control de asistencia de trabajo en clases

unidad 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3
horas 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
INTEGRANTES AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE
1 ESTEBAN ARRIAGADA x x x x x x
2 RICHARD JARA DAZA x x x x x x
3 DEYAN LABRIN GARCIA x x x x x x
4 HECTOR LEON IBAEZ x x x x x x
 3 3 4 4 4 4 5 5 5 5
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
 Unidad
Horas
ACTIVIDADES
1 PROPUESTA DE PRODUCTO
2 FICHA DE PRODUCTO
3 MAPA DE PROCESOS
4 FLUJOGRAMA DE PROCESOS
5 FICHA DE PROCESOS
6 INDICADORES DE GESTION
7 MISION, VISION, VALORES Y POLITICA
8 ORGANIGRAMA
9 PLANIFICACION ESTRATEGICA
10 PROCEDIMIENTO, REQUISITO DE LA DOCUMENTACION
11 CARTA GANTT SIG
12 PROCEDIMIENTO DISEO DEL PRODUCTO
13 PROCEDIMIENTO DE COMPRA
14 PROCEDIMIENTO PROVEEDORES
15 RIESGOS LABORALES(IDENTIFICACION Y EVALUACION)
16 ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES(IDENTIFICACION Y EVALUACION)
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
 PLANEAR IMPLEMENTAR E INTEGRAR

UNIDAD1: SISTEMA DE GESTION. UNIDAD2: REQUISITOS DE INTEGRACION DE LOS SISTEMAS

UNIDAD3: IMPLEMENTACION SISTEMA DE GESTION INTEGRADO.

1 1 1 1 1 2 2 2
5 5 5 5 5 5 5
AGOSTO SEPTIEMBRE
E INTEGRAR VERIFICAR Y CORREGIR

NTEGRACION DE LOS SISTEMAS DE GESTION.

UNIDAD4: EVALUACION Y MEJORA CONTINUA DEL SISTEMA DE GESTION

2 2 2 3 3 3 3 4
5 5 5 5 5 5 5 5
OCTUBRE NOVIEMBRE
4 4 4
5 5 5
DICIEMBRE
 MAPA DE PRCESO SODIM

PLANIFICACIN Y CONTROL DE I+D

PRESUPUESTO CALIDAD

P
R
O
V
E
E COORDINACION
FECHA Y HORA RECEPCIN PRODUCCI
N
D DE ENTREGA

O
R

SEGURIDAD Y SALUD
OCUPASIONAL
SEGURIDAD Y SALUD
OCUPASIONAL
PRCESO SODIMAC

MARKETING E
I+D INVESTIGACIN DE FINANZAS
MERCADO

PRODUCCI COBRO
VENTA REVISN
N

DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE
R.R.H.H. MANTENCIN CONTABILIDA
DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE
R.R.H.H. MANTENCIN CONTABILIDA
 TRANSPORTE

C
L
I
E
N
T
E

S
DESPACHO
REVISN CONFORME A
T
I
S
F
E
C
H
O

CONTABILIDAD
CONTABILIDAD
 FICHA DE PRODUCTO
NOMBRE DEL PRODUCTO Longanizas San Luis
DUEO O EMPRESA Carlos Gaete Sepulveda
REQUISITOS DEL PRODUCTO
ENTRADA PROCESOS SALIDAS
Insumos

CLIENTES

REVISIONES

VERIFICACION

VALIDACION
 Flujograma Proceso de Longaniza
Recepcin de
materia prima

adecuacin de
Carnes

Pesaje

Molido Preparar Embutido

Emulsin

Escaldado Choque Termico

Refrigerar

venta
Choque Termico

Refrigerar

venta
Cliente Satisfecho
 indicador de Gestion

semanas produccion(kiventas(kilos) indicadores

1 200 92 54%
2 200 11 96%
3 400 54 87%
4 500 34 94% 600

500

400

300

200

100

0
1 2 3
 produccion(kilos)
ventas(kilos)

2 3 4
 ACTIVIDADES MES 1
1 Evaluacion de Diagnostico - Propuesta del producto
2 Alcance del SIG - Programas (macro y micro)
3 Organizacin de implementacion (RDD-Coord. Y Equipos)
4 Capacitacion SIG- ISO 9001, 14001 y OHSAS 18001
5 Soporte Informatico SIG- Base tratamiento NC,AC y AP
6 Politica, Objetivos, programas- Difusion/Sensibilizacion
7 Capacitacion tecnicas de evaluacion de aspectos- riesgos
8 Procesos, secuencia e interacciones-Documentacion
9 Relacionescliente-Proveedor- Requisitos_ Sensibilizacion
10 Determinacion de aspectos, riesgos significativos
11 Ctrol de riesgos: plan de gestion- Implementacion
12 Mediciones de percepcion del cliente
13 sistemas de informacion- indicadores- cuadro de control
14 manual de gestion y procedimientos de control del SIG
15 implementar calibraciones y otras mejoras necesarias
16 generacion de riesgos (historial-bases de datos)
17 deteccion de NO conformidades-capacitar en AC/AP
18 revisiones de la direccion (registros)
19 seleccionar y capacitar auditores internos SIG
20 1 auditoria interna SIG
21 2 auditoria interna_ verificacion AC
22 auditoria de precertificacion
23 corregir no conformidades
24 auditoria de certificacion
MES 2 MES 3 MES 4 MES 5
MES 6 MES 7 MES 8 MES 9
MES 10 MES 11 MES 12