OBJETIVOS

Determinar la relacin estequiomtrica en el cual se combinan los

reactivos de una reaccin, empleando el mtodo de Job.

Identificar en forma experimental, el reactivo lmite de una reaccin.

Determinar gravimtricamente el rendimiento de una reaccin

MARCO TERICO

Una ecuacin qumica es esencialmente una relacin que muestra las

cantidades relativas de reactivos y productos involucrados en una reaccin
qumica. Los clculos estequiomtricos son aquellos que se realizan para
conocer con precisin la cantidad que se va a obtener de un determinado
producto, conocidas las cantidades de los reactivos o, por el contrario, las
cantidades de reactivo que se han de utilizar para obtener una determinada
cantidad de producto. La expresin cantidad estequiomtrica indica la
cantidad exacta que se necesita de una sustancia de acuerdo con una ecuacin
qumica.

REACTIVO LIMITE

Supongamos que estamos preparando el almuerzo para un grupo de escolares:

un sndwich de jamn y queso. Para preparar un sndwich necesitaremos dos
rebanadas de pan de molde, una loncha de jamn y otra de queso. Hay 45
rebanadas de pan, 25 lonchas de queso y 19 de jamn. Podremos preparar 19
sndwiches de jamn y queso y ni uno ms porque no hay ms jamn.
Decimos entonces que el jamn es el ingrediente limitante del nmero de
sndwiches preparados.

En una reaccin qumica la situacin es similar: una vez se haya consumido

uno de los reactivos la reaccin se para.

As si queremos obtener agua a partir de 10 moles de hidrgeno y 7 molesde

oxgeno, cmo la estequiometra de la reaccin es 2 moles de hidrgeno
reaccionan con 1 mol de oxgeno para dar dos moles de agua, una vez haya
reaccionado todo el hidrgeno nos quedarn dos moles de O 2 y se habrn
obtenido 10 moles de agua.

Al reactivo que se ha consumido en su totalidad en una reaccin qumica se le

denomina reactivo limitante, ya que limita la cantidad de producto formado.
As en el ejemplo anterior el hidrgeno era el reactivo limitante, ya que con
los 7 moles de oxgeno podramos haber obtenido 14 moles de agua

Cmo operar para conocer cul es el reactivo limitante de una reaccin?

Calculando los moles de producto que se obtienen con cada reactivo,
suponiendo que el resto de reactivos estn en cantidad suficiente. Aquel
reactivo que nos d el menor nmero potencial de moles de producto es el
reactivo limitante. Al resto de reactivos, presentes en mayor cantidad que la
necesaria para reaccionar con la cantidad del reactivo limitante, se les
denomina reactivos en exceso.

RENDIMIENTO DE UNA REACCIN

La cantidad de producto que se obtiene si reacciona todo el reactivo limitante

se denomina el rendimiento terico de la reaccin,

La cantidad de producto que se obtiene realmente en una reaccin es

el rendimiento real

Rendimiento real < Rendimiento terico

Razones para explicar la diferencia entre el rendimiento real y el terico:

 Muchas reacciones son reversibles, de manera que no proceden 100%
de izquierda a derecha.

An cuando una reaccin se complete en un 100%, resulta difcil

recuperar todo el producto del medio de la reaccin (como sacar toda la
mermelada de un bote).

Los productos formados pueden seguir reaccionando entre s o con los

reactivos, para formar todava otros productos. Estas reacciones
adicionales reducen el rendimiento de la primera reaccin.

El rendimiento porcentual o porcentaje del rendimiento describe la relacin

del rendimiento real y el rendimiento terico:

MTODO DE VARIACIN CONTINUA DE JOB.

Este mtodo se ideo para determinar experimentalmente la relacin

estequiomtrica exacta en la que se combinan los reactivos de una reaccin.

La base del mtodo consiste en realizar reacciones sucesivas de ambos

reactivos, empleando cantidades diferentes de cada uno de ellos pero
manteniendo constante el volumen total. Puede entonces medirse una
propiedad del sistema que este relacionado con la masa que interviene del
reactivo en cada caso, como por ejemplo el peso del precipitado formado. Si la
reaccin se efecta en una serie de tubos de ensayo del mismo dimetro,
puede medirse la altura del precipitado formado.

Si la reaccin no es de precipitado puede medirse entonces otra propiedad

como el calor liberado

MATERIALES Y REACTIVOS

5 TUBOS DE ENSAYO
 1 GRADILLA

2 PIPETAS DE 10 mL

REGLA GRADUADA

PAPEL FILTRO

1 BALANZA ANALTICA

GOTERO

EMBUDO

BaCl2

K2CrO4

PROCEDIMIENTO

Disponer de 5 tubos de ensayos limpios, secos y numerarlos. Agregue a cada

tubo de ensayo 5, 4, 3,2 y 1 mL de BaCl 2 y luego adicionar en el mismo orden
1, 2, 3, 4 y 5 mL de K 2CrO4 a cada tubo de ensayo, de tal manera que se forme
un volumen total de 6 mL en cada tubo.

Tubo1 Tubo2 Tubo3 Tubo4 Tubo 5

 Dejar el precipitado por 30 minutos. Al cabo de los cuales se mide la altura
del precipitado en mm. Elaborar la tabla.

Pesar 6 papeles filtro. Filtrar el contenido de los tubos y lavar las paredes de
este con el filtrado.

