Arboles y Arbustos Forrajeros Alimentacion Animal. WWW PDF

Arboles y Arbustos Forrajeros
Utilizados en Alimentacin
Animal como Fuente Proteica
Arboles y Arbustos
Forrajeros Utilizados en
Alimentacin Animal como
Fuente Proteica
MATARRATN (Glirddia septum),
NACEDERO (Trichanthera gigantea),
PZAMO (Erythrna fusca) y
BOTN DE ORO (Tithonia diversifolia)
Mara Elena Gmez13, Lylian Rodrguez,

Enrique Murgueitio, Clara Ins R/ps1a,
Mauricio Rosales Mndez^, Carlos Hernn Molina2,
Carlos Hernando Molina2,
Enrique Molina2, Juan Pablo Molina2
1a
Investigadora CIPAV en el Instituto Mayor Campesino [IMCA] Buga (V) Colombia
1b
Investigadora CIPAV en la granja "Arizona", Jamund (V) Colombia
1c
Investigador CIPAV, Cali (V) Colombia
1d
Investigador y Director Ejecutivo CIPAV, Cali (V) Colombia
2
Investigadores asociados a CIPAV, granja "El Hatico", Cerrito (V) Colombia
EDITADO POR:
Centro para la Investigacin J ^ Canem 35a Oeste No

en Sistemas Sostente de JM5 ^^
Produccin Agropecuaria " ^l^*: E-mal: apav@mafalda.unival(e.e<lu.co
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIN 1
EVALUACIN DE LAS ESPECIES CON POTENCIAL PARA
ALIMENTACIN ANIMAL 3
ESPECIES FORRAJERAS ARBREAS NO CONVENCIONALES 4
SISTEMAS PRODUCTIVOS 10
1. MATARRATON (Glircidia sep/um) - Gmez Mara Elena, Murgueitio Enrique,

Molina C Hernn, Molina C Hernando, Molina Enrique J,
Molina Juan Pablo 13
1.1 CLASIFICACIN BOTNICA 13
1.2 SINNIMOS 13
1.3 ORIGEN, DISTRIBUCIN Y ADAPTACIN 13
1.4 DESCRIPCIN BOTNICA 15
1.5 USOS 16
1.6 ASPECTOS AGRONMICOS DEL CULTIVO 19
1.6.1 Sistemas de propagacin 19
1.6.1.1 Establecimiento con etapa de vivero 20
1.6.1.2 Siembra directa al campo 22
1.6.2 Requerimiento de semilla 22
1.6.2.1 Inoculacin de la semilla 22
1.6.3 Densidad de siembra 23
1.6.4 Disposicin en el campo trazado 26
1.6.5 Sistemas de cosecha e intervalos 26
1.6.6 Alturas de corte 28
1.6.7 Periodicidad entre cortes 29
1.6.8 Manejo integrado de las "malezas" 32
1.6.9 Plagas y manejo 33
1.6.9.1 Esqueletizador del Matarratn (Azeta versicolor) 33
1.6.9.1.1 Descripcin del ciclo 33
1.6.9.1.2 Manejo 34
1.6.9.2 Pegador de las hojas del Matarratn (Omiodes martynalis) 35
1.6.9.2.2 Manejo 36
1.6.9.3 Phyllonoricter sp 36
1.6.9.3.1 Generalidades 36
1.6.9.3.2 Manejo 36
1.6.9.4 Afidos: Aph/s spp 36
1.6.9.4.1 Manejo 37
1.6.10 Entomofauna benfica asociada al cultivo de matarratn 37
1.6.11 Entomopatgenos reguladores de algunos insectos
problema del matafratn 38
1.6.11.1 Bacillus thuringiensis 38
1.6.11.2 Nomuraea riteyi 39
1.6.12 Enfermedades 39
Arboles y Arbustos
Fuente Proteica
MATARRATN (Glircidia septum),
NACEDERO (Trichanthera gigantea),
PZAMO (Eryhrina fusca) y
BOTN DE ORO (Tithonia diversifolia)
Mara Elena Gmez13, Lylian Rodrguez,

Enrique Murgueitio, Clara Ins R/ps1a,
Mauricio Rosales Mndez^, Carlos Hernn Molina2,
Carlos Hernando Molina2,
Enrique Molina2, Juan Pablo Molina2
1a
Investigadora CIPAV en el Instituto Mayor Campesino [IMCA] Buga (V) Colombia
1b
Investigadora CIPAV en la granja "Arizona", Jamund (V) Colombia
1c
Investigador CIPAV, Cali (V) Colombia
1d
Investigador y Director Ejecutivo CIPAV, Cali (V) Colombia
2
Investigadores asociados a CIPAV, granja "El Hatico", Cerrito (V) Colombia
EDITADO POR:
Centro para la Investigacin ^9t Carrera 35a Oeste No. 3-66

en Si Sembles de
Produccin Agropecuaria O^^^FM E-ma: ctpav@mafakla.univaHe.edu.co
P N
Arboles y Arbustos
Fuente Proteica
DIAGRAMACION
Hctor Osorio de la C. CIPAV
Rubn G. Espinel M. CIPAV
PORTADAS
DIBUJOS
Jairo Larrahondo A.
FOTOGRAFAS
Carlos Pineda
Clara I. Ros K. CIPAV
Enrique Murgueitio R. CIPAV
Gonzalo Palomino
REVISIN DE TEXTOS
Mauricio Rosales M. CIPAV
Julin D. Chara O. CIPAV
Alvaro Zapata C. CIPAV
Patricia M. Castro S. CIPAV
Tercera edicin
Cali, Valle, Colombia
Junio de 2002
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIN 1
EVALUACIN DE LAS ESPECIES CON POTENCIAL PARA
ALIMENTACIN ANIMAL 3
ESPECIES FORRAJERAS ARBREAS NO CONVENCIONALES 4
SISTEMAS PRODUCTIVOS 10
1. MATARRATON (Gliricidia sepium) - Gmez Mara Elena, Murgueitio Enrique,

Molina Juan Pablo 13
1.1 CLASIFICACIN BOTNICA 13
1.2 SINNIMOS 13
1.3 ORIGEN, DISTRIBUCIN Y ADAPTACIN 13
1.5 USOS 16
1.6 ASPECTOS AGRONMICOS DEL CULTIVO 19
1.6.1 Sistemas de propagacin 19
1.6.1.1 Establecimiento con etapa de vivero 20
1.6.1.2 Siembra directa al campo 22
1.6.2 Requerimiento de semilla 22
1.6.2.1 Inoculacin de la semilla 22
1.6.3 Densidad de siembra 23
1.6.4 Disposicin en el campo trazado 26
1.6.5 Sistemas de cosecha e intervalos 26
1.6.6 Alturas de corte 28
1.6.7 Periodicidad entre cortes 29
1.6.8 Manejo integrado de las "malezas" 32
1.6.9 Plagas y manejo 33
1.6.9.1 Esqueletizador del Matarratn (Aleta versicolor) 33
1.6.9.1.2 Manejo 34
1.6.9.2 Pegador de las hojas del Matarratn (Omiodes martynalis) 35
1.6.9.2.2 Manejo 36
1.6.9.3 Phyllonoricter sp 36
1.6.9.3.1 Generalidades 36
1.6.9.3.2 Manejo 36
1.6.9.4 Afidos: Aphis spp 36
1.6.9.4.1 Manejo 37
1.6.10 Entomofauna benfica asociada al cultivo de matarratn 37
1.6.11 Entomopatgenos reguladores de algunos insectos
problema del matarratn 38
1.6.11.1 Bacillus thuringiensk 38
1.6.11.2 Nomuraea ritey 39
1.6.12 Enfermedades 39
Arboles y Arbustos Forrajeros Utilizados en la Alimentacin Animal
1.7 DIVERSIDAD GENTICA 40

1.7.1 Caractersticas de la zona de origen de cada Ecotipo 40
1.7.2 Evaluaciones realizadas con los Ecotipos 41
1.7.2.1 Desarrollo y produccin de biomasa al primer corte 42
1.7.2.2 Relacin hoja-pecolo:tallo de los 6 Ecotipos 43
1.7.2.3 Produccin de forraje verde en los 6 Ecotipos 45
1.8 CICLAJE DE NUTRIENTES 48
1.9 UTILIZACIN EN NUTRICIN ANIMAL 55
1.9.1 Composicin qumica y valor nutritivo 55
1.9.2 Efecto de la frecuencia de recoleccin sobre la composicin
qumica de las hojas de matarratn 55
1.9.3. Comparacin del valor nutritivo del matarratn con
la Leucaena leucocephala 56
1.9.4 Consumo 57
1.9.5 Utilizacin en bovinos 58
1.9.5.1 Suplementacin de terneros en la etapa de cra 59
1.9.5.2 Matarratn fresco Gliricidia sepium al 3 y 5% del
peso vivo en el levante de bovinos 60
1.9.5.3 Suplementacin de novillos de ceba con Matarratn 62
1.9.5.4 Suplementacin de vacas con harina de Matarratn 63
1.10 BIBLIOGRAFA 64
2. NACEDERO Trichanthera gigantea (H. ef B.) Nees - Gmez Mara Elena,

Ros Clara Ins, Murgueitio Enrique 67
2.1 CLASIFICACIN BOTNICA (Leonard 1951) 67
2.2 SINNIMOS 67
2.3.1 Produccin de semillas 67
2.4 ORIGEN Y DISTRIBUCIN 69
2.5. HISTORIA 70
2.6 ADAPTACIN 70
2.7 FENOLOGA 70
2.8 USOS 71
2.9 ASPECTOS AGRONMICOS DE CULTIVO 74
2.9.1 Propagacin 74
2.9.1.1 Disposicin en el campo 75
2.9.2 Altura y frecuencia de corte 76
2.9.3 Fertilizacin 79
2.9.4 Manejo de malezas 80
2.9.5 Plagas y enfermedades 81
2.10 COMPOSICIN QUMICA Y VALOR NUTRITIVO 81
2.10.1 Compuestos antinutricionales 82
Fundacin CIPAV, Cali, Colombia
2.1 1 UTILIZACIN EN ALIMENTACIN ANIMAL ............................. 83

2.1 1 .1 Conejos ................................................... 83
2.1 1 .2 Cuyes ..................................................... 84
2.1 1 .3 Gallinas criollas ............................................. 84
2.1 1 .4 Cerdos .................................................... 85
2. 1 1 .5 Ovejas de pelo ............................................. 86
2. 1 1 .6 Otras especies ............................................. 87
2.12 BIBLIOGRAFA ................................................... 87
3. GENERO ERYTHRINA - Rodrguez Lylian, Murgueitio Enrique .................. 89

3.1 CLASIFICACIN BOTNICA ......................................... 89
3.2 GENERALIDADES .................................................. 89
3.3 HABITAT Y ADAPTACIN ............................................ 89
3.4 ESPECIES ........................................................ 91
3.4.1 Erythrina poeppig/'ana ........................................ 91
3.4.1 .1 Descripcin ............................................ 91
3.4.1 .2 Propagacin ........................................... 92
3.4.1 .3 Usos ................................................... 92
3.4.2 Erytrhina edulis .............................................. 92
3.4.2.1 Nombres comunes y distribucin .......................... 92
3.4.2.2 Descripcin ............................................ 94
3.4.2.3 Propagacin ........................................... 94
3.4.2.4 Produccin ............................................ 95
3.4.3 Erythrina fusca .............................................. 95
3.4.3.1 Fenologa: ............................................. 95
3.4.3.2 Origen ................................................ 97
3.4.3.3 Descripcin ............................................ 97
3.4.3.4 Propagacin ........................................... 97
3.4.3.5 Usos ................................................... 97
3.5 PROPAGACIN POR ESTACA DE TRES ESPECIES ........................ 98
3.6 LA Erythrina Fusca EN SISTEMAS DE PRODUCCIN AGROPECUARIA ....... 99
3.6.1 Rendimiento en follaje comestible de matarratn y pzamo ....... 100
3.6.1.1 Produccin de follaje comestible ......................... 100
3.6.2 Sistema silvopastoril (E fusca- C nlemfuensis] .................... 101
3.6.3 La hoja de pzamo como suplemento ......................... 105
3.6.3.1 Utilizacin de pzamo para terneras de levante en
dietas a base de bagazo .................................. 105
3.6.3.2 Utilizacin de pzamo como suplemento para vacas
doble propsito en produccin de leche ..................... 1 07
3.6.3.3 Alimentacin de Animales por grupos ..................... 112
iv Arboles y Arbustos Forrajeros Utilizados en la Alimentacin Animal
3.7 BIBLIOGRAFA 114
4. BOTN DE ORO Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray - Clara Ins Ros Katto 115
4.1 CLASIFICACIN BOTNICA (Leonard 1951) 115
4.2 NOMBRES COMUNES 115
4.3 ORIGEN Y DISTRIBUCIN 115
4.4 ADAPTACIN 115
4.6 USOS 116
4.7 ASPECTOS AGRONMICOS DE CULTIVO 116
4.7.1 Propagacin 116
4.7.1.1 Disposicin en el campo y manejo 117
4.7.2 Densidades de siembra, altura y frecuencia de corte 119
4.7.3 Fertilizacin ... 121
4.7.4 Manejo de plantas acompaantes al cultivo 122
4.7.5 Problemas fitosanitarios 122
4.8 COMPOSICIN QUMICA Y VALOR NUTRITIVO 122
4.8.1 Contenido nutricional 122
4.8.2 Anlisis fitoqumicos 123
4.8.3 Pruebas de degradabilidad en saco ) 23
4.8.4 Pruebas biolgicas 124
4.9 UTILIZACIN EN ALIMENTACIN ANIMAL 124
4.9.1 Ovinos de pelo 124
4.9.2 Conejos 124
4.9.3 Cerdos 125
4.9.4 Otras especies 125
4.10. BIBLIOGRAFA 125
5. AVANCES EN LA INVESTIGACIN EN EL VALOR NUTRICIONAL DE NACEDERO

(Trchantheragigantea (Humboldt e/Bonpland) Nees.)- Mauricio Rosales M 127
5.1 INTRODUCCIN 127
5.2 ANTECEDENTES 128
5.2.1 Valor nutricional 128
5.2.2 Factores antinutricionales 129
5.2.3 Degradabilidad de la materia seca 130
5.3 AVANCES EN LA CARATERIZACION NUTRICIONAL 130
5.4 AVANCES EN LA CARACTERIZACIN DE LA VARIACIN EN EL VALOR
NUTRICIONAL 137
5.5 CONCLUSIONES 142
5.6 BIBLIOGRAFA 143
ANEXOS 127
Fundacin CIPAV, Cali. Colombia
LISTA DE TABLAS
INTRODUCCIN
TABLA 1. Protena de algunas leguminosas arbreas utilizadas

en diferentes pases 6
CAPITULO 1
TABLA 1: Produccin de biomasa en cercas vivas en Costa Rica 18

TABLA 2: Productividad de ] km de cerca viva de G/Mc/dta sepium
plantada a 1.6 m entre estacas (peso verde) 19
TABLA 3. Efecto de la aplicacin de inoculante (Rizobium cepa C-7)
a la semilla de matarratn GHrcka septum 23
TABLA 4: Produccin de forraje verde en dos sistemas de propagacin
(estaca vs semilla sexual) y tres densidades de siembra
(05 x 0.5 m, 0.8 x 0.8 m y 1.0 x 1.0 m) 24
TABLA 5. Produccin de forraje verde/corte/ha en diferentes
sistemas de cosecha (Promedio 12 repeticiones) 28
TABLA 6. Produccin de forraje verde de matarratn G/Wc/dta septum,
a diferentes alturas de corte 29
TABLA 7: Contenido de nutrientes en el follaje de Gttricidla sepium
de acuerdo a su procedencia (% en MS) 31
TABLA 8: Contenido de nutrientes en tallo tierno de Glircidia sepium
a los 90 das 32
TABLA ?. Desarrollo de las plantas al primer corte, en metros,
para cada ecotipo en las dos densidades de siembra 42
TABLA 10. Produccin de forraje verde aprovechable, lea y biomasa total
en kg/ha B.F. al primer corte en densidad 0.5 x 0.5 m, para cada ecotipo .... 43
TABLA 11. Produccin de forraje verde aprovechable, lea y biomasa total
en kg/ha al primer corte en densidad 1.0 x 1.0 m, en los ecotipos 43
TABLA 12. Relacin hoja-pecolo:tallo de los 6 ecotipos
en las 2 densidades de siembra 44
TABLA 13. Efecto de la densidad sobre la produccin de forraje verde (kg/ha/
corte) al promediar los 6 ecotipos durante 17 cortes (4 aos, 3 meses) 45
TABLA 14. Produccin de forraje verde (kg/ha/corte) para cada ecotipo inde-
pendiente de la densidad de siembra (Promedio de repeticiones 64) 46
TABLA 15. Produccin de forraje verde kg/ha para cada uno de los cortes,
independiente del ecotipo de matarratn y de la densidad de siembra.
Con producciones corregidas a 90 das (Promedio de repeticiones 24) 46
vi Arboles y Arbustos Forrajeros Utilizados en la Alimentacin Animal
TABLA 16. Produccin promedia de forraje verde en kg/ ha/corte para

cada ecotipo y densidad de siembra, en los 17 cortes
(Promedio de repeticiones 32) 47
TABLA 17. Cambios en las condiciones qumicas del suelo con
una densidad de 10,000 plantas/ha 50
TABLA 18. Cambios en las condiciones qumicas del suelo con
una densidad de 40,000 plantas/ha 51
TABLA 1?. Produccin de forraje verde ton/ha/ao 51
TABLA 20. Balance de nutrientes del ecotipo "Monterrico" (10,000 plantas/ha) 52
TABLA 21. Balance de nutrientes del ecotipo "Bolvar" (10,000 plantas/ha) 53
TABLA 22. Balance de nutrientes del ecotipo "Cuyotenango"
(10,000 plantas/ha) 53
TABLA 23. Ecuacin de balance para las diferentes procedencias 54
TABLA 24. Composicin qumica de las hojas de Matarratn
en funcin del intervalo de recoleccin 55
TABLA 25. Comparacin qumica del matarratn y leucaena
(% en Base Seca) cosechados a intervalos de tres meses 56
TABLA 26. Contenido en aminocidos del Matarratn comparado
con Leucaena, el Cocotero y la Alfalfa 57
TABLA 27. Consumo diario de cada una de las procedencias 58
TABLA 28. Consumo de matarratn expresado como Kg de
matarratn/da/100 Kg de peso vivo 59
TABLA 2?. Oegradabilidad de forrajes tropicales en rumen 59
TABLA 30. Matarratn fresco GHricIdla seplum al 3 y 5% del peso vivo
en el levante de machos 61
TABLA 31. Composicin de las diferentes tratamientos 63
CAPITULO 2
TABLA 1. Produccin promedio de forraje verde (t/ha) 77

TABLA 2. Produccin de forraje verde ton/ha a diferentes intervalos de corte 78
TABLA 3. Produccin de forraje verde de nacedero 13,333 plantas/ha cosechando
un porcentaje del follaje total producido por las plantas en el primer corte. .. 79
TABLA 4. Composicin qumica (% base seca) del tallo y de las hojas
de Nacedero (intervalo de corte 3 meses) 81
TABLA 5. Parmetros de calidad nutricional del nacedero en
porcentaje de la materia seca 82
TABLA 6. Contenido de nutrientes del follaje en el primer y ltimo corte (% base seca)
en un ensayo realizado durante 1 ao con cortes cada tres meses 82
TABLA 7.Efecto del reemplazo de torta de soya por follaje de nacedero
en cerdos de engorde (113 das de ensayo) 86
TABLA 8. Consumos diarios de cada alimento ofrecido, en base fresca y seca. ... 87
CAPITULO 3
TABLA 1. Especies de Etythrinas forrajeras utilizadas en Colombia 91

TABLA 2. Contenido de protena del Erytrhina eduls 95
TABLA 3. Tipo de estacas para propagacin vegetativa 98
TABLA 4. Propagacin por semilla 98
TABLA 5. Propagacin por estacas 99
TABLA 6. Anlisis qumico de las Erytrhlnas 99
TABLA 7. Anlisis qumico del pzamo Eryfhrina fusca 100
TABLA 8. Valores promedios de rendimiento de follaje comestible
de los rboles de matarratn y pzamo segn la frecuencia de corte 101
TABLA ?. Cuantificacin de algunas variables de los diferentes lotes 103
TABLA 10. Capacidad de sostenimiento por hectrea de silvopastoreo 104
TABLA 11. Resultado de Anlisis de suelos 104
TABLA 12. Anlisis bromatolgico 105
TABLA 13. La hoja de pzamo como suplemento proteico 106
TABLA 14. Participacin de las oleaginosas en la produccin
nacional de aceite 108
TABLA 15. Mezcla para suplementacin utilizada en la finca Arizona 108
TABLA 14. Mezcla de Pzamo (Erythrina fusca) + Aceite de palma 109
TABLA 17. Tratamientos utilizados en el ensayo 1 109
TABLA 18. Produccin de leche en vacas F-l (Ceb x Holstein)
en los diferentes tratamientos. 10
TABLA 19. Mezcla utilizada en Produccin 10
TABLA 20. Mezcla de Pzamo + Aceite 11
TABLA 21. Tratamientos utilizados en el ensayo 2 11
TABLA 22. Produccin de leche en los diferentes tratamientos 12
TABLA 23. Dieta terneros lactantes > de 70 kg 12
TABLA 24. Dieta Terneros Destetos 13
TABLA 25. Parmetros ganado F-l (Ceb x Holstein) 13
CAPITULO 4
TABLA 1. Efecto de la densidad de siembra ] 18

TABLA 2. Efecto de la altura de corte 119
TABLA 3. Efecto de la densidad de siembra sobre
la produccin de biomasa del botn de oro 120
vi i i Arboles y Arbustos Forrajeros Utilizados en la Alimentacin Animal
CAPITULO 5
TABLA 1. Composicin qumica (g/kg) de Trchanthera gigantea base seca). .. 129

TABLA 2. Degradabilidad in sacco (%) de las hojas de Trchanthera gigantea
(en base seca) 130
TABLA 3. Composicin qumica (g/kg) de Trichanthera gigantea
(en base seca) 131
TABLA 4. Composicin qumica (g/kg) de tollaje de cinco especies arbreas. ... 132
TABLA S.Cintica de la fermentacin de cinco especies forrajeras arbreas 133
TABLA .Contenido de aminocidos de Trichanthera gigantea. 135
TABLA 7.Balance de aminocidos esenciales en una protena "ideal" comparado con
los balances de torta de soya, Azofay Trichanthera gigantea 136
TABLA 8. Caractersticas agroecolgicas de los sitios de recoleccin 137
TABLA 9. Composicin qumica de diferentes procedencias de Trichanthera
gigantea (base seca) 138
LISTA DE FIGURAS
CAPITULO 1
FIGURA 1: Produccin de forraje verde en matarratn en 2 sistemas

de propagacin y en 3 densidades de siembra 21
FIGURA 2: Produccin de forraje verde de matarratn en diferentes
sistemas de cosecha 24
FIGURA 3: Ecotipos matarratn, densidad 1 x 1 - 0.5 x 0.5 m, anlisis corte
de ecotipos 25
FIGURA 4. Distribucin de los arboles en el campo 26
FIGURA 5: Alturas al corte (matarratn) el Hatico 30
FIGURA 6: Produccin F.V, ecotipos de matarratn 47
FIGURA 7: Consumo de concentrado en cra de terneras,
con y sin leguminosa 60
FIGURA 8: Niveles de matarratn en levante de terneros 62
CAPITULO 5
FIGURA 1 rPerfiles de compuestos fenlicos de Trichanthera gigantea

(4 meses de edad) 134
FIGURA 2:Perfiles de compuestos fenlicos de Trichanthera gigantea
(10 meses de edad) 134
FIGURA 3: Perfiles de fermentacin de tres procedencias diferentes de
Trichanthera gigantea 140
FIGURA 4:Perfiles de fermentacin de seis procedencias de
Trichanthera gigantea 142
x Arboles y Arbustos Forrajeros Utilizados en la Alimentacin Animal
LISTA DE CUADROS
INTRODUCCIN
CUADRO 1. La familia de las leguminosas 6

CUADRO 2. Follajes no leguminosos 7
CUADRO 3. Frutos de rboles y arbustos forrajeros no leguminosos 8
CAPITULO 1
CUADRO 1: Parmetros productivos del carnero africano,

asociado al matarratn 33
CUADRO 2: Anlisis de costos de la cra, con y sin matarratn 61
ARBOLES UTILIZADOS EN ALIMENTACIN
ANIMAL COMO FUENTE PROTEICA:
MATARRATON (Glircidia septum), NACEDERO
(Trchanthera gigantea), PIZAMO (Erythrinafusca)
Y BOTN DE ORO (Tithonia diversifoli)
Gmez M E1*, Rodrguez L1b, Murgueffio E1c, Ros C I1a,
Molina C Hernn2, Molina C Hernando2, Molina E2, Molina J P2
INTRODUCCIN (Brewbaker ef al 1980, citado por

Murgueitio 1990), la mayora de
Una de las mayores expresiones los cuales se distribuyen en las
del largo proceso de evolucin regiones tropicales y subtropicales
de la vida, es la diversidad del planeta. En el contexto
gentica de las plantas evolutivo, la importancia de este
tropicales, cuyo nmero y grupo de plantas radica en la
taxonoma todava no acaba de ventaja comparativa de haber
completar la ciencia. desarrollado distintos mecanismos
biolgicos para la captacin del
Los rboles multipropsito son nitrgeno atmosfrico que circula
ejemplo de un inmenso potencial en los poros del suelo y de otros
natural en las regiones tropicales minerales que limitan el desarrollo
del mundo. Los rboles forrajeros de plantas en suelos tropicales
son un ejemplo importante de ese (normalmente de fertilidad
potencial natural, que se limitada) como el fsforo.
magnifica en las regiones
tropicales del mundo y que En los ecosistemas tropicales,
paradjicamente ha sido donde la competencia por la
pobremente investigado, pese a energa solar es definitiva, las
la urgente necesidad de protena plantas con posibilidad de
para los animales domsticos que circular ms rpido el nitrgeno
utiliza el hombre. Se reconocen por sus estructuras tienen mayores
cerca de 18,000 especies de opciones de generar tejidos de
leguminosas en el mundo crecimiento o captacin
10
Investigadora CIPAV en el Instituto Mayor Campesino (IMCA),
lb
Investigadora CIPAV en la granja Arizona, lc Investigador D.E CIPAV
2i
Investigadores granja El Hatico, asociados a CIPAV
fotoslnttica (Murgueitio 1990). As para uso en alimentacin animal

se aseguran los espacios para sus estn:
procesos esenciales de
multiplicacin. Por esta razn la 1. Presencia de plantas arbustivas
familia leguminosa est tan y arbreas consumidas por los
ampliamente diseminada y animales silvestres y domsticos
representada por miles de en ecosistemas naturales o
especies en los ecosistemas agroecosistemas en forma
tropicales (Brewbakeref al 1980). estacional o continua en el
tiempo.
Otro factor importante para
considerar en la coevolucin de 2. Identificacin de especies
plantas y animales es la utilizadas tradicionalmente por
necesidad de estos por comunidades locales desde
compuestos nitrogenados para la tiempos ancestrales para
sntesis de sus propias protenas. alimentar sus animales (especi-
Todas las especies del reino ficando especies y consumo),
animal buscan afanosamente en
la cadena trfica las fuentes 3' Introduccin de especies
. . . . ... . . . estudiadas en otros pases
ammadas como algo insustituible .
tropicales y estudio de plantas
para la supervivencia del , .
locales con afinidad gentica
individuo y del grupo gentico (fami|ia/gnero).
que representan (Murgueitio
1990). Por lo tanto los herbvoros 4 .caracterizacin de este
perseguirn preferiblemente a las material que incluye la
plantas que mayor oferta de determinacin de materia
sustancias nitrogenadas tengan seca, composicin qumica
en sus tejidos. nitrgeno, fsforo, potasio,
calcio y pruebas de
EVALUACIN DE LAS ESPECIES degradacin de la materia
CON POTENCIAL PARA seca y nitrgeno en el rumen
ALIMENTACIN ANIMAL de los animales fistulados
(Murgueitio 1990). Este ltimo
Entre los puntos ms importantes anlisis es importante porque
a tener en cuenta para en forma inicial indica la
considerar una especie potencial tendencia de fermentacin de
Arboles yArbustos Forrajeros Utilizados en la Alimentacin Animal
cada forraje en el ecosistema conducta de los animales a

ruminal y puede ayudar a inferir travs del consumo voluntario
si la protena tiene algn tipo de follajes arbreos poco
de "escape" al tracto digestivo conocidos, permiten en poco
posterior para su asimilacin a tiempo identificar la presencia
travs del intestino delgado. o no de factores del meta-
bolismo secundario limitantes
5. Aspectos agroforestales: de la digestin o de otras
propagacin, distancias de funciones orgnicas del animal.
siembra, produccin de
biomasa, capacidad de
rebrote, intervalos de corte, ESPECIES FORRAJERAS ARBREAS
NO CONVENCIONALES
alturas de corte, sistemas de
cosecha, asociacin con otras
especies (vegetales Dentro de las familias de rboles
y
animales), incidencia cuyas especies son potenciales se
de
plagas, enfermedades y su encuentran las leguminosas, que
control, persistencia a travs forman un grupo primitivo de ms
del tiempo, de 18,000 especies que adaptan
fertilizacin,
adaptacin y diferentes
rusticidad, formas biolgicas:
evaluacin de diversidadhierbas, bejucos herbceos y
gentica. Sistemas multiestrata, leosos, arbustos y rboles. Gene-
aportes al microclima, la oferta ralmente sus hojas son alternas y
de agua superficial casi siempre compuestas. Grupo
y
captacin de en
gases que abundan plantas
atmosfricos. alimenticias, forrajeras,
medicinales, maderables y
6. Evaluacin en dietas ornamentales.
complejas en sistemas de
produccin con otros recursos Dentro de las leguminosas se
tropicales para escala encuentran 3 subfamilias:
comercial o economas Mimosceas, Cesalpinceas y
campesinas. Papilionceas, con diferencias
especficas entre ellas. En las 3 se
7. Pruebas de consumo encuentran especies que poseen
(cafetera): pruebas biolgicas caractersticas importantes que
sencillas que estudian la las hacen deseables para ser
sembradas en determinado tipo mas ms estables, protegen

de sistemas dependiendo de los contra la erosin, contra las
objetivos: prdidas de agua, mantienen y
mejoran la fertilidad del suelo.
1. Fuente principal de protena
vegetal concentrada en 5. Cultivos de cobertura protegen
semillas (alimentacin contra la erosin, adicionan
humana). nitrgeno y material vegetal,
con este fin se utilizan los
2. Forraje gneros Desmodium, Arachis,
Producciones estables y altas Canavalia, Dolinos y Mucuna.
Seleccin de especies con
alto valor proteico y bajo 6. Son fuente de lea y carbn.
contenido de principios Existen numerosas especies de
txicos para ganado. rpido crecimiento y alto poder
calrico distribuidas en la
3. Mejoradora de suelos. Mejoran mayora de los ecosistemas
las propiedades fsicas y neotropicales incluyendo las
fertilidad del suelo generando tierras altas, pero con mayor
nitrgeno fijado por las diversidad en las zonas clidas.
bacterias del gnero
Rhizobium. La fijacin se hace 7. Activan el ciclaje de nutrientes
por bacterias que hacen mediante la deposicin de
simbiosis con las plantas. Ellas hojarasca, su descomposicin,
toman los carbohidratos de las y la extraccin de nutrientes de
plantas y transforman el las capas profundas.
nitrgeno en forma asimilable
por las plantas. Sus hojas por el Pero tambin existen otras
alto contenido en nitrgeno y especies de plantas no
otros nutrientes, son utilizadas leguminosas con alto potencial
como una fuente renovable y para ser usadas como forraje,
barata de fertilizante. integradas a sistemas productivos
se han identificado ms de 40
4. Sombra en cultivos familias botnicas en frica, Asia
permanentes, hacen los siste- y Amrica Latina.
TABLA 1. Protena de algunas leguminosas arbreas utilizadas en diferentes pases
PROTEINA
ESPECIE PAS % N x 6.25
Acacia holosericea Australia 19.3

Acacia mangium Vietnam 18.4
Cassia brewsteri Australia 20.8
Cajanus cajan Nigeria 29.8
Erythrina varala Vietnam 21.4
Erythrina fusca (glauca) Colombia 19.0
Erythrina poeppigiana Costa Rica 25.4
Prosopis spicigera India 15.4
Leucaena leucocephala Islas Vrgenes 16.0
Gliricidia sepium Colombia 20.3
Fuente: Agroforestry Research for Development ICRAF, Nairobi, Kenya. Kapinga

1989. Duong, Ngo 1990. Vercoe 1989, Restrepo, Hurtado 1989
CUADRO 1. La familia de las leguminosas
MIMOSACEAS CESALPINACEAS PAPILIONACEAS
Hojas compuestas Hojas compuestas Hojas compuestas

muchas veces
trifoliadas
Flores radiadas con frecuencia Flores con 5 ptalos Flores amariposada 5

pequeas y en captulos, libres (corola no ptalos modificados (2
inflorescencia espiciforme amariposada) alas, 1 estandarte, 1
estambres libres muy quilla)
numerosos y vistosos
Gneros Acacia Albizzia, Bauhinia (casco de Phaseolus (frijol)

Calliandra (carboneros) buey) Brownea (palo Glycine (soya) Cajanus
Enterolobium (Orejero) Inga de la cruz) (guandul) Crotalaria
(guamos) Prosopis (trapillo, Caesalpinia (bano) Erythrinas (pzamos,
algarrobo) leucaena, Mimosa cachimbos) Gliricidia
(Acacia forrajera) (matarratn)
Pithecellobium chiminango^
CUADRO 2. Follajes no leguminosos
FAMILIA NOMBRE
NOMBRE CIENTFICO VULGAR ADAPTACIN OBSERVACIONES
ACANTHACEAE Nacedero, Tropical, hmedo y Asociado a generacin

Trichanthera gigantea Cajeto, seco. agua en microcuencas,
Quiebraba- 0 - 2,000 msnm. medicinal
rrigo 600 - 8,000 mm/afto
URTICCEAS Pringamosa, Tropical, hmedo. Medicinal, consumo
Urera Bassfera Ortiga 1,000- 1,800 msnm. humano, microcuen-
1.000-4,000 mm/afto cas, necesita sombro
COMPOSITAE Botn de Tropical, hmedo y Uso en apicultura,
Thitonia diversifolia oro, seco. resistente a sequa y
Margaritn, 0 - 2,500 msnm. suelos pedregosos
Mirasol 600 - 6,000 mm/afto
MALVACEAE San Joaqun, Tropical, hmedo. Melfera, barreras
Hibiscus rosacinnensis Pinocho Clima medio. control de erosin
ULMACEAE Gusimo Tropical seco. Piroresistente,
Guazuma ulmifolia 0- 1,000 msnm. propagacin
500 - 2,000 mm/ao espontnea en potreros
rpido crecimiento
BETULACEAE Aliso Tierras altas y Fija N y K, se asocia
Alnus acuminata hmedas. bien con Kikuyo
2,000-3,000 msnm.
1,000-3 ,000 mm/ao
ANACARDIACEAE Hobo, Jobo Tropical seco. Utilizada como cerca
Spondias mombin 0- 1,000 msnm. viva
500 - 2,500 msnm
MORACEAE Morera Tropical y Alta digestibilidad de
Morus nigra subtropical hmedo. la M.S y protena
1,000 -1,800 msnm. exigente en suelos
1,000-3,000 mm/ao
Fuente: CIPAV, 1993

CUADRO 3. Frutos de rboles y arbustos forrajeros no leguminosos
FAMILIA
NOMBRE NOMBRE
CIENTFICO VULGAR ADAPTACIN OBSERVACIONES
MYRTACEAE Guayaba Tropical, clima medio. Fruta con alta vitamina
Psidium guajaba 0 - 2,200 msnm. C, asociada con pastos,
500 - 4,000 mm/aflo lea.
BIGNONIACEAE Totumo, Tropical seco. Fruto comestible (pulpa)
Crescendo cujete Mate 0 - 1,200 msnm. por vacas, gallinas,
600 - 2,000 mm/ao cerdos, peces.
PALMAE
Elaeis gunnenss Palma Tropical hmedo. Subproductos para
africana 0- 1,000 msnm. rumiantes y monogs-
1,000 - 6,000 mm/afio tricos; la fruta se usa
directamente en cerdos
Cocas nucfera Coco Tropical hmedo. Decenas de usos para el
0 - 1,500 msnm. hombre. La fruta y
800 - 600 mm/ao subproductos sirven para
todo tipo de animal
Acrocomia Corozo Tropical seco. Del fruto se extrae aceite

antioquiensis 300 -1,300 msnm. artesanal. Tambin
800 - 1,000 mm/ao alimentacin de cerdos
Astrocaryum Cumare, Tropical hmedo y Fruto potencial para
9 especies en Gerregue pluvial. aceite y grasas. En el
Colombia, 0 - 300 msnm. Amazonas el fruto sirve
47 en Amrica 2,500 - 8,000 mm/ao para aumentar peces
Attalea Tparo Tropical hmedo y Adapta a suelos mal
7 sp en Colombia, pluvial. drenados, semillas
22 en Suramrica 0 - 1,500 msnm comestibles oleaginosas
3,000 - 8,000 mm/ao cerdos y otras especies
Elaeis olefera Noli Tropical hmedo. Adapta a suelos mal

0 - 300 msnm. drenados. Frutos con
> 2,500 mm/ao aceites se hibrdizan con
E. guinnensis para
resistencia y adaptacin
FAMILIA
NOMBRE NOMBRE
CIENTFICO VULGAR ADAPTACIN OBSERVACIONES
Scheelea Corozode Tropical seco y hmedo. Frutos de grandes racimos
butyracea puerco o 300-1, 200 msnm. con azcares en la pulpa y
Palma de vino 1,000- 3,000 mm/ao nuez rica en aceite protena
Jessenia hataua- Mil pesos Tropical hmedo a Adaptada a suelos pobres.

J. poly carpa pluvial. 1 -1,000 msnm. La especie ms promisoria
2,500 - 4,000 mm/aflo por la calidad de aceite
Oenocarpus sp Maguenque Tropical hmedo y Se saca la "leche de

8 especies en pluvial. pahua" de los frutos
Suramrica. 0-1, 000 msnm. adems de aceite. El
3 especies en 2,500 - 4,000 mm/afto tronco sirve para
Colombia construcciones
Syagrus zancona Zancona del Tropical seco. Frutos pequeos con
Valle 1,000 -1,500 msnm. aceite, fibra y nuez con
800 - 1,500 mm/ao aceite y protena
Maurtia Moriche Amazonia y Orinoquia. Terrenos inundados o con
flexsuosa 200 -1,500 msnm. drenaje deficiente. Hace
2,500 - 4,000 mm/ao formaciones grandes
"cananguchales o mori-
chales". Despensa de
fauna por su mesocarpio
de alto valor alimenticio
(protena, grasa,
carbohidratos). En el
tronco cado se cultivan
larvas de colepteros
(mojojoyes) ricos en aceite
Bactris spp Canangucha Tropical hmedo y Esta fruta es una de las
230 especies, 40 pluvial. plantas de mayor valor
Colombia 0-1, 000 msnm. para las culturas ances-
1,800 msnm A gasipaes, trales de la selva. Pro-
zona cafetera ductos y subproductos
pueden alimentar anima-
les. El tronco muerto sirve
para cultivar mojojoyes.
Otras especies del gnero
pueden alimentar
animales, aves, cerdos y
peces.
Fuente: CIPAV, 1993

10 Arboles y Arbustos Forrajeros Utilizados en la Alimentacin Animal
SISTEMAS PRODUCTIVOS
se enfatiza la utilizacin de
Los sistemas productivos donde se rboles y arbustos rsticos de
involucran especies perennes mltiple uso, que se adapten a
leosas combinadas con cultivos condiciones difciles y ecosistemas
agrcolas y/o animales en un frgiles bajo condiciones de una
espacio y un tiempo establecido agricultura de bajos insumos (Nair,
se denominan Sistemas Kass 1990), Nair agrupa los
Agroforestales. En estos sistemas agrosistemas as:
AGROSILVl- SILVOPAS- AGROSILVO- OTROS

CULTURA TORILES PASTORJLES
Cultivos con rboles Cercas vivas Huertas caseras con Lotes de rboles
(cultivos en callejones) animales de uso mltiple
Huertas caseras Pastos con Hileras de arbustos para Parcelas de
rboles alimentar animales, rboles de uso
conservacin de suelos y mltiple
abono
Barbechos mejorados Bancos de Produccin integrada de Acuacultura en
protena cultivos, madera y manglares
animales
Rompevientos y Integracin de
cercas de proteccin animales con
produccin de
madera
En los trabajos investigativos que Dentro de los objetivos de los

ha realizado CIPAV el uso de sistemas silvopastoriles estn:
Nacedero (Tricftanfhera
gigantea), Pzamo (Erythrina Aumentar la productividad
fusca), Matarratn (Gtfric/d/a vegetal y animal sin
septum) y Botn de Oro (Tithonia incrementar los insumos.
diVers/fof/a) ha estado asociado a
produccin animal en diferentes Conservar praderas de buena
modalidades como bancos de calidad en pocas por el
protena, pastos asociados con efecto del microclima y la
rboles y animales clasificados proteccin generada por los
como sistemas silvopastoriles. rboles.
Fundacin CIPAV, Cali, Colombia 11
Asegurar la sostenibilidad a La utilizacin de rboles

travs de la intensificacin del fijadores de nitrgeno puede
uso de la tierra. favorecer la disponibilidad de
ese nutriente para las plantas
Producir madera, lea (que asociadas.
est fijando CO2 del ambiente
mejorando la calidad del aire) Contribuir al mantenimiento de
y otros forrajes sin disminuir ta la biodiversidad local.
produccin de pasto.
Al establecer un sistema
Evitar efectos perjudiciales del silvopastoril se deben tener en
sol, el viento y la lluvia sobre los cuenta algunas caractersticas de
suelos. la especie arbrea como: altura,
frondosidad, dimetro de la copa
Minimizar la escorrenta del (arquitectura), permanencia del
agua y la prdida de suelo. follaje y produccin de frutos y
semillas. Tambin es importante la
Mejorar la estructura del suelo distribucin de los rboles en el
por el incremento de los campo que debe ser orientada
contenidos de materia respecto al recorrido del sol para
orgnica y minerales que son permitir una mayor entrada de luz
reciclados rpidamente. a la pradera.
1. MATARRATON (Glricidia sepium)
Gmez Mara Elena [Investigadora CIPAV en el Instituto Mayor

Campesino - IMCA], Murgueitio Enrique [Investigador D.E. CIPAV),
Molina Juan Pablo [Investigadores granja El Hatico, asociados a CIPAV]
1.1 CLASIFICACIN rbol, entre ellos tenemos:

BOTNICA Matarratn en Colombia, Sangre
de drago. Madero negro en
Reino Vegetal Costa Rica, Madreado en
Subreino Embryophyta Honduras, Madre cacao en
Divisin (Phyllum) . . . . Tracheophyta Guatemala, Baba, Balo, Madera
Subdivisin (Subphyllum) Pteropsida negra en Panam,
Clase Angiospermae Cacahuananche, Cocoite en
Subclase Dicotyledoneae Mxico. Bien vestido. Pin
Orden . . . Leguminosas (leguminales)
amoroso. Pin de Cuba, Pin
Familia . . . . Papilionaceae (fabaceae)
Gnero Gliricidia florido, Pin violento (Meja, 1984
Especie Gliricidia sepium Maecha G y Echeverri 1983).
Se reconocen dos especies del 1.3 ORIGEN, DISTRIBUCIN

gnero Gliricidia. que son menos Y ADAPTACIN
utilizadas: Gliricidia maculata
nativa de la pennsula de El Matarratn Gliricidia sepium, ha
Yucatn en Mxico con hojas sido descrito como uno de los
pequeas y redondeadas, flores rboles ms corrientes y mejor
blancas, vainas y semillas
conocidos de muchas partes de
pequeas y Gircidia
Amrica Central (Standley y
guafema/ens/s que crece en Steyermark, 1946), donde
zonas altas entre 1,500 y 2,000 m
probablemente tuvo su origen
de altitud. Es un pequeo arbusto
(Little y Wadsworth, 1964). Siifi
(hasta 3 m de altura) con floresembargo, se ha propagado en
rojo prpura (GloverN 1986). distintas partes del mundo, entre
ellas frica occidental, las Antillas,
1.2 SINNIMOS el sur de Asia y las regiones
tropicales de Amrica (Barrett
Son numerosos los nombres 1956, Blohm 1962, Little y
vulgares con que se conoce este Wadsworth 1964).
Gliricidia sepium
I cm
Las condiciones ideales para el premontano (bh-PM) y bosque

crecimiento del matarratn son pluvial tropical (bp-T). En la regin
bien conocidas. Segn del caribe y valles nter- andinos
Chadhokar (1982), la planta del Magdalena y Cauca est
crece bien en condiciones de ampliamente distribuida en
humedad y calor, floreciendo en cercas vivas y rodales
altitudes que van desde el nivel espontneos.
del mar hasta los 1,300 o incluso
1,600 msnm (Standley y 1.4 DESCRIPCIN BOTNICA
Steyermark 1946). La National
Academy of Sciences (1980) Es una leguminosa arbrea,
especific que las condiciones de perenne, caducifolia, que posee
calor y humedad en las cuales races profundas, crece de IO a
crece el matarratn eran 22-30 15 metros de altura y 40 cm de
grados centgrados de dimetro dependiendo del
temperatura con una ecotipo.
precipitacin de 800 - 2,300 mm al
ao. Su copa es irregular y extendida
sus hojas son compuestas,
Se desarrolla en una amplia mparipinadas de 10-25 cm de
variedad de suelos, incluidos los largo con hquelas enteras
cidos y los erosionados; soporta dispuestas en pares opuestos con
bien la sequa. No crece bien en hq'uela terminal.
suelos pesados y hmedos,
prefiere los livianos y profundos El Matarratn tiene en el perodo
(Bemal 1988). Esta especie no de floracin numerosas flores
tolera competencia por luz. amariposadas de color entre rosa
y prpura claro. Las flores tienen
En Colombia se encuentra una longitud aproximada de 2
distribuida en zonas com- centmetros y se agrupan en
prendidas entre O y 1,300 msnm, racimos. Los frutos son vainas
con precipitaciones de 600 a 6000 dehiscentes aplanadas, que
mm/ao (con excelente drenaje), poseen 3 a 8 semillas lenticulares de
correspondiente a las siguientes color amarillo ocre.
zonas de vida: bosque seco
tropical (bs-T), bosque hmedo Los componentes fenolgicos son
tropical (bh-T), bosque hmedo especficos para las diferentes
condiciones climticas de la rbol de hierro: madera dura,

regin descrita (Parent 1989). El pesada, fuerte y resistente a
comportamiento en el Atlntico las termitas, usada en
colombiano se presenta en la construccin, lea y postes.
Tabla del fondo de esta pgina. Palo veloz: facilidad con que
se propaga.
Este patrn puede ser similar en Bien vestida: cuando florece
los sitios ms calidos y secos en los en los sitios donde hay una
valles del Magdalena y Cauca. estacin seca bien definida.
En regiones con perodos de
sequa cortos la floracin es En Venezuela se denomina
escasa. La produccin con "Ratn" al sndrome caracterstico
semillas viables ocurre despus de que aparece despus de la
una copiosa florescencia. Esto es embriaguez alcohlica. Debido al
ms comn y peridico en uso tradicional de poner las hojas
de Gliricidia en la cabeza de los
regiones de la costa atlntica
afectados, normalmente bajo el
como el valle del Sin, sur de
sombrero, y por su efecto refres-
Sucre y Bolvar, centro y occi-
cante se le llama el rbol
dente de Cesar.
"matarratn" (Murgueitio E
Comunicacin personal). El
1.5 USOS matarratn ha sido catalogado
como un rbol multipropsito
Algunos de sus nombres vulgares debido a sus diferentes usos,
estn dados por los usos (Glover, como:
1986)
Medicinal: El cocimiento de sus
Matarratn: matar ratones con hojas se usa para
un amasado hecho de hojas enfermedades de la piel, la
de matarratn molidas con infusin de sus hojas se usa
maz o arroz cocinado. como expectorante y una
Madrecacao: rbol de sombra ramita en el sombrero libra de
en plantaciones de cacao. insolacin.
Cada de follaje Diciembre - Enero Junio - Julio

Brote de follaje Enero - Febrero Julio - Agosto
Floracin Enero - Febrero Junio - Agosto
Fructificacin Feb - Mar - Abril Sep - Octubre
Rodenticida: Las hojas, semillas follaje es podado cada

y races se usan como raticida. determinado tiempo,
dependiendo de la rapidez
Melfera: Su floracin es muy del rebrote y del estado
llamativa y frecuentemente vegetativo de la planta que
visitada por las abejas. Los crece sobre l.
apicultores reconocen como
excelente la miel proveniente Cercas vivas: Es comn
de las flores de matarratn. encontrar Gfiric/d/a como
cerca viva y delimitando
Sombro: Debido a que su reas. Sin embargo ha sido
follaje no es muy denso y poco el uso adicional como
permite que se filtre la luz produccin de forraje y lea.
necesaria para que otras
especies crezcan en un estrato Las estacas usadas para cercas
inferior, su sombra no es son de 1.5 a 2.5 m de longitud con
permanente ya que el rbol dimetros de 5 a 10 cm enterradas
pierde sus hojas antes de la 20 cm.
floracin aportando a la vez
cantidades apreciables de El distanciamiento entre las
hojarasca. Ha sido utilizada estacas depende mucho del fin;
ampliamente en diversos demarcar lmites, cerrar potreros
pases como sombro de caf, o lotes de cultivo puede variar de
t y cacao. 0.5 a 5 m. Estas cercas pueden
durar varios decenios. En el Valle
Soporte: Es un sistema de del Cauca Carlos Hernn Molina
cultivo tradicional africano, se (comunicacin personal 1993)
usa Gliricidia como planta registra cercos con ms de 100
soporte para batata, luego es aos de antigedad en la Granja
cortada para restaurar la el Hatico (Cerrito, Valle).
fertilidad del suelo. En Costa
Rica es usada como soporte Despus de establecida la cerca
en cultivos de pimienta negra, se le debe dar el siguiente
para maracuy en Sri Lanka y manejo (Camocho,! 992):
para vainilla en Uganda. En
Filipinas en troncos viejos de 1. Poda de formacin: Se cortan
Gliricidia sostienen orqudeas los rboles a poca distancia del
(Glover,1986). Como soporte el suelo, para favorecer la
TABLA 1: Produccin de biomasa en cercas vivas en Costa Rica
Edad Edad Espacia- Produccin de

dlos dlos miento biomasa M.S
postes retoos entre postes Kg/ km/mes
(aos) Forraje (meses) (m) Material leoso
0.5 6 2 50 30
3-3.5 3 .2 90 50
5 3 .5 150 60
5 6 .5 220 390
5 8 .5 60 380
5 9 .5 125 470
5 12 .5 50 600
5 24 .5 40 620
Fuente: Alpizar, 1989
ramificacin, las podas sucesivas Lea: Su madera es pesada y

se harn siempre 30 40 cm por de alto poder calorfico 4,050 -
encima de la inmediatamente 4,900 kcal/kg. Con una
anterior, hasta que la cerca densidad de 0.803 g/cm3 y un
llegue a la altura deseada. peso especfico de 0.942
g/cm3.
2. Poda de mantenimiento: Se
hace para mantener la cerca Cultivos en hileras: El material
siempre en estado juvenil, podado de Glircidia tiene un alto
produciendo continuamente nivel de nutrientes y baja relacin
brotes nuevos. La poda se hace C:N, se descompone
cortando todas las ramas a la rpidamente y se usa como
misma altura y ancho. abono verde, para cultivos
perennes o anuales. Los mejores
3. Poda de rejuvenecimiento: resultados se han obtenido con
Cuando la cerca empieza a material fresco.
degenerarse se hace un corte
muy cerca del suelo, para Se estima que la contribucin de
estimular el desarrollo de nuevos N en cosecha comestible
brotes de los cuales se asociada es de 40 kg/ha (Kang B
reconstruye la cerca. T and Mulongoy). Otros autores
dicen que en cultivos en semilla sexual; la prctica ms

callejones Gliricidia produce entre difundida ha sido la propagacin
60 y 200 kg de N/ha/ao. por estaca, debido a la fcil
consecucin y a que su mayor
Las hojas verdes son usadas como uso ha sido en cercas vivas y
abono verde en plantaciones de como sombro en diferentes
coco a razn de 30 kg enterradas cultivos. Sin embargo, en sistemas
a 30 cm de profundidad y a 30 intensivos de produccin de
cm de la planta obteniendo forraje se deben establecer las
aumento en los rendimientos de plantaciones con semilla sexual,
cocotero (NFTA. 1986). para lograr una mayor
persistencia en el cultivo, debido
El potencial aleloptico de a que la planta desarrolla un
Gliricidia puede actuar sobre sistema radicular ms profundo,
algunas "malezas" como cadillo permitiendo la posibilidad de
Bidens pilosa y Melapodium extraer agua y nutrientes de un
pcrfoliatum sin afectar la produc- mayor rango de profundidad,
cin de maz y frijol. adems de lograr un mejor
anclaje, soportar los cortes que se
1.6 ASPECTOS AGRO- realizan peridicamente y tolerar
NMICOS DEL CULTIVO mejor los perodos de sequa sin
morir o defoliarse.
1.6.1 Sistemas de propagacin
Las caractersticas de las estacas
El matarratn se propaga a sembrar dependen
fcilmente por estacas y por especialmente del fin del cultivo,
TABLA 2: Productividad de 1 km de cerca viva de Gliricidia septum plantada a 1.6

m entre estacas (peso verde)
Cerca Edad Produccin

aos Lea rebrotes (t/ha) Follaje.
1 12 7.2 2.7
2 12 7.2 2.7
3 12 20.0 10.0
4 12 20.0 10.0
Fuente: Otlora et al 1985 en Camacho Y. 1992

por ejemplo para establecer un siembra. Entre sistemas de

cerco vivo se utilizan estacas de 1 propagacin, al comparar estaca
a 2 m y para establecer un banco vs semilla sexual, sin tener en
de protena para corte se utilizan cuenta densidad de siembra, se
de 50 cm, las cuales deben encontraron diferencias
proceder de ramas maduras (6 altamente significativas (P= 0.01),
meses). logrando promedios de 13,377 y
16,098 Kg de forraje verde por
En el trpico hmedo (Costa corte en estaca y semilla sexual,
Rica) en ensayos que realiza el respectivamente. La germinacin
CATIE han utilizado estacas de 1.5 por semilla sexual es ms rpida y
m sembradas horizontalmente a uniforme que con estaca.
las cuales se les ha retirado una
franja de corteza para Debido a los resultados obtenidos
incrementar el rebrote. con los sistemas de propagacin,
se describir lo relacionado con
En el or oriente Colombiano se semilla sexual, ya que presenta
sembraron estacas (ramas mayores ventajas cuando se trata
verdes) acostadas entre 0.7 y 1 m de un cultivo intensivo.
de longitud en chorro continuo,
cubiertas con una capa de 10 cm La profundidad de siembra no
de suelo; por este sistema debe ser mayor de 2 cm. Para el
aparecen rpidamente establecimiento del matarratn,
numerosos rebrotes ms no se existen 2 formas de realizarlo: con
tienen registros de la persistencia etapa de vivero o sembrndolo
de este sistema. directamente al campo.
En evaluaciones realizadas en la
1.6.1.1 Establecimiento con
granja El Hatico, al comparar los
etapa de vivero: Cuando se utiliza
dos sistemas de propagacin
este sistema las plantas son lleva-
(estaca vertical vs semilla sexual), das al campo de 2 a 3 meses de
se han encontrado prdidas de edad, en bolsas de I Kg de
plantas del 30 al 40% en parcelas capacidad para evitar el dao
establecidas con material asexual de sus races. Se debe utilizar para
(estaca); mientras que por semilla su llenado una mezcla de 45% de
sexual las prdidas no superan el tierra, 45% de arena y un 10% de
10%, como se observa en la figura abono orgnico seco,
1 para tres densidades de garantizando as, una buena
FIGURA 1: Produccin de forraje verde en matarratn en 2 sistemas de

propagacin y en 3 densidades de siembra
Ton. F.V/Corte
26-i
0.5 x 0.5 0.8 x 0.8 1 mx1 m

Densidad da siembra
DESTACA 3 SEMILLA SEXUAL
PUENTE: Oran)* El Ktatloo. Agocto/ftt
aireacin, fertilidad y retencin de este sistema estn:

agua. Al momento del trasplante
es Importante tener en cuenta: Se trasplanta al campo
cuando la planta tiene de 20 a
Disponibilidad de agua (riego
30 cm, que la hace ms
o perodo de lluvias)
competitiva en el medio.
Antes de realizar el trasplante
es necesario regar y podar las
races que crecen fuera de la Mayor control de las plantas
bolsa. en el desarrollo inicial en
Hacerlo preferiblemente en las cuanto a requerimiento de
horas de la maana o en la agua, plagas y enfermedades.
tarde (cuando el sol sea
menos Intenso y evitar la
deshidratacin). Las desventajas de este sistema
Evitar que queden cmaras de son:
aire en el sitio donde se
sembr la planta. Mayores costos.
Dentro de las ventajas de utilizar
Mayor dao de la planta al ser 1-.6.2 Requerimiento de semilla

trasplantada, limitando su
desarrollo en este perodo. Antes de proceder a la siembra,
se debe evaluar el porcentaje de
Se incrementa de 1 a 2 meses germinacin de la semilla, que
la edad al primer corte. debe ser superior al 90%. La
semilla se debe conservar en
1.6.1.2 Siembra directa al campo: refrigeracin (temperatura de 5 -
La siembra directa en el campo 7C), evitando someterla a un
requiere una correcta perodo muy largo de
preparacin del suelo, manejo almacenamiento, debido a que
adecuado de las malezas y agua pierde viabilidad. De I Kg se
disponible. pueden obtener entre 7,000 y
8,000 semillas. La cantidad de
Las ventajas de este sistema son: semilla/ha depende de la
densidad y del sistema de
El costo de establecimiento es
siembra. En el sistema
menor, por no tener el manejo
directamente al campo se co-
de la etapa de vivero y poste-
riormente el trasplante. locan mnimo 2 semillas por sitio.
La planta adquiere un 1.6.2.1 Inoculacin de la semilla

desarrollo normal y se obtiene
la primera cosecha ms La cepa de rhizobium que est
pronto (7 meses). asociada a esta especie es
especfica.
Las desventajas son:
Para introducirla en reas nuevas
En la etapa inicial (3 meses) de cultivo es importante la
requiere mucho cuidado en
inoculacin de las semillas con
cuanto a control de malezas y
rhizobium ya sea con inoculantes
disponibilidad de agua.
producidos comercialmente o
El margen para la resiembra mediante la recoleccin y
no debe superar los 20 das maceracin de nodulos (de
despus de la siembra, rboles maduros establecidos en
evitando as la competencia sitios aledaos) y su posterior
por luz de las plantas vecinas. aplicacin a la semilla o al suelo.
TABLA 3 Efecto de la aplicacin de inoculante (Rizobium cepa C-7) a la semilla

de matarratn (iincida septum
Hojas Tallos Hojas + Tallos

Tratamiento g/planta g/planta g/planta
Sin inocular 7683 458.1 1,226.4

Inoculado 1,472.1 1,264.8 2,736.9
Aumento (g) 703.8 806.7 1,510.5
Aumento (%) 91.6 176.1 123.2
Fuente: Microagro en Pelaya, Departamento del Cesar (Colombia)
El efecto de la inoculacin de la recomendable en sistemas

semilla se refleja en un rpido intensivos con matarratn, se
desarrollo y un mayor vigor de las evaluaron 3 densidades de
plantas. siembra 0.5 x 0.5 m, 0.8 x 0.8 m y
1.0 x 1.0 m, bajo los 2 sistemas de
En la Tabla 3 se registran los propagacin (estaca vs semilla
resultados del efecto sobre la sexual); que corresponden a
produccin de tallos y hojas de la poblaciones de 40,000, 15,625 y
utilizacin del inoculante en la 10,000 plantas por hectrea,
semilla de matarratn. respectivamente.
La utilizacin de cepas de La tabla 4 y la figura 2 presentan

micorrizas (Glomus o mezclas de el comportamiento de cada
especies) se ha efectuado en tratamiento y la interaccin del
forma exploratoria y se ha sistema de propagacin y la
observado un mayor desarrollo
densidad de siembra; se observa
cuando las plantas son
una diferencia significativa a favor
inoculadas, comparadas con las
que no han recibido ningn del sistema de propagacin de
tratamiento. semilla sexual, en las 3 densidades
de siembra, siendo ms evidente
1.6,3 Densidad de siembra en la densidad de 0.5x0.5 m.
Con el fin de poder determinar la Las tres densidades de siembra

densidad de siembra ms del sistema de propagacin por
TABLA 4: Produccin de forraje verde en dos sistemas de propagacin (estaca vs

semilla sexual) y tres densidades de siembra (05 x 0.5 m, 0.8 x 0.8 m y 1.0 x 1.0 m)
Sistema de Densidad F. Verde

Propagacin Siembra kg/ha/cor
Estaca 0.5 x 0.5 13,465

Estaca 0.8x0.8 13,947
Estaca l.Oxl.O 12,718
Semilla sexual 0.5x0.5 18,864
Semilla sexual 0.8x0.8 15,818
Semilla sexual l.Oxl.O 13,611
Fuente: Granja el Hatico, 1990
FIGURA 2: Produccin de forraje verde de matarratn en dierentes sistemas de cosecha

Reduccin F.V/kg/corte/Ha (miles)*
11
F.VVCORT E
12-
10- :;:;:::::;?:::::^>
8-
B-
4 - ...
2- ...
o- i'
CORTE 40 CORTE 120 ORDEO-40 40-ORDEO
Sistema de cosecha
Promedio d*i V al VIII coH
FUBHTt Oran|a El Ktattoo. Agoo/ai
estaca no muestran diferencias m y 1 .0 x 1 .0 m, respectivamente;

significativas en produccin: la razn es que los porcentajes de
13,465, 13,947 y 12,718 Kg de FV/ prdida de plantas son mayores
corte/ha para 0.5 x 0.5 m, 0.8 x 0.8 para las densidades ms altas, 48,
Fundacin CIPAV. Cali, Colombia 25
31 y 25% para 0.5 x 0.5 m, 0.8 x 0.8 siembra de 0.5 x 0.5 m, no se

m y 1.0 x 1.0 m, respectivamente. recomienda establecer
Sin embargo, en las 3 densidades plantaciones medianas y
en el sistema de propagacin por grandes, debido a la dificultad
semilla sexual, se encuentran que existe para desarrollar las
actividades de manejo como
diferencias significativas entre s
cosecha, riego, fertilizacin,
(P< 0.05): 18,864 Kg de liberacin de control biolgico,
FV/corte/ha para 0.5 x 0.5 m, etc; y adems presenta alto
15,818 Kg de FV/Corte/ha en 0.8 x riesgo en la cosecha para el
0.8 m y 13,611 Kg de FV/Corte/ha operario, debido al estrecho
para la densidad de 1.0 x 1.0 m; el margen de accin que tiene.
nmero de plantas perdidas fue
Cuando se tienen altas
similar para las tres densidades de
densidades, 40.000 plantas/ha, se
siembra: 4% en 0.5 x 0.5 m, 7% en
genera mayor competencia entre
0.8 x 0.8 m y 3% en 1.0 x 1.0 m, lo
las plantas y las diferencias de
que hace que exista un nmero produccin de forraje que en los
mayor de plantas a travs del primeros aos es importante
tiempo. disminuye a travs del tiempo sin
justificar econmica y
A pesar de obtener mayores. tcnicamente la utilizacin de ellas
producciones en la densidad de (FiguraS).
FIGURA 3: Ecotipos matarratn, densidad 1 x 1 - 0.5 x 0.5 m, anlisis corte de ecotipos

Produccin F.V/Corte/Ha (miles)*
30-
25-
20-
15
10-
5-
0
1 2 3 4 5 6 7 8 91011121314151617
Corta*
Di m x l m ESo.5 x 0.5
"Promedio/corte de lo* 6 eotlpo*
Myo/3
FIGURA 4. Distribucin de los arboles en el campo

Doble surco Tringulo tres bolillo Surco sencillo
XX XX XX XX X X X X X X X xxxxxxxx
! 1-m 1m
1.6.4 Disposicin en 3. 26,666 plantas/ha: distancia

el campo trazado entre surcos dobles: 1.0 m.
distancia entre surcos del
Al distribuir los rboles en el surco doble: 0.5 m. distancia
campo se debe tener en cuenta entre plantas: 0.5 m
la forma ms eficiente de utilizar Este sistema tiene la ventaja de
el espacio vertical y horizontal, lo incrementar el nmero de
mismo que la facilidad para plantas/ha, tener un mejor control
realizar las labores inherentes al de malezas y permite un manejo
cultivo (Figura 4). A continuacin ms eficiente del riego y de otras
se enumeraran algunas opciones: labores culturales.
1. 10,000 plantas/ha: distancia Al establecer el cultivo se debe

entre surco 1.0 m. distancia tener en cuenta la ubicacin del
entre planta 1.0 m sol (preferiblemente sembrar de
Esta densidad ha sido la ms oriente a occidente), debido a
utilizada comercialmente que el matarratn es una planta
mostrando persistencia y muy exigente en luminosidad.
producciones muy estables a
travs del tiempo. 1.6.5 Sistemas de cosecha
e intervalos
2. 20,000 plantas/ha: distancia
entre surco: 1.0 m. distancia El matarratn tiene la posibilidad
entre plantas: 0.5 m de cosecharse cortando la
Los rboles pueden ir dispuestos planta a diferentes alturas o
en cuadro al tringulo y la mediante el "ordeo" que es la
poblacin se incrementa en un obtencin de la hoja y el pecolo
15%. nicamente.
Cuando la cosecha se realiza 1- Menor "stress" de la planta

siempre por ordeo sta se cuando se cosecha por
dificulta, debido a la lignificacin ordeo.
que ocurre en las ramas al no 2- Rebrote ms rpido, con una
poder controlar la altura de la frecuencia de corte menor.
planta; adems los costos se 3- Mejor control de maleza
incrementan y la produccin debido a que el cultivo cierra
disminuye. ms rpido.
4- Menor incidencia de la plaga
Es importante tener en cuenta el Azeta versicolor, debido a que
principal objetivo del cultivo para ste prefiere un material ms
realizar el sistema de cosecha ya maduro comparado con uno
sea lea, forraje, o forraje y lea tierno.
simultneamente. 5- Disponer de un alimento de
mejor calidad nutritiva al
En la cosecha por ordeo al utilizar solamente la hoja.
fraccionar la produccin de 6- Presentar una alternativa
bomasa, se presenta un alto viable para productores que
porcentaje de material leoso requieren de la lea como
(42%), mientras que el material elemento de combustin, que
aprovechable para nutricin tengan programas de
animal es de 40% de hoja-pecolo produccin animal y de esta
y 18% de tallo verde. Alcanzando manera lograr disminuir la pre-
las plantas una altura promedio sin sobre los bosques.
de 3.5 m (estos datos
corresponden a mediciones de En la tabla 5 se muestra el
slo 2 cortes, debido a que el fin comportamiento de cada uno de
principal es la obtencin de los tratamientos, en donde
forraje). sobresalen aquellos en los cuales
se realiz el corte total bien sea a
Teniendo presente lo anterior, se 40 cm o 120 cm, comparados
estableci una evaluacin con con la oportunidad de alternar el
un tratamiento intermedio en sistema de cosecha entre corte a
donde se altemaba el corte total 40 cm y "ordeo", debido a que
a una altura de 40 cm y en la con este ltimo manejo (queda
siguiente cosecha se "ordeaban" en el campo el tallo verde que
las plantas, esperando los representa el 40% de la
siguientes ventajas. produccin de biomasa
aprovechable para nutricin 1.6.6 Alturas de corte.

animal. Para la siguiente cosecha
que sera cortando la planta, se Se evaluaron alturas de corte de
encontrar este material 0.40, 0.80, 1.00 y 1.20 m para
lignificado dejndolo en el conocer el efecto sobre el
campo como un componente rendimiento. El tratamiento de
que se incorporar al suelo cortar a nivel del suelo, no se tuvo
mediante el reciclaje de en cuenta, debido a las
nutrientes que se da despus de desventajas que tendra con res-
su descomposicin o para pecto a permitir una mayor
combustin simple. incidencia de malezas, no dejar
mayores reservas en la planta
Las diferencias encontradas en los para favorecer un mejor rebrote;
sistemas de cosecha alternos, es adems de los problemas que se
probablemente debida a efectos Pueden Presentar con respecto a
ambientales sin embargo, no se enfermedades, por dejar la
presentan d i f e r e n c i a s cicatriz de corte expuesta a la
. ... . . . . . humedad del suelo y a
significativas; mientras que este ., .
patgenos que encuentran sus
sistema de cosecha comparado condidones ptimas para
con el corte a 40 o 120 cm si desarrollarse y deteriorar la

percibi diferencias significativas p|anta
(P< 0.05) a favor del sistema de
cosecha en el cual la planta LOS tratamientos que tuvieron una
siempre se corta. altura de corte mayor (1.00 y
TABLA 5. Produccin de forraje verde/corte/ha en diferentes sistemas de cosecha

(Promedio 12 repeticiones)
Sistemas de Forraje verde

Cosecha Kg/corte/ha
Corte a 0.40 m 13,256 c

Corte a l . 20 m 12,816 b,c
Corte y ordeo 10,185 a, b
Ordeo y corte 8,434 a
* Promedios con subescntos diferentes difieren significativamente. Fuente: Granja

el Hatico 1991
TABLA 6. Produccin de forraje verde de matarratn Glircidia sepium, a

diferentes alturas de corte
Altura Forraje Verde

de corte Kg/corte/ha
0.40 m 14,652
0.80m 15,746
l.OOm 16,064
1.20m 16,552
Fuente: Granja El Hatico, 1991
1.20m), mostraron un mejor cual llev a no encontrar

comportamiento en cuanto a la diferencias importantes entre las
competencia con las otras alturas estudiadas, aunque se
especies vegetales asociadas al percibe una tendencia de mayor
cultivo o "malezas"; teniendo en produccin a medida que se
cuenta que el matarratn incrementa la altura de corte.
difcilmente fue superado en Paralelamente se hicieron
altura, evitndose el efecto mediciones de produccin sin
negativo de disminucin de control de maleza, encontrando
radiacin solar. disminucin del 30 a 40% en la
produccin de los tratamientos
La cosecha se realiza de altura de corte inferior a 1 m.
manualmente, con el implemen-
to de corte (machete) bien Otras ventajas que se obtienen al
afilado para evitar que el tallo adoptar alturas de corte de 1.00
quede desflecado, con mayor a 1.20 m, es la acumulacin de
posibilidad de penetrar la reservas que hace la planta en su
humedad, que puede favorecer
tallo, adems de facilitar el
la presencia de hongos que
manejo de los ovinos en el control
deterioran la planta. La tabla 6 y
la figura 5 presentan las de "malezas".
producciones obtenidas para
cada una de las alturas de corte 1.6.7 Periodicidad entre cortes
evaluadas.
Desde el momento de la siembra
Esta evaluacin se realiz hasta el primer corte deben
haciendo control de "malezas" lo transcurrir como mnimo 7 meses.
esperando fundamentalmente el al nivel del mar el intervalo se

fortalecimiento del sistema puede reducir.
radicular que le asegure una
mayor persistencia al cultivo. Este La periodicidad de los cortes est
primer corte arroja una alta dada tambin por el contenido
produccin de biomasa de materia seca y nutrientes
representada principalmente en presentes en la biomasa
lea. recolectada. Cuando se realizan
cortes tempranos se obtiene
Para los siguientes cortes, la menor cantidad de materia seca
periodicidad indicada para el y mayor cantidad de protena,
Valle del Cauca (Colombia), es cuando los cortes son tardos la
de 3 meses entre corte. Este materia seca es mayor y la
parmetro lo determinan calidad nutricional se reduce
fundamentalmente las ligeramente. Al establecer la
condiciones agroecolgicas de la frecuencia de cortes se pretende
zona, teniendo en cuenta que a optimizar la cantidad de
medida que se aproxime la altura protena/ha/ao.
FIGURA 5: Alturas al corte (matarratn) el Hatico
kg F.V/H a/corte (miles)
u -
16a 1&552
15.746 <*
14.652 \
15-
10-
n
0.4 m 0.8 m 1.2 m
Alturas al corte
rUCNTC: Granja El Hatloo. Nov/90
En una evaluacin realizada ecotipos, variando si con respecto

respecto al porcentaje de a la edad de corte. A los 45 y 90
materia seca y contenido de das el porcentaje de materia
nutrientes a diferentes intervalos seca es de 21-22% y a los 270 das
de corte en 6 procedencias de 4 de 26-27% respectivamente. Con
pases (Guatemala, Colombia, respecto a los nutrientes
Costa Rica y Mxico) se encontr presentes en el follaje se evalu
que el porcentaje de materia su contenido a los 45, 90 y 170
seca del forraje fue muy das encontrndose lo siguiente
constante en los diferentes (tabla 7).
TABLA 7: Contenido de nutrientes en el follaje de Gliricidia sepium de acuerdo a su

procedencia (% en MS)
Das de
Procedencia corte Protena N P K Ca Mg
45 31 5 0.4 3.3 1.3 0.6

Mxico 90 29 4.7 0.3 2.5 1.5 0.5
170 25 4.0 0.2 1.3 2.0 0.6
45 31 5.0 0.4 3.1 1.2 0.5

Guatemala 1 90 31 4.9 0.3 2.1 1.6 0.5
170 25 4.0 0.2 2.1 1.9 0.5
45 28 4.4 0.4 3.8 1.1 0.4

Costa Rica 90 28 4.4 0.3 2.3 1.7 0.5
170 26 4.1 0.3 3.2 1.4 0.3
45 32 5.2 0.4 3.9 1.1 0.5

Colombia 90 31 5.0 0.3 2.7 1.7 0.5
170 29 4.6 0.3 2.4 1.4 0.4
45 33 5.3 0.4 3.3 1.3 0.5

Guatemala 2 90 31 4.9 0.4 2.4 1.8 0.5
170 21 3.4 0.2 1.6 0.9 0.5
45 31 5.0 0.5 3.4 1.4 0.7

Guatemala 3 90 31 4.9 0.4 2.6 1.8 0.4
170 26 4.1 0.3 2.7 1.5 0.5
* Guatemala 1: Montemco, Guatemala 2: Chiquimula, Guatemala 3 Retalhuleo.

Gmez ME, 1991
TABLA 8: Contenido de nutrientes en tallo tierno de Glircidia sepium a los 90 das
-"- /\
Procedencia MS Protena P K Ca Mg
Mxico 22 10.8 0.3 3.6 0.7 0.3

Guatemala 1 20 8.9 0.3 3.3 0.6 0.3
Costa Rica 18 10.0 0.3 4.0 0.7 0.3
Colombia 17 11.0 0.3 4.0 0.7 0.3
Guatemala 2 19 10.0 0.4 3.0 0.8 0.2
Guatemala 3 20 9.0 0.3 3.0 0.7 0.2
Fuente: Gmez M E, 1991
Se concluye que el contenido de y permita la identificacin fcil de

materia seca es menor en tejidos las plantas. Antes del primer corte
jvenes y mayor en tejidos hay que hacer 2 a 3 limpiezas
adultos. manuales adicionales.
1.6.8 Manejo integrado Si se tiene en cuenta que el

de las "malezas" control de malezas es una
prctica importante en el cultivo
Est considerado como uno de pero que representa altos costos
los principales aspectos a tener se han buscado alternativas para
en cuenta en el establecimiento este manejo como son:
y manejo posterior del cultivo, si asociacin de otras especies
se considera que el matarratn es vegetales y/o animales como
un rbol con alta susceptibilidad ovinos de pelo (camuro, carnero,
a la competencia por luz. cordero), o ganzos convirtindose
en otro rengln econmico
dentro de la explotacin.
Cuando el sistema de siembra es
directo en el campo el costo del
El camuro se introduce con el
control de malezas es alto propsito de convertir las malezas
cuando se hace en forma en carne y abono orgnico para
manual. El primer control se debe el cultivo. El cuadro I muestra los
realizar antes de 30 das para parmetros productivos/ha, y se
evitar que el desarrollo de las observa el gran potencial de
malezas vaya a afectar el cultivo produccin de carne (300
CUADRO 1: Parmetros productivos del carnero africano, asociado al matarratn

PARTOS/AO LY
EDAD AL DESTETE (meses) 4
A.D.P. NACIMIENTO A DESTETE (gr/da) 100
A.D.P. DESTETE AL SACRIFICIO (gr/da) 7O
EDAD AL SACRIFICIO (meses) 12
PESO AL SACRIFICIO (kg) 30
ANIMALES/HECTREA 18
CARNE/Ha/AO (kg) 300
FUENTE: Oraqja 1 Hatice. 1M3
kg/ao/ha), disminuyendo 1.6.9.1.1 Descripcin del ciclo

tambin drsticamente los
costos de control de "malezas". Los huevos son pequeos,
blanquecinos, puestos
La asociacin de otras especies individualmente en los cogollos.
vegetales al matarratn como el Las larvas inicialmente pequeas
pasto argentina Cynodon se descuelgan por un hilo a la
ofocfy/on, tambin ha ayudado al parte inferior, pasando por varias
control de otras especies de etapas hasta adquirir mayor
rpido crecimiento que pueden t a m a o consumiendo
llegar a competir por luz, sirviendo vorazmente el follaje. La pupa es
adems de alimento a los ovinos de color caf rojiza brillante,
de pelo. localizada a 5 centmetros de la
superficie del suelo y es de tipo
1.6.9 Plagas y manejo obtecta. El adulto es una
mariposa con una expansin alar
1.6.9.1 Esqueletizador del de 5 cm, alas de color caf
Matarratn: Azefcr versicolor oscuro con unas pequeas
manchas blancas en la parte
Orden: Lepidptera superior, cuerpo rojo intenso
Familia: Noctuidae (Acost et al, 1989).
empiezan a presentar
altas poblaciones;
all el manejo
debe ir dirigido a
las larvas que son
las que realizan
X
el dao directo
sobre el follaje.
Sin embargo si se
conoce su ciclo
biolgico la plaga puede
ser manejada en sus
Aceto wsieoior diferentes estados.
Este insecto tiene un ciclo de vida La manera ms inmediata de

de laboratorio de 50 - 55 das, controlar la poblacin de una
distribuidos as: plaga es mediante el corte de los
rboles modificando as el ciclo
Huevo: 4 das para luego definir un plan de
Larva: 30 das manejo para el control de la
Pupa: 14 das misma.
Adulto: 5 das
En la fase de larva Trichogrwnma minutum

es un comedor
voraz del follaje
(fololos), hasta
dejar prc-
t i c a m e n t e
defoliado el cultivo
cuando se
aumenta dema-
siado la po-
blacin.
1.6.9.1.2 Manejo
Por regla general la

presencia de la plaga es
evidente cuando se
Cuando aparece una de 7 meses para realizar el primer

proliferacin alta del adulto corte.
(mariposa caf con el abdomen
rojizo), se recomienda realizar Este manejo preventivo se puede
liberaciones de la avispa efectuar cuando se vea
Trichogramma sp para fortalecer necesaria su liberacin, de
el trabajo de los insectos que se acuerdo a las observaciones y
encuentran en forma natural en registros que se tengan de las
el campo. Esta avispa se encarga pocas de mayor incidencia de
de parasitar los huevos de la la plaga.
plaga, y as baja la poblacin de
dainos y se incrementa la del Cuando se encuentra una
benficos. proliferacin alta de larvas, en
donde se presenta una notable
La forma de liberacin del disminucin en la produccin de
Trichograma debe ser en los rboles con impacto
recipientes de vidrio o plstico econmico directo debido al
donde permanecen las cartulinas consumo de hojas, se
con los huevos parasitados por el recomienda hacer una
trichograma, asegurando as las aplicacin de Bactlus
poblaciones de la avispa en el fhurng/ens/s para su control. Este
campo. es un producto microbiolgico
que no va a afectar el equilibrio
La cantidad que se debe liberar natural del agroecosistema y el
cuando hay una alta poblacin cual se debe aplicar asociado a
de mariposa es de 100 un pegante.
pulgadas/hectrea; y en forma
preventiva cuando se inicia el 1.6.9.2 Pegador de las hojas del
cultivo y mientras se establece un Matarratn: Omiodes martynalis
equilibrio natural 50
pulgadas/hectrea, desde los 3 Orden: Lepidptera
meses hasta el primer corte cada Familia: Pyralidae
15 das, evitando de esta manera
que la plaga complete su ciclo 1.6.9.2.1 Descripcin del ciclo
de vida, en el perodo donde
tiene mayor posibilidad debido a Los adultos son mariposas
que hay que esperar alrededor pequeas de ms o menos 1.5
cm de envergadura, color caf 1.6.9.3.1 Generalidades

claro. Las larvas son de hbito
gregario y se ubican en el tercio Pequeo minador (micro-
superior de las ramas, juntando las lepidptero) de los fololos del
hojas y pegndolas con una matarratn, que reduce el rea
telaraa. Las larvas consumen foliar y afecta a su vez la
follaje en el interior de esta, eficiencia fotosintfica. Empupa
terminando por secar el cogollo en el folilo, y se cubre con un
de la rama afectada. Las pupas tejido blanquecino. La larva llega
son de color caf rojizo, tipo a medir hasta 5 mm de longitud y
obtecta y de aproximadamente I mm de dimetro. El adulto es
1 cm de largo. una pequea mariposa de 3 a 4
mm de envergadura.
1.6.9.2.2 Manejo
1.6.9.3.2 Manejo
Por observacin de campo se
encontr que al efectuar cortes Como en el caso del pegador de
peridicos del follaje disminuye hojas este insecto presenta
notoriamente la poblacin de decrecimiento en sus poblaciones
este pegador de hojas, porque se al efectuarse los cortes peridicos
le corta el ciclo de vida; en cada 3 meses, debido tambin a
comparacin con los rboles que la interrupcin del ciclo de vida.
se encuentran en las cercas vivas,
los cuales no se cosechan
1.6.9.4 Afidos: Aphis spp.
peridicamente, existe alta
incidencia de este insecto. Esto
Se citan dos especies de fidos
permite concluir que la cosecha
Aphis /aburrir y Aphis crocc/vora,
peridica (cada 3 meses) es el
mejor sistema de control, sin las cuales atacan las hojas del
depender de aplicaciones de matarratn en Trinidad y Tobago,
algn producto. pero sin causar mayores daos a
la planta (Simmonds citado por
1.6.9.3 Phyllonorcter sp. Acost eta/, 1989).
Son chupadores de cogollos

Orden. Lepidptera
Familia: Grascilaridae tiernos. El Aphis cracciVora tiene
varias plantas leguminosas
Fundacin CIPAV, Cal, Colombia 37
hospedantes como el 1.6.10 Entomofauna benfica

matarratn: GHricidia sep/um, asociada al cultivo
Vigna sp, Cass/a tora, Indgafera de matarratn
sp. Su mayor poblacin se
presenta en formacin de flores y Bacckasp (Dptero. Syrphidae) las larvas
son predatoras de fidos.
yemas, cuando hay mucho tejido
CoitdilostUns sp (Dptero. Dolichopodidae)
suculento (Davies, 1972). predator de mosca del ovario.
Sarcopkaga sp (Dptero. Sarcophagidae)
parasitoide de larvas de
La presencia de este problema se lepidpteros.
intensifica en pocas de sequa CaUitroga sp (Dptero. Calliphoridae)
prolongada, atacando los parasitoide de larvas.
Forapona sp (Dptero. Cetopogonidae)
cogollos especialmente. polinizador.
CardiochUes sp (Hymenoptero. Braconidael
parsito de larvas de
1.6.9.4.1 Manejo lepidpteros.
Polistes sp (Hymenoptero. Vespidae)
Las lluvias, al igual que un buen predator de larvas de
lepidpteros.
riego por aspersin afectan Pofybia sp (Hymenoptero. Vespidae)
considerablemente las polinizador y predator.
poblaciones de estos insectos. Apissp (Hymenoptero. Apidae)
polinizador. (Himenoptero.
Pompilidae) predator de larvas
En cultivos donde las prcticas de de lepidpteros.
Zeiussp (Hemiptero. Reduviidae)
manejo se hacen con el propsito predator de larvas de
de restablecer una dinmica lepidpteros.
natural del agroecosistema, las Podisus sp (Hemiptero. Pentatomidae)
predator de larvas de
poblaciones de insectos lepidpteros.
benficos se incrementa Chrysopa sp (Neuroptera. Chrysopidae)
predator de varios insectos.
establecindose as un equilibrio OUasp (Coleptero. Coccinellidae)
entre las diferentes especies de predator de fidos.
insectos plagas y benficos. Pentliasp (Coleptero. Coccinellidae)
predator de fidos.
Cycloneda (Coleptero. Coccinellidae)
Entre estos insectos benficos se sangunea predator de ninfas y adultos de
tienen Coccinlidos (varias fidos.
especies), Crysopa, chinches

predatores como polistes, los Araas predatoras: Se han
cuales ejercen un papel encontrado asociadas al cultivo
fundamental en el control de este de matarratn araas
insecto plaga en forma natural. representantes de cuatro familias.
las cuales son predatoras de 1.6.11 Entomopatgenos

larvas e insectos adultos: reguladores de algunos
insectos problema
Araa "Hrcules" o "Cangrejo", de del matarratn
la Familia Thomisidae.
1.6.11.1 Bacillus thurngiensis
Araa de la Familia Theridiidae.
Araa de la Familia Lycosidae. Comercialmente se producen
Araa de la Familia varios productos a base de esta
Oxyopidae. bacteria, que estn constituidos
por las esporas de la bacteria y debilitamiento total que causa la

por los cristales txicos de las muerte del insecto (Abbott
delta endotoxinas. La accin Laboratories, 1987).
insecticida de las esporas
bacteriales y los cristales txicos, 1.6.11.2 Nomuraea rileyi
ya sean en forma conjunta o por
separado, son lo suficientemente Este microorganismo es un hongo
fuertes para causar la muerte del de control especfico para
insecto.
insectos y tiene accin residual a
travs de varias generaciones de
Las larvas susceptibles poseen en
las plagas. No causa toxicidad en
el sistema digestivo una
plantas ni animales y contribuye a
combinacin de pH alcalino,
sales y enzimas que disuelven recuperar el equilibrio ambiental
estos cristales txicos, los cuales (Rodrguez, 1989)
causan abrasiones en la pared
estomacal, as permiten el En ecosistemas donde la presin
escape de las esporas y dems por agrotxicos no es fuerte este
contenidos alcalinos del intestino hongo se presenta en forma
hacia el hemocelo. natural, momificando larvas de
Azeta versicolor siendo
Al estar las esporas en un medio favorecido por condiciones de
apropiado en el interior de las alta humedad relativa.
larvas, estas germinan produ-
ciendo bacterias en forma de Durante el establecimiento y
bastn, las cuales se multiplican desarrollo de las estructuras del
rpidamente en el interior de la hongo sobre la larva, este pre-
larva, produciendo billones de senta un color blanquecino y
nuevas bacterias durante un cuando llega la fase sexual, se
perodo de pocas horas. Producto torna de un color verde claro.
que causa parlisis intestinal por
accin de las endotoxinas de los 1.6.12 Enfermedades
cristales, luego en el hemocelo
las esporas se multiplican Es poco lo que se ha estudiado
rpidamente; al final compiten los sobre las enfermedades del
billones de bacterias por los matarratn, en la literatura se
nutrientes contenidos en la sangre encontr un reporte de Nigeria
(hemolinfa), causando un desarrollado por Lenne, JM y J
Sumberg. Investigadores que

Amaga
detectaron unas manchas Mxico . . . . . . . Chiapas . .
Guatemala 1 . Santa Rosa Montenico
redondeadas de color caf a Costa Rica . . Guanacaste Playa Tamarindo
negro de 1 a 5 milmetros de Colombia . . . Bolivar Pontezuela
Guatemala 2 . Chiquimula . . . . . Vado Hondo
dimetro causado por Guatemala 3 . Retalhuleo . . Playa de Smala
Colletotrichum g/oeosporio/des,
en plantaciones de cacao donde El Instituto Forestal de la
el matarratn se utilizaba como Universidad de Oxford (Inglaterra)
sombra. trabaja hace aos en la
recoleccin y evaluacin de
Al poco tiempo fue encontrado germoplasma en Amrica Tropi-
otro dao producido por cal. En 1988 facilit 6 ecotipos,
con los que se realizaron
Cercosporfd/um gttricidiass,
diferentes evaluaciones referentes
caracterizado por producir a adaptacin, crecimiento,
mc-nchas redondas de 1 - 2 desarrollo, relacin Hoja:Tallo y
milmetros de dimetro de color produccin de biomasa forrajera
caf. para cada uno de estos.
En los cultivos de Colombia, 1.7.1 Caractersticas de la zona

especialmente cuando proceden de origen de cada Ecotipo
de material propagado por
Chiapas (Mxico)
estacas se ha observado Clima: precipitacin anual 1,796 mm
mortalidad descendente con Temperatura: 27.6 C
Zona con vientos secos provenientes del norte.
agentes fungosos asociados no Suelos: Metamrficos y pedregosos.
clasificados hasta la fecha. Vegetacin: Glincidia se presenta en forma
abundante, se puede afirmar que es
nativa. Se encuentra asociada con
1.7 DIVERSIDAD GENTICA otras especies, Guanana ulmifolia,
Luehea candida, Caesalpinia
cariara, Alb&a gitackipde
Esta especie, que se encuentra Caractersticas: Alcanza alturas de 8 -12 m y su
difundida en diferentes madera es utilizada como
combustible y cercas vivas.
condiciones ecolgicas del mundo
Santa Rosa (Guatemala)
tropical, presenta variaciones Clima: Precipitacin anual 1,714 mm
fenotpicas y genotpicas Temperatura: 26.8 C
Suelos: Los bosques se presentan sobre
importantes que permiten suelos arenosos y salinos
racionalizar su uso. afectados por vientos fuertes.
Vegetacin: Gliricidia predomina en bosque con Retalhuleo (Guatemala)

otras pocas especies como: Clima: Precipitacin de 3,540 mm
PtheceUobium dulce, Crescenta Temperatura: 27.5 C
sp, Acacia collins y Jacquinia sp. Suelos: Cerca al ro Smala, en zonas
que peridicamente son
Guanacaste (Costa Rica) inundadas, los suelos no estn
Clima: Precipitacin anual de 1,927 mm bien desarrollados, provienen de
Temperatura: 24.8 "C material aluvial, graba arenosa
Afectada por: vientos fuertes cargados de con buen drenaje que disminuye
sustancias saladas que retardan el efecto de las lluvias.
el crecimiento. Vegetacin: Cubierto por bosque hmedo
Suelos: Arenosos y Salinos. que est siendo reemplazado
Vegetacin: Gliricidia se encuentra asociada con por caucho, cacao y caa.
otras especies como Prosopis Algunas especies como Acacia
juliflora, PtheceUobium dulce, collias vienen colonizando el
Haematoxylon brasleto y ro. La especie se cultiva
Cesalpina erostachys ampliamente como sombra para
Caractersticas: Se presenta asociado con otros cacao.
arboles y alcanza alturas d 15m Caractersticas: Arboles con una altura de 8 m y
dimetro de 30 cm. Los arboles
Bolvar (Colombia) no se cortan para proveer
Clima: Precipitacin anual de 1,000 mm sombra, pero a veces tienen
Temperatura: 27.6 C valor como lefia.
Suelos: Desde Vertisoles profundos en zonas
bajas y hmedas hasta suelos sueltos y
arenosos. 1.7.2 Evaluaciones realizadas
Vegetacin: Especies forestales que se desa-
rrollan en zonas desrticas y arbus- con los Ecotipos
tos espinosos de zonas que han sido
dedicadas a la ganadera extensiva.
Caractersticas: Es cultivado como cercos vivos,
Con estos ecotipos se
se desarrolla y regenera bien en establecieron en la granja el
suelos que no han sido Hatico (Cerrito, Valle de Cauca)
explotados.
parcelas bajo dos densidades de
Chiquimula (Guatemala) siembra: 0.5 m x 0.5 m y 1.0 m x 1.0
Clima: Precipitacin anual de 877 mm
Temperatura: 25.6 C m para determinar el potencial
Suelos: Topografa ondulada con suelos de produccin de biomasa; a la
extremadamente rocosos y poco
profundos y arcilloso en algunas partes.
vez se mplementaron otras
Vegetacin: La cubierta natural del bosque se parcelas para produccin de
cultiva temporalmente y reemplaza semilla y la posterior propagacin
los bosques secndanos. Se
encuentra asociada a: Leucaena de los ecotipos ms promisorios
divenifolia, Altizia cantea, para esta zona; en estas parcelas
Acuda cottiK, Acacia
/afluxiona, etc.
se determin el desarrollo de
Caractersticas: arboles con altura promedio de cada material, dimetro y
6 a 7 m con un dimetro de 10 a nmero de tallos. Las plantas
25 cm.
fueron sembradas por semilla
TABLA 9. Desarrollo de las plantas al primer corte, en metros, para cada ecotpo en
las dos densidades de siembra
c~^
Chia Santa Guana Boli Chiqui Retal Pro-
Densidad pas Rosa caste var mua huleo medio
l.Oxl.O 3.47 4.00 3.44 3.21 3.62 3.58 3.56

0.5x0.5 3.86 4.16 3.60 3.30 3.64 3.75 3.72
Promedio 3.67 4.08 3.52 3.26 3.63 3.67 3.64
Fuente: Gmez M.E, Molina C.H, Molina E.J, Murgueitio E. 1990
sexual en etapa de vivero en siembra de 0.5 x 0.5 m, debido al

marzo de 1988 y trasplantadas al menor espacio entre plantas, la
campo en junio de 1988. La mayor competencia y la necesi-
primera cosecha fue a los 9 dad de buscar la luz. Las plantas
meses de sembrado, 6 meses de de I x I m han demostrado ser
trasplantado. ms fuertes y vigorosas.
1.7.2.1 Desarrollo y produccin Las producciones de biomasa

de biomasa al primer corte obtenidas en el primer corte,
fraccionando el forraje verde
Durante el primer corte, la mayor aprovechable y el material leoso
proporcin de la biomasa est se presentan en las tablas IO y 11.
representada en forma de lea,
debido a la lignificacin de la En las tablas se observa que el
planta en el tiempo transcurrido ecotipo Retalhuleu es el de
desde la siembra hasta la realiza-
mayor produccin de biomasa
cin del primer corte.
total promediando las dos
En la tabla 9 se muestra la altura densidades, con una mejor
de la planta al momento del proporcin de forraje verde
primer corte (metros) para cada aprovechable; estos datos fueron
ecotipo y las dos densidades de muy consistentes al analizar la
siembra. relacin hoja-peciolo:tallo en
cortes posteriores.
En todos los ecotipos se logr una
mayor altura al momento del El ecotipo Retalhuleu presenta
primer corte en la densidad de una caracterstica especial al
TABLA 10. Produccin de forraje verde aprovechable, lea y biomasa total en kg/ha
B.F. al primer corte en densidad 0.5 x 0.5 m, para cada ecotipo
Ecotipos Forraje Verde % Lea % Total

Chiapas 11,294 27 30,720 73 42,014
Santa Rosa 10.386 25 30,599 75 40,985
Guanacaste 5,311 18 24,012 82 29.323
Bolvar 8,481 20 34,590 80 43,071
Chiquimula 10,127 24 31,699 76 41,826
Retalhuleu 17,904 34 34,025 66 51,929
Promedio 10,583 25 30,940 75 41,523
Fuente: Gmez M.E, Granja El Hatico, Murgueitio E. 1990
TABLA 11. Produccin de forraje verde aprovechable, lea y biomasa total en kg/ha
al primer corte en densidad 1.0 x 1.0 m, en los ecotipos
Ecotipo Forraje Verde % Lea % Total
Chiapas 10,660 36 19,157 64 29,817

Santa Rosa 11,582 30 27,277 70 38,859
Guanacaste 7,974 30 18,208 70 26,182
Bolvar 9,964 31 21,844 69 31,808
Chiquimula 9,304 31 20,916 69 30,220
Retalhuleu 15,478 41 21,990 59 37,468
Promedio 10,827 33 21,565 67 32,392
Fuente: Gmez M.E, Granja El Hatico, Murgueitio E. 1990
poseer mayor ramificacin basa I en las hojas, se realizaron

(3-4 tallos) que influye de una mustreos de la relacin
manera directa sobre la hoja-pecolo: tallo en los cortes 3,
produccin de forraje y la menor 4, 5, 8 y 9 para cuantificar las
incidencia de malezas. diferencias que se pudieran
presentar debidas a la morfologa
1.7.2.2 Relacin y caractersticas de cada ecotipo
hoja-pecolo:tallo y poder obtener materiales que
de los 6 Ecotipos produzcan una mayor cantidad
de protena por unidad de rea si
Teniendo presente que la mayor tenemos en cuenta que se est
concentracin de nutrientes est trabqando con un recurso que es
TABLA 12. Relacin hqja-pecolo:tallo de los 6 ecotipos en las 2 densidades de

siembra
Ecotipos 0.5 m x O.Sm 1.0 x 1.0 m Promedio
Chiapas 1.91 1.96 .94

Santa Rosa 1.24 1.53 .39
Guanacaste 1.64 1.85 .75
Bolvar 1.37 1.52 .45
Chiquimula 1.67 2.00 .84
Retalhuleu 1.89 2.04 .97
PROMEDIO 1.62 1.82 .72
Fuente: Granja El Hatico 1990
fuente de protena princi- plantas por unidad de rea que

plmente. deja un mayor espacio entre
cada una de ellas posibilitando
Este parmetro tambin da una una mejor ramificacin,
idea sobre la proyeccin de cada
ecotipo para produccin de lea, Aunque la tendencia es que a
si el inters es el de produccin mayor nivel de produccin de
de biomasa como fuente de forraje verde se sacrifique la
energa renovable y disminuir la relacin hoja-pecolo:tallo, el
presin que se ejerce sobre los ecotipo Retalhuleu es una
bosques. excepcin, siendo uno de los
ecotipos de mayor produccin y
La tabla 12 presenta los a la vez es el de mejor relacin
promedios de la relacin hoja-pecolo:tallo, convirtindolo
hoja-pecolo:tallo de cada en el ecotipo que mayor aporte
ecotipo para las dos densidades nutricional hace para la
en estudio. alimentacin animal; mientras
que el ecotipo de Santa Rosa
La densidad de siembra de 1.0 x tiene producciones muy similares
1.0 tiene un mejor al Retalhuleu, pero con una
comportamiento para este relacin hoja:tallo menor parece
parmetro que refleja la calidad muy atractivo para produccin
nutricional de la planta; esto es de tallo, proyectndolo como un
debido al menor nmero de material Interesante para
TABLA 13. Efecto de la densidad sobre la produccin de forraje verde (kg/ha/corte)

al promediar los 6 ecotipos durante 17 cortes (4 aos, 3 meses)
Densidad Produccin de F.V

de siembra kg/ha/Corte
l.Oxl.O 15,027
0.5X0.5 16,811
Fuente: Granja El Hatico, 1993
produccin de lea (energa estrecha con el transcurso del

renovable), debido adems a su tiempo, como se observa en la
gran precocidad y dimetro de sus tabla 13, sin justificar esto la
tallos. inversin inicial ms alta debido al
establecimiento de 40.000
Los ecotipos de produccin de plantas/ha comparado con
forraje inferior (Chiapas, 10,000 plantas por hectrea que
Guanacaste y Chiquimula), tiene la densidad de 1 x 1,
presentan una relacin de adems de los limitantes que se
hq'a-pecolo: tallo buena, pero los presentan en el manejo del
niveles de produccin de cultivo con densidades muy altas
biomasa no son tan altos como (corte y limpiezas),
los anteriores.
Entre ecotipos, independiente de
1.7.2.3 Produccin de forraje la densidad de siembra, los
verde en los 6 Ecotipos. mejores son el Santa Rosa y Retal-
huleu (Guatemala), y Bolvar
Al ajusfar los datos a 90 das (Colombia) que no presentan
como intervalo entre cortes y diferencias altamente
analizar en forma independiente significativas, obteniendo
la densidad de siembra, al cabo producciones promedias en los 17
de 17 cortes (4 aos 3 meses, slo cortes de 18,511, 18,036 y 17,593
hay una diferencia de 1,784 kg de Forraje Verde/ha/corte,
kg/ha/corte a favor de la respectivamente. La tabla 14
densidad ms qlta: 0.5 x 0.5; presenta los promedios para
diferencia que se hace ms cada ecotipo, en donde se
observan diferencias altamente incidencia de especies asociadas

significativas (P< 0.01) entre los 3 con "malezas", por tener menor
ecotipos superiores y los dems. desarrollo y menor precocidad,
esto hace que la calle no cierre
Los ecotipos de menor tan rpido como en los 3 ecotipos
produccin presentan mayor de mayor produccin. Entre
TABLA 14. Produccin de forraje verde (kg/ha/corte) para cada ecotipo

independiente de la densidad de siembra (Promedio de repeticiones 64)
Ecotipo Forraje
kg/ha/Corte verde
Chiapas 14,164 b*
Santa Rosa 18,511 c
Guanacaste 15,002 b
Bolivar 17,593 c
Chiquimuia 12,207 a
Retalhuleu 18,036 c
* Promedios con subescritos diferentes, difieren significativamente. Fuente: Granja El Hatico, 1993
TABLA 15. Produccin de forraje verde kg/ha para cada uno de los cortes,
independiente del ecotipo de matarratn y de la densidad de siembra. Con producciones
corregidas a 90 das (Promedio de repeticiones 24)
Probabilidad (5%)
N"de Forraje Verde Nde Forraje Verde
corte kg/ha/Corte corte kg/ha/Corte
2 14,162e* 10 18,498g
3 24,721i 11 19,430g,h
4 20,642h 12 6,068a
5 20,785h 13 9,308b
6 ll,048c 14 19,285g,h
7 13,799e 15 ll,586c,d
8 21,183h 16 14,726e
9 12,950d,e 17 16,513f
* Promedios con subescritos diferentes difieren significativamente. Fuente: Granja El Hatico, 1993
TABLA 16. Produccin promedia de forraje verde en kg/ ha/corte para cada ecotipo
y densidad de siembra, en los 17 cortes (Promedio de repeticiones 32)
Densidad de Siembra %
Ecotipo 1.0 x 1.0 0.5x 0.5
Chiapas 14,515b,c* 18,289e,f

Santa Rosa 18,732f
Guanacaste 14,173b 15,830c,d
Bolvar 16,512d 18,674f
Chiquimula 9,845a 14,570b,c
Retalhuleu 16,829d,e 19,243f
' Promedios con subescntos diferentes difieren significativamente. Fuente: Granja El Hatico, 1993
densidades, la densidad mayor del lepidptero defoliador Azefa

de 0.5 x 0.5 presenta un control versicolor, asociado con efectos
casi total de las "malezas". climatolgicos adversos, en
donde al cultivo se le dio un
La tabla 15 presenta las mayor nmero de das en el
producciones entre cortes. intervalo entre cortes.
Independiente del ecotipo de
matarratn y de la densidad, se La tabla 16 y la figura 6 muestran
ve claramente la persistencia del las producciones de forraje verde
cultivo en el
tiempo, sin haber FIGURA 6: Produccin F.V, ecotipos de matarratn
utilizado en la Tonelada* d* F.V/corteVHa*
26-|
plantacin ningn
fertilizante en 1,530 20-
1I11
das de trabajo. Las
diferencias grandes 16-
que se encuentran 10-
en algunos de los
c o r t e s
especialmente en
el 12 y 13
o
1I i
MXICO TASCO CTA RICA COLOMBIA CHIOUM CUYOTENA
EooUpos
obedecen a un Di m x1 m ^0.5x0.5
ataque de la plaga Promedio d 1 7 cortea
reme: oran) ei H>UOO. y<v*3
promedias de los 17 cortes para planta - animal - suelo), ocurren

cada ecotipo y densidad de diferentes actividades como:
siembra, en donde se nota cmo
los ecotipos Santa Rosa, Bolvar y Absorcin de elementos del
Retalhuleu son los de mejor suelo por las plantas (A).
produccin tanto en 1 x 1 como
en 0.5 x 0.5, demostrando su gran Restitucin de elementos a
adaptacin, persistencia y travs de hojarasca,
estabilidad en la zona donde se pluviolavados, excrementos,
estn evaluando. secreciones de organismos
muertos (D).
El ecotipo de producciones ms
estables a travs del tiempo ha Retencin de la otra fraccin
sido el de Taxisco, en donde no por los organismos vivos (R).
hay diferencias entre las dos
densidades; mientras que en el Donde R=A-D son cuantificables
Chiquimula s se presentan anualmente.
diferencias de 4,725 kg/ha/Corte
entre las dos densidades a favor El ciclo geoqumico esta
de la densidad 0.5 x 0.5. El mejor conformado por:
ecotipo para forraje y la mejor
densidad de siembra es el Exportaciones (salidas o
Retalhuleo a 0.5 x 0.5. cantidad perdida), por drenaje
y escorrenta superficial.
1.8 CICLAJE DE NUTRIENTES
Importaciones (Entrada):
Para entender y comprender el Adicin debida a la
ciclaje de los nutrientes en precipitacin, meteon'zacin
ecosistemas forestales Gonzlez y de la roca fosfrica y
Gallardo 1982 (Citado por Vilas B fertilizacin (Vilas B. 1990).
1990) suponen que la circulacin
de los minerales sigue 2 caminos: Con el apoyo de Colciencias y
un subciclo biolgico cerrado y como parte del proyecto cd.
otro geoqumico abierto. 2237-07-005-89 "Ciclo de nutrientes
en caa de azcar y rboles
Dentro del subciclo biolgico de forrajeros como base para el
corta duracin (sistema suelo - desarrollo de sistemas productivos
sostenibles para agroecosistemas permanencia y productividad de

tropicales" Se realiz un ensayo dicho sistema a travs del tiempo.
que buscaba cuantificar las
cantidades de nutrientes que Dentro del sistema se evaluaron
circulan dentro de un sistema de como entradas solamente los
produccin intensiva de forraje depsitos de hojarasca hechos
verde (hojas y tallos tiernos), por los rboles en un ao. Como
realizar un balance para salida, la cantidad de forraje
determinar la permanencia y verde que es cosechado durante
productividad de dicho sistema a un ao.
travs del tiempo.
El ensayo se realiz en la granja el
Por su manejo (cortes peridicos Hatico. Los rboles eran
cada 3 meses) la planta capta y procedentes de semilla, con 3
moviliza aceleradamente aos de edad sometidos a cortes
peridicos cada tres meses. La
nutrientes dentro de un proceso
evaluacin se hizo durante un
dinmico comn a otras especies
ao; entre el tercer y cuarto ao
vegetales y hay muchos interro- del cultivo.
gantes con respecto al
comportamiento de los nutrientes Se tomaron muestras de suelo al
en el suelo,, por eso se realiz un iniciar y finalizar el ensayo, se pes
ensayo que buscaba cuantificar la cantidad de forraje verde
cosechado y la hojarasca
las cantidades de nutrientes que
depositada por las plantas cada
circulan dentro de un sistema de
3 meses en el suelo.
produccin intensivo de forraje
verde (hojas y tallos tiernos) de Para el suelo, el forraje y la
tres procedencias de G/frc/d/a hojarasca se analizaron los
septum Santa Rosa (Guatemala), contenidos de nitrgeno, fsforo,
Bolvar (Colombia), Retalhuleo potasio, calcio y magnesio
adems del contenido de
(Guatemala), sembradas a
materia orgnica. Los anlisis de
densidades de 10,000 y 40,000
suelo se hicieron a 5 cm de
plantas/ha que corresponden a profundidad porque es all donde
un distanciamiento de 0.5 m x 0.5 ocurre la mayor actividad por
m y 1 m x 1 m para determinar la parte de los microorganismos. En
el suelo ocurrieron cambios sig- incorporan al suelo y son utilizados

nificativos (tablas 17 y 18). de nuevo por las plantas.
Los valores de pH en las diferentes La materia orgnica puede

procedencias se incrementaron incrementarse de 3 a 5%
con tendencia hacia valores anualmente, pero su efecto es
neutros, donde las poblaciones acumulativo en el tiempo; por lo
de microorganismos desarrollan tanto la evaluacin debe ser a
mejor su actividad, utilizan con largo plazo (1993 Pound B
mayor eficiencia los nutrientes y Comunicacin personal).
las relaciones naturales
recprocas entre el suelo y la Los incrementos en los valores de
vegetacin tienden a un la materia orgnica en el suelo
equilibrio. son importantes al presentarse
tambin una mayor actividad
La hojarasca depositada por los biolgica en el suelo que
rboles (adems de los residuos conlleva a una mayor
de cosecha como tallos de un disponibilidad de nutrientes.
mayor dimetro y algunas hojas
verdes) son una fuente En los anlisis de suelo los valores
importante de materia orgnica de K y Ca disminuyeron en
que despus de sufrir procesos de algunos casos ^ posiblemente
descomposicin liberan debido a lavado o lixiviacin por
elementos nutritivos que se lluvias que hace que los nutrientes
TABLA 17. Cambios en las condiciones qumicas del suelo con una densidad de
10,000 plantas/ha
M.O P K Ca Mg
Procedencia pH % ppm neq/100 j
Monterrico(l) 6.60 3.17 136.77 1.02 11.80 4.87

Monterrico (2) 7.10 3.63 148.50 0.77 10.4 5.31
Bolvar (1) 6.50 2.36 120.43 1.40 8.78 3.99
Bolvar (2) 7.00 3.65 149.73 1.42 9.0 54.42
Cuyotenango(l) 6.40 2.50 125.80 1.06 10.20 3.85
Cuyotenango (2) 6.80 4.78 157.30 1.68 9.43 4.36
(1) Anlisis inicial. (2) Anlisis final - Fuente: Gmez M. E, Granja El I lauco, Murgueitio E, 1993
TABLA 18. Cambios en las condiciones qumicas del suelo con una densidad de
40,000 plantas/ha
M.O P K Ca Mg
Procedencia PH % ppm - meq/100 g -
Monterrico ( 1 ) 6.60 2.13 94.85 0.64 11.48 4.47

Monterrico (2) 6.90 2.45 130.11 0.55 8.92 4.53
Bolivar(l) 6.80 2.63 189.30 1.02 11.50 4.42
Bolvar (2) 7.20 3.18 170.10 1.62 9.76 4.60
Cuyotenango(l) 6.70 2.63 131.80 1.12 11.17 4.14
Cuyotenango (2) 7.40 3.67 166.30 1.74 966 4.61
(1) Anlisis inicial. (2) Anlisis final - Fuente: Gmez M E, Granja el Hatico 1993
TABLA 19. Produccin de forraje verde ton/ha/ao
Hojarasca Relacin Forraje:

Procedencia F.V. M.S. t/MS/ao Hojarasca
Monterrico (1) 80.60 18.50 2.71 6.80

Monterrico (2) 70.04 16.10 3.97 4.00
Bolvar (1) 55.50 12.70 2.69 3.20
Bolivar (2) 62.00 14.20 3.86 3.69
Cuyotenango (1) 58.50 13.40 2.49 5.40
Cuyotenango (2) 70.90 16.30 4.63 3.50
(1)10,000 plantas/ha. (2) 40,000 plantas/ha - Fuente: Gmez M E, Granja el Hatico, 1993
se depositen en capas ms 55.5 y 80.6 sin que la

profundas, o a mayor demanda poblacin (densidad de plantas)
por los rboles. incida de una manera directa. En
trabajos anteriores cuando se ha
En relacin con la produccin de evaluado el efecto de la
forraje se encontraron las poblacin sobre la produccin de
producciones que se presentan biomasa se ha encontrado que a
en la tabla 19. mayor poblacin (mayor
densidad 40,000 plantas/ha) hay
La produccin de forraje verde una mayor produccin de
por hectrea ao oscila entre biomasa,existiendo una diferencia
altamente significativa en los Contenido de nutrientes en el

primeros aos, pero a travs del suelo al iniciar el ensayo.
tiempo est diferencia se va
haciendo cada vez menor. Contenido de nutrientes en el
suelo al finalizar el ensayo.
En la produccin de forraje verde
en el ao en que se realiz el Forraje verde cosechado
ensayo se observa una disminucin (nutrientes extrados).
considerable debido a prdidas de
follaje estimadas en un 62.2% por
Hojarasca depositada en el
ataque de Azefa versicolor al
suelo (nutrientes devueltos).
realizar el tercer corte. La
produccin de forraje durante el
perodo del ensayo (4 cortes) ha No se cuantificaron directamente
sido consistente, contrario a lo los aportes por fijacin nitrgeno,
expresado por otros autores sobre los nutrientes que hacen parte de
el descenso en la produccin a los tejidos de las plantas y otras
travs del tiempo. posibles prdidas.
La produccin de hojarasca
En las tablas 20, 21 y 22 se
representa una cantidad no
despreciable en cuanto al presenta, para los 3 ecotipos
potencial de produccin de estudiados, el contenido de N, P,
biomasa total de Gf/rcd/a. K, Ca y Mg en la biomasa
cosechada y la hojarasca cada
El balance se hizo teniendo en al suelo, tanto al inicio como al
cuenta los siguientes parmetros: final del trabajo.
TABLA 20. Balance de nutrientes del ecotipo "Monterrico" (10,000 plantas/ha)
N P K Ca Mg
Biomasa 810.90 48.53 406.90 286.80 84.43

Suelo (5 cm)
- Inicial 792.50 68.38 198.90 1,180.00 292.20
- Final 907.50 74.25 124.80 1,049.00 318.60
Hojarasca 48.06 2.40 19.90 76.40 18.40

TABLA 21. Balance de nutrientes del ecotipo "Bolvar" (10,000 plantas/ha)
N P K Ca Mg
Contenido kg/ha
Biomasa 520.80 29.10 236.39 262.60 68.82

Suelo (5 cm)
-Inicial 650.00 60.21 273.00 878.00 239.40
-Final 912.50 74.86 276.90 905.00 265.20
Hojarasca 58.11 1.70 16.10 68.90 19.80
Fuente: Gmez M. E, 1993
TABLA 22. Balance de nutrientes del ecotipo "Cuyotenango" (10,000 plantas/ha)
N P K Ca Mg
Contenido kg/ha
Biomasa 556.40 31.56 270.88 266.90 84.67

Suelo (5 cm)
-Inicial 625.00 62.94 204.75 1,021.00 231.00
-Final 1,195.00 78.65 327.60 943.00 261.60
Hojarasca 47.98 1.30 20.80 66.30 15.80
Fuente: Gmez M. E, 1993
En el balance realizado para cada con lo que se extrae anualmente,

uno de los ecotipos (Tabla 23) se pero este aporte es importante
encontr que en el sistema haba dentro del proceso de fijacin del
fijacin y liberacin de nutrientes nitrgeno atmosfrico.
concluyendo que Gliricidia
adems de proveer nitrgeno Ecuacin de Balance:
activa la absorcin y recirculacin
de los otros elementos como ~
,, , , . , . . Ql= Cantidad inicial en Kg/ha (de
fosforo, potasio, calcio y magnesio . . _ _ . , '
,. . i .; . . M.O, P, K, Ca, Mg para cada
por medio de su extraccin del . . , .
elemento determinado en anlisis
suel0
' desuelo.
Los aportes de N por parte de la Q Fy = Cantidadde nutrientes (BS)
hojarasca son bajos si se comparan en Kg, determinado por anlisis
TABLA 23. Ecuacin de balance para las diferentes procedencias
Procedencias
Nutrientes Monterrico Bolvar Cuyotenanago
Nitrgeno 792.2< 1,766.4 650< 1,491 625< 1,799.3

Fsforo 68.38<125.18 60.2K105.66 62.94<125.2
Potasio 198.9<576.95 273< 529.39 204.7<619.2
Calcio 1,180<1,412.2 878<1, 236.5 1,021<1,261.09
Magnesio 2922<421.4 239.4<353.82 23K355.69
de tejido en el forraje verde (hojas extradas pero la disponibilidad

y tallo tierno). de fsforo se puede estar
Q h = Cantidad de nutrientes incrementando por actividad de
Kg/ha (B.S) determinado por microorganismos asociados,
anlisis de tejido en la hojarasca.
Qf = Cantidad final en Kg/ha (de Como las plantas fueron
M.O, P, K, Ca, Mg) para cada propagadas por semilla, su
elemento determinado en anlisis sistema radicular alcanz
de suelo. profundidades entre 80 y 90 cm.
Qi > Q fv + Qh + Q f Prdidas Las races que se encuentran a
(Lixiviacin o volatilizacin) esta profundidad son importantes
Q < Q fv + Qh + Q f Aportes en los procesos de captacin de
(Fijacin y liberacin) agua de niveles freticos profun-
dos.
La disponibilidad de fsforo al
igual que otros nutrientes se ve Gliricidia septum es una planta
influida por microorganismos de la con alto potencial productivo, su
rizosfera ya que intervienen en el cultivo intensivo para forraje ha
proceso de sintetizar compuestos demostrado que mediante
de fcil asimilacin por las plantas fijacin de N, la hojarasca y los
(Stinner y Glick 1992). residuos de cosecha como tallos
lignificados que vuelven al suelo
La deposicin de fsforo en la constituyen un sistema donde los
hqarasca es mnima con nutrientes son reciclados efi-
respecto a las cantidades cientemente, donde la fertilidad
Fundacin CIPAV, Cali. Colombia 55
y la produccin se mantienen en usina es comparativamente

niveles ptimos. Este trabajo satisfactorio.
muestra tendencia hacia la
autosuficiencia de los principales 1.9.2 Efecto de la frecuencia
nutrientes y explica el porqu la de recoleccin sobre la
produccin no ha decado en composicin qumica
ms de seis aos de cosecha de de las hojas de matarratn
forraje.
En la Tabla 24 se resumen los
1.9 UTILIZACIN EN resultados del anlisis de las hojas
NUTRICIN ANIMAL del matarratn en una plantacin
de 5 aos, cuya recoleccin se
realiz a intervalos de 2, 3, 4, 5, y 6
1.9.1 Composicin qumica meses de edad entre cortes.
y valor nutritivo
Con la disminucin de la
Los datos que se han publicado frecuencia de corte hubo
sobre los nutrientes del reduccin del contenido de
Matarratn Gliricidia sepium protena total, extracto de etreo
indican que contiene niveles altos (grasa) y calcio; mientras que
de protena (23%), (45% de fibra aument el contenido de fibra y
neutra detergente) y calcio fsforo.
(1.7%), y niveles bajos de fsforo
(0.2%). Los niveles de aminocidos Los resultados anteriores son
sulfurados y de triptfano similares a los obtenidos en
parecen bajos mientras que el de Colombia y otros pases, donde se
TABLA 24. Composicin qumica de las hojas de Matarratn en funcin del intervalo
de recoleccin
IEC P.B F.B Grasa Ceniza Ca P

meses % % % % % %
2 27.60 16.38 2.42 10.36 1.19 0.191

3 27.40 20.% 1.81 12.09 1.75 0.210
4 27.32 21.32 1.79 10.60 1.69 0.229
5 26.77 22.95 1.52 10.03 1.38 0.210
6 23.36 23.08 1.44 10.74 1.38 0.179
IEC = Intervalo entre cortes. PB = Proteina Bruta. FB = Fibra Bruta. - Fuente: Chadhokar P A 1982
TABLA 25. Comparacin qumica del matarratn y leucaena (% en Base Seca)

cosechados a intervalos de tres meses
Prot Fibra
bruta bruta Grasa Ca P K Mn B
ESPECIE %MS ppm
Matarratn Glircidia sepium:

Hojas 22.72 16.77 2.00 2 .44 0. 175 2. 35 60 90
Tallos verdes 13.12 33.85 0.94 2 .06 0. 181 3. 50 40 20
Tallo 5.60 58.46 0.37 0.44 0.069 1. 60 20 6
Leucaena Leucaena leucocephala.
Hojas 19.53 21.99 2.21 2.00 0. 163 2.00 45 37
Tallos 6.34 50.80 2.09 0.56 0. 690 1.40 20 10
Fuente: Chadhokar P A, 1982
comprueba de nuevo una de las Se observa cmo varios

bondades de los rboles elementos qumicos estn ms
forrajeros, relacionada con la concentrados en el follaje del
flexibilidad en el manejo, si matarratn que en la leucaena.
tenemos en cuenta que con el
pas del tiempo la prdida en el Contenido de aminocidos
valor nutricional no es drstica en Glircidia sepium
como sucede con la mayora de
los recursos alimenticios fibrosos En un estudio realizado en el
presentes en el trpico, en instituto de Investigaciones
especial las gramneas. Mdicas de Sri Lanka con hojas
de Matarratn y otras especies
1.9.3. Comparacin del valor vegetales de edad no
nutritivo del matarratn con determinada, se aislaron las
la Leucaena leucocephala protenas y sus elementos para el
consumo humano. El contenido
En la tabla 25 se resumen los total en nitrgeno del matarratn
resultados obtenidos, en una fue del 3.99%, con un 12% de esta
comparacin del valor nutritivo cantidad formado por nitrgeno
del matarratn vs la leucaena, el no proteico. En la tabla 26 se
rbol forrajero ms estudiado en presenta el contenido en
el mundo tropical. aminocidos esenciales del
matarratn comparado con la comprob que era bastante

(Leucaena feucocephafa), el apetecido tanto para el ganado
cocotero (Cocos nucfera) y la vacuno como para el ovino,
alfalfa (Medicago sativa). incluso despus de haberlo
administrado en grandes
Casi todos los valores de cantidades durante un largo
matarratn son iguales o perodo de tiempo,
superiores a los de leucaena y la
alfalfa. En Colombia en la Granja El
Hatico se utiliza desde hace siete
1.9.4 Consumo aos sin encontrar problemas de
consumo, se llega a suministrar
Contrario a algunos registros sobre hasta el 5% del peso vivo del
problemas de consumo del animal en matarratn fresco,
matarratn G/rc/d/a sep/um por
parte de los bovinos y ovinos En los ovinos se observ al
(Mahadevan 1956, Instituto comienzo bajo consumo, pero
Forestal de la Universidad de despus de 60 das lo siguieron
Oxford 1981), en Sri Lanka se consumiendo sin problema.
TABLA 26. Contenido en aminocidos del Matarratn comparado con Leucaena, el

Cocotero y la Alfalfa
Aminocidos Matarratn
"'"-"" IBBg/ g C
Arginina 399 294 82 357

Cistina 99 88 76 77
Histidina 127 125 128 139
Isoleucina 300 563 244 290
Leucina 603 469 419 494
Lisina 282 313 220 368
Metionina 105 100 120 96
Metionina + cistina 204 188 196 173
Fenilal ania 386 294 283 307
Treonina 300 231 212 290
Tirosina 280 263 167 232
Valina 401 338 339 356
Fuente: Chaldhokar P.A 1982

TABLA 27 Consumo diario de cada una de las procedencias
Procedencia Base fresca (g) Base seca (g)

Colombia 1217c 279c
Guatemala 124 540ab 101a
Guatemala 125 674ab 119ab
Nicaragua 72 Ib 164b
Niegeria 692ab 143ab
P< 0.001 0.001
ES 41 12
Fuente: Benneker C y Vargas J, 1994
En un estudio de consumo 1.9.5 Utililizacin en bovinos

voluntario de cinco procedencias
de matarratn G/iric/d/a sep/um Algunos investigadores han
por ovejas africanas con tres evaluado el nivel de
dietas diferentes realizado por degradacin del matarratn en
Benneker C. y Vargas J. en 1994, el rumen y los resultados han
encontraron diferencias demostrado siempre tener alta
significativas en el consumo de las degradabilidad. En un estudio
tres procedencias (tabla 27). comparativo del ndice de
digestin en el rumen de distintas
Las letras diferentes indican fuentes de protena del ganado
diferencias significativas en la vacuno, Minor y Hovell (1979)
prueba de Duncan 1 %. sealaron que las hojas de batata
eran, de los cinco forrajes
En los dos tratamientos que tenan examinados, las que se
cogollo, los animales prefirieron el degradaban con mayor rapidez,
matarratn. seguidas de las hq'as de
matarratn. En la tabla 29 figuran
La procedencia Colombiana fue los valores de semidegradacin
la ms consumida (5 veces ms de la materia seca y el nitrgeno
que el cogollo), sin embargo los de los cinco forrajes, y se observa
consumos de las otras mejor degradacin del
procedencias fueron superiores al matarratn que de Leucaena
normal utilizado en forma teucocepha/a, leguminosa forraje-
comercial 3 Kg B.F/100 Kg de ra semejante y que suele
peso vivo al da (tabla 28). compararse con l.
TABLA 28. Consumo de tnatarratn expresado como Kg de matarratn/dia/100 Kg

de peso vivo
Base Fresca M MC MCB
Matarratn 24 23.2 22.1

Matarratn Cogollo 24 27.8 27.4
Total 24 27.8 27.6
Matarratn % dieta 100 84 80
M = Matarratn (hoja pecolo). MC = Matarratn + Cogollo de Caa de azcar. MCB

= Matarratn + Cogollo + Bloque melaza/urea (10% urea).
Fuente: Benneker C, Vargas J 1994
TABLA 29. Degradabilidad de forrajes tropicales en rumen
Scmidegradacin
( o r a s)
Forraje MS N
Hojas de batata (Ipomea batata) 6.4 5.6

Hojas de Matarratn (Gliricidia sepum) 12.0 7.9
Hojas de yuca (Manihot sculenta) 13.1 20.5
Hojas de Leucaena (Leucaena leucocephala) 23.2 21.2
Hojas de banano (Musa acuminata) 50.2 28.7
MS = materia seca N = nitrgeno.

Fuente: MinoryHovell 1979
1.9.5.1 Suplementacin de base fresca a voluntad a terneras

terneros en la etapa de cra menores de 6 meses de edad,
logrando reducir el 15% en el
En la bsqueda de la reduccin consumo de concentrado
de costos de suplementacin en comercial (Rgura 7).
la etapa de cra y la depen-
dencia de insumas introducidos al La ganancia de peso por temer
sistema de produccin se hizo da fue 557 y 507 gramos para el
una evaluacin incluyendo el grupo que recibi concentrado
matarratn Gliricidia sep/um en ms leguminosa arbrea
FIGURA 7: Consumo de concentrado en cria de terneras, incrementar dema-

con y sin leguminosa siado los costos por
Consumo kg/animal/da
el alto consumo
1 1I
que se logra en el
2.5
perodo.
!1 ! 1

1.5 - - -
El consumo de la
1 leguminosa arb-
rea fue de un kilo
1
0.5
-n RT1 ^ 1 ^
nf 'Hl
i ES |
14 28 42 56 70 84
S
8 1 i 1 k
98 112 126 140
promedio
ternera
por
da,
presentndose 300
Das da vida a 500 gramos por
S3CONC + LEGUMINOSA CCONCENTRADO
animal en los
FUENTE: Qnnja El Htioo. 1991
primeros 60 das y
(matarratn) y las que slo ms de dos kilos por animal por
tuvieron concentrado comercial da en los ltimos 30 das de la
como suplemento respectiva- evaluacin.
mente.
1.9.5.2 Matarratn fresco
En el cuadro 2 se observan los Glircidia sepium al 3 y 5%
consumos de leche, concentrado del peso vivo en el levante
y leguminosa arbrea y sus costos de bovinos
para cada uno de los
tratamientos, logrndose una Tomando como base trabajos
reduccin en costos importante a realizados con terneros lucerna
favor del tratamiento que tuvo el recin destetos donde se utiliz
matarratn ms el concentrado un nivel mximo de 2.5% del peso
explicado por la disminucin en el vivo, de matarratn fresco como
consumo del ltimo y la mayor suplemento de una dieta bsica
ganancia de peso (50 gramos). de caa de azcar picada y
hubo ganancias de 400
En la figura 7 se observa el g/animal/da, se plante
consumo de concentrado; en los suplementar terneros recin
ltimos 30 das se limit el ofre- destetos con niveles hasta del 5%
cimiento de concentrado a 2,800 del peso vivo en base fresca de
g/animal/da buscando no matarratn.
Como se observa CUADRO 2: Anlisis de costos de la cra, con y sin

en la tabla 30 el
experimento se CTRADO + LEGUM CONCENTRADO
Cartidad Costo (Ji Cantidad Costo
realiz con 4
INGRESOS
animales por
tratamiento con - Peso ternera (kg) 116 $98,600 109 $92,650
dos niveles de
EGRESOS:
matarratn (3 y 5%)
con una dieta base Leche (It) 60 (14,400 60 $14,400
de caa de azcar, Concentrado (kg) 190 $34,770 227 $41,541

140 $2,800
suplementada con Matarratn (kg)
bloque multi- TOTAL EGRESOS: $51,970 $55,941
nutricional con 20%
Costosa julio/93
de urea, salvado = $T
de arroz, gallinaza y
el matarratn que era el recurso ms) de los terneros
en estudio. suplementados con el 3%. Se
concluye en la evaluacin que
Los animales (figura 8) que animales recin destetos
recibieron el 5% de matarratn alimentados con caa de azcar
ganaron 634 g/da vs 417 (52% como dieta bsica, requieren
TABLA 30. Matarratn fresco Glrcidia septum al 3 y 5% del peso

vivo en el levante de machos
Parmetro Unidad 3% 5%
Animales # 4 4
Duracin Das 112 112
Peso inicial kg 192 196
Peso final kg 239 267
*APD kg 0.417 0.634
Consumo
Caa integral kg 18 17
Bloque mult kg 0.416 0.550
Matarratn kg 6.5 11.6
Gallinaza kg 0.500 0.500
Salv. de arroz kg 0.500 0.500
Sal g 50 50
* Aumento de peso diario. Fuente: Granja El Hatico, 1992

FIGURA 8: Niveles de matarraln en levante de terneros ganancias de

gr/anlmal/dla 700 g/ani-
,000- mal/da asegu-
.-
71 rando los
800
siguientes con-
rri'
jS ,
600- zr/ sumos:
Caa de az-
1 1 I
400-
car Saccharum
200-
til
28
i 1 56 84 112
i offc/narum: A
voluntad,
A.P.D Total ofreciendo 70
Dfas a avaluacin g/kilo de peso
ES 3 % (P.V) MATARRATON Ds % (P.V) MATARRATON vivo por animal
PUENTE: Qran|> El HiHce
da. Lo anterior
corresponde al
niveles altos de protena 60% de la materia seca con-
sobrepasante que pueden ser sumida por el animal,
aportados por leguminosas
arbreas como el matarratn en Matarratn Glircidia sep/um: Para
niveles que superen el 4% del animales por encima de 250 kilos
peso vivo (B.F). de peso, niveles del 2 al 2.5% del
material fresco en relacin al
peso vivo son buenos para
1.9.5.3 Suplementacin de
conseguir ganancia de peso por
novillos de ceba con Matarratn encima de 600 gramos.
En una revisin de los trabajos Bloque multinutricional: Es la

realizados en ceba de novillos forma ms apropiada y segura de
lucerna tanto en la hacienda vehlculizar la urea. En los ltimos
"Lucerna" como en la Granja "El trabajos se han utilizado bloques
Hatico", con el uso de caa de con 20% de urea, buscando
azcar como dieta bsica en reducir los costos en compa-
confinamiento total y racin a la utilizacin del bloque
supiementados con matarratn, del 10%, consiguiendo consumos
bloque multinutricional como de 10 a 14 g de urea/kilo de
vehculo de la urea y salvado de materia seca de alimento
arroz - gallinaza se han obtenido ingerido por el animal.
TABLA 31. Composicin de los diferentes tratamientos

. Tratamientos
Materia prima (%) 1 2 3 4
Azcar cruda 55.00 55.00 36.50 60.00

Torta de algodn
Torta de girasol
Harina de matarratn
Sal mineralizada
12.00
1.00
12.00
1.00
30.50
1.00
;
1.00
Composicin:
Protena % 16.99 16.75 16.13 13.60
Energa Megcal/kg 2.96 2.87 2.87 2.96
Materia seca % 89.00 88.70 88.70 88.70
Fibra % 6.67 6.91 8.51 6.30
Fuente: Muriel E y Valencia P, 1987
Salvado de arroz: Teniendo en 1.9.5.4 Suplementacin de vacas

cuenta el bajo contenido de con harina de Matarratn
lpidos en los recursos alimenticios
fibrosos a nivel del trpico, es Kaasschieter ef al (} 983) realizaron
necesario suplementar con un estudio con animales lecheros,
fuentes ricas en cidos grasos de administrando a bfalas Surt
cadena larga, que sean lactantes una dieta a base de
sobrepasantes a nivel del rumen paja de arroz ensilada con rea
para ser absorbidos en el intestino. con uno de los siguientes
suplementos:
Gallinaza: Se utiliza como fuente
de minerales y nitrgeno no Leucaena; matarratn; torta de
proteico. Tanto para el salvado coco; matarratn y torta de
como para la gallinaza se ha visto coco; leucaena y torta de coco.
que niveles de 500/da gramos de Sealaron que la suplementacin
cada uno, son suficientes en la con matarratn reduca el
dieta propuesta para animales consumo del forraje y no tena un
entre 250 y 450 kg de peso. efecto significativo sobre el
rendimiento de leche, el cuenta que con valores de 1,993

rendimiento de grasa de la leche el tratamiento 3 (con harina de
o los cambios de peso durante la matarratn) es $40 (U$ 0.05) por
lactancia. En un estudio anterior kilo ms barato que los otros
con el mismo hato, sin embargo, tratamientos, con la ventaja
Perdok ef al (1982) indicaron que adicional de producir la fuente
el suplemento diario de 1,600 de protena en la misma finca.
gramos de materia seca de
matarratn por cabeza 1.10 BIBLIOGRAFA
aumentaba el rendimiento de
leche y grasa de la leche. Acosta C, Gmez M E, Restrepo J D,
Vanden enden H 1988 Produccin
Animal Tropical y Desarroollo rural
En 1987 Muriel E y Valencia P,
Matarratn GfirfcWfo sepium (Jacq.)
realizaron en la Granja "El Hatico" Avances en su cultivo intensivo.
(Colombia), un estudio (Trabajo CIPAV Cali.
de tesis de pregrado) donde se Altieri A Miguel 1983 Agroecologa Cetal
compar la torta de algodn, Ediciones Berkeley California 183 pp.
torta de girasol y harina de Baggio A J 1982 Establecimiento, manejo
y utilizacin del sistema agroforestal
matarratn y azcar + mogolla
cercos vivos de GJMeJdfa septum
de trigo (15%) como fuentes de (Jacq.) Costa Rica Turrialba.
protena del suplemento para Bartholomaus A, De la Rosa A, Santos J,
vacas en el primer tercio de Acero L y Moosbrugger W 1990 EL
lactancia y en pastoreo intensivo. Manto de la tierra CAR GTZ KFW
La composicin de los diferentes Bogot 332p.
Beer J W, Fassbender H W, Heuveldop J
suplementos se presenta en la
1989 Avances en la Investigacin
tabla 31. agroforestal CATIE GTZ Turrialba CR
451 p
La duracin del trabajo fue de 13 Benneker C y Vargas J E 1994 Livestock
semanas (91 das); no se detect Research for Rural Development (6)
diferencia estadstica (P< 0.05) 1 CIPAV Cali Colombia.
Botero Raf 1988 Sistemas Intensivos para
para produccin de leche; Produccin animal y Energa
obtenindose 1,324,1,330, 1,319, y Renovable con Recursos Tropicales
1,324 kg de leche para los (Seminario Taller) Cali.
tratamientos 1, 2, 3 y 4 Budowsky G. 1979 Sistema Agroforestales
en Amrica Tropical. Simposio
respectivamente.
Internacional sobre las Ciencias
Forestales y su contribucin al
La diferencia se logr desarrollo de la Amrica Tropical San
econmicamente teniendo en Jos Costa Rica.
Burbano O H 1989 El suelo una visin Livestock Research for rural

sobre sus componentes biorgnicos Development (2) 3 CIPAV Cali
Serie de investigaciones N.l Colombia.
Universidad de Nario Pasto Gnzales MIM y Gallardo JF 1986 Anales
Colombia 447pp. de Edafologa y Agrobiologa
Caldas L 1979 La flora Ornamental Instituto de Edafologa y Biologa
Tropical y el Espacio Urbano. Vegetal CSIC Madrid.
Biblioteca Banco Popular Cali Holdridge R Leslie 1987 Ecologa basada
Colombia 459pp. en zonas de vida MCA Costa Rica.
Camocho Y. 1992 Material de estudio Kang B. T and Molunoy 1987 EN: NFTA
'Mediciones del Componente Gliricidia sepium (Jacq) Magnament
Arbreo y Cercas vivas y Cortinas and Improvement NFTA. Proceedings
rompevientos'. Curso Internacional of workshop heldal. CATIE, Turrialba,
JICA-CATIE Desarrollo de sistemas Costa Rica.
Agroforestales Turrialba Costa Rica Kass D L, Jimnez M, Camocho Y 1986
CATIE 1991 Madero negro (Gliricidia Informe Tcnico anual del Proyecto
septum) (Jacq) especie de rbol de Erythrina spp.
uso mltiple en Amrica Central Maecha G y Echeverri R 1983 Arboles del
(Serie tcnica). Informe valle del Cauca. Progreso
Tcnico/CATIE N. 180 72p Corporacin Financiera S.A Litografa
Chadhokar P A 1982 Gliricidia Maculata, Arco Bogot 208p
Milthorpe FL y J Moorby 1982 Introduccin
una leguminosa forrajera
a la Fisiologa de los cultivos. Editorial
prometedora. Revista Mundial de
Hemisferio Sur S A Argentina 259 pp
Zootecnia 44 pp36-43.
Molina J P 1990 Plagas del cultivo de
Chadhokar P A 1990 Matarratn, una
matarratn y agentes de control
leguminosa forrajera prometedora,
biolgico. Universidad Nacional de
Revista Pardo suizo.
Colombia. Facultad de Ciencias
De las Salas G 1987 Suelos y Ecosistemas
Agropecuarias Palmira.
Forestales IICA Costa Rica.
Moreno A H 1985 Sistemas Agroforestales
Dommeerques Y 1982 Biological con Gliricidia sepium. Seminario
Nitrogen Fixation Technology for sobre Avances sobre Sistemas
Tropical Agriculture CIAT Cali. Agroforestales. CATIE Turrialba 28 pp.
Dommeerques Y 1982 Biological Nitrogen Muriel B E, Valencia B P 1987 Harina de
Fixation Technology for Tropical matarratn, torta de girasol, torta de
Agriculture CIAT Cali. algodn y azcar en la preparacin
Gavina L D 1989 Fixing tree research de suplementos para la fase
reports Volumen 7: 94-95 temprana de lactancia. Tesiss de
Glover N 1986 EN: NAFTA Panorama grado facultad de zootecnia.
General de rboles fijadores de Universidad Nacional de Colombia.
Nitrgeno En: GBrc/d/a septum - Sus Palmira.
nombres dicen su Historia NAFTA. 1987 GfirfcWta sepium (Jacq)
Gmez M E, Molina C H, Molina E J, Walp: Managemen and
Murgueitio E 1990: Produccin de Improvement. Procediedings of a
biomas de seis ecotipos de Work held at CATIE Turrialba Costa
matarratn Gliricidia sepium Rica 1987226pp.
NAFTA. 1989 Panorama General de los Snchez P 1981 Suelos del trpico
rboles fijadores de nitrgeno caractersticas y manejo MCA Costa
Wimanalao Hawai. Rica.
National Academy of ciencies 1987 Parent Guy 1989. Guia de reforestacin,
Leucaena leucocephala; New foraje edit Sena Bucaramanga Colombia
an tree crop for the tropics
pp80
Washinton 31 pp
Prez A E 1990 Planta tiles de Colombia,
Organizacin para Estudios Tropicales
Centro Agronmico Tropical de edit Vctor Hugo. pp!58 Medelln
Investigacin y Enseanza 1986 Colombia.
Sistemas Agroforestales Costa Rica Vilas B O 1990 Descomposicin de la
810 pp. hojarasca y mineralizacin del
Perdok A D Thamotaaram M Blum J et al nitrgeno de la materia orgnica del
1982 Practical experiences with urea suelo bajo cuatro sistemas
enside straw in Sri Lanka. Maximun agroforestales, en Turrialba Costa
Livestock production fron minimun Rica. Tesis Mag. Se. Turrialba Costa
land. Agricultura University and Baro:
Rica, UCR/CATIE.
Dacca.
2 mm
Omiodes mortmalis
Consumo de forraje de matarratn (Gliricidia sepium) por vacas "Lucerna" doble propsito.
Hacienda Lucerna, Bugalagrande, Valle del Cauca, Colombia
rbol de matarratn (Gliricidia sepium) en floracin. Valle del

Cauca, Colombia
Cerco vivo de matarratn (Glircidia sepium) Chimichagua,
Cesar, Colombia
2. NACEDERO Trichanthera gigantea (H. ef B.) Nees
Gmez Mara Elena, Ros Clara Ins [Investigadoras CIPAV en el Instituto
Mayor Campesino (IMCA)], Murgueitio Enrique [Investigador O.E CIPAV]
2.1 CLASIFICACIN silvestre y que pueden ser

BOTNICA (Leonard 1951) cultivadas para fines especficos,
son cosmopolitas en trpicos y
Reino Vegetal subtrpicos y estn
Divisin Spermatophyta especialmente bien desarrolladas
Clase Dicotiledoneae en los Andes Americanos (Prez
Orden Tubiflorales Arbelez 1990).
Familia Acanthaceae
Subfamilia. Acanthoideae El nacedero es un rbol mediano
Serie Contortae que alcanza 4-12 m de altura y
Tribu Trichanthereae copa de 6 m de dimetro, muy
Genero . . . Trichanthera
ramificado. Las ramas poseen
Especie . . . Trichanthera gigantea
nudos muy pronunciados, hojas
opuestas aserradas y vellosas
2.2 SINNIMOS verdes muy oscuras por el haz y
ms claras por el envs; las flores
Ru/fia gigantea (H. ef B.). Es dispuestas en racimos terminales
conocido con numerosos son acampanadas de color
nombres vulgares como: amarillo ocre con anteras
quiebrabarrigo (zona cafetera del pubescentes (peludas de all su
Valle del Cauca, Antioquia, gnero Trichanthera) que
Caldas, Tolima), aro (Santander), sobresalen de la corola. El fruto es
cajeta (Ocaa, Cundinamarca), una cpsula pequea redonda
fue y madre de agua con varias semillas orbiculares
(Villavcenco),ytago (can del (Prez A 1990).
Chicamocha, Boyac y parte de
Santander), suiban y cenicero 2.3.1 Produccin de semillas
(Solivia), tuno (Guatemala),
En un trabajo realizado en el
naranjilla (Venezuela), palo de
agua (Panam), beque, pau Parque Nacional Soberana de
Panam, relacionando el nmero
santo (Brasil) (Prez Arbelez 1990,
de granos de polen en los
Gmez M. E 1993 y Ros C. 1994).
estigmas de las flores de
2.3 DESCRIPCIN BOTNICA nacedero, con el nmero de
semillas maduras en cada fruto,
Las acantceas son plantas se encontr que se necesita un
vistosas que crecen en forma mnimo de ocho granos de polen
para que un fruto madure y el pone de manifiesto una estrecha

promedio de semillas maduras relacin evolutiva entre las
fue menos de uno (de un mximo plantas y sus polinizadores
de ocho). Estos resultados (Alberico citado por Gmez y
sugieren que la polinizacin es el Murgueitio 1991). Tambin se han
factor limitante en la produccin observado abejas, hormigas y
de semillas para esta especie en colibres visitando las flores (Prez
1990).
esta zona. Tambin se determin
que las flores de esta especie no 2.4 ORIGEN Y DISTRIBUCIN
se autopolinizan (Me Dade 1983).
Revisando muestras de herbario El nacedero pertenece a la
en la Universidad Nacional familia Acanthaceae constituida
Experimental de los llanos por cerca de 200 gneros con
Occidentales de Venezuela, se ms de 2000 especies en su
observ en algunos frutos, la mayora nativas de los trpicos
produccin de dos semillas (Heywood V H 1985). En Amrica
maduras y dos a cuatro casi todas las especies son
aparentemente abortadas por hierbas, arbustos y trepadoras,
fruto (Ros 1993). No se encontr encontrndose nicamente tres o
cuatro especies de rboles en los
produccin de semilla sexual
gneros Trichanthera, Bravaisia y
madura en 820 frutos, tomados
Suessenguf/i/a (Gentry A 1993).
de 40 rboles en tres sitios del
Valle del Cauca (Sevilla, Buga y El "Se ha registrado en Venezuela,
Cerrito) (Ros C 1994). Panam, Costa Rica (Leonard
1951), Bolivia, Guatemala y Brasil
Parra G (1987) estudi la (prez Arbelez 1990). En
polinizacin de la especie en Colombia se encuentra
Buga (Valle) y registr como distribuida desde el nivel del mar
visitantes los colibres Ch/oros/bon hasta 2150 msnm (Ros C. 1993),
cf. ginsony, Chlorostilbon sp., en diversos agroecosistemas con
Anhacothorax nigricollis, AtnazUia precipitaciones que van desde
tzacatl. Un murcilago menos de 600 mm/ao, en el
G/ossophoga sor/cia, la abeja Can del Chicamocha, hasta
Eulaema sp. y un lepidptero de la ms de 4500 mm/ao en la Costa
familia Sphingidae. Pacfica (vereda Llano Bajo) (Ros
C. 1993).
Se ha observado un murcilago
nectarvoro (G/ossophaga Con base en la clasificacin de L.
soric/na) libando en la flor, lo cual R. Holdrige (Espinal L. S. y
colaboradores 1977) se ha del ro Magdalena (Leonard

encontrado en: 1951). Al publicar Kunt las plantas
del viaje de Humboldt y Bonland
Bosque pluvial tropical, en el ro (1817) le dej el nombre y sugiri
San Juan (Choc), Ro Calima la creacin del gnero
(Valle/Choc) y ro Anchicay Trichanthera, que quiere decir
(Valle). Bosque hmedo tropical planta de anteras peludas; aos
en los ros Dagua Anchicay despus Nees de Essenbeck
(Valle), ro Guiza (Nario), Alto San (1847), en el Prodomus de
Juan (Risaralda y Choc) y San Augusto de Pramo De Candolle,
Jos del Palmar (Choc). Bosque cre el gnero Trichanthera
hmedo tropical en el (Prez-Arbelez 1990). " (Ros C.
Magdalena medio, ro Meta en 1994).
Puerto Gaitn, Valle del Sin
y Villavicencio. Bosque seco 2.6 ADAPTACIN
tropical en el Valle del Cauca:
Vijes, Mediacanoa y Buga. Tiene un rango muy amplio de
Bosques hmedo premontano distribucin y por lo tanto posee
y montano en las cordilleras una gran capacidad
capacidad de
Central y Occidental del Valle, adaptarse a diferentes
Cauca, Nario, Risaralda, Quindo, ecosistemas.
Caldas y Antioquia en zona
cafetera. Bosque muy hmedo Crece en suelos profundos,
premontano en la cordillera aireados y de buen drenaje
Occidental vertiente occidental (Acero E 1985), tolera valores de
en Valle, Risaralda, Nario y pH cidos (5.0) y bajos niveles de
Choc y matorral espinoso fsforo y otros elementos
premontano en Chicamocha tradicionalmente asociados a los
(Boyac) (Murgueitio E. suelos tropicales de baja fertilidad
Comunicacin personal, 1992)." (Murgueitio E 1988).
(Ros C. 1994).
2.7 FENOLOGA
2.5 HISTORIA
Un estudio sobre el
"La primera descripcin botnica comportamiento fenolgico del
la realiz el sabio Jos Celestino nacedero, registrado en la
Mutis en 1779. En 1809 es descrito Estacin Biolgica del Vnculo
y clasificado por Humboldt y (Buga), registra la aparicin de
Bonpland bajo el nombre de hojas nuevas y apertura de flores
Ruellia gigantea, con base en durante todo el ao (Parra
muestras colectadas a lo largo G.I986). En Viot
(Cundinamarca), ubicado a 1750 que adems aporta forraje para

msnm, donde se presentan dos los animales (Devia 1988).
picos de precipitacin en abril y
noviembre, temperatura En un trabajo de etnobotnica
promedio de 19 C, se registra realizado en Colombia se
floracin de noviembre a marzo y registran 74 formas de uso del
fructificacin de marzo a octubre nacedero (ver Tabla 1). Se
(Acero 1985).
encontr una tendencia al
manejo de mayor cantidad de
2.8 USOS conocimientos sobre usos del
nacedero por los ancianos: 3.3;
Los nombres "nacedero" y "madre las generaciones ms jvenes
de agua", significan que el rbol repollaron en promedio 2.97 (se
crece en los nacimientos de las registr informacin de 10
aguas (Prez 1990). ancianos y 36 no ancianos). Si
estos conocimientos no son
El uso ms generalizado es como pasados por algn mecanismo a
cerca viva y como planta las nuevas generaciones, o
destinada a proteger y mantener simplemente stas no los
nacimientos de agua. En la practican, la especie puede ir
actualidad esta especie se est perdiendo "importancia" y en
incorporando con gran nfasis en cualquier momento la podran
programas de reforestacin y eliminar de los predios.
proteccin de cuencas que
realizan entidades estatales, Medicinal
privadas y comunitarias (Rios C
1993). En la poca de la Repblica
(1882) se atribuyeron a esta planta
Tambin se usa como parte de aplicaciones tiles contra la viruela
cultivos multiestratos (caf, en poblaciones invadidas por este
cacao, huertos habitacionales), virus (Comunicacin personal
construccin de caneyes para Zoraida Calle, bilogo, julio de
secar tabaco y casas, utilizando 1993).
el tronco en las partes areas
(RosC 1994). En Boyac (veredas Huerta Vieja
y Cuicas Buraga) se encontr esta
Usado para la conformacin de especie ligada a tradiciones
cercas vivas a partir de estacones religiosas. Para fabricar la cruz el
da tres de Mayo de cada ao y dice que el rbol de nacedero es

para la "siembra de agua", que el "rbol de la mujer" y es utilizado
consiste en colocar un recipiente en formas diversas antes y
de madera con agua bendecida, despus del parto (Rios C 1993).
en un hoyo, cavado en un sitio
hmedo, donde siembran En Anserma Caldas, es usado
nacedero y helchos. Ah segn como bebida para madres
lo registran campesinos de la lactantes (Ruiz M 1992
regin "nace" agua en un ao Comunicacin personal).
(RosC 1994).
Su uso en animales estaba
En zonas rurales se usa para tratar limitado a propiedades
varias clases de reumatismo, medicinales contra la fiebre,
afecciones del hgado, riones, expulsin de la placenta y otras
tomado en tisana preparada con enfermedades de los cerdos, en
hojas (Gonzles A. mencionado equinos para curar hernias (Uribe
por Prez Arbelez 1990). Para J. mencionado por Prez
bajar la tensin arterial,
Arbelez 1990).
colocando trozos de tronco en
agua y bebiendo el agua al da
Forrajero
siguiente.
En San Agustn (Huila) se reporta Se reporta como alimento de

como medicina para el herpes especies en cautiverio,
zoster, utilizando las hojas en especialmente mamferos,
forma de cataplasma y los usando las hojas como forraje
pecolos tiernos hervidos para la (Patino 1990).
tensin alta, tomando esta
bebida en ayunas. En Coqueta La Fundacin Centro para la
utilizan sus hojas cocidas con
Investigacin en Sistemas
agua, para control de parsitos
Sostenibles de Produccin
en los nios tomndola en
ayunas, durante nueve das en Agropecuaria CIPAV, ha
menguante (Comunicacin trabajado desde hace algunos
personal Zuluaga G., Mdico aos en la bsqueda de
etnobotnico 1993). alternativas para la alimentacin
animal. En la granja del Instituto
En la vereda Llano Bajo Mayor Campesino ubicada en
Buenaventura (costa pacfica) se Buga (Valle), se han realizado
USOS REGISTRADOS DEL NACEDERO (Tomado de Ros C 1994)
SITIOS Do Da Ta Ca Re Pl Ch Ll Qu Ce Gu Se St Ve
AGUA (3) 3 3 3 2 1 5 1 1 1 1 1
SUELO (2) 1 1 1
FORRA JE (11)
Monogst 4 9 3 4 4 2 2 2 3 2
Rumiantes 3 2 2 2 10
MEDIC. HUMANA (26)

Transtor.resp. 6
Reprod. 13 2 1
Digest 1 1
Endocri. 1
Muscul 2 1 1
Gnral. 1 1 1 2 2
Piel 3 1
Otros 1 2
MEDIC. ANIMAL( 17)

Cerdos 1 1 1 4
Vacas 1 1 2 1 6 1
Pollos 4
CERCO VIVO(4) 2 2 2 2 2 6 1 1 ' ! 1 1

CULT.ASOCIA.(6) 3 4 2 2 2 2 I 1
CONSTRUC(2) 3 1
OTROS(3) 5 1
A.TOT.USOS/SITIO 12 13 14 14 15 4 33 4 6 2 1 3 2 9
B.TOTAL REGISTROS 22 24 20 18 20 6 55 5 6 2 1 3 2 9
C.TOTAL DE USOS 74
%RPS 11 12 10 9 10 3 29 3 3 I 1 2 1 5
%RPS: Porcentaje de registros por sitio, con respecto al total de usos reportados
Do: El Dovio - Valle Da: Dagua - Valle Ta: Tatabro - Valle

Ca: Caldono - Cauca Re: Restrepo - Valle Pl: Planada - Nariflo
Ch: Chicamocha - Boyac Ll: Llanos - Meta Qu: Quindo
Ce: El Cerrito - Valle Gu: Guaviare Se: Sevilla - Valle
St: Santander Ve: Venezuela
ensayos de cultivo intensivo y comparado con el testigo. Los

alimentacin de diferentes primeros rebrotes aparecieron a
especies animales con nacedero, los 21 das, el prendimiento
especialmente conejos, cuyes, mximo se verific a los 41 das y
gallinas, ovejas africanas y cerdos el porcentaje de supervivencia a
de ceba y cra. los 48 das fue del 86.6% (Gmez
ef a/1988).
2.9 ASPECTOS En ensayos realizados enraizando

AGRONMICOS DE CULTIVO estacas de 1, 2 y 3 yemas (en
enraizador preparado con
2.9.1 Propagacin materia orgnica y calfos,
cubierto con plstico durante
La germinacin por semilla es muy todo el tiempo con el fin de
baja del O al 2% (Parent 1989), de controlar la malezas se obtuvieron
all que su multiplicacin en forma los mejores resultados con
natural se haya hecho estacas de tres yemas:
porcentaje de germinacin 84%,
vegetativamente ya sea por
nmero de races = 17 y peso de
ramas que se doblan y en
races secas = 2.17 g (Krause
contacto con el suelo forman
1990).
races rpidamente convirtin-
dose en una nueva planta.
Rivera y Jaramillo 1991
encontraron que las caracte-
Las comunidades han propagado
rsticas de la estaca ms
esta especie utilizando material
favorables para propagar esta
vegetativos (estacas) para su
respectivo uso. especie eran: longitud 20 cm,
dimetro: 2.2-2.8 cm, nmero de
En el CIPAV, en los primeros nudos 3, observndose que si el
ensayos se usaron estacas corte de la parte que va a ser
pequeas cuyo principal requisito enterrada se hace debajo del
era tener 2 nudos; los diferentes nudo hay una mayor proliferacin
tratamientos correspondan al uso de races.
de sustancias enraizadoras como
cido naftalenoactico al 0.2% y Las plntulas pueden ser
0.4% y cido indolactico al 2%. producidas en vivero sembrando
No se observ diferencia con las estacas en bolsas de 1 kg lo
respecto al prendimiento que permite un mejor desarrollo
de la races, para su llenado se 2.9.1.1 Disposicin en el campo

puede utilizar un mezcla de
arena, tierra y abono orgnico en Cuando se habla de disposicin
relacin 3:3:1. en el campo se puede referir a:
La siembra de las estacas puede Utilizacin de espacio fsico.

hacerse directamente en el
campo asegurndose buenas Combinacin con otras
condiciones iniciales (control de especies en el mismo o
malezas y agua) a fin de permitir diferente substrato
un buen establecimiento y
desarrollo de las plantas. Distancias de siembra que
Tambin puede realizarse definen una poblacin y la
trasplante a raz desnuda, previo forma de manejo
enraizamiento de las estacas,
despus de haber retirado parte Todas estas formas van
del follaje para evitar encaminadas a obtener un mejor
deshidratacin al ser establecida desarrollo del cultivo y una mejor
en el campo. Estas dos prcticas utilizacin del espacio.
disminuyen altamente los costos en
comparacin con el sistema de En lugares donde las condiciones
climticas como precipitacin y
vivero (siembra en bolsas y
temperatura, se combinan de
trasplante al campo).
manera favorable (bosque
hmedo tropical, bosque
El xito de tener un alto montano y pre-montano) para el
porcentaje de prendimiento y desarrollo del cultivo se puede
poblaciones uniformes en el sembrar en un mismo estrato
campo radica en una buena combinado con especies de
seleccin del material de rboles leguminosas (nace-dero
propagacin y de proporcionar con cachimbo Erythrina
poep/g/ana) que harn aportes
condiciones adecuadas para su
benficos a la asociacin como
desarrollo inicial como son fijacin de nitrgeno, barrera
disponibilidad de agua y contra el ataque especializado
disminucin de competencia por de los insectos, aportes de
las malezas. hq'arasca que actuara como
cobertura DISTRIBUCIN DE CULTIVOS EN EL CAMPO

incorporacin de
nutrientes al Cultivo en un mismo estrato
descomponerse y
Sin asociar
mejor regulacin
1 xl
hdrica. 1x1
X X X X X X X X X X X
En condiciones de X X X X X X X X X X
bosque seco tropical X X X X X X X X X X X
es necesario modificar X X X X X X X X X X X
el sistema de cultivo
para que la especie
Asociado
desarrolle al mximo su
potencial, utilizando un 1x1
substrato alto que le 1 xl
proporcione sombra, X X X X X X X X \ X
evite la accin directa
del sol y los vientos X X X X X X X X X X X
facilitando una mayor

conservacin de la
humedad. Arboles + Leguminosa asociada
resistentes a la sequa
como el algarrobo
Cultivo multiestrata
(Prosop/s uliflora)
permiten un estrato 1x1
superior que beneficia XxxxxxxXxxxxxxxX
al nacedero. xxxxxxxxxxxxxxxx
XxxxxxxXxxxxxxxX
Los cultivos mixtos con
leguminosas se X estrato superior
siembran alternando
las especies en hileras. substrato alto se siembran a 6 y 8
m de distancia y el nacedero
En cultivos multiestrato se tiene en separado 1 -2 m entre s.
el substrato alto conformado
preferencialmente por una 2.9.2 Altura y frecuencia
leguminosa: Eryfnrina spp/ de corte
Prosopisjuliflora/ Glircidia septum/
Inga sp/ A/b/z/a y en el substrato En diferentes ensayos realizados
medio nacedero. Los rboles del con respecto a la altura de corte
TABLA 1. Produccin promedio de forraje verde (t/ha)
Altura de ._. . . fnrtoe .

Corte (m) 1 2 3 4
1.0 16 11.18 11.77 12.68

0.6 17.14 10.98 8.43 11.38
Fuente. Gmez M. E 1991
se concluy que la altura ideal es incidencia de la altura de corte

de 1 m (por control de malezas), (0.6 m y 1 m) sobre la produccin
el corte se realiza dejando un de forraje verde en nacedero
tallo principal y teniendo cuidado sembrado a 0.75 m por 0.75 m,
de no atrofiar los puntos de con un ao de establecido,
crecimiento (nudos) para la donde se realizaron cortes cada
formacin de follaje en los tres meses se obtuvieron las
posteriores cortes. A travs del producciones que se muestran en
tiempo y dependiendo de los la Tabla 1.
parmetros productivos y el
estado del cultivo se puede ir Entre las producciones obtenidas
rotando el tallo principal. no se presentaron diferencias
significativas (P=0.53) entre las dos
El manejo de las alturas de corte alturas evaluadas, debido
est estrechamente relacionado posiblemente a que los rboles
con las condiciones climticas, cortados a 1 m haban perdido
por ejemplo en sitios donde las puntos de rebrote
temperaturas son elevadas y el comportndose como rboles
rgimen de lluvias escaso es cortados a 0.6 m.
necesario manejar estratos entre
1.3 y 1.5 m para que proporcione
En las parcelas anteriores se
un microclima adecuado que realiz un corte de uniformizacin
permita mejores rendimiento en la
a 1 m de altura y posteriormente
produccin. se evalu la produccin de
forraje a diferentes intervalos de
En un ensayo realizado en el corte 3, 4, 5 y 6 meses,
IMCA donde se evalu la obtenindose los
TABLA 2 Produccin de forraje verde ton/ha a diferentes intervalos de corte.
Intervalo entre Promedio de

cortes (meses) foraje verde t/ha
3 12.57 bP= 0.035*

4 8.47a
5 13.66b
6 13.38b
Fuente: Gmez M. E 1992.
resultados Tabla 2.En este ensayo plantas/ha) que corresponden a

se presentaron diferencias distancias de 1 m x 1 m, las
significativas entre el corte producciones fueron de 0.79, 3.52,
realizado a los 4 meses y los 3.92, 3.23 t/ha (Rivera y Jaramillo
realizados a los 3, 4, 5 y 6 meses 1991).
debido posiblemente a la
influencia de las condiciones En parcelas con 6 meses de
climticas (precipitacin) tienen establecidas se realiz el primer
un mayor efecto sobre la corte cosechando el 30% y el otro
produccin que la periodicidad corte a los 9 meses cosechando
de los cortes. el 70% del forraje con el fin de
observar la respuesta de rebrote
Es importante anotar que durante de las plantas con el fin de
el tiempo en que se realizaron los obtener una aproximacin sobre
ensayos no se realiz ningn tipo su manejo (ver tabla 3).
de fertilizacin.
Por estas observaciones se
En material propagado por concluy que el corte debera ser
estaca, sembrado a 0.5 m x 0.5 m en su totalidad (100%), ya que
y cortado por primera vez a los 4, haba una mejor respuesta en el
6, 8 y 10 meses se obtuvieron rebrote al cosecharse el 70%.
producciones de 4.16, 7.14, 15.66
y 16.74 t/ha de forraje verde En rboles dispuestos en lnea
respectivamente; mientras que a separados 1 m entre s y
menor densidad (10.000 bordeando cultivos de caa se
TABLA 3. Produccin de forraje verde de nacedero 13,333 plantas/ha cosechando un

porcentaje del follaje total producido por las plantas en el primer corte.
Cosecha (meses) Poda (%) Materia verde (g/rbol)
6 30 40
9 70 1000
Fertilizado con 400 gxde caprinaza por rbol - Fuente: Gmez M.E 1990
han obtenido producciones de x 3 m y la ortiga a l m x 3 m se

forraje verde de 9.2 han obtenido producciones de
toneladas/ao (cortes cada 3 ortiga 120 das despus de un
meses) por kilmetro lineal. corte de uniformizacin del orden
de 3.9 kg/planta de tallo y 13
En cultivos intensivos de rboles kg/planta de hoja, para la
sembrados a distancia de I m x 1 segunda poca 150 das despus
m (entre surco y entre plantas) produjo 4.96 kg/planta de tallo y
con intervalos de corte de 3.5 8.5 kg/p|anta de hoja y
meses se han obtenido producciones de forraje verde de
producciones de 460 g de hoja nacedero en un perodo de 6
verde y 1100 g de tallo para una meses (primera poca) fueron de(
produccin total de 1500 g de orden de 537 kg de ta||o por
biomasa total/rbol/corte p|anta y prornedio 8.5 kg/p|anta
equivalente a 53 toneladas de de hoja vefde (Maf|a H 1993) LQ
biomasa total/ha/ao. produccin equivalente en una

. . _, hectrea ser de 26.4 ton de
Se esta midiendo un sistema , . , , , .
, , , forraje verde de nacedero y 7 de
multiestrato de 4 alturas donde el . ,
. ,. pnngamosa por ano lo que suma
guamo Inga edulis es el estrato , 0 .
, 1.2 ton de proteina seca. El
superior, el nacedero forma el ,
, . guamo aporta 12.3 ton de
segundo estrato, la pnngamosa u . . , ,
_ . hojarasca al suelo.
Ortiga Urera baccifera el tercer
estrato y confrey Sympriyfum 2.9.3 Fertilizacin
peregrinum ledeb esta cubriendo
el suelo. El nacedero est En Colombia an no se han
sembrado a una distancia de 3 m realizado ensayos sobre el efecto
de la fertilizacin sobre la occidental del Valle aplican

produccin de forraje; sin abonos orgnicos especialmente
embargo, en las evaluaciones humus de lombriz y aunque
consecutivas de produccin de todava no hay datos
cuantificados la apariencia de los
forraje vs altura o intervalo, donde
cultivos es sobresaliente frente a
no se ha aplicado ningn tipo de los del valle geogrfico.
fertilizante, se evidencia una
disminucin en la biomasa En cultivos de nacedero
producida as como tambin la establecido se han encontrado
disminucin en los contenidos de en forma natural asociadas a esta
nutrientes, tanto en el forraje como especie, poblaciones importantes
en el suelo a travs del tiempo (4 de micorrizas (64 esporas/24 g de
aos de cultivo). Es importante suelo) (Mafia H F) que se consi-
anotar que cuando estas especies dera bueno segn la tabla que
que han crecido en forma silvestre registra contenidos mayores de 50
son introducidas a sistemas de en esta escala; de all la
produccin es necesario investigar importancia de profundizar estu-
dios en esta rea, lo que permi-
sobre la relacin planta-suelo
tira potencia lizar su uso y obtener
respecto a la dinmica de los
beneficios en cuanto a la disponi-
nutrientes que hacen parte misma
bilidad y utilizacin de nutrientes.
del sistema.
2.9.4 Manejo de malezas
En un ensayo realizado en
Vietnam sobre el efecto de La competencia y el incremento
diferentes dosis de nitrgeno (80 y
en los costos de produccin a
160 kg/ha) sobre la produccin generado alternativas para el
de biomasa en el primer corte se manejo de las especies no
obtuvieron producciones de 12.5,
deseables dentro del cultivo
25 y 32.5 ton/ha de forraje verde
como son: alturas de corte
para el testigo, aplicaciones de
mayores (1- 1.5 m) donde el
80 y 160 kg/nitrgeno
efecto de la sombra es mayor,
respectivamente (Prestan T
comunicacin personal). retardando el crecimiento de las
mismas, utilizacin de cobertura
Campesinos de las zonas muertas como el bagazo de
cafeteras de la cordillera caa y vivas como algunas
especies de leguminosas como hasta la fecha; su importancia

Canavalia ensiformis y Dolichus econmica est en observacin,
sp, y establecimiento de sombro.
2.10 COMPOSICIN QUMICA
2.9.5 Plagas y enfermedades y VALOR NUTRITIVO
En el transcurso de las La composicin qumica del

investigaciones realizadas y en los forraje varia de acuerdo al tipo
cultivos establecidos no se han de suelo, a los intervalos de corte
presentado problemas y las condiciones climticas,
generalizados por el ataque de como se pude ver en las tablas 4,
plagas o presencia de 5 y 6.
enfermedades, esto obedece en
una buena medida a la En los diferentes anlisis de
asociacin con otras especies mnera|es presentes en el
nacedero se
vegetales y a la no utilizacin de observa un alto
agrotxicos que han permitido un contenido Ca y P, que lo hace
equilibrio en las poblaciones deal para animales en lactancia
naturales de insectos. (Calinda W e f a,! 989).
En cuanto a la tasa de
En la vereda La Virgen, municipio degradabj(idac| enel mmen de |a
de Dagua Valle del Cauca noja de nacedero se encontr
despus de tres aos de cultivo, que a las 12 horas era del 52%, a
ha aparecido un gusano las 24 horas 60% y 77% a las 48
comedor de follaje no clasificada horas (ngel J E 1988).
TABLA 4. Composicin qumica (% base seca) del tallo y de las hojas de Nacedero
(intervalo de corte 3 meses).
tem MS N x 6.25 N P K Ca Mg
Tallo grueso 27 4.6 0.74 0.36 3.8 2.19 0.48

Tallo delgado 17 8.7 1.39 0.42 6.96 2.61 0.72
Hoja 20 18 2.87 0.37 3.76 2.34 0.75
Fuente: Gmez M. E 1990 en laboratorio de Cenicaa

TABLA 5. Parmetros de calidad nutricional del nacedero en porcentaje de la materia

seca.
Protena Protena Fibra Ceniza

Total Verdadera
16.61 14.13 16.76 16.87
Fuente: Gmez M. E 1990 en laboratorio de Nutribal
TABLA 6. Contenido de nutrientes del follaje en el primer y ltimo corte (% base seca)
en un ensayo realizado durante 1 ao con cortes cada tres meses.
Nx6.25 N P K Ca Mg
Primer corte 17.9 2.87 0.37 3.76 2.3 0.75

Ultimo corte 17.03 2.72 0.29 2.13 3.42 0.93
Fuente: Gmez M. E 1990
2.10.1 Compuestos riesgo de limpanismo y adems

antinutricionales proteger la protena, haciendo que
sobrepase la fermentacin del
Los metabolitos secundarios que rumen.
poseen las plantas desarrollndolos
como mecanismos de coevolucin Al trabajar en dietas para
alimentacin animal con base en
contra los herbvoros
rboles forrajeros es necesario
(especialmente insectos) actan
determinar, si hay presencia de
en algunas ocasiones como medio
compuestos antinutricionales
de defensa ante los consumidores
como fenoles, saponinas,
causando efectos txicos sobre el
alcaloides y esferoides, adems
animal o como precursores de de analizar su valor nutricional. En
compuestos antinutricionales. el caso del follaje de nacedero
Tambin en los animales en base fresca, se encontraron
domsticos pueden causar efectos fenoles en proporcin de 450
benficos como reduccin de ppm (expresado como cido
grasa en canal, control de cafico) y esferoides 0.062%
parsitos internos, reduccin de (expresado como colesterol), no
se encontraron alcaloides y el 2.11 UTILIZACIN EN

contenido de saponinas y ALIMENTACIN ANIMAL
esteroides result bajo. La
ausencia de estos compuestos se 2 1 1 1 Canelos
ha corroborado en ensayos
realizados con nacedero para
alimentacin animal, en los En alimentacin de coneJs de
cuales no se ha presentado raza Nueva Zelanda se realiz ur,
ensa
ningn sntoma de toxicidad y de ceba< en una
(Colindo y Rosales 1988). explotacin comercial en el
Municipio de Candelaria Valle,
La concentracin de fenoles utilizando animales de 35 das de
vara con la edad de la planta y edad a los cuales se les suministr
es mayor en las hojas que en los dietas balanceadas con
tallos; en las hojas fue en ,
sup emento proteico peletizado
aumento hasta los 8 y 10 meses . . , ... . . . .
despus de la siembra con 33,000 conteniendo dlferentes niveles de
ppm y en los tallos vari nacedero: 10,20 y 30%.
alrededor de 5,000 ppm
(Jaramillo y Rivera 1991). Las mejores respuestas biolgicas
se obtuvieron con el nivel del 30%
En cuanto a los fenoles, los de nacedero, alcanzanao
resultados encontrados en incrementos de 32.12 g de peso
diferentes ensayos han sido
inconsistentes, en parte por Pr dia V cers,on <* .29,
la ausencia de equipos y pruebas comparables con el testigo de
cuantitativas especializadas, concentrado comercial en el
Sinembargo la capacidad de cual se obtuvo un incremento de
ellos para reaccionar con la 32.29 g de peso por da y
protena es bastante alta, en conversin de 3.49 (Arango 1990).
muestras con altos contenidos de
fenoles totales; esto podra Ep |Q ^ |MCA en $e
implicar algn potencial de su
protena para escapar a la Probaron tres dietas para
fermentacin ruminal, todava alentar conejos: una con
est por demostrarse esta concentrado y las otras con jugo
hiptesis y an falta explicar las de caa, harina de arroz y
causas de estas variaciones nacedero fresco o en forma de
(Rosales 1993). harina. Los animales no
consumieron el nacedero en 40% de Protena con 9 g de

forma de harina. Al comparar los incremento de peso por da por
resultados entre la dieta no animal y conversin en base seca
convencional y el concentrado de 4.7, superando al testigo que
comercial no se encontr una consista en el suministro de pasto
diferencia marcada para la india Pan/cum max/mun y confrey
ganancia de peso (12 y 14 Symphyfum peregr/num a
g/animal/da respectivamente), voluntad ms 50 g de concen-
pero el incremento diario de los trado del 22% de protena por
animales consumiendo concen- animal, presentndose un
trado estaba por debajo de lo incremento de peso de 6.89 g por
reportado en la literatura (42 da y conversin de 10.15.
g/animal/da), probablemente
por un efecto ambiental ya que En cuanto a las utilidades
la temperatura al interior del econmicas el tratamiento con
galpn donde estaban los nacedero, jugo y suplemento
animales, sobrepasaba en las triplic al testigo, los otros dos
horas ms calientes del da los tratamientos arrojaron prdidas
30 grados centgrados. El en el anlisis financiero.
tratamiento con concentrado dio
prdidas econmicas (Vargas, Con este ensayo se demostr que
1990). la cra de cuyes para climas
clidos y medios con esta dieta
2.11.2 Cuyes alternativa es factible para las
condiciones del pequeo
En un ensayo de alimentacin de productor ya que supera
cuyes (Cavia porcellus) en el que ampliamente el sistema de
se evalu el reemplazo de la alimentacin convencional
protena del concentrado por la (Mejia, 1989).
protena del nacedero y de la
energa de los cereales por el 2.11.3 Gallinas criollas
jugo de caa se obtuvo la mayor
ganancia diaria y conversin, con Se probaron cuatro dietas para
la dieta de nacedero y de jugo alimentar gallinas criollas, tres de
de caa a voluntad, adicionando ellas incluyeron nacedero
30 g de suplemento proteico de mezclado con maz, lombriz y/o
grano de soya. Se compar con 40% de protena, que se ofreci a

una dieta con base en razn de 500 g/da/cerdo. Los
concentrado comercial. Los dems tratamientos fueron 5%,
aumentos promedio/da para las 15% y 25% de reemplazo de la
dietas alternativas estaban entre protena del suplemento proteico
8.4 y 16.8 g/da, con concentrado por protena del follaje de
se alcanzaron 17.4 g/da, pero a nacedero. Durante las primeras 10
un mayor costo de produccin semanas el follaje se sec al sol y
(Chara 1992). se moli antes de mezclarlo con
el resto de suplemento. En las
En los ltimos aos el uso de ltimas 6 semanas se dio follaje
nacedero en gallinas criollas, fresco separado del suplemento
gallinas de postura y pollos de
de soya. Los resultados ms
engorde est siendo utilizado por
importantes se presentan en la
muchos campesinos en la zona
tabla 7.
cafetera y algunas veredas del
Pacfico.
La mayor inclusin de nacedero
tuvo un efecto negativo sobre el
2.11.4 Cerdos incremento de peso y. la conver-
sin alimenticia.
En la granja del IMCA se realiz un
ensayo de alimentacin de Cuando se aumentaron los
cerdos de engorde con jugo de niveles de nacedero en la dieta
caa Sacharum off/c/narum se observ una disminucin en el
como nica fuente de energa y consumo del jugo (cuando se
ofreci nacedero fresco) y en el
follaje de nacedero como consumo de suplemento (cuando
reemplazo parcial de torta de se ofreci nacedero seco). Se
soya. La cantidad de protena sospecha que la reduccin del
suministrada en todos los casos consumo result por un
fue de 200 g/cerdo da. Los desbalance en los nutrientes a nivel
tratamientos consistieron en: un metbolico, debido a un
inadecuado aporte de
testigo donde la fuente de
aminocidos esenciales (Sarria et
protena fue un suplemento
al, 1991).
proteico que contena el 92% de
torta de soya adems de El nacedero tambin se ha
minerales y vitaminas aportando evaluado en cerdas gestantes
TABLA T.Efecto del reemplazo de torta de soya por follaje de nacedero en cerdos de
engorde (113 das de ensayo).
TEMS Niveles de reemplazo en %

5 15 25
Peso vivo (Kg)

-Inicial 27.0 26.0 25.0 24.9
-Final 98.0 92.0 84.0 75.8
Ganancia/da (Kg) 0.63 0.59 0.52 0.5
Conversin 3.27 3.56 3.80 4
Fuente: Sarria P 1991
alimentadas con jugo de caa equivalente al 1% de su peso

de azcar como fuente de (Sarria 1991).
energa. En este trabajo se
reemplaz hasta el 75% del 2.11.5 Ovejas de pelo
aporte proteico del suplemento
basado en soya con hojas de En una prueba de selectividad a
nacedero, sin afectar los los forrajes para ovejas africanas
parmetros productivos (Sarria con forrajes de nacedero
1991). Tnchanfhera gigantea,
matarratn Gliriddia sepium, y
La razn de la gran diferencia en acacia forrajera Leucaena
la respuesta de los animales en leucocepha y cuya dieta estaba
los dos ensayos, podra ser el compuesta por cogollo de caa
restringido nivel alimenticio en Sacharum offcinarum, bloque
cerdas gestantes (el consumo de multinutricional, pollinaza y el
jugo se control en 9 It/da) y por forraje de los rboles a voluntad
se encontraron los consumos que
lo tanto la velocidad de paso por
presenta la tabla 8.
el aparato digestivo fue menor
favoreciendo la digestibilidad de
En este ensayo la ovejas
la protena. Las cerdas gestantes prefirieron los follajes en el
alcanzaron a consumir 4 Kg/da siguiente orden: matarratn,
de follaje fresco (alrededor de 4% nacedero y leucaena
del peso), mientras que los cerdos plantendose que el factor que
en la fase de levante-engorde ms influye sobre el consumo es
solo consumieron 0.6 Kg de follaje el acostumbramiento al mismo,
TABLA 8. Consumos diarios de cada alimento ofrecido, en base fresca y seca.
Componentes Fresca Seca Fresca Seca

kg kg (kg/lOOkg PV) (% Dieta)
Matarratn 1.96 0.37 1.84 38

Cogollo 1.11 0.27 1.33 28
Nacedero 0.93 0.15 0.73 15
Leucaena 0.24 0.04 0.19 4
Pollinaza 0.12 0.12 0.59 12
Bloque M 0.03 0.02 0.12 2
Total 4.38 0.97 4.81 100
Fuente: Meja y Vargas 1993
por lo tanto en el caso de Alberico M 1990 Interelaciones

introduccin de forrajes arbreos faunsticas. En: Selva Hmeda de
Colombia, Villegas editores pp78-79
los animales requieren tiempo
ngel J E 1988 Avances en la evaluacin
para adaptarse antes de de recursos nutricionales tropicales en
alcanzarse niveles apreciables de Colombia. En: Reporte de
consumo (Meja C y Vargas J Investigacin 1(1) CIPAV Cali
1993). Colombia, p 26.
Arango J F 1990 Evaluacin de tres niveles
2.11.6 Otras especies de nacedero (Trichanthera gigantea)
en ceba de conejos Nueva Zelanda.
Tesis de Zootecnia Universidad
El nacedero es cada vez Nacional de Colombia Palmira
ms utilizado en la alimentacin Galindo W, Rosales M, Murgueitio E y
de vacas doble propsito, vacas Larrahondo J 1990 Sustancias
lecheras, cabras de cra y antinutricionales en las hojas de
guamo, Nacedero y Matarratn.
leche, equinos, mulares y bfalos Liverstock Research for rural
haciendo una valiosa contribucin development 1 (1 ):36-47.
a los sistemas pecuarios Gentry AH 1993 A Field guide to the
sostenibles. families and genera of woody plants of
North west South America (Colombia,
Ecuador, Per) with supplementary
2.12 BIBLIOGRAFA notes of herbaceus taxa. Conservation
International. Washinton D C p 205-207
Acero L E 1985 Arboles de la zona Gmez M E, Restrepo D y Hurtado M 1988
cafetera Colombiana. Ediciones Produccin animal Tropical y
Fondo Cultural Cafetero, volumen 16 Desarrollo Rural, Volumen 14, Nmero
pp 267-268 I,p22
Gmez M E y Murgueitio E 1991 Efecto de NAFTA (asociacin de rboles fijadores de

la altura de corte sobre la produccin nitrgeno) 1989 Panorama General de
de biomasa de nacedero los rboles fijadores de nitrgeno
(Trichanthera gigantea) Livestock Waimanalao USA
Research for Rural Development 3(3). Osomo M 1989 Bibliografa anotada sobre
Heywood V H 1985 Flowering plants of the sistemtica y taxomoma de flora
world. Prentice Hall Inc. Yugoeslavia colombiana. Instituto Colombiano de
Jaramillo P H y Rivera P E 1991 Efecto del cultura Hispnica Revista El Mirador
tipo de estaca y la densidad de del sabio Mutis Bogot.
siembra sobre el establecimiento y Parent Guy 1989. Guia de reforestacin,
produccin inicial de nacedero
edit Sena Bucaramanga Colombia
Trichanthera gigantea Humbold &
80p
Bonpland. Tesis Zootecnia Universidad
Parra G. 1987 Polinizacin de especies
Nacional de Colombia Palmira
tiles de la Estacin Biolgica "El
Krause H 1990 Enraizamiento de estacas
de (Trichanthera gigantea). Vnculo" Buga-Valle. Instituto de
Prodesarrollo, Fedecaf. Pereira. Investigaciones Cientficas del Valle
Len J 1987 Botnica de los cultivos (INCIVA). Imprenta Departamental
tropicales MCA San Jos Costa Rica Cali 64 p
445p Prez A E 1990 Planta tiles de Colombia,
Maecha G y Echeverr R 1983 Arboles del edit Vctor Hugo. pp!58 Medelln
valle del Cauca. Litografa Arco Colombia.
Bogot. Posada A A 1882 Correspondencia
Mafia H F 1993 Determinacin del personal dirigida por Nicols Villa,
estado de desarrollo y produccin despacho de Gobierno y Guerra de la
de biomasa de la ortiga Urera Secretara de Estado, Bogot
caracasana en un sistama Colombia.
multiestrata nacedero Trichanthera Ros C I 1994 Apuntes etnobotnicos y
gigantea, guamo Inga edulis, aportes al conocimiento del
confrey Symphytum peregrinum
nacedereo Trichanthera gigantea (H
ledeb Proyecto If.iCA-CIPAV
y B) Nees. Tesis Maestra en Desarrollo
McDade 1983 Poltination intensity and
Sostenible de Sistemas Agrarios.
seed set n Trichanthera gigantea
Universidad Javeriana - IMCA - CIPAV.
Biotropica 15(20) 122-124.
Cali 71 p
Mejia C E 1989 Reporte de investigacin
I semestre CIPAV. ROS K C I 1993 El Nacedero Trichanthera
Murgueitio E 1990 Los rboles forrajeros gigantea H 8, B, Un rbol con
como fuente de protena. Convenio potencial para la construccin de
nter-institucional para la produccin sistema sostenibles de produccin.
agropecuaria del Valle de ro Cauca Convenio IMCA-CIPAV
CIPAV. Cali Colombia. Sarria P, Villavicencio E, Orejuela L E 1991
Murgueitio E 1988 Los rboles forrajeros en Livestock Research for Rural
la alimentacin animal. Memorias Development 3(2) pp 51-58.
primer Seminario regional de Uribe L Botnica 1970 Editorial voluntad
biotecnologa Cali Colombia. Bogot Colombia 313p
rbol de nacedero (Trichanthera gigantea) (H. et B.) Nees, estimado por campesinos
en una edad cercana a cien aos. San Mateo, Boyac, Colombia
*fs*-. > 'TafesB
t
- S^'u'sfm., SM it
Cultivo de nacedero (Trichanthera gigantea) (H. et B.) Nees en corte para forraje, asociado
con caf. Granja "El Ciprs", Bella Vista, El Dovio, Valle del Cauca, Colombia
rbol de nacedero (Trichanthera gigantea) (H. et B.) Nees
cultivado
3. GENERO ERYTHRINA
Rodrguez Lylian [Investigadora CIPAV en la granja Arzona],

Murgueitio Enrique [Investigador D.E CIPAV]
3.1 CLASIFICACIN carmn o marrn y algunas con

BOTNICA una mancha negra (Huertas A y
Saavedra E 1990).
Reino Vegetal
Divisin (Phyllum) Tracheophyta 3.3 HABITAT Y ADAPTACIN
Clase Angiospermae
Subclase Dicotyledoneae
Se encuentra en bosques
Orden . . . . Leguminosas (leguminales)
abiertos, malezas, pantanos,
Familia Papilionaceae (fabaceae)
Gnero orillas de ros y zonas costeras.
Erythrna
(Huertas A y Saavedra E 1990) Algunas especies estn
adaptadas a regiones secas,
3.2 GENERALIDADES rocosas y arenosas y otras
especies estn adaptadas a las
El nombre del gnero ERYTHRINA montaas Andinas (Huertas A y
viene del griego eryfhros = rojo Saavedra E 1990).
por el color de sus flores. Incluye
ms de 100 especies tropicales de Son rboles muy usados para
rboles, arbustos, hierbas y sombro en caf y cacao, como
bejucos. Presenta generalmente cerca viva por su fcil
espinas cnicas en las ramas reproduccin por estaca, como
jvenes y peciolos. Posee hojas rbol de ayuda en plantaciones
trifoliadas con estipula simple en de pimienta (India) y de vainilla
la base de los folios laterales y (Puerto Rico) y como sombro de
doble en la base del terminal. potreros en zonas tropicales
Presenta folios elpticos, deltoides (Costa Rica). Sus hojas son de
o romboides, los laterales
gran valor como abono verde.
generalmente zigomorfos, el
De madera griscea, esponjosa y
terminal ms grande y simtrico
liviana; fuerte pero poco durable.
(Huertas et al, 1990).
Muy utilizada para flotadores,
Las flores aparecen antes o junto tablas de surf, cajas rsticas para
con las primeras hojas o en tomate y frutas y construccin de
pocas secas. Muy vistosas, canoas. Su madera seca y la
generalmente rojas, rosadas o corteza son utilizadas para la
anaranjadas. Las semillas son fabricacin de corcho (Maecha
ovoides, brillantes, de color rojo, V et al 1983, Prez Arbelez 1990).
Erythrino poeppigiono
TABLA 1. Especies de Erythrinas forrajeras utilizadas en Colombia
Nombre Nombre Protena en

comn cientfico Adaptacin hojas %
Pzamo E. fusca 0-l,600msnm 25

Chambul (glauca) l,000-5,000mm/ao
Chamburo Temp>19C
Cachimbo E. poeppigiana 600 - 1,400 msnm 20

Poro 1,000- 2,500 mm/ao
Cmbalo Temp 20 - 25 C
Chachafruto E. edulis 1,500 -2,500 msnm 19.5

Sachaporuto 1,800 -2,600 mm/ao
Bal, Poroto Temp 15 - 21 C
Fuente: CIPAV, citado por Rodrguez L, 1992
Los aborgenes de distintas partes 3.4 ESPECIES

del mundo han utilizado semillas
como narctico, purgativo, 3.4.1 Erythrina poeppigiana
diurtico y soporfero. Las semillas
molidas se han utilizado como
El nombre de la especie en honor
veneno de ratas. Todas las
especies de Erythrinas estudiadas del botnico alemn Eduardo
hasta el momento tienen un Poeooig, 1798-1868. Es originaria
efecto txico similar al del curare. de los Andes del Per, se
expande por el trpico ecuatorial
En Colombia este gnero esta americano, del Salvador a Puerto
distribuido en los tres ramales de Rico a Brasil y Bolivia.
la cordillera de los Andes y en la
Sierra Nevada de Santa Marta. La 3.4.1.1 Descripcin
Tabla I recoge las especies de
erythrinas usadas como forrajeras El cmbulo o cachimbo es un
en Colombia en los valles bello rbol de gran porte, de
Interandinos, piedemonte Llanero, hojas alternas trifoliadas,
costa Atlntica y selva romboides, la hojuela terminal
Amaznica (Huertas A y Saavedra mayor que las dos laterales, de
E 1990). hasta 15 cm de ancho, que cae
poco antes de que inicie el contacto con el suelo (Maecha V

perodo de floracin. Las flores, et al 1983 y Prez Arbelez 1990).
color rojizo anaranjado brillante,
crecen en racimos, con 3.4.2 Erytrhina edulis
apariencia de mariposas.
Florecen de marzo a mayo o julio 3.4.2.1 Nombres comunes
a septiembre. Un buen ejemplar
y distribucin
puede crecer hasta 24 m, siendo
la especie ms alta de las
ERYTHRINAS, con una forma muy Chachafruto, Bal, poroto o
caracterstica, el tronco muy altoChaporuto, Sachaporoto, opas.
hasta las primeras ramas, de El Chachafruto o frijol de rbol;
corteza griscea o habana clara, chacha = rbol y purutu = frijol, es
armado con espinas oscuras, y las una leguminosa arbrea que
ramas fuertes, formando tres o crece entre los 1,300 y los 2,600
cuatro pisos frondosos (Huertas A msnm; originaria de Amrica y su
ySaavedra E 1990).
rea de dispersin comprende
3.4.1.2 Propagacin desde Mrida (Venezuela) hasta
Solivia (Barrera N 1989, Prez
Lo ms recomendado es por Arbelez 1990).
semilla (previa etapa de vivero),
ya que la estaca es poco En Colombia se ha observado en
resistente (Gowda J H 1990). toda la zona cafetera (1,300-2,000
msnm) en alturas hasta 2,200 y
3.4.1.3 Usos
2,250 msnm, en Cerrito, Valle y
Se utiliza para reforestaciones, 2,600 en el altiplano
para parques o grandes Cundiboyacense. En el Putumayo
extensiones verdes, se destaca existe un bosque nativo de
esplndidamente por el color de "porotos" a 2,250 msnm que le da
sus flores; tambin se usa en el nombre a una vereda ubicada
elaboracin de cajonera, al sur del Valle de Sibundoy y que
tableros aglomerados y
es objeto de leyendas entre las
forma letas, para alimentacin
comunidades indgenas. Ingas y
animal y sombro. Como sombro
de cafetales y cacaotales y para Cams que all habitan (Barrera N
proteccin de aguas. La madera 1989).
es bastante liviana, aunque es
poco durable por ser susceptible En general los habitantes de
a la pudricin cuando esta en dichas zonas han utilizado
94 Arboles y Aftustos Forrajeros Utilizados en la Alimentacin Animal
tradicionalmente el Chachafruto amarilla. En Colombia es la

as: la vaina completa, cocida leguminosa que produce el grano
para alimentar gallinas y pollos, comestible de mayor tamao, al
las hojas para el ganado, los tallos alcanzar en promedio 5 cm de
para las cercas vivas. Para su largo por 2.5 cm de grueso
propia alimentacin han utilizado (Barrera N 1989).
generalmente las semillas cocidas
con sal y otras preparaciones con En gran parte de Colombia se
las semillas cocidas y molidas presentan 2 grandes cosechas,
(Barrera N 1989). entre abril y junio y entre agosto y
octubre, pero durante todo el
Tambin ha sido utilizada como ao hay algo de fruto.
cerca viva y como rbol de
sombra en la zona cafetera, por El chachafruto es rico en protena
ser semicaducifolia, es decir que cruda (Tabla 2). Las semillas
deja caer sus hojas utilizadas en la alimentacin
peridicamente, enriqueciendo el humana son de buena calidad
suelo (Barrera N 1989, Prez en cuanto al contenido de
Arbelezl990). aminocidos; teniendo un ndice
de aminocidos esenciales de 90;
3.4.2.2 Descripcin siendo muy superior al del frijol
(64) y al de la arveja (59) (Barrera
El chachafruto alcanza 8 - 1 4 N 1989).
metros de altura; su tronco, ramas
y hojas tienen espinas, parte del 3.4.2.3 Propagacin
follaje del rbol se cae en
determinada poca del ao. Las El chachafruto posee una gran
flores son de un bello rojo carmn capacidad para multiplicarse,
y van dispuestas en racimos de
tanto por semilla sexual como por
unos 40 cm de longitud. Los frutos
con vainas de 30 cm de longitud estaca. Por semilla sexual se ha
por 3 cm de ancho, van calculado un porcentaje de
agrupadas en racimos de hasta germinacin de un 90% con una
10 legumbres cada uno; una alta viabilidad, si se siembra en los
legumbre puede tener hasta 11 primeros 15 das despus de
semillas. La vaina o cascara del
cosechado, pero se deben
fruto constituye la mitad de su
seleccionar semillas libres de
peso y son entre 7 y 8 en nmero
de frutos por kg en peso verde. larvas de insectos que son muy
Las semillas tienen forma de frijol y frecuentes en la misma (Barrera N
su cubierta es de color marrn o 1989).
TABLA 2. Contenido de protena del Erytrhina edulis.
TEM PROTEINA
Vaina 20.9
Hojas 24.3
Semillas 20.5
Fuente: Barrera N, 1989
3.4.2.4 Produccin 3.4.3 Erythrina fusca
De acuerdo con L E Acero (1985) Tiene como sinnimos E glauca

en Biot, Cundinamarca, willd del latn g/aucus, que quiere
Colombia, en cultivos de plantas decir blanco, lo cual describe el
a una distancia de 6 X 6 con 278 envs de las hojas cubierto con
rboles por ha, se ha calculado pelusa blancuzca (E patens. Moc.
una produccin de unas 46.15 et Sess).
de fruto/ha/ao y unas 21.4
de vaina/ha/ao. Arboles Nombres comunes: chambul,
manejados en cultivo asociado chamburo, anaco, bcaro,
con caf y buen manejo a pzamo, ceibo, pito, guisante,
distancias 6 X 6 a 1,700 msnm en barbatuscas, cantagallo,
Jamund, Valle han comenzado chengue (Huertas A y Saavedra E
su produccin de frutos a los 16 1990, Prez Arbelez 1990,
meses. Rodrguez L 1992).
Estudios realizados sobre el 3.4.3.1 Fenologa

contenido proteico de algunas
Floracin Enero y Diciembre
especies de erytrhinas comunes Fructificacin Abril, Mayo y Junio
en nuestro pas, y que Altura 450 - 1,400 msnm
Temperatura 18 - 27 C
representan una alta Precipitacin 800 - 3,000 mm
potencialidad en su uso como Zonas de vida bsT, bhT, bhPM, bmh-PM
Drenaje Tolera suelos de alto nivel
forraje en la alimentacin animal, fretico e incluso inundaciones.
iniciaron la investigacin en Textura Arcillosa a Franca
pH de 4.5 hasta alcalinos
algunos sistemas de propagacin Fertilidad Media
de estas especies y de seleccin
(Rodrguez L 1992)
de los ms adecuados.
Imt
3.4.3.2 Origen Contiene 2,548 semillas por kg

(Acero LE 1985).
Es un rbol nativo del norte de Sur
Amrica, cuya rea de Vivero
distribucin va desde Guatemala
a Solivia y Brasil, se ha introducido En la etapa de vivero se
en las Antillas y ha sido plantado determin para el pzamo (Acero
en el sur de Florida y en los E 1985):
trpicos del viejo mundo
(Maecha Vetal 1983). Semilla en agua 24 horas antes de ser sembrada.
3.4.3.3 Descripcin Porcentaje de germinacin

(semilla sexual) 21%
Inicio de la germinacin a los 13 das.
Por trmino medio alcanza una Periodo de germinacin 21 das
altura de 9 a 15 m pero puede Punto mximo de energa germinativa . . 6 das
Tipo de germinacin Hipogea
alcanzar hasta 24 m. Sus races Porcentaje de germinacin estacas 90%
son profundas con nodulos (Acero LE 1985)
excelentes fijadores de nitrgeno.
Las hojas son alternas, trifoliadas, De acuerdo a observaciones de
ovadas, caducifolias, son ms campo realizadas en los ltimos
gruesas que las del cachimbo (E. aos al propagar el pzamo por
poepp/g/ana) y lo distinguen por semilla la germinacin ha sido de
su apariencia verde griscea en un 95% aproximadamente.
el envs, que le da un aspecto
cambiante con el menor golpe 3.4.3.5 Usos
de viento (Maecha V et al 1983).
Como cerca viva en nacimientos
Sus flores son menos vistosas que de agua y nitrificante de suelos;
las del cachimbo, raleadas entre tambin utilizado como sombro
el follaje persistente, gruesas y de cafetales y cacaotales, por su
suaves al tacto y de color ladrillo sistema radicular muy profundo y
plido o salmn. Los frutos son sus ramificaciones muy altas, que
vainas rectas, cilindricas de color conforman una copa que cubre
castao oscuro. ms o menos 15 m de dimetro.
3.4.3.4 Propagacin La coccin de unas 5 flores en

medio litro de agua es sedativo y
Por semilla es ms aconsejable, los frutos y corteza son narcticos
aunque tambin se hace por y ligeramente laxantes (Maecha
estaca. Permite el trasplante. Vetal 1983).
TABLA 3. Tipo de estacas para propagacin vegetativa.
Long (cm) Dimetro (cm)
Chachafruto E eduls 25 0.2-2.0

Cachimbo E poeppigiana 25 0.6-1.7
Pzamo E fusca 25 0.5-2.0
Fuente: Gmez el al 1989
3.5 PROPAGACIN POR Tratamientos

ESTACA DE TRES ESPECIES
Se emplearon los siguientes
_ , . . . . . , . tratamientos:
Se ha determinado la forma de
propagacin vegetativa T
. , . _ i , , , M _, , .......... Testigo (sin ninguna aplicacin)
dependiendo de la longitud y el ^ ..................... A
dimetro de la estaca (Tabla 3). ANA ................ A. Naftaieno actico.
Hormonagro . . . . A. Naftaleno actico (0.4%)
Se utilizaron hormonas de
crecimiento como: Se emplearon 30 estacas por
tratamiento. El Chachafruto (E.
ANA Acido naftaleno ,c^coOn2% ^^ f nOCUladO COH
AIA Acido mdol actico 0.2% '
ANA Acido naftaleno actico 0.4V. miCOrriZO
colombiana) usando 30 g/planta.
Cada una de las especies se No hubo diferencia significativa

compar con un testigo. en el prendimiento con la
TABLA 4. Propagacin por semilla
ESPECIE Porcentaje de prendimiento de estacas
T AIA ANA Hormonagro
Eedulis 0.6 0.46 0.43 0.46

Efusca 0.4 0.53 0.50 0.20
Fuente: Gmez et 1989

TABLA 5. Propagacin por estacas
Aparicin de Prendimiento % prendimiento

los rebrotes Mximo Supervivencia
Especies (# de das) (# de das) (a los 48 das)
Eedulis 35 72 49.16
Efusca 21 40 47.77
Fuente. Gmez et al 1989
utilizacin de las diferentes lecheras y crianza de terneras

hormonas con respecto al testigo con resultados interesantes.
en las diferentes especies (Tablas
4 y 5). Por lo tanto no se hace Los cultivos se vienen
necesario el empleo de estas estableciendo en densidades
sustancias. inferiores al Glircida el cual se
siembra en rangos entre 20,000-
El anlisis qumico de las 40,000 rboles/Ha, ya que el
Erytrhinas se puede observar en tamao del rbol adulto es muy
la Tabla 6. superior. Tambin para las
regiones andinas de vertiente la
3.6 LA Erythrina Fusca EN , adaptacin natural de E
SISTEMAS DE PRODUCCIN poepp/g/ano y sobre todo E edulis
AGROPECUARIA "chachafruto" o "bal" (Acero
1988) ha permitido cubrir
En Colombia se trabaja con agroecosistemas donde Gliricida
Erythrina fusca (sinnimo de E no se adapta, logrando inclusive
glauca) desde hace 6 aos en ser adoptados como cultivo
suplementacin de vacas forrajero por campesinos
TABLA 6. Anlisis qumico de las Erytrhinas
ESPECIE Protena N P K Ca Mg
Eedulis 16 2.17 0.33 1.71 1.59 0.62

Epoeppigiana 19 3.12 0.20 1.47 1.86 0.40
Efusca 19 3.13 0.28 2.10 1.02 0.25
Fuente: CIPAV en laboratorios de CENICAA, 1987

TABLA 7. Anlisis qumico del pzamo Erythrna fusca
Protena Taninos N soluble

Partes de la Planta % % pepsina %
Hoja 21.50 0.63 62.20

Pecolo 11.81 0.80 71.10
Fuente:CIPAV en laboratorios del CIAT, 1986
minifundistas en densidades resultados despus de 4 cortes

hasta de 10,000 rboles /ha. peridicos.
3.6.1 Rendimiento en follaje Con los rboles de matarratn se

comestible de matarratn aplicaron los mismos tratamientos
y pzamo pero con un nmero de
repeticiones menor (18), pues la
En la Finca Arizona (Jamund- disponibilidad de esta leguminosa
Valle-Colombia) en 1986 se llev es menor en esta empresa.
a cabo un ensayo de produccin
de forraje verde de rboles En ambas leguminosas se realiz
adultos (de ms de 20 aos) de el primer corte (de nivelacin) en
dos leguminosas (Gliricidia junio de 1986. Se recolect todo
sep/um y Erytrhina fusca) con el el follaje comestible (incluyendo
objeto de determinar la las ramas verdes, los peciolos y las
hojas).
productividad de estos rboles al
ser sometidos a diferentes
3.6.1.1 Produccin de
frecuencias de corte (90, 140 y
follaje comestible
180 das) (Rodrguez L 1992).
Se cuantificaron las producciones

En c! caso del pzamo se
seleccionaron al azar 39 rboles de follaje segn la frecuencia de
que tenan aproximadamente 20 corte (ver Tabla 8).
aos. Todos fueron podados a
una altura entre 2 y 5 m del suelo, Este trabajo permiti aproximarse
se distribuyeron en tres grupos a al manejo del pzamo como rbol
los cuales se les asign un forrajero, destacndose la
tratamiento. Se obtuvieron tendencia a un rebrote ms lento
que el matarratn pero con una eficiencia en la utilizacin del

produccin de biomasa proteica agua, en el reciclaje de nutrientes
interesante (Rodrguez L 1992). minerales, adems de mejor
aprovechamiento de la energa
3.6.2 Sistema silvopastoril
solar en los procesos fotosintticos
(E fusca - C nlemfuensis)
(Prestan T R y Murgueitio E 1992).
La integracin de la produccin
animal en sistemas agrcolas es El cultivo se inici en forma de
una forma de asegurar que banco de protena y
dichos sistemas sean sostenibles y posteriormente se han utilizado
que adems permitan optimizar
el uso de los recursos disponibles dos densidades de siembra en
(Prestan y Leng 1989). cultivo comercial.
Los sistemas agroforestales son El manejo del rbol consiste en

una alternativa para el uso de los
recursos naturales esperando que realizar podas cada 3.5 meses en
aumenten o al promedio a partir del primer ao
menos
mantengan la productividad de de su establecimiento. El
la tierra sin causar la degradacin
rendimiento ha estado en un
que ocasionan los animales en
rango entre 27 y 52
libre pastoreo (Murgueitio E 1990).
toneladas/ha/o de forraje
Los sistemas silvopastoriles comestible (hojas, pecolos y
permiten alcanzar una mayor ramas verdes). Durante los.
TABLA 8. Valores promedios de rendimiento de follaje comestible de los rboles de

matarratn y pzamo segn la frecuencia de corte
Pzamo (E fusca) Matarratn (G sepium)
Intervalo Produccin Periodo Produccin Periodo

(das) (kg/arbol/ao) (das) (kg/rbol/ao) (das)
90 8817 268 15227 207

140 7619 281 8514 282
180 11011 180 3410 180
Fuente: CIPAV, 1986

SILVOPASTOREO(2ha) CANA DE AZCAR (2 h8) fraccin orgnica

del suelo o es
absorbida directa-
mente por las
\DOBL F especies forrajeras
>(35tu ll '
asociadas (Brons-
tein, 1984).
i
PLANTAS
PRADE (3 ha) 4-
El incremento del
ACUTICAS (1 ha)

i J AVICULTURA nitrgeno en el
T
1 (0.4/1*
1 suelo fre-
BIODt GESTOR cuentemente
propicia un
primeros aos de establecido el aumento sustancial en la
cultivo, el forraje fresco, cortado y cantidad y composicin botnica
picado se ha utilizado en de la pastura, tendiendo a
proporciones bajas de la dieta de aumentar aquellas especies ms
vacas en produccin, vacas productoras que responden a un
secas y novillas de levante. La incremento en la fertilidad del
estrella se somete al pastoreo con suelo (Bryan y Velzquez 1982
terneras de cra y de levante mencionado por Montagnini et
utilizando cercas elctricas para CATIE 1992)- Segn la especie y
mantener intervalos de rotacin las condiciones edficas, los
cada 25 das (Rodrguez L 1992). rboles son capaces de llegar a
horizontes ms profundos del
suel
En los sistemas silvopastoriles - absorber nutrimentos y
donde se trabaja con rboles le- retornarlos a la superficie con la
guminosos existe una intervencin cada natural del follaje, ramas y
de los rboles en el ciclo de frutos,
nutrientes, en la estructura y en el
balance hdrico del suelo. La Para evidenciar el efecto de los
descomposicin del material rboles sobre el pasto en los lotes
arbreo que se deposita en el 2 y 3 cuya produccin se seal
suelo puede ser rpida y una gran en las Tablas 9 y 10 se tomaron
proporcin de los residuos no muestras de suelo a diferentes
consumidos se incorpora en la profundidades 0-5 cm, 5-10 cm y
TABLA 9. Cuantificacin de algunas variables de los diferentes lotes
TEM VALOR
LOTE # 1
rea (m2) 231
N rboles, Pizamo Erhytrina fusca 249
Distancia de siembra entre surcos (m) 0.9
Distancia de siembra entre rboles (m) 0.9
Produccin/rbol/corte (kg) 10.3
N cortes/ao 3.5
Produccin total FV (ton) 9
Edad primer corte (meses) 16
LOTE#2
rea (m2) 9,913
N rboles, Pizamo Erhytrna fusca 512
Distancia de siembra entre surcos (m) 4
Distancia de siembra entre rboles (m) 4
N cortes/ao 3.5
Produccin total FV (ton/ha/ao) 28
Edad primer corte (meses) 16
Sistema de siembra estaca y semilla.
Pasto Estrella Cynodon nlemfuensis

Produccin aprox/m2 (kg) 0.9
N de divisiones del lote 6
rea divisiones (m2) 1,652
Produccin/divisin/corte (kg) 1,487
Periodo ocupacin (das) 7
Perodo descanso (das) 28
N Cortes/ao 10
Produccin total FV/ha/ao (t) 90
LOTE#3
rea (m2) 10,000
N rboles, Pizamo (Erhytrna fusca) 1,102
Distancia de siembra entre surcos (m) 3
Distancia de siembra entre rboles (m) 3
N cortes/ao 3.5
Produccin total FV (ton) 51
Sistema de siembra estaca y semilla.
Rendimiento de la madera m3 tallo/ha/ao 44.1
Pasto Estrella (Cynodon nlemfuensis)
Produccin aprox/m2 (kg) 0.8
N" de divisiones del lote 5
rea divisiones (m2) 2,000
Produccin/divisin/corte (kg) 1,600
Perodo ocupacin (das) 5
Periodo descanso (das) 25
N Cortes/ao 12
Produccin total FV/ha/aflo (ton) %
Fuente: Rodrguez L, 1992

TABLA 10. Capacidad de sostenimiento por hectrea de silvopastoreo
tems Valores
Produccin de forraje verde (t/ao/ha)

Erythrina fusca (625-1111 rboles/ha) 28-51
- Consumo de leguminosa/animal (300 kg de PV) 9 kg/da
- Capacidad (animales suplementados/ha/ao) 8-13
- Produccin de Forraje verde (t/ha/ao) con estrella 96
- Capacidad de Carga de la Estrella 3UA/ha
Fuente: Rodrguez L, 1992
TABLA 11. Resultado de Anlisis de suelos
MUESTRAS MO N(org) P K Ca
% PPm ppm Meq* Meq*
Estrella
0-5 cm 5.9 2,114 5.3 0.22 10.2
5 - 1 0 cm 4.9 1,778 3.0 0.11 9.34
10 - 20 cm 4.1 1,218 1.8 0.09 9.31
Pzamo 4 z 4 m
0-5cm 8.1 2,898 8.0 1.09 11.04
5 - 1 0 cm 7.5 2,450 47.8 0.83 11.13
10 - 20 cm 5.9 2,226 39.1 0.70 10.53
Pzamo 3 x 3 m
0-5cm 7.4 3,010 85.0 1.60 10.09
5 -10 cm 7.6 2,450 100.0 1.16 10.97
10 - 20 cm 5.9 2,002 37.1 0.87 9.90
* Meq/100 g de suelo - Fuente: CIPAV en laboratorios del CIAT - Hacienda

Arizona, 1992.
10-20 cm, de 2 lotes en sistema Se nota un aumento de los niveles

silvopastoril (E fusca - C ntemfu- de Materia Orgnica y Nitrgeno
ns/s) y de un lote sembrado en orgnico en los lotes en que se
estrella (C n/emfuem/s) sin rboles, trabaja la gramnea en
encontrando los siguientes asociacin con los rboles
resultados: forrajeros. Btos al momento de ta
siembra fueron plantados con 3.6.3 La hoja de pzamo

residuos de siderrgica ricos en como suplemento
fsforo, calcio y otros minerales, lo
que explica la gran diferencia en Con el fin de reemplazar parte
los contenidos de fsforo, sin del suplemento de las vacas en
embargo no se descarta la produccin, se aument la oferta
fijacin o movilizacin de este del pzamo, suministrndolo en el
nutriente gracias a los complejos momento de salir del pastoreo y
Micorrizas-Rizobium-Macro- antes del ordeo. El consumo fue
artrpodos, en el suelo ya que la insignificante, aun cuando se
aplicacin fue selectiva a los mantuvieron los animales en
huecos de los rboles y no a la estabulacin durante un perodo
pradera de donde provienen las ms prolongado (Rodrguez L
muestras. El potasio tambin 1992).
muestra tendencia a tener mayor
concentracin en todas las El contenido nutricional del
muestras de lotes arborizados pzamo se puede observar en la
mientras que con el calcio las Tabla 12.
diferencias son mnimas. Estos
datos pueden explicar por si solos 3.6.3.1 Utilizacin de pzamo
los beneficios de la presencia de para terneras de levante en
la Eiythrina fusca en la pradera dietas a base de bagazo
de estrella expresados en la
produccin sostenida de los Para superar el bajo consumo del
forrajes sin requerir fertilizantes pzamo se ensayaron varias al-
extemos (Rodrguez L 1992). ternativas de suministro: rociando
el forraje con mezclas de jugo de
caa, licor de cervecera, melaza
y vinaza. Todas las alternativas
mostraron efectos positivos sobre
TABLA 12. Anlisis bromatolgico
el consumo, aunque el nivel
TEM logrado qued relativamente
bajo.
Protena 19.8
Fibra 20.8
Grasa 2.5 De acuerdo con estas
Cenizas 13.3 experiencias, se decidi evaluar
el efecto del mtodo de
Fuente: Hacienda Arzona 1993
procesamiento del pzamo sobre
el comportamiento animal, el piso en una capa delgada (3-5

escogiendo como dieta bsica la cm), bajo techo, 24 horas.
fraccin residual del tall de la
caa despus de extraer el jugo Pzamo con jugo: PJ: Igual que PF
mediante el prensaje en un pero con la adicin de 200 mi de
trapiche de tres masas con el una mezcla de jugo de caa y
cual se alimentan los cerdos de la vinaza residual de la fabricacin
finca. de licores (80:20 con base en
slidos solubles) por kg de forraje.
Se compararon cuatro fuentes de
forraje verde como suplementos En el tratamiento FV, el forraje
proteicos: consisti de cogollo de caa,
pasto Pangla (DfgHarfa cfecum-
Forraje Verde - FV (testigo): Forraje bflfu) King grass (P. purpunum x
verde a nivel de 4.5% del peso P. amerfcanum), segn la
vivo (base fresca) disponibilidad de uno u otro.
Pzamo Fresco - PF: Pzamo Todos los animales recibieron 500

(Eryfhrina fusca) a voluntad (nivel
g/da de salvado de arroz y
de oferta de aproximadamente tuvieron acceso libre a sal
4.5% del peso (base fresca)mineralizada, agua y a una
mezcla de vinaza concentrada
Pzamo Oreaao - PO: Igual que PF (60 grados Brix) con 5% de urea
pero dejando oree el forraje en (P/v).
TABLA 13. La hoja de pzamo como suplemento proteico
TRATAMIENTO GANANCIA
(kg/da)
Forraje verde -0.278

P Fresco a voluntad -0.084
P Oreado bajo techo 0.556
P Fresco + 200 mi de mezcla de
jugo y vinaza (80:20) 0.520
* El suministro de pzamo y forraje es del 4.5% del PV en BF. Todos los tratamientos recibieron 500
g/da de salvado de arroz y libre acceso a mezcla de vinaza-urea al 5%.
Fuente: Cullar P. y Rodrguez L., 1992.
Fundacin CIPAV, Cal, Colombia 107
El comportamiento animal fue 3.6.3.2 Utilizacin de pzamo

superior con las dietas con como suplemento para vacas
pzamo oreado o rociado con doble propsito en produccin
jugo/vinaza. La ganancia de peso de leche
(kg/d) fue: FV -0.278; PF -0.084; PO
0.556; PJ 0.520 (PO.026; ES .118). Durante un tiempo existi cierta
Los animales consumieron el 2.5% incompatibilidad entre el
del peso vivo en bagazo. El pastoreo y la suplementacin con
consumo del pzamo alcanz un hoja de pzamo en vacas F-l
nivel del 4% del peso vivo (ver (Ceb x Holstein) en produccin
por el bajo consumo de follaje.
Tabla 13) (Rodrguez L 1992).
Debido a esto se inici una
mezcla de forraje de pzamo
Las mediciones realizadas en este oreado (82%), aceite de palma
trabajo no permiten explicar la africana, cal y melaza obte-
razn por la cul el pzamo niendo excelentes resultados en
oreado o rociado con cuanto aceptacin por parte de
jugo/vinaza dio los mejores los animales, logrando consumos
resultados. En una evaluacin de hasta de 6.56 kg de pzamo
las tasas de degradabilidad de la oreado por vaca en produccin
materia seca del forraje de de leche sometida a pastoreo
diversas plantas tropicales, el rotacional durante todo el
tiempo.
pzamo mostr valores
relativamente bajos (Vargas, J,
El aceite obtenido del
datos no publicados) indicando la
procesamiento del fruto de la
presencia de sustancias palma africana, presenta las
antinutricionales (fenoles o siguientes caractersticas
toninos) en esta especie. Es posi- (Fedepalma 1983 citado por
ble, que el proceso de orear de Ocampo A 1995):
adicionar azcares (jugo de
caa) al pzamo, propicie la - su punto de fusin est por
desnaturalizacin de stos debajo de 50C, y su digestibi-
factores antinutricionales, lidad es superior al 93%.
incrementando as la - tiene alto contenido de cidos
disponibilidad de la protena a grasos esenciales.
nivel intestinal (Cullar P, - el contenido de carotenos A y
Rodrguez L 1992). B, y de provitamina A son altos.
TABLA 14. Participacin de las oleaginosas en la produccin nacional de aceite.
OLEAGINOSA PARTICIPACIN %
Palma Africana 57
Algodn 15
Origen animal 14
Soya 9
Ajonjol 4
Maz 2
Fuente: Fedepalma, 1986 (Citado por Ocampo, 1991)
- contiene tocoferoles que incrementada con altibajos en el

interactuan con la vitamina E, comercio del aceite de palma a
actuando como potentes nivel nacional e internacional, se
antioxidantes y protectores de estudi la posibilidad de incluir el
tejidos. aceite de palma en la racin de
- es un aceite menos expuesto a las vacas de ordeo, despus de
la oxidacin. adicionarle cal con el objetivo de
- contiene grasa neutra en los saponificar la grasa formando
niveles de colesterol. jabn de calcio para escapar a
- alta densidad energtica la fermentacin ruminal haciendo
(8,000 kcal/kg) sobrepasante la energa.
Teniendo en cuenta la El aceite de palma tiene un

composicin y disponibilidad porcentaje alto de participacin
TABLA 15. Mezcla para suplementacin utilizada en la finca Arizona.
TEMS %
Pollinaza 20
Salvado de arroz 38
Torta de Palmiste 25
Vinaza 16
Sal mineralizada (8%) 1
$/kg: 85.00 US $ 0.10 - Fuente: CIPAV - Hacienda Arizona, 1993

TABLA 16. Mezcla de Pzamo (Erythrina fusca) + Aceite de palma
TEMS
Pzamo Oreado 82.5

Aceite de Palma 7
Cal 1.3
Melaza 9.2
$/kg: 48.60 US $ 0.059 - Fuente: CIPAV- Hacienda Arizona 1993
dentro de la produccin nacional testigo con 4 kg de mezcla/da

de aceite (Tabla 14). (Tabla 15), el grupo 2 con 4 kg de
mezcla de pzamo+aceite de
Las vacas F-1 en produccin se palma (Tabla 16) y 2 kg de la
dividieron en 3 grupos (1 = 10 mezcla preparada con una
vacas, 2=9 vacas y 3=10 vacas) oferta de 280 g de aceite/animal
distribuidos al azar. Se tuvo en y 3.3 kg de pzamo oreado; al
cuenta que en cada grupo grupo 3 se le suministraron 8 kg de
existieran vacas en los diferentes la mezcla a un grupo con una
perodos de lactancia (<100 das, oferta de aceite de palma e-
100-200 das y >200 das) para quivalente a 560 g/animal y 6.6 kg
hacer la comparacin entre la de pzamo oreado (Tabla 17).
mezcla para suplementacin de
las vacas de la finca y la utiliza- El anlisis estadstico se realiz por
cin de aceite de palma + cal y covarianza teniendo en cuenta
pzamo oreado. El grupo 1 que todos los animales estuvieron
TABLA 17. Tratamientos utilizados en el ensayo 1.
Tratamiento Mezcla Pzamo+ Aceite P. $ US$

kg kg
_
1 4 340.0 0.412
2 2 4 364.4 0.442
3 0 8 388.8 0.471
Fuente: CIPAV-Hacienda Arizona 1993

TABLA 18. Produccin de leche en vacas F-l (Ceb x Holstein) en los diferentes
tratamientos.
Tratamiento Produccin de leche (I/da)
10.48 a
11.23 b
*P=0.003 - Fuente: CIPAV-Hacienda Arizona 1993
antes de iniciar el ensayo diferencia entre los tratamientos;

sometidos a la dieta basada en la logrando as integrar la hoja de
mezcla preparada en la pzamo al sistema de produccin
hacienda. Los resultados y haciendo a la granja ms
presentaron diferencias signifi- autosuficiente (ver Tabla 18)
cativas (P=0.003) en produccin (Rodrguez L 1992).
de leche; la media para el
tratamiento 1 fue de 10.48, para Se realiz un segundo ensayo
el tratamiento 2 fue de 11.23 y ajusfando las cantidades de
para el tratamiento 3 de 11.14 aceite de palma a 250 g y a 500
presentndose un aumento en la g y 3.3 y 6.6 kg de pzamo
produccin cuando se trabaja respectivamente. Se conformaron
pzamo y aceite de palma; en 3 grupos de vacas (grupo 1=8
condicin corporal no hubo vacas, grupo 2=8 vacas y grupo
TABLA 19. Mezcla utilizada en Produccin
TEMS
Residuos fbrica de pastas alimenticias 20

Salvado de arroz 23
Torta de Palmiste 30
Vinaza 16
Pzamo seco y molido 10
Sal mineralizada (8%) 1
$/kg: 86.00 US$ 0.104 - Fuente: CIPAV - Hacienda Arizona, 1993

TABLA 20. Mezcla de Pzamo + Aceite
TEMS
Pzamo Oreado . 83.5

Aceite de Palma 6.3
Cal 1.0
Melaza 9.2
$/kg: 43.00 US$ 0.053 - Fuente: Rodrguez L, CullarP, 1993
3=9 vacas), teniendo en cuenta La mezcla de pzamo oreado

que en cada grupo existieran trabajada se ajust para que al
vacas en los diferentes perodos suministrar 4 kg se obtuviera un
de lactancia (<100 das, 100-200 aporte de 250 g de aceite de
das y >200 das). El grupo 1 o palma y al suministrar 8 se
testigo con 4 kg de mezcla de aportaran 500 g de aceite de
produccin (Tabla 19), el segundo palma.
grupo con 4 kg de mezcla de
pzamo (Tabla 20) y el tercer El anlisis estadstico se efectu
grupo con 8 kg de mezcla de por covarianza y arroj dife-
pzamo. A los grupos 2 y 3 se les rencias altamente significativas
suministr 1 kg de mezcla de (PO.01) entre los tratamientos 2 y
pzamo por ordeo y 2 y 6 kg en 3 existiendo una tendencia a ser
el establo repartidos antes de mayor la produccin de leche
cada uno de los ordeos (10.32 l/da) cuando se suministran
respectivamente (ver Tabla 21). 500 g de aceite y 6.68 kg de
TABLA 21. Tratamientos utilizados en el ensayo 2
Tratamiento Mezcla Pzamo+ Aceite P. $ US$

kg kg
_
1 4 344.0 0.417
2 0 4 172.0 0.208
3 0 8 344.0 0.417
Fuente: Cullar P, Rodrguez L 1992

miento 2 y $ 344.00 para el trata-

TABLA 22. Produccin de leche en los
miento 1. La suplementacin con
diferentes tratamientos.
el tratamiento 3 tiene un costo
Tratamiento Produccin de leche de $344.00 es decir igual al 1
(1)
pero con un aumento de 0.6
1 9.72a litros que tienen un $ de venta
2 9.66a
10.30 b
de $139.32 y una utilidad de
3
$53.52 (Rodrguez L 1992).
*P=0.000
Fuente: Cullar P., Rodrguez I, 1992 3.6.3.3 Alimentacin de
Animales por grupos
pzamo oreado, comparada con
el tratamiento 2 cuya media para Los terneros lactantes de ms de
produccin de leche fue 9.66 70 kg en sistema de
l/da cuando se suministran 250 g amamantamiento restringido estn
de aceite y 3.34 kg de pzamo en pastoreo desde las 9 a.m.
oreado. El testigo arroj una (despus del ordeo) hasta las
media para produccin de leche 2:30 pm de la tarde (antes de
de 9.72 l/da de leche; lo que iniciar el ordeo); a las 5 pm salen
significa que es igual suministrar a los corrales, (ver Tabla 23) y
mezcla de concentrado o 4 kg obtienen una ganancia de peso
de mezcla de pzamo en cuanto de 650 g/ da.
a produccin de leche pero la
disminucin en costos es muy Los terneros destetos salen al
significativa: $ 172.00 para el trata- silvopastoreo a las 9 de la
TABLA 23. Dieta terneros lactantes > de 70 kg
tems Oferta
Silvopastoreo 9 am-2 pm
Leche residual (litros) 1-1.5
Establo: Forraje (cogollo-pangola-kinggrass) a voluntad
Bloque multinutrcional (10% urea)* a voluntad
Mezcla de pzamo + aceite de pairea 2 kg
Concentrado (19% protena) < 70 kg 0.3 kg
* Consumo promedio de 260 g. - Fuente: CIPAV - Hacienda Arizona, 1993

TABLA 24. Dieta Temeros Destetos
tems Oferta
Establo: Forraje (cogollo-pangola-kinggrass) . a voluntad

Bloque multinutricional (10% urea)* . a voluntad
Mezcla de pzamo + aceite de palma 3kg
* Consumo promedio de 850 g.

Fuente: CIPAV - Hacienda Arizona, 1993
maana y entran a los corrales a(ceb x holstein), si se tiene en

cuenta que los terneros son
las 4 de la tarde (ver Tabla 24). La
ganancia promedio de peso es levantados en sistema de
de 550 g/da. amamantamiento restringido,
pastoreo en potreros arborizados
Es importante analizar los (con pzamo) y las vacas son
parmetros productivos (Tabla suplementadas con hoja de
25) del ganado doble propsito pzamo oreada.
TABLA 25. Parmetros ganado F-l (Ceb x Holstein)
TEMS LACTANCIA
1 2 3
Edad al ler servicio, meses 22.3 . -

Edad al ler parto, meses 33.0 - -
Das abiertos 139.8 87.5 59.2
Peso al nacimiento H y M, kg 33.7 34.3 36.4
Peso promedio destete H y M, kg 192.0 177.6 194.3
Perodo seco, das 98.1 92.1 97.7
Duracin de la lactancia, das 311.1 281.3 243.3
Produccin leche/lactancia,! 2671.2 2541.9 2612.5
Intervalo entre partos, meses 13.5 12.5 11.3
Produccin leche/da IEP, 1 7.0 6.8 7.8
Produccin carne/da IEP (kg) 0.380 0.377 0.469
Fuente: Cullar P, Rodrguez L 1992

3.7 BIBLIOGRAFA Maecha V Gilberto E y Echeverri R

Rodrigo 1983 Arboles del Valle del
Acero L E 1985 Arboles de la Zona Cauca
Cafetera colombