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PARED CELULAR
La pared celular es una cubierta semirrgida que comnmente rodea a las clulas
vegetales. Tiene por funcin dar forma y proteccin al citoplasma confiriendo solidez al
cuerpo de la planta.
Es una estructura considerada como de exclusiva ocurrencia en el reino vegetal, al
punto que a menudo se la utiliza como una caracterstica diferencial entre clulas animales
y vegetales. Sin embargo es probable que este punto de vista deba rectificarse a la luz de
los hallazgos de la microscopia electrnica. En efecto, en muchos tejidos animales existe
una estructura externa al plasmalema que debera interpretarse como homloga de la pared
celular. En la literatura especializada se la denomina como sustancia extracelular
(compuesta de matriz, componentes fibrosos, y fluido intersticial), pero que atendiendo a
su origen, composicin qumica y organizacin, es sugestivamente semejante a la pared
celular de los vegetales. Hay tambin excepciones en el Reino Vegetal, siendo desnudas
algunas Euglenfitas (Algas), ciertos plasmodios de Mixfitas (Hongos) y clulas
reproductivas de plantas inferiores como zosporas y gametas.
Composicin
La pared celular est constituida por dos fases: la fase fibrilar y la fase amorfa o
matriz.
Fase Amorfa: es una fase continua interfibrilar, constituidas por sustancias pcticas y
hemicelulosas. Los compuestos pcticos son carbohidratos, formados por la unin de
numerosas molculas lineales de cido galacturnico. Debido a la presencia de grupos
carboxilos, forman sales de calcio y magnesio que son insolubles en agua. Constituyen
sustancias coloidales amorfas, plsticas y muy hidrfilas. Las hemicelulosas son un grupo
heterogneo de carbohidratos como xilanos, glucanos y mananos, que se diferencian de la
celulosa por su solubilidad.
Otras sustancias pueden formar parte de la pared celular y segn su localizacin
han sido diferenciadas en sustancias incrustantes y sustancias adcrustantes. Sustancias
incrustantes: son las que impregnan la matriz de la pared celular. Sustancias adcrustantes:
son las que se depositan sobre la pared celular ya sea por dentro o por fuera de ella.
Lignina
Sustancias Incrustantes Taninos Compuestos Fenlicos
Sustancias minerales Compuestos Inorgnicos
Calosa
Muclagos Hidratos de Carbono
Sustancias Adcrustantes Gomas
Ceras
Cutina Compuestos Lipdicos
Suberina
Esporopolenina
Sustancias Incrustantes
Lignina: es uno de los componentes mas importantes de la pared secundaria y despus de
la celulosa, el polmero vegetal mas abundante. Es una sustancia carbonada, pero no un
hidrato de carbono, sino un polmero del alcohol coniferco y otros (compuestos fenlicos);
se deposita en clulas que han terminado de alargarse. Durante la lignificacin la matriz se
contrae, es decir, reduce su volumen por prdida de agua, el espacio dejado por la matriz es
ocupado por lignina que se deposita alrededor de las fibrillas. Comnmente la lignina no
ocupa toda la matriz sino que ella puede ser incrustada adems por taninos y sustancias
minerales. Brinda a la pared celular rigidez a la compresin. Puede incrustar no solo la
pared secundaria, sino tambin al cemento pctico y la pared primaria. Se encuentran
clulas lignificadas en el tejido esclerenquimtico y en el xilema.
Taninos: son grupos heterogneos de compuestos fenlicos. Se los encuentra comnmente
en hojas pero tambin incrustando la matriz celular en el leo tardo y en el duramen, en la
peridermis, y en el tegumento de muchas semillas. Son sustancias insolubles (en que) y
coloreadas causantes del sabor amargo de muchos frutos.
Sustancias minerales: principalmente slice y carbonato de calcio. La deposicin de estas
sustancias se hace en forma pasiva. Son minerales que quedan como restos al evaporarse el
agua.
Sustancias Adcrustantes
Calosa: es un hidrato de carbono formado por molculas de glucosa dispuestas
helicoidalmente, a diferencia de la celulosa donde la disposicin es lineal; ello hace que
estas sustancias tengan distintas caractersticas y propiedades. Se deposita o destruye con
gran rapidez cuando es necesario aislar temporariamente una o mas clulas. Despus de
daada la corteza de un tallo se deposita rpidamente en las puntuaciones bloqueando la
conexin entre los tejidos sanos y los daados. Se encuentra en las placas cribosas del
floema, en los tubos polnicos cuando crece a travs del estilo, etc.
Muclagos: se distinguen muclagos celulsicos que contienen microfibrillas y muclagos
pcticos que son amorfos. Frecuentemente son producto de la desorganizacin de paredes
celulares hidrolizadas. Se encuentran en el lado externo de la pared celular en clulas
epidrmicas de la mayora de las plantas acuticas y en el tegumento de muchas semillas.
Gomas: son mezclas de polisacridos. Se forman comnmente como productos de reaccin
de las clulas al ataque de insectos u hongos o a consecuencia de heridas.
Ceras: se hallan asociadas a la suberina y a la cutina o son excretadas sobre la superficie de
las paredes areas de un vegetal incluyendo frutos y semillas.
Cutina: se deposita sobre la pared externa de las clulas epidrmicas formando capas
cuticulares junto con la hemicelulosa y una capa distinta y continua, la cutcula de cutina
pura que queda en contacto con el exterior.
Suberina: es una sustancia impermeable como la cutina pero la suberina puede ser disuelta
por soluciones acuosas de lcalis en ebullicin. Adems la suberificacin tiene lugar hacia
adentro y la cutinizacin hacia afuera de la pared primaria. Se deposita asociada a la
celulosa principalmente en clulas de la peridermis que constituyen el sber o corcho. En
estas clulas, por dentro de la pared secundaria suberificad se encuentran depsitos de
celulosa que han sido interpretado como formacin de una pared terciaria.
Esporopolenina: es un polmero de carotenoides y es probablemente el compuesto
orgnico mas resistente que existe. Se encuentra recubriendo los granos de polen y otras
esporas, protegindolas de la descomposicin, lo que ha permitido su perfecta
conservacin en restos fsiles.
Tambin se ha demostrado la presencia de protenas en las paredes primarias de
varios tejidos. No se conoce an que rol juegan, pero es posible que tengan funciones
enzimticas. Su cantidad aumenta durante el desarrollo del vegetal.
Organizacin
La pared celular (Fig. 5) est compuesta de afuera hacia adentro de la clula por:
laminilla media
pared primaria
pared secundaria
pared terciaria (en pocos casos)
Laminilla media: es la sustancia intercelular o cemento pctico. Une las clulas contiguas.
Su estructura es amorfa y carece de fibrillas.
Pared primaria: est siempre presente, es la primera pared formada por la clula y es
depositada a uno y otro lado de la laminilla media por clulas contiguas. Consta de una
capa formada por fase fibrilar y fase amorfa. En clulas meristemticas las fibrillas se
disponen muy desordenadamente. Esto permite mayor elasticidad a las clulas que estn
creciendo. A medida que las clulas se van diferenciando las fibrillas tienden a organizarse
segn la direccin del alargamiento de la clula.
La pared primaria se deposita cuando la planta est en desarrollo y aumenta en
superficie a medida que la clula crece. Todas las clulas meristemticas tienen pared
primaria y tambin las clulas maduras poco diferenciadas que an conservan contenido
vivo.
Pared secundaria: no todas las clulas presentan pared secundaria. La pared secundaria se
forma despus que la clula ha completado su elongacin y por lo tanto es ms rgida, se
deposita sobre el lado interno de la pared primaria, hacia el lumen celular. Est formada
por fase fibrilar y fase amorfa pero aqu la hemicelulosa tiene relativamente menos
importancia que en la pared primaria. El nmero de capas de la pared secundaria es
variable; as en traqueidas de Conferas encontramos tres capas que presentan fibrillas
paralelas entre s pero la orientacin difiere entre cada una de las tres capas. En los tubos
laticferos de Euphorbia splendens la pared secundaria presenta muchas capas difiriendo
cada una de ellas en la orientacin de las fibrillas. Est bien desarrollada en clulas muertas
al completar su diferenciacin, tal como esclereidas, fibras y elementos de vaso.
La pared secundaria proporciona resistencia mecnica a la clula. Una sustancia
incrustante que frecuentemente se deposita en ella es la lignina. La lignificacin puede
comenzar en la pared primaria o en la laminilla media.
Pared terciaria: Se forma por dentro de la pared secundaria hacia el lumen celular. En
traqueidas de Conferas constituye la llamada capa verrugosa, probablemente no
celulsica aunque para otros autores es la ltima deposicin de la pared secundaria. En
clulas del sber puede formarse una pared terciaria celulsica por dentro de la pared
secundaria suberificada.
Origen y formacin
La organizacin de la pared celular generalmente comienza con la formacin de un
fragmoplasto en el plano ecuatorial del huso que se extiende entre dos ncleos hijos. La
primera manifestacin visible es la llamada placa celular que comienza a formarse dentro
del fragmoplasto y progresa hasta alcanzar la pared de la clula madre (Fig. 6).
Con la ayuda del microscopio electrnico se puede ver que la placa celular se inicia
por concentracin y fusin de numerosas vesculas producidas por los dictiosomas, los que
se concentran alrededor y entre las fibras del huso. El contenido de dichas vesculas
consistentes en sustancias pcticas, hemicelulosas y posiblemente tambin protenas,
produce la laminilla media (cemento pctico o sustancia intercelular), mientras que las
membranas de las mismas forman el plasmalema de las clulas hijas en esa zona. La pared
primaria se deposita hacia el interior de las nuevas clulas, entre la laminilla media y el
plasmalema por el aporte de nuevas vesculas, cuyo contenido compone la fase amorfa o
matriz. Luego aparecen las fibrillas celulsicas que componen la fase fibrilar.
Crecimiento
La pared celular crece en espesor y en longitud. El crecimiento en espesor es
ocasionado por aumento de matriz y nueva deposicin de fibrillas lo cual puede hacerse de
dos formaspor aposicin y `por intususcepcin. Por aposicin las nuevas fibrillas se
disponen encima de las ya existentes. Por intususcepcin las nuevas fibrillas se intercalan
entretejindose con las que se formaron anteriormente. Se considera que la formacin de
paredes primarias se realiza principalmente por el mecanismo de aposicin.
El crecimiento en longitud ha sido explicado por distintas teoras. La ms
ampliamente aceptada es la teora multi-red. Segn ella las microfibrillas se depositan
primero mas o menos transversalmente al eje mayor de la clula. Mas tarde esta capa es
empujada hacia afuera como resultado de la formacin de otra capa interna por aposicin.
Durante el alargamiento las fibrillas de la capa formada en primer trmino son estiradas y
por lo mismo se ubican ms longitudinalmente.
En algunas clulas tales como los pelos radicales, tubos polnicos, traqueidas y
fibras, el crecimiento se realiza solo en el extremo. Este crecimiento apical se considera
como un tipo de crecimiento multi-red localizado.
Conexiones intercelulares
Por la existencia de la pared intercelular rgida, el intercambio de sustancias entre
clulas vecinas se hara difcil y los citoplasmas estaran aislados si no hubiera conexiones
especiales que comunicaran todas las clulas de un vegetal. Existen diferentes tipos de
conexiones intercelulares.
Plasmodesmos
Simple
Simple ramificada
Conexiones
Puntuaciones Ciega
Intercelulares Areolada o rebordeada
Par de puntuaciones
Perforaciones Placa perforada
Placa cribosa
Figura 7: Plasmodesmos
Puntuaciones: tambin llamadas punteaduras, son discontinuidades en la deposicin de la
pared secundaria. Tienen ocurrencia a nivel de un campo de puntuacin primario sobre el
que pueden formarse en nmero de uno o ms, o tambin pueden diferenciarse en zonas
donde no hubo campos de puntuacin.
En una puntuacin podemos distinguir la membrana de cierre, constituida por la
laminilla media y la pared primaria adelgazada, la cmara de puntuacin, formada por la
discontinuidad de la deposicin de pared secundaria, a veces tapizada por una capa
verrugosa y la abertura de la puntuacin que es un orificio de comunicacin entre l
cmara de puntuacin y el lumen celular. Cuando el espesor de la pared secundaria es
grande, hay un canal de la puntuacin donde pueden distinguirse una abertura interna que
se halla hacia el lumen de la clula y una abertura externa hacia la membrana de cierre.
Se distinguen dos tipos principales de puntuaciones, las simples y las areoladas o
rebordeadas (Fig. 8).
Puntuaciones simples: son aquellas cuyos bordes terminan bruscamente, careciendo por lo
tanto de reborde. Se presentan en ciertas clulas parenquimaticas, en fibras libriformes y
esquereidas. Si el engrosamiento de la pared secundaria es muy grande, la cavidad de la
puntuacin tiene forma de canal que va desde el lumen celular hasta la membrana de
cierre. A veces, este canal que presenta una sola abertura hacia el lumen celular puede
asociarse durante su recorrido con los canales de dos o ms puntuaciones constituyendo un
canal ramificado. En este caso se forma una puntuacin simple ramificada.
Puntuaciones areoladas o rebordeadas: son aquellas en que la pared secundaria forma un
reborde sobre la cmara de puntuacin. Son de estructura ms compleja y ms variable que
las simples. Se presentan principalmente en fibrotraqueidas y elementos conductores del
xilema. Las aberturas interna y externa pueden diferir en tamao y forma, la interna es
mas bien lenticular o lineal y la externa ms pequea y circular. La forma de la abertura
puede concordar o no con el contorno de la cmara.
La tpica puntuacin areolada puede presentar modificaciones. Con el aumento en
espesor de la pared la abertura interna llega a ser tan larga en una direccin que puede
alcanzar lateralmente los limites de la cmara e incluso sobrepasarlos. Si la abertura interna
es relativamente grande y de contorno lineal o lenticular y la externa es pequea o circular,
el canal tiene forma de embudo aplanado. Este tipo de puntuacin con reborde reducido se
presenta principalmente en fibrotraqueidas.
Los vasos de Angiospermas tienen a menudo puntuaciones rebordeadas ovaladas
cuya abertura es tambin oval. En muchas Gimnospermas las puntuaciones areoladas
presentan toro (torus): la pared primaria a la altura de la cavidad de la puntuacin esta
diferenciada en un espesamiento central, el toro, y una marginal ms delgada, el margo u
orla. El toro es un engrosamiento de la pared primaria cuyo dimetro es ligeramente
mayor que el poro o abertura de la puntuacin; en la parte central del toro las fibrillas de la
pared primaria estn dispuestas irregularmente; dichas fibrillas se disponen en forma de
anillo limitando al toro y adoptan una disposicin radial en la zona del margo.
El paso del agua de una clula a otra en los elementos conductores se realiza a
travs de la puntuacin donde el toro interviene en la regulacin de dicho mecanismo.
Cuando el toro est en posicin media el agua pasa libremente a travs del margo que
presenta poros. Cuando el toro se halla adosado a una de las aberturas de la puntuacin
acta como un obturador impidiendo el paso de lquido. Si la clula deja de funcionar el
toro queda apoyado a una de las aberturas.
A B
BIBLIOGRAFA: