).
El Ciclo Bsico o Primer Ciclo brinda a todos los estudiantes oportunidades
de continuar apropindose de los aprendizajes considerados fundamentales, tanto
para su desarrollo personal como para su participacin en la ciudadana democrtica y
en la sociedad.
El Ciclo Orientado o Segundo Ciclo ofrece una formacin que contina,
profundiza y ampla los aprendizajes considerados bsicos, fundamentales y comunes
Formacin General.
Formacin Cientfico-Tecnolgica.
Formacin Tcnica Especfica.
Prcticas Profesionalizantes.
2
La Educacin Secundaria Orientada tiene una oferta de 5 aos y la Educacin Tcnico Profesional de 6 aos.
3
En el caso de los Secundarios de Arte con Especialidad y Artstico-Tcnicos (a excepcin de los Secundarios con
Orientacin en Arte) desde el primer ao del ciclo bsico, adems de los espacios de Educacin Artstica de la
Formacin General, se iniciar la Formacin Especfica segn la titulacin.
En las Escuelas de Educacin Tcnico Profesional se implementar desde el primer ao tanto los espacios de la
Formacin General como los de la Formacin Especfica.
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El Campo de la Formacin General, es el que se requiere para participar activa,
reflexiva y crticamente en los diversos mbitos de la vida social, poltica, cultural
y econmica y para el desarrollo de una actitud tica respecto del continuo cambio
tecnolgico y social. Este campo es comn a todos los estudiantes del nivel
secundario, y posee carcter propedutico.
Este campo refiere a lo bsico, a los saberes que son necesarios para
garantizar el conocimiento y la interlocucin activa de los adolescentes y jvenes con
la realidad, y tambin a los que son pilares de otras formaciones posteriores. En
cuanto saber validado colectivamente, la formacin general requiere de un trabajo de
enseanza integrador de las mltiples facetas del conocimiento, que apele a sus
diversas herramientas y aplicaciones, que promueva el desarrollo de todos los
aspectos de los sujetos, entre sujetos y en situacin.
En el Ciclo Orientado o Segundo Ciclo la enseanza de las disciplinas y reas
que componen la Formacin General comn, deber organizarse para abordar -toda
vez que sea posible- temas y problemas relativos a la orientacin.
Dicha formacin, general y comn, posibilitar a los estudiantes recorrer las
construcciones tericas y las prcticas de produccin de conocimientos propias de: la
Lengua y la Literatura, la Matemtica, las Ciencias Sociales y entre ellas, la Historia,
la Geografa, la Economa-, las Ciencias Naturales -y entre ellas, la Biologa, la
Qumica y la Fsica-, la Formacin tica y Ciudadana y las Humanidades, la Educacin
Fsica, la Educacin Tecnolgica, la Educacin Artstica, y las Lenguas (clsicas,
regionales, de herencia, extranjeras). Tendr una extensin mnima total de 2000
horas reloj, en todos y cada uno de los planes de estudios de la modalidad.
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Este proceso formativo debe distinguirse por la integracin entre la teora y la
prctica, la experimentacin y la construccin de saberes, que debe llevarse a cabo
en entornos formativos adecuados (laboratorios, talleres, unidades productivas)
establecidos en la Ley de ETP y garantizados por el INET.
Todo este proceso de profesionalizacin culmina en una integracin y
transferencia de todas estas capacidades profesionales en las Prcticas
Profesionalizantes. Las mismas propician una aproximacin progresiva al campo
ocupacional hacia el cual se orienta la formacin del tcnico y favorecen la integracin
y consolidacin de los saberes a los cuales se refiere ese campo ocupacional,
poniendo a los estudiantes en contacto con diferentes situaciones y problemticas que
permiten tanto la identificacin del objeto de la prctica profesional como la del
conjunto de procesos tcnicos, tecnolgicos, cientficos, culturales, sociales y jurdicos
que se involucran en la diversidad de situaciones socioculturales y productivas que se
relacionan con un posible desempeo.
En sntesis, la propuesta formativa de la Educacin Secundaria Tcnico
Profesional est centrada en el desarrollo de un conjunto de saberes centrales,
relevantes y significativos, que incorporados como objetos de enseanza, contribuyan
a desarrollar, construir y ampliar las posibilidades cognitivas, expresivas y sociales que
los adolescentes y jvenes ponen en juego y recrean cotidianamente en su encuentro
con la cultura, enriqueciendo de ese modo la experiencia personal y social en sentido
amplio.
En el marco poltico educativo presentado, la propuesta formativa del Ciclo
Bsico o Primer Ciclo y del Ciclo Orientado o Segundo Ciclo prev una organizacin
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14. Sector Madera y Mueble: Ttulo: Tcnico en Industrializacin de la Madera y el
Mueble
15. Ttulo: Tcnico en Farmacia y Laboratorio
16. Ttulo: Tcnico Hidrulico
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ORGANIZACIN PEDAGGICA E INSTITUCIONAL
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diferentes modos de agrupamientos, flexibilidad en el uso de tiempos, espacios y
recursos. Organizar la variedad y la diversidad plantea la necesidad de ofrecer a todos
los estudiantes, durante toda su trayectoria escolar, propuestas de enseanza que:
Transcurran en espacios que den lugar a un vnculo pedaggico ms
potente entre los estudiantes, con los docentes y con el saber, dentro de la propia
escuela o fuera de ella.
Integren los aportes de otros actores de la comunidad para enriquecer la
tarea de ensear.
Pongan en juego experiencias que resulten movilizadoras, que partan de
experiencias reales y que promuevan saberes personales significativos y relevantes
para los sujetos.
Movilicen el deseo de los estudiantes por aprender de manera sostenida.
Estn organizadas a partir de diferentes intencionalidades pedaggicas y
didcticas.
Organicen de distinta forma la enseanza para ofrecer diferentes modos de
acceder al conocimiento.
Agrupen de distintos modos a los estudiantes.
Incluyan diversos formatos, tales como: talleres, seminarios, jornadas de
profundizacin temtica, trabajo en Ia biblioteca, salidas de campo, etc.
Sumen tiempos complementarios y otras estrategias diferentes de
enseanza para estudiantes que presenten dificultades.
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Potencien el uso de las TIC. El aporte que las tecnologas digitales pueden
hacer al desarrollo de nuevas propuestas de enseanza favorecer el logro de
aprendizajes que habiliten nuevos modos de ser y estar en la escuela secundaria, en
torno al conocimiento.
Al momento de pensar el Proyecto Curricular Institucional, los equipos
docentes y directivos podrn optar por:
Propuestas de enseanza al interior de cada espacio curricular, que
incluyan estrategias de desarrollo mixtas que alternen regularmente el dictado de
clases con talleres de integracin, produccin y/o profundizacin; que permitan el
trabajo en el aula y el trabajo en los gabinetes de TIC, Biblioteca, Laboratorio; que
alternen el docente que se hace cargo del dictado de la disciplina/rea, cuando en la
institucin haya ms de un profesor de la disciplina/rea de que se trate.
Talleres: organizados para acrecentar el desarrollo de formas de
conocimiento basadas en la exploracin, la produccin y la expresin de los
estudiantes. Los talleres suman experiencias que les permiten a los
estudiantes acceder a otros saberes y prcticas de apropiacin y produccin
cientfica, acadmica y cultural. Estos talleres, que estarn centrados en la
produccin (de saberes, experiencias, objetos, proyectos, lecturas), tendrn por
contenido el recorte especfico que cada docente plantee en dilogo con otros
docentes del ao o del ciclo- de aquellas cuestiones, casos, perspectivas o
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abordajes del campo de conocimientos que ensea, definidos para trabajar con
los estudiantes.
Propuestas de enseanza que convocan la intervencin de dos o ms
espacios curriculares, tales como Seminarios temticos intensivos y Jornadas de
profundizacin temtica. Son propuestas pedaggicas que tienen el propsito de
priorizar temas de enseanza que requieran del aporte de distintas disciplinas o reas
curriculares. Dichas propuestas se caracterizan a continuacin:
Seminarios Temticos Intensivos: proponen el desarrollo de campos
de produccin de saberes que histricamente se plantearon como contenidos
transversales del currculum, tales como: Educacin Ambiental, Educacin para
la Salud, Educacin en Derechos Humanos, Educacin Sexual Integral,
Educacin Vial y otros que cada jurisdiccin determine. Podrn tener un
desarrollo acotado en el tiempo, planteado dentro del horario semanal previsto
para las asignaturas que interactan en la propuesta, o planteando un corte en
el dictado regular de las mismas. En principio, los estudiantes de un mismo
curso trabajan con el conjunto de los profesores que asumen la enseanza en
estas propuestas. No obstante podrn plantearse toda vez que pueda
organizarse y sea consistente con los propsitos de enseanza- agrupamientos
que incluyan a ms de un curso o ao.
Jornadas de Profundizacin Temtica: constituyen instancias de
trabajo escolar colectivas en las que los profesores aportan, desde la disciplina
que ensean, a la problematizacin y comprensin de un tema de relevancia
social contempornea. Las redes sociales aportan espacios de debate, diseo,
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Propuestas de enseanza de apoyo institucional a las trayectorias
escolares, que incluyan estrategias de acompaamiento del ingreso, recorrido y
egreso de la escuela secundaria. Las instancias de apoyo son tiempos y espacios
definidos por la jurisdiccin y las escuelas con la intencionalidad pedaggica de
brindar oportunidades de aprendizaje adicionales a los estudiantes que lo requieran.
Su organizacin implica el trabajo colectivo de los equipos docentes en base a dos
metas: identificar los obstculos que presentan los estudiantes en relacin con
contenidos especficos y prioritarios; y disear propuestas alternativas de enseanza.
Propuestas de enseanza para la inclusin institucional y la progresin
en los aprendizajes, centradas en la reflexin y en la promocin de procesos
metacognitivos sobre la condicin juvenil y condicin estudiantil. Podrn concretarse
como: instancias informativas y formativas sobre estrategias de estudio alternativas,
valiosas en el nivel secundario; foros juveniles de reflexin grupal sobre temas
predefinidos; jornadas organizadas para el esparcimiento, que enriquezcan una
convivencia favorable al aprendizaje, entre otras.
Propuestas de enseanza complementarias, que constituyan un conjunto de
alternativas centradas en prcticas y saberes de relevancia en el futuro prximo de los
estudiantes del ltimo ciclo. Podrn incluir dos tipos de propuestas: cursos relativos al
aprendizaje de oficios o de tareas diversas, vinculados al mbito de la produccin de
bienes o de servicios con valor relativo en el mercado del trabajo; y cursos de distinto
tipo que fortalezcan la formacin de los estudiantes para el ingreso a estudios
superiores.
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PROPUESTA FORMATIVA DE LA EDUCACIN
SECUNDARIA TCNICO PROFESIONAL
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La gestin de la informacin digital: bsqueda, seleccin, organizacin y
presentacin de informacin.
El trabajo colaborativo en red: aprendizaje colaborativo en espacios
virtuales, trabajo en red.
El uso crtico y responsable de TIC: utilizacin y evaluacin de recursos
digitales y software especficos, introduccin de criterios sobre desarrollo y tipo de
software.
La integracin de las TIC en el mbito de las instituciones educativas implica
repensar el desarrollo curricular-escolar, como as tambin el trabajo de docentes y
estudiantes en las aulas. As entendida, permite superar la inclusin de un
equipamiento, herramienta digital o software y asumir que las nuevas tecnologas
configuran nuevas formas y significados en los procesos de acceso, construccin y
comunicacin del conocimiento.
Asimismo, resulta pertinente destacar que la presentacin de la propuesta
formativa de ambos ciclos, no busca fragmentar la mirada de la Educacin Secundaria
Tcnico-Profesional, sino acompaar la implementacin gradual de la misma. Retoma
una mirada pedaggica que atiende a la unidad del nivel. Por ello, los componentes
curriculares contemplados para cada espacio curricular refieren a los seis aos de la
escolaridad secundaria y guardan estrecha relacin con los propsitos formativos del
nivel: el ejercicio pleno de la ciudadana, la insercin en el mundo del trabajo y la
continuidad en los estudios superiores.
Los espacios curriculares del Campo de la Formacin Cientfico Tecnolgica, y
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PROPSITOS
Definen intenciones de enseanza: lo que desde el
GENERALES DEL
rea/disciplina se pretende hacer y poner a disposicin en el
REA/DISCIPLINA EN
desarrollo de los aprendizajes de los estudiantes a lo largo
LA EDUCACIN
del nivel secundario.
SECUNDARIA
LA ENSEANZA Y EL
Refiere a las intencionalidades pedaggicas del espacio
APRENDIZAJE DEL
curricular y a la seleccin de los saberes a desarrollar. Este
REA/DISCIPLINA EN
componente permite visibilizar claramente la intensidad de la
LA EDUCACIN
tarea docente en el proceso formativo de esta propuesta.
SECUNDARIA
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EDUCACIN TCNICO PROFESIONAL
SECTOR PRODUCCIN AGROPECUARIA
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Esta complejidad creciente se evidencia a partir de los ncleos
problematizadores planteados desde la perspectiva del objeto de estudio: Cmo se
produce? Cmo se industrializa y se comercializa? Cmo se autogestiona un
microemprendimiento?
Este perfil profesional se construye a partir de un recorrido de
profesionalizacin, que se inicia en el Primer Ciclo o Ciclo Bsico con saberes
profesionales bsicos, que tiene como propsito fundamental la adquisicin de
habilidades manuales, cognitivas y sociales en un desempeo concreto, familiarizando
a los estudiantes en un mbito de trabajo.
Dado que uno de los propsitos de la Educacin Tcnica es garantizar la
formacin integral de los estudiantes, para poder ampliar y profundizar estas
capacidades, es necesario el aporte de una formacin general, de una cultura
cientfico-tecnolgica de base, y una formacin tcnica especfica de carcter
profesional, presente en esta estructura curricular en los cuatro campos de formacin.
Este proceso formativo debe distinguirse por la integracin entre la teora y la
prctica, la experimentacin y la construccin de saberes, que debe llevarse a cabo
en entornos formativos adecuados (laboratorios, talleres, unidades productivas)
establecidos en la Ley de ETP y garantizados por el INET.
Todo este proceso de profesionalizacin culmina en una integracin y
transferencia de todas estas capacidades profesionales en las Prcticas
Profesionalizantes. Las prcticas profesionalizantes propician una aproximacin
progresiva al campo ocupacional hacia el cual se orienta la formacin del Tcnico en
Produccin Agropecuaria y favorecen la integracin y consolidacin de los saberes a
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agropecuarios que estn en continuo funcionamiento o movimiento. La orientacin
apunta a formar sujetos activos, proactivos y creativos, no meramente pasivos en
cuanto al seguimiento y ejecucin de manuales de procedimientos sino que puedan
actuar crticamente en un contexto de obediencia reflexiva a normas, ordenes y
procedimientos; al mismo tiempo que sean capaces de tomar iniciativas sugiriendo
propuestas transformadoras.
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NCLEOS PROBLEMATIZADORES DEL SECTOR PRODUCCIN AGROPECUARIA
Mejora
continua de la
INTEGRACIN TEORA-PRCTICA
Res CFE
CONSTRUCCIN DE SABERES CON COMPLEJIDAD CRECIENTE PARA: 15/07
Anexo 1
Organizar y gestionar una explotacin agropecuaria
Realizar las operaciones y labores de los procesos de produccin vegetal y animal con criterios de rentabilidad y sustentabilidad
Efectuar las operaciones de industrializacin de productos alimenticios de origen vegetal y animal
Realizar el mantenimiento primario, la preparacin y operacin de instalaciones, mquinas y equipos de la explotacin agropecuaria
Educacin Fsica 3 Educacin Fsica 3 Educacin Fsica 3 Educacin Fsica 3 Educacin Fsica 3
Cs. Sociales: Geografa 6 Geografa 3
Cs. Sociales: Historia y Cs. Sociales: Historia y Formacin tica y
Formacin tica y 6 Formacin tica y 6 Historia 3 Economa Social 3 3 Psicologa Laboral 4
Ciudadana
Ciudadana Ciudadana
Educacin Artstica: Teatro, 2 Educacin Artstica: Teatro, 2
Msica, Artes Visuales Msica, Artes Visuales
Educacin Artstica: Teatro, 2
Msica, Artes Visuales
Comunicacin Social 2 Comunicacin 3
TOTAL H/Ct. 28 23 16 13 15 4
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Biologa 3 4 Agroalimentaria
Reproduccin Agropecuarias
Educacin Tecnolgica 3 Fsica 4
6 6
Profesionalizantes (**) (**)
TOTAL H/Ct. 44 49 51 51 52 52
(**) Equipo Multidisciplinario
LENGUA
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desarrollo de estrategias lectoras especficas de la prctica literaria y el desarrollo de
capacidades analticas que involucren categoras y conceptualizaciones literarias.
El espacio curricular Lengua en el Ciclo Bsico o Primer Ciclo est conformado
por cuatro ejes Comprensin y Produccin Oral, Lectura y Produccin Escrita,
Literatura y Reflexin sobre el Lenguaje. A partir de ellos se crean nuevas alternativas
para la reflexin y el estudio de todos los aspectos en la apropiacin y en el ejercicio
de la lengua por parte de los jvenes estudiantes que ingresan a la Escuela
Secundaria.
Se incluye el anlisis de algunos discursos: periodstico, publicitario, poltico,
como as tambin producciones que permiten acceder a variados sistemas
axiolgicos, opiniones diversas, que se alinean en distintos posicionamientos
ideolgicos. Interpretar las operaciones puestas en el discurso, permite al estudiante
adherir o desestimar y generar un esquema propio de valoracin, sin obviar que tanto
creencias como discurso tienen dimensiones cognitivas y sociales.
La Lengua y Literatura en el Ciclo Orientado o Segundo Ciclo debe formar
lectores crticos, reflexivos y autnomos, a partir de un paradigma que concibe a la
Literatura como un discurso fundamental en la conformacin de un ciudadano libre,
independiente y capaz de ejercer un rol protagnico en la sociedad de la que es
parte. Para ello se otorga un fuerte impulso y un lugar hegemnico al estudio
disciplinar de la Literatura y a la incorporacin de un amplio repertorio de textos
literarios en interrelacin con otras expresiones y prcticas artsticas (artes visuales,
cine, msica, teatro, danza, entre otras) y en dilogo con otros discursos (histricos,
polticos, filosficos, antropolgicos, ideolgicos, sociolgicos, etc.)
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En este marco, se presenta una mirada amplia y transversal para pensar las
relaciones entre el rea de Lengua y Literatura y la escuela. Se considera:
AMPLIA, ya que el abordaje de la disciplina debe tener en cuenta mltiples
teoras. Adems, se considera la relevancia de la propia escuela como espacio social
en el que se leen y escriben determinados gneros que tienen sentido en s mismos,
en tanto la escuela propone su propio universo discursivo. Esta mirada tambin
incluye claramente la reflexin metalingstica y metaliteraria en el horizonte de
prcticas posibles. Se pretende enriquecer las consideraciones sobre los objetos
lengua y literatura y sus relaciones como objetos de enseanza.
La denominacin de amplia, tambin refiere a que en la relacin que se
establece entre los saberes a desarrollar y los sujetos se debe incluir la perspectiva
cultural sobre las prcticas de lectura y escritura, que orienta a descreer de las
homogeneidades y reduccionismos provocados por los paradigmas psicolgicos
evolutivos y cognitivos a la hora de tratar de explicar esos quehaceres del lector y del
escritor. Esto incluye como interrogante la relacin de los profesores con las prcticas
de lectura y escritura, desafa a los docentes como sujetos que participan de una
cultura que va ms all de la cultura escolar. Y exalta que leer un texto literario
supone una experiencia relacionada con la formacin de subjetividades, a la vez que
un modo de comprensin textual especfico.
En un contexto social complejo, la escuela secundaria del siglo XXI debe
plantearse adems, desde la lengua y literatura, algunos desafos pedaggicos
pendientes:
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La relacin entre literatura y otras prcticas estticas y culturales (cine, msica,
artes visuales, danza, etc.)
La relacin entre literatura con otros objetos de las culturas juveniles (rock,
pop, punk, heavy, hip hop, tecno, cumbia villera), de la experiencia visual (historieta,
fanzines, videoclips), y de las estticas personales (indumentaria, tatuajes, etc.).
La cultura est construida por el mundo del sentido y de las significaciones. La
literatura incluye en su universo a todo lo otro, lo distinto, lo no visibilizado, es ruptura
y construccin. Por ello, en una escuela inclusiva los espacios de Lengua y Literatura
deben poner en valor la cultura en sus mltiples y diversas manifestaciones.
TRANSVERSAL, ya que la Lengua excede al contenido curricular a ser
enseado en el aula, cualquiera sea la tendencia terica-lingstica y didctica
dominante.
La lengua es tanto una prctica social al interior de la escuela, como una
disciplina escolar especfica. Pero adems, el uso de la lengua conlleva relaciones de
poder con su correspondiente grado de conflictividad. Esto, sin dejar de lado las
dimensiones constitutivas del lenguaje en sus relaciones con el pensamiento, con la
construccin de conocimiento y como vnculo y escenario para la construccin de
subjetividades. En este aspecto, una prctica que debe considerarse tambin son las
escrituras on line ya que ponen en crisis la relacin con los lmites entre lo ntimo y lo
pblico. La lectura y la escritura de textos literarios y no literarios como prcticas
sociales compartidas dentro y fuera de la escuela atraviesan el conjunto de la
enseanza.
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Promover la escritura individual y grupal de variados textos no literarios atendiendo
a la intencionalidad, los rasgos especficos de cada gnero, los destinatarios, los
mbitos de circulacin: la vida ciudadana, el estudio y el trabajo; y los soportes
elegidos.
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necesarias para poder abordar los ocanos de informacin a que tienen acceso los
jvenes en la actualidad.
Desde esta perspectiva, la lectura se constituye en el eje central de la didctica
del espacio de Lengua y se convierte en el disparador que promueve la incorporacin
y apropiacin de todos los saberes en el marco de una propuesta dinmica, dialogal,
abierta y transversal.
En este punto, es necesario destacar la importancia de incorporar a las clases
de Lengua y Lengua y Literatura autores y obras literarias pertenecientes al campo de
la llamada Literatura Juvenil. Las bibliotecas escolares, el mundo editorial, los libros
digitales, los numerosos sitios en la web, las colecciones distribuidas por la Direccin
General de Escuelas a travs del rea de Polticas Socioeducativas y la creciente
presencia del Plan Nacional de Lectura constituyen variadas y numerosas
oportunidades para abordar en la escuela una literatura acorde con temticas, gustos
e intereses cercanos al perfil del adolescente de hoy.
En el Ciclo Orientado o Segundo Ciclo se da prioridad a una didctica para
la formacin discursiva y lingstica de los estudiantes y se analiza la lengua como un
objeto dinmico, desplegada en sus mltiples escenarios y posibilidades de uso. La
presente propuesta curricular, promueve el desarrollo de metodologas de enseanza
que atiendan a distintos contextos escolares, a la diversidad de los sujetos de
aprendizaje, integrando los aportes y posibilidades educativas de las nuevas
tecnologas de la informacin y la comunicacin.
Durante los tres aos del Ciclo Orientado o Segundo Ciclo los saberes se
organizan en los siguientes ejes: Lectura y Escritura de Textos Literarios, Lectura y
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una gramtica descriptiva descontextualizada de las prcticas de lectura y escritura.
Por lo que se sugiere un abordaje de los mismos (la gramtica, el lxico y la
ortografa) a partir de los problemas de comprensin y/o produccin que se presentan
a la hora de leer y escribir.
En sntesis, los espacios de Lengua en el Ciclo Bsico o Primer Ciclo y Lengua
y Literatura en el Ciclo Orientado o Segundo Ciclo deben ofrecer una propuesta de
enseanza flexible, activa, abierta y participativa:
Flexible: porque debe atender a las demandas de los estudiantes y a las
problemticas que hoy ingresan a la escuela y, a partir de esto, armar recorridos
temticos y literarios que permitan dar respuesta a esas necesidades.
Activa: porque debe permitir la actuacin protagnica de los estudiantes en su
propia formacin a partir de una resignificacin de los saberes que estn en juego,
generando instancias en las que ellos tomen la palabra.
Abierta: porque supone la adquisicin de aprendizajes en la apertura y
vinculacin hacia otros campos del conocimiento que se abordan en los dos ciclos de
la Educacin Secundaria.
Participativa: porque la modalidad de taller de lectura y de escritura permite
que los estudiantes se involucren tanto cognitiva como afectivamente con lo que
aprenden.
Para finalizar, es necesario tener en cuenta que a partir del uso de las nuevas
tecnologas, los estudiantes leen en soportes digitales y escriben en forma cotidiana y
natural tanto en redes sociales como en blogs. Esto impacta en los modos de
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CICLO BSICO O PRIMER CICLO
SABERES
LENGUA APRENDIZAJES ESPECFICOS
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EJE: LECTURA Y PRODUCCIN ESCRITA
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den sentido a la la cultura.
prctica.
Lectura de acuerdos y
desacuerdos adoptando una
posicin personal o grupal
fundamentada, compartiendo la
comprensin de lo ledo.
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EJE: LITERATURA
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procedimiento de cohesin y
como recurso de estilo.
Conocer la Identificacin y uso de las Aplicacin de las reglas
correcta escritura reglas ortogrficas y signos de ortogrficas principales y de la
de las palabras. puntuacin, diferenciando el ortografa correspondiente al
uso de los mismos y la vocabulario cotidiano y escolar.
ortografa correspondiente al
Reflexin acerca de los usos
vocabulario cotidiano y
correctos y del sentido de
escolar.
algunos signos de puntuacin.
Reconocer la Identificacin de la formacin Inferencia del significado o la
morfologa de las de palabras: sufijacin, ortografa de las palabras
palabras. prefijacin, composicin y aplicando los criterios para la
algunos casos de etimologa formacin de palabras:
para la ampliacin del sufijacin, prefijacin,
vocabulario. composicin, y algunos casos de
etimologa para la ampliacin del
vocabulario.
Diferenciar las Identificacin y valoracin de Contrastacin entre las
variedades las lenguas y variedades variedades lingsticas propias
lingsticas. lingsticas presentes en la de distintos registros y dialectos
comunidad en textos y medios (geogrficos y sociales) para
de comunicacin sistematizar dichas nociones y
audiovisuales para construir analizar las razones del prestigio
las nociones de dialecto o desprestigio de los dialectos y
(geogrfico y social) y las lenguas.
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CICLO ORIENTADO O SEGUNDO CICLO
3 AO
LENGUA Y LITERATURA
SABERES
LENGUA Y LITERATURA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
3 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: LECTURA Y ESCRITURA DE TEXTOS LITERARIOS
discursos.
interpretacin de la literatura como discurso.
Indagacin, identificacin y anlisis de las vinculaciones
existentes entre el discurso literario con otros discursos
(histricos, sociolgicos, polticos, antropolgicos, etc.) y
con otras prcticas y lenguajes artsticos en el contexto de
la cultura universal.
Caracterizar los gneros Identificacin y anlisis del sentido y de las mltiples
literarios a partir de la significaciones de las nociones propias del gnero lrico.
lectura de obras narrativas,
Caracterizacin de los distintos elementos narrativos:
dramticas y lricas
organizacin temporal, puntos de vista del narrador,
pertenecientes a la
recurrencias temticas, variaciones en la construccin y en
literatura universal.
la evolucin de los personajes, relaciones con el espacio y
la intertextualidad.
Reconocimiento y profundizacin de las formas propias de
la estructura dramtica en tragedia, comedia y drama.
Distincin entre protagonista antagonista y coprotagonista.
Caracterizacin del texto escnico.
Escribir textos ficcionales Produccin escrita y sostenida de textos ficcionales (de
que se adecuen a las invencin) que permitan explorar las potencialidades del
convenciones de los lenguaje en sus relaciones entre forma y significacin.
gneros literarios.
Escritura de textos ficcionales en los que se ponen en
juego las reglas y convenciones de los gneros literarios.
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Reelaboracin de textos narrativos a partir de
transformaciones en la trama, incorporando nuevos
personajes y episodios, lugar y tiempo en donde
transcurren las historias, punto de vista del narrador, etc.
Transformacin de narraciones en textos dramticos,
cambios de gnero y de lenguaje.
Escritura colaborativa de textos ficcionales en blogs y
redes virtuales, en diarios y revistas escolares y
comunitarias, entre otras.
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literarios, con secuencias explicativas y argumentativas,
(carta del lector, artculos de opinin, entre otros)
atendiendo a la intencionalidad, los rasgos especficos de
cada gnero, los destinatarios, los mbitos de circulacin y
los soportes elegidos.
Escritura colaborativa en blogs y en otras redes virtuales,
en diarios y revistas escolares y comunitarias, entre otras.
Utilizar adecuadamente los Conocimiento de diversos recursos discursivos adecuados
recursos discursivos en la al gnero, al propsito, al tema, al destinatario del texto
escritura de diversos textos escrito entre otros aspectos.
no literarios.
Aplicacin reflexiva de recursos apropiados para la
expresin de la opinin personal o para el planteamiento
de un tema.
Utilizacin adecuada de distintos recursos para sintetizar la
informacin como diagramas, esquemas, cuadros y listas,
entre otros.
