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Manual de Compostaje PDF
Manual de Compostaje PDF
Manual bsico para hacer Compost Ayuntamiento de San Sebastin de los Reyes. Manual bsico para hacer Compost. Pgina 5
a El compostaje
domstico se
puede hacer en
una simple pila de
restos orgnicos, en
b
Lugar y Utensilios composteras fabricadas Materiales a Compostar
por nosotros mismos (con malla metlica,
con pals) o en composteras de distintos
tipos, disponibles en el mercado. En todo
caso, la compostera debe estar situada en
un rincn protegido para evitar bruscas
variaciones tanto de temperatura como de
humedad. La posicin ideal es debajo de
un rbol o de una prgola de hoja caduca, Podemos agruparlos en dos categoras:
de forma que est a la sombra en verano
y que en invierno no est expuesta a fras Materiales hmedos:
temperaturas.
Ricos en agua y sustancias nutritivas como
La compostera ha de colocarse sobre la tie- Materiales secos:
el nitrgeno (restos de frutas y verduras,
rra, ya que si lo colocamos sobre cemento, csped y poda fresca, cscaras de huevo,
asfalto o pavimento, los descomponedores Compuestos bsicamente por carbono
etc.).
presentes en el suelo no tendrn tan fcil (pequeas ramas, hojas secas, viruta, paja,
el acceso a la colonizacin del recipiente. cartn, peridico, etc.). Como son materia-
les de descomposicin lenta, es til aadir
El material aportado a la compostera ser estircol de animales de granja o corral (ga-
lo ms troceado posible, esto es impor- llinas, conejos, ovejas, cabras, caballos, va-
tante en el caso de los materiales leosos, cas), compost maduro o tierra de huerto.
que debern ser aportados a la mezcla en En caso de grandes aportes de estircol, el
piezas no mayores de 5 cm. Para ello, son producto obtenido ser ms rico en nitr-
precisas unas tijeras podadoras, un hacha geno, lo que hay que tener en cuanta a la
o una trituradora vegetal. hora de aplicarlo.
Otros materiales:
Comenzamos a compostar!
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En la base de la compostera se prepara
se pueden apor-
tar cartones tro-
ceados, virutas o
un lecho de material leoso, de 20 cm. serrn.
aproximadamente: ramas, paja, o cual- Es conveniente re-
quier otro material que permita aireacin mover en cada apor-
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y no se compacte, permitiendo la entrada tacin el material nuevo
a los microorganismos. con el aporte anterior, as facilitamos la
descomposicin del material ms fresco.
Para evitar la proliferacin de mosquitas
en la parte de arriba, especialmente en las
Se introduce una masa de al menos la mi- pocas ms calurosas, es importante cu-
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tad de la compostera, de materiales h- brir los restos de comida recin introduci-
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medos y secos mezclados, poniendo en dos con material antiguo y hojas.
marcha el proceso.
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Si queremos acelerar el proceso, aadire-
Se incorporan regularmente materiales mos de cuando en cuando compost ma-
secos y hmedos. Intentando que la pro- duro, estircol, o tierra de huerto o jardn,
porcin de los mismos sea 2 partes de ma- que actan como aceleradores naturales
terial hmedo por 1 de seco. Caso de que del proceso. Una vez que nuestra compostera est lle-
Se ha de controlar la humedad en los dis-
no se disponga de restos leosos o secos, tintos puntos de la pila, realizando volteos na, o si han transcurrido al menos 5 meses
generales para que se homogenice la pro- desde el inicio de las operaciones, se pue-
Para poner en porcin de humedad. sta ser la correcta de empezar a extraer el compost ya elabo-
Estircol, tierra de marcha la compos- si el material tiene un aspecto hmedo, rado de la parte inferior de la pila, por la
huerto, compost tera, llenar al menos pero no desprende lquido. Si nuestra parte inferior o levantando el cubo total
(opcional para acelerar hasta la mitad mezcla tiene una humedad excesiva, se o parcialmente. Se puede aprovechar esta
el proceso) con la mezcla de remover o se harn agujeros en la misma oportunidad para hacer un volteo comple-
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materiales secos y con una barra o un palo a fin de que se to del material de la pila.
hmedos. airee. Si, por el contrario, la pila est muy
Materiales hmedos seca, se regar uniformemente pero no se
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mojar excesivamente.
Restos de poda
Con una criba o tamiz de tamao entre
0,5 y 1 cm., se separan los elementos an
Restos de cocina no compostados, que sern devueltos a la
El proceso funciona si los materiales que se mezcla a compostar. Una vez cribado, es
vayan compostando toman calor y pierden conveniente dejar reposar el compost en
volumen, hundindose gradualmente en el un lugar sombreado y cubierto de la lluvia
Materiales Secos cubo. En l, existir al mismo tiempo com- durante al menos un mes para asegurar
Preparar un lecho
post en distintos estados de elaboracin. que no contiene invertebrados que po-
base de materiales
Ramas y hojas secas dran ser perjudiciales en caso de aportar
leosos.
compost a un semillero.
