Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Manual Basico Compostaje PDF
Manual Basico Compostaje PDF
de compostaje y
vermicompostaje
domstico
2
El compostador
El compostaje domstico puede hacerse de muchos
modos: en una pila de restos orgnicos, en composteras
de fabricacin casera o en compostadores disponibles en
el mercado.
Las caractersticas que deben cumplir son:
- Que no tenga base: los organismos que van a realizar
el proceso viven en el suelo, por lo que el compostador
debe ir situado sobre tierra para permitir el paso de estos
organismos del exterior al interior.
- Que est cubierto (por una tapa, por ejemplo), lo que
protege al montn de la lluvia y le ayuda a conservar las
condiciones de temperatura y humedad.
- Y que tenga aberturas que permitan su ventilacin.
3
Una vez colocado, lo iremos rellenando de materia
orgnica.
Se colocar en la base del compostador una fina capa de
material seco, que evite que los materiales se compacten
y que permita la entrada de aire desde abajo.
Encima de esta primera capa iremos echando una mezcla
de materiales secos y verdes, en una proporcin de una
parte de seco por cada dos de verde. Esto nos dar las
mejores condiciones de humedad, textura y nutrientes.
Para que los
materiales se
descompongan antes,
materia-
en unas condiciones les secos
adecuadas y y fres-
podamos remover cos bien
triturados
con facilidad, y mezcla-
es necesario dos
que cortemos o
trituremos los
materiales a un capa de
tamao entre 5 y material
10cm. seco
4
El proceso del compostaje
Podemos dividirlo en tres fases:
- Fase de latencia: ocurre desde que aportamos los
restos hasta que estos alcanzan una temperatura de
40C.
La pila se va poblando de bacterias que empiezan a
descomponer los restos orgnicos.
Dura de unas pocas horas a varios das.
- Fase termfila: la actividad microbiana comienza a
generar calor y la temperatura aumenta hasta llegar
a los 60-70 C. Esta temperatura higieniza el medio,
eliminando larvas, patgenos y esterilizando las semillas.
Segn se va descomponiendo, disminuye la actividad
bacteriana, y con ella la temperatura.
En esta etapa, los materiales pierden su aspecto original
y se observa una gran disminucin del volumen del
montn, lo que permitir realizar nuevos aportes a la
compostera.
- Fase de maduracin: se da cuando el montn alcanza
la temperatura ambiente. Los organismos que actan
en esta fase son bsicamente invertebrados como
cochinillas, lombrices, etc., que se encargan de terminar
la descomposicin y obtener un producto estable: el
compost maduro.
Este compost tiene textura granular, color oscuro y olor a
tierra de bosque.
5
Grfico del proceso de compostaje:
6
Materiales para compostar
Podemos agruparlos en dos categoras:
- Materiales secos: estn
compuestos por una alta
proporcin de carbono. Son en
general restos de poda, paja,
serrn, cartn y papel, hojas
secas, csped marchito, cscaras
de huevo, pelo y plumas, hilos
naturales, etc.
7
Hay una serie de materiales que no pueden ser
compostados:
- los materiales NO orgnicos,
- restos de comida cocinada
- lcteos,
- medicamentos
- papeles impresos con tintas de
color o plastificados
- productos qumicos
- excrementos de animales
carnvoros (perros, gatos)
- paales desechables
8
- Ctricos: las pieles de naranjas, limones y dems
ctricos, al igual que las conferas, tienen un pH muy
cido. Un aporte excesivo de este tipo de residuos
acidifica el compost y puede ralentizar el proceso. Pueden
aadirse, bien troceados y mezclados con otros restos
verdes.
9
Incidencias
Durante el proceso podemos encontrarnos con algunos
problemas que, en general, tienen fcil solucin:
-El montn est seco: Lo que tenemos que hacer
es humedecerlo bien todo y voltearlo para distribuir
correctamente la humedad. Tambin pueden aadirse
restos verdes.
-El montn est muy hmedo: Habr que aadir restos
secos y mezclar todos los materiales.
-Aparecen malos olores: El motivo es la falta de oxgeno
en el montn, por exceso de humedad o falta de
ventilacin. La solucin ser voltear el contenido entero
del compostador aadiendo restos secos que absorban
humedad.
-La temperatura no sube: La mezcla que hemos aportado
al compostador no es adecuada (faltndole materia
verde) o la temperatura exterior es extremadamente
baja. La solucin es aadir restos verdes y voltear el
montn esperando que se active el proceso de nuevo.
-Aparecen moscas: Para evitar que salgan bastar con
mezclar los materiales nuevos cada vez que los echemos
al compostador; nunca hay que dejar los restos sin cubrir,
especialmente si son de cocina.
10
Vermicompostaje
Qu es el vermicompostaje?
El vermicompostaje es un proceso de descomposicin de
la materia orgnica realizado por lombrices. La lombriz, a
travs de su tubo digestivo convierte los restos orgnicos
en un producto estable, de excelentes cualidades como
fertilizante, llamado vermicompost.
11
El vermicompostador
Al igual que en el caso
del compostaje, podemos
fabricarnos uno casero, o
adquirir alguno de los modelos
comerciales que existen.
Todos han de compartir una
serie de caractersticas que
aseguren el mantenimiento de
las condiciones de humedad
y oscuridad vitales para las
lombrices.
Por ello han de ser opacos
y cerrados, aunque no
hermticos.
Generalmente estn
compuestos por bandejas
extrables que permiten separar
el compost y un depsito con
grifo para recoger el lixiviado.
Estas, estn agujereadas
para facilitar el trnsito de las
lombrices.
12
Cuando una bandeja est llena, ponemos otra encima
y seguimos depositando all los materiales. Cuando las
lombrices terminen el alimento, irn subiendo hacia la
bandeja que tenga restos. En este momento, tendremos
ya vermicompost en proceso de maduracin en la primera
bandeja.
El vermicompostador puede colocarse en cualquier sitio,
siempre que est protegido del sol y el fro. Una terraza,
un patio o un balcn son lugares ideales para l, mientras
no est demasiado expuesto al sol.
13
Incidencias
-Malos olores: Pueden
ser debidos a que existan
ms restos de los que las
lombrices pueden llegar a
digerir o por un material
inadecuado. Lo mejor es
dejar de alimentar las
lombrices por unos das o
alimentarlas solamente de
posos de caf.
14
Usos del vermicompost
Abono lquido
El lquido recogido
durante el proceso
es un abono muy
concentrado. Para
utilizarlo hemos de
diluirlo en tres partes
de agua por cada una
de lixiviado. Puede
emplearse en plantas
interiores y exteriores,
regando la tierra.
15
Espacio reservado para la informacin del
proyecto del socio que vaya a utilizarlo