Apio (semillas): para problemas de afona, llagas; cicatrizante; muy buenas para las

arritmias y el nerviosismo.

Arndano (hojas): reduce el contenido de glucosa en la sangre (ayuda a los diabticos).

Cardamomo verde extra: estimulante afrodisaco; combate la fatiga, fortalece el corazn

y mejora la voz.

Cilantro: para trastornos digestivos y eliminacin de gases.

Eucalipto: para enfermedades de vas respiratorias: asma (funciona como expectorante),

bronquitis, tos, gripe, anginas.

Fresa (hojas): muy interesante en el tratamiento de la artritis, gota y colesterol.

Grama (raz): antisptico antiinflamatorio en infecciones y clculos urinarios, gota,

artritis y celulitis.

Jengibre (raz): antivomitivo (eficaz contra mareos; por ejemplo, en el embarazo); bueno
para el corazn y el aparato circulatorio, el sndrome de fatiga crnica y la sinusitis.

Laurel (hoja molida): para usos culinarios y tratamientos de arterioesclerosis, reuma,

bronquios, gripe y aparato respiratorio.

Tomillo (Thymus vulgaris): es un buen estimulante del apetito, antimicrobiano,

antisptico, digestivo y expectorante.

Aguacate: El consumo de la fruta disminuye los niveles de colesterol, mientras que las
semillas y las hojas son empleadas para tratar la diarrea y la disentera.

La hierbabuena: tambin conocida como alavina, yerba buena, menta dulce y arvino, es
una planta herbcea que puede llegar a medir 30 cm de alto. El aceite de hierbabuena se
emplea como relajante muscular y analgsico. Asimismo, este aceite alivia las irritaciones
de la piel.

El ajo: es bueno para la circulacin, pues sus propiedades permiten que la sangre se
mueva con mayor fluidez (esto es, la diluye). Para qu es bueno esto? Para
enfermedades como las hemorroides, el colesterol, la arteriosclerosis, la hipertensin y el
mal de altura (ascender a lugares demasiado altos sin permitir al cuerpo una adaptacin
progresiva).

Chipiln: El cocimiento de las hojas se usa por va oral para el tratamiento de blenorragia,
insomnio y reumatismo. Por va tpica, el cocimiento de tallos y frutos se usa para lavados. El
zumo de la planta cruda se aplica como cataplasmas y emplastos para la curacin de heridas
en corto tiempo. La decoccin de la raz se usa para tratar pacientes con alcoholismo e
insomnio.
A las hojas se le atribuyen propiedades hipnticas, mineralizante, narctica, purgante y
vomitiva.
El limn: Infecciones urinarias y clculos renales se utiliza para incrementar la
eliminacin de lquidos del organismo. Por sus propiedades diurticas acta estimulando
la funcin renal, generando un aumento de la expulsin de lquidos.
Debido a esto, la planta medicinal limn, resulta muy recomendada para tratar casos
de infecciones urinarias. Tomar agua con limn en ayunas es muy efectivo para tratar o
prevenir la aparicin de clculos renales.

Guayaba: Se recomienda el uso de las hojas de guayaba como desparasitante natural, la

guayaba posee propiedades que la hacen una fruta rica en vitaminas y minerales que
ayudan al organismo a obtener los nutrientes necesarios para su funcionamiento y
mantenimiento.

Achiote: se utilizan las hojas, la raz, y la semilla. El achiote es conocido tambin en

Centroamrica como: Aneto; Bija; Ox.
La decoccin de semillas se toma para combatir debilidad, diabetes, afecciones
gastrointestinales (clico, diarrea, estreimiento, gastritis, inapetencia, indigestin),
respiratorias (asma, amigdalitis, cefalea, gripe, pleuresia), hepatitis y gonorrea.

El berro: es un purgante, estimulante digestivo. En la provincia de Chimborazo se

aprovechan estas cualidades para el tratamiento de nios, jvenes y adultos por
problemas estomacales.

Maz: Padecimientos renales (calor, inflamacin, piedras en la vejiga, orina retenida, rin
tapado, mal de orn), baja la presin arterial, control de la diabetes, padecimientos
digestivos (dolor de estmago, estreimiento, vmito), baja el colesterol.

El tomate: y sus derivados (salsas, tomate frito, tomate triturado, ketchup, pizzas, zumos)
y la sanda contienen licopeno. El licopeno posee propiedades antioxidantes, y acta
protegiendo a las clulas humanas del estrs oxidativo, producido por la accin de los
radicales libres, que son uno de los principales responsables de
las enfermedades cardiovasculares, del cncer y del envejecimiento. Adems, acta
modulando las molculas responsables de la regulacin del ciclo celular y produciendo
una regresin de ciertas lesiones cancerosas.