INFORME DE LABORATORIO DE QUMICA

PRACTICA NO 3

Ttulo: PROPIEDADES FSICAS: PUNTO DE EBULLICIN Y

PRESIN DE VAPOR

Nombre: Manuel Alejandro Celi Aguirre

Profesor: Ing. Diego Muoz PARALELO: 50-A FECHA: 7 de Noviembre de 2014

1. OBJETIVO
Determinar el punto de ebullicin de una muestra lquida desconocida.

Observar el incremento de la presin de vapor de una muestra lquida

desconocida con relacin a la temperatura.

2. TEORIA
Punto de ebullicin es la temperatura a la que la presin de vapor de un lquido
se iguala a la presin atmosfrica existente sobre dicho lquido o el instante en el
cual se produce el cambio de estado de una materia que pasa de lquido a
gaseoso.
Presin de vapor es la presin de un sistema en particular cuando el slido o
liquido se hallan es estado de equilibrio con su vapor.
Un ncleo de ebullicin es una partcula fsica de forma esfrica que se adiciona
al matraz de bola para que fomente la homogenidad.

El Barmetro es un instrumento para medir la presin atmosfrica, es decir, la

fuerza por unidad de superficie ejercida por el peso de la atmsfera. Tambin es
conocido como tubo de Torricelli.

En un barmetro de mercurio se mide los cambios

de la presin atmosfrica. Al nivel del mar, y en
condiciones atmosfricas normales, el peso de la
atmsfera hace subir al mercurio 760 mm por un
tubo de vidrio calibrado. A mayor altitud, el mercurio
sube menos porque la columna de aire situada
sobre el barmetro es menor.

Un manmetro es un aparato que sirve para medir la presin de

fluidos contenidos en recipientes cerrados.

3. MATERIALES
tem descripcin cantidad
01 Tubo de ensayo 1
02 Soporte universal con nuez 1
03 Pipeta graduada y pera 1
04 Ncleos de ebullicin 3
05 Frasco con lquido 1
06 Termmetro 1
07 Mechero 1
08 Hoja de papel 1
09 Encendedor 1
01 02 03 04

05

06 07 08 09
4. PROCEDIMIENTOS

Determinar la temperatura de punto de ebullicin de un lquido.

1. Fijar un tubo de 2. Introducir 5mL

ensayo al soporte de la muestra 3. Aadir 3
usando la liquida medida con ncleos de
agarradera con la pipeta ebullicin en el
nuez. graduada, en el lquido del tubo.
tubo de ensayo.

6. Someter el tubo 5. Tapar la boca del 4. Doblar una hoja

a calentamiento tubo con el papel y
con la llama mode- termmetro, viendo
rada del mechero. que el bulbo de este,
est a 1cm sobre el
lquido y no toque las
paredes del tubo.
en cuatro partes y
hacer un orificio en
el centro para el
termmetro.

9. Desmontar el
7. Registrar variacin de 8. Registrar el sistema, regre-
temperatura a travs del valor de la sar el lquido al
termmetro y en el momento presin atmos- frasco y
en que se mantiene frica en el rescatar los
constante, retirar el mechero ambiente del ncleos de
y anotar la temperatura. laboratorio. ebullicin.
[Repetir todo esto 3 veces]

11. Promediar los valores 10. Elaborar tabla

obtenidos y comparar el de datos con las
resultado con el cuadro lecturas
de curvas del solvente. registradas.
5. DIBUJOS O GRAFICOS
6. TABLA DE DATOS
Datos cuantitativos:

1. Presin atmosfrica 760 torr = 1 atm

2. Temperatura de ebullicin en el 1er ensayo 100 C

3. Temperatura de ebullicin en el 2do ensayo 100 C

4. Temperatura de ebullicin en el 3er ensayo 100 C

Datos cualitativos:
El liquido es transparente
No tiene olor ni sabor
El lquido no es viscoso

7. CLCULOS
Determinar la temperatura promedio
(100+100+100)
= 100
3

Determinar la presin atmosfrica del laboratorio

760
1 =
1

800

700

100
Temperatura
8. TABLA DE RESULTADOS
1. Punto de ebullicin experimental de la muestra 100C
2. Punto de ebullicin terico de la muestra 100C

3. La muestra lquida, corresponde al Agua

9. OBSERVACIONES
La llama del mechero estaba muy alta pero despus la regulamos.

Al calentar el lquido, los ncleos de ebullicin empezaran a saltar pero

no esta mal porque eso hace que se caliente todo el lquido de manera
uniforme.

10. RECOMENDACIONES
El bulbo del termmetro no debe estar pegado a la pared del tubo, ni
en contacto con el lquido muestra.

Al observar nivel del termmetro y cuando pasados unos 15 segundos

no sube ms el nivel entonces ah se debe anotar la temperatura.

Para volver a realizar la prctica es recomendable esperar unos 10

minutos aproximados hasta que se enfre el sistema.

Una vez terminado de usar el mechero revisar que la vlvula este

cerrada.
11. CONCLUSIONES

El punto de ebullicin es cuando un elemento qumico pasa de

ser lquido a vapor o gas.

Cuando la temperatura y la presin atmosfrica se igualan el

lquido se mantiene, pero si lo supera entonces habr una
evaporacin de este.

La presin de vapor me indica el equilibrio de un lquido con su

vapor a una atmsfera.

Al nivel del mar hay 1 atmosfera, entonces a mayor altura, la

presin atmosfrica baja y por lo tanto es ms fcil hacer
evaporar los lquidos.

12. Bibliografa
http://enciclopedia.us.es/index.php/Punto_de_ebullici%C3%B3n

http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/flujodegases/presiondeva
por/presiondevapor.html
http://enciclopedia.us.es/index.php/Presi%C3%B3n_de_vapor
http://www.educar.org/inventos/barometro.asp
http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/medidores/manometro/m
anometro.html
http://www.allafrance.com/productos/images/IMG_CATALOGUE/512A
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