PRTICA 6: LA CLULA ANIMAL

PRCTICA 6: LA CLULA ANIMAL

I. INTRODUCCION
La clula fue descubierta por Robert Hooke en 1663, quien la vio por primera vez
en laminillas delgadas de corcho. Clula quiere decir pequea celda.
Tanto las plantas como los animales estn formados por clulas, Las clulas se
forman a partir de otras pre-existentes, y Todas las actividades y funciones de los
seres vivos estn determinadas por interacciones celulares.
De acuerdo al nmero de clulas de los organismos estos se pueden clasificar en:
Unicelulares, cuando tienen una sola clula bacterias
Pluricelulares, cuando estn formados por muchas clulas el hombre est formado
por 60 billones de clulas.
La clula es la unidad funcional, estructural y de origen de los seres vivos.
Se cree que todos los organismos que viven actualmente en la Tierra derivan de
una clula primitiva nacida hace ms de tres mil millones de aos. Esta clula,
superando a sus competidoras, tom la delantera en el proceso de divisin celular
y evolucin y con el tiempo, cubri de verde la tierra y cambi la composicin de
su atmsfera. Un hito importante a lo largo de este camino evolutivo se produjo
hace casi dos mil millones de aos, cuando ocurri la transicin desde las clulas
pequeas con una estructura interna relativamente sencilla las denominadas
clulas procariotas que incluyen diversos tipos de bacterias, hasta las clulas
eucariotas, mayores y radicalmente ms complejas, tal como las encontramos hoy
en los animales y plantas superiores.
La clula es la unidad bsica funcional y estructural ms pequea de los
organismos vivos. Se compone de partes caractersticas, cuyo trabajo est
coordinado de tal manera que cada tipo de clula lleva a cabo una funcin
estructural bioqumica nica. Las clulas realizan numerosas reacciones qumicas
para dar origen al proceso vital que se lleva a cabo de manera conjunta; es decir,
estructuras especializadas dentro de la clula efectan reacciones qumicas
aisladas, las cuales estn coordinadas unas con otras para mantener con vida tanto
la clula como los tejidos, rganos, sistemas y todo el organismo.

II. OBJETIVOS
2.1 Reconocer las partes de la clula animal.
2.2 Reconocer la forma de la clula animal.

III.REVISION DE LITERATURA

LA CLULA ANIMAL
La mayora de los descubrimientos biolgicos tuvieron que esperar a la aparicin
de los primeros microscopios. Las clulas fueron vistas por primera vez por el
microscopio del siglo XVII. A. van Leeuwenhoek (1632-1723), naturalista
holands, investig en sus horas de ocio los ms variados objetos, con ayuda de
 los cristales de aumento que l mismo construyera.

Construy microscopios y en lugar de venderlos los regal a entidades

cientficas; aunque careca de preparacin cientfica era un agudo observador y
comunicaba sus observaciones a la Real Sociedad de Londres. En 1675, por medio
del microscopio, un alumno de Leeuwenhoek descubri que en el esperma
humano existan innumerables corpsculos, sumamente pequeos y mviles,
supuestos animalitos que actualmente se conocen como espermatozoides.

El naturalista Buffon (1707-1788), contemporneo y rival de Linneo (sistemtico

sueco y padre de la taxonoma), pensaba que los seres microscpicos
representaban molculas vivientes, de las cuales por aglomeracin, segn ciertas
leyes, resulta el animal visible. Las ideas filosficas fueron la fuente, junto con la
experiencia y la observacin a travs del microscopio, de dnde provino la teora
de que en el cuerpo animal y en el vegetal aparecen pequeos poros, ahora
conocidos como clulas.

La palabra clula fue utilizada por primera vez por el botnico ingls Robert
Hooke para designar las primeras cmaras o alveolos que haba observado al
estudiar al microscopio delgadas lminas de tejidos vegetales. El libro
Micrografa (1665) de Robert Hooke contiene algunos de los primeros dibujos
ntidos de clulas vegetales, basados en las observaciones de algunas secciones
finas de corcho (corteza o cubierta exterior de cualquier planta leosa). Pero
Hooke nunca lleg a imaginar el verdadero significado de aquellas clulas;
solamente haba percibido su estructura, su esqueleto. No sera hasta mediados
del siglo XIX que dos cientficos alemanes, Schleiden y Schwann, descubriran la
naturaleza celular de la materia viva.
En esencia, la clula animal es un tipo de clula eucariota que compone los tejidos
de los animales. Las clulas en general, son unidades estructurales funcionales y
fundamentales de los seres vivos, capaces de reproducirse independientemente. Si
bien tienen una estructura invariable, cuentan con particularidades en cada
especie. Los animales, conjuntamente con las plantas y los hongos, son
organismos pluricelulares, es decir, estn formados por clulas que actan de
forma coordinada. Sin embargo, existen animales constituidos por una sola clula,
como es el caso de los microorganismos unicelulares llamados protozoarios, que
incluyen especmenes como la Entamoeba histolitic, comnmente conocida como
amiba, y la Giardia lamblia.

ESTRUCTURA DE LA CLULA ANIMAL

1. PEROXISOMAS.

Los peroxisomas son orgnulos de membrana sencilla que albergan en su

interior enzimas oxidativos. Morfolgicamente son muy semejantes a los lisosomas.
Se diferencian de ellos en que, en lugar de enzimas hidrolticos, contienen diversos
enzimas oxidativos cuya misin es degradar sustancias que se forman como
subproductos de algunas reacciones qumicas y que pueden resultar perjudiciales
 para la clula. Entre estas sustancias se encuentra el perxido de hidrgeno (agua
oxigenada), que es degradado a agua y oxgeno por el enzima catalasa.
Frecuentemente, estos enzimas oxidativos aparecen cristalizados dentro de los
peroxisomas.

Un tipo especial de peroxisomas exclusivos de las clulas vegetales, los glioxisomas,

contienen los enzimas necesarios para obtener azcares a partir de cidos grasos. Las
clulas animales, al carecer de glioxisomas, no pueden realizar esta transformacin.

2. CITOPLASMA
El citoplasma constituye el medio interno de la clula. En l se encuentran inmersos
el ncleo y todos los orgnulos celulares. Se compone de una fraccin soluble, el citosol,
y un complejo entramado molecular, el citoesqueleto.

CITOSOL.
El citosol es una disolucin acuosa compleja que incluye una gran
variedad de solutos, algunos de ellos de tamao molecular, otros de tamao
coloidal. El componente principal es el agua, que representa en torno al
85% del citosol. Los solutos son protenas (la mayora de ellas con funcin
enzimtica), sillares estructurales para la construccin de macromolculas
(aminocidos, monosacridos, nucletidos, etc.), intermediarios
metablicos de bajo peso molecular e iones inorgnicos.
3. NUCLEO
La clula eucariota se caracteriza por tener su material gentico encerrado en una
estructura de aspecto globular que recibe el nombre de ncleo. La presencia constante de
esta estructura en las clulas de tejidos animales y vegetales fue establecida ya desde los
primeros tiempos de la teora celular. Cada clula tiene normalmente un slo ncleo, pero
algunas pueden tener dos o ms.
El tamao del ncleo es variable, pero guarda relacin con el tamao celular. Cuando el
cociente entre el volumen nuclear y el volumen del citoplasma (relacin ncleo-
citoplasmtica) cae por debajo de un determinado umbral, se desencadena el mecanismo
de la divisin celular.
El nuclolo es un corpsculo esfrico, denso y de aspecto granular, con alto contenido en
RNA y protenas. En l se sintetiza el RNA ribosmico que se ensambla a continuacin
con las protenas ribosmicas sintetizadas en el citoplasma para dar lugar a las
subunidades mayor y menor de los ribosomas. Estas subunidades son exportadas al
citoplasma donde a su vez se ensamblan para constituir los ribosomas.

La cromatina es una sustancia de aspecto fibroso que se encuentra dispersa por

todo el nucleoplasma y se tie intensamente con colorantes bsicos. Se compone de DNA
y unas protenas de carcter bsico denominadas histonas. Es el componente principal del
ncleo: en ella, en forma de secuencias de nucletidos del DNA, se encuentra almacenada
la informacin gentica que gobierna todos los procesos celulares. En la figura 11.29 b
se puede apreciar un modelo tridimensional de la cromatina de un ncleo interfsico de
una clula humana (A) y un corte tomogrfico de 150 nm de espesor de ese mismo
modelo.
4. APARATO GOLGI
El aparato de Golgi, tambin llamado complejo de Golgi, es un orgnulo de membrana
sencilla que est constituido por una o ms pilas de vesculas membranosas aplastadas,
denominadas sculas, rodeadas de un enjambre de pequeas vesculas esfricas . Se
denomina as en honor a su descubridor, Camilo Golgi), que en 1898 puso a punto la
tcnica de tincin que permiti identificarlo.
Cada una de las pilas de sculas que integran el aparato de Golgi recibe el nombre
de dictiosoma; cada dictiosoma mide alrededor de 1 m de dimetro y agrupa unas 6
sculas. Una clula puede contener uno o ms dictiosomas dependiendo de cual sea su
funcin. Por ejemplo, las clulas secretoras, como las del pncreas, presentan aparatos de
Golgi muy desarrollados, mientras que las clulas que no desarrollan actividad secretora
suelen presentar un solo dictiosoma.
El aparato de Golgi se encuentra estructural y funcionalmente polarizado.
Presenta dos caras bien diferenciadas: la cara cis se sita prxima a las membranas del
retculo endoplasmtico y est rodeada de pequeas vesculas, denominadas vesculas de
transicin, que derivan de l; la cara trans se encuentra prxima a la membrana plasmtica
y de ella parten unas vesculas ms grandes, las vesculas secretoras. Existe un intenso
trfico de sustancias a travs del aparato de Golgi que va desde la cara cis hacia la cara
trans. Estas sustancias proceden del retculo endoplasmtico, llegan a la cara cis en forma
de vesculas de transicin, van pasando de scula en scula, y por ltimo salen por la cara
trans en forma de vesculas secretoras que se dirigen hacia diferentes destinos celulares.
5. MITOCONDRIAS
Las mitocondrias son orgnulos de doble membrana que estn presentes en todas las
clulas eucariotas. Dado que aparecen en elevado nmero (varios cientos o incluso miles
por clula) ocupan un porcentaje significativo del volumen del citoplasma. El conjunto
de las mitocondrias de una clula recibe el nombre de condrioma. Aunque pueden
presentar formas variadas, la ms comn es la de un cilindro redondeado por sus extremos
con 1m de dimetro y 2 m de longitud aproximadamente. Esta forma y tamao son
muy similares a los de muchas bacterias.
La mitocondria est limitada por dos membranas: la membrana mitocondrial externa y la
membrana mitocondrial interna. Estas membranas definen dos compartimentos internos:
el espacio intermembrana, situado entre ambas, y la matriz mitocondrial, que es el
compartimento principal y se halla delimitado por la membrana mitocondrial interna. La
membrana mitocondrial interna presenta una serie de repliegues o invaginaciones,
denominados crestas mitocondriales, que aumentan considerablemente su superficie.
La membrana mitocondrial externa tiene una composicin muy similar a la de otras
membranas celulares, en particular a la de las membranas del retculo endoplasmtico. Es
una membrana muy permeable y por lo tanto poco selectiva. A consecuencia de ello, el
espacio intermembrana tiene una composicin muy semejante a la del citosol.
 La membrana mitocondrial interna tiene una gran superficie, gracias a las crestas, y
presenta una composicin ms peculiar. Es ms rica en protenas (alrededor de un 80%)
que las dems membranas celulares. Entre estas protenas se encuentran las que forman
la cadena de transporte electrnico, responsable de la oxidacin total de los combustibles
metablicos hasta CO2 y H2O para obtener energa, y un complejo enzimtico, la ATP-
sintetasa, encargado de la sntesis de ATP. La membrana mitocondrial interna constituye
una barrera altamente selectiva debido a su relativa impermeabilidad; contiene protenas
especficas encargadas de transportar diferentes solutos a su travs. La composicin
lipdica de la membrana mitocondrial interna es similar a la de otras membranas celulares
pero no incluye colesterol. La ausencia de colesterol tambin es caracterstica de la
membrana bacteriana.
6. LISOSOMAS

Los lisosomas (del griego lysis = destruccin) son orgnulos de membrana sencilla que
albergan en su interior enzimas hidrolticos. Se trata de vesculas esfricas rodeadas de
membrana con un dimetro aproximado de 1 m. Se originan a partir del aparato de
Golgi: algunas de las vesculas emitidas por la cara trans de este orgnulo, tras un proceso
de maduracin, se transforman en lisosomas.

7. RETCULO ENDOPLASMTICO.
La expresin ms patente del sistema membranoso interno que caracteriza a la clula
eucariota es el retculo endoplasmtico. Se trata de una red tridimensional de cavidades
limitadas por membranas que se extiende por todo el citoplasma (Figura 11.16). Estas
cavidades presentan formas muy variadas (cisternas aplanadas, vesculas globulares y
tbulos sinuosos) y estn todas ellas interconectadas dando lugar a un compartimento
subcelular nico, la luz del retculo endoplasmtico, separado del hialoplasma por la
membrana del retculo endoplasmtico. Una porcin especializada de este sistema
membranoso constituye la envoltura nuclear, que limita al ncleo y lo separa del
citoplasma; la cavidad interna de dicha envoltura se contina con la luz del retculo
endoplasmtico.
Se distinguen dos tipos, o mejor dos zonas del retculo endoplasmtico: el retculo
endoplasmtico rugoso, que posee ribosomas adheridos a la cara externa de sus
membranas, y el retculo endoplasmtico rugoso, que carece de ellos.
El retculo endoplasmtico desempea una gran variedad de funciones celulares. Las
protenas sintetizadas en los ribosomas del retculo endoplasmtico rugoso pasan a
continuacin a la cavidad interior del mismo, o bien quedan ancladas en sus membranas,
para ser distribuidas seguidamente a distintos lugares de la clula o al medio extracelular
dentro de pequeas vesculas membranosas. La unin de estas protenas a oligosacridos
(glicosilacin) para formar glucoprotenas tambin comienza en el retculo
endoplasmtico rugoso para finalizar ms tarde en el aparato de Golgi. En el retculo
endoplasmtico liso se sintetizan los fosfolpidos y el colesterol, que luego se
incorporarn a las membranas de diferentes orgnulos o a la membrana plasmtica;
tambin en l se eliminan sustancias que puedan resultar txicas para la clula.
8. RIBOSOMAS.
Los ribosomas son orgnulos no membranarios que por su pequeo tamao (unos 30 nm)
escapan a la observacin mediante el microscopio ptico pero resultan visibles al
microscopio electrnico. Ms que como verdaderos orgnulos pueden ser considerados
como complejos supramoleculares formados por RNA y protenas.

9. CITOESQUELETO
El Citoesqueleto est constituido por protenas del citoplasma que polimerizan en
estructuras filamentosas. Es responsable de la forma de la clula y del movimiento de la
clula en su conjunto y del movimiento de orgnulos en el citoplasma.
Existen tres tipos de filamentos del citoesqueleto que difieren en su composicin y grosor
caracterstico:
Filamentos de actina.- Estn presentes en todas las clulas eucariotas, aunque son
especialmente abundantes en las clulas musculares. Estn formados por la
polimerizacin de una protena globular, la actina, que da lugar a filamentos helicoidales
de unos 6 nm de grosor. Estos filamentos, en presencia de otras protenas, forman una red
tridimensional que recorre todo el citoplasma influyendo en su viscosidad y
proporcionndole sostn mecnico. Los filamentos de actina, tambin llamados
microfilamentos, interactan con otra protena presente en el citoplasma, la miosina, que
utiliza la energa procedente de la hidrlisis del ATP para desplazarse a lo largo de dichos
filamentos. De la interaccin entre actina y miosina dependen muchos de los movimientos
celulares, como son las corrientes cclicas (movimientos de ciclosis) que se dan en el
citoplasma de muchas clulas, la emisin de pseudpodos que algunas utilizan para
desplazarse, las deformaciones de la membrana plasmtica que dan lugar a la formacin
de vesculas, o la formacin del anillo contrctil que separa las dos clulas hijas durante
la divisin celular. Los sarcmeros, estructuras regulares formadas por actina y miosina
responsables de la contraccin de las fibras musculares, no son ms que una forma
altamente especializada de organizacin de estas dos protenas que estn presentes en
todas las clulas.
Filamentos intermedios.- Reciben este nombre por tener un grosor (8-10 nm) intermedio
entre el de los filamentos de actina y el de los microtbulos. Las subunidades proteicas
que los integran son diferentes segn el tipo de clula. Tienen una funcin de naturaleza
estructural que consiste en proporcionar soporte mecnico a la clula y probablemente
tambin situar ciertos orgnulos en lugares concretos del citoplasma. Entre ellos cabe
destacar los neurofilamentos, que proporcionan rigidez a los largos axones de las
neuronas, y los filamentos de queratina, que comunican resistencia mecnica a la
epidermis de los vertebrados. Algunas clulas carecen de filamentos intermedios.
Microtbulos.- Son los componentes ms abundantes del citoesqueleto. Se forman por
polimerizacin de subunidades proteicas de y -tubulina, una protena globular presente
en el hialoplasma, para dar lugar a estructuras cilndricas huecas de unos 22 nm de grosor
Los microtbulos forman una red tridimensional dispersa por todo el citoplasma que
contribuye al sostn mecnico de la clula junto con los dems componentes del
citoesqueleto, siendo adems los responsables de la organizacin interna de ste. Por otra
parte, por tratarse de estructuras huecas, intervienen en el transporte intracelular de
sustancias, funcionando a modo de caeras. Sin embargo, la principal funcin de los
microtbulos est relacionada con los movimientos celulares; su capacidad para
polimerizarse y despolimerizarse por sus extremos, ensamblando o liberando molculas
de tubulina, les permite desplazarse longitudinalmente y arrastrar con ello a otras
estructuras. As sucede, por ejemplo, con los filamentos del huso acromtico, formados
por microtbulos, que son los responsables de los desplazamientos de los cromosomas
durante la mitosis y la meiosis. En ocasiones, los microtbulos dispersos por el
hialoplasma se organizan en determinados lugares de la clula para dar lugar a estructuras
ms concretas que en unos casos desaparecen tras haber cumplido una determinada
funcin (como el huso acromtico), y en otros son ms estables en el tiempo, como sucede
con los centriolos, cilios y flagelos, tambin relacionados con los movimientos de la
clula.

IV. MATERIALES Y METODOS

4.1 MATERIALES.
- muestra de saliva
- hisopos
- Azul de metileno
- mechero
- Porta objeto
- Cubre objeto
- Microscopio
- Guantes quirrgicos
4.2. MBITO DE ESTUDIO.
La prctica se realiz en los ambientes de la Universidad Nacional de Ucayali
(Laboratorio de biologa) ubicada en la carretera Federico Basadre Km 6.2.
4.3. METODO
Observacin directa.
4.4 PROCEDIMIENTO
Se procedi en primer lugar con la obtencin de una muestra de esputo, con
ayuda de los hisopos se toma la muestra del interior de la boca y se la coloca
en el porta objeto.
Se le agrega una gota de azul de metileno para mejorar la visibilidad para
despus calentarlo hasta secar la muestra y limpiarlo.
Se cubre la muestra con el cubre objeto y se lleva a microscopio, se hace los
respectivos ajustes para lograr el objetivo de observar a la clula animal.

V. RESULTADOS
5.1 Se pudo reconocer las partes de la clula, pero eso en la exposicin.
 5.2 La forma de la clula se pude observar a penas, y no se pudo reconocer en
si su forma.
VI. DISCUSION

VII. CONCLUSIONES
Se resuelve que la clula vegetal es la nica clula que cuenta con una pared
celular y una membrana celular.
Se puede apreciar que los datos obtenidos tericamente en las tablas poseen
errores y no hay que confiarse de ellos ya que son los mismos en la prctica
obtenida.
Al observar las clulas con el microscopio se puede desfasar porque no
todos estn igualmente calibrados y la visin vara de acuerdo a la vista de
cada uno.
A la hora de observar las clulas hay que tener en cuenta un conocimiento
previo obtenido en clase y de investigaciones para aclarar dudas.
Se identificaron organelos celulares con base en la capacidad de ampliacin
del microscopio.
Se determin la relacin que existe entre estructura y funcin que realiza
cada clula.
Se adquiri la capacidad de identificar, dibujar y explicar los componentes
celulares observados al microscopio.

VIII. RECOMENDACIN

IX. BIBLIOGRAFIA
Curtis, H. y Barnes, N. (2001). Biologa. Espaa: Editorial Mdica Panamericana
Karp, G. (1998). Biologa Celular y Molecular. Mxico: McGraw-Hill
Interamericana
Mader, S. (2008). Biologa. Colombia: McGraw-Hill Interamericana
Solomon, E., Berg, L. y Martin, D. (2001). Biologa. Mxico: McGraw-Hill
Interamericana
Alberts, B, et al. (2004). Biologa molecular de la clula. Espaa: Ediciones
Omega. Mxico. 2013. Clula animal 1.
X. ANEXO