COMPUESTO ORGNICO

Compuesto orgnico o molcula orgnica es un compuesto qumico, ms conocido como

micro-molcula o estitula, que contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y
carbono-hidrgeno. En muchos casos contienen oxgeno, nitrgeno, azufre, fsforo, boro,
halgenos y otros elementos menos frecuentes en su estado natural. Estos compuestos se
denominan molculas orgnicas. Algunos compuestos del carbono, carburos, los
carbonatos y los xidos de carbono, no son molculas orgnicas. La principal caracterstica
de estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos combustibles).
La mayora de los compuestos orgnicos se producen de forma artificial mediante sntesis
qumica aunque algunos todava se extraen de fuentes naturales.

Las molculas orgnicas pueden ser de dos tipos:

Molculas orgnicas naturales: son las sintetizadas por los seres vivos, y se llaman
biomolculas, las cuales son estudiadas por la bioqumica y las derivadas del
petrleo como los hidrocarburos.
Molculas orgnicas artificiales: son sustancias que no existen en la naturaleza y
han sido fabricadas o sintetizadas por el hombre, por ejemplo los plsticos.
CARBOHIDRATOS SIMPLES

Los carbohidratos simples son descompuestos rpidamente por el cuerpo para ser usados como
energa y se encuentran en forma natural en alimentos como las frutas, la leche y sus derivados, al
igual que en azcares procesados y refinados como los dulces, el azcar comn, los almbares y las
gaseosas. La mayor parte de la ingesta de carbohidratos debe provenir de carbohidratos
complejos (almidones) y azcares naturales, en lugar de azcares procesados o refinados.

CARBOHIDRATOS COMPLEJOS

Los carbohidratos complejos estn hechos de molculas de azcar que se extienden juntas en
complejas cadenas largas. Dichos carbohidratos se encuentran en alimentos tales como guisantes,
frjoles, granos enteros y hortalizas. Tanto los carbohidratos complejos como los carbohidratos
simples se convierten en glucosa en el cuerpo y son usados como energa. La glucosa es usada en
las clulas del cuerpo y del cerebro y la que no se utiliza se almacena en el hgado y los msculos
como glucgeno para su uso posterior. Los alimentos que contienen carbohidratos complejos
suministran vitaminas y minerales que son importantes para la salud de una persona. La mayora
de la ingesta de carbohidratos debe provenir de los carbohidratos complejos (almidones) y
azcares naturales en lugar de azcares procesados y refin ados.
Lpido
Los lpidos son un conjunto de molculas orgnicas
(la mayora biomolculas), que estn constituidas
principalmente por carbono e hidrgeno y en menor
medida por oxgeno. Tambin pueden contener
fsforo, azufre y nitrgeno.2

Debido a su estructura, son molculas hidrfobas

(insolubles en agua), pero son solubles en
disolventes orgnicos no polares como la bencina,
el benceno y el cloroformo lo que permite su
extraccin mediante este tipo de disolventes.

GRASAS

La grasa es un tipo de nutriente. Usted

necesita un poco de grasa en su dieta pero
no demasiada. La grasa es una fuente de
energa y ayuda al cuerpo a absorber
vitaminas. Tambin tiene un rol importante
en los niveles de colesterol.

No todas las grasas son iguales. Usted debe

intentar evitar:

Las grasas saturadas como la mantequilla, grasa slida y grasa de cerdo

Las grasas trans, que se encuentran en las grasas vegetales, ciertas margarinas,
galletas saladas y dulces, los bocadillos y otras comidas hechas o fritas con aceites
parcialmente hidrogenados

Aceite
La palabra aceite (del rabe az-zyt, el jugo de la aceituna, y
ste del arameo zayt)1 es un trmino genrico para designar
numerosos lquidos grasos de orgenes diversos que no se
disuelven en el agua y que tienen menor densidad que sta. Es
sinnimo de leo (del latn oleum), pero este trmino
actualmente se emplea slo para los sacramentos de la Iglesia
catlica y en el arte de la pintura.
Originalmente la palabra aceite se refera nicamente al aceite de oliva, y leo se utilizaba
para los dems, pero la palabra se generaliz para denominar a aceites vegetales, animales o
minerales sustituyendo a leo en la mayora de sus acepciones.

Protena
Las protenas

o prtidos2 son biomolculas formadas por

cadenas lineales de aminocidos.

Por sus propiedades fsico-qumicas, las

protenas se pueden clasificar en protenas
simples (holoproteidos), formadas solo por
aminocidos o sus derivados; protenas
conjugadas (heteroproteidos), formadas por
aminocidos acompaados de sustancias
diversas, y protenas derivadas, sustancias formadas por desnaturalizacin y
desdoblamiento de las anteriores.

Aminocido
Un aminocido es una molcula
orgnica con un grupo amino (-NH2) y
un grupo carboxilo (-COOH).1 Los
aminocidos ms frecuentes y de mayor
inters son aquellos que forman parte de
las protenas. Dos aminocidos se
combinan en una reaccin de
condensacin entre el grupo amino de
uno y el carboxilo del otro, liberndose
una molcula de agua y formando un
enlace amida que se denomina enlace peptdico; estos dos "residuos" de aminocido forman
un dipptido. Si se une un tercer aminocido se forma un tripptido y as, sucesivamente,
hasta formar un polipptido. Esta reaccin tiene lugar de manera natural dentro de las
clulas, en los ribosomas.
 ESTRUCTURA DE UNA POTENCIA

La potencia es un tema muy recurrente de las matemticas y no es de extraar que ac en

NeetEscuela hayamos hablado al respecto de este tema. Primero pudimos definir lo que era
una potencia para luego explicar y con gran aceptacin de los visitantes las propiedades de
la funcin potencial en los nmeros reales. Hoy trataremos el concepto de partes de una
potencia matemtica, que es muy probable que te hayan preguntado en el colegio. No se
refiere a si tiene piezas o es un rompecabezas la funcin, sino que hace alusin la estructura
de la potencia, que es muy sencilla y te la trataremos de explicar.

Se llama potencia a una expresin de la forma a^n, donde a es la base y n es el exponente.

Su definicin vara segn el conjunto numrico al que pertenezca el exponente.

Siendo n un nmero entero, natural, real e incluso puede ser una fraccin. Como vers,
simplemente la potencia cuenta con esas dos partes. La funcin que hay que aplicar o que la
calculadora realiza es muy sencilla: simplemente se toma el nmero a de la base y se la
multiplica por s misma n cantidad de veces hasta obtener el resultado.