CALDOS MINERALES

Una alternativa para el manejo de problemas fitosanitarios en la producción agrícola

Conrado Echeverri Echeverri 2012

CALDOS MINERALES PARA USO AGRÍCOLA
Los diferentes preparados relacionados en este documento, se consideran como una alternativa muy importante dentro del manejo integrado de problemas fitosanitarios MIPF, en los sistemas de producción agrícola. Mediante la utilización de estos caldos minerales podemos lograr, no solo la disminución de costos en la producción, por la disminución del uso de plaguicidas químicos, sino la protección de nuestros recursos naturales, el ambiente, la salud y la vida humana, por los efectos negativos que se generan con la utilización de agroquímicos. Los caldos minerales deben ser preparados y utilizados en forma adecuada, según la recomendación del técnico. En el proceso de utilización de caldos minerales se deben estar haciendo observaciones en los cultivos tratados, con el fin de realizar ajustes, si se consideran necesarios y sin olvidar que su utilización es una alternativa a tener en cuenta dentro del manejo integrado de problemas fitosanitarios, en los sistemas de producción agrícola.

1-CALDO BORDELÉS
Durante varios siglos, muchas sales de cobre han sido empleadas para controlar numerosas enfermedades en las plantas cultivadas. Aunque, en las casas comerciales agropecuarias, los agricultores pueden encontrar una serie de formulaciones cúpricas, nuestro objetivo es dar o facilitar algunos conocimientos o herramientas para que los campesinos vuelvan a utilizar esta fórmula a base de cobre, como lo es el caldo bordelés, tradicionalmente preparada por ellos, de bajo costo y considerada mundialmente por los más expertos con propiedades excepcionales o superiores, comparadas con las prescripciones industrialmente recetadas. El Caldo Bordelés, fue utilizado desde tiempos antiguos por los campesinos para proteger sus cultivos de numerosas enfermedades. Tiene como referencia su primera utilización en 1882 en Francia y en 1885, el fitopatólogo francés Alexis Millardet, anuncio, el éxito obtenido mediante el uso de la mezcla de sulfato de cobre y cal, como “fungicida”. El valor de este nuevo “fungicida”, llamado «caldo bordelés» por haberse originado en el poblado de Burdeos, fue establecido rápidamente, e inmediatamente también, vinieron los mejoramientos de la fórmula primitiva y luego en cada lugar empezaron a aplicarse fórmulas diversas, de acuerdo con los cultivos y el éxito obtenido.

ni amarillo) -1 caneca plástica de 20 litros (ni roja. phytophthora. por lo cual debe agregar mas cal y hacer nuevamente la prueba. no lo haga directamente con la mano. -200 gramos de sulfato de cobre -200 gramos de cal de construcción -2 baldes plásticos de 5 litros cada uno (ni rojo. cercospora. alternaria. Si el machete se nota oxidado se debe a que el caldo esta ácido. disuelva 3 partes de caldo en 1 parte de agua. Si se utiliza agua tibia. Se recomienda utilizar agua de un arroyo limpio o agua lluvia. -El caldo bordelés contribuye al equilibrio nutricional de las plantas. que no contenga cloro. . esclerotinia. -En la caneca de 20 litros deposite la solución de cal y luego sobre esta la solución de sulfato de cobre y disuelva bien. sumergiendo un machete durante 3 minutos en el caldo y luego airéelo y obsérvelo. mildeu. agregue un poco de agua y forme una pasta. -En el balde en el cual preparó la pasta de cal. -Para cultivos de liliáceas como cebolla. septoriosis. -El caldo bordelés tiene principios acaricidas y se comporta como repelente de algunos coleópteros. roya. -Realice prueba de acidez.Materiales para preparar 20 litros de caldo bordelés -20 litros de agua. Como utilizar el caldo bordelés -El caldo bordelés se utiliza como fungistático para el manejo de enfermedades como: antracnosis. ni amarilla) Preparación del caldo bordelés -Deposite en uno de los baldes 2 litros de agua y disuelva el sulfato de cobre. -Cuele muy bien antes de aplicar. la dilución es más rápida. no lo haga directamente con la mano. Nunca deposite la cal sobre el sulfato de cobre. ajo o puerro. -En el otro balde deposite la cal. cenicilla. agregue agua hasta completar 5 litros y disuelva bien utilizando una vara de madera. -Complete con agua la capacidad de la caneca de 20 litros y revuelva muy bien con vara de madera.

auhyama. -No utilice caldo bordelés en época de floración. mezcle 2 partes de caldo en 1 parte de agua.m en adelante). disuelva 1 parte de caldo en 1 parte de agua. hágalo tanto en el haz. Solo aplique en zanahoria después de que la planta tenga 10 centímetros de altura. -Para cucurbitáceas como sandia. -Para remolacha. -Al aplicar el caldo bordelés. Solo aplique en fresa hasta que empiece la floración y a partir de ese momento puede cambiar a caldo sulfocálcico. bien lavadas. Solo aplique en tomate después de que la planta tenga 4 hojas. mezcle 2 partes de caldo en 1 parte de agua. disuelva 1 parte de caldo en 1 parte de agua. como el envés de las hojas. -Aplique el caldo bordelés con aspersora y boquillas plásticas. -Para fríjol. mezcle 2 partes de caldo en 1 parte de agua. se debe utilizar inmediatamente o máximo hasta 3 días después. -Puede aplicar el caldo bordelés cada 8 días. mezcle 2 partes de caldo en 1 parte de agua. -Aplique el caldo bordelés en las primeras horas de la mañana(8 a 10 a. -Para papa. vitoria. disuelva 1 parte de caldo en 3 partes de agua. .m) o en las ultimas horas de la tarde (4 p. -El caldo bordelés preparado. pepino cohombro.-Para lechuga. el suelo debe estar húmedo. -Nunca prepare caldo bordelés en recipientes metálicos. mezcle 1 parte de caldo en 2 partes de agua. disuelva 3 partes de caldo en 1 parte de agua. Solo aplique en papa después de 20 días de la germinación. -Para crucíferas como repollo y col. Algunas recomendaciones generales con relación al uso de caldo bordelés -No utilice caldo bordelés en semilleros. -Para fresa. -Para tomate. -Para zanahoria. -En el momento de aplicar el caldo bordelés. zucchini. melón.

-Ponga a calentar en el fogón la pasta de azufre que acaba de preparar y agregue lentamente la cal y el agua. hasta formar una pasta revolviendo constantemente con una vara de madera. hágalo con un palo limpio. Materiales para preparar 3 litros de caldo sulfocálcico -2 y 1/2 (dos y medio) litros de agua. caso en el cual debe manejar proporcionalmente. tenga muy en cuenta las cantidades recomendadas de sulfato de cobre.C. comprobada su viabilidad como un producto con características fungicidas e insecticidas. en California. que no contenga cloro. es muy empleado. ni durante su aplicación o después de aplicarlo. Se recomienda utilizar agua de un arroyo limpio o agua lluvia. huevos y algunas especies de pulgones. más popularmente conocidos como «cenicillas». También controla varios insectos. trips. -1 libra de azufre en polvo -1/2 libra de cal de construcción -1 Recipiente metálico Preparación del caldo sulfocálcico -Coloque la libra de azufre en el recipiente metálico y agregue un poco de agua. -No contamine el agua durante la elaboración del caldo bordelés. no lo haga directamente con la mano. El caldo sulfocálcico fue empleado por primera vez en Europa en 1832 para bañar animales vacunos contra la sarna. con la vara de madera. brocas. de forma industrializada y en diferentes presentaciones. de cal y agua. . sarnas. su uso se puede remontar hasta el año 3000 A. principalmente para tratar enfermedades en los cultivos como el mildeu y el oidio. -Al preparar el caldo bordelés. Solo cambie estas cantidades si va a preparar más de 20 litros. En 1902 esta mezcla pasó al dominio popular y.. comenzó a ser ampliamente divulgada. algunos gusanos masticadores.-No mezcle el caldo bordelés directamente con la mano. siendo solamente en 1886. y en Grecia fue largamente pregonado por Hesiodo. preparada por los campesinos y usada en la agricultura. cada uno de los materiales. Hoy. 2-Caldo sulfocálcico El azufre es reconocido mundialmente como uno de los más antiguos productos utilizados para el tratamiento de problemas fitosanitarios en muchos cultivos. a partir de esa época. sin dejar de revolver. cochinillas. ácaros. royas.

