Dieta 1800 Kcal

LUNES
Desayuno:

1 taza de leche (200 ml) con caf o t con sacarina.

1 tostada con mermelada.

Media maana:

1 pltano.

Comida:

Ternera estofada con patatas: 2 patatas medianas (120 g),

Ternera (70 g), 1 pimiento verde, media cebolla, 2 dientes de
ajo, laurel, tomillo, aceite y sal.Preparacin: Troceamos la
verdura y en una olla con una cucharada de aceite de oliva, sal
y una hoja de laurel, hacemos el sofrito. Luego echamos la
ternera en trozos y lo rehogamos todo junto unos minutos,
luego echamos las patatas troceadas y 3 vasos de agua (si es
necesario se puede echar ms), y cocemos todo junto unos 15-
20 minutos a fuego medio.
1 porcin de pan (30 g).
1 vaso de leche (250 ml).

Merienda

1 vaso de zumo de naranja natural (250 ml).

Cena:

Huevos escalfados con espinacas: 2 huevos, espinacas (60

g), 2 dientes de ajo, sal. Preparacin: Primero se cuecen 10
minutos las espinacas en agua con sal, luego se escurren y se
reservan. En una sartn con 1 cucharadita de aceite se frin los
ajos cortados en lminas, cuando se estn dorando se echan
las espinacas y se rehoga todo junto unos 5 minutos ms. Los
huevos se cuecen enteros en una olla durante 5 minutos, luego
se les quita la cscara, se trocean y se sirven con las espinacas.
1 yogur desnatado

Dieta 1800 Kcal

 Dieta 1800 Kcal

MARTES
Desayuno:

1 taza de leche (200 ml) con caf o t con sacarina.

4 galletas tipo Mara.

Media maana:

1 manzana.

Comida:

Sopa de pavo y verduras: Fideos (90 g), 1 muslo de pavo, 1

nabo, medio apio, media cebolla, 1 patata pequea, 1
zanahoria, aceite y sal. Preparacin: Se echa en una olla todo
(troceado o entero), se echa agua y sal. Se cuece durante 15
minutos a fuego medio, a continuacin se echan los fideos y se
cuecen durante 10 minutos ms a fuego medio.
1 porcin de pan (30 g).
1 yogur desnatado.

Merienda

1 vaso de zumo de naranja natural (250 ml).

Cena:

Ensalada con salsa csar: Lechuga (30 g), 1 filete de

pechuga de pollo, queso fresco (40 g), medio tomate, medio
pepino y salsa csar. Preparacin: Troceamos la pechuga de
pollo, salpimentamos y la salteamos en una sartn. Troceamos
la lechuga, el tomate y el pepino y lo echamos a un bol junto
con la pechuga y el queso fresco cortado en daditos. Aadimos
la salsa csar por encima de la ensalada.
1 yogur desnatado

Dieta 1800 Kcal

 Dieta 1800 Kcal

MIERCOLES
Desayuno:

1 taza de leche desnatada (250 ml).

1 tostada con 1 cucharada de aceite de oliva, tomate y ajo.

Media maana:

1 manzana.

Comida:

Tallarines con pollo en salsa de soja: Tallarines (50 g),

pechuga de pollo (100 g), brotes de soja (30 g), salsa de soja,
media cebolla y 1 pimiento verde.Preparacin: Cocemos la
pasta en agua con sal. Cortamos la cebolla y el pimiento en
juliana, y lo salteamos en una sartn con 1 cucharadita de
aceite, mientras lo salteamos vamos aadiendo 2 3
cucharadas de salsa de soja, hasta que la verdura quede hecha,
pero no demasiado. Finalmente aadimos los brotes de soja y
los tallarines y seguimos rehogndolo todo durante 3 minutos
ms. Si se desea se puede aadir 1 cucharada ms de salsa de
soja, esta salsa no engorda mucho pero contiene demasiado
sal, por eso no se debe abusar de ella.
1 porcin de pan (30 g).

Merienda

Zumo de naranja natural

Cena:

Lenguado a la plancha con setas: 1 filete de lenguado, setas

(30 g), perejil y sal. Preparacin: En una sartn ancha se coloca
el lenguado y las setas, as como una cucharada de aceite de
oliva. Echamos sal y perejil por encima del lenguado y las setas
y lo hacemos a fuego medio.
1 porcin de pan (30 g).
1 yogur desnatado

Dieta 1800 Kcal

 Dieta 1800 Kcal

JUEVES
Desayuno:

1 vaso de leche semidesnatada.

1 tostada con 1 cucharadita de aceite, tomate, sal y organo

Media maana:

1 manzana

Comida:

Cazuela de pescado: 2 patatas pequeas, 1 cebolla picada,

mero (100 g), medio pimiento rojo, 1 tomate, laurel, sal y
cucharadita de aceite. Preparacin: Troceamos la cebolla, el
pimiento y la patata y lo sofremos en una sartn con una
cucharada de aceite de oliva, sal y una hoja de laure. Luego
echamos el mero troceado y le aadimos un vaso de agua, lo
dejamos a fuego lento hasta que quede una salsa espesa.
Rectificar de sal al gusto de cada uno pero sin abusar.
1 porcin de pan (30 g).
Leche semidesnatada con caf o t.

Merienda

1 vaso de zumo de naranja natural (250 ml).

Cena:

Verdura cocida con pollo al queso: brcoli (40 g), media

zanahoria, 1 muslo de pollo, queso fresco de untar (100
g). Preparacin: Cocemos la verdura, la escurrimos y
apartamos en un plato. El muslo de pollo le hacemos unos
cortes con el cuchillo para que se haga bien por dentro, y lo
ponemos en una sartn con 1 cucharadita de aceite y 1
chorron de vino blanco a fuego medio. Una vez el pollo est
hecho se le aaden las verduras y 2 cucharadas de queso
fresco de untar, damos unas vueltas a todo hasta que el queso
se derrita y haga una salsa con el pollo.
1 yogur desnatado

Dieta 1800 Kcal

 Dieta 1800 Kcal

VIERNES
Desayuno:

1 taza de leche (200 ml) con caf o t con sacarina.

1 tostada con mermelada.

Media maana:

1 pltano

Comida:

Arroz con calamares: Arroz (70 g), calamares (100 g), media
cebolla, 2 dientes de ajo, medio pimiento rojo, guisantes (30
g), aceite y sal. Preparacin: Preparamos el sofrito y cuando se
est pochando le echamos el calamar cortado en anillas,
salteamos todo durante 5 minutos y aadimos el arroz, el agua
y los guisantes. Cocemos todo durante 15-20 minutos a fuego
medio.
1 porcin de pan (30 g.).
1 yogur desnatado

Merienda

1 vaso de zumo de naranja natural (250 ml).

Cena:

Tortilla francesa con queso: 2 huevos y 50 gramos de queso

fresco. Preparacin: Batimos los huevos y echamos el queso
cortado en dados pequeos, hacemos la tortilla en la sartn,
con 1 cucharadita de aceite de oliva.
1 porcin de pan (30 g.).
1 yogur desnatado.

Dieta 1800 Kcal

 Dieta 1800 Kcal

SABADO
Desayuno:

1 taza de leche (200 ml) con caf o t con sacarina.

4 galletas tipo Mara.

Media maana:

1 pltano

Comida:

Consom de verduras: 1 zanahoria, medio puerro, 1 patata

(60 g), judas verdes (30 g), media cebolla, media rama de
apio, maz (20 g) y sal. Preparacin: Se trocean las verduras y
se cuecen durante 20 minutos a fuego medio, en una olla con 3
4 vasos de agua, sal y hierbabuena.
Salmn con queso a las finas hierbas: queso fresco (70 g),
salmn (100 g). Preparacin: Se hace el salmn a la plancha en
una sartn con una cucharadita de aceite de oliva. Se echa el
queso por encima del salmn cuando est casi hecho, y
ponemos las finas hierbas (estragn, perejil y cebollino) por
encima. Dejamos unos minutos hasta que el queso se derrita y
el salmn est hecho.
Porcin de pan integral (30 g).
1 yogur desnatado

Merienda

Zumo de naranja natural (250 ml).

Cena:

Pulpo a la gallega: Pulpo (100 g), 2 patatas (120 g), sal,

pimentn. Preparacin: Primero se cuecen las patatas cortadas
en lminas, en agua con sal. Se cuece el pulpo en agua con un
poco de sal, unos 5-7 minutos. Una vez cocido se sirve en un
plato la patatas y el pulpo, se le echa una cucharada de aceite
de oliva por encima, junto con sal gorda y pimentn.
1 yogur desnatado.

Dieta 1800 Kcal