UNIVERSIDAD DEL VALLE

Nombre de la Asignatura: INVESTIGACIN DE MERCADOS

Cdigo de la Asignatura: 801052M

Formulario de Presentacin Tema

Nombre Alumno (s): ____LINA MARCELA BELLO
YANDI___________________________________
____SEBASTIAN DIAZ
VELASQUEZ___________________________________
Correo de contacto:_sebastian.diaz.velasquez@correounivalle.edu.co_ Fecha de
Entrega: Feb-23-2017

Describe en qu consiste su propuesta, indicando la importancia del proyecto, los

temas que piensa desarrollar, la pregunta de investigacin y la poblacin objeto de
estudio.

Titulo Provisional

Factibilidad Comercial: Estudio de mercados para la apertura de una franquicia de

servicio de comidas rpidas KFC.

Antecedentes o estudios ya realizados sobre el tema

En sus orgenes, la franquicia pretendi resolver la ineficaz distribucin de los

productos y servicios, con el paso del tiempo y la complejidad del comercio en EE.UU
y otros pases desarrollados, esta figura evolucion como una institucin econmica
para hacer negocios independientes de forma efectiva.

Los inicios de la franquicia se remontan en la edad media donde este negocio

se relacionaba ms con beneficios aduaneros, sin embargo esta concepcin se
encuentra alejada de la idea actual que se tiene hoy en da de ella.
El acontecimiento ms similar a lo que se entiende hoy por franquicia sucede
en 1850, por parte de Isaac Singer y las mquinas de coser Singer, dentro de la
cual confiere derechos a unos comerciantes de vender sus mquinas y ensear
a los clientes como usarlas.
Pero no es sino hasta inicios del siglo XX donde se consolida a la franquicia
como un contrato til para el trfico jurdico y econmico utilizado
principalmente por petroleras, supermercados y restaurantes.
A la importancia histrica del modelo de franquicia podemos adicionar tambin
datos estadsticos que ratifican la importancia de la franquicia en la actualidad.
En este sentido se tiene que, segn cifras del sector, cada 15 minutos se abre
en el mundo un negocio por el sistema de franquicia que puede llegar a facturar
ventas por 60.000 dlares diarios, con lo cual queda ms que probada la
efectividad de esta figura para hacer negocios.
En Colombia, para el ao 2010 ya existan 400 marcas franquiciadas que
facturaron 4.200 millones de dlares, y que representaban 6.900 unidades de
 negocio.

Estudios sobre factibilidad del modelo de franquicias:

1. Nombre Investigacin: FACTIBILIDAD PARA ADQUIRIR UNA FRANQUICIA

DE PRODUCTOS DE CONSUMO MASIVO DE LA EMPRESA QUALA S.A
PARA SU COMERCIALIZACIN EN UNA ZONA DE BUCARAMANGA.

Autor(es): Martnez, Olga Patricia; Cruz, Oscar Fernando.

Ao: 2009

Lugar: Bucaramanga.

Metodologa:

Tipo de Exploratoria, fundamentada en fuentes secundarias de

investigacin informacin.

Descriptiva, acudiendo a un instrumento de medicin.

Fuentes de Primarias: Se acudir a la empresa franquiciadora, expertos

informacin en asesorar la creacin de empresas, encuesta realizada.

Secundarias: Informacin proveniente de proyectos de

factibilidad, libros, internet, cmara de comercio, bibliotecas.

Tcnicas de Encuesta
recoleccin de
informacin,

Modo de Directo
aplicacin

Definicin de la Tiendas, familias, colegios que son clientes directos de la

poblacin empresa

N = 513

Proceso de El clculo de la muestra se hace de acuerdo al mercado

muestreo objetivo a estudiar, se aplicara la tcnica de muestreo
probalstica al azar simple, puesto que es el ms adecuado
para este tipo de investigacin, fcil de aplicar y menos
costoso.
Marco Muestral Listado de la ruta en Bucaramanga, de los clientes objeto de
la investigacin.

Alcance En Bucaramanga y el municipio de Floridablanca

Tiempo de 2 meses
aplicacin

Resultados: El estudio de mercados arrojo informacin relacionada con la

demanda y la oferta de productos de consumo masivo de Quala S.A.,
clave para disear las estrategias de producto, precio, plaza y promocin
adecuadas y evidenci la viabilidad comercial del proyecto. Pese a esto,
tambin permite observar que existen competidores fuertes en la atencin
a este tipo de clientes; pero la mayora de estos competidores se
concentran en la venta de los productos que ms rotan y que les deja
mayor rentabilidad. Por ltimo, a partir del anlisis de la informacin
obtenida de la encuesta, se deduce que los productos de Quala S.A tienen
gran aceptacin en el mercado, y consecuentemente de la poblacin
objeto de este proyecto.

2. Nombre Investigacin: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIN DE

UNA EMPRESA DEDICADA A LA PROMOCIN DE EVENTOS
CORPORATIVOS EN LA CIUDAD DE TULU
Autor(es): Crdoba, Hugo Nelson; Lemus, Mara Cristina

Ao: 2016

Lugar: Tulu

Metodologa:

Tipo de Descriptiva, describe las propiedades de ciertas variables

investigacin socioeconomicas, sometindolas a un anlisis cuantitativo e
identificando su relacin con otros factores en diferentes
 panoramas de riesgo en un periodo de tiempo determinado.

Fuentes de Primaria: Segmentos de clientes potenciales de la empresa en

informacin estudio, MiPymes y grandes empresas.

Secundaria: Estudio de entornos, anlisis competitivo y del sector

y publicaciones investigativas relacionadas.

Tcnicas de Encuestas
recoleccin de
informacin,

Modo de Entrevista estructurada

aplicacin

Definicin de la 378 empresas.

poblacin

Proceso de
muestreo

Marco Muestral Segmento de micro, pequeas, medianas y grandes empresas

que funcionan en el municipio de Tulu.

Alcance En el municipio de Tulu

Tiempo de Septiembre de 2015

aplicacin

Resultados:

Las necesidades del mercado son claras y es posible establecer un portafolio

de
soluciones acorde a las exigencias del mercado.

El mercado de oferentes no tiene una tendencia de especializacin al

segmento
 empresarial, por lo que denota un tipo de demanda satisfecha no saturada.
El mercado empresarial de Tulu y sus alrededores (clientes potenciales) es
amplio y
con tendencia de crecimiento favorables en los ltimos seis aos.
Es posible hacer una diferenciacin clara del mercado objetivo y establecer
una
segmentacin del mercado precisa e idnea.
Los resultados de la aplicacin de la entrevista a la muestra seleccionada
demarcan
claramente la intencin de compra de los posibles clientes, sus consumos
probables, las
frecuencia del uso de los servicios, lo que estn dispuestos a invertir y los
aspectos claves para
contratar.
Existe un mercado potencial para la nueva empresa que actualmente
demanda 1.700
eventos con una inversin aproximada de $1.170 millones al ao, de los cuales,
la nueva empresa
tiene amplias oportunidades de cobertura por la inexistencia en la ciudad y
jurisdiccin de
empresas especializadas en organizacin de eventos corporativos. As el
proyecto estim una
cobertura del mercado comprendida en 883 eventos por $643 millones en el
primer ao.
Existe informacin adecuada sobre el comportamiento de la oferta en Tulu,
siendo esta
moderada y con la caracterstica sobresaliente que no se especializan el nicho
de mercado de
eventos empresariales.
Predomina un mercado de posibles proveedores amplio, lo que posibilita la
prestacin
del servicio y la seleccin de los mejores insumos para garantizar la calidad del
servicio
proyectado.
Es posible la implementacin de las estrategias comerciales y de marketing de
la
empresa para su ptimo desempeo comercial.

3. Nombre Investigacin: FACTIBILIDAD PARA LA ADQUISICION DE LA

FRANQUICIA DE HELADOS MIMOS EN LA CIUDAD DE
BARRANCABERMEJA
Autor(es): Melo, Luz Stella; Motta, Mario Alberto.
 Ao: 2007

Lugar: Barrancabermeja

Metodologa:

Tipo de Exploratoria descriptiva basado en fuentes de informacin

investigacin primarias y secundarias la cual permite determinar la
viabilidad comercial del proyecto.

Fuentes de Primaria: Encuesta a padres de familia, entrevistas a los directivos

informacin de Mimos, observacin directa

Secundarias: Web de Mimos, libros, entrevista a Jefe de

planeacin municipal y a un abogado.

Tcnicas de Encuestas y entrevistas

recoleccin de
informacin

Modo de Dirigida, Directa

aplicacin

Definicin de la 13278 hogares en el municipio de Barrancabermeja

poblacin

Proceso de Aleatorio simple estratificado.

muestreo

Marco Muestral Lista de barrios de los estratos 3, 4 y 5 del municipio.

Alcance En el municipio de Barrancabermeja.

Tiempo de 15 das.
aplicacin

Resultados:

Dentro de la investigacin de mercados se pudo conocer que la poblacin

representada por 13278 hogares cuyo estimado de integrantes por ncleo
familiar es de 4 personas, consume en promedio 2,7kg de helado por persona
anual en Barrancabermeja, un poco relativo al consumo per cpita anual en
 Colombia que oscila entre 2,3kg de helado, pero es notable que el 23% de la
poblacin estara dispuesta a consumir el producto, es decir 3054 hogares, en
caso de que existiera un punto de venta de helados Mimos en
Barrancabermeja.

Grupo de Inters o a quienes les beneficia esta investigacin:

Empresarios de Tulu.
Bolsas de empleo.
Consumidores potenciales.

Nombre del Profesor: Lucy Yaneth Varela Hernndez

Aprobada: _______ No Aprobada: _______ Aprobada con

observaciones:__________ Nota:_______ ________________________

TITULO. Factibilidad Comercial: Estudio de mercado para la

apertura de una franquicia de servicio de comidas rpidas
KFC.

Pregunta de Objetivos. Captulos.

investigacin.
Qu tan viable resulta Determinar la factibilidad
adquirir una franquicia de comercial para la apertura de
KFC para Tulu? una franquicia de KFC en Tulu.

Sistematizacin. Objetivos especficos.

Cul segmento de la Caracterizar a la poblacin que 1. Consumidores

poblacin Tuluea tiene tiene mayor probabilidad de objetivos de la
mayor inters y capacidad consumir los productos de KFC. franquicia de
de adquirir los productos KFC.
de KFC?

Cul es el nivel de Conocer la aceptacin que 2. Aceptacin de

aceptacin que un pueden tener los productos de una franquicia de
restaurante de KFC puede KFC KFC en Tulu.
tener?

Qu grado de Determinar la competencia 3. Conocimiento de

participacin tienen las actual y potencial en el sector la competencia
empresas del sector de de comidas rpidas en Tulu. que hay en el
comida rpida en Tulu? sector de
comidas rpidas
en Tulu.
Qu demanda puede Determinar la demanda 4. Niveles de ventas
alcanzar una franquicia de potencial que puedan tener los esperadas en la
KFC en Tulu? productos de KFC franquicia de
KFC.

Estudiantes: Lina Marcela Bello; Sebastin Daz. Fecha:

16/03/2017.

Investigacin de mercados Profesora: Lucy Yaneth Varela.

DESCRIPCION DEL PROBLEMA.

FORMULACION
JUSTIFICACION

Definicin del problema:

La franquicia es el modelo de negocio que permite el montaje de una empresa y la

expansin de una marca, dicho modelo de negocio avanza con paso firme en el pas;
entre las ventajas que maneja este tipo de negocio se encuentran, un flujo garantizado
de clientes, respaldo de grandes marcas y posibles lderes en el sector.
Se estima que el valle del cauca participa con un 8% del mercado nacional de
franquicias. Normalmente el valle ha sido pionero en traer muchas franquicias
extranjeras, ms que nacionales, aunque no se puede desconocer la importancia de
estas ltimas.
Dado lo anterior, y considerando que el xito de cualquier empresa empieza por
realizar un anlisis del mercado objetivo, es necesario conocer la aceptacin de la
empresa en ste, reflejada en el comportamiento del consumidor, que es quien
determinar el xito de la franquicia.

El desconocimiento de un mercado puede traer malas decisiones de marketing,

decisiones que pueden llevar al fracaso de las empresas, especialmente las
franquicias que desde un inicio traen consigo una inversin de gran peso.

El primer paso para estudiar la factibilidad es conocer el comportamiento del

consumidor, que se define como las actividades del individuo orientadas a la
adquisicin y uso de bienes y/o servicios, incluyendo los procesos de decisin que
preceden y determinan esas actividades. Acciones que el consumidor lleva a cabo en
la bsqueda, compra, uso y evaluacin de productos que espera servirn para
satisfacer sus necesidades.

Una vez determinado lo anterior, podemos decir que la definicin del problema ser,
identificar el comportamiento de compra del consumidor para conocer al individuo en
su faceta de consumidor as como su proceso de decisin de compra y de esta
manera determinar la factibilidad comercial de abrir o no una franquicia de comidas
rpidas KFC.

FORMULACION DEL PROBLEMA.

Nuestra pregunta de investigacin se relaciona con la aceptacin que tendra una

franquicia de KFC en la ciudad de Tulu por parte de los consumidores, para ello se ha
formulado lo siguiente:

Qu tan viable resulta adquirir una franquicia de KFC para Tulu?

Con los resultados de esta investigacin se conocer que tan factible comercialmente
es la apertura de una franquicia de KFC en Tulu.

JUSTIFICACION

Tulu valle,