lepidópteros (ovicida y larvicida). de enfermedades que atacan el mismo en la parte baja (cuello o parte cercana al suelo). -Agregue al recipiente donde envaso el caldo sulfocálcico un poco de aceite vegetal de cocina (puede ser usado). La pasta que se forma en el fondo del recipiente donde se preparo el caldo sulfocálcico se utiliza como cicatrizante para árboles podados o para proteger el tallo de frutales como cítricos y aguacate. -Para leguminosas (fríjol. Como utilizar el caldo sulfocálcico -El caldo sulfocálcico actúa como fungicida preventivo. -Deje enfriar el caldo. para una mejor conservación. -El caldo sulfocálcico contribuye al equilibrio nutricional de las plantas. Algunas recomendaciones generales para la utilización de caldo sulfocálcico -Cuele el caldo sulfocálcico antes de mezclarlo para su utilización. el que actúa como sellante. -Para liliáceas como la cebolla.-Deje hervir la mezcla por 45 a 60 minutos. taladradores de tallo. para el manejo de enfermedades como la cenicilla y la roya. revolviendo constantemente y manteniendo el volumen de agua (reemplace poco a poco el agua que se evapora). Mientras más intenso sea el fuego es mejor. El caldo toma un color vinotinto o color de ladrillo o teja de barro y una consistencia espesa. arveja). mezcle 1 litro de caldo sulfocálcico en 20 litros de agua. -Para tomate. áfidos y pulgones. . mezcle medio (1/2) litro de caldo sulfocálcico en 20 litros de agua. ajo o puerro. Se limpia la parte baja del tallo con una tela gruesa y se aplica la pasta con brocha alrededor del mismo. mezcle medio (1/2/) litro de caldo sulfocálcico en 20 litros de agua. habichuela. -Baje la mezcla del fuego y déjela reposar. cochinilla. -El caldo sulfocálcico actúa como repelente para algunas especies de insectos. cuélelo y enváselo en recipientes de color oscuro. soya. -El caldo sulfocálcico actúa como insecticida en el manejo de insectos como trips. broca.

etc. hacen de este caldo una excelente alternativa económica y eficaz para la nutrición vegetal y para el control de enfermedades producidas por hongos. de tusas. magnesio y otros minerales esenciales para ellas. zucchini. Puede ser usado como fertilizante. activación de enzimas claves para varias funciones bioquímicas. No utilice jabón detergente. ahuyama. se ha recurrido a la ceniza como suplemento nutricional de las plantas. -4 litros de agua. rastrojos. de bagazo de caña. pero lo más recomendable es utilizarlo durante los tres primeros meses después de la preparación. -No aplique caldo sulfocálcico a leguminosas (fríjol. Se recomienda utilizar agua de un arroyo limpio o agua lluvia. Materiales para prepara 5 litros de caldo ceniza -1 kilo de ceniza cernida (puede ser ceniza de maderas blandas. cisco de arroz. soya. bagazo de caña. bien envasado y tapado hasta por un año. -El caldo sulfocálcico se puede rotar con caldo bordelés.) tienen un alto contenido en potasio. melón. etc. Las cenizas de plantas (madera. por lo cual se debe tener en cuenta en la preparación del caldo sulfocálcico que no haga contacto con el fuego para evitar quemaduras. -El azufre es un producto inflamable. -Puede aplicar el caldo sulfocálcico cada 10 días. una buena nutrición potásica aumenta la resistencia a condiciones adversas como sequías o presencia de enfermedades. calcio. tusas. -Puede guardar el caldo sulfocálcico. etc). síntesis de proteínas. que no contenga cloro. Actúa a nivel del proceso de la fotosíntesis. Asimismo.-No aplique caldo sulfocálcico en cucurbitáceas (sandia. de pasto o de cisco de arroz). . arveja) en época de floración. -100 gramos de jabón (azul o de coco). en la traslocación de fotosintatos. vitoria. -1 recipiente metálico. 3-Caldo ceniza Desde tiempos inmemoriales. habichuela. Esta composición de minerales presentes en la ceniza y en combinación con el jabón común. etc. si se sabe que no contiene metales pesados u otros contaminantes. mejora la nodulación de las leguminosas. El potasio cumple funciones trascendentes en la fisiología de las plantas. su uso es indiscutible en gran cantidad de preparados de fabricación casera. pepino cohombro.

-Para leguminosas (fríjol. arveja. Como utilizar el caldo ceniza -El caldo ceniza se utiliza como fungicida para el manejo de enfermedades como: antracnosis. disolver 2 litros de caldo ceniza en 18 litros de agua. disolver 1 litro de caldo ceniza en 19 litros de agua. por su contenido de potasio y otros elementos. revolviendo bien. en época de invierno. -Deje enfriar y esta listo para aplicar. contribuye al equilibrio nutricional de las plantas. con una vara de madera. cercospora. -El caldo ceniza se aplica en presencia de la plaga cada 8 días. cada 5 días con caldo bordelés. -Se debe colar bien el caldo ceniza. gusano cogollero del maíz. . -El caldo ceniza se utiliza como insecticida para el manejo de problemas por ataque de cochinillas. cebolla. habichuela. antes de prepararlo con el agua para su aplicación. -Para papa. soya). escamas. -El caldo ceniza sirve de adherente. en la aplicación de caldos. -Ponga la mezcla al fuego por 20 minutos. -Puede mezclarse el caldo ceniza con caldo bordelés. -Puede rotarse el caldo ceniza.Preparación del caldo ceniza -Deposite en el recipiente metálico los 4 litros de agua y mezcle en ella la ceniza y el jabón. bajando la dosis de cada uno a la mitad. áfidos y pulgones. -El caldo ceniza se debe aplicar en las primeras horas de la mañana o en las ultimas horas la tarde. gotera (alternaria y phytophthora). -Para lechuga y repollo disolver ½ (medio litro) de caldo ceniza en 19 litros de agua. -El caldo ceniza. ajo o puerro. mancha de hierro. maíz.

arveja. ahuyama. pimentón). papa. Como utilizar el caldo. pimentón). basada en el empleo de sales inorgánicas que además influyen directamente en la nutrición de las plantas. a base de bicarbonato de sodio -40 gramos de bicarbonato de sodio. . ají. -El caldo a base de bicarbonato de sodio se utiliza principalmente en el manejo de problemas fitosanitarios como. arveja). ni amarillo) Preparación de caldo. se aplica sin disolver. leguminosas (fríjol. en cucurbitáceas (sandia. habichuela. alternaria y phytophthora. melón. hasta la desaparición de los síntomas. en liliáceas (ajo y cebolla) y en fresa.. solanáceas (papa. puerro) y fresa. ajo.4-Caldo a base de bicarbonato de sodio La protección contra algunas enfermedades que atacan los cultivos. Mildeu o cenicillas. ají. reducción de la susceptibilidad del hospedante y modificaciones del Ph en la superficie de la hoja. soya). que no contenga cloro. pepino cohombro. -1 cucharadita de jabón (azul o de coco). se mezclan el bicarbonato y el jabón en el agua y se agita hasta obtener una mezcla homogénea y transparente. No utilizar jabón detergente. habichuela. pepino cohombro. -4 litros de agua. liliáceas (cebolla. zucchini). soya. -El caldo a base de bicarbonato de sodio. -El caldo a base de bicarbonato de sodio se aplica cada 5 a 7 días. Se recomienda utilizar agua de un arroyo limpio o agua lluvia. en solanáceas (tomate de aliño. (1981) denominaron a estas sales “compuestos biocompatibles” por tener baja toxicidad en mamíferos y al ambiente. Entre las sales que comúnmente se han utilizado para el control de enfermedades en plantas esta el bicarbonato de sodio. (Homma et. 1981). melón. La protección debido al uso de estos compuestos se explica por efectos tóxicos sobre la estructura del patógeno. al. recibe el nombre de “Fitomineraloterapia”. tomate. botrytis. antracnosis. -1 recipiente plástico (ni rojo. vitoria. auyama. Horst et al. a base de bicarbonato de sodio En el recipiente plástico. en cultivos de cucurbitáceas (sandia. zucchini). vitoria. en leguminosas (fríjol. Materiales para preparar 4 litros de caldo. a base de bicarbonato de sodio.

comprobaron los efectos benéficos del caldo visosa que. enriquece a los vegetales con algunos micronutrientes. Finalmente los profesores concluyeron que el caldo visosa fue superior a los funguicidas a base de oxicloruro de cobre y bayleton. . en los aspectos de la eficiencia de su acción funguicida y en el aumento de su productividad. lo que retardó la caída de las hojas y mantuvo las plantas más vigorosas para la producción del año siguiente. hubo correcciones de deficiencias minerales. titular del departamento de Fitopatología de la Universidad Federal de Vinosa en el Brasil. . . del centro de ciencias agrarias de Vinosa. el 12 de mayo de 1982 en Visosa. con repercusiones altamente positivas en la producción. El caldo visosa. aparte de constituirse en un producto más barato en las manos de los productores. Se recomienda utilizar agua de un arroyo limpio o agua lluvia. redujo significativamente la ocurrencia del minador de la hoja. Un equipo de profesores de fitopatología. . ha sido adaptado por los agricultores en muchos países para su aplicación. -20 litros de agua.100 gramos de cal hidratada. Ingredientes y materiales para preparar 20 litros de caldo visosa . -1 vara de madera para revolver la mezcla. . -2 recipientes plásticos (canecas) con capacidad mínima de 20 litros que. no sean ni rojas. sólo apareció oficialmente publicado extra universidad. Este preparado o caldo mineral que inicialmente fue lanzado públicamente como un novedoso funguicida para el control de la roya del café (Hemileia vastatrix). fuera de controlar la roya y la cercospora del café.80 gramos de bórax. a pesar de haber sido ensayado en el campo con mucha anterioridad y con buenos resultados por el profesor Joao Da Cruz Filho. no solo en sus cafetales sino en otros cultivos como las hortalizas y los frutales.80 gramos de sulfato de magnesio.5-Caldo visosa El caldo visosa. Además de estos aspectos.125 gramos de sulfato de zinc. fitotecnia y suelos. es un caldo mineral que.100 gramos de sulfato de cobre. ni amarillas. al mismo tiempo que controla con eficiencia algunas enfermedades de las plantas cultivadas. que no contenga cloro.

Como utilizar el caldo visosa -El caldo visosa se utiliza en el manejo de enfermedades producidas por hongos como: roya. agregando por cada litro de caldo 2 cucharadas de melaza o miel de purga como adherente (especialmente en épocas muy lluviosas).Preparación del caldo visosa -Deposite en uno de los recipientes 10 litros de agua y disuelva en esta los sulfatos de cobre. como repollo. por litro de agua. es decir de aquel en el cual revolvió los sulfatos de cobre. -Para papa utilice 1 litro de caldo visosa. hortalizas y frutales. No aplique caldo visosa en ninguna hortaliza en época de la floración (en esa época cámbielo por caldo sulfocálcico). -Para café y plátano utilice el caldo visosa puro. cada 15 a 20 días. Aplicar cada 30 días. cercospora. revolviendo bien con la vara de madera. -Para manejo en hortalizas de fruto como tomate. en cultivos como café. . sigatoka. lechuga. antracnosis. alternaria. esclerotinia. cenicilla. plátano y banano. cada 15 a 20 días utilizado un litro de caldo visosa por litro de agua. -En el otro recipiente deposite los otros 10 litros de agua y disuelva en esta la cal. zinc. ají y hortalizas de hoja. magnesio y el bórax. septoriosis. revolviendo bien con la vara de madera. pimentón. phytophthora. coles. -Luego mezcle el contenido del primer recipiente. no revuelva directamente con la mano. o sea una parte de caldo mezclada con una parte de agua. -El caldo visosa tiene principios acaricidas y se comporta como repelente de algunos coleópteros. Tenga cuidado de depositar el contenido del primer recipiente sobre el contenido del segundo y nunca al contrario. mildeu. Para utilizar el caldo visosa en zanahoria espere que las plantas tengan 10 centímetros de altura. -El caldo visosa es excelente para proteger el café de la roya. con el del otro recipiente y revuelva constantemente con la vara de madera. -El caldo visosa contribuye al equilibrio nutricional de las plantas. acelga aplique el caldo visosa. magnesio y bórax. zinc. como preventivo.

No aplique los caldos minerales. porque dichos colorantes contienen elementos altamente tóxico. o sea una parte de caldo mezclada con una parte de agua. -Lo más importante es ir ajustando las diluciones de acuerdo con lo observado directamente en el cultivo. SOBRE LA PREPARACIÓN Y UTILIZACIÓN DE CALDOS MINERALES PARA EL MANEJO DE PROBLEMAS FITOSANITARIOS -Recuerde que los caldos minerales deben aplicarse. -El caldo visosa debe ser utilizado. -Al momento de preparar el caldo visosa utilice agua tibia para que las sales se diluyan más fácilmente. -No aplique los caldos minerales en horas de mucho calor. Algunas recomendaciones generales para la preparación y aplicación del caldo visosa.-Para frutales aplique 1 litro de caldo visosa por litro de agua. en caso contrario el caldo visosa puede reaccionar con el metal y cambiar la composición final del caldo (toxicidad). -Al momento de aplicar el caldo visosa. . -Utilizar siempre aspersora con boquilla plástica. preferiblemente una vez sea preparado y solo se puede guardar por máximo 3 días. el suelo debe estar húmedo. en horas de la mañana o al atardecer. -No utilizar recipientes metálicos para su preparación y su aplicación. NI AMARILLAS. Aplicar cada 30 días. cuando el suelo este seco. -No emplee agua de acueducto tratada con cloro. utilice preferiblemente agua limpia de arroyos o agua lluvia. En el cultivo de fresa utilice una parte de caldo visosa por 2 partes de agua y solo aplíquelo hasta el momento de la floración (a partir de ese momento puede cambiar a caldo sulfocálcico). . -Tenga en cuenta que las canecas plásticas a emplear en la preparación de caldos minerales no deben ser NI ROJAS. -Se recomienda alternar el caldo visosa con el caldo sulfocálcico. RECORDEMOS ALGUNAS RECOMENDACIONES GENERALES. preferencialmente. la aplicación debe hacerse preferentemente en horas de la mañana o al atardecer.

-Los caldos minerales. seco. . -Los caldos minerales no deben estar nunca al alcance de los niños. bajo llave. en un local o ambiente cerrado. sombrero o gorra. botas de caucho. aunque no tienen el potencial tóxico de los plaguicidas químicos. pueden generar problemas al organismo humano.-Entre la última aplicación de caldos minerales y la cosecha de frutos u hortalizas que van a ser consumidos pronto se debe respetar un tiempo de carencia de mínimo de 10 días. -Los caldos minerales y las materias primas para su elaboración se deben almacenar bien etiquetados. por lo cual se recomienda que al momento de prepararlos y aplicarlos se utilice pantalón y camisa de manga larga y tela gruesa. guantes y mascarilla que cubra boca y nariz. ventilado. ubicado fuera de la vivienda.

