Proyecto para el Apoyo a Pequeos Agricultores en la Zona Oriental (PROPA-Oriente)
Caldo Sulfocalcico
INTRODUCCION.
En el manejo de cultivos de hortalizas y frutales, las
plagas limitan la produccin e incrementan los
costos; para lo cual existen alternativas de bajo costo,
de fcil preparacin. Una alternativa es el caldo
sulfoclcico, este es un fungicida acaricida,
preventivo de uso permisible en agricultura orgnica,
elaborado a base de minerales como azufre y cal.
Estos minerales en forma separada tiene accin
fungicida, muy conocida desde hace mucho aos.
El Caldo Sulfocalcico es un producto muy til en la
prevencin y control de enfermedades causadas
por hongos como mildiu, cenicilla y botritis;
adems, por su contenido de azufre controla
caros y trips.
 QU ES EL CALDO SULFOCLCICO? PASOS PARA LA ELABORACION DE
CALDO SULFOCALCICO
La lechada de cal Ca (OH)2, reacciona con el azufre
elemental "S", para dar un "cal de azufre" que se ha Cantidades para elaborar 20 litros.
utilizado como insecticida. El ingrediente activo es
Sulfuro de Calcio, cuya frmula qumica es: CaSx 1. Pesar el azufre y la cal, dos libras de
(Segn anlisis 243 ao 2011, de laboratorio de cada uno
Qumica Agrcola de CENTA).

Para evitar daos de plagas y enfermedades en los Fig. 3 Fig. 4

cultivos, adems de la utilizacin de productos
alternativos como los fungicidas naturales, es Azufre Cal
necesario considerar otros elementos como el
empleo de prcticas culturales que influyen en la
sanidad de los cultivos. Por ejemplo: evitar el
encharcamiento del suelo, realizar podas
fitosanitarias (eliminacin de follaje maduro y/o
daado de un cultivo), manejo del espaciamiento de
los cultivos para una buena entrada de luz y aire,
Fig. 3 y 4: Pesado del azufre y la cal
eliminacin de plantas enfermas, recoleccin de frutos
daados, evitar entradas de personas particulares a la
plantacin, desinfectar el calzado en solucin de cloro Colocar en un deposito metlico, 20 litros
antes de entrar a las parcelas, entre otras. de a gua hasta que hierva.

MATERIALES Y EQUIPO PARA PREPARAR

20 LITROS DE CALDO SULFOCALCICO
Fig.5

Fig.1 Fig. 2

Fig. 5 Recipiente con agua hirviendo

Fig. 1 Flor de azufre Fig. 2 Cal hidratada

El caldo sulfoclcico se prepara a partir de flor de Cuando el agua est hirviendo agregarle el
azufre y cal viva o hidratada, para su elaboracin se azufre y luego la cal. Se recomienda al
necesitan los siguientes materiales y equipo: operario que utilice pauelo para cubrirse la
boca y nariz, y as evitar problemas
2 libras de cal viva o apagada.
respiratorios por inhalacin de polvos y
2 libras de azufre.
vapores.
20 litros de agua.
1 deposito metlico (para cocimiento)
1 paleta de madera.
Lea.
Pg. 2
 Fig. 6 Fig.10

Fig. 10 Caldo Sulfocalcico en el momento

Fig. 6 Agregando cal y azufre en agua hirviendo de enfriamiento

Se deja reposar hasta que enfre, luego se

Mezclar constantemente con una paleta de envasa en recipientes plsticos o de vidrio,
madera, durante aproximadamente una hora de preferencia colores oscuros. Se puede
con fuego fuerte. guardar por ms de un ao.

Fig.7
Fig.11

Fig. 7 Mezclado constante

El caldo estar listo cuando, despus de hervir

por aproximadamente una hora, cambia de Fig. 11 Llenado de botellas para su almacenamiento

amarillo a color rojo ladrillo.

UTILIZACIN
Fig. 8 Fig.9

Para enfermedades causadas por hongos

en cultivos de hortalizas como: cebolla,
frijol, chile dulce y tomate; aplicar medio
litro de sulfoclcico por bomba de 18 litros.

Para cultivo de frutales como limoneros,

Fig. 8 y 9 Cambio de color de la mezcla de amarillo a rojo ladrillo mangos, cocos y papaya: aplicar 2 litros
de caldo por bomba de 18 litros.
Pag.3

Para control de trips y caros en cultivos de
chile, tomates y cebolla aplicar de litro por
bomba de 18 litros.
La pasta o sedimento que queda al fondo del
recipiente se puede utilizar como cubre corte
despus de efectuar podas en rboles frutales.
Para aplicar no utilizar agua con sedimentos
de tierra, ya que desactivan el producto.
No aplicar a cultivos de cucurbitceas
(meln, sandia, ayote, pipin, pepino y otras
de esta familia).
No aplicar al frijol cuando est en floracin.

Fig. 12
COSTOS

Para preparar 20 litros

20 litros de agua $ 0.00

Cal hidratada 2 libras $ 0.25
Flor de azufre 2 libras $ 5.00
Lea $ 4.00
Total: $ 9.25
Costo por litro: $ 0.46
Fig. 12 Sedimento utilizado como
cubre corte en poda de rboles
frutales VENTAJAS

Es un producto de bajo costo.

RECOMENDACIONES
Permisible en agricultura orgnica.
Aplicar en horas frescas.
LIMITANTES

Fig. 13 No utilizarlo en cultivos de leguminosas en

floracin.

No se recomienda el uso en cucurbitceas,

ya que causa envejecimiento prematuro de
las planta.

Fig. 13 Caldo Sulfoclcico

envasado.

Direccin de Edicin: Shinichi Kondo, Experto de JICA, Edicin: Tec. Elizabeth del Carmen Molina de Cuellar, Ing.
ngel Garca Ortiz, Tcnicos de CENTA Regin IV; Diseo Grafico: Mara de los ngeles Campos, CENTA Regin IV.

Contctenos:
Centro Nacional de Tecnologa Agropecuaria y Forestal (CENTA), Gerencia de Transferencia de Tecnologa
Tel: 2302-0250; E-Mail: gtransferencia@centa.gob.sv *Pagina WEB: http://www.centa.gob.sv/sidia/inicio.html