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Fase 2
Distribuido en capas de unos 5 cm sobre Si huele a podrido, significa que se ha
el suelo: instalado el proceso anaerobio, lo que su-
Proteccin del suelo frente a los cambios cede cuando hay demasiada agua y poco
Fase
de temperatura aire. La masa tiene un aspecto brillante y
Retencin de la humedad pegajoso.
Mejora las caractersticas del suelo Apretando un poco en la mano mancha y
Descomposicin y degradacin Control del crecimiento de malas hierbas destila lquido. El remedio es simplemente
remover suavemente la mezcla para airear-
Compost Maduro: Abono la, aadiendo si es preciso componentes se-
Los procesos de descomposicin pueden
cos como papel o cartn troceados, paja,
ser aerobios o anaerobios (segn si son en
Maduracin Mezclado con la tierra: ramitas secas, etc.
presencia o en ausencia de oxgeno), pero
como los procesos anaerobios tienden a
Fertilizante para macetas, jardines y huertos
provocar malos olores, en compostaje do-
Durante los meses siguientes, se producir Aporta nutrientes a las plantas Si no se descompone, quiere decir que
mstico se degrada la materia mediante
la maduracin del compost, que deja de Mejora la estructura del suelo y favorece hay demasiado aire, y falta agua y nitrge-
ser fresco para convertirse en maduro. su capacidad para retener agua no. La falta de humedad es una condicin
un proceso aerobio. Este proceso supone
el trabajo de multitud de hongos, bacte-
Este proceso se lleva a cabo a temperatu- Huertos y setos: 2 - 3 kilos/m, enterrndo-
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adversa para los organismos descompone-
ras fras o tibias (no ms de 20 - 30 C) y 2
lo unos 10 - 15 cm. (Una carretilla servira dores, por eso regaremos y voltearemos la
rias e invertebrados que, al multiplicarse,
durante el mismo, se multiplican insectos, para unos 10 m de terreno) masa aadiendo materiales hmedos como
ocasionan calor.
La temperatura puede subir hasta los 60 C,
lombrices y otros pequeos animales que Frutales: capa de 3 cm, mezclndolo super- restos de frutas y verduras y, si es posible,
se nutren de los microorganismos, restos ficialmente alrededor del tronco en toda la estircol o compost.
variando segn los materiales que estn en
vegetales y diversos invertebrados. superficie ocupada por la copa del rbol
la mezcla y disminuyendo en la medida en
Cuatro o seis meses ms tarde, se podr Si huele a amonaco, puede ser por que
que la actividad de los microorganismos se
vaciar la compostera, o solamente su parte en la mezcla haya exceso de materiales ri-
ralentiza. En correctas condiciones de hu-
inferior si hemos sacado el compost fres- cos en nitrgeno o fraccin verde (cs-
medad y mezcla de materiales, el proceso
co. Lo que encontramos es compost ma- ped fresco, restos de verduras y frutas,
de descomposicin y de degradacin se
duro, convertido en humus aunque quizs etc.). Bastara con cubrir con un palmo de
llevar a cabo correctamente y a los dos
todava queden materiales poco transfor- compost maduro, pudiendo tambin vol-
o tres meses empezaremos a tener en la
mados. stos se separan con la criba y se tear la pila y aadir materiales tipo frac-
parte inferior de la pila, lo que llamamos
reponen a la compostera para que sigan cin marrn o seca (hojas secas, etc.)
compost fresco.
su proceso de compostaje.
80 El compost maduro tendr un olor agra-
dable a tierra de bosque y un aspecto
60 grumoso de color marrn. Lo dejaremos
entre 15 das y un mes antes de usarlo,
40 para asegurarnos de que no contiene lom-
20 brices, larvas y dems invertebrados. Lo
cubriremos con un plstico para evitar la
0 deposicin y proliferacin de semillas de
malas hierbas, que podran ser perjudicia-
Meses 3 9 les para nuestras plantas. Podemos guar-
Fase de Fase de darlo el tiempo que se quiera, siempre en
Descomposicin Maduracin un lugar seco y aireado.
TTULO: Manual Bsico para hacer Compost
TEXTOS:
Delegacin de Medio Ambiente y Amigos de la Tierra
ILUSTRACIONES:
Tagline Agencia Creativa
DISEO Y MAQUETACIN:
Tagline Agencia Creativa
IMPRIME: