UNIVERSIDAD DE LA SERENA

Educacin Diferencial

Este es un procedimiento de evaluacin.

Esta prohba su reproduccin por cualquier medio.

TRABAJO ENSEANZA DE LACOMPRENSIN DE LECTURA

1. Realizar un cuestionario de comprensin de lectura para aplicar la metodologa

Estrategia Relacin Pregunta-Respuesta. Usar el texto Urbanizacin y nutricin.
Formular 4 preguntas por cada categora. Adjuntar el cuestionario con las respuestas
esperadas para cada pregunta.

2. Disear la gua de comprensin de lectura para aplicar la metodologa Estrategia

Actividad Dirigida de Lectura Pensamiento. Usar el texto Los antibiticos y los
microorganismos. Adjuntar la pauta de trabajo que usarn los alumnos en el desarrollo
de la actividad de comprensin. Adems, adjuntar las respuestas esperadas como
modelo para orientar el trabajo de los alumnos.

3. Realizar la pauta de actividad de comprensin de lectura para aplicar la metodologa

Estrategia KWL. Usar el texto Influencia de la mitologa en la sociedad actual.
Describir las respuestas esperadas de los alumnos en cada uno de los pasos implicados
en la tarea de comprensin.

4. Realizar una Gua de anticipacin con el texto Los tehuelches. Describir las
respuestas esperadas de los alumnos en cada uno de los pasos implicados en la tarea.

5. Disear la gua de comprensin de lectura para aplicar la metodologa Enseanza

recproca. Usar el texto Satlites artificiales y naturales. Adjuntar las respuestas
esperadas como modelo para orientar la tarea de comprensin de los alumnos.

Observaciones

El trabajo se realiza en grupo de no ms de 5 integrantes.

Las copias del trabajo y cambio de formato de los textos se calificarn con nota 1 (uno).

Fecha de entrega del trabajo: lunes 10 de julio de 2017, hasta las 17:00 horas
Revisin estados de avance: lunes 3 y martes 4 de julio de 2017 (horario habitual de clases)
 URBANIZACIN Y NUTRICIN

El crecimiento general de la poblacin no es el nico control demogrfico de muchos pases en

desarrollo. El rpido aumento del porcentaje de personas que viven en grandes ciudades es tambin una
preocupacin creciente.

La poblacin en reas urbanas ha aumentado en parte debido a mayores tasas de fertilidad, pero
una causa importante tambin es la migracin de las reas rurales a las ciudades. Los residentes de las
ciudades en general son consumidores, no productores de alimentos. A medida que las poblaciones
urbanas se hacen ms numerosas en relacin con los habitantes rurales, la carga de produccin de
alimentos sobre estos ltimos se vuelve mayor. En 1900 haba solamente 4 ciudades en el mundo con
ms de 2 millones de habitantes. Ahora hay ms de 100 ciudades de estas caractersticas, al igual que un
nmero de megalpolis con ms de 10 millones de habitantes. Los efectos de la urbanizacin sobre la
nutricin son del todo positivos.

La urbanizacin, junto con el crecimiento de la poblacin y el aumento de los ingresos, contribuye a

tremendas alzas en la demanda de alimentos y por lo tanto en el volumen de alimentos requeridos, pero
adems, a variados y dinmicos cambios en la estructura alimentaria. El cambio diettico ms importante
causado por la migracin urbana ha sido la sustitucin de los alimentos bsicos como races, tubrculos y
granos enteros por otras fuentes de energa, por ejemplo cereales muy refinados, azcar, bebidas
gaseosas y otros alimentos procesados. En el entorno urbano, las restricciones de tiempo, la
disponibilidad de alimentos procesados y econmicos, la frecuencia de alimentos procesados con subsidio
y la conveniencia de la preparacin son elementos importantes que influyen en los patrones de consumo
de alimentos.

La dieta urbana es casi siempre ms variada que la rural, sobre todo debido a los cambios en los
alimentos no bsicos. El pescado, las hortalizas frescas, la carne, las aves, la leche y los productos lcteos
los consume frecuentemente la gente de las ciudades. Las poblaciones urbanas por lo general tienen
menor consumo de energa que las poblaciones rurales, pero su actividad fsica puede tambin ser
comparativamente baja. El consumo de protena animal, grasa y vitamina A es mayor en reas urbanas, y
el hierro consumido se utiliza mejor. En cuanto al total de las dietas de las poblaciones urbanas, son ms
equilibradas que las de la poblacin rural.

Otro efecto tpico de la urbanizacin es el aumento de la cantidad de alimentos consumidos fuera de

casa. Las comidas preparadas comercialmente y otros alimentos listos para comer se consumen en los
puestos de alimentos y en vendedores ambulantes. En muchos pases en desarrollo, el sector informal
para la venta de alimentos se ha desarrollado como una respuesta tpicamente local a las necesidades
alimentarias de las ciudades. Este sector suministra una fuente econmica de alimentos y una importante
fuente de ingresos, sobre todo para las mujeres.

La nutricin urbana tambin se ve afectada porque en la mayora de los hogares urbanos de bajos
ingresos las mujeres trabajan. Las mujeres trabajan fuera del hogar; como consecuencia, ha habido una
disminucin casi universal de la lactancia materna en las reas urbanas y en todas las regiones del mundo
en desarrollo, con un aumento concomitante en el uso de sustitutos de leche materna ms costosos y
alimentos comerciales para el destete.

En promedio, los residentes urbanos disfrutan de un mejor estado nutricional que los habitantes
rurales, debido a la mejor cobertura en salud y mayor diversidad en la dieta. Una dieta urbana es ms
variada y con mnimas fluctuaciones estacionales lo que es un importante beneficio nutricional. Los datos
de la FAO demuestran que la incidencia de malnutricin infantil, sobre todo malnutricin crnica, es
menor en las reas urbanas. En Ghana, el peso corporal de la poblacin urbana adulta era ms alto que
en la poblacin rural. En general, las reas urbanas tienen tambin tasas de morbilidad y mortalidad
menores, una mayor expectativa de vida, menor cantidad de nios con bajo peso al nacer y menores
problemas de crecimiento.
 Pauta de Comprensin de Lectura

Nombre: _________________________________________________________________
Curso: _____________________________ Fecha: ______________________________

Lee atentamente el texto Urbanizacin y nutricin y luego responde a las preguntas que vienen
a continuacin.

PREGUNTAS:
I.- Preguntas Ah mismo
1.- Cul es el cambio diettico ms importante causado por la migracin urbana?

2.- Qu alimentos consume la gente de ciudades?

3.- Por qu los residentes urbanos tienen un mejor estado nutricional que los habitantes
rurales?

4.- Cmo es la dieta urbana?

II.- Preguntas Pensar y Buscar

5.- Qu elementos influyen en los patrones de consumo de alimentos en el entorno urbano?

6.- Qu efecto conlleva la urbanizacin en la nutricin?

7.- Qu consecuencia se presenta cuando las mujeres trabajan fuera del hogar?

8.- Cules son las tasas de mortalidad y morbilidad en reas urbanas?

III.- Preguntas En m mismo
9.- Por qu la carga de produccin de alimentos se vuelve cada vez mayor en los sectores
urbanos?

10.- Cules son los alimentos que se encuentran en las reas rurales?

11.- Por qu las dietas urbanas son ms equilibradas que las dietas rurales?

12.- Por qu crees que los habitantes urbanos prefieren consumir alimentos fuera de casa?
 Pauta de Comprensin de Lectura para Docente

Nombre: _________________________________________________________________
Curso: _____________________________ Fecha: ______________________________

Lee atentamente el texto URBANIZACIN Y NUTRICIN y luego responde a las preguntas que
vienen a continuacin.

PREGUNTAS:
I.- Preguntas Ah mismo
1.- Cul es el cambio diettico ms importante causado por la migracin urbana?
Respuesta: El cambio diettico ms importante ha sido la sustitucin de alimentos bsicos.
2.- Qu alimentos consume la gente de ciudades?
Respuesta: La gente de ciudades consumen pescado, hortalizas frescas, carne, aves, leche y
productos lcteos.
3.- Por qu los residentes urbanos tienen un mejor estado nutricional que los habitantes
rurales?
Respuesta: Los residentes urbanos tienen un mejor estado nutricional debido a la mejor cobertura
en salud y mayor diversidad en la dieta.
4.- Cmo es la dieta urbana?
Respuesta: La dieta urbana es ms variada y con mnima fluctuaciones estacionales.

II.- Preguntas Pensar y Buscar

5.- Qu elementos influyen en los patrones de consumo de alimentos en el entorno urbano?
Respuesta: Los elementos que influyen en los patrones de consumo de alimentos son las
restricciones de tiempo, la disponibilidad de alimentos procesados y econmicos, la frecuencia de
alimentos procesados con subsidio y la convivencia de la preparacin
6.- Qu efecto conlleva la urbanizacin en la nutricin?
Respuesta: El efecto que conlleva la urbanizacin en la nutricin es el aumento de la cantidad de
alimentos consumidos fuera de casa.
7.- Qu consecuencia se presenta cuando las mujeres trabajan fuera del hogar?
Respuesta: La consecuencia que se presenta es la disminucin de la lactancia materna en las reas
urbanas y en casi todas las regiones del mundo.
8.- Cules son las tasas de mortalidad y morbilidad en reas urbanas?
Respuesta: Las tasas de mortalidad y morbilidad son menores ya que presentan una mayor
expectativa de vida, menos cantidad de nios con bajo peso al nacer y menores problemas de
crecimiento.

III.- Preguntas En m mismo

9.- Por qu la carga de produccin de alimentos se vuelve cada vez mayor en los sectores
urbanos?
Respuesta: La carga de produccin de alimentos se vuelve cada vez mayor debido a que el
nmero de poblaciones urbanas se vuelve cada vez mayor en relacin a las reas rurales.
10.- Cules son los alimentos que se encuentran en las reas rurales?
Respuesta Esperada: Los alimentos que se encuentran en reas rurales son races como la
lechuga, apio, acelga, etc. Tubrculos como papas, zanahorias, betarragas, etc. y por ltimo
granos como porotos, maz, garbanzos, etc.
11.- Por qu las dietas urbanas son ms equilibradas que las dietas rurales?
Respuesta Esperada: Las dietas urbanas son ms equilibradas ya que los alimentos que se
consumen son ms variados presentando cantidades apropiadas de protenas, carbohidratos,
lpidos y fibras, en cambio las dietas rurales son ms desordenadas y poco variadas.
12.- Por qu crees que los habitantes urbanos prefieren consumir alimentos fuera de casa?
Respuesta Esperada: Los habitantes urbanos prefieren consumir alimentos fuera de sus casas
debido al poco tiempo que destinan para la preparacin de alimentos, adems cada vez se instalan
ms restaurantes en zonas urbanas, lo cual es llamativo para las familias y ms conveniente al
momento de optimizar tiempo.

Los antibiticos y los microorganismos

Los antibiticos son uno de los grandes avances de la medicina. Para entender
cmo funcionan, es til saber que hay dos tipos principales de microorganismos que
causan enfermedades: las bacterias y los virus. Aunque ciertas bacterias y virus
provocan enfermedades con sntomas similares, la manera en que estos dos tipos de
microorganismos se multiplican y transmiten la enfermedad es diferente.

Las bacterias son microorganismos formados por una clula. Las bacterias estn por
todas partes y la mayora no causan dao, y en algunos casos son beneficiosas. El
Lactobacillus, por ejemplo, vive en el intestino y ayuda a digerir los alimentos. Pero
algunas bacterias son dainas y provocan enfermedades cuando invaden el cuerpo
humano, se multiplican e interfieren con los procesos normales del organismo. Los
antibiticos son eficaces contra las bacterias, pues matan a estos microorganismos
impidiendo que crezcan y se reproduzcan.

Los virus no pueden existir por s solos; son partculas que contienen material
gentico envuelto en una cubierta proteica. Los virus viven, crecen y se reproducen
despus de invadir otras clulas vivas. Algunos virus pueden ser rechazados por el
sistema inmunitario antes de que puedan provocar una enfermedad, pero otros, los que
provocan resfriados, por ejemplo, simplemente tienen que seguir su curso. Los virus no
responden en absoluto a los antibiticos.
 Influencia de la mitologa en la sociedad actual

La mitologa se ha impuesto en la sociedad como algo habitual en la vida de las

personas. A algunos les puede gustar, a otros quizs les desagrade pero lo cierto es que
segn se observa el contexto cultural, se puede advertir que la mitologa, en su mayor
parte griega y romana, est presente en el da a da de todas las personas.

Un ejemplo muy corriente se encuentra en la astronoma. Los signos del zodiaco

provienen de nombres de dioses de la mitologa. Aries del carnero del Vellocino de Oro.
Tauro podra ser el toro cuya forma adopt Zeus para raptar a Europa. Gminis es en
honor a los dioses Cstor y Plux. Cncer es el cangrejo que Hera envi como aliado a
la Hydra para vencer a Heracles. Leo es el len de Nemea. Virgo es Ergone la esposa
de Dionisio. Libra es el smbolo de Astrea, diosa de la justicia. Escorpio podra tratarse
del escorpin enviado por Artemis para aniquilar a Orin. Sagitario se representa por los
centauros. Capricornio est en honor a Amaltea. Acuario representa claramente a
Ganmedes y Piscis podran ser los peces que llevaron Afrodita y Eros cuando huan de
Tifn.

Otro ejemplo que muestra cmo la mitologa impregna la vida de las personas est
presente en los planetas del sistema solar y los dioses romanos. As, los nombres como
Mercurio (Hermes, mensajero de los dioses), Venus (Afrodita, diosa de la belleza y el
amor), Tierra (Gea, diosa de la tierra), Marte (Ares, dios de la guerra), Jpiter (Zeus,
dios de la luz), Saturno (Crono, un titn), Urano (personificacin del cielo), Neptuno
(Poseidn, dios de los mares) y Plutn (Hades, dios del inframundo).

Otros cuerpos celestes tambin guardan relacin con ciertos dioses de la mitologa
como Sol es Helio dios del Sol. La Luna es Selene la diosa de la Luna. Deimo y Fobo son
las lunas de Marte, las de Jpiter tienen nombres relacionado con el dios Zeus como
Europa, Io, Metis, Amaltea, Tede, Leda, Humalia, Carmen, Pasifae, Snope, Calisto,
Ganmedes, Adrastrea o Elara, todos nombres de dioses y diosas. Los satlites de
Saturno hacen lo propio con su dios con Atlas, Prometeo, Pandora, Jano, Mimante,
Enclado, Tetis, Dione, Calipso, Rea, Titn, Hiperin, Jpeto, Febe. En Neptuno pasa lo
mismo con Tritn, Talasa, Nereida, Nyade, Galatea, Proteo dioses relacionado con el
rey de los mares.

La geografa tambin ha tenido la influencia mitolgica. Asia es un continente que

recibe su nombre en honor a una Ocenide, ninfa marina. Ocano Atlntico es el
nombre del titn Atlas. El Mar Egeo proviene de Egeo, el rey de Atenas. Egipto es el pas
cuyo nombre es del hijo de Poseidn. Europa es llamada una de las amantes de Zeus,
entre otros.

A modo de sntesis la mitologa forma parte de nuestra vida diaria, casi todo lo que
nos rodea proviene de ella, as como instrumentos musicales, lugares geogrficos,
signos zodiacales, planetas, calendario, entre otros. En general, nuestra forma de ser se
caracteriza por las distintas criaturas mitolgicas.

Los tehuelches

Tehuelche fue el nombre que le pusieron los mapuches a los pueblos que vivan en
la pampa chilena y argentina, al norte del estrecho de Magallanes. Unos de los mitos
que se crearon con la llegada de los primeros navegantes europeos fue la existencia de
personajes gigantes a quienes llamaron patagones, dndole el nombre a la regin. Estos
patagones eran los mismos tehuelches, tambin llamados aonikenk.

Los tehuelches tenan una estatura media de 1.80 m. Hombres y mujeres eran robustos,
de espaldas anchas, rostro grande, labios gruesos, nariz corta y ancha, ojos oscuros y
pequeos. Tenan la piel cobriza, cabellos negros, lacios y largos hasta los hombros. Se
pintaban el rostro de colores rojo, negro y amarillo cubrindolo con lneas en una
mezcla de grasa y tierras. Adems, a veces se tatuaban el rostro o los brazos con finos
cortes en la piel que luego tean con cenizas y tierras de color.

Los tehuelches se organizaban en grupos nmades de alrededor de 100 personas,

que se dedicaban a cazar guanacos y andes y recolectaban productos de la costa y
del bosque. Luego del contacto con la cultura occidental, introducen el caballo a su
sistema de vida, lo que causa profundos cambios: se alargaron las distancias que
recorran, entrando en mayor contacto con los pueblos vecinos, en especial con los
mapuches.

De gran importancia en la vida de los tehuelches fue el guanaco, cazado para

utilizar su carne como alimento y su cuero como vestimenta y toldo para las viviendas.
Como armas usaban el arco, las flechas y las boleadoras. Tambin recolectaban
vegetales, hierbas medicinales y productos del mar. Las mujeres estaban a cargo de las
actividades domsticas, como la recoleccin de la lea, la bsqueda de agua, cocinar,
instalar y desarmar el toldo, criar a los nios. Adems, las mujeres trabajaban el cuero y
fabricaban otros objetos como mantos, bolsos, cinturones y naipes. Los hombres eran
los encargados de la caza, fabricar herramientas y armas, pero tambin tenan mucho
tiempo libre durante el cual jugaban, coman y descansaban.

Los tehuelches desarrollaron la expresin artstica de la pintura. Mediante este tipo

de expresin decoraron desde sus toldos hasta su cuerpo. Se pintaban las caras y el
cuerpo para sus ceremonias. Pintaban sus mantos de cuero con dibujos geomtricos de
fuertes colores. Por el contacto con los europeos adaptaron el juego de naipes y dados,
los primeros los hacan con trozos de cuero pintados y los segundos los fabricaron con
huesos de huemul.

Los tehuelches eran un pueblo cazador-recolector nmade, que se agrupaba por

familias, que al sumar 12 conformaban una banda. Tenan un jefe que se encargaba de
elegir y organizar el lugar para levantar el campamento. Sin embargo, este jefe no tena
mayores poderes, en general eran bastante independientes entre s.

Satlites artificiales y naturales

Un satlite se define como un cuerpo celeste opaco que gira alrededor de un
planeta. La palabra, como tal, proviene del latn satelles, y se usaba originalmente para
referirse a la guardia o escolta del rey, de all que posteriormente se haya empleado
para designar lo que est en torno o alrededor de algo. La astronoma diferencia entre
dos tipos de satlite: satlites naturales y satlites artificiales.

Un satlite natural es un cuerpo que orbita alrededor de otro, generalmente ms

grande. Los satlites naturales tambin reciben el nombre de lunas y se mueven en
torno a los planetas del Sistema Solar, aunque pueden hacerlo alrededor de planetas
enanos e incluso otros cuerpos ms pequeos como los asteroides. El Sistema Solar
est conformado por 8 planetas, 5 planetas enanos reconocidos, cometas, asteroides y
al menos 146 satlites naturales de planetas. El satlite natural ms conocido es el de
la Tierra, llamado simplemente luna. Los satlites naturales tienen algunas funciones
en los planetas que orbitan.

Los satlites naturales tienen influencia en algunos fenmenos naturales que operan
en los planetas sobre los que orbitan. En el caso de nuestra luna, tiene una relacin con
las mareas. Fundamentalmente, este fenmeno se debe a la atraccin que la luna tiene
sobre la superficie del agua y que hace que la misma cubre mayores o menores
porciones de la costa segn su posicin.

Los satlites artificiales son vehculos espaciales fabricados por el hombre y puestos
en rbita mediante un cohete. Los satlites artificiales pueden orbitar alrededor de
lunas, cometas, asteroides, planetas, estrellas o incluso galaxias. Existen diversos tipos
de satlites artificiales para cumplir distintas funciones entre los que se destacan los
satlites meteorolgicos y los satlites de comunicaciones.

Un satlite meteorolgico es aquel cuya funcin esencial es hacer seguimiento del

tiempo atmosfrico y las condiciones ambientales de la Tierra para recopilar y
retransmitir la informacin. En este sentido, un satlite meteorolgico, adems de
rastrear fenmenos asociados al clima, abarca aspectos de la actividad atmosfrica
como la polucin del aire, las auroras polares, los incendios forestales, las tormentas de
arena, las corrientes ocenicas y fenmenos como los huracanes o las erupciones
volcnicas. Asimismo, tambin es til para observar el estado de la capa de ozono, el
color de los mares, las luces de las ciudades, o las zonas cubiertas de nieve sobre la
superficie terrestre.

Un satlite de comunicaciones es aquel tipo de satlite empleado para la emisin y

retrasmisin de seales en amplias zonas de la superficie terrestre usando frecuencias
de radio o microondas. La funcin de este satlite es similar a la de una antena, pero su
rango de accin es mayor y ms eficaz. Por lo general, son satlites geoestacionarios
usados en gran medida por la industria de las telecomunicaciones. Este es el uso ms
comercial de los satlites artificiales e incluye cobertura a radio, televisin, internet,
telefona y otros usos.

- Predecir: formular hipo. (preguntas) sobre lo que el autor va a discutir en el o los

prrafos siguientes.
- Preguntar: formular preguntas que se responden con la lectura del prrafo
siguiente o del texto completo
- Clarificar: identificar fuentes de interrupcin de la comprensin y las medidas
para restablecerla.
- Resumir: identificar e integrar la informacin ms importante del texto.