Una deficiencia nutricional de macro o micro elementos puede provocar que aparezca la plaga o la enfermedad e incluso la muerte de la planta.) Mildeo (Pseudopernospora) Mildeo (Pseudopernospora) Roya (Hemileia vastatrix) Babosas . Relación directa que existe entre plagas y enfermedades con deficiencias nutricionales en algunos cultivos Deficiencia de BORO CULTIVO Coliflor Maíz PLAGA O ENFERMEDAD Botrytis (Botrytis cinerea) Gusano cogollero (Spodoptera frugiperda) Papa Sarnas (Streptomyces scabis) Ahuyama – Sandia – Pepino cohombro Mildeo (Pseudopernospora) Girasol Mildeo (Pseudopernospora) Cebada Roya (Puccinia tritici) Trigo Roya (Puccinia tritici) Deficiencia de COBRE CULTIVO Arroz Trigo Cítricos Ahuyama – Sandia – Pepino cohombro Girasol Café Soya PLAGA O ENFERMEDAD Piricularia(Piricularia oryzae) Roya (Puccinia tritici) Pulgón (Pericerya p. Igualmente un exceso de nutrientes puede provocar la aparición de plagas y enfermedades.ANEXOS ANEXO 1 La adecuada nutrición de la planta es fundamental para su normal desarrollo y su protección contra las plagas y enfermedades. si no se realiza la corrección de la deficiencia a tiempo.

Deficiencia de MOLIBDENO CULTIVO Repollo – Coliflor – Brócoli . brócoli Cítricos Melocotón PLAGA O ENFERMEDAD Pulgón (Brevicoyna brassicae) Áfidos Áfidos Deficiencia de MANGANESO CULTIVO Avena Café PLAGA O ENFERMEDAD Bacteriosis Roya (Hemileia vastatrix) Deficiencia de MAGNESIO CULTIVO Árboles Diversos cultivos PLAGA O ENFERMEDAD Pulgón (Brevicoyna brassicae) Abejorro serrador (Onicerdes impluviata) .Col Todos los cultivos Algodón PLAGA O ENFERMEDAD Oruga (Ascia monuste orseis) Hormiga cortadora (Atta sexdens) Gusano rosado (Spodoptera frugiperda) Deficiencia de CALCIO CULTIVO Papaya Cítricos Melocotón Diversos cultivos Diversos cultivos Fríjol PLAGA O ENFERMEDAD Podredumbre del fruto (Colletotrichum glocosporioides) Áfidos Áfidos Cochinillas Virosis en general Antracnosis (Collectotrichum lindemuthianum) Deficiencia de POTASIO CULTIVO Repollo. coliflor.

Adaptación: Jairo Restrepo . Curso de agricultura de sol y malezas. pero no corrigen los problemas de los disturbios minerales que las provocan. depende de su estado de equilibrio nutricional” “Ninguna planta puede ser parasitada si no ofrece al parásito el substrato que él necesita” “Con los cultivos transgénicos dicen evitar las malezas y las plagas. “Un mayor o menor ataque a las plantas provocado por insectos y microorganismos.Cereales Tomate . IICA. Curso de agricultura de sol y malezas. Colombia. 2002 Bogotá. adaptación: Jairo Restrepo Rivera.Fríjol Café PLAGA O ENFERMEDAD Elasmo (Elasmopalpus lignosellus) Roya (Hemileia vastatrix) Deficiencia de YODO CULTIVO Crisantemo PLAGA O ENFERMEDAD Roya (Puccinia horiana) Fuente: Ana María Primavesi.Uva Papa Frutales . 2003. los cuales son cada vez mayores” ANEXO 2 226 Algunas Enfermedades de los cultivos.Algodón ENFERMEDAD Alternaria Botrytis Erwinia Erysiphe Peronospora Puccinia y Uromyces Verticillium Fuente: Ana María Primavesi. IICA. 2002 Bogotá.Tabaco Fresa .Cereales Lechuga – Nabo .Uva Fríjol . provocadas por exceso de nitrógeno CULTIVO Tomate .Deficiencia de ZINC CULTIVO Maíz . Colombia.