Despus de transferido el precipitado, secar el papel filtro con su contenido en

una estufa a 110C. Dejar enfriar y pesar.

Para determinar el reactivo en exceso cualitativamente, tomar los tubos 3 y 5 y

separar el filtrado en dos tubos de ensayo, adicionar a un tubo dos gotas de
BaCl2 y al otro dos gotas de K2CrO4, anote sus observaciones. Elaborar la tabla
completa.

RESULTADOS

Wg papel Wg del
TUB BaCl2(mL K2CrO4(mL Altura del Wg filtro + precipitad
O ) ) precipitad pape precipitad o
o (mm) l o
filtro

1 5 1 5 0,62 ********* *********

2 4 2 6 0.62 ********* *********

3 3 3 7 0,62 0,9992 0,3792

4 2 4 6 0,62 ********* *********

5 1 5 5 0,62 0,7337 0,1137

Para efectuar los clculos estequiomtricos se siguen una serie de etapas.
Primero se escribe la ecuacin qumica igualada. Puesto que lo ms fcil es
utilizar relaciones de moles como base de clculo, la segunda etapa consiste
en transformar en moles la informacin suministrada. En la tercera etapa se
examinan las relaciones molares en la ecuacin qumica para obtener la
respuesta a la pregunta que haya sido formulada. En esta etapa hay que tener
en cuenta si alguno de los reactivos es un reactivo limitante, que es aquel
reactivo que est presente en la cantidad estequiomtrica ms pequea de
manera que determina la cantidad mxima de producto que se puede obtener.

Al realizar las pruebas para determinar reactivo lmite cualitativamente

obtuvimos los siguientes resultados:

FILTRADO AGREGAMOS AGREGAMOS CONCLUSIN

K2CrO4 BaCl2

NO HAY
TUBO 3 NO PRECIPITO NO PRECIPITO REACTIVO
LIMITE
EL REACTIVO
TUBO 5 NO PRECIPITO PRECIPITO LIMITE ESBaCl2

ANLISIS DE RESULTADOS
Todos los resultados que obtuvimos podemos demostrarlo tambin haciendo
algunos clculos estequiomtricos, tales como hallar el reactivo lmite,
cantidad de precipitado que se produce, moles de reactivos y productos entre
otras.
Veamos algunos clculos que realizamos:

Hallemos el reactivo lmite de la reaccin para el tubo 5.

Cada uno de nuestros reactivos poseen una concentracin de 0,5F.

El reactivo lmite es el BaCl2 puesto que no es suficiente para reaccionar con

todo el K2CrO4.

Debemos entonces realizar clculos de esta reaccin en el tubo 5 con el

BaCl2 ya que es el reactivo lmite.

Hallemos los gramos de Ba2(CrO4)2 (precipitado) que se forman en la

reaccin TUBO 5.
Realicemos ahora los clculos para el tubo nmero 3.

Hallemos el reactivo lmite del tubo 3.

Como podemos ver en esta reaccin no hay reactivo lmite.

Entonces realicemos clculos con cualquiera de los dos.

Hallemos el peso en gramos del precipitado.

Ya con estos resultados tracemos la grafica del peso del precipitado contra el
volumen de BaCl2 0.5F y K2CrO4.

TABLA DE DATOS

TUBO BaCl2 K2CrO4 Wg DEL

(mL) (mL) PRECIPITADO
TERICO

1 5
2 4
3 3
4 2
5 1
1 0,1258
2 0.25
3 0.3795
4 0.25
5 0.1258
 PREGUNTAS

1. Cul es el reactivo lmite en los tubos 2 y 4?

R/
El reactivo lmite en el tubo 2 es el K 2CrO4 puesto que este no es suficiente
para reaccionar con el BaCl2 completamente.

2. Si en la reaccin no se produjera precipitado qu otra propiedad podramos

medir?
R/
Podramos medir el calor liberado en al reaccin.

3. Con los datos obtenidos elabore una grfica de altura del precipitado contra
el volumen de BaCl2 y K2CrO4 en mL. Determine el punto de equivalencia y
calcule la relacin estequiomtrica en que se combinan los reactivos. Escriba
la ecuacin balanceada para la reaccin estudiada.
R/
4. Calcule la eficiencia de la reaccin para los tubos que peso.

TUBO 3.

TUBO 5

CONCLUSIONES

La estequiometra nos informa el estudio cuantitativo de los reactivos y

productos en una ecuacin qumica. Los clculos estequiomtricos se realizan
de manera ptima expresando, tanto las cantidades conocidas como las
desconocidas, en trminos de moles y despus si es necesario se convierten en
otras unidades.
El mtodo de la variacin continua de Job nos permiti determinar
experimentalmente la relacin estequiomtrica de la reaccin

En los tubos 1 y 2. Hubo abundancia de BaCl 2 con relacin al K2CrO4. Por lo

tanto el reactivo lmite para estos 2 primeros tubos fue el K2CrO4.

En los tubos 4 y 5 hubo abundancia de K2CrO4 con relacin al BaCl2 Por lo

tanto el reactivo lmite para los 2 ltimos tubos fue el BaCl2.

La mxima altura del precipitado se obtuvo en el tubo 3 donde se utiliz la

misma cantidad de reactivos o sea en el punto de equivalencia.