Anlisis reflexivo del proceso de escritura y re-escritura en
los diversos proyectos de escritura desarrollados para
potenciar estrategias, recursos, entre otros aspectos.
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EJE: REFLEXIN SOBRE EL LENGUAJE
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4 AO
LENGUA Y LITERATURA
SABERES
LENGUA Y LITERATURA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
4 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: LECTURA Y ESCRITURA DE TEXTOS LITERARIOS
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latinoamericana.
Implementacin en el anlisis de textos literarios de
diversos modos de abordar la literatura latinoamericana
a partir de sus vinculaciones contextuales, sociales, entre
otros aspectos.
Escribir en forma sostenida Produccin de textos ficcionales (de invencin) que
textos ficcionales (de permitan identificar las potencialidades del lenguaje en
invencin) a partir de la sus relaciones entre forma y significacin.
interpretacin de obras
Escritura de textos ficcionales con empleo de las reglas
latinoamericanas,
y las convenciones propias de los gneros literarios a
respetando las
partir de la lectura de varias obras latinoamericanas.
convenciones de los
gneros literarios. Elaboracin y re-escritura, individual y grupal, de
diversos textos literarios narrativos a partir de la
interpretacin de obras literarias latinoamericanas que
implique transformaciones en la trama: incorporacin de
personajes, modificaciones del narrador, interpolacin de
relatos, modificaciones en el tiempo, espacio, entre otros
aspectos.
Transformacin de textos dramticos y lricos de la
literatura latinoamericana, de forma individual y grupal,
aplicando recursos propios de los gneros literarios.
Escribir en forma sostenida Produccin de textos no ficcionales (reseas, informes,
textos literarios no editoriales, prlogos, eplogos, textos de opinin) en
ficcionales a partir de la torno a una amplia variedad de temticas presentes en
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participacin ciudadana, la construccin de la memoria,
los derechos humanos, las problemticas de gnero, la
sexualidad, la convivencia intercultural, entre otros.
Abordaje crtico de diversos discursos sociales
(editoriales, crticas, cartas abiertas, entre otros) a fin de
analizar posturas, identificar supuestos y tomar
posicionamientos personales.
Aplicacin de estrategias de lectura autnoma que
permiten detectar informacin relevante, hacer
anticipaciones, establecer relaciones textuales,
intertextuales y contextuales, reconocer intencionalidad,
identificacin de elementos paratextuales, imgenes,
entre otros aspectos.
Implementacin de estrategias de bsquedas
bibliogrficas, impresas y digitales con la utilizacin de
criterios que permitan determinar su confiabilidad para
resolver indagaciones personales o colectivas.
Caracterizar textos con Sistematizacin de estructuras y de recursos propios de
secuencias argumentativas explicaciones y argumentaciones y aplicacin en textos
y explicativas, en cuanto a de mayor complejidad (informes, artculos de divulgacin,
formato y aspectos investigaciones, entre otros) en relacin con el propsito
discursivos y la intencionalidad.
diferenciadores.
Reconocimiento de temas, subtemas a partir de la lectura
de textos con secuencias explicativas y argumentativas.
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Producir textos de opinin Planificacin de la escritura de textos argumentativos que
con diferentes formatos y considere los propsitos, los soportes, los formatos y los
propsitos en los que se destinatarios entre otros aspectos.
utilicen adecuadamente los
Anlisis crtico y reflexivo del proceso de escritura en
diversos recursos
cada planificacin tanto grupal como individual.
discursivos.
Seleccin de figuras retricas pertinentes que sostengan
opinin, aporten puntos de vista, refuten oposiciones,
entre otros aspectos.
Aplicacin de diversos recursos que permiten la escritura
de textos que cumplan con las propiedades discursivas.
Implementacin de estrategias que permiten la inclusin
del estilo directo e indirecto a fin de reflejar las voces que
aportan diversos puntos de vista.
Sistematizacin del uso de diversos recursos grficos,
digitales o en papel que permitan sintetizar informacin
(esquemas, diagramas, cuadros, entre otros).
EJE: COMPRENSIN Y PRODUCCIN DE TEXTOS ORALES
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Escuchar comprensiva y Identificacin de los modos en que los discursos de los
crticamente diferentes medios de comunicacin inclusive en los espacios
discursos orales que virtuales construyen/reconstruyen los acontecimientos
aborden temticas del de la realidad social, poltica, cultural, ciudadana y
mbito pblico y social. generan y difunden representaciones sobre sujetos y
colectivos sociales.
Distincin de la funcin, las estrategias y los modos de
impacto del discurso publicitario para confrontar las
intencionalidades y los efectos.
Identificacin de temas y contenidos recurrentes,
silenciados y / o explcitos en situaciones de oralidad en
el marco de jornadas o en el desarrollo de proyectos
dentro del mbito escolar o en otros mbitos.
Reconocimiento de expresiones utilizadas en
exposiciones y debates que indican apreciaciones,
valoraciones personales y otros recursos persuasivos.
Anlisis del efecto que diversas estrategias persuasivas
producen en el pblico, en el marco de situaciones de
oralidad como debates y exposiciones.
EJE: REFLEXIN SOBRE EL LENGUAJE
Conocer las lenguas de los Identificacin de las lenguas de los pueblos indgenas
pueblos indgenas antes de la conquista.
latinoamericanos antes de
Anlisis de las relaciones de las lenguas de los pueblos
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la conquista.
indgenas con el castellano y sus variedades.
Comprender los Reconocimiento y aplicacin de procedimientos para
procedimientos propios del expresar la defensa de un punto de vista personal acerca
discurso literario y su de un determinado tpico o problema.
incidencia en la produccin
Diferenciacin de las formas de incluir la palabra y el
de sentidos utilizados en la
pensamiento de otro.
literatura latinoamericana.
Distincin de los procedimientos para relatar la historia:
eleccin del narrador, orden temporal y alternancia de
puntos de vistas.
Identificacin del gnero ensaystico, de sus variedades y
su incorporacin en el campo de la literatura.
Reconocer los usos de los Aplicacin de las reglas de uso de los diferentes signos
signos de puntuacin en la de puntuacin como demarcadores textuales: punto y
construccin de sentido del aparte, punto seguido, coma, punto y coma, guin,
texto escrito. parntesis, comillas, dos puntos, raya de dilogo, signos
de interrogacin y de exclamacin.
Aplicar con fundamento las Eleccin del vocabulario y lxico adecuado.
reglas ortogrficas en la
Utilizacin de las reglas ortogrficas en la escritura de textos.
produccin escrita.
Consulta a distintas fuentes tanto impresas como
virtuales para resolver las dudas ortogrficas que puedan
ofrecer algunas palabras.
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5 AO
LENGUA Y LITERATURA
SABERES
LENGUA Y LITERATURA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
5 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: LECTURA Y ESCRITURA DE TEXTOS LITERARIOS
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Escribir en forma Escritura de textos ficcionales (de invencin) a partir de
autnoma textos la interpretacin de obras literarias argentinas, regionales
ficcionales (de invencin) a y de los pueblos indgenas.
partir de la interpretacin
Elaboracin y re-escritura de diversos textos individuales
de obras literarias
y grupales de mayor complejidad en cuanto a las
argentinos, regionales y de
temticas que se abordan y a la extensin, con
los pueblos indgenas.
transformacin de gneros y de puntos de vista, a partir
de la interpretacin de obras literarias argentinas
seleccionadas.
Produccin escrita de textos literarios non fiction,
ensayos, vinculados a problemticas pertenecientes a
la idiosincrasia argentina y regional, referidos al
espectro poltico, econmico, social y cultural en blogs,
redes sociales y otros soportes.
EJE: LECTURA Y ESCRITURA DE TEXTOS NO LITERARIOS
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Reconocimiento de expresiones que indican
apreciaciones y valoraciones personales, de algunos
procedimientos del discurso poltico, la modalizacin y las
marcas ideolgicas en el discurso.
Escribir en forma Reconocimiento del propsito y la intencionalidad en los
autnoma una amplia textos de opinin, a partir de indagaciones propias y/o
variedad de textos no grupales.
literarios de opinin. Aplicacin de estrategias de anlisis de textos de opinin
para visualizar las ideas, la intencionalidad y su valor e
incidencia en el contexto meditico, acadmico, entre
otros; presentados en diversos soportes.
Sistematizacin de la estructura y de los recursos
retricos propios de argumentaciones.
Desarrollo de situaciones de escritura autnoma, de una
amplia variedad de textos no literarios,
predominantemente argumentativos (ensayos no
ficcionales, discursos polticos, entre otros), atendiendo
a la intencionalidad, los rasgos especficos de cada
gnero, los destinatarios, los mbitos de circulacin y los
soportes elegidos.
Implementacin de proyectos de escritura individual, en
blogs, redes virtuales, diarios y revistas escolares con
diversos propsitos y sobre diversas temticas
controversiales de la condicin humana, de los derechos,
de las creencias, de la ciudadana, de la identidad, etc.
61
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Produccin de contraargumentos, organizacin y
reorganizacin del propio discurso.
Lectura crtica de textos en conversaciones literarias
(tertulias, ferias, talleres, cafs literarios, cine-debate,
visitas de autores, narradores, directores de teatro y cine,
entre otras posibilidades).
Desarrollar situaciones de Utilizacin de estrategias de registro y toma de notas en
dilogo con autonoma soportes tecnolgicos (grabadores, telefona mvil,
creciente sobre temticas netbook, entre otros).para organizar la informacin y
de inters social y cultural. elaborar preguntas que favorezcan el posterior
intercambio,
Discriminacin de argumentos vlidos y no vlidos en
intervenciones propias y de otros.
Socializacin de temticas, intereses, puntos de vista
entre otros aspectos, en variadas situaciones de dilogo
con autonoma creciente.
Producir exposiciones Exposicin oral sobre temticas de mayor complejidad
orales de forma autnoma referida a distintos mbitos tales como literario,
a partir de temas periodstico, cientfico, laboral, vida ciudadana,
vinculados a diversos acadmica, entre otros.
discursos: literario,
Aplicacin adecuada de estrategias argumentativas que
periodstico, vida
se consideren convenientes.
ciudadana, cientfico, entre
Reformulacin del plan previo en atencin a las
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otros.
respuestas que se perciben de la audiencia.
Uso eficiente de diversos soportes (digitales y papel) en
las exposiciones.
Empleo adecuado de los aspectos no verbales tales
como gestos, tonos, movimientos corporales, entre otros
en las exposiciones.
EJE: REFLEXIN SOBRE EL LENGUAJE
Reconocer las relaciones Reflexin crtica sobre las relaciones entre el espaol y
de las lenguas de los las lenguas habladas por los pueblos indgenas en el
pueblos indgenas de contexto socio-histrico de la conquista de Amrica.
Amrica, en particular de
Reconocimiento de las relaciones de poder: imposicin
Argentina, con el espaol.
del espaol y uso de lenguas nativas en contextos
reducidos.
Analizar y sistematizar los
Reconocimiento de estrategias del discurso literario, as
procedimientos propios
como algunos gneros periodsticos (la noticia, el perfil,
del discurso literario y su
entre otros) que relatan sucesos reales desde una
incidencia en la
perspectiva personal.
produccin de sentidos en
diversos textos. Identificacin de las estrategias del discurso literario en el
gnero ensayo.
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Aplicacin de los procedimientos argumentativos para
expresar la defensa de un punto de vista personal acerca
de un determinado tpico o problema y para sostener el
pacto de lectura (coloquialismo, apelaciones al lector,
confesiones entre otros).
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Proponer variadas situaciones didcticas en las que los estudiantes tengan
oportunidad de reconocer el mundo de significados que encierra cada texto
literario, a travs de la resolucin de guas, representacin de las obras ledas,
proyeccin temtica en otros textos, incorporacin del cine, la televisin, los sitios
web y las redes sociales para ampliar el campo de la lectura y la comprensin del
discurso literario.
Utilizar las nuevas tecnologas como nuevos modos de acceso, produccin,
circulacin y consumo de la informacin para que los estudiantes trabajen con la
multiplicidad de formatos en los que sta se presenta y amplen el concepto de
texto considerando la combinacin de discursos verbales, con imgenes, sonidos,
videos, entre otros.
Desarrollar de manera sistemtica, situaciones de escritura digital caracterizadas
por la combinacin de recursos verbales y multimediales, la hipertextualidad, la
colaboracin, la inmediatez y rapidez propia de las redes sociales, incorporando el
uso de herramientas propias de los procesadores de texto y de otros programas de
edicin multimediales en vista a su publicacin y/o socializacin.
Ampliar el conocimiento de la gramtica, el lxico y la ortografa, a partir del uso de
la lengua y de la reflexin acerca de sus recursos, para llegar a la sistematizacin
de las estructuras lingsticas y de sus componentes y para la optimizacin de las
prcticas de lectura, escritura y oralidad.
Promocionar y acompaar la reflexin sobre los contenidos gramaticales referidos
a la cohesin textual, las clases de palabras y las estructuras sintcticas para
superar las dificultades de los estudiantes al expresar la temporalidad y causalidad
en la narracin, como as tambin la reiteracin de vocablos y la elisin de
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Promover la participacin en producciones orales en centros de estudiantes, en
visitas a escuelas del barrio o de la localidad y en organizaciones de la sociedad
civil.
Incentivar en los debates la rotacin hacia diferentes roles, incluso el de
moderador para practicar: dar la palabra, organizar los intercambios, asignar y
controlar tiempos, resolver situaciones conflictivas, realizar recapitulaciones y
sntesis parciales, ayudar a retomar el curso argumentativo, evitar/reencauzar
desvos del tema sobre el que se est debatiendo, llamar la atencin a los
participantes del debate, presentar conclusiones, proyecciones y
recomendaciones.
Instaurar situaciones que posibiliten la lectura asidua de textos no literarios -en
dilogo con las lecturas literarias- que les permitan conocer y confrontar opiniones
sobre temas polmicos del campo de la cultura y construir su propia opinin
fundamentada.
Promover foros, ciclos de debate, jornadas, seminarios, entre otras propuestas
institucionales organizadas para discutir en torno a temas y problemas que
vinculen a la lengua y a la literatura con otros discursos sociales como as tambin
con otras prcticas y lenguajes artsticos. Es decir, abrir los espacios hacia una
interaccin con otros campos de las ciencias y de la cultura en general para lograr
una integracin con el resto de los espacios del Ciclo Orientado o Segundo Ciclo.
65
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LENGUAS EXTRANJERAS
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En los ltimos aos se han producido considerables cambios que generan
nuevas miradas sobre la relacin enseanza-aprendizaje. A pesar de que se observa
una variedad de enfoques de enseanza con nfasis diversos, los cambios referidos
plantean la necesidad de resignificar la relacin entre lo tradicional y lo innovador,
considerando la relacin del sujeto de aprendizaje con el saber.
La enseanza de una lengua extranjera en la escuela debe considerar que los
estudiantes no tienen contacto directo con la lengua que estn aprendiendo fuera de la
situacin didctica. Por este motivo, es importante crear numerosas y frecuentes
instancias de aprendizaje que promuevan el desarrollo de las macrohabilidades de
habla, escucha, lectura y escritura, y las microhabilidades correspondientes.
En tal sentido, la integracin de los medios de comunicacin y las TIC se
presentan como formas valiosas de acercamiento a la lengua-cultura que se aprende.
Las TIC optimizan el trabajo del aula, acortando distancias y flexibilizando los tiempos,
ya que por su propiedad bsica de ubicuidad combina entornos presenciales y
virtuales para la construccin de saberes. A su vez, la incorporacin de TIC contribuye
a la formacin integral del estudiante a travs del desarrollo de capacidades valoradas
en el mercado laboral tales como la creatividad, la habilidad de indagacin, la
comunicacin, el trabajo cooperativo, la participacin y la accin responsable.
Adems, la enseanza de lenguas extranjeras debe propiciar el intercambio
con otros espacios curriculares, instancias de trabajo multidisciplinar que favorezcan
una integracin de los saberes que se ensean en la escuela, para que los estudiantes
puedan comprobar sus avances en el proceso de aprendizaje de la lengua que estn
estudiando. La transversalidad de la lengua extranjera favorece la apropiacin
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Brindar mltiples oportunidades de intercambios significativos, situados en
contextos reales o creados, para que los estudiantes logren comprender,
expresarse e interactuar en prcticas de oralidad, lectura y escritura en lengua
extranjera.
Ofrecer variadas estrategias de enseanza que permitan a los estudiantes
fortalecer la disposicin a trabajar en forma cooperativa y colaborativa
valorando el dilogo participativo; la confianza en las propias posibilidades de
aprender una lengua extranjera de acuerdo con sus propios ritmos y estilos de
aprendizaje, y el reconocimiento del error como constitutivo del proceso de
aprendizaje.
Promover instancias pedaggicas que posibiliten el acceso y uso de las TIC por
parte de los estudiantes desde un rol activo y protagnico que les permita
adems desarrollar una valoracin crtica acerca de su uso.
Propiciar situaciones en lengua extranjera para que los estudiantes puedan
percibir rasgos de la propia identidad lingstica y cultural a partir del estudio de
otros idiomas, generando la valoracin y el respeto por estos.
Proponer situaciones de enseanza que favorezcan la integracin y articulacin
de saberes que posibiliten la transferencia de lo aprendido a diferentes
contextos y situaciones de la vida social y laboral, como as tambin responder
a los requerimientos indispensables para acceder a los estudios superiores, al
mundo laboral y a la educacin permanente.
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construccin, apropiacin y reconstruccin de saberes, reconociendo adems sus
propios modos de aprender, sus intereses y caractersticas.
Desde esta perspectiva, el tratamiento de las estructuras gramaticales debe
responder a los propsitos de la situacin comunicativa considerada y a la necesidad
del estudiante de comunicarse en forma efectiva en prcticas sociales de oralidad,
lectura y escritura por sobre la correccin lingstica de la produccin.
Los saberes seleccionados para Ciclo Bsico o Primer Ciclo se presentan en
una lgica progresiva de complejidad creciente que organiza los procesos de
enseanza; pero con la suficiente flexibilidad para su adecuacin a los contextos
institucionales y a cada grupo escolar. La propuesta jurisdiccional se organiza en
distintos ejes relacionados a las macrohabilidades del lenguaje, a la reflexin sobre el
funcionamiento de la lengua y a la reflexin intercultural. En el trabajo ulico, todas o
algunas de las macrohabilidades pueden ser abordadas de manera simultnea. La
disposicin de los ejes no representa una prescripcin de secuencia o linealidad, sino
que responde a una forma de organizacin disciplinar.
A continuacin se realizan consideraciones sobre cada eje relacionado con los
saberes propuestos, con el propsito de profundizar su alcance para el Ciclo Bsico
o Primer Ciclo.
El desarrollo de la Comprensin Oral adquiere especial relevancia en el
aprendizaje de una lengua extranjera, ya que a travs de la escucha los estudiantes
pueden avanzar hacia la produccin. Por ello, en Ciclo Bsico o Primer Ciclo se
propone la escucha global o focalizada de textos simples expresados en forma oral por
el/la docente o que provengan de diversas fuentes y presentados en distintos
69
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En relacin con la Produccin Escrita, se aborda la escritura gradual y
progresiva de distintos tipos de textos breves, de diversos gneros discursivos, en
soporte fsico o digital (epgrafes, cartas breves, descripciones, invitaciones,
historietas, entre otros), a partir de un disparador y con diferentes propsitos
comunicativos, destacando la importancia del proceso de composicin y favoreciendo
la interaccin docente-estudiante y estudiante-estudiante en la consulta para la
redaccin del escrito.
En relacin con la Reflexin sobre la Lengua que se aprende, se favorece la
reflexin sistemtica con ayuda del docente sobre aspectos fundamentales del
funcionamiento de la lengua extranjera, de modo tal que el estudiante comprenda que
la lengua no es slo un sistema de reglas, sino un medio activo para la creacin de
significados. En el Ciclo Bsico o Primer Ciclo, se propone la reflexin sobre algunos
de estos aspectos y la relacin de los mismos con su lengua de escolarizacin.
En relacin a la Reflexin Intercultural, se propone iniciar a los adolescentes
y jvenes en la identificacin de algunos elementos de la cultura de la lengua que se
aprende, la reflexin sobre la diversidad lingstica y cultural, as como la
heterogeneidad presente en la propia cultura y su valoracin.
La enseanza de Lenguas Extranjeras en el Ciclo Orientado o Segundo
Ciclo promueve el desarrollo de capacidades propias del nivel, en cuanto al empleo de
estrategias para la comunicacin, el desarrollo de capacidades para la inclusin
laboral, el fortalecimiento de valores y el ejercicio de la ciudadana responsable, a
travs del uso, en contextos genuinos de comunicacin, de los aspectos lingsticos y
culturales adquiridos. Esto supone la profundizacin de los saberes ya adquiridos, la
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aprendizajes, activamente construidos por los estudiantes, poseen mayor capacidad
de generalizacin o transferencia a otras situaciones o contextos.
En relacin a la Produccin Escrita, se aborda la redaccin coherente y
cohesionada de un texto narrativo o expositivo en soporte papel o digital. La redaccin
contempla las etapas de edicin, reescritura de versiones mejoradas y su
socializacin.
En relacin a la Reflexin sobre la Lengua en el Ciclo Orientado o Segundo
Ciclo, se promueve la reflexin de aspectos lingsticos ms complejos de la lengua
que se aprende (inflexiones, patrones sintcticos de las oraciones, registro empleado,
lxico) con autonoma gradual, favoreciendo la valoracin crtica de los instrumentos
de traduccin a los que se tiene acceso, tales como diccionarios bilinges en soporte
fsico o digital.
71
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CICLO BSICO O PRIMER CICLO
SABERES SABERES
LENGUAS LENGUAS
EXTRANJERAS APRENDIZAJES EXTRANJERAS APRENDIZAJES
1Ao Ciclo ESPECFICOS 2Ao Ciclo ESPECFICOS
Bsico o Primer Bsico o Primer
Ciclo Ciclo
EJE: COMPRENSIN Y PRODUCCIN ORAL
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diversas toma de turnos y la propias y de los manteniendo el tema,
intervenciones. produccin de los pares. resolviendo tareas
pares. comunicativas, en
producciones
individuales y/o
grupales.
Relatar textos Utilizacin de Producir textos Utilizacin de
orales simples estrategias de orales simples estrategias de
utilizando preparacin, aplicando consulta, modificacin
algunos planificacin y recursos y reformulacin de los
recursos presentacin de textos lingsticos y textos producidos.
lingsticos y orales simples, a partir no lingsticos.
Elaboracin de textos
no lingsticos. de un modelo.
orales simples que
Elaboracin de textos hagan referencia al
orales simples, a partir tiempo y al espacio en
de un modelo, para los que ocurren los
intercambiar hechos, presentando a
informacin personal, las personas, las
relatar rutinas, relaciones entre ellas,
expresar posesin, el ordenamiento de las
pedidos, entre otros. acciones y sus
relaciones.
EJE: COMPRENSIN Y PRODUCCIN ESCRITA
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intervencin del escrito por medio del
docente y los pares. intercambio con el
docente y con los
pares empleando las
estrategias propias.
Escribir textos Seleccin de Elaborar textos Seleccin y
descriptivos informacin, escritos organizacin de la
simples, a partir vocabulario bsico y descriptivos informacin para la
de un modelo estructuras para la simples, con el elaboracin de un
empleando elaboracin de un uso de texto escrito simple
estrategias de texto escrito simple estrategias de sobre temas
produccin sobre temas produccin desarrollados en el
escrita. desarrollados en el escrita. aula.
aula, con la ayuda del
Identificacin de
docente.
estrategias para la
Edicin y reescritura produccin escrita.
de versiones finales, a
Edicin y reescritura
partir de borradores
de versiones finales a
mejorados a travs de
partir de borradores
la orientacin del
mejorados en base a
docente sobre el uso
devoluciones del
apropiado de
docente.
vocabulario,
estructuras, ortografa
y puntuacin.
EJE: REFLEXIN SOBRE LA LENGUA
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produccin escrita. borrador, revisin (con
la gua del docente y/o
Identificacin de la
pares), reescritura y
relevancia del orden
edicin final de textos
de las palabras en la
escritos y orales
oracin.
coherentes y
Distincin de aspectos cohesionados.
morfolgicos de la
Utilizacin correcta de
lengua extranjera
los signos de
(inflexin de
puntuacin en la
sustantivos, verbos,
produccin escrita.
pronombres, adjetivos
en cuanto a distincin Reconocimiento de la
de gnero y nmero) importancia del orden
de las palabras en la
oracin.
Reconocimiento y
diferenciacin de
aspectos morfolgicos
de la lengua extranjera
(inflexin de
sustantivos,
pronombres, adjetivos,
verbos en cuanto a
distincin de gnero y
nmero)
Reflexin sobre la
significacin del uso
de los tiempos y
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CICLO ORIENTADO O SEGUNDO CICLO
3AO
LENGUAS EXTRANJERAS
SABERES
LENGUAS EXTRANJERAS
3 ao Ciclo Orientado o APRENDIZAJES ESPECFICOS
Segundo Ciclo
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Seleccin del vocabulario preciso para la elaboracin de
Producir textos orales
mensajes orales, en funcin de la temtica, del propsito
sencillos descriptivos,
y de la audiencia.
narrativos, instructivos,
expositivos, utilizando Modificacin y reformulacin de la produccin con cierta
recursos lingsticos y no autonoma empleando diversas estrategias de consulta.
lingsticos con estructura
Elaboracin de textos orales de diversos gneros
y pronunciacin adecuadas.
discursivos para formular instrucciones, describir rutinas
de profesionales relacionados con el sector tcnico,
relatar eventos o hechos en relacin al pasado -
relacionados con personalidades cientficas, historias de
inventos y procesos o tareas propias del taller o
laboratorio de la especialidad, sobre predicciones, sobre
planes y/o intenciones futuras -, expresar posibilidad,
establecer comparaciones, respetando las instancias de
preparacin y planificacin para su presentacin.
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Elaborar textos Organizacin de ideas y seleccin de vocabulario
descriptivos, narrativos, adecuado para la redaccin coherente y cohesionada de
instructivos y expositivos, un texto.
sobre temticas de inters
Desarrollo de estrategias para la produccin de textos
general y/o en relacin al
escritos acorde al contexto de enunciacin, destinatarios
sector tcnico, utilizando
y propsitos.
estrategias de produccin
escrita. Produccin de textos escritos descriptivos, narrativos,
instructivos y/o expositivos con variados propsitos,
haciendo uso contextualizado de campos semnticos y
aspectos gramaticales relevantes.
Reescritura y edicin de versiones finales mejoradas en
base a devoluciones del docente, de sus pares y de su
autocorreccin.
Elaboracin de traducciones de textos sencillos mediante
el uso adecuado de diversas herramientas de traduccin
(diccionarios bilinges, traductores online, correctores
ortogrficos en procesadores de texto, buscadores en
lnea y otros instrumentos lingsticos y fuentes de
consulta en soporte fsico o digital para resolver dudas
sobre ortografa o cuestiones lxicas y gramaticales).
Escritura de textos en entornos virtuales, tales como
blogs, foros de discusin, salas de chat y correo
electrnico.
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la redaccin de textos coherentes y cohesionados.
Reconocimiento de los matices de significacin y la
importancia de un uso adecuado de los distintos modos y
tiempos verbales para una comunicacin efectiva.
Reconocimiento de algunas similitudes y diferencias en
relacin con la lengua de escolarizacin como, por
ejemplo, el uso de verbos auxiliares, la regencia verbal y
nominal, morfologa de adjetivos y adverbios y su
utilizacin en construcciones comparativas, entre otras.
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4AO
LENGUAS EXTRANJERAS
SABERES
LENGUAS
EXTRANJERAS 4 ao APRENDIZAJES ESPECFICOS
Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
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lingsticos y audiencia.
pronunciacin inteligible
Seleccin de estrategias de consulta, para la
que reflejen un
modificacin y reformulacin de la produccin.
posicionamiento personal,
integrando los textos Elaboracin de textos orales descriptivos, narrativos,
argumentativos a instructivos, expositivos y argumentativos.
las tipologas textuales Elaboracin de textos para expresar relatos sobre
abordadas en la eventos o hechos en relacin al presente, al pasado y/o
produccin oral de textos. al futuro, sobre condiciones y/o predicciones,
experiencias personales, experiencias acerca de lo
trabajado en taller y/o laboratorio, siguiendo instancias
de preparacin y planificacin para su presentacin.
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Diseo y elaboracin de versiones finales mejoradas de
textos escritos de forma individual y/o colaborativa.
Participacin en entornos virtuales, tales como blogs,
foros de discusin, salas de chat, correo electrnico.
Traduccin de textos referidos al sector tcnico en
diversas tipologas textuales.
extranjera.
Apreciacin de la importancia de la organizacin textual,
para la redaccin de textos coherentes y cohesionados.
Reconocimiento y apreciacin de aspectos que reflejan el
funcionamiento de la lengua extranjera tales como los
matices de significacin que posibilitan los tiempos y
modos verbales, la utilizacin de verbos modales y
expresiones equivalentes, el uso de voz activa o pasiva,
el uso de diferentes inflexiones, entre otros.
Reflexin sobre la importancia de una planificacin
colectiva y/o individual de narraciones, descripciones,
instrucciones, exposiciones y argumentaciones.
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5 AO
LENGUAS EXTRANJERAS
SABERES
LENGUAS EXTRANJERAS
5Ao Ciclo Orientado o APRENDIZAJES ESPECFICOS
Segundo Ciclo
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Seleccionar las Validacin del material seleccionado en relacin con el
estructuras textuales y el contexto de produccin, para la elaboracin de mensajes
campo lexical adecuado orales, en funcin de la temtica a desarrollar, del
para la produccin oral de propsito y de la audiencia.
textos de diferentes
Jerarquizacin y sistematizacin de estrategias de
gneros discursivos
consulta, modificacin y reformulacin de la produccin
relacionados al sector
en forma autnoma.
tcnico.
Empleo de diversas tipologas textuales para la
elaboracin de textos orales descriptivos, narrativos,
instructivos, expositivos y argumentativos.
Elaboracin de textos orales de diversos gneros
discursivos para expresar relatos sobre eventos o hechos
en relacin al presente, al pasado y/o al futuro,
descripcin de procesos, hechos hipotticos, relacin
causa-consecuencia, siguiendo instancias de preparacin
y planificacin para su presentacin.
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texto.
Elaboracin de textos de diversos gneros discursivos,
relacionados al sector tcnico, haciendo uso
contextualizado de campos semnticos y aspectos
gramaticales relevantes, para expresar, por ejemplo,
obligacin, posibilidad, capacidad, prohibicin, etc.
relacionado a diversas prcticas laborales.
Diseo y elaboracin de versiones definitivas de textos
escritos de forma individual y/o colaborativa.
Intervencin en entornos virtuales, tales como blogs,
foros de discusin, salas de chat, correo electrnico.
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ORIENTACIONES DIDCTICAS
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Proponer la elaboracin de textos simples y el intercambio de los textos producidos
entre pares para la correccin, con el acompaamiento del docente en el proceso
de composicin, evitando considerar nicamente el producto final.
Orientar en la revisin de los textos producidos para su edicin en soporte fsico
y/o digital y su posterior socializacin.
Promover y acompaar la reflexin sobre algunos aspectos fundamentales del
funcionamiento de la lengua que se aprende, por ejemplo, la entonacin como
portadora de sentidos, la relacin entre grafa y pronunciacin, el uso de
conectores bsicos y de signos de puntuacin en la lectura y escritura de los
textos trabajados, la distincin entre palabras y las categoras morfolgicas entre
otros, teniendo en cuenta las necesidades que surjan de las distintas situaciones
comunicativas.
Presentar situaciones que permitan el reconocimiento de algunas similitudes y
diferencias relevantes en relacin con el espaol, por ejemplo la diferenciacin
alfabtica y fonolgica, el orden de las palabras en oraciones, el uso de signos de
puntuacin y de maysculas, entre otros.
Atendiendo a las caractersticas propias de los estudiantes, sus necesidades e
intereses, en el Ciclo Orientado o Segundo Ciclo se propone la implementacin de
diversos formatos tales como seminarios, ateneos y proyectos. En relacin a los
proyectos, se los sugiere tanto para la propia rea como para aplicarlos en relacin
con otros espacios curriculares, donde los estudiantes utilicen la lengua extranjera en
contextos reales y propios de su orientacin.
Se exponen a continuacin las siguientes orientaciones didcticas para la
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Promover instancias para que los estudiantes expresen opiniones personales en
forma verbal y escrita.
Favorecer la lectura global y/o focalizada y el inicio de la lectura crtica de textos de
gneros discursivos variados tales como artculos periodsticos, de ndole
cientfica, textos ficcionales, textos argumentativos, etc.
Orientar en la organizacin de ideas para la redaccin coherente y cohesionada de
textos de variados gneros discursivos, promoviendo la autonoma en forma
gradual.
Incorporar la utilizacin de nuevas tecnologas para la elaboracin de textos en
blogs, foros de discusin, salas de chat, la expresin del punto de vista propio y la
socializacin de los textos producidos.
Acompaar en la edicin y reescritura de versiones mejoradas, haciendo uso del
error como oportunidad para la reflexin y evitando considerar slo el producto
final.
Promover la escritura de textos relacionados con el mundo del trabajo como el
currculum vitae, cartas de presentacin, entre otros.
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EDUCACIN FSICA
4
El trmino prcticas corporales hace referencia a las manifestaciones culturales como los deportes, la danza, los
juegos, la gimnasia, las actividades en el ambiente natural, con caractersticas y significaciones diversas ligadas sobre
todo a la salud, el disfrute, la diversin y el cuidado del cuerpo. Son formas de representacin simblicas, de realidades
vividas por el hombre, histricamente creadas y culturalmente desarrolladas.
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El Eje Disponibilidad de s mismo se refiere a las prcticas corporales,
ludomotrices y deportivas en relacin consigo mismo y con la participacin consciente
en los procesos de autorregulacin surgidos en toda experiencia motriz. Implica la
reflexin sobre la accin, la percepcin de s mismo, la identificacin de sus propios
sentimientos y emociones, la autovaloracin y la confianza en las propias posibilidades
motrices.
El Eje Interaccin con los otros se refiere a las prcticas corporales,
ludomotrices y deportivas que ponen al estudiante en relacin con el entorno fsico y
con los dems. Implica interactuar con los otros en contextos de creatividad y
colaboracin, potenciando aquellas prcticas corporales referidas al trabajo en equipo,
a la flexibilidad para adaptarse a los cambios, a la comunicacin emptica y al
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abordar otros planteos referidos al cuerpo como sujeto corporal, sensible y consciente,
ser con los otros. Planteos que por otra parte, integran los saberes de los tres ejes de
esta propuesta y los saberes de otras reas/disciplinas entre s.
Enfatizar la valoracin positiva de sus logros y esfuerzos en marcos de
disfrute de las prcticas corporales.
La percepcin del esfuerzo se desarrolla positivamente enseando a concretar
tareas y centrarse en cada una de ellas, orientando la atencin en los logros que se
van consiguiendo.
Permitirle integrarse e incluirse en los grupos y la sociedad.
Esto significa atender a sus intereses, desde su identidad corporal, sin
exclusiones o estigmatizaciones de ninguna naturaleza (origen social, creencias,
nacionalidades, disponibilidad motriz, gnero, eleccin sexual y otras).
La inclusin en Educacin Fsica adquiere un especial significado en la
participacin activa de todos los estudiantes de cualquier manifestacin motriz, ms
all de sus posibilidades motrices, niveles de habilidad y eficacia en las resoluciones
de problemas motores. Se trata de considerar al estudiante desde su propia identidad
corporal, es decir, el conjunto de rasgos propios que lo caracterizan frente a los
dems; la conciencia que tiene de ser l mismo y distinto a los dems.
La identidad implica y presupone, la presencia del "otro" y el establecimiento de
un vnculo relacional que permita determinar las diferencias entre uno mismo y ese
otro.
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La apropiacin y construccin de saberes implica superar el uso limitado del
patio y abrirse a otros escenarios en la medida de las posibilidades. La vida en
espacios naturales donde se presentan desafos motores, abre un abanico de
experiencias y percepciones de alta significatividad. Este tipo de prcticas corporales
integran al sujeto al ambiente, formando parte de l y sensibilizndolo ante la
problemtica de su conservacin, cuidado y uso responsable.
Ya no se trata de que todos hagan lo mismo en la misma clase, se trata de
ofrecer distintos escenarios con propuestas formativas que hagan lugar a la
experimentacin, la inclusin y el respeto por las diferencias y biografas particulares,
asumiendo la responsabilidad y el esfuerzo que requieren estos aprendizajes y
permitiendo distintas respuestas a una misma situacin para mejorar la calidad de la
enseanza.
Se busca, en definitiva, desarrollar una propuesta formativa de Educacin
Fsica para toda la escuela secundaria, con docentes que participen y co-construyan
con los estudiantes experiencias que hagan marca5, que dejen huella, es decir, que
generen aprendizajes significativos que resulten esenciales en su contexto, y
supongan un antes y un despus en las prcticas corporales, ludomotrices y
deportivas que experimenten durante sus trayectorias escolares.
5
La raz etimolgica de la palabra movimiento tiene relacin con este hacer marca. Movimiento proviene del latn
motus-us, participio de moveo, movimiento, agitacin, sacudida y, en sentido figurado, movimiento de espritu;
afectos, emociones, sentimientos, pasiones, pensamientos. Un sinnimo es motio-onis, del que deriva el cultismo
emocin, popularizado a travs del francs motion, derivado a su vez de mauvoir conmover.
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tendientes a lograr objetivos comunes respecto a las prcticas corporales,
ludomotrices, deportivas, gimnsticas y expresivas que posibiliten la proyeccin
institucional y socio-comunitaria.
Generar espacios de debate y reflexin en torno a los modelos corporales y a
los modelos de prcticas que se imponen socialmente en distintos mbitos y
medios, analizando sus significados y asumiendo una actitud crtica frente a los
mensajes o discursos hegemnicos.
Promover prcticas corporales, ludomotrices y deportivas en ambientes
naturales y otros procurando la integracin del estudiante a los distintos
ambientes, y a su concientizacin como parte del mismo as como su
sensibilizacin hacia la problemtica de su conservacin y cuidado.
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segunda infancia, por el no me sale, no puedo, producto de los drsticos cambios
morfolgicos, funcionales y coordinativos que aparecen despus de la pubertad.
Es en este inicio donde se profundiza el anlisis de los beneficios que aportan
la actividad fsica sistemtica y el ejercicio fsico, favoreciendo la toma de conciencia
de estilos de vida saludables6. Esta toma de conciencia comienza por la identificacin
de las condiciones de salud emergentes en la comunidad en la que estn inmersos
(factores ambientales, polticos, econmicos, sociales) y las de ellos mismos.
Al ingresar a la escuela secundaria el estudiante busca un lugar entre sus
pares en donde se sienta fundamentalmente incluido. El eje Interaccin con los
otros implica la construccin de prcticas corporales con apoyo mutuo, colaboracin y
respeto por los otros y el otro.
Las actitudes colaborativas y cooperativas son los pilares de esta propuesta
formativa y se manifiestan por excelencia en este eje, con juegos colaborativos en pos
de objetivos comunes y con juegos competitivos en donde la oposicin produce un
efecto superador de s mismo y no de triunfo sobre los otros.
El juego cooperativo es un conjunto de experiencias ldicas que posibilita a
todos los participantes valorar, compartir, reflexionar sobre su relacin con ellos
mismos y con los dems. Permite un cambio de sentimientos y un contacto ntimo con
las emociones para potenciar las habilidades humanas bsicas como el amor, la
creatividad, la confianza, la responsabilidad, la libertad y la humildad, entre otras.
El despliegue de prcticas urbanas ilustra la imparable riqueza expresiva de la
motricidad humana que, obedeciendo a distintas necesidades, situndose en distintos
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6
En Educacin Fsica los enfoques de responsabilidad individualistas de la salud se evidencian cuando se sostiene la
idea que la realizacin de actividad fsica crea el hbito de prctica que continuar en el futuro. Los enfoques de
responsabilidad colectiva se interesan por el desarrollo de una conciencia social y el objeto de intervencin no es ya la
conducta sino la estructura social.
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que los equipos coordinen sus acciones tcticas o que todos participen en la toma de
decisiones sobre su diseo y la forma en que se juegan.
Las prcticas expresivas estn orientadas a la creatividad y libre expresividad
de sensaciones y sentimientos que le permiten relacionarse desde su subjetividad y
constituir una vida de bienestar y satisfaccin personal. Estas prcticas corporales
mejoran la autoestima, la autovaloracin y la sociabilizacin y se caracterizan por la
elevada implicacin emocional. Los miedos, bloqueos e inconvenientes se producen al
tener que tocar y mirar a los dems por lo que debe ser motivo de reflexin la
proximidad corporal que se establece entre los estudiantes.
Por su parte, los saberes del eje Interaccin con el Ambiente, colaboran con
la construccin de la corporeidad y la motricidad, en una interaccin en donde el
ambiente modifica al estudiante y este se integra al ambiente cuidndolo,
preservndolo y transformndolo con responsabilidad y conciencia ecolgica.
Las experiencias corporales, ludomotrices, deportivas en ambientes naturales y
otros, requieren de un conocimiento y una interaccin respetuosa con los mismos. Ello
promueve el desarrollo de saberes en forma interdisciplinaria, ya que el ambiente o
entorno desde un enfoque general, se concibe como la realidad que rodea al sujeto.
Este entorno no representa un mero espacio fsico sino que es significativo en funcin
de la cultura que all se produce. En la relacin con el ambiente los estudiantes
elaboran normas de seguridad y cuidado de s mismo y de los otros, de respeto y
proteccin del ambiente natural, viabilizando y concretando experiencias motrices en
los diferentes contextos.
El Ciclo Orientado o Segundo Ciclo avanza en la comprensin del campo de
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experimentar una vivencia integradora, donde pensamiento, accin y emocin
convergen. Esto es as cuando el estudiante est implicado totalmente en las
prcticas, entregado con plena consciencia en lo que ocurre en el momento presente.
El paulatino acercamiento a otras realidades al finalizar la escuela secundaria,
tales como el mundo del trabajo, los estudios superiores u otras ocupaciones, genera
la necesidad de considerar prcticas gimnsticas especficas. En este eje se proponen
tareas que permitan a los estudiantes la accin compensatoria y la regulacin del
esfuerzo en distintas situaciones laborales o de estudio y la toma de conciencia de la
exigencia de los distintos campos de la actividad humana, con la finalidad de preservar
el equilibrio personal y la vida saludable.
En este ciclo se busca que los estudiantes puedan seleccionar y organizar de
manera autnoma, secuencias de prcticas para la mejora de su condicin corporal y
motriz, en tareas que involucren un compromiso motor y fisiolgico. Se propondr a los
estudiantes la autogestin de sus propios programas de prcticas corporales y estilos
de vida activos, a la vez que conociendo y siendo consciente de los modos de vida de
su comunidad, puedan abordar, gestionar o elaborar propuestas que aporten a la
salud sociocomunitaria y ser agentes de cambio, transfiriendo estos conocimientos
mas all de la vida estudiantil secundaria.
Los saberes del eje Interaccin con los otros, consolidan la identidad y el
fortalecimiento de la relacin con los otros, las producciones gimnsticas colectivas,
los deportes en equipo, diversas danzas en grupo que implican experiencias de gran
significacin educativa.
Que el estudiante pueda elegir aquellas prcticas corporales que respondan a
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sus intereses y posibilidades como participante activo no significa dejar de lado otras
prcticas que le permitan asumir posiciones crticas respecto a estas elecciones. La
experiencia de orientarse hacia una prctica corporal determinada implica haber
realizado un proceso formativo y variado, en el que se hayan afianzado el sentido de
cooperacin y la disposicin para construir acuerdos.
Las prcticas ludomotrices, deportivas, acuticas, expresivas y gimnsticas son
manifestaciones culturales que cambian en cada contexto en donde se realizan. Se
espera que los estudiantes, en tanto sujetos de derecho, se apropien y disfruten de
variadas prcticas corporales de la cultura local y nacional, y al mismo tiempo de
distintas expresiones de la cultura universal, para integrarlas, modificarlas o inventar
nuevas alternativas, convirtindose en portadores y creadores de cultura.
Esto permite fortalecer los vnculos entre los estudiantes y su sentido de
pertenencia. Ello requiere intervenir pedaggicamente para que se abran a otros
grupos de la comunidad, clubes, sociedades de fomento, centros comunitarios,
organizando y desarrollando proyectos socio-comunitarios con sentido crtico y
transformador.
Los juegos tradicionales como elementos de la cultura popular y manifestacin
de las tradiciones de una sociedad cumplen una funcin de enculturacin, conservan y
transmiten los valores profundos de la cultura popular, facilitan las relaciones sociales
entre los miembros de una misma generacin y entre los de diferentes generaciones y
ayudan a conservar tradiciones de transmisin oral y el patrimonio ldico;
considerando por ello que tienen un gran valor en s mismos.
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En tal sentido, resulta relevante que los estudiantes entiendan cmo en
algunos casos las creencias y la estructura social y su complejidad, han sido
desencadenantes de un juego, proporcionndole a ste su sentido y estructura.
El deporte en el mbito de la escuela secundaria, es un excelente escenario
para lograr la participacin entusiasta de los estudiantes, por lo que necesita ser
abordado desde la intervencin pedaggica con sentido educativo. Esto significa
plantear las prcticas deportivas como un desafo para encauzar ese simple deseo de
jugar por jugar y desarrollar todas las posibilidades que se pueden generar cuando
se aborda con sentido cooperativo, colaborativo, de inclusin y disfrute.
El deporte implica una prctica de alto impacto cognitivo por el desarrollo de
habilidades perceptivas superiores como el reconocimiento y la anticipacin, la toma
de decisiones referidas al conocimiento tctico y estratgico y a los procedimientos
para intervenir adecuadamente en contextos de incertidumbre; y el dominio tcnico en
trminos de adaptabilidad y variabilidad para el logro de los objetivos.
La competencia deportiva escolar permite desarrollar la tolerancia y el respeto
hacia los otros, en los diferentes roles que asumen rbitro, tcnico, titulares,
suplentes- y hacia las reglas. Estas pueden ser entendidas como obligatorias o como
delimitacin de las acciones posibles, por lo que se hace necesario ensear a los
estudiantes a aceptar las reglas y sus consecuencias en caso de ser transgredidas. El
respeto a las reglas -juego limpio- y la participacin de todos sin discriminacin de
ningn tipo, deben priorizarse sobre las conveniencias de los resultados. Es
importante que los estudiantes entiendan que el resultado es el producto de acciones
previamente acordadas y planificadas para reflexionar sobre el triunfo o la derrota que
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conciencia se convierte en algo frustrante y paralizante, por esto la necesidad de
generar proyectos y desarrollarlos a nivel institucional o comunitario.
En sntesis, las situaciones didcticas en el Ciclo Orientado o Segundo Ciclo
debern habilitar espacios para que los estudiantes asuman una iniciativa creciente en
la generacin de propuestas vinculadas a estas prcticas, relacionndose con
entornos ms variables e inestables que en el Ciclo Bsico o Primer Ciclo y con
personas, instrumentos y normas para incrementar sus saberes. Los estudiantes irn
adquiriendo ms autonoma conforme avanza la etapa siendo protagonistas de sus
propios procesos de aprendizaje. Concretamente, cada vez asumen ms
responsabilidades en la organizacin de prcticas corporales o en el ambiente natural
y tambin en la autogestin de su condicin fsica.
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CICLO BSICO O PRIMER CICLO
SABERES SABERES
EDUCACIN EDUCACIN
FSICA APRENDIZAJES FSICA APRENDIZAJES
1 Ao Ciclo ESPECFICOS 2 Ao Ciclo ESPECFICOS
Bsico o Primer Bsico o Primer
Ciclo Ciclo
EJE: DISPONIBILIDAD DE S MISMO
7
En adelante, nos referiremos a prcticas corporales cuando hagamos alusin a todo tipo de prcticas ludomotrices,
deportivas, gimnsticas y expresivas.
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reaccionar, expresivas, corporales, corporales y de la
actuar e imitativas y ludomotrices, vida cotidiana.
interactuar en creativas. deportivas y
Prctica de ejercicios
prcticas expresivas.
Experimentacin de que permitan soltar y
corporales,
la tensin y relajar de manera
ludomotrices,
relajacin muscular secuenciada y
deportivas y
en situaciones de progresiva varios
expresivas.
reposo, de esfuerzo msculos atendiendo
y recuperacin. a las sensaciones
asociadas a la
Prctica de
tensin y relajacin.
respiracin
consciente en Prctica de tipos de
situaciones de respiracin pectoral,
reposo, esfuerzo y diafragmtica, costal
recuperacin. y completa.
Prctica de Prctica de
estiramientos y estiramientos y
movilidad articular. movilidad articular.
Identificar Experimentacin de Reconocer modos Identificacin y
modos de vida tareas que de vida activos, prctica de tareas
activos y involucren distintas saludables y apropiadas para la
saludables en capacidades seguros, que mejora de las
prcticas condicionales permitan valorar la capacidades
frecuentes y acordes a la edad, propia condicin condicionales segn
seguras, que al sexo y a sus corporal y motriz y los criterios que las
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ludomotrices y juegos deportivos pertenencia al de juegos deportivos
deportivas en no convencionales grupo, en no convencionales
grupos. con sentido prcticas propios de su
recreacional. corporales, comunidad.
ludomotrices y
Participacin en Participacin y
deportivas.
juegos recreacin en los
tradicionales, juegos tradicionales,
autctonos y autctonos y
populares de la populares de la
propia cultura. propia cultura.
Jugar y actuar en Participacin en Jugar y actuar en Participacin en el
prcticas juegos modificados prcticas deporte escolar
ludomotrices y y juegos deportivos ludomotrices y modificando el juego
deportivas simplificados con deportivas en funcin de los
diversas diferentes lgicas y diversas, problemas motores
variando sus estructuras. recreando su que no resuelva el
formas, modos y estructura de grupo en conjunto.
Resolucin de
sentidos de manera solidaria y
situaciones tcticas Resolucin de
manera solidaria compartida.
estratgicas a situaciones tcticas -
y compartida.
partir de la propia estratgicas
habilidad motriz aplicando habilidades
con sentido especficas segn la
solidario. lgica y estructura del
juego.
Expresar Exploracin grupal Expresar Prctica de diferentes
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distintos
Reconocimiento de
escenarios.
acciones a realizar
Anlisis de los antes, durante y
distintos conceptos despus de las
relacionados con el salidas previniendo
tiempo libre y el riesgos y cuidados
ocio con sentido del ambiente.
productivo y
Participacin y
recreativo.
creacin de
Seleccin de dinmicas y juegos
prcticas corporales que estimulen la
que conserven el interaccin, la
ambiente natural. comunicacin y la
resolucin de
Participacin en
conflictos en el
dinmicas y juegos
ambiente natural.
ecolgicos.
Identificar Comprensin de Reconocer Diferenciacin y
criterios y normas y medidas acuerdos, normas aplicacin de normas
normas de necesarias para la y procedimientos de interaccin,
seguridad propia seguridad y adecuados para el higiene y seguridad
personal y la de los dems en cuidado de s en prcticas
grupal en las prcticas mismo y de los corporales,
prcticas corporales, dems en el ludomotrices y
corporales en ludomotrices y ambiente natural. deportivas en
ambientes deportivas en distintos ambientes
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CICLO ORIENTADO O SEGUNDO CICLO
3 AO
EDUCACIN FSICA
SABERES
EDUCACIN FSICA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
3 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: DISPONIBILIDAD DE S MISMO
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desafos motrices.
Eleccin de las formas de participacin en juegos
tradicionales, autctonos y populares.
Comprender el sentido del Participacin en el deporte escolar adecuando las reglas
juego y del deporte y los compromisos tcnicos que posibiliten la inclusin.
resolviendo colectivamente
Intervencin y anlisis en acciones colectivas acordadas
situaciones de
para la resolucin de situaciones de juego en ataque o
incertidumbre en
defensa.
experiencias inclusivas e
integradoras.
Elaborar secuencias de Construccin de secuencias rtmicas simples.
movimiento con un objetivo
Improvisacin de movimientos a partir de ritmos
especfico expresndose
musicales, imgenes visuales, gestos en forma individual
libremente con distintos
y grupal.
soportes musicales.
Expresin de sentimientos y emociones eligiendo
soportes musicales acordes a las intenciones
comunicativas.
EJE: INTERACCIN CON EL AMBIENTE
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4 AO
EDUCACIN FSICA
SABERES
EDUCACIN FSICA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
4 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: DISPONIBILIDAD DE S MISMO
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Comprender el sentido del Participacin en el deporte escolar aplicando los
juego y del deporte reglamentos oficiales sin discriminacin de ningn tipo.
resolviendo colectivamente
Seleccin de modos de resolucin de situaciones de
situaciones de
juego en ataque o defensa, considerando las propias
incertidumbre y aceptando
posibilidades grupales en funcin de los desafos que se
el resultado como
presentan.
consecuencia de un trabajo
de equipo.
Producir secuencias Elaboracin de secuencias rtmicas con apoyo de una
coreogrficas con apoyo de estructura musical incluyendo los diferentes elementos:
una estructura musical espacio, tiempo e intensidad.
incluyendo los diferentes
Transformacin de movimientos improvisados en
elementos: espacio, tiempo
movimientos armnicos, expresivos y estticos con
e intensidad.
intencionalidad comunicativa.
EJE: INTERACCIN CON EL AMBIENTE
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5 AO
EDUCACIN FSICA
SABERES
EDUCACIN FSICA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
5 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: DISPONIBILIDAD DE S MISMO
107
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Intervenir en el juego y el Actuacin autnoma en deportes con diferentes lgicas y
deporte resolviendo estructuras en encuentros institucionales e
colectivamente situaciones interinstitucionales.
de juego en ataque y
Aplicacin de sistemas de juego bsicos de ataque y
defensa y reflexionando
defensa en deportes con distintas lgicas y estructuras
sobre el resultado obtenido.
internas.
corporales en los
Anlisis de los posibles y frecuentes riesgos de
ambientes naturales y las
orientacin, rescate y supervivencia que se pueden
problemticas que ellas
presentar en un escenario o ambiente de montaa.
originan.
ORIENTACIONES DIDCTICAS
La enseanza de la Educacin Fsica en el mbito de la educacin secundaria
supone repensar los dispositivos de transmisin de los saberes especficos.
La Educacin Fsica secundaria arrastra desde hace medio siglo una
enseanza deportivizada. El deporte resulta ser, en numerosas escuelas, la nica
prctica seleccionada para transmitir ciertos saberes.
En algunos casos, el deporte es enseado con un alto grado de
institucionalizacin y con modelos que privilegian la ejecucin de tcnicas analticas
descontextualizadas del juego, sin ningn tipo de adaptacin a las posibilidades
individuales y a las etapas de aprendizaje de los estudiantes. En otros casos, el
deporte es realizado como mero entretenimiento sin mediacin pedaggica, con una
funcin de catarsis, liberadora de tensiones.
El deporte es un componente ms de la propuesta formativa que se ofrece en
la disciplina. Deben incluirse con la misma importancia: las prcticas corporales,
ludomotrices, gimnsticas, expresivas y en ambientes naturales.
La conformacin de grupos mixtos para el abordaje de estas experiencias
pedaggicas resulta importante, considerando la relevancia de la construccin de
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gnero, de la corporeidad y motricidad humana. Hay que pensar en alternativas
flexibles para organizar estos tipos de agrupamiento en distintos momentos en que los
docentes lo consideren importante por su potencialidad educativa.
En contextos escolares que integren estudiantes con discapacidad, se deber
recurrir muy especialmente a estrategias inclusivas de los mismos, favoreciendo que
los grupos asuman una situacin de empata con respecto a las diferentes
discapacidades, tomando conciencia de las limitaciones y necesidades que stas
presentan, valorando las posibilidades que dicha experimentacin ofrece.
En la enseanza de la Educacin Fsica en el Ciclo Bsico o Primer Ciclo, es
necesario tener en cuenta que en un mismo grupo escolar se encuentran sujetos
marcadamente diferentes ya sea de la misma edad o con sobreedad. La causa
principal de esta individualizacin progresiva est dada por las diferencias en la
ejercitacin, entrenamiento y experiencias motrices previas, conjuntamente con la
heterogeneidad interindividual, producto de las diferencias en la constitucin y
proporciones corporales.
Los planteos didcticos deben favorecer, en este ciclo, el equilibrio del sentido
ldico con el compromiso y el esfuerzo que la variedad de saberes requiere,
desarrollando una autonoma fundamentada y adquirida en una propuesta que
proporcione asuncin de distintas responsabilidades. El docente deber alentar y
propiciar la participacin de los estudiantes en experiencias individuales, grupales y
colectivas promoviendo propuestas didcticas que les permitan superar limitaciones,
inhibiciones y preconceptos en cuanto al lenguaje expresivo, con relacin al gnero e
interviniendo fundamentalmente con preguntas y comentarios, en forma
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El docente buscar ms que explicar, implicar a los estudiantes8 desde las
distintas dimensiones de la corporeidad y motricidad y generar ambientes afectivos y
de confianza. Los aportes de las teoras ecolgicas del desarrollo enfatizan la
comprensin del estudiante, del entorno del patio, la escuela y la comunidad, del
docente y el proceso en s como un sistema dinmico, no lineal y complejo. El
ambiente en el que los estudiantes se desarrollan afecta su vida personal y el
desarrollo de su personalidad.
El docente debe comprender la importancia de su intervencin pedaggica
anticipndose y provocando en los estudiantes el deseo de aprender; planificar una
variedad de estrategias que respeten diferentes estilos de aprendizaje y que permitan
resolver las situaciones ms all de las limitaciones.
La propuesta de accin-reflexin-accin deja de lado la reflexin como ltimo
momento de la clase para posicionar al docente de manera crtica y construir el
conocimiento buscando la transferencia a la vida diaria de los estudiantes. En los
momentos de reflexin el docente seleccionar estrategias que ayuden a encontrar los
significados de las prcticas, a tomar consciencia de los sentimientos y emociones que
se manifiestan, a valorar las propias actuaciones y posibilidades de mejora.
Educar corporalmente a los estudiantes significa aprovechar sus energas y
talentos, estimular su imaginacin y sentido de bsqueda, ampliar sus horizontes y
facilitarles el anlisis de la sociedad en que viven. En este sentido, la enseanza de la
Educacin Fsica en la escuela secundaria tiene un rol preponderante en la
consideracin de las problemticas sociales, entre ellas el sedentarismo, producto de
los cambios culturales y tecnolgicos actuales. De all la necesidad de moverse y
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8
Explicar o implicar? Implicar deriva del latn in-plicare, y significa poner adentro, en el pliegue, por eso su
significado dentro de la enseanza tiene que ver con comprometer e involucrar al otro con lo que se propone.
Dice un proverbio chino que el aleteo de las alas de una mariposa puede provocar un tsunami al otro lado del mundo,
de la misma manera un pequeo gesto o una palabra del docente pueden desembocar en un efecto impresionante en
la vida de un estudiante.
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Ciclo Bsico o Primer Ciclo Ciclo Orientado o Segundo Ciclo
Los talleres deben aprovechar los tiempos disponibles con agendas ricas en
experiencias y posibilidades de dilogo y reflexin, con un fuerte vnculo entre los
procesos intelectuales y socio-afectivos.
La evaluacin en la disciplina debe atender los distintos momentos del proceso
y considerar prioritariamente las trayectorias personales. Debe permitir orientar el
proceso de aprendizaje y la toma de decisiones en el mismo. Los estudiantes deben
participar en la evaluacin como observadores de sus propias prcticas y de las
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prcticas de otros compaeros, valorando el saber hacer desde su singularidad
referenciados en los saberes de esta propuesta formativa.
Se debe evitar en Educacin Fsica las evaluaciones descontextualizadas, que
no responden al proceso desarrollado y se limitan solamente al anlisis de modelos y
resultados normativos iguales para todo el grupo.
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CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES
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presenta diversa, contradictoria, cambiante y requiere contemplarla desde mltiples
perspectivas y dimensiones.
Las dimensiones de la vida social son distinciones analticas a travs de
las cuales los cientficos sociales tratan de explicar la complejidad de la realidad
social, analizan y profundizan el estudio de alguno de sus aspectos, dando cuenta de
su interrelacin.
En este campo del saber, en permanente cambio y transformacin, se
reconoce que el conocimiento es provisorio y no neutral, ya que vara constantemente
a partir de nuevas investigaciones y su misin es poner en duda las verdades
instituidas. El conocimiento social es un conocimiento problemtico, en el cual es de
gran importancia interpretar la influencia del contexto de produccin de ese
conocimiento. Adems, las Ciencias Sociales y Humanidades tienen una
particularidad: la imbricacin entre el objeto de estudio y el sujeto que estudia, ya que
los hombres y mujeres que investigan la sociedad forman parte de ella.
En sntesis, se asume que las Ciencias Sociales y Humanidades estn
vinculadas a la complejidad de la realidad social y sus saberes estn en permanente
dilogo con saberes de otros campos cientficos.
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adems de generar diversas formas de comunicacin y socializacin de lo
producido.
LA ENSEANZA Y EL APRENDIZAJE DE CIENCIAS SOCIALES Y
HUMANIDADES EN LA EDUCACIN SECUNDARIA
Los saberes de las Ciencias Sociales y Humanidades en el Ciclo Bsico o
Primer Ciclo de la Educacin Secundaria se organizan en dos espacios curriculares
la Geografa, por un lado y la Historia y Formacin tica y Ciudadana, por otro.
El primer acercamiento a los saberes de estas disciplinas se ha llevado a cabo
en la educacin inicial y primaria. En estas etapas escolares se aborda con un alto
grado de integracin de las disciplinas del rea, para ir paulatina y gradualmente
acercando a los estudiantes a un conocimiento cada vez ms disciplinar y
sistemtico. Por ello, en este ciclo se busca que los estudiantes se apropien en
diferentes grados de complejidad de nociones que les permitan ir explicando los
procesos sociales, el tiempo, los territorios y la ciudadana.
Teniendo en cuenta esto, en el Ciclo Bsico o Primer Ciclo las Ciencias
Sociales y Humanidades desarrollan capacidades para iniciarse en la explicacin de la
realidad social a partir de la construccin de modelos explicativos y conceptos claves.
Esto es esencial para que los estudiantes puedan luego profundizar desde la
especificidad de cada disciplina durante el Ciclo Orientado o Segundo Ciclo.
La Geografa en el Ciclo Bsico o Primer Ciclo propone el estudio de los
territorios de Amrica y Argentina en sus dimensiones poltica, cultural, ambiental,
socio-demogrfica y econmica desde un abordaje socio-crtico, donde el territorio es
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una actitud de participacin, teniendo en cuenta que las formas de organizacin social
y los modos de participacin y de ser ciudadano tambin son construcciones
histricas.
En este diseo los saberes de Historia y Formacin tica y Ciudadana se
organizan con el propsito de facilitar y promover un abordaje integrado en el aula.
Por ello se proponen tres ejes.
Sujetos e interaccin en los procesos sociales.
Procesos histrico-sociales.
Participacin y construccin ciudadana.
Ello implica concebir el espacio curricular para el Ciclo Bsico o Primer Ciclo
como un espacio que permita la integracin permanente de las dimensiones tica e
histrica y la construccin de una ciudadana participativa por parte de los estudiantes.
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En el caso de la Historia su incorporacin posibilita mltiples interpretaciones
sobre el pasado, permite contextualizar procesos, acontecimientos, prcticas, ideas y
comprender la realidad sociohistrica, como contingente y situada en sus mltiples
dimensiones. En este ciclo se propone fundamentalmente concentrarse en una
Historia Argentina en perspectiva latinoamericana, enmarcada en el contexto de los
procesos histricos del sistema capitalista y liberal propio del Occidente europeo.
Se abordan los procesos del siglo XX y comienzos del siglo XXI (1910/ 2010):
del primero al segundo centenario. La eleccin del ao 1910 se justifica en que es
el momento de mayor expresin del rgimen conservador oligrquico y su crisis, lo que
supone un punto de partida para retomar lo trabajado en el Ciclo Bsico o Primer Ciclo
y avanzar hacia una mayor profundizacin y complejizacin de conceptos tales como:
nuevos actores sociales, nuevas demandas, conflictos, intereses, entre otros.
El hilo conductor planteado es la construccin de los diferentes tipos de
Estado en su relacin de tensin con las demandas de derechos de la sociedad
en el contexto de diversos patrones de acumulacin desarrollados desde fines
del siglo XIX hasta la actualidad, que a su vez corresponden a sucesivos modelos
econmicos:
El Modelo primario-exportador
La industrializacin sustitutiva de importaciones
La transnacionalizacin
Por esto los ejes propuestos siguen una periodizacin que toma como criterio
el contexto de esos patrones de acumulacin y la construccin histrica de los Estados
117
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En cuarto ao, la Economa Social aborda el estudio de una economa
sustentada en acciones transformadoras para la sociedad, donde la solidaridad es el
fundamento de las iniciativas de los diferentes actores sociales y de sus prcticas
econmicas en los contextos del Estado neoliberal y post social en Latinoamrica y en
particular Argentina.
Esta propuesta formativa considera fundamental que los estudiantes incorporen
estos nuevos enfoques de abordaje de la realidad econmico social, promoviendo el
pensamiento crtico, creativo y propositivo para desarrollar una economa local con
horizontes ticos.
Teniendo en cuenta esto, la organizacin del espacio curricular se presenta en
tres ejes.
Los actores de la economa social y sus prcticas econmicas en
contexto.
La construccin histrica del derecho en la etapa del Estado post
social hacia una economa social.
Procesos socioeconmicos y desarrollo local hacia una economa
social.
Este espacio curricular hace referencia a la Economa Social como prctica
transformadora y emancipadora que pretende que los estudiantes reconozcan sus
posibilidades de actuar en ese marco de la economa social proyectando su propia
identidad tcnico profesional. Por ello, los saberes del tercer eje apuntan a que los
estudiantes se aproximen a alguna experiencia propia de la economa social desde su
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En relacin con los distintos procesos de construccin de ciudadana y
participacin poltica.
En relacin a la construccin de la identidad y el respeto de la
diversidad.
De este modo, la Formacin tica y Ciudadana contribuye a la construccin
de la subjetividad poltica de los estudiantes desde una perspectiva tica as como
acercar a los estudiantes a la construccin de una identidad profesional desde su
propia tecnicatura.
En sexto ao, Psicologa Laboral, se presenta como una propuesta de
expansin y crecimiento en el conocimiento de las dimensiones internas y
conductuales del ser humano en relacin al mundo del trabajo. Su propsito es
habilitar a los estudiantes para que analicen, con creciente perspectiva cientfica, los
procesos internos de comprensin, interpretacin, motivacin y construccin de
significados simblicos que se desarrollan permanentemente en los seres humanos
cuando enfrentan la vivencia del trabajo como oportunidad y necesidad existencial
y derecho.
La Psicologa Laboral en la Educacin Secundaria Tcnico Profesional
cobra sentido si los estudiantes logran apropiarse de una perspectiva mltiple para
interpretar las diversas realidades laborales, promoviendo la aceptacin sana a la
diversidad en distintos planos y escenarios de desempeo interrelacionado entre
sujeto y trabajo.
En consonancia con las finalidad de la educacin secundaria, este
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CICLO BSICO O PRIMER CICLO
1 AO
GEOGRAFA
SABERES
GEOGRAFA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
1 Ao Ciclo Bsico o
Primer Ciclo
EJE: LA ORGANIZACIN POLTICA Y CULTURAL DE LOS TERRITORIOS EN AMRICA
Y ARGENTINA
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EJE: LA RELACIN ENTRE LAS SOCIEDADES Y EL MEDIO NATURAL EN LOS
TERRITORIOS DE AMRICA Y ARGENTINA
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organizacin territorial de Amrica y Argentina.
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1 AO
HISTORIA Y FORMACIN TICA Y CIUDADANA
SABERES
HISTORIA Y FORMACIN
TICA Y CIUDADANA APRENDIZAJES ESPECFICOS
1 Ao Ciclo Bsico o Primer
Ciclo
Reconocer y comprender los Identificacin de diversas formas de interaccin entre los
diversos intereses, puntos de individuos y los grupos sociales y comprensin de la
vista y formas de actuar en posicin que ocupan dentro de los procesos histricos
los sujetos, segn el que suponen cambios profundos, como el inicio de la
contexto individual y social modernidad.
en el que se desenvuelven.
Reflexin tica a travs del dilogo como herramienta
para la confrontacin de opiniones e ideas diferentes. y
su aplicacin en las nuevas formas de interaccin
mediadas por las TIC y sus caractersticas
particulares (redes sociales, plataformas colaborativas,
otras).
Anlisis de casos que favorecen o no relaciones
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Reconocer cambios y Reconocimiento y comparacin de las diferentes formas
continuidades en diferentes de organizacin de los pueblos originarios (cazadores,
contextos y dimensiones recolectores, agrcolas) y sociedades urbanas
(ideolgicas, polticas, complejas (Incas, Mayas, Aztecas) identificando
econmicas, sociales, etc.) diferentes duraciones.
as como su impacto en las
sociedades.
Conceptualizar categoras Identificacin de las formas de ocupacin y organizacin
claves para la explicacin de del territorio americano durante la colonizacin como idea
todos los procesos de apropiacin y dominio.
histricos.
Reconocimiento y anlisis de las formas de produccin
econmica que implican procesos de dominacin y
cambio en la vida cotidiana de los dominados.
Reconocimiento de las revoluciones burguesas
(Revolucin Francesa, Revolucin Industrial) como
Reconocer la construccin producto de procesos sociales conflictivos que
de sistemas de poder como impactan en distintos tiempos y espacios.
producto de procesos
Identificacin, en ese proceso, de la ruptura del vnculo
sociales conflictivos en
colonial de Amrica con Espaa y su reformulacin en el
diferentes contextos, desde
nuevo pacto colonial.
la multiperspectividad y el
vocabulario especfico. Anlisis de una fuente documental sencilla y breve para
diferenciar: el tipo de informacin que ofrece,
interpretaciones diferentes contrapuestas y
superadoras producidas por historiadores con el fin de
interpretarla y relacionarla con el contexto.
Identificacin de evidencias y establecimiento de
inferencias sobre los cambios producidos entre los
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2 AO
HISTORIA Y FORMACIN TICA Y CIUDADANA
SABERES
HISTORIA Y FORMACIN
TICA Y CIUDADANA APRENDIZAJES ESPECFICOS
2 Ao Ciclo Bsico o
Primer Ciclo
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Comprender y comparar Identificacin de conflictos e intereses en la formacin del
tipos de Estado y su Estado durante la primera mitad del siglo XIX (1810/1862).
relacin de tensin con la
Reconocimiento y explicacin de la organizacin del
participacin social en el
Estado Argentino en el modelo liberal en sus distintas
proceso de formacin,
dimensiones: poltico-ideolgica (democracia restringida),
organizacin,
econmica (modelo agroexportador), socioculturales (
consolidacin y cambio del
impacto de la inmigracin).
Estado argentino entre el
siglo XIX y 1930, utilizando Identificacin de la incidencia de las luchas sociales y
la categora de polticas y su impacto en los cambios del modelo
multiperspectividad y el conservador: Ley Senz Pea, Ley de Residencia, Ley de
vocabulario especfico. Defensa Social, etc.
Reconocimiento de las principales caractersticas de los
gobiernos radicales y su relacin con la participacin
social: demandas de derechos sociales y su respuesta.
Elaboracin de inferencias e hiptesis (conjeturas o
suposiciones) a partir de la informacin explcita obtenida
en las fuentes primarias analizadas.
Comparacin de distintas versiones sobre acontecimientos
provenientes de fuentes a partir del anlisis de fragmentos
identificando opiniones coincidentes o contradictorias.
Utilizacin de criterios de validacin y confiabilidad para
fuentes tradicionales y digitales.
EJE: PARTICIPACIN Y CONSTRUCCIN CIUDADANA
en la vida democrtica y
Confrontacin y anlisis de procesos de construccin
reflexionar sobre el impacto
colectiva mediante la utilizacin del lenguaje
de la cultura digital en la
argumentativo.
misma.
Aplicacin de la mediacin como instrumento para la
resolucin de conflictos.
Reflexin sobre la participacin y produccin en los
nuevos espacios virtuales de colaboracin, comunicacin
y opinin.
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CICLO ORIENTADO O SEGUNDO CICLO
3 AO
GEOGRAFA
SABERES
GEOGRAFA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
3 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: LA ORGANIZACIN POLTICA Y CULTURAL DE LOS TERRITORIOS EN EL MUNDO
ACTUAL
Comprender y explicar los Identificacin y localizacin de las nuevas configuraciones
procesos de transformacin territoriales, la fragmentacin e integracin, la nueva
e integracin que configuracin del mapa poltico mundial y sus
construyen la organizacin permanentes transformaciones.
poltica y cultural de los
Interpretacin de diversas representaciones grficas y
territorios del mundo.
cartogrficas de los territorios para el anlisis de las
problemticas sociopolticas y culturales del mundo,
incorporando el uso de las TIC.
Comprensin del Estado como parte de la organizacin
poltico-territorial del espacio mundial.
Identificacin y valoracin de la construccin del espacio
terrestre, martimo, areo y csmico de cada Estado.
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HISTORIA
SABERES
HISTORIA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
3 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: 1910/1945. DEL ESTADO LIBERAL OLIGRQUICO
AL ESTADO LIBERAL DEMOCRTICO EN EL MARCO
DEL MODELO PRIMARIO DE EXPORTACIN DURANTE
LA EXPANSIN DEL CAPITALISMO. ENTRE LA
PARTICIPACIN RESTRINGIDA Y LA PARTICIPACIN
AMPLIADA.
Identificacin, en el marco de las democracias liberales
de la expansin del sistema capitalista y sus
transformaciones a fines del siglo XIX y comienzos del
Reconocer las problemticas siglo XX, su relacin con el imperialismo y la Gran
sociohistricas de Argentina y Guerra y las caractersticas que asumi la insercin de
Latinoamrica en el contexto Latinoamrica en el mercado mundial: economas de
de Occidente en sus mltiples exportacin con particular referencia al modelo
dimensiones. agroexportador argentino.
Reconocimiento de las transformaciones producidas en
la estructura social latinoamericana: la inmigracin y
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capitalista para comprender respuestas del Estado ya sea con reformas de
las relaciones de tensin reconocimiento de derechos o con acciones
Estado/Sociedad. represivas.
EJE: 1945/1976. DEL ESTADO DE BIENESTAR A SU
CRISIS EN EL MARCO DEL MODELO ISI DURANTE
LOS CAMBIOS EN EL SISTEMA CAPITALISTA. ENTRE
LA PARTICIPACIN MASIVA Y LA PARTICIPACIN
RESTRINGIDA
Identificacin y discriminacin de las caractersticas del
Estado de Bienestar y de las transformaciones que
significaron en la vida social y econmica en el mundo,
Caracterizar diferentes Amrica Latina y su expresin en la Argentina.
intereses, puntos de vista, Reconocimiento del populismo latinoamericano
acuerdos y conflictos de los (peronismo, varguismo, cardenismo, etc) y del
actores (individuales y
protagonismo de nuevos actores sociales (el
colectivos) que construyen los
sistemas sociales. movimiento obrero, los nuevos empresarios
industriales) en las demandas y luchas por la
participacin democrtica.
Explicacin de las novedades y conflictos que a nivel
de vida cotidiana supone la implantacin del populismo
latinoamericano y una sociedad de derechos sociales
expandidos y civiles restringidos, durante el peronismo.
Reconocimiento del impacto de la Revolucin cubana
en los procesos polticos y sociales de Latinoamrica
en el marco de la Guerra Fra.
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diferentes expresiones de la crisis de 2001.
Identificacin del concepto de Terrorismo de Estado
en relacin al plan sistemtico de violacin de
Derechos Humanos implementado a partir de 1976:
disciplinamiento social
Reconocimiento del proyecto econmico de la dictadura
Resignificar las problemticas militar: desindustrializacin y endeudamiento externo.
analizadas a travs del uso de
las nuevas tecnologas. Identificacin de algunas consecuencias sociales,
polticas, econmicas y culturales del rgimen de
terrorismo de Estado en la Argentina durante la
dictadura militar entre 1976 y 1983.
Reconocimiento de las caractersticas del proceso de
democratizacin iniciado a partir de 1983 en el marco
de las polticas del Consenso de Washington para
Amrica Latina y Argentina.
131
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4 AO
ECONOMA SOCIAL
SABERES
ECONOMA SOCIAL
APRENDIZAJES ESPECFICOS
4 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: LOS ACTORES DE LA ECONOMA SOCIAL Y SUS PRCTICAS ECONMICAS EN
CONTEXTO
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Identificar y explicar los organizaciones y consumidores dentro de una economa
criterios que fundamentan solidaria.
los procesos Identificacin y reconocimiento del valor estratgico del
econmicos en recurso: agua, el acceso al mismo como un derecho
emprendimientos humano y su apropiacin responsable en el contexto de
comunitarios que promueven la Ciudadana del agua.
el camino hacia una Establecimiento de relaciones entre el contexto
economa social. sociocultural y las acciones llevadas a cabo por los
nuevos movimientos sociales en la construccin de
proyectos socioculturales comunitarios.
EJE: PROCESOS SOCIOECONMICOS Y DESARROLLO LOCAL HACIA UNA ECONOMA
SOCIAL EN CONTEXTO
Comprender el enfoque
Reconocimiento de la centralidad del trabajo y de los
de la Economa Social como
procesos econmicos de las diferentes organizaciones de
alternativa en el desarrollo
local. la economa solidaria.
Reconocimiento del rol del Estado a travs de polticas
Analizar la estructura, la pblicas pertinente para lograr un genuino desarrollo
dinmica y problemticas del local.
mundo laboral local en el Reconocimiento y participacin como productores y/o
marco de una economa consumidores en experiencias locales de la Economa
social. Social.
Identificacin y diagnstico de las experiencias locales
Relacionar el mundo laboral vinculadas a la economa social en el marco de su
tecnicatura.
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5 AO
FORMACIN TICA Y CIUDADANA
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
generan.
Anlisis y utilizacin de diversos mecanismos y formas de
participacin no slo las previstas en las Constituciones sino
Distinguir y relacionar de aquellas que han surgido a partir de la ampliacin de los
diferentes textos y medios de comunicacin y de las nuevas tecnologas (redes
documentos que sociales, etc.).
contienen leyes, normas y Anlisis y comparacin de los diferentes discursos de
reglamentaciones que memoria (s) que circulan en la sociedad.
organizan la dinmica
Reconocimiento y distincin de normas y seales de trnsito
social.
en vistas a lograr una comunidad respetuosa del otro, y
consciente del valor de la vida.
EJE: EN RELACIN A LA CONSTRUCCIN DE LA IDENTIDAD Y EL RESPETO DE LA
DIVERSIDAD
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6 AO
PSICOLOGA LABORAL
SABERES
PSICOLOGA LABORAL
APRENDIZAJES ESPECFICOS
6 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
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Anlisis del enfoque de la Inteligencia Emocional y sus
dimensiones.
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Caracterizacin del sujeto en situacin de seleccin
laboral. Tcnicas y mtodos de uso actual. Simulaciones y
representaciones.
ORIENTACIONES DIDCTICAS
Las Ciencias Sociales y Humanidades como un saber dinmico, en constante
desarrollo, tienen el propsito de explicar las acciones de los hombres en sociedad.
Tal intencionalidad invita necesariamente a replantear la manera de ensearlas, la
forma de organizar y secuenciar los contenidos, los tipos de saberes a construir, los
recursos a utilizar y las formas de evaluar.
El modelo pedaggico que se propone implica partir de un
tema/problema e interrelacionar los saberes de modo dinmico y no lineal en
funcin de la seleccin realizada por el/la docente para abordar o recorrer los
aprendizajes especficos.
GEOGRAFA
La Geografa concibe al espacio geogrfico como una construccin social que
tiene como propsito interpretar, comprender y explicar la organizacin de los
territorios, esta concepcin se enmarca en el abordaje socio crtico. En este sentido,
los aportes de la investigacin geogrfica ofrecen conceptos claves:
Espacio geogrfico: Nocin utilizada para referirse al escenario de la vida y
de la organizacin de las sociedades. La idea de espacio geogrfico debe
asociarse con un alto nivel de abstraccin conceptual, sntesis y expresin de la
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paulatinamente a la realidad concreta con otra mirada ms explicativa y conseguir
captar ms ajustadamente su significado.
Para la enseanza de la Geografa se propone:
Abordar el estudio de problemas territoriales actuales, para lo cual se debe
seleccionar una parte de la realidad de este mundo actual que se presenta como
significativa, trascendente, conflictiva en sus mltiples dimensiones.
Problematizar los saberes y aprendizajes especficos a partir del trabajo con
estudio de casos, que constituyen una estrategia pedaggica que propone la
reflexin y anlisis de situaciones problemticas diversas de la vida real.
Incluir el desarrollo del anlisis y la interpretacin cartogrfica, reconociendo el
valor que tienen los mapas como imagen, su potencial visual y la capacidad de
comunicar y pensar relaciones espaciales, superando la utilizacin de la
cartografa en sentido restringido.
Fomentar las salidas al territorio, ya que permiten una apropiacin directa del
conocimiento geogrfico, generando una mayor conciencia territorial ambiental,
que desarrolla el sentido de arraigo y pertenencia con su medio y una actitud ms
comprometida como ciudadano.
Integrar y aplicar el uso de las nuevas tecnologas para aprender a observar,
analizar y comprender el espacio geogrfico. Las TIC permiten enriquecer y
transformar la forma de adquisicin del conocimiento geogrfico.
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los mismos. En el Ciclo Orientado o Segundo Ciclo, este entramado incluir ms
variables reforzando la complejidad.
Complejizar la representacin grfica del tiempo a travs
del anlisis y la interpretacin de ritmos, duraciones, sincrona, periodizacin
entre otras categoras fundamentales. Con respecto a esto, en el Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo es recomendable problematizarlas desde otras temticas, como por
ejemplo: historia de gnero, historia de los movimientos sociales, historia de las
ideas, historia de los movimientos y culturas juveniles, entre otros.
Problematizar los saberes para permitir su estudio en orden sincrnico y
diacrnico, en distintos espacios y sociedades. Se propone como modo de
abordaje, la enseanza a partir de ejes organizadores y
problematizadores; este planteamiento supone la posibilidad de trabajar con
esquemas de interpretacin de las sociedades en sus distintas dimensiones.
Incluir el desarrollo de la interpretacin y anlisis de diferentes cartografas, dado
que la espacialidad es otra de las categoras vertebradoras de los procesos
sociales.
Partir de situaciones problemticas de la actualidad a fin de orientar la seleccin y
recorrido de los saberes. En este sentido, en el Ciclo Bsico o Primer Ciclo, la
articulacin con la Formacin tica y Ciudadana es fundamental, ya que
permite problematizar la realidad actual y pasada a partir de ello, replantearse
los propios supuestos sobre los aprendizajes especficos abordados. En el Ciclo
Orientado o Segundo Ciclo partir de situaciones problemticas generar
necesariamente preguntas sobre el pasado y la proyeccin hacia el
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ECONOMA SOCIAL
La economa social es un espacio curricular que tiene como objeto de estudio,
un modelo econmico alternativo en sus formas, procedimientos, dinmicas y
resultados. La presencia de la Economa Social en la propuesta formativa de la
educacin secundaria, tiene el propsito de comprender y explicar prcticas
econmicas alternativas y en permanente cambio, con el fin de alcanzar el bienestar
de todos los hombres y mujeres en la sociedad. Esto implica necesariamente
replantear la manera de ensear el espacio curricular, la forma de construir las
capacidades, las formas de evaluar y los recursos a utilizar.
Por ello, se sugiere para su enseanza:
Problematizar los contenidos para permitir su estudio en distintos espacios y
sociedades. Se propone como modo de abordaje de la enseanza el trabajo a
partir de ejes organizadores y problematizadores.
Partir del anlisis de problemticas de la economa social relevantes -por ejemplo,
la organizacin de una cooperativa de trabajo- articulando aspectos jurdicos,
legales y tcnicos.
141
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Abordar las temticas utilizando recursos, por ejemplo ciclos de cine que
promueven el debate; lecturas de publicaciones peridicas especializadas;
seguimiento de los resultados de los foros mundiales y regionales, etc.
Promover el diseo y ejecucin de propuestas de intervencin y de participacin
sociocomunitaria.
Integrar y aplicar el uso de las nuevas tecnologas como nuevos modos de acceso,
produccin, circulacin y consumo de la informacin y comprender la multiplicidad
de formatos.
FORMACIN TICA Y CIUDADANA
La Formacin tica y Ciudadana en el Ciclo Orientado o Segundo Ciclo da
continuidad a lo iniciado en el Ciclo Bsico o Primer Ciclo donde aparece integrada a
los procesos histricos sociales.
Este espacio curricular es una disciplina escolar en la que confluyen saberes
procedentes de diferentes ciencias sociales y humanas con el propsito de formar a
los estudiantes en una ciudadana crtica y comprometida con la defensa de la
democracia y de los Derechos Humanos. En sntesis, este espacio curricular pretende
desarrollar miradas comprometidas con la realidad para desde all proyectar y
proponer acciones para su transformacin.
Dada esta especificidad del espacio en el Ciclo Orientado o Segundo Ciclo se
sugiere, entonces:
Establecer un permanente dilogo e intercambio con los otros espacios
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PSICOLOGA LABORAL
Para lograr un abordaje y apropiacin significativa por parte de los
estudiantes de los saberes de este espacio curricular, es necesario planificar
situaciones de aprendizaje que consideren los problemas cercanos a situaciones
laborales, junto a las inquietudes propias de los jvenes e involucren preguntas que
les permitan analizar y reflexionar sobre cmo construye su percepcin del mundo,
el valor de los vnculos, los mviles y motivos de los conflictos en las relaciones
humanas propias de la diversidad de mbitos laborales entre otras. En tal sentido,
se sugiere:
Incorporar actividades que pongan en valor a la psicologa como
ciencia con capacidad de respuesta actualizada a los problemas sociales
vigentes, considerando los procesos psquicos de modo integral, en funcin de la
totalidad que representa la humanidad en cada sujeto.
Utilizar variados recursos didcticos teniendo en cuenta que estos no
tienen un valor en s mismos; sino que depende del uso que se haga de ellos:
pelculas, documentales, recortes periodsticos, vietas, etctera. Todos ellos
sirven como inspiradores y/o casos ficcionales o documentados que representan
un recorte de comportamientos y posicionamientos psicolgicos.
Propiciar el uso del texto psicolgico a travs de un dilogo abierto
con sus autores, la contextualizacin histrica de la obra y la conexin con
preguntas y problemas relevantes de la actualidad que potencien intereses
subyacentes en la clase.
143
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EDUCACIN ARTSTICA
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PROPSITOS GENERALES DE EDUCACIN ARTSTICA EN LA
EDUCACIN SECUNDARIA
Ofrecer instancias para la construccin de saberes de los distintos lenguajes a
partir de las prcticas juveniles, que impliquen interpretar, transformar, dar
sentido, resignificar el mundo y afianzar la identidad.
Generar espacios de desarrollo de produccin artstica en los que se
construyan discursos metafricos, poticos y ficcionales a travs de la
experimentacin de elementos, herramientas y procedimientos propios de cada
lenguaje artstico.
Promover condiciones para el desarrollo de las capacidades interpretativas que
permitan comprender el hecho artstico y reconocer las producciones artsticas
en su carcter abierto y polismico.
Disear propuestas de enseanza que incorporen las nuevas tecnologas como
nuevos modos de produccin y circulacin de las artes, permitiendo su
apropiacin desde una mirada crtica para potenciar y resignificar los recursos
especficos de cada lenguaje artstico.
Organizar actividades que favorezcan la comprensin y valoracin de
producciones artsticas entendiendo a la obra de arte como una obra situada,
propiciando una lectura relacional de la misma.
Propiciar prcticas artsticas significativas, colectivas y comunitarias,
contextualizadas en los intereses y la realidad de los estudiantes en sus
diferentes contextos y mltiples representaciones de identidad.
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CICLO BSICO O PRIMER CICLO
1 o 2 AO
ARTES VISUALES
SABERES
ARTES VISUALES
APRENDIZAJES ESPECFICOS
1 2 Ao Ciclo Bsico o
Primer Ciclo
EJE: EN RELACIN CON LAS PRCTICAS DE PRODUCCIN DE LAS ARTES VISUALES
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Participar en proyectos Identificacin de temticas, de inters propios y en relacin
colectivos de produccin con las necesidades de su contexto.
en Artes Visuales
Identificacin y diferenciacin de roles en relacin a la
respetando la diversidad y
participacin activa y responsable.
la inclusin.
Reconocimiento de las posibilidades creativas propias y de
las de sus pares orientado a la valoracin del trabajo
cooperativo y con sentido inclusivo.
Comprender y apreciar las Reflexin a partir de las decisiones tomadas en el proceso
producciones propias y de de produccin de acuerdo a la intencionalidad,
los pares. promoviendo el intercambio respetuoso de opiniones.
Confrontacin de diferentes miradas y lecturas sobre una
misma obra.
Apropiacin del vocabulario especfico del lenguaje tanto
para dar cuenta de las decisiones tomadas en el proceso
de produccin como en la lectura de las obras de sus
pares y/o artistas.
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Interpretar obras de arte en Anlisis y apreciacin de producciones estticas en dilogo
las que exista integracin intergenrico.
de lenguajes, identificando
Vinculacin de las Artes Visuales con otros lenguajes
las vinculaciones entre las
artsticos en sus diversos modos de vinculacin y
manifestaciones visuales y
participacin.
otros lenguajes artsticos.
Analizar la incidencia de las Identificacin y anlisis crtico del impacto de las nuevas
nuevas tecnologas en las tecnologas en las producciones visuales, su circulacin y
artes visuales. consumo.
ORIENTACIONES DIDCTICAS
Este espacio curricular adopta la dinmica de taller y desde l se busca
posibilitar la comprensin de los conocimientos y procedimientos bsicos de la praxis
de las Artes Visuales, donde los niveles de composicin, realizacin y reflexin
configuran una unidad de sentido interrelacionada y confluyen al mismo tiempo,
superando la dicotoma teora-prctica.
La enseanza de las Artes Visuales tiene como principal objetivo articular las
dimensiones de la percepcin, la produccin, la reflexin y la contextualizacin. Se
debe propiciar la comprensin de las producciones artsticas de los estudiantes
entendiendo la obra como una totalidad, que articula componentes del lenguaje y
modos de produccin en contextos determinados. La enseanza del Lenguaje se
configura en dos ejes que en la prctica ulica se desarrollan simultneamente para
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Trabajar la imagen superando ejercicios aislados de los componentes del lenguaje
(espacio, color, texturas, luz, lneas) para comprenderlos como parte integral de la
produccin visual.
Generar propuestas ulicas para que los estudiantes utilicen diferentes
dispositivos y medios tecnolgicos como soportes y herramientas de
construccin creativa en funcin de sus posibilidades, para producir imgenes
significativas. Existen diversos software de distribucin comercial y gratuita
existentes para poder promover la utilizacin de aquellos que se consideren
apropiados a los fines educativos. Se debe orientar a los estudiantes en los
criterios de seleccin de los recursos, soportes y medios para que la utilizacin de
los mismos no forme parte de un muestreo arbitrario sino que est en funcin de la
elaboracin de nuevas miradas acerca del tema abordado.
Incluir proyectos colectivos de produccin partiendo de la concepcin del trabajo
colaborativo y participativo entre los productores visuales teniendo en cuenta
distintas formas de agrupacin temporal y con diferentes fines: sociales,
econmicos, etc.
Acompaar la produccin con una continua reflexin tanto de los procesos
productivos como de las intencionalidades expresadas en las imgenes. La
adquisicin de la terminologa especfica ayuda a los estudiantes a poner en
palabras el proceso desarrollado construyendo as su propio pensamiento esttico.
Considerar la obra de arte como una obra abierta, factible de ser analizada desde
distintas perspectivas y con diferentes niveles de profundidad, por tal razn es
deseable que las imgenes seleccionadas tengan un anclaje en lo local para
convertirlas en un objeto de anlisis vivo y dinmico, estimulando una lectura
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
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MSICA
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SABERES
MSICA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
1 2 Ao Ciclo Bsico o
Primer Ciclo
EJE: EN RELACIN CON LAS PRCTICAS MUSICALES Y SU PRODUCCIN
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Elaborar proyectos Identificacin y diferenciacin de diferentes roles
colectivos de produccin orientados a la participacin progresivamente activa y
en Msica respetando la responsable.
diversidad y la inclusin.
Distincin de conceptos claves del trabajo cooperativo e
inclusivo y valoracin de posibilidades creativas propias
y de sus pares.
Experimentacin a partir de la integracin de la msica
con otros lenguajes.
Interpretar y apreciar las Inferencia de diferentes criterios de valoracin de los
producciones propias, de procesos y resultados obtenidos, individuales y grupales.
los pares y de referentes.
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ORIENTACIONES DIDCTICAS
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Incorporar la prctica de ejercicios especficos respiratorios (relajacin, capacidad
respiratoria y control respiratorio), vocales (calentamiento, vocalizacin, diccin),
en quietud y en movimiento, como parte fundamental del trabajo vocal. La
exploracin y utilizacin de sonidos onomatopyicos, voz hablada, recursos
tmbricos y meldicos varios, amplan la gama de posibilidades a la hora de
resolver distintas situaciones musicales teniendo en cuenta la situacin de muda
de voz que presenta, en gran mayora, la poblacin escolar a la que est dirigido
nuestro espacio/ lenguaje. Tambin puede ayudar el hecho de abordar estilos
musicales en los que la voz cobra diferentes formas de utilizacin, es decir,
diferentes modos de cantar: rap, beat box, coplas populares argentinas, cancin, lo
cual es muy valioso para propiciar instancias de creacin y composicin colectivas.
Implementar experiencias de ejecucin instrumental9, que redunden en valores
ms all de lo estrictamente musical (dinmica y disciplina), graduando su
complejidad, aplicndolas a diferentes formatos de agrupacin. Desde ellas se
pueden producir temas musicales breves, creaciones colectivas, vinculados con
temticas del inters de los jvenes, de modo que favorezcan la transferencia y
aplicacin de los aprendizajes construidos, tanto de los saberes expresivos como
los referidos a los elementos y modos de organizacin del lenguaje.
Acordar pautas para la utilizacin e interpretacin de cdigos escritos analgicos,
proporcionales y/o tradicionales, para registrar las producciones que vayan
surgiendo.
Organizar presentaciones de las producciones ante la comunidad educativa, o
parte de la misma (los padres, un curso paralelo, etc.) con la base del repertorio
construido colectivamente, en las prcticas de ejecucin vocal e instrumental a
9
Cada escuela o grupo deber acordar y definir qu instrumentos utilizar para estas prcticas.
10
El concepto regional es entendido en un sentido amplio.
155
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TEATRO
11
Se considera el trmino expectar como el acto de percibir con todos los sentidos, con todo el cuerpo y no slo con la
mirada.
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En el Ciclo Bsico o Primer Ciclo la enseanza de Teatro tiende a que los
estudiantes descubran y amplen sus capacidades expresivas, interacten con sus
compaeros en procesos de exploracin y produccin con creciente desinhibicin y
disponibilidad, identifiquen los componentes del lenguaje y experimenten diferentes
modos de organizarlos, conozcan creadores, sus obras y algunas producciones del
mbito local.
SABERES
TEATRO
1 2 Ao Ciclo Bsico o APRENDIZAJES ESPECFICOS
Primer Ciclo
157
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EJE: EN RELACIN CON LAS PRCTICAS DEL TEATRO Y SU CONTEXTO
para quin).
Comprender y valorar Conocimiento de creadores y espectculos del mbito
manifestaciones teatrales local.
que integran el patrimonio
Identificacin de salas teatrales y otros circuitos de
artstico cultural local.
circulacin de espectculos.
Identificacin de medios de difusin de la oferta artstico-
cultural en el mbito local.
158
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ORIENTACIONES DIDCTICAS
Este espacio curricular adopta la dinmica de taller y propician la identificacin
de elementos y procedimientos bsicos de la praxis teatral donde los niveles de
composicin, realizacin y reflexin configuran una unidad de sentido interrelacionada
y confluyen en un mismo tiempo, superando la dicotoma teora-prctica.
El lenguaje teatral es por naturaleza relacional, el conocimiento y comprensin
de sus elementos y modos de organizacin requieren de la participacin de los
estudiantes a travs de su accin, en relacin con otros. Para este juego interactivo y
participativo cuenta con su cuerpo, su voz y su yo, como primeras herramientas de
trabajo.
En el Ciclo Bsico o Primer Ciclo los estudiantes tomarn contacto con los
componentes del lenguaje para dar inicio a procesos de exploracin con sentido ldico
y experimental.
Los saberes seleccionados se organizan en dos ejes, que en la prctica se
desarrollan de manera integrada para lograr aprendizajes significativos. La apropiacin
de componentes especficos es un proceso complejo que implica tiempo, ejercitacin,
exploracin, experimentacin y reflexin permanente, por ello es recomendable que
los docentes se propongan:
Introducir dinmicas ldicas de socializacin, exploracin y caldeamiento que
permitan la disponibilidad fsica y emocional necesaria para adaptarse a estmulos
externos e interactuar con otros, con voluntad para dejarse mirar, ser mirados por
otros y para mirar a otros con respeto.
159
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Propiciar el ensayo como parte del proceso creativo en el que se hace y se
deshace para volver a crear, con voluntad de encuentro y exploracin por parte del
grupo.
Estimular a presentar alguna de sus producciones frente a otros grupos,
descartando la imposicin que puede mellar la autoconfianza del estudiante. La
presentacin pblica puede resultar significativa siempre que sea voluntaria y
conlleve placer para el grupo.
Compartir con los estudiantes la elaboracin de indicadores, contribuyendo a la
incorporacin de criterios de reflexin, a la responsabilidad y la voluntad de
autosuperacin.
Planificar situaciones de enseanza que promuevan la comprensin y valoracin
de las manifestaciones artsticas actuales como fenmenos situados y la
apropiacin de criterios de valoracin, propendiendo a la formacin gradual de
espectadores.
Idear modos de poner en contacto a los estudiantes con producciones teatrales en
vivo para que puedan conocer y disfrutar del acontecimiento teatral en su carcter
temporal, efmero y convivial.
Brindar parmetros para contextualizar la reflexin y anlisis de una produccin
teatral o un texto dramtico. Esto permitir que los estudiantes puedan comprender
cmo han sido organizados los elementos del teatro en la produccin de sentido.
Esto no implica poner el foco en el estudio de la historia del Teatro.
Realizar algunas experiencias ulicas con las TIC para que puedan explorar y
proponer diversas posibilidades de interaccin, desde las ms convencionales a
otras ms creativas.
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COMUNICACIN
161
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lgica de produccin de mensajes circulantes y podra desde su lugar establecer
nuevas formas de reconocimiento y construccin simblica. Las organizaciones y las
instituciones comunican y se comunican entre ellas y con su entorno. Conocer la
lgica de produccin de mensajes posibilita anticipar el impacto y la llegada a los
ciudadanos y utilizar las mejores herramientas que brinda la comunicacin para crear
consumidores crticos, tanto de mensajes como de productos simblicos.
162
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
que deben ser nuevamente analizados.
Por tanto, la primera capacidad a trabajar es la capacidad comunicativa, la
misma refiere a las habilidades que todos desarrollamos para relacionarnos y
entendernos con los otros produciendo diferentes mensajes, para leer objetos de
sentido producidos por la cultura y la sociedad. Los procesos de construccin de
sentido se encuentran en permanente estado de modificacin y cada sociedad y cada
cultura construye sus propias representaciones simblicas. Permite a su vez que
todos los actores sociales realicen y fortalezcan sus relaciones interpersonales
en todos los rdenes de la vida donde se desenvuelven: el mbito familiar, la
escuela, su grupo de pares, como as tambin al momento de insertarse en el mundo
laboral o de continuar estudios superiores.
En otro sentido, la alfabetizacin meditica contribuye a desarrollar la
autonoma personal de los ciudadanos, as como su compromiso social y cultural.
Alfabetizar significa tener acceso y comprender la multiplicidad de mensajes
mediticos, en los que se reflejan las representaciones del mundo que nos rodea y
afectan sustancialmente el plano personal, familiar, laboral, sociocultural, poltico y
econmico.
Los medios de comunicacin y las tecnologas de la informacin estn
presentes en las aulas. Lo estn, en el mismo sentido en que lo est la historia que
traemos como estudiantes y docentes; como lo estn nuestras concepciones, nuestros
problemas y valores. Ante este panorama necesitamos una escuela en la que
aprender a leer signifique aprender a distinguir, a valorar y a escoger dnde y cmo
crecen los prejuicios o se logran modificar las concepciones que tenemos.
163
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
estudiantes, la comunicacin en las instituciones y las organizaciones, lo cual obliga
al docente a abordarla en relacin a otros espacios del diseo curricular y a otorgarles
a los jvenes el lugar protagnico que necesitan en la construccin de dichos
aprendizajes.
Las organizaciones y las instituciones tienen dinmicas comunicacionales
propias que estn en directa relacin con sus objetivos y a su vez son coherentes con
los mensajes que difunden tanto para su pblico interno como externo. Los procesos
de construccin de sentido que las organizaciones e instituciones realizan modifican y
reproducen representaciones simblicas propias del contexto en el que se desarrollan.
Al descifrar la lgica de produccin de estos mensajes los estudiantes se formarn
como consumidores crticos de las producciones comunicacionales que las
organizaciones distribuyen a travs de los diferentes medios de comunicacin.
Para sintetizar, el espacio curricular Comunicacin en este ciclo analiza la
forma de vincularse que tienen las organizaciones y las instituciones con la sociedad
en la que est inserta, la manera en que construyen sus mensajes, como los
distribuyen, utilizando los medios masivos de comunicacin y otros emergentes, y el
impacto que logran en los pblicos a los cuales se dirigen. Permite a su vez que los
estudiantes se reconozcan como integrantes de una organizacin o institucin y sean
capaces de construir, modificar y reflexionar acerca de sus propios mensajes y los que
circulan, a partir de ser los productores de nuevos mensajes.
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
164
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CICLO BSICO O PRIMER CICLO
1 o 2 AO
COMUNICACIN SOCIAL
SABERES
COMUNICACIN SOCIAL
APRENDIZAJES ESPECFICOS
1 o 2 Ao Ciclo Bsico o
Primer Ciclo
EJE: LA COMUNICACIN COMO PRCTICA SOCIAL
165
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Reconocer las Identificacin de componentes utilizados para la
particularidades de la comprensin y la produccin de diferentes mensajes
construccin de la publicitarios.
publicidad en los medios
Elaboracin de diferentes mensajes mediticos en
masivos.
diversos formatos y lenguajes.
166
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CICLO ORIENTADO O SEGUNDO CICLO
5 AO
COMUNICACIN
SABERES
COMUNICACIN APRENDIZAJES ESPECFICOS
5 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: LA COMUNICACIN COMO PRCTICA SOCIAL EN LAS INSTITUCIONES
167
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
EJE: COMUNICACIN, MEDIOS E INSTITUCIONES
ORIENTACIONES DIDCTICAS
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
12
La Planificacin de medios consiste en la seleccin de los canales, mensajes y estrategias adecuadas a las
intenciones comunicativas que la organizacin o la institucin propongan.
168
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Ofrecer a los jvenes las herramientas de anlisis y reflexin que les permitan
modificar o reforzar sus maneras de expresarse, segn el contexto de la situacin
comunicativa en que se encuentren.
Organizar instrumentos analticos e interpretativos de diversas producciones
comunicacionales y vincularlas con los contextos situacionales y socio-culturales
en que se generaron, por ejemplo: comparacin de situaciones y relatos
comunicacionales donde los estudiantes sean protagonistas, reconocimiento de
distintos dispositivos tecnolgicos poniendo nfasis en el uso de las redes
sociales, etc.
Estimular el conocimiento y apropiacin de todos los recursos existentes a travs
de los mltiples instrumentos que ofrecen los medios escritos, sonoros,
audiovisuales y digitales, por ejemplo: la realizacin de lecturas interpretativas y
analticas de diversas producciones comunicacionales y su vinculacin con los
contextos situacionales, polticos, intereses econmicos, sesgos ideolgicos y
socio-culturales en que se generaron; reconociendo paralelamente dispositivos
tecnolgicos mediticos utilizados segn las intenciones de produccin.
Ofrecer espacios de conocimiento y debate de culturas mediticas y nuevas
tecnologas para promover la reflexin y la bsqueda de sentido.
Promover el reconocimiento de la lgica de produccin, circulacin y consumo de
mensajes mediticos para procurar la construccin de sentido y modos de
participacin en la comunidad, mediados por distintos procesos comunicacionales
tales como campaas comunitarias, programas de radio y televisin, festivales de
cine y video, publicaciones de peridicos y revistas, y otros proyectos
comunicativos.
169
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
producto final, es el proceso lo que enriquece el aprendizaje y la mirada evaluadora
debe mantener este equilibrio.
En el Ciclo Bsico o Primer Ciclo se trabajar desde la dinmica de taller,
organizando y ejecutando proyectos, articulando seminarios donde se puedan integrar
diferentes espacios curriculares o aprendizajes planteados a lo largo de ese ciclo
escolar. Tambin se sugiere la muestra final de las producciones de los estudiantes,
donde puedan compartir y comentar con sus pares lo que han realizado, incluyendo la
reflexin para llegar a la conceptualizacin.
En el Ciclo Orientado o Segundo Ciclo se trabajar la formulacin y
ejecucin de diferentes proyectos y productos comunicacionales relacionados con
organizaciones o instituciones segn las caractersticas de la tecnicatura de nivel
secundario. Se priorizar la integracin de seminarios, mesas de debate, producciones
interdisciplinarias, producciones en diferentes formatos comunicacionales que
presentan variables de progreso y calidad que pueden ser utilizadas como referencias
para evaluar (peridicos, blog, redes sociales, videos, programas radiales, afiches,
folletos, etc.)
Al igual que en el Ciclo Bsico o Primer Ciclo, se sugiere la muestra de
producciones de los estudiantes, donde puedan compartir y comentar con sus pares lo
que han realizado. En todas las instancias planteadas se debe profundizar e incluir
momentos para los procesos de reflexin como requisito previo para llegar a la
conceptualizacin compartida.
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
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FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICA
1AO
MATEMTICA
En el marco de una Educacin Secundaria Obligatoria que garantiza el acceso,
permanencia y egreso de adolescentes y jvenes, la Matemtica en las escuelas
Tcnicas como parte de la Formacin Cientfico Tecnolgica debe constituirse en una
herramienta que pueda ser empleada en todos los aspectos de la vida cotidiana, para
permitirles desempearse como ciudadanos activos, crticos y participativos.
Esto requiere distintas formas de abordar saberes y una fuerte transformacin
de las prcticas ulicas para que el aprendizaje de la Matemtica cobre sentido y
significado. Este aprendizaje se ve fortalecido al desarrollarse en el contexto particular
de la tecnicatura, en el trabajo con otras disciplinas e integrando recursos digitales,
para contribuir a la construccin de nuevas formas de pensamiento matemtico.
Para lograr una significativa transformacin en los procesos de enseanza y
171
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
En el Primer ao del Ciclo Bsico o Primer Ciclo, la enseanza de la
Matemtica debe poner nfasis en favorecer el desarrollo de saberes matemticos
situados en contextos propios de la enseanza tcnica para familiarizar a los
estudiantes con las prcticas pre-profesionales del Ciclo Bsico o Primer Ciclo,
fortaleciendo los aprendizajes al vincularlos con la familia profesional a la que
pertenecen.
SABERES
MATEMTICA
1 Ao Ciclo Bsico o APRENDIZAJES ESPECFICOS
Primer Ciclo
172
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Reconocimiento de diferentes representaciones de un
nmero racional: expresin fraccionaria, decimal, punto
de la recta.
Exploracin y anlisis de diferencias y similitudes de las
propiedades de los conjuntos numricos Z y Q.
173
Direccin General de Escuelas
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
EJE: GEOMETRA Y MEDIDA
174
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Utilizacin de programas informticos para la
construccin de grficos estadsticos y la interpretacin
de las medidas de posicin.
175
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
CIENCIAS NATURALES
177
Direccin General de Escuelas
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
posiciones flexibles que permiten la comprensin de que los criterios de clasificacin
son constructos arbitrarios y provisorios.
Con relacin al organismo humano -y en correlato con las nociones de unidad y
diversidad- se pretende focalizar en la condicin de sistema abierto al considerar la
materia y la energa que se intercambian con el ambiente durante la captacin,
procesamiento y transporte de sustancias, con la consiguiente eliminacin de
desechos. Se propicia el reconocimiento de que la nutricin es la funcin vital que
provee a la clula de las materias primas que necesita para elaborar las biomolculas
que conforman sus estructuras, regulan los procesos y aportan energa. Tambin se
concede especial importancia al cuidado y prevencin de la salud considerando que la
alimentacin y la nutricin, adems de parmetros biolgicos, estn atravesadas por
dimensiones sociales y culturales que pautan actitudes y acciones.
Estos saberes se vinculan con el eje Los materiales y sus cambios ya que las
nociones de discontinuidad de la materia y la distincin entre cambios fsicos y
qumicos, sirven de sustento a la comprensin de procesos vinculados a la vida tales
como la relacin alimento-nutriente durante la digestin, la disolucin de sustancias en
sangre, etc.
En relacin al eje Los materiales y sus cambios, se explica el mundo material
y se interpretan los fenmenos que ocurren en l. Se describe, analiza y estudia la
composicin, la estructura, las propiedades, los estados de agregacin y los cambios
que involucran a los materiales en la naturaleza. Este anlisis se realiza a partir del
modelo cintico-corpuscular, identificando las variables que influyen en los sistemas.
As tambin, se reconocen los principales mtodos de separacin de los
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
178
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Se promueve la articulacin con saberes del eje Seres vivos: diversidad,
unidad, interrelaciones y cambios, y se propicia la identificacin de las caractersticas
de la Tierra primitiva y de la interaccin entre sus subsistemas, estableciendo
relaciones con los procesos que dieron lugar a la aparicin de vida en el planeta.
Por su parte, en vnculo con el eje Los fenmenos del mundo fsico, se
identifican algunos efectos que experimenta la Tierra como integrante del Sistema
Solar, a partir de las interacciones gravitatorias.
SABERES
CIENCIAS NATURALES
APRENDIZAJES ESPECFICOS
1Ao Ciclo Bsico o
Primer Ciclo
EJE: EN RELACIN CON LOS SERES VIVOS: DIVERSIDAD, UNIDAD,
INTERRELACIONES Y CAMBIOS
Reconocer la unidad en la Identificacin e interpretacin de las caractersticas de
diversidad en todos los los seres vivos como sistemas abiertos, en permanente
sistemas biolgicos interaccin con el medio, con organizacin especfica y
identificando los atributos origen comn, que cambian a lo largo del tiempo y
y funciones comunes, en el tienen la capacidad de reproduccin y autorregulacin.
marco de las teoras Distincin y ejemplificacin de los diferentes niveles de
cientficas que explican el organizacin de los seres vivos, con sus propiedades
origen que comparten. emergentes.
179
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
abierto, para la
Identificacin de la funcin que cumplen los nutrientes
construccin de actitudes
en el organismo humano para interpretar su relacin
y acciones de cuidado de
con la salud, en particular la de adolescentes y jvenes.
la salud personal y
colectiva. Reconocimiento y valoracin de actitudes y acciones de
cuidado de la salud personal y colectiva.
Reconocer la importancia Descripcin de sistemas de clasificacin biolgica en su
de ordenar la desarrollo histrico desde posiciones flexibles que
biodiversidad, permitan la comprensin de que los criterios de
interpretando los criterios clasificacin son constructos arbitrarios y provisorios.
utilizados por los distintos Distincin de caractersticas bsicas (nmero de
sistemas de clasificacin. clulas, tipo de clulas, tipo de nutricin) que permiten
agrupar a los seres vivos en categoras taxonmicas
tales como dominios y reinos.
Identificacin de la evolucin como la base para
agrupar a los organismos en las actuales
clasificaciones.
180
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Interpretacin de la concentracin de una solucin que
permita reconocer los distintos tipos de soluciones, en
particular las diluidas, saturadas, concentradas y
sobresaturadas, sealando ejemplos de la vida
cotidiana.
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2 AO
MATEMTICA
En el marco de una Educacin Secundaria Obligatoria que garantiza el acceso,
permanencia y egreso de adolescentes y jvenes, la Matemtica en las escuelas
Tcnicas como parte de la Formacin Cientfico Tecnolgica debe constituirse en una
herramienta que pueda ser empleada en todos los aspectos de la vida cotidiana, para
permitirles desempearse como ciudadanos activos, crticos y participativos.
Esto requiere distintas formas de abordar saberes y una fuerte transformacin
de las prcticas ulicas para que el aprendizaje de la Matemtica cobre sentido y
significado. Este aprendizaje se ve fortalecido al desarrollarse en el contexto particular
de la tecnicatura, en el trabajo con otras disciplinas e integrando recursos digitales,
para contribuir a la construccin de nuevas formas de pensamiento matemtico.
Para lograr una significativa transformacin en los procesos de enseanza y
aprendizaje, es necesario:
Generar espacios para la construccin de una concepcin de la Matemtica como
producto cultural y social segn la cual, los resultados que se obtienen sean
consecuencia de relaciones y procedimientos utilizados para resolver problemas.
Promover la creacin de modelos matemticos a partir de la generalizacin de
situaciones, para provocar el desarrollo de habilidades vinculadas con la
Resolucin de Problemas en diferentes contextos.
Incentivar la integracin y la valoracin de los recursos tecnolgicos para
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182
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
estudiantes procesar informacin acerca de la realidad de su contexto prximo,
profundizando su conocimiento, para lo cual la enseanza y el aprendizaje deben
progresar sobre todo desde procesos emprico deductivos, propiciando la
justificacin, la deduccin y argumentacin en el trabajo realizado con pares y
docentes.
En el eje lgebra y Nmero se profundiza la ruptura aritmtico - algebraica,
fortaleciendo el uso de diferentes estructuras y nmeros pertenecientes a distintos
campos numricos; el Eje Funciones y lgebra se centra en el anlisis de
variaciones lineales y no lineales y en la construccin de la nocin de estructuras
algebraicas como herramientas para la resolucin de diferentes tipos de problemas; el
Eje Geometra y Medida propicia la construccin y el anlisis de figuras semejantes y
su relacin con las razones y proporciones geomtricas; el Eje Estadstica y
Probabilidad trata la organizacin de informacin estadstica para datos no
agrupados y agrupados y el clculo probabilidades a partir de datos estadsticos como
herramienta en la toma de decisiones.
El enfoque de la Resolucin de Problemas permite desarrollos de situaciones
didcticas que dan sentido y significado al aprendizaje matemtico, encontrando en las
escuelas tcnicas una riqueza que lo fortalece, le da identidad e integra
constantemente teora y prctica, accin y reflexin, experimentacin y construccin
de saberes.
SABERES
MATEMTICA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
EJE:NMEROS Y OPERACIONES
183
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Produccin de argumentaciones de la validez de las
propiedades ligadas a la divisibilidad de nmeros
naturales.
EJE: LGEBRA Y FUNCIONES
184
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informaciones.
Interpretacin de circunstancias de aplicabilidad del
Teorema de Thales.
Uso de la relacin pitagrica para tringulos rectngulos.
185
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CIENCIAS NATURALES
ellas son la unidad y la diversidad, las interacciones que sostienen con otros
sistemas y los afectan mutuamente, y los cambios que se producen en el espacio y
en un tiempo. Estos conceptos estructurantes se basan en el principio de
complementariedad de los opuestos. As, la diversidad no puede entenderse sin la
unidad, los cambios sin la permanencia, los sistemas sin la interaccin de los
componentes, etc.
El orden en el que se presentan los ejes y saberes no prescribe una
secuencia temporal en la planificacin ni en el desarrollo curricular. Entre ellos existen
vinculaciones significativas que deben hacerse explcitas en el contexto ulico a
partir de una organizacin que promueva las demandas recprocas en torno a un eje
formativo. En otras palabras, si bien cada eje contempla saberes especficos, stos no
deben ser tomados como compartimentos estancos, descontextualizados y
fragmentados. Por tanto, es posible y deseable una articulacin entre saberes de los
distintos ejes que genere aprendizajes ms significativos y potentes.
En relacin al eje Seres vivos: diversidad, unidad, interrelaciones y
cambios se trabaja en torno a sobre las principales generalizaciones y teoras
cientficas que explican los procesos de continuidad y cambio de las especies a travs
del tiempo. Estos saberes permiten explicar la biodiversidad actual, en relacin a los
procesos reproductivos y los conocimientos genticos. En tal sentido, las premisas de
la Teora de la Seleccin Natural favorecen la construccin del marco interpretativo de
dichos procesos.
Con la intencin de que los estudiantes avancen en la comprensin de los
seres vivos como sistemas abiertos e integrados, se apela al anlisis de situaciones
186
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
sencillas que evidencien procesos de captacin, procesamiento de la informacin y
elaboracin de respuestas de los organismos frente a los cambios internos y externos.
En el organismo humano, sin profundizar en exhaustivas cuestiones de
carcter anatmico y/o fisiolgico, se abordan procesos que involucran regulacin
nerviosa y/o endocrina, como por ejemplo: la regulacin de la temperatura mediante el
uso de modelos analgicos para favorecer la interpretacin de conceptos complejos, y
sobre la base de estos conocimientos, avanzar en la construccin de actitudes y
acciones que contribuyan al cuidado de la salud.
En relacin al eje Los materiales y sus cambios se reconoce e interpreta a la
Tabla Peridica como una clasificacin de los elementos en construccin permanente.
Adems, se trabaja en el marco de los cambios qumicos, identificando el principio de
conservacin de la masa y conceptualizando las reacciones qumicas observables en
el ambiente, en los seres vivos y en los procesos de deterioro y preservacin
ambiental.
En Los fenmenos del mundo fsico se aborda la explicacin de algunos
fenmenos fsicos empleando las leyes de Newton, los que pueden ser modelizados y
descriptos a travs de expresiones matemticas y simuladores virtuales.
Retomando y ampliando los conocimientos que los estudiantes poseen sobre la
energa, se profundizan las nociones de transformacin y conservacin, como as
tambin las de calor y trabajo.
Por su parte, en el eje La Tierra, el Universo y sus cambios, los estudiantes
se aproximan a los modelos cosmolgicos como grandes explicaciones referidas a la
SABERES
CIENCIAS NATURALES
APRENDIZAJES ESPECFICOS
2Ao Ciclo Bsico o
Primer Ciclo
187
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
y en la distribucin equitativa de la informacin gentica.
Definicin de la meiosis como el proceso de divisin que
genera los gametos y el suministro de variacin gentica
a los organismos que se reproducen sexualmente.
Interpretacin de los resultados de la meiosis en trminos
de la produccin de cuatro clulas hijas haploides que no
son genticamente idnticas.
Reconocer las estructuras y Identificacin de las estructuras que integran el sistema
procesos relacionados con reproductor femenino y masculino, y de las funciones
la reproduccin humana en que desarrollan.
la consideracin de una
Distincin en la sexualidad humana de mltiples
visin integral de
dimensiones (aspectos psicolgicos, biolgicos,
sexualidad que favorezca el
socioculturales, filosficos, ticos).
desarrollo personal y social
armnico y la toma de Valoracin de acciones de proteccin de la salud sexual y
decisiones responsables, reproductiva.
basada en derechos sobre
la salud sexual y
reproductiva.
188
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adaptaciones de los organismos al ambiente y/o
procesos de cambio en las poblaciones a travs del
tiempo, utilizando los principios de la Teora de la
Evolucin por Seleccin Natural.
Reflexin sobre la construccin de una teora cientfica,
tomando el caso de la teora de Darwin, interpretando la
relacin entre las observaciones y descripciones que
realiz y la generacin de ideas tericas desarrolladas
con la intencin de explicarlas.
189
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utilizacin de simuladores virtuales, procesadores
matemticos y otros recursos digitales.
geolgica y humana.
Identificacin de los mecanismos de generacin de
energa en las estrellas y evolucin estelar.
190
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EDUCACIN TECNOLGICA
192
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los saberes de los ltimos con diferente grado de complejidad. Para ello cuenta con
una variedad de estrategias, entre las que pueden destacarse:
Aprendizaje Basado en Problemas (ABP): es una estrategia de enseanza
y aprendizaje que se centra en la resolucin de problemas apelando a soluciones
tecnolgicas. Los referidos problemas deben plantear situaciones donde el campo de
lo conocido por los estudiantes no es suficiente para su resolucin, siendo
imprescindible la incorporacin de nuevos saberes. Este modo de abordaje facilita a
los estudiantes identificar y analizar situaciones problemticas, proponer y evaluar
alternativas de solucin, tomar decisiones creando o seleccionando sus propios
procedimientos, diseando sus propios productos y evaluando las producciones
realizadas. Su propsito es, entonces, resignificar el saber hacer en la escuela
favoreciendo actuar como usuarios responsables de la tecnologa.
Es oportuno diferenciar problema de ejercicio, este ltimo implica poner en
juego un algoritmo para encontrar un resultado. En tanto, un problema supone
contextualizar la necesidad planteada para que en su resolucin los estudiantes
desarrollen habilidades para identificar y jerarquizar variables, interactuar con ellas,
determinar una o ms estrategias de solucin, poner en ejecucin la estrategia elegida
y revisar el proceso. Del mismo modo, se busca construir nuevos saberes a partir de
los previos, a fin de recrearlos para extender sus alcances.
Anlisis de productos: permite la deconstruccin analtica de artefactos, es
decir, descomponer un todo en sus partes significativas. El anlisis cobra sentido
cuando a travs suyo los estudiantes pueden comprender el cambio tecnolgico, la
delegacin de funciones en los artefactos, la necesidad de un diseo u otros saberes
Proyecto Tecnolgico
Necesidad Producto
SABERES
EDUCACIN
TECNOLGICA APRENDIZAJES ESPECFICOS
2 Ao Ciclo Bsico o
Primer Ciclo
194
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Comprender en los Anlisis y representacin de procesos de produccin
procesos tecnolgicos industriales regionales.
regionales Desarrollo de productos tecnolgicos mediante la
transformaciones de transformacin de:
materia, energa e - Materiales: identificando propiedades, tipos de
informacin. operaciones tcnicas y productos obtenidos:
- Informacin: transmisin, retransmisin y
almacenamiento, con el fin de retroalimentar el sistema
o su consideracin como materia prima dentro de un
proceso.
- Energa: identificando fuentes, formas posibilidades y
limitaciones en trminos de eficiencia, rendimiento e
impacto ambiental.
Reconocer las tareas que Identificacin de las tareas que desempean las
realizan las personas en los personas en el tratamiento de materia, energa o
procesos tecnolgicos. informacin.
Caracterizacin del rol de las personas en:
- el desarrollo de procesos automatizados,
diferenciando entre tareas de programacin y tareas de
supervisin de los sistemas;
- el control de calidad total desde una visin sistmica.
195
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artefactos. de control manual, semiautomtico, automtico).
procesos de diseo.
Resolucin de problemas de diseo de productos y/o
procesos analizando la organizacin fabril, las variables
y relaciones a medir y seleccionando instrumentos
especficos.
Resolucin de problemas de gestin de proyectos
aplicando diagramas de planificacin de tiempos,
tareas, costos.
196
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
soporte informtico).
Interpretacin de la relacin entre la ciencia aplicada, el
desarrollo tecnolgico y el impacto social, as como sus
implicancias para la investigacin e innovacin.
197
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CICLO ORIENTADO O SEGUNDO CICLO
3 AO
MATEMTICA
198
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SABERES
MATEMTICA APRENDIZAJES ESPECFICOS
3 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: LGEBRA Y NMERO
199
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Resolver situaciones Empleo de las diferentes ecuaciones de la recta:
problemticas utilizando explcita, general o implcita, segmentaria, de acuerdo a
ecuaciones y otras la necesidad que impone el problema.
expresiones algebraicas.
Vinculacin de funciones afines con los sistemas de
ecuaciones lineales en sus diferentes representaciones.
Modelizacin de situaciones extramatemticas e
intramatemticas mediante el uso de inecuaciones
lineales con una variable y el anlisis de su conjunto
solucin.
Uso de sistemas de ecuaciones lineales en distintas
representaciones y sistemas de inecuaciones en forma
grfica para resolver problemas de contextos propios de
la tecnicatura.
Interpretacin de diferentes escrituras de las frmulas de
las funciones cuadrticas y su transformacin mediante
las propiedades de las operaciones: factor comn,
cuadrado de un binomio, diferencia de cuadrados, si la
situacin lo requiere.
Resolucin de problemas extramatemticos a travs de
expresiones algebraicas, en sus formas polinmicas o
factorizadas.
200
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Resolver situaciones Resolucin de problemas sector agropecuario que
problemticas utilizando la involucren el clculo de probabilidades determinando la
Probabilidad para analizar la conveniencia de la utilizacin de la frmula de Laplace o
incertidumbre y la toma de de forma emprica.
decisiones.
Determinacin de la probabilidad de sucesos en diversos
contextos utilizando frmulas para el conteo de los casos
favorables y los casos posibles., para analizar
fenmenos climticos y su incidencia en la produccin
agropecuaria.
201
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BIOLOGA
203
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SABERES
BIOLOGA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
3 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: EL FLUJO DE LA INFORMACIN GENTICA
Reconocer al ADN como Relacin entre los conceptos: cromatina, cromosomas,
molcula portadora de genes y ADN.
informacin de los caracteres
Identificacin de la ciencia como una construccin
hereditarios, interpretando los
histrico- social, a travs de la interpretacin de
mecanismos moleculares que
preguntas y de los diversos desarrollos argumentativos,
posibilitan el flujo de la
experimentales y tericos, que dieron lugar a la
informacin gentica.
postulacin del modelo de doble hlice del ADN.
Distincin de la estructura molecular del ADN a partir
de modelizaciones y/o recursos multimediales.
Descripcin y comparacin de los procesos de
replicacin y transcripcin del ADN.
Caracterizacin de los tres tipos de ARN (mensajero,
ribosomal y de transferencia) en vnculo con las
funciones que desempean durante el proceso de
traduccin.
Explicacin del proceso de traduccin del cdigo
gentico en la sntesis de protenas.
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204
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Identificacin de las poblaciones naturales como las
unidades biolgicas susceptibles de sufrir cambios
evolutivos.
Delimitacin del papel de la seleccin natural, las
mutaciones, el flujo de genes y la deriva gnica como
agentes de cambio en la frecuencia de alelos en una
poblacin natural.
205
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
FSICA
fragmentados. Por tanto, es posible y deseable una articulacin entre saberes de los
distintos ejes que genere aprendizajes ms significativos y potentes.
En la enseanza de la Fsica es fundamental que se logre formar personas
capaces de comprender y explicar fenmenos de la naturaleza, en lugar de personas
que acumulan conocimientos sin el sentido y la significatividad que requieren los
autnticos aprendizajes. Para ello, debe evitarse que el trabajo en el aula quede
reducido a la resolucin de problemas de lpiz y papel, sin experimentacin o
investigacin.
En este marco, el uso adecuado del lenguaje, la terminologa y simbologa de
la Fsica, que tambin forma parte de su enseanza, debe trabajarse con los
estudiantes a travs del anlisis de la evolucin histrica de los conceptos cientficos y
trminos utilizados en Fsica.
Asimismo, es importante que en la resolucin de situaciones problemticas que
impliquen clculos, se utilicen smbolos para designar las magnitudes
correspondientes y se resuelvan las ecuaciones pertinentes, a partir de un sistema de
unidades homogneo que permita operar apropiadamente, sin que ello signifique
acotar dicha resolucin a un manejo algebraico. Por el contrario, la correcta resolucin
algebraica, dimensionalmente homognea debe favorecer una adecuada
interpretacin de los resultados.
Es conveniente que el docente estimule el desarrollo de la capacidad de
observacin y explicacin de sucesos, a la vez que la agudeza predictiva de la
relacin causa-efecto, manejando con criterio los datos del entorno para poder
206
Direccin General de Escuelas
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
anticipar con aceptable nivel de precisin el orden de magnitud de las variables
involucradas, an sin necesidad de realizar ningn clculo o aplicar frmula alguna.
Las prcticas, ensayos y experiencias de laboratorio deben realizarse con el
sentido de desarrollar estas capacidades al propiciar experiencias que faciliten
predecir con los fundamentos cientficos y comprobar los resultados esperados.
Los conocimientos de Fsica constituyen la base sobre la cual se construirn
saberes de otros espacios del campo de la Formacin Tcnica Especfica, razn por la
cual es importante proponer situaciones de exploracin, experimentacin y
simulaciones , haciendo uso del laboratorio de ciencias tanto en situaciones reales
como virtuales, incorporando recursos informticos al usar programas informticos
interactivos. En tal sentido, el formato asignatura de este espacio se puede desarrollar
por medio de diversas propuestas pedaggicas tales como taller, aula-laboratorio,
entre otros ya que se debe garantizar la vinculacin entre teora y prctica y su
articulacin transversal y horizontal con otros espacios curriculares tanto del campo
de Formacin Cientfico Tecnolgico como del campo Tcnico Especfico.
La presente propuesta formativa integra teora y prctica, conforme lo
establece el artculo 35 de la Resolucin CFE 229/14. Cada docente deber garantizar
que al menos un tercio del total de las horas de enseanza semanales se dediquen al
desarrollo de prcticas de distinta ndole.
SABERES
FSICA
3Ao Ciclo Orientado o APRENDIZAJES ESPECFICOS
Segundo Ciclo
207
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
conceptos asociados (masa, inercia, accin y reaccin)
a la resolucin de problemas.
Asociacin de las leyes de Newton al concepto de
fuerza de rozamiento y sus ecuaciones de clculo en
superficies horizontales e inclinadas.
Anlisis de las formas de energa asociadas a la
materia ordinaria, es decir, la energa cintica,
relacionada con el movimiento, y la energa potencial
relacionada con interacciones entre cuerpos o
partculas (energa potencial gravitatoria,
electromagntica y nuclear).
Diferenciacin entre trabajo, calor y radiacin para
comprender los mecanismos de transferencia de
energa.
Delimitacin de los factores que influyen en la variacin
de la temperatura, la dilatacin y el cambio de estado
de agregacin de la materia.
Explicitacin de la relacin entre los conceptos de
energa calorfica, cantidad de calor, calor especfico y
calora.
Interpretacin del concepto de Equilibrio Trmico
(Principio Cero de la Termodinmica).
Anlisis y resolucin de situaciones problemticas
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208
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
relacin con fenmenos de la Pascal y sus aplicaciones (prensa hidrulica y flotacin
vida cotidiana. de los cuerpos).
Reconocimiento de la presin atmosfrica, y anlisis de
la experiencia de Torricelli.
Interpretacin de la ecuacin de continuidad y de
Bernoulli para el estudio de la dinmica de fluidos.
Anlisis y aplicacin de las diferentes leyes y principios
que gobiernan el comportamiento de gases en reposo
(Ley de Boyle y Mariotte).
Interpretar las leyes que rigen el comportamiento de los
gases con la temperatura (Ley de Gay Lussac,
ecuacin general del estado gaseoso).
209
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
QUMICA
Este espacio curricular propicia la comprensin de la estructura de la materia
a nivel atmico, planteando los distintos modelos que a travs de la historia han
tratado de explicar la estructura del tomo, hasta llegar al modelo actual. Se aborda
adems, la forma en que los tomos se unen para originar molculas, la escritura y
formulacin de compuestos presentes en la vida cotidiana y en otros contextos
relevantes: industriales, biolgicos y ambientales, as como las relaciones
estequiomtricas sencillas.
El espacio ampla y resignifica saberes que los estudiantes comenzaron a
construir en Ciencias Naturales y en los Talleres Pre-profesionales del Ciclo Bsico
o Primer Ciclo, a la vez que articula con Tecnologa de la Informacin y de la
Comunicacin en la aplicacin de software especfico y con otros espacios
relacionados a la Qumica en el resto del trayecto formativo.
Se pretende que el abordaje de los saberes relativos al empleo de las
representaciones y del lenguaje especfico de la Qumica (smbolos, frmulas y
ecuaciones) favorezcan la interpretacin, comprensin, anlisis y valoracin de
fenmenos qumicos y sus implicancias en contextos reales de la vida cotidiana o
de relevancia industrial, biolgica o ambiental, superando la mecnica tradicional de
formulacin y nomenclatura. Tambin es importante en este espacio, el desarrollo
de prcticas de laboratorio que consoliden, integren y/o amplen las capacidades
y saberes que se corresponden con el perfil profesional propio de la tecnicatura,
razn por la cual resulta apropiado el abordaje de algunos saberes adoptando el
formato aula-laboratorio.
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SABERES
QUMICA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
3 Ao - Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
210
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Interpretar modelos Conceptualizacin de la discontinuidad de la materia, a
atmicos, comprendiendo partir del modelo cintico corpuscular e identificacin de
su evolucin. sus componentes submicroscpicos: tomos, molculas
e iones.
Identificacin y descripcin del modelo atmico actual:
electroneutralidad, ncleo y nube electrnica.
211
Direccin General de Escuelas
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Van der Waals London, dipolo-dipolo y puente de
hidrgeno.
Utilizacin de instrumental de laboratorio para reconocer
las propiedades de las sustancias en relacin con el tipo
de unin de sus tomos.
Reconocer la diversidad de Identificacin de los nmeros de oxidacin de los
compuestos qumicos elementos para su utilizacin en la formulacin de
inorgnicos en funcin de compuestos.
sus propiedades Formulacin de compuestos inorgnicos en forma directa
caractersticas y y a partir de sus ecuaciones de formacin: xidos,
distintivas: xidos, hidruros, cidos, hidrxidos y sales y ejemplificacin de
hidrxidos, cidos y sales aquellos con importancia biolgica e industrial.
respetando las normas de
Identificacin y utilizacin de nomenclaturas (tradicional,
formulacin qumica
sistemtica y Stock) para designar los compuestos
establecidas por la IUPAC.
qumicos inorgnicos, en consideracin con las reglas
establecidas por la IUPAC (Unin Internacional de la
Qumica Pura Aplicada).
Representacin tridimensional de compuestos
empleando software especfico.
Comprensin de los conceptos de mol, volumen molar y
nmero de Avogadro, reconociendo su utilizacin en la
resolucin de clculos estequiomtricos referidos a un
compuesto qumico.
Interpretar el concepto de
mol para la determinacin Comprensin de la composicin de soluciones,
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212
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
TECNOLOGAS DE LA INFORMACIN Y LA COMUNICACIN
Las TIC adquieren un papel relevante como rea de conocimiento en la
Formacin Cientfico Tecnolgica. Pretenden profundizar el reconocimiento y uso de
dispositivos digitales para el procesamiento de la informacin y las comunicaciones y
el manejo de los nuevos lenguajes, ya que los mismos se han diversificado en las
formas en que actualmente las personas acceden, procesan o modifican y comunican
los mensajes. Estos avances se han concretado a partir del progreso de las
tecnologas de digitalizacin de la informacin y a lo que hoy llamamos convergencia
de medios o de modos, esto implica que se han eliminado las barreras entre sistemas
que permiten gestionar texto, voz, imagen, sonido o seales de control de cualquier
tipo. Adems, se realiza un anlisis crtico del impacto de estas tecnologas en la
sociedad y la conformacin cultural de los ciudadanos, como as tambin otros
aspectos relacionados a los derechos de privacidad y propiedad intelectual.
Por otro lado, se espera que el espacio se desarrolle en forma integrada con
los saberes que se construyen en otros campos de formacin de la Educacin Tcnica
y de esta forma se nutran y potencien mutuamente otorgndole sentido integral e
identidad propia a la propuesta didctica.
Ensear y aprender TIC por medio de las TIC, no debe ser entendido como
obvio en este campo de conocimiento, sino convertirse en una forma recursiva de
generar saberes en red cada vez ms complejos sobre la base de otros ms simples y
al mismo tiempo relacionarlos con las problemticas reales de los estudiantes
referidas al procesamiento de la informacin y las comunicaciones digitales, y con las
problemticas sociales involucradas.
Esta propuesta curricular de las TIC requiere que los saberes sean abordados
desde un formato de aula - taller. Se pretende estimular la construccin colaborativa y
la valoracin de la participacin en equipos de trabajo, el descubrimiento y la
investigacin para el logro de metas y el desarrollo de diferentes propuestas de
proyectos ulicos o institucionales que permitan la resolucin de problemticas del
contexto escuela, familia, comunidad.
213
Direccin General de Escuelas
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Se considera apropiado generar propuestas interdisciplinarias vinculadas con la
orientacin del trayecto tcnico de la institucin, que propicien intervenciones
concretas en las realidades cercanas, acentuando una mirada crtica y reflexiva de los
aspectos sociales y culturales ms destacados.
SABERES
TIC
APRENDIZAJES ESPECFICOS
3 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: FUNDAMENTOS DE LAS TECNOLOGAS DE LA INFORMACIN Y LA
COMUNICACIN
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EJE: SOCIEDAD Y TIC
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4 AO
MATEMTICA
La enseanza de la Matemtica debe poner nfasis en favorecer el desarrollo
de saberes matemticos situados en contextos que den sentido a estos saberes. El
tratamiento de temticas propias de la Tecnicatura en Produccin Agropecuaria
requiere de la Matemtica el desarrollo de aprendizajes especficos para favorecer la
organizacin, gestin y control de una explotacin agropecuaria familiar o empresarial
pequea o mediana y sus productos.
En el cuarto ao de la Tecnicatura, la enseanza y el aprendizaje de la
Matemtica deben progresar desde los procesos argumentativos que se trabajaron en
el tercer ao del segundo ciclo o ciclo orientado, hacia otros que generen diferentes
formas de validacin de estas argumentaciones, para propiciar que los estudiantes se
involucren con procesos de comunicacin y generalizacin al resolver situaciones
vinculadas con problemticas de la Produccin Agropecuaria.
El eje lgebra y Nmero consolida la algebrizacin del clculo y la
identificacin y uso de distintos conjuntos numricos determinando los alcances y usos
de stos en distinto tipo de situaciones como por ejemplo en la determinacin de pH o
en las anlisis de tipos de riego y drenaje; el Eje Funciones y lgebra se centra en la
utilizacin de estructuras funcionales polinmicas, racionales, exponenciales y
logartmicas, para el anlisis, como por ejemplo de distintos comportamientos de
plagas y pesticidas; el Eje Geometra y Medida propicia el desarrollo del pensamiento
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216
Direccin General de Escuelas
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SABERES
MATEMTICA
4 Ao Ciclo Orientado o APRENDIZAJES ESPECFICOS
Segundo Ciclo
Analizar situaciones
Interpretacin de la nocin de logaritmo de un nmero
problemticas utilizando el
y la aplicacin de sus propiedades en la resolucin de
clculo de logaritmos.
problemas como determinaciones de pH.
Aplicar en situaciones
Uso de las nociones de dependencia y variabilidad para
problemticas las nociones de
modelizar fenmenos de cambio que representen
dependencia y variabilidad
variaciones polinmicas, racionales, exponenciales y
como herramienta para
logartmicas para la interpretacin de distintos
modelizar fenmenos de
fenmenos, como por ejemplo en el anlisis del
cambio.
comportamiento de plagas y pesticidas.
Modelizacin y anlisis de variaciones polinmicas,
racionales, exponenciales y logartmicas expresadas
mediante grficos, frmulas, interpretando sus
parmetros: anlisis de ceros, mximos y mnimos,
intervalos de crecimiento y de decrecimiento,
reconociendo desde el grfico el dominio e imagen de
funciones, para dar sentido al problema planteado.
Aplicacin de las funciones polinmicas, racionales,
exponenciales y logartmicas como modelos
matemticos para resolver problemas entre los que se
incluyan temticas referidas produccin agropecuaria.
217
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Resolver problemas a partir de
Utilizacin de ecuaciones polinmicas, racionales,
modelos de ecuaciones
logartmicas y exponenciales como modelos
polinmicas, racionales,
matemticos para analizar situaciones como las
logartmicas y exponenciales.
vinculadas con los principios de riego y drenaje.
Analizar en el estudio de casos Anlisis de casos en los que se evidencien los lmites
la insuficiencia de las medidas de las medidas de posicin para la resolucin de
de posicin. problemticas vinculadas con el control de plagas.
Identificacin e interpretacin de medidas de dispersin
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
218
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BASES PARA LA REPRODUCCIN
SABERES
BASES PARA LA
REPRODUCCIN APRENDIZAJES ESPECFICOS
4 Ao - Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: BASES GENTICAS PARA LA PRODUCCIN AGROPECUARIA
219
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animal, vegetal y cruzamientos programados.
microbiolgico Organizacin de mtodos de mejoramiento
agroalimentario. bioagropecuario plurigeneracionales.
Explicar los fundamentos, Anlisis crtico de las pautas bsicas de las tcnicas
las implicancias y las biotecnolgicas de manipulacin gentica: mutaciones,
complejidades de la poliploida inducida y transferencia gentica.
manipulacin gentica de Identificacin de los efectos de las sustancias y otros
la biotecnologa de punta. elementos ambientales que modifican la expresin
allica, su uso agropecuario y las consecuencias en la
poblacin humana y en el ambiente.
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
220
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QUMICA
SABERES
QUMICA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
4 Ao - Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
221
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Asociacin de funciones biolgicas con los respectivos
grupos de compuestos qumicos.
EJE: METABOLISMOS
222
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PROCESOS PRODUCTIVOS
El espacio curricular Procesos Productivos propicia que los estudiantes se
apropien de saberes inherentes a la identificacin y organizacin de los procesos y
elementos presentes en la produccin agropecuaria y agroindustrial a nivel artesanal,
ensayo e industrial.
Procesos Productivos es un espacio de carcter terico-prctico orientado al
anlisis de las transformaciones de materias primas en productos. Se retoman los
conocimientos de Ciencias Naturales y de Educacin Tecnolgica de la Formacin
Cientfico Tecnolgica y del Taller Tcnico Pre-profesional de la Formacin Tcnica
Especfica, dndole fundamentos organizativos a las Producciones Animales y
Vegetales, y sus respectivas Industrializaciones, a la Qumica Analtica y a las
Prcticas Profesionalizantes.
La presente propuesta formativa integra teora y prctica, conforme lo
establece el artculo 35 de la Resolucin CFE 229/14. Cada docente deber garantizar
que al menos un tercio del total de las horas de enseanza semanales se dediquen al
desarrollo de prcticas de distinta ndole. A tal fin, se sugiere adoptar el formato de
aula-taller, priorizando la participacin activa de los estudiantes y el trabajo
colaborativo. Se integran teora, prctica y reflexin, con la toma de decisiones y
organizacin del equipo de trabajo para la elaboracin de productos relacionados con
su entorno cotidiano.
SABERES
PROCESOS
223
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contexto rural, donde se produzcan alimentos,
agroqumicos, bio-combustibles, frmacos, transgnicos,
clonaciones.
224
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5 AO
MATEMTICA
La enseanza de la Matemtica debe poner nfasis en favorecer el desarrollo
de saberes matemticos situados en contextos que den sentido a estos saberes. El
tratamiento de temticas propias de la Tecnicatura en Produccin Agropecuaria
requiere de la Matemtica el desarrollo de aprendizajes especficos para favorecer la
organizacin, gestin y control de una explotacin agropecuaria familiar o empresarial
pequea o mediana y sus productos.
En el quinto ao de la Tecnicatura, la enseanza y el aprendizaje de la
Matemtica deben progresar desde los procesos de validacin y comunicacin que se
trabajaron en el cuarto ao del segundo ciclo o ciclo orientado, hacia otros que
generen diferentes formas de modelizacin, para propiciar que los estudiantes se
involucren con procesos de trasferencia para que tanto en el quinto como en el sexto
ao de la tecnicatura puedan resolver diversas situaciones vinculadas con
problemticas de la Produccin Agropecuaria.
El Eje lgebra y Nmero promueve el tratamiento de sucesiones y series
numricas como la de Fibonacci en la proporcin urea y su relacin con algunos
modelos de crecimiento vegetal; el Eje Funciones y lgebra se centra en una
aproximacin a las nociones de lmite, integrales y derivadas para interpretar por
ejemplo clculos en el rendimiento de fertilizantes o de reas irregulares de superficies
en la produccin de plantas bajo cubierta; el Eje Geometra y Medida propone el
tratamiento de razones trigonomtricas para interpretar el funcionamiento de
225
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SABERES
MATEMTICA APRENDIZAJES ESPECFICOS
5 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: LGEBRA Y NMERO
Utilizar en situaciones
Resolucin de ecuaciones trigonomtricas utilizando
problemticas ecuaciones y
propiedades en la bsqueda de soluciones a problemas
otras expresiones algebraicas
como la medicin satelital.
como modelos de resolucin.
Uso de frmulas e identidades, de acuerdo a la
necesidad que impone el problema.
226
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EJE: ESTADSTICA Y PROBABILIDAD
227
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MICROBIOLOGA INDUSTRIAL AGROALIMENTARIA
SABERES
MICROBIOLOGA
INDUSTRIAL APRENDIZAJES ESPECFICOS
AGROALIMENTARIA
5 Ao Ciclo Orientado o
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
Segundo Ciclo
EJE: LA BIODIVERSIDAD EN SISTEMAS INDUSTRIALES AGROALIMENTARIOS
228
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respetando normativa para su manipulacin.
Uso del autoclave y estufa de cultivo, acondicionando
adecuadamente el material y los sustratos.
Identificacin y caracterizacin del equipamiento y los
procedimientos utilizados para esterilizar, pasteurizar,
desinfectar y mantener controladas las poblaciones
microbianas.
Reconocimiento de las vas de reproduccin, resistencia,
transmisin y eliminacin de virus y viroides y su
problemtica asociada.
Seleccin y utilizacin de antibiticos, mtodos trmicos,
irradiacin, exclusin competitiva, desinfectantes,
sustancias modificadoras del pH, atmsferas
modificadas, vaco, etc.
EJE: BACTERIAS Y ALGAS
229
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EJE: LEVADURAS Y HONGOS
230
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QUMICA ANALTICA
SABERES
QUMICA ANALTICA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
5 Ao - Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: BASES GENERALES DE LA QUMICA ANALTICA
231
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EJE: TOMA Y PREPARACIN DE LAS MUESTRAS
232
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TECNOLOGA DE MEDICION Y CONTROL
SABERES
TECNOLOGA DE
MEDICIN Y CONTROL APRENDIZAJES ESPECFICOS
5 Ao - Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
233
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Distincin, valoracin y utilizacin de instrumentos y
dispositivos de control manual y automtica utilizados en
los procesos agropecuarios.
Planificacin, programacin e instalacin in situ
de sistemas de control.
EJE: SISTEMAS DE AUTOMATIZACIN
234
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6 AO
SABERES
CONSTRUCCIONES E
INSTALACIONES APRENDIZAJES ESPECFICOS
AGROPECUARIAS
6 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: CMPUTO DE MATERIALES Y TCNICAS CONSTRUCTIVAS
235
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Anlisis, diseo y cmputo de estructuras, fundaciones,
cubiertas y divisiones.
EJE: CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES AGROPECUARIAS Y
AGROINDUSTRIALES
236
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FORMACIN TCNICA ESPECFICA
1 y 2 AO
El primer eje hace referencia al cuidado personal que los estudiantes debe
considerar al momento de hacer uso de los entornos formativos relacionados con
actividades que pueden poner en riesgo a las personas en forma directa o indirecta.
Por ello estos saberes se deben trabajar en forma transversal, y al finalizar este
237
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recorrido en el Ciclo Bsico o Primer Ciclo, los estudiantes deben ser capaces de
identificar riesgos significativos, jerarquizarlos y generar acciones preventivas con el
objeto de reducir o eliminarlos.
El segundo eje hace referencia al uso de las herramientas comunicativas que
los estudiantes deben utilizar para expresar en forma oral y/o escrita, sus logros en
este espacio curricular. Los saberes de ambos ejes son los mismos para todo el Ciclo
Bsico o Primer Ciclo, pero se determina la complejidad creciente hacia el 2do ao a
travs de los aprendizajes especficos.
Adems de estos dos ejes transversales, se definen tres Ejes que se trabajaran
en complejidad creciente en 1ero y 2do ao, denominados:
HERRAMIENTAS, EQUIPOS, MQUINAS E INSTRUMENTOS PARA EL
TRABAJO
MATERIA PRIMA, REACTIVOS, MATERIALES, COMPONENTES E
INSUMOS PARA LA PRODUCCIN
TCNICAS BSICAS PARA EL DISEO Y EL DESARROLLO DE
PRODUCTOS
EJES
PRODUCCIN
TRABAJO
PARA LA PRODUCCIN
238
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PROPSITOS GENERALES DE TALLER TCNICO PRE- PROFESIONAL EN
LA EDUCACIN SECUNDARIA
Desarrollar capacidades que sean significativas tanto para futuros
desempeos en el mundo del trabajo, como para continuar estudios en
niveles posteriores. (CFE N 229/14 anexo I).
Contextualizar el reconocimiento y anlisis de procesos, productos y
usos tcnicos y tecnolgicos en distintas reas del mundo laboral.
(CFE N 229/14 anexo I).
Adquirir, en este marco conocimientos, habilidades, capacidades,
aptitudes crticas a partir del hacer concreto en relacin con
problemticas y contextos propios del mbito socio productivo local.
(CFE N 229/14 anexo I).
Identificar, analizar e intervenir en problemticas socio-comunitarias
concretas, interpretndolas en sus contextos de referencia e integrando los
aprendizajes realizados en las distintas reas de conocimiento del Ciclo
Bsico o Primer Ciclo.
Incorporar como dimensin los deberes y derechos ciudadanos en las
situaciones de trabajo y en la relacin Escuela-Empresa y Escuela-
Sociedad.
239
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un nivel tecnolgico, que representen situaciones reales de trabajo, a nivel
productivo normal y/o a escala demostrativa. En este espacio se inicia a los
estudiantes del Ciclo Bsico Primer Ciclo en el
hbito del trabajo junto a otros, y se les permite reconocer y emplear en cada
situacin la indumentaria y elementos de proteccin personal, valorar su uso y
respetar las normas que rigen la seguridad e higiene del operario, de las
herramientas manuales, de instrumentales de laboratorio, de mquinas,
herramientas y materiales de uso corriente y especfico.
ORIENTACIONES DIDCTICAS
La Educacin Tcnico Profesional procura una formacin tcnica con
slida formacin general de base. Por ello, el Ciclo Bsico o Primer Ciclo incluye
espacios curriculares en funcin de los objetivos formativos de este ciclo y la
edad evolutiva de los estudiantes.
El Taller Tcnico Pre-Profesional es el inicio de una propuesta de
enseanza y aprendizaje que se completa en el Ciclo Orientado o Segundo
Ciclo, en el que los saberes a desarrollar son organizados en funcin
del saber hacer reflexivo y de las capacidades tcnico profesionales bsicas
que se pretenden alcanzar.
Las actividades formativas a desarrollar permiten a los estudiantes
vincular el mundo del trabajo y la produccin con la ciencia y la tecnologa, as
como el desarrollo de procesos de orientacin vocacional que facilita una
adecuada eleccin profesional y ocupacional.
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240
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APRENDIZAJES ESPECFICOS
SABERES
1 Ao Ciclo Bsico o Primer 2 Ao Ciclo Bsico o Primer
Ciclo Ciclo
241
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Utilizar diferentes Utilizacin de recursos Uso de distintos dispositivos y
recursos multimediales para la medios tecnolgicos para la
tecnolgicos para comunicacin del trabajo. elaboracin de documentacin
el acceso, tcnica bsica.
Uso de las TIC para el acceso,
produccin y
produccin y circulacin de la Utilizacin de herramientas
circulacin de la
informacin. interactivas de las TIC en la
informacin y la
bsqueda y generacin de
comunicacin del
bibliografa virtual.
trabajo.
*Estos ejes deben trabajarse de manera transversal durante todo el trayecto de Taller Tcnico
Pre Profesional de 1ero y 2do ao.
APRENDIZAJES ESPECFICOS
SABERES
1 Ao Ciclo Bsico o Primer 2 Ao Ciclo Bsico o Primer
Ciclo Ciclo
242
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
entes/ insumos que insumos y componentes que producto y/o proceso, segn el
se utilizan para la se utilizan para la produccin. mbito de produccin en que
produccin. se desarrolle la tarea.
Identificacin de smbolos de
componentes, etiquetas de Clasificacin y descripcin de
reactivos, cdigos las propiedades fsicas,
identificatorios y cdigos de qumicas y mecnicas de los
colores, segn el mbito de materiales de uso en la
produccin especfico en el elaboracin de piezas y/o
que se desarrolle la tarea. productos finales.
Identificacin de materiales
industriales, sus propiedades,
aplicaciones y relaciones de
impacto medioambiental.
243
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2 AO
DIBUJO TCNICO
El Espacio Curricular Dibujo Tcnico tiene por finalidad en el Ciclo Bsico o
Primer Ciclo promover en los estudiantes capacidades, conocimientos, habilidades,
destrezas, valores y actitudes propias de este espacio curricular en funcin del perfil
profesional tcnico. En este espacio los estudiantes adquieren los fundamentos del
dibujo tcnico para poder interpretar y elaborar informacin grfica, y aplicar en forma
correcta los sistemas de representacin para relacionar el espacio con el plano.
Teniendo en cuenta que el Dibujo Tcnico es de desarrollo eminentemente
prctico, las propuestas de enseanza aprendizaje debern poner a los estudiantes en
situacin de aplicacin de los saberes construidos. Los docentes deben generar
diferentes actividades formativas para que los estudiantes expresen las soluciones
grficas, con claridad, precisin y objetividad. Adems, potenciar en los estudiantes el
uso de los instrumentos propios de la disciplina con habilidad y destreza, como medio
de transmisin de las ideas cientfico-tcnicas.
Las propuestas de enseanza aprendizaje debern facilitar el trabajo autnomo
de los estudiantes, potenciar las tcnicas de indagacin e investigacin, y asegurar las
aplicaciones y transferencias de lo aprendido a la vida real.
El Dibujo Tcnico se utiliza como una herramienta en distintos espacios
curriculares de la Educacin Tcnica, por ello es fundamental que en el Ciclo Bsico
Primer Ciclo los estudiantes construyan saberes en el trazado y croquizado a mano
alzada.
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Los procesos de aprendizaje por lo tanto, estn en funcin del saber hacer de
saberes propios del dibujo tcnico, y de su integracin con los saberes del resto de los
espacios curriculares. Para ello, el docente deber utilizar estrategias tales como la
realizacin de croquis acotados en base a modelos reales y la identificacin de
elementos normalizados en planos tcnicos ya ejecutados, entre otros.
SABERES
DIBUJO TCNICO
APRENDIZAJES ESPECFICOS
2 Ao Ciclo Bsico o Primer
Ciclo
244
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Reconocimiento y aplicacin de las normas de
representacin de objetos como lenguaje de
comunicacin tcnica.
245
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
CICLO ORIENTADO o SEGUNDO CICLO
3 AO
SABERES
BASES PARA LA
PRODUCCIN VEGETAL APRENDIZAJES ESPECFICOS
3 Ao - Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
246
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
de especies vegetales en un sistema agropecuario.
Seleccin del tipo de siembra, directa o trasplante,
adecuado para cada cultivo.
Distincin y preparacin de tipos de almcigos:
tradicional y speedling.
Anlisis de la calidad de semillas en laboratorio e
interpretacin de los resultados que definen su valor
agrcola (peso especfico, pureza, energa germinativa y
poder germinativo).
Implementacin de las labores culturales en el manejo de
cultivos anuales y perennes.
Seleccin de los implementos agrcolas adecuados para
cada tarea.
Aplicacin de tcnicas de riego: cantidad de riego,
frecuencia y momentos del da.
Ejecucin de cosecha en los cultivos correspondientes al
calendario de marzo a diciembre.
247
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
ECOLOGA AGRARIA
A partir de los saberes nucleados en este espacio curricular, los estudiantes
interpretan la relacin entre los distintos factores que intervienen en los
agroecosistemas regionales y valoran la intervencin del hombre con criterios
racionales para una produccin rentable, sustentable y comprometida con el cuidado
del medio ambiente y de las personas involucradas. La contextualizacin en la regin
de Cuyo es un aspecto importante a tener en cuenta en el momento de tomar
decisiones con respecto al diseo de los recorridos que transitarn los estudiantes en
esta propuesta de aprendizaje.
Ecologa Agraria se vincula con el rea de Ciencias Naturales del Ciclo Bsico
o Primer Ciclo o Primer Ciclo porque profundiza las nociones de ecosistemas y la
dinmica de los factores que intervienen. Adems se interrelaciona con Geografa de
1 ao que aborda saberes indispensables sobre las particularidades de esta regin y
que sirven de sustento para la toma de decisiones en la intervencin en ecosistemas
agrarios.
La complejidad de los ecosistemas resulta muy difcil de comprender si no se
ha incursionado en los mismos, por lo que la vivencialidad favorece la significatividad
de los aprendizajes. Se sugiere, por lo tanto, el anlisis de casos in situ, donde se
deberan incluir visitas didcticas a diferentes agroecosistemas. Constituye un espacio
ideal para ser tallerizado, teniendo en cuenta el artculo 35 de la Resolucin CFE
229/14, implementndose una propuesta de enseanza interdisciplinaria con Bases
para la Produccin Vegetal, Bases Bioagropecuarias y Prcticas de Produccin
Regional.
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
SABERES
ECOLOGA AGRARIA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
3 Ao - Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: LOS FACTORES ABITICOS EN EL ECOSISTEMA AGRARIO
248
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Localizacin de los oasis de riego de la regin cuyana.
Diferenciacin de factores climticos que inciden en un
agroecosistema: temperatura, precipitacin, viento,
radiacin solar, entre otros.
Utilizacin de equipos e instrumentos para el registro de
datos meteorolgicos.
EJE: LOS FACTORES BIOTICOS EN EL ECOSISTEMA AGRARIO
249
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
BASES BIOAGROPECUARIAS
Teniendo en cuenta que Bases Bioagropecuarias pertenece al campo de la
Formacin Tcnica Especfica, debe abordar saberes propios del campo profesional
del Tcnico agropecuario, as como tambin la contextualizacin de los desarrollados
en la Formacin Cientfico Tecnolgica. Los saberes propuestos facilitan la
interpretacin de la biodiversidad en los sistemas agropecuarios, adems de conocer
las caractersticas distintivas de los vegetales y la incidencia de las plagas en los
cultivos, para la toma de decisiones en vista a un desarrollo econmico sustentable.
Los saberes estn organizados en funcin de la construccin del saber hacer
reflexivo y de las capacidades tcnico profesionales bsicas que se pretenden
alcanzar, a travs de estrategias que integran la teora y la prctica, la accin y la
reflexin, la experimentacin y la construccin de los conocimientos, utilizando
mltiples entornos formativos: laboratorio de ciencias, laboratorio de Informtica,
campo, entre otros.
Este espacio tiene como finalidad el desarrollo de saberes que fortalecen,
focalizan y profundizan los aprendizajes logrados en Ciencias Naturales del Ciclo
Bsico o Primer Ciclo, para ser orientados y aplicados en sistema productivos
agropecuarios. Adems pretende ser la base cientfica que sustentar los nuevos
saberes del rea agropecuaria.
Se propone que este espacio curricular de la Formacin Tcnica Especfica de
3 ao se integre a los saberes de Ecologa Agraria a fin de que ambos espacios
concurran en la construccin del proyecto didctico-productivo del espacio Bases
para la Produccin Vegetal, recordando que la presente propuesta formativa integra
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250
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Identificacin y clasificacin de malezas.
Comunicacin con herramientas multimediales de la
informacin y/o resultados de los trabajos realizados en
forma oral y escrita.
EJE: EL REINO VEGETAL
251
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PRCTICAS DE PRODUCCIN REGIONAL
SABERES
PRCTICAS DE
PRODUCCIN REGIONAL APRENDIZAJES ESPECFICOS
3 Ao - Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: FORMULACIN DE PROYECTOS BSICOS DE PRODUCCIN REGIONAL A
PEQUEA ESCALA
252
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
EJE: EJECUCIN DE PROYECTO DE PRODUCCIN REGIONAL
253
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
4 AO
PRODUCCIN DE PLANTAS BAJO CUBIERTA
SABERES
PRODUCCIN DE
PLANTAS BAJO
APRENDIZAJES ESPECFICOS
CUBIERTA
4 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: VIVERO
254
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
EJE: ESTRUCTURAS Y MATERIALES DE PRODUCCIN FORZADA
255
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
PRODUCCIN VITCOLA I
SABERES
PRODUCIN VITCOLA I
APRENDIZAJES ESPECFICOS
4 Ao - Ciclo Orientado
o Segundo Ciclo
EJE : LA VITICULTURA EN LA ARGENTINA
256
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
EJE: LA PLANTA DE VID
Reconocer aspectos Ubicacin de la Vid dentro de la clasificacin del Reino
morfolgicos e interpretar Vegetal.
procesos fisiolgicos de la Descripcin de la morfologa de la vid: tallo, raz, hojas,
planta de vid. flor y fruto.
Diferenciacin de los tipos de maderas de la vid.
Identificacin y denominacin de yemas segn su
funcin en la planta.
Anlisis del ciclo vegetativo y reproductivo de la planta.
Seguimiento fenolgico de un cultivo de vid.
Utilizacin de instrumentos de observacin de laboratorio
para la identificacin de yemas y flores.
Identificacin de los requerimientos de agua, de clima y
suelo de la vid.
Conocer los fundamentos Distincin de las posibilidades de reproduccin agmica
de la propagacin de la de la vid.
vid. Obtencin de plantas a partir de diferentes tipos de
estacas, acodos, mugrones.
Realizacin de distintos tipos de injertos con el uso de los
portainjertos apropiados.
257
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PRODUCCIN HORTCOLA I
SABERES
PRODUCCIN
HORTCOLA I APRENDIZAJES ESPECFICOS
4 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: ZONAS PRODUCTIVAS Y MERCADOS HORTCOLAS
258
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Interpretacin del requerimiento de mano de obra en la
produccin, cosecha y embalaje de la produccin
hortcola.
Reconocimiento y prctica de las normas de seleccin y
clasificacin de los productos hortcolas.
Diferenciacin de las zonas hortcolas y su relacin con
las distancias a los mercados.
259
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Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
RIEGO Y DRENAJE
Este espacio es un mbito de aplicacin integrada de los saberes
relacionados con el manejo hdrico, la fisiologa nutricional y productiva, la
instalacin, uso y mantenimiento de los sistemas de riego y drenaje. La presente
propuesta formativa integra teora y prctica, conforme lo establece el artculo 35 de
la Resolucin CFE 229/14.
Riego y Drenaje, toma como base los saberes desarrollados en Prcticas
de Producciones Regionales, Bases Bioagropecuarias, Bases para la Produccin
Vegetal, Ecologa Agraria de 3 y algunos saberes de Fsica (fuerza, presin,
energa, potencia, esttica, dinmica), de Matemtica (superficie, volumen,
ecuaciones, proporciones) y aplica saberes de Mantenimiento de Mquinas y
Equipos. A su vez, propicia el desarrollo de los saberes fundamentales de los
espacios relativos a las diferentes Producciones (Frutcola, Hortcola y Vitcola) de
4, 5 y 6 ao.
La propuesta pedaggica debe centrarse en la aplicacin de las tcnicas de
evaluacin agroclimtica, manejo hdrico de los cultivos, e instalacin y operacin
de sistemas de riego. Cada docente deber garantizar que al menos un tercio del
total de las horas de enseanza semanales se dediquen al desarrollo de prcticas
de distinta ndole. Por este motivo, es importante el contacto directo, prctico e
integrado con dichas Producciones.
SABERES
RIEGO Y DRENAJE
APRENDIZAJES ESPECFICOS
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
4 Ao - Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: AGROCLIMATOLOGA Y FISIOLOGA HDRICA
260
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Implementar de manera Reconocimiento, construccin, mantenimiento y
eficientemente el utilizacin de las estructuras de contencin, conduccin y
riego/drenaje gravitacional. aforo en sistemas de riego gravitacional, utilizando
informacin topogrfica, imgenes areas y de GPS.
Utilizacin eficiente de las tcnicas y procedimientos de
riego/drenaje adecuados para la produccin agrcola.
Disear e implementar Caracterizacin de las necesidades de drenaje, en
sistemas de drenaje funcin de los criterios topogrficos y edafolgicos.
agropecuarios. Planificacin de un sistema de drenaje en funcin de la
informacin aportada por las tecnologas de imgenes
areas y geoespaciales.
Aplicacin de la planificacin de un sistema de drenaje.
EJE: SISTEMAS DE RIEGO PRESURIZADOS
261
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
MANTENIMIENTO DE MQUINAS Y EQUIPOS
Mantenimiento de Mquinas y Equipos, nuclea los saberes generales y
principios de funcionamiento, operacin y mantenimiento bsico de motores,
sistemas y controladores del equipamiento agropecuario y agroindustrial, adems
de propiciar el desarrollo de criterios de eficiencia y conservacin del ambiente en
las operaciones relacionadas a travs de la prctica.
Este espacio se sustenta en los saberes desarrollados en Prcticas de
Produccin Regional, Bases Bioagropecuarias y la Produccin Vegetal, as como
Ecologa Agraria y Economa Social, y por otra parte, se interrelaciona con Riego y
Drenaje, las Producciones Vegetales y Animales y sus respectivos procesos de
procesamiento e industrializacin.
La presente propuesta formativa integra teora y prctica, conforme lo
establece el artculo 35 de la Resolucin CFE 229/14. Cada docente deber
garantizar que al menos un tercio del total de las horas de enseanza semanales
se dediquen al desarrollo de prcticas de distinta ndole, razn por la cual se
recomienda trabajar con la metodologa del aula-taller.
SABERES
MANTENIMIENTO DE
MQUINAS Y EQUIPOS APRENDIZAJES ESPECFICOS
4 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: MOTORES, MQUINAS Y CONTROLADORES
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
262
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Acoplados, Aplicadores de sogas, Chimango,
Desmalezadoras, Tambores de tratamiento de las
semillas, Cosechadoras, Picadoras de forraje, Cortadoras
-acondicionadoras, Rastrillos, Enfardadoras,
Enrolladoras, Embolsadoras de silo, Extractoras y
distribuidoras, Ordeadoras, Bsculas, Lagares,
Desescobajadoras, Prensas, Filtros, Equipos frigorficos,
Embotelladoras, Envasadoras, Cintas transportadoras,
Tamaadoras, Moledoras, Lavadoras, entre otro.
263
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
5 AO
PRODUCCIN FRUTICOLA I
SABERES
PRODUCIN FRUTCOLA I
APRENDIZAJES ESPECFICOS
5 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE : LA FRUTICULTURA EN LA ARGENTINA
264
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
EJE: LOS FRUTALES
Comprender la diversidad Clasificacin botnica de los frutales.
de especies frutales y sus
Identificacin de especies de importancia regional.
variedades segn sus
caractersticas Reconocimiento botnico de las especies frutales y sus
morfolgicas y variedades a travs del uso de claves.
fisiolgicas. Descripcin de la morfologa de los frutales.
Distincin de las zonas vegetativas y productivas.
Argumentacin de la importancia de la polinizacin en la
produccin frutal.
Diferenciacin de yemas segn su funcin en la planta.
Observacin de yemas y flores con instrumentos de de
laboratorio.
Reconocimiento de los requerimientos de agua, clima y
suelo de las diferentes especies frutales.
Identificacin de los requerimientos nutricionales de los
diferentes frutales en cada fase fisiolgica.
Descripcin del ciclo fenolgico de los frutales y la
fisiologa asociada.
EJE: LA PRODUCCIN DE FRUTA
Implantar y conducir el Planificacin, diseo e identificacin de las tareas de
monte frutal con criterios preparacin del terreno para la implantacin de un monte
265
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
PRODUCCIN VITCOLA II
En este espacio curricular los estudiantes profundizan los saberes desarrollados
en Produccin Vitcola I de 4 ao, y los vinculan a la produccin y manejo de vides
para vinificar. Se apropian de saberes referidos al cultivo y manejo de variedades
utilizadas con otros propsitos (mesa, mosto, pasas); los procesos especficos de
trabajo, las tcnicas que se utilizan y las normas de calidad que los rigen.
Produccin Vitcola ll se relaciona directamente con los proyectos didcticos
productivos que se desarrollan en las Prcticas Profesionalizantes de 5 ao y con
Enologa, Acondicionamiento de Frutas y Hortalizas e Industrializacin de Frutas y
Hortalizas de 6 ao.
La presente propuesta formativa aproxima al estudiante a los fundamentos de las
producciones vitcolas integrando teora y prctica, conforme lo establece el artculo
35 de la Resolucin CFE 229/14. Cada docente deber garantizar que al menos un
tercio del total de las horas de enseanza semanales se dediquen al desarrollo de
prcticas de distinta ndole. El formato sugerido para Produccin Vitcola II es el de
seminario, donde el docente proponga temticas vitcolas y modere la construccin
colectiva de los saberes plasmados en un trabajo final de aplicacin en una
produccin vitcola determinada. Se propone que los estudiantes de quinto ao
participen de todas las etapas del cultivo en base a la elaboracin de Proyectos
didcticos productivos y/o con el acceso a diferentes explotaciones vitcolas de la
zona.
SABERES
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
PRODUCIN VITCOLA II
APRENDIZAJES ESPECFICOS
5 Ao - Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: VARIEDADES DE VID
266
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Anlisis de los requerimientos hormonales en relacin
con los metabolismos, segn las diferentes etapas del
ciclo.
EJE: PROTECCIN DE LA PRODUCCIN
267
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
PRODUCCIN HORTCOLA Y AROMTICAS
SABERES
PRODUCCIN
HORTCOLA y
APRENDIZAJES ESPECFICOS
AROMTICAS
5 Ao Ciclo Orientado o
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
Segundo Ciclo
EJE: HORTICULTURA ESPECIALIZADA
268
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
las plantas aromticas. plantas aromticas y medicinales.
Valoracin de la complementacin de cultivos perennes
con la utilizacin compartida de superficies con cultivos
aromticos y medicinales.
Reconocimiento del mercado aromtico
Planificacin de un microemprendimiento aromtico.
269
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
PRODUCCIN ANIMAL I
SABERES
PRODUCCIN ANIMAL I APRENDIZAJES ESPECFICOS
5 Ao Ciclo Orientado o
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
Segundo Ciclo
EJE: GENERALIDADES ZOOTCNICAS
270
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Elaboracin y formulacin balanceada de alimentos
concentrados.
271
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Discriminacin de los procesos de produccin de lana de
calidad, incluyendo los mtodos de esquila, escardado,
lavado e hilado de la misma.
Caracterizacin de la produccin extensiva de los
bovinos de carne: razas criollas y razas y derivados
ndicos.
Planificacin del manejo productivo extensivo.
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
272
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
6 AO
PRODUCCIN FRUTICOLA II
SABERES
PRODUCIN FRUTCOLA II
273
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
EJE: OTROS CULTIVOS DE IMPORTANCIA ECONMICA REGIONAL
Manejar de modo eficiente Descripcin botnica de especies y variedades de olivos
los cultivos de olivos y y nogales.
nogales.
Anlisis de los requerimientos de agua, clima, suelo y
nutricional de las diferentes especies frutales.
Eleccin del sistema de conduccin apropiado.
Implementacin de labores culturales especficas: poda,
raleo, fertilizacin, injertacin.
Definicin del momento adecuado de cosecha con
empleo de los ndices de madurez.
Identificacin y control de plagas y enfermedades
especficas.
Producir cultivos que Clasificacin botnica de los frutales y descripcin
permitan la morfolgica de la planta.
diversificacin de la
Anlisis de los requerimientos de suelo, hdricos,
produccin frutcola
climticos y nutricionales.
regional: higuera, berries
y otros. Descripcin del sistema de conduccin adecuado.
Definicin del momento adecuado de cosecha.
Implementacin de las labores de cosecha y traslado.
274
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
ENOLOGA
SABERES
ENOLOGA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
6 Ao Ciclo Orientado o
275
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
EJE: LA BODEGA
estabilizacin, etc.
Caracterizacin y utilizacin del fraccionamiento y
envasado.
Diferenciacin de los defectos del vino.
276
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
PRODUCCIN ORGNICA
SABERES
PRODUCCIN ORGNICA
APRENDIZAJES ESPECFICOS
6 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: AGRICULTURA TRADICIONAL, CONSERVACIONISTA Y DE PRECISIN
277
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Reconocimiento del valor agregado (econmico y
sanitario) de la produccin orgnica.
Aplicacin de normativas para la certificacin orgnica.
Cuantificacin, caracterizacin, anlisis y
aprovechamiento de las caractersticas de los mercados
de productos orgnicos.
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
278
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
PRODUCCIN ANIMAL II
279
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Reconocimiento de las normas de conservacin de
alimentos y riesgos de intoxicacin por aflatoxinas.
280
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
ACONDICIONAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS
281
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Aplicacin de la normativa de higiene y seguridad
alimentaria y laboral especfica aplicable a los sistemas
de acondicionamiento de frutas y hortalizas.
Valoracin de las B. P.M.
Seleccin y clasificacin de frutas y hortalizas.
Aplicacin de los procesos complementarios tales como
lavado, secado, tamaado, trozado, entre otros.
Toma de muestras y anlisis de la calidad fitosanitaria, en
funcin de los parmetros establecidos por la normativa
correspondiente al mercado de destino.
Seleccin y determinacin del uso de diferentes tipos de
envases y materiales especiales.
Paletizado, etiquetado y sellado de los envases
utilizados, en funcin del destino y la trazabilidad.
Organizacin de las actividades del galpn de empaque y
del manejo de personal.
Anlisis crtico de la ergonoma y el mantenimiento de la
atencin de los operarios.
EJE: PROCESOS DE CONSERVACIN
282
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
INDUSTRIALIZACIN DE FRUTAS Y HORTALIZAS
SABERES
INDUSTRIALIZACIN DE
FRUTAS Y HORTALIZAS APRENDIZAJES ESPECFICOS
6 Ao Ciclo Orientado o
283
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
almacenamiento y acondicionamiento de la materia
prima.
Utilizacin de tcnicas de lavado, pelado, descarozado,
desemillado, etc.
284
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
ANLISIS INSTRUMENTAL DE LOS ALIMENTOS
En este espacio curricular se propone que los estudiantes comprendan las
diversas tcnicas metodolgicas para conocer y caracterizar los alimentos. As
tambin, se aborda el procedimiento de la toma de muestra y acondicionamiento de
la misma, ya que se debe tener en cuenta que un anlisis serio comienza desde
esta instancia.
SABERES
ANALISIS
INSTRUMENTAL DE LOS
APRENDIZAJES ESPECFICOS
ALIMENTOS
6 Ao - Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: LEGISLACIN Y CALIDAD ALIMENTARIA
285
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Conocer la legislacin Comprensin de la legislacin bromatolgica, sus
vigente para aplicarla fundamentos y alcances.
correctamente en sus Reconocimiento analtico de la estructura y ordenamiento
distintos mbitos, como del Cdigo Alimentario Argentino..
resguardo de la salud
Aplicacin de la normativa en diversos mbitos tales
pblica y de la lealtad
como en la inscripcin de establecimientos, inscripcin de
comercial.
productos, rotulacin de alimentos, determinacin de vida
til, entre otros.
EJE: MUESTREO Y ANLISIS DE GRUPOS CONSTITUYENTES
286
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
EJE: METODOLOGAS INSTRUMENTALES PARA EL ANLSIS DE ALIMENTOS
287
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
MARCO JURDICO
En el espacio curricular Marco Jurdico se analizan los aspectos legales y
normativos vigentes para el sector agropecuario y agroindustrial, en vistas a
conocer los derechos que asisten a los integrantes del sector y participar de las
polticas de desarrollo del sector y la regin.
Marco Jurdico retoma y profundiza los saberes referidos a la normalizacin
de las prcticas abordadas en los distintos espacios curriculares de la Formacin
Tcnica Especfica (leyes, reglamentaciones, normas, cdigos, BP, etc.) y ampla a
las formas contractuales aplicables a las explotaciones agropecuarias y empresas
agroindustriales, rgimen de tenencia de la tierra y normativa de integracin
empresaria y polticas de desarrollo. La intencionalidad de este espacio es que el
tcnico agropecuario reconozca el marco normativo especfico que regular su
desempeo profesional futuro.
El abordaje didctico de este espacio supone la articulacin con Organizacin
y Gestin de la Empresa Agropecuaria y con las Prcticas Profesionalizantes ya
que les aporta saberes y criterios normativo-legales para las explotaciones
agropecuarias y las empresas agroindustriales. Se propone utilizar el estudio de
casos, su debate y la implementacin de un plan estratgico de asociacin
que permita defender los derechos de los trabajadores, conformar una empresa y
establecer las relaciones interempresarias para beneficio comn, para lo cual se
sugiere utilizar las empresas simuladas que se trabajan en otros espacios
curriculares.
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
SABERES
MARCO JURDICO
APRENDIZAJES ESPECFICOS
6 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: PERSONA, TRABAJO Y LEGISLACIN LABORAL
288
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
EJE: LEGISLACIN PRODUCTIVA AGRARIA Y AGROINDUSTRIAL
289
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
ORGANIZACIN Y GESTIN DE LA EMPRESA AGROPECUARIA
simuladas, que interacten entre ellas, asumiendo el docente el rol del estado. Se
propone que las mismas empresas simuladas sean las que se trabajen en las
Prcticas Profesionalizantes.
SABERES
ORGANIZACIN Y
GESTIN DE LA
EMPRESA APRENDIZAJES ESPECFICOS
AGROPECUARIA
6 Ao Ciclo Orientado
o Segundo Ciclo
EJE: FINANZAS DEL SECTOR AGROPECUARIO Y AGROINDUSTRIAL
290
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Organizacin de funciones del trabajo en la explotacin y
de las responsabilidades correspondientes a cada cargo
en las explotaciones.
Anlisis de los factores productivos: tipos de insumos y
bienes de capital; adquisicin, almacenamiento y control
de calidad; factores limitantes.
Utilizacin de aplicaciones informticas a la organizacin
y gestin de la explotacin agropecuaria.
Evaluar la dinmica, las Diferenciacin y anlisis crtico de los alcances de los
oportunidades y los estudios econmicos y los financieros.
riesgos financieros de Clculo y anlisis de Indicadores: tasas de inters, TIR y
un VAN.
microemprendimiento
agropecuario y/o Determinacin de la vida til y los criterios a aplicar para
agroindustrial. definir la rotacin y la reposicin.
Clculo de amortizaciones e inferencia de sus
consecuencias.
Definicin del flujo de capital y punto de equilibrio.
Diferenciacin entre costo y valor.
Anlisis FODA de la empresa agropecuaria.
291
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO
gravedad del caso, debiendo intervenirse localmente, hasta tanto llegue la ayuda
profesional correspondiente.
SABERES
SEGURIDAD E HIGIENE
EN EL TRABAJO APRENDIZAJES ESPECFICOS
6 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: RIESGOS GENERALES
292
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
manejo de animales y los envenenamientos por
picaduras de animales ponzoosos.
Reconocimiento y ejercitacin de hbitos preventivos
para las diversas situaciones de riesgo.
293
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
PRCTICAS PROFESIONALIZANTES (PP)
INTRODUCCIN
Las instituciones de educacin tcnico-profesional tienen una larga tradicin en
el desarrollo de estrategias para vincular a sus estudiantes con prcticas y mbitos
ligados al mundo del trabajo. Estas estrategias formativas asumen distintas formas,
an dentro de una misma institucin, y se plasman en propuestas heterogneas en
cuanto a sus objetivos, participantes, carcter institucional, recursos asignados para su
desarrollo y el lugar que ocupan dentro del proceso formativo de los estudiantes.
Multiplicidad de formas que dan cuenta de los distintos y valiosos caminos que pueden
seguirse para desarrollar lo que denominamos Prcticas Profesionalizantes.
Cualquiera sea la forma que adopten y los modos en que se concreten, incluso
ms all de sus objetivos explcitos e inmediatos, las prcticas profesionalizantes
cumplen un rol fundamental en la educacin tcnico profesional: la consolidacin
e integracin de saberes como sntesis del recorrido de profesionalizacin
tcnico-profesional. Asimismo, posibilitan a los estudiantes un acercamiento a
formas de organizacin y relaciones de trabajo; habilitan la experimentacin de
procesos cientfico-tecnolgicos y socioculturales propios de las situaciones de trabajo,
permitiendo reflexionar crticamente sobre ellos y proporcionar a la institucin
educativa insumos para favorecer la relacin con el mundo del trabajo.
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
294
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
CONOCIMIENTOS CONOCIMIENTOS
TCNICOS CIENTFICOS
ESPECFICOS TECNOLGICOS
CONOCIMIENTOS
VINCULADOS CON LOS
SABERES EN ACCIN
295
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Estar integradas al proceso global de formacin y constituirse en un
campo fundamental en la formacin del tcnico profesional.
Posibilitar la aplicacin y el contraste de los saberes construidos en la
formacin de los otros campos formativos
Tender a la autonoma responsable de cada estudiante, siendo el medio
por el cual se promueve directamente el desarrollo personal.
Desarrollar procesos de trabajos propios de la profesin y vinculados a
fases, subprocesos o procesos productivos del rea ocupacional del
tcnico que permitan la puesta en juego de las capacidades en
situaciones reales de trabajo o muy prximas a ellas.
Poner en prctica las tcnicas, normas, medios de produccin del campo
profesional.
Identificar las relaciones funcionales y jerrquicas del campo profesional, y
ejercerlas de manera adecuada.
Incorporar los procesos de gestin, trazabilidad y mejora continua de la
calidad de la produccin, as como los hbitos y costumbres de trabajo
individual y en equipo.
Posibilitar la integracin de capacidades profesionales significativas y
facilitar desde la institucin educativa su transferibilidad a las distintas
situaciones y contextos.
Ejercitar criterios de responsabilidad y tica, propios del ejercicio
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
MODALIDADES DE LAS PP
Cada institucin, en funcin de sus disponibilidades deber evaluar la forma de
obtener el equilibrio entre el tiempo mnimo de permanencia en una actividad, como
para garantizar el proceso de comprensin vivencial en la actividad, con la riqueza de
experiencias diferentes que aseguran la flexibilidad necesaria para poder encarar
exitosamente futuros escenarios profesionales. A modo de ejemplo, se plantean las
siguientes modalidades uilizables:
296
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Pasantas en empresas, organismos estatales o privados o en
organizaciones no gubernamentales.
Proyectos productivos articulados entre la escuela y otras instituciones o
entidades.
Proyectos didcticos / productivos institucionales orientados a satisfacer
demandas especficas de determinada produccin de bienes o servicios, o
destinados a satisfacer necesidades de la propia institucin escolar.
Emprendimientos a cargo de los estudiantes.
Organizacin y desarrollo de actividades y/o proyectos de apoyo en tareas
tcnico profesionales demandadas por la comunidad
Diseo de proyectos para responder a necesidades o problemticas
puntuales de la localidad o la regin.
Alternancia de los estudiantes entre la institucin educativa y mbitos del
entorno socio productivo local para el desarrollo de actividades
productivas.
Propuestas formativas organizadas a travs de sistemas duales.
Empresas simuladas.
297
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
5 AO
SABERES
PRCTICAS
PROFESIONALIZANTES APRENDIZAJES ESPECFICOS
5 Ao Ciclo Orientado o
Segundo Ciclo
EJE: EMPIRIA EMPRESARIA AGROPECUARIA
Comprender la
Reconocimiento como fuente de conocimientos los
complejidad del trabajo
datos empricos obtenidos en emprendimientos
agropecuario.
agropecuarios.
Anlisis crtico sobre las formas de produccin, la
eficiencia en el uso de los recursos, as como del
manejo de personal observado.
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
298
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
necesarios para la produccin primaria.
Manipulacin y aplicacin agroqumicos (y/o
zooterpicos) de acuerdo a las recomendaciones del
profesional competente.
Operacin y mantenimiento del sistema de riego y
drenaje.
Realizacin de las labores y operaciones de
establecimiento, manejo y proteccin de los cultivos (y/o
ganados) y de obtencin de productos primarios de
acuerdo a las normas preestablecidas.
Direccin del proyecto de micro-emprendimiento propio.
299
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
6 AO
SABERES
PRCTICAS
APRENDIZAJES ESPECFICOS
PROFESIONALIZANTES
6 Ao Ciclo Orientado
EJE: EXPERIENCIA AGROINDUSTRIAL
Apropiarse de procesos
Reconocimiento de los saberes populares empricos,
metacognitivos para
como fuente contextualizadora de los conocimientos.
implementar en el trabajo
agroindustrial. Anlisis crtico de los datos obtenidos en los
PRODUCCIN AGROPECUARIA INDUSTRIAS FRUTIHORTCOLAS
300
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Elaboracin de informes estandarizados.
Dimensionamiento de las necesidades de obras de
infraestructura, instalaciones, mquinas, implementos,
equipos, herramientas e insumos.
Formulacin de proyectos productivos respetando las
respectivas formalidades y etapas.
Determinacin de las factibilidades: tcnicas, legales,
econmico-financieras, materiales, sociales y
ambientales.
Gestin administrativa, contable y fiscal, comercial y de
personal del micro-emprendimiento, incluyendo a los
recursos, procesos, productos, proveedores y clientes.
Distincin de diversos tipos de liderazgo para conducir
al personal.
Implementacin de sistemas de trazabilidad y calidad
total.
Realizacin de procesos de industrializacin en
pequea escala de productos de origen animal o
vegetal (y/o la prestacin de servicios) de acuerdo a las
normas preestablecidas.
Direccin del proyecto de microemprendimiento propio.
301
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
TEMAS TRANSVERSALES
se pretende que los estudiantes elaboren sus propios juicios crticos ante los
problemas, siendo capaces de adoptar frente a ellos actitudes y
comportamientos basados en valores racional y libremente asumidos.
El desarrollo de los temas transversales supone una estrecha relacin de la
escuela con el entorno. Deben tenerse presentes a la hora de planificar el
desarrollo del Proyecto Curricular Institucional, ya que son temas
nucleadores para las intenciones educativas, y por tanto, deben ser asumidos
por todos los actores institucionales. Desde el punto de vista metodolgico,
deben ser trabajados a travs de proyectos globales e integrales de la escuela.
302
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
EDUCACIN SEXUAL INTEGRAL
Valorar la Afectividad
Respetar la Diversidad
303
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
En sintona con lo expresado, la ESI propone una perspectiva transversal para
su aplicacin en todos los niveles y modalidades, favoreciendo la continuidad y
sistematizacin de las acciones, la interdisciplinariedad, la intersectorialidad y la
participacin de toda la comunidad educativa.
Es por todo ello que la Educacin Sexual Integral se plantea como un abordaje
transversal, dada su complejidad, y dado su carcter dinmico de construccin
permanente, dosificando contenidos y elaboraciones de acuerdo a las distintas
posibilidades y capacidades.
304
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
La Educacin Sexual Integral en las Ciencias Naturales
305
Direccin General de Escuelas
Subsecretara de Planeamiento y Evaluacin de la Calidad Educativa
Direccin de Planificacin de la Calidad Educativa
Valora las emociones, sentimientos y reflexiones de cada estudiante,
fortaleciendo la autoimagen y las relaciones interpersonales para construir desde all
producciones simblicas con sentido esttico.
Desarrolla climas de trabajo que fortalecen la convivencia, la solidaridad, la
integridad de las personas, la integracin de todos los estudiantes con sus
diversidades y diferencias y el respeto mutuo, generando conductas responsables que
previenen diversas formas de vulneracin de los derechos (maltrato, bullying,
hostigamiento, abusos, etc.).
Ofrece mltiples situaciones que posibilitan ampliar el horizonte cultural de
cada joven, en relacin a otros, permitiendo reconocer derechos y responsabilidades
compartidas.
Explora desde diversos lenguajes y sus procesos especficos (visuales,
musicales, teatrales, kinestsicos, etc.) mltiples oportunidades para expresar sus
necesidades, emociones, sentimientos, reconocer su cuerpo, sus cambios y
continuidades, sus capacidades y sus dificultades, desarrollando una actitud tolerante
y flexible respecto de s mismo y de otros, aborda la cuerpo y la corporeidad13 en su
dimensin fsica y subjetiva contribuyendo a reforzar la identidad, la autoproteccin y
el autodominio.
Fortalece los vnculos interpersonales y promueve la empata como capacidad
esencial para construir actitudes de respeto, cuidado y proteccin de otros, a travs
de procesos de exploracin, experimentacin, produccin y reflexin que integran la
propia mirada y la mirada del otro, superando toda forma de discriminacin y violencia.
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El trmino hace referencia a lo corporal que integra al sujeto, su historia y su imagen, trascendiendo la
nocin del cuerpo fsico.
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teatrales, msicas, grabados, esculturas, fotografas, pelculas, videos, radioteatros,
danzas populares, performances u otras.
Consolida procesos de autonoma progresiva a partir de la reflexin, la
produccin artstica y su contextualizacin contribuyendo a configurar un proyecto de
vida saludable y responsable.
Cuerpo, gnero y afectividad son partes constitutivas de los procesos de
produccin, circulacin, y apropiacin de todas las prcticas artsticas. Por tal razn,
se constituyen en aspectos insoslayables de la enseanza del arte dirigida a
adolescentes y jvenes, en tanto forman parte del proceso de construccin de
identidad. Al trabajar desde las prcticas artsticas composiciones ficcionales, poticas
y metafricas se pone en juego la visin del mundo y con ellas se experimenta una
manera integral de concebir la sexualidad.
Hablar de educacin integral implica que las personas desarrollen todas sus
caractersticas, disposiciones y potencialidades para su realizacin plena. Sin
embargo, este despliegue se sita en un contexto sociocultural determinado, que
adiciona diversidad a la intencin general de lograr la superacin, el desarrollo y la
mejora de toda la sociedad.
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Participar en conversaciones.
Reconocer la informacin central de los textos orales e identificar detalles y
relaciones lgicas.
Releer y registrar la informacin relevante.
Construir interpretaciones y valoraciones en la socializacin de lo ledo.
Estos saberes promueven aprendizajes que estn en consonancia con los
propsitos y lineamientos de la ESI, en tanto a travs de los mismos se pretende:
La produccin y valoracin de diversos textos que expresen sentimientos de
soledad, angustia, alegra y disfrute respecto de los vnculos con otras
personas, en la propia cultura y en otras.
La disposicin de las mujeres y los varones para defender sus propios puntos
de vista, considerar ideas y opiniones de otros, debatirlas y elaborar
conclusiones.
La lectura de obras literarias de tradicin oral y de autor para descubrir y
explorar una diversidad de mundos afectivos, de relaciones y vnculos
interpersonales complejos, que den lugar a la expresin de emociones y
sentimientos.
La lectura compartida de textos (narraciones de experiencias personales,
cuentos, descripciones, cartas personales, esquelas) donde aparezcan
situaciones de diferencias de clase, gnero, etnias, generaciones y las
maneras de aceptar, comprender o rechazar esas diferencias.
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La reflexin y anlisis crtico en torno a la valoracin de patrones
hegemnicos de belleza y la relacin con el consumo.
La indagacin y reflexin en torno al lugar de la mirada de los/las otros/as.
La produccin y anlisis de diversos textos que expresen sentimientos de
soledad, angustia, alegra y disfrute, respecto de los vnculos con otras
personas, en la propia cultura y en otras.
La reflexin crtica en torno a los mensajes de los medios de comunicacin
social referidos a la sexualidad.
El desarrollo de competencias para la comunicacin social considerando el
contexto y situacin en que stas se manifiesten.
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De hecho, los deportes han contribuido a configurar una determinada
masculinidad fuertemente asociada con la fuerza, la rudeza, la valenta, la osada y el
coraje, omitiendo o silenciando otras alternativas posibles de masculinidad; mientras
que la gimnasia y la danza han contribuido a configurar la feminidad asociada a la
fluidez del movimiento, la belleza, la esttica, la gracia. Los objetivos de estas
prcticas corporales avalaron y legitimaron la construccin de estereotipos sociales y
sexuales: desarrollar la fuerza en el varn y la coordinacin y el ritmo en las mujeres.
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fundamental para que el/la estudiante crezca con una amplitud de conocimientos y
conductas de comprensin, aceptacin y respeto necesarios para la convivencia en
armona.
Entender que los parmetros de belleza y de vnculos que se establecen entre
los/las jvenes propuestos por los medios de comunicacin, tanto masivos como redes
sociales, no son muchas veces los acordes con el entorno y la salud de ellos, es un
proceso que demanda un tiempo de contrastacin y reflexin, para lograr que tomen
conciencia desde la propia experiencia y de lo experimentado por los dems.
Hoy los medios masivos de comunicacin y las redes sociales son
protagonistas de primer orden en la construccin de creencias y representaciones de
todo tipo, entre ellas las que tienen que ver con el cuerpo propio y del otro, con las
preferencias y prcticas sexuales, con los modos de relacin y de vinculacin de los
diferentes actores sociales, con juicios y opiniones, con conductas y actitudes que
tengan que ver con la sexualidad a nivel integral.
Es as que desde el espacio curricular Comunicacin se propone que el/la
estudiante:
Experimente diferentes situaciones de comunicacin interpersonal con respeto
y que le permitan mejorar sus capacidades emocionales en el conjunto de
relaciones que establece en el da a da.
Trabaje para reconocer y analizar la construccin y difusin de las
representaciones sociales hegemnicas que proponen los medios masivos de
comunicacin en relacin con los vnculos y la sexualidad.
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de las relaciones de las personas con los objetos de consumo y por lo tanto, resulta
prioritario interpelar crticamente los procesos econmicos, sociales y culturales que
inciden sobre la conformacin de nuevas subjetividades y los efectos en las relaciones
sociales y familiares. Las adicciones representan el malestar social de una poca.
Las adicciones siempre responden a situaciones de conflicto personal, familiar y
social.
Los procesos que vinculan a las personas con los objetos de consumo se
producen en un escenario en el que los sujetos estn atravesados por una lgica que
los seduce a consumir como medio para alcanzar el xito. Este proceso es
particularmente visible en adolescentes y jvenes que han sido situados como sujetos
privilegiados de consumo y paradjicamente, son estigmatizados/as por aquellos
consumos que no coinciden con lo esperable, lo deseado, lo normal. En este sentido,
el lugar del consumo en la construccin de identidad y la bsqueda de integracin
social o pertenencia grupal son tpicos a tener en cuenta en la enseanza. Asimismo,
las argumentaciones moralizantes sobre los consumos problemticos y las
representaciones sociales sobre los consumidores de sustancias psicoactivas, deben
ser objeto de anlisis crtico.
As en el Ciclo Bsico o Primer Ciclo, desde Ciencias Naturales, se plantea que los
estudiantes logren:
y colectiva.
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La participacin en los espacios sociales genera pertenencia y sta favorece la
construccin de proyectos vitales y ayuda a determinar elecciones importantes en la
vida, lo que resulta socialmente trascendente. Desde los espacios curriculares de las
Ciencias Sociales presentes en la formacin general, tanto en el Ciclo Bsico o
Primer Ciclo, como en el orientado o Segundo Ciclo se promueven saberes que
desarrollan la participacin de los jvenes en distintos mbitos.
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Reconocer modos de vida activos, saludables y seguros, que permitan valorar la
propia condicin corporal y motriz y las posibilidades de mejora de las mismas
segn los criterios que las regulan.
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psicoactivas. En este sentido, algunos saberes que tienden a colaborar con ello
pueden ser:
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EDUCACIN VIAL
Por las razones sealadas, es necesario impulsar una nueva cultura vial a
partir del sistema educativo. En tal sentido, la incorporacin de Educacin Vial en el
currculo de la escuela secundaria apunta a la formacin integral de los adolescentes,
en tanto ciudadanos, no slo poseedores de derechos sino tambin de obligaciones.
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Reconocimiento de los valores manifestados al desplazarse por el espacio
pblico.
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Prctica simulada de tcnicas apropiadas de primeros auxilios.
cultural-geogrfico.
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mundo actual. Por esto, la Educacin Fsica aporta a la Educacin Vial, aprendizajes
especficos desde mltiples dimensiones, que se suman a otras disciplinas o reas a
la hora de informarse, tomar conciencia, reflexionar, proponer y ejercer una cultura del
cuidado de la vida, en situaciones de circulacin, en la va pblica.
en los dems.
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obediencia a la autoridad. Es en este marco, es que el aprendizaje de las normas de
trnsito puede resultar significativo, en la medida en que instala la reconstruccin de
su sentido, contexto de origen y aplicacin, presentando las regulaciones como
producto de un consenso social para la convivencia (y no como algo arbitrario, que
requiere ser aprendido de memoria).Tambin se promueve en ellos, el sentido crtico
y el compromiso solidario para el desarrollo de acciones y transformaciones del
medio en que se habita. La educacin del transente aporta en el mismo sentido que
estos aprendizajes, dado que procura generar actitudes y compromisos responsables
y respetuosos en el uso de las vas de trnsito, en tanto, espacios pblicos de
convivencia e interdependencia.
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potencialmente peligrosas, particularmente en los jvenes. Se trata de aquellas
acciones que ponen en riesgo la integridad de los seres humanos que se movilizan
cotidianamente. A tal fin, es imprescindible formar personas que puedan desplazarse
con responsabilidad de un lugar a otro, minimizando los riesgos para su propia
integridad y la de las dems personas.
EDUCACIN AMBIENTAL
El siglo XXI se presenta con diversos desafos para la humanidad, entre ellos,
lograr que las sociedades asuman una nueva tica ambiental. La adquisicin y
desarrollo de saberes que habilite a los estudiantes de Nivel Secundario para la
participacin en la vida ciudadana, en una sociedad que debe pensar en un futuro que
promueva el desarrollo de los individuos de un modo sustentable, ocupada en la
preservacin y el uso adecuado de los recursos, que debe enfrentarse a la dicotoma
entre el desarrollo y el cuidado de la naturaleza, necesita indefectiblemente atender a
la Educacin Ambiental, no como un espacio curricular ms, sino de un modo
integrado a todos los aspectos de la vida, por lo que debe constituirse en tema
transversal a todos los saberes y espacios curriculares desarrollados en las distintas
orientaciones y modalidades.
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Especficamente en la Provincia de Mendoza, la Direccin General de Escuelas
en acuerdo con el Consejo Federal de Educacin, expresa en el Art 1 del Proyecto de
Ley de Educacin, en el captulo referido a la Educacin Ambiental que se deber
implementar de manera obligatoria, en todos los niveles y modalidades del Sistema
Educativo Provincial, incorporndose en los Diseos Curriculares, y haciendo cumplir
los mandatos legales ambientales vigentes en materia de Educacin Ambiental, con la
finalidad de promover valores, actitudes y competencias acordes a promover un
cambio cultural en los ciudadanos mendocinos, que garantice la construccin de
sociedades comprometidas con su ambiente.
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lugar protagnico para el reconocimiento de problemas ambientales y el planteo de
soluciones.
Fomentar una actitud crtica respecto del estilo de desarrollo vigente y de las
prcticas y modos de pensar la relacin sociedades - naturaleza.
Desarrollar una comprensin compleja y sistmica del ambiente, considerndolo
en sus mltiples relaciones, comprendiendo las dimensiones ecolgicas,
sociolgicas, polticas, culturales, econmicas y ticas.
Apropiarse del saber ambiental en forma transversal a las diferentes reas de
conocimiento.
Propiciar la participacin activa, responsable y comprometida, individual y
colectiva, en el cuidado ambiental y la bsqueda de una mejor calidad de vida.
Promover el aprendizaje de formas de participacin comunitaria.
Poner en valor y defender el patrimonio natural y cultural.
Apoyar procesos de investigacin - accin, en materia de Educacin Ambiental.
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En el Ciclo Orientado, desde el espacio curricular Qumica se propone:
Para tratar entonces, los temas del pasado reciente en la escuela secundaria
es clave recurrir a la relacin memoria e historia. Entendemos a la memoria como los
conocimientos que circulan en el mbito social, promovidos por una multitud de
actores, y a la historia como un discurso acadmico reglado por ciertas
particularidades. Aunque esta dualidad es planteada muchas veces en forma simplista,
es a la vez til para el trabajo en el aula, ya que los derechos humanos son
conquistas sociales fruto de las luchas de las sociedades y por ello la enseanza del
pasado reciente fortalece la nocin de responsabilidad, participacin y construccin de
memoria en las nuevas generaciones.
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En el Ciclo Bsico o Primer Ciclo, desde Historia y Formacin tica y
Ciudadana se construyen saberes que cruzan las temticas de la aceptacin de la
diversidad, la otredad y el respeto por la convivencia y las resoluciones democrticas
a los conflictos.
Existen por otra parte, numerosas cuestiones que en el orden mundial, nacional
y local generan preocupacin: ambientes naturales degradados, prcticas sociales
violentas, discriminatorias, indiferentes, exclusoras, que producen desigualdades no
slo materiales sino tambin simblicas, ante las cuales la escuela constituye un
mbito privilegiado para promover que los estudiantes profundicen el anlisis y la
reflexin, desarrollen juicio crtico sobre estas realidades y sean capaces de asumir
actitudes y modos de actuar basados en valores consensuados, democrticos y
libremente asumidos.
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OTRAS FUENTES:
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Agradecemos la colaboracin y los aportes de los siguientes
docentes
AGOGLIO, Liliana
AGERO, Cecilia LEMOS, Stella
AGUIRRE, Mario LIRA, Salom
ALCALDE, Ana LOMBARDI, Yanina
ALMARAZ, Alejandra LUCERO, Nora
ALMCIJA, Alejandro LUNA, Pilar
ALMIRN, Laura MAGGIO, Sonia
APARICIO, Noelia MARANO, Elisabeth
ARAMENDI, Marcela MARSANO, Laura
ARIELLA, Liliana MARTN, Graciela
BARISCHETTI, Leticia MARTNEZ, Raquel
BARRERA, Fabricio MENDOZA, Johana
BARRIGN, Jos MINGUEZ, Gabriela
BARROSO, Roxana MORALES, Sonia
BELARDE, Susana MORALES, Rufino
BERTOLINI, Cecilia MORENO, Daniel
BIMA, Olga NEBOT, Mara Virginia
BONAVA, Fernanda NOGUERA, Pablo
BOSCATTO, Silvana OBREDOR, Anah
BURCICELLI, Julio ORIOLANI, Guillermo
BRONDO, Andrea ORTEGA, Armando
CANCIANI, Fanny PALTA, Daniel
CARLI, Ana Beatriz PAYA, Armando
CENTENO, Cecilia PAZ, Claudio
CHAVEZ, Hernn PELEGRINA, Mara
CUITIO, Eugenio PEA, Carolina
DI PASCUA, Dante PREZ, Jorge
ESPECHE, Graciela PERSIA, Mario
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