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23/04/2017

INTRODUCCION
El suministro de agua potable implica diversos aspectos entre los que se
encuentra la adecuacin de su calidad para consumo humano. Para ello
se requiere encontrar la forma ms conveniente de hacerlo, tanto desde
TRATAMIENTO DE el punto de vista tcnico como del econmico. Lo ms comn es
efectuar el suministro de agua a partir de las denominadas fuentes
AGUA POTABLE convencionales, compuestas por las aguas subterrneas (acuferos) y las
superficiales (ros, lagos y presas).

Rara vez se acude a las no convencionales, que son los acuferos


salados, el agua de mar y el agua negra.

Por su elevada calidad, se prefiere potabilizar aguas de acuferos para


los cuales basta con aplicar cloracin y en algunos casos eliminar hierro
Dr. Gerardo Len Ch., M.Sc. y manganeso.
En cambio, para aguas superficiales se requieren plantas potabilizadoras
ms complejas, que incluyen procesos como coagulacin-floculacin,
sedimentacin, filtracin y por supuesto, desinfeccin con cloro.

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IMPORTANCIA DE LA CALIDAD DEL AGUA EN EL


SUMINISTRO
A lo largo de la historia, el hombre ha recurrido a los cuerpos de
agua para abastecerse de este recurso as como para eliminar sus
propios desechos, lo que ha provocado que con el paso del
tiempo la cantidad y tipo de residuos que se liberan en los cursos
de agua se hayan incrementado y diversificado, al mismo tiempo
que la calidad original del agua se ha degradado transformndose
as en origen y vehculo de diversas enfermedades.

Si bien, actualmente se discute sobre si se debe o no seguir


suministrando agua de calidad potable a los usuarios para que
stos la empleen en usos que no requieren tan alta calidad, la
realidad es que la Constitucin as lo exige y por tanto los
organismos operadores y las autoridades correspondientes
deben continuar haciendo lo necesario para cumplir con este
nivel de calidad.

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ENFERMEDADES
Bsicamente, existen dos tipos de enfermedades relacionadas
con el agua en funcin del tipo de elementos contaminantes
presentes. La presencia de estos microorganismos en el agua tiene diversas
causas entre las que se encuentran la falta de proteccin de las
1. Las producidas por agentes biolgico-infecciosos fuentes de abastecimiento, la contaminacin biolgica por
(microorganismos) que se manifiestan en forma rpida. infiltracin de aguas negras al sistema de distribucin,
2. las producidas por agentes qumicos, que en general, tardan escurrimientos de agua contaminada hacia los mantos freticos,
en manifestarse. las deficiencias en el acondicionamiento del agua, o bien, la falta
de higiene de los usuarios, entre otras.
Enfermedades de origen biolgico-infeccioso
En pases como el nuestro, son los agentes biolgico-
Los microorganismos causantes de las denominadas infecciosos los de mayor preocupacin por el nivel de salud de
enfermedades hdricas provienen principalmente de las heces la poblacin, la falta de tratamiento de las aguas residuales
humanas o animales. municipales y las diversas rutas de infeccin que intervienen a
travs del agua (alimentos, bebidas, aspiracin y respiracin).
La infeccin ocurre por el contacto entre el hombre y el agente Por ello, la prioridad esencial en cualquier sistema de
infeccioso en alguna de las fases del ciclo del uso del agua, es potabilizacin del agua, independientemente de la fuente de
decir, que puede presentarse durante las actividades cotidianas suministro, es la desinfeccin.
(baarse, lavar, cocinar, etc.), las actividades agrcolas, durante
la potabilizacin, o bien, al consumirse.

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Enfermedades producidas por agentes qumicos

Estas enfermedades son provocadas por la ingesta de elementos y


compuestos qumicos que entran al agua por vas naturales o
antropognicas, y, dependiendo de la composicin qumica, dosis y
tiempo de exposicin, provocan respuestas negativas de diversa
magnitud por el organismo.

Debido a la amplia gama de compuestos (naturales o antropognicos)


que pueden presentarse en el agua, actualmente no se han
identificado cules son todos los agentes. De los tipos de efectos que
se pueden presentar resaltan los carcinognicos, los mutagnicos y
los teratognicos.

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2. CAMPO DE APLICACIN
2.1 Esta norma se aplica al agua potable de los sistemas de abastecimiento
pblicos y privados a travs de redes de distribucin y tanqueros

4.1.1 Agua potable. Es el agua cuyas caractersticas fsicas, qumicas


microbiolgicas han sido tratadas a fin de garantizar su aptitud para consumo
humano.

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5.1 Los sistemas de abastecimiento de agua potable deberan acogerse al


Reglamento de buenas prcticas de Manufactura (produccin) del
Ministerio de Salud Pblica

5.2 El agua
potable debe
cumplir con los
requisitos que
se establecen a
continuacin,
en las tablas 1,
2, 3, 4, 5, 6 y 7

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FUENTES DE ABASTECIMIENTO

El agua, al igual que la energa, no se crea ni se destruye por lo que la


cantidad total presente en el planeta es constante. Sin embargo, al nivel
local la cantidad y, particularmente, la calidad no son constantes.

Por conveniencia, la humanidad ha hecho uso de las fuentes de mejor


calidad para abastecer sus necesidades por requerir menor tratamiento
Tratamientos para la para su uso.
potabilizacin del agua
segn los stas, las subterrneas y superficiales, se conocen como fuentes
contaminantes convencionales y se prefieren a las no convencionales (agua de mar y
aguas residuales).

Sin embargo, la falta de tratamiento de las aguas residuales ha hecho


que las primeras se mezclen con las aguas negras a travs del ciclo
hidrolgico y as las fuentes convencionales da a da experimenten un
mayor grado de contaminacin. A continuacin se analizan las
principales caractersticas del agua contenida en los cuerpos de agua
subterrneos y superficiales y se relacionan con las necesidades de
tratamiento que implican.

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Aguas subterrneas

Las aguas subterrneas constituyen la principal fuente de Se caracterizan por tener un patrn de flujo relativamente
abastecimiento en nuestro pas. Se forman a partir del agua que estable en trminos de direccin y velocidad. Esta ltima es del
precipita y percola al suelo, por accin de la gravedad hasta orden de 10-10 a 10-3 m/s, en funcin de la porosidad y
alcanzar un estrato impermeable y constituir un acufero. permeabilidad del material geolgico (aunque en formaciones
de tipo crstico o fracturadas pueden alcanzar valores de varios
metros por segundo, como consecuencia, el mezclado es pobre.

Por lo general, los acuferos por estar cubiertos, presentan una


buena calidad de agua, libre de slidos suspendidos. Con
excepcin de las reas donde la infiltracin de aguas
contaminadas ocurre muy rpidamente o en un corto trayecto,
las aguas subterrneas no tienen problemas de contaminacin.

Tambin, es comn que estn libres de patgenos. Por ello, no


requieren grandes sistemas de potabilizacin y la simple
desinfeccin (cloracin) es suficiente.

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Aguas superficiales
Por otra parte, la calidad de los acuferos depende tambin de la
capacidad del agua para disolver compuestos del suelo
mientras fluye al infiltrarse o durante su almacenamiento (que El agua superficial se define como cualquier cuerpo de agua
puede ser hasta de cientos de aos). abierto a la atmsfera susceptible de fluir o permanecer en
reposo como corrientes, ros, lagunas, lagos y embalses.
Por ello, el agua subterrnea contiene un mayor nmero de
iones disueltos, entre los que se encuentran cationes (calcio, Estas fuentes se alimentan de la precipitacin directa, o bien, por
magnesio, sodio, potasio, hierro y manganeso) y aniones la descarga de agua de algn manto fretico.
(carbonatos, bicarbonatos, sulfatos y cloruros).
En las corrientes y ros (con velocidad entre 0.1 y 1 m/s) el
Estos componentes se reflejan en problemas para el volumen de agua vara debido a la precipitacin y derrames
abastecimiento como los que ocurren por las aguas duras, accidentales, adems, son susceptibles de introducir y
conductividad elevada y alteraciones estticas ocasionadas por transportar contaminantes hacia la red de suministro del agua
el hierro (Fe) y manganeso (Mn). potable.

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Las aguas superficiales son por lo general menos duras, tienen


mayor concentracin de oxgeno disuelto y no contienen cido
Por otro lado, los lagos y embalses, pueden ser sulfhdrico. Su temperatura es variable en funcin del ao y la
considerados como ros de flujo lento (velocidad entre 0.001 profundidad de la captacin.
y 0.01 m/s).
En contrapartida, son fcilmente contaminables, tienen alta
Esta retencin del agua hace que sea ms clara debido a actividad biolgica, color, turbiedad, slidos en suspensin,
que la actividad microbiana acta para remover materia materia orgnica y material flotante por lo que el tratamiento
orgnica y las fluctuaciones fsicas y el proceso de principal que se les aplica es la remocin de partculas
sedimentacin separan el material particulado. (Jimnez, 2001).
La extraccin de fuentes superficiales no debe interferir con
Es decir, el almacenamiento del agua implica mejoras en la
las actividades normales asociadas a ese cuerpo de agua y
calidad, lo que llega a reducir el tratamiento antes del
debe asegurar un abastecimiento constante con calidad.
suministro. Sin embargo, esto se complica por dos factores
que deterioran considerablemente la calidad.
Para mantener la integridad de los cuerpos se debe calcular un
flujo mnimo en poca de escasez y mantenerlo para todo el
1. Se refiere a que en aguas en reposo se favorecen las
ao. El lmite a dicha extraccin est en funcin de: (1) la
poblaciones de algas.
proteccin de la calidad biolgica del ro; (2) la dilucin de las
2. La profundidad de los lagos y embalses puede generar
descargas municipales e industriales, (3) asegurar el uso
un sistema estratificado trmicamente, en particular
normal del cuerpo y (4) permitir un adecuado flujo.
durante los meses de verano con ausencia de oxgeno.

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