Adaptación : Jairo Restrepo Rivera. Cu. K. Fe. Brasicol Naban Malathion. Manzate. Cupravit Fermate. Trimangol Captane. Nortox.5 Ph 4. IICA. Mo. Mn. Zn B. Mo B. Curso de agricultura de sol y malezas. Zn Ca. Ferban Maneb. Supracid Caldo sulfocálcico. Cosan DEFICIENCIA INDUCIDA Fe. Mg. Colombia. Curso de agricultura de sol y malezas. . Thiovit. K. Cu.Anexo 3 Algunas “Malezas” como indicadoras de deficiencias minerales en cultivos CAUSA Falta de molibdeno Lecherita (Euphorbia heteroph) Carapicho de carnero (Acanthospermum Falta de calcio MALEZA hispium) Amapola Lengua de vaca (Rumex) Exceso de calcio Exceso de nitrógeno orgánico de origen animal (deficiencia de cobre) Exceso de nitrógeno orgánico de origen vegetal. Zn Ca. Compactación en los suelos Suelo muy compactado Deficiencia de B y Mn Capa impermeable abajo de 80 cm Quemas frecuentes Ph 4. Mg. Mn. Adaptación: Jairo Restrepo Rivera.0 Ph 8. Zn. Fe. ANEXO 4 Los pesticidas pueden inducir deficiencias minerales. Arasen. P NH.0 Chenopodium Album Escoba (Sida spp) Cenchrus echinatus Nabo forrajero (Raphanus) Cola de zorro (Andropogon) Capin “Pelo de marrano” (carex Hierba lanceta (Solidago microgl) Pasto “Sape” (Imperata exaltata) Artemisia Fuente: Ana María Primavesi. parathion. 2003. Mg. Ca. por ejemplo: METAL BASICO Cu Fe Mn NH Na P S PRODUCTO Caldo Bordelés. S. Mo. 2002 Bogotá. Glyodin. Colombia. Mn. IICA. 2002 Bogotá. P Fuente: Ana María Primavesi.

-Exceso o deficiencia de nutrientes: la deficiencia o el exceso de nutrientes hace que las plantas elaboren productos semifabricados emitiendo olores o dejándolas susceptibles al ataque de plagas y enfermedades. -Uso de agroquímicos: matan la fauna y la flora benéfica que son los encargados del control natural de los enemigos naturales. -Falta de materia orgánica: Si no hay materia orgánica entonces no hay vida en el suelo (microorganismos).ANEXO 5 ¿Qué provoca la aparición de plagas y enfermedades? Los ataques de plagas y enfermedades son provocados por: -Siembras de monocultivos: el presentar un mismo cultivo por largo tiempo hace que el suelo se desgaste por estar sacando de éste los mismos nutrientes. Fuente: Lilliam Eugenia Gómez Álvarez y Sandra Cristina Agudelo Mesa. Enero de 2006 . volviéndose parasitaria. por ejemplo cuando hay exceso de nitrógeno se produce una deficiencia de cobre y de ahí la aparición de plagas como los pulgones. Cartilla para educación agroecológica. compactada y poco nutrida la planta. producen deficiencias o excesos de nutrientes en el suelo. además hace que las plantas y enfermedades permanezcan logrando completar sus ciclos de vida. y acaban con la microvida del suelo compuesta por numerosos microorganismos que son los encargados de transformar la materia orgánica en elementos para la alimentación de las plantas y de interactuar en los procesos de formación del suelo y su evolución.

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