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CAPTULO 1: INTRODUCCIN
Control de procesos
Cintica de reacciones
Flujo de fluidos
Transferencia de calor
Transferencia de materia
Variables de salida
Las variables de estado y las variables de salida se designan bajo el nombre genrico
comn de respuestas del proceso.
Algunas variables (de entrada o salida) son medibles directamente mientras que otras
no lo son.
Fi Ti cAi Tci
Tc0
Fc
cA
Proceso T
V
F
= (, )
Donde f es un operador que representa el proceso y genera los estados x al
actuar sobre los estmulos u y d.
Dependiendo de cul sea la incgnita se distinguen tres
problemas caractersticos: = (, )
Problema de diseo (f): Se conocen las variables de entrada y se desean establecer las
caractersticas del proceso que permiten lograr las respuestas deseadas. Otro enfoque es
la identificacin del sistema mediante el mtodo cientfico estmulo-respuesta:
Determinar f dada la informacin de entrada y salida (Cap.7)
Problema de control (u): Se requiere determinar el valor de una variable de entrada para
lograr una respuesta deseada en una unidad o equipo existente.
Por ejemplo, cunto debe ser el flujo de agua fra (y/o caliente) para alcanzar una
temperatura deseada en una ducha.
Este problema se puede resolver por prueba y error, manipulando el flujo de agua, o
resolviendo un modelo matemtico de f.
Tcaliente Tfra
Fcaliente
T
Ffra Proceso
F
Ejemplo: Estanque calefactor con agitacin
Fi Ti
T
Fst
Proceso h (V)
F
Intercambiador de calor
Proceso
Horno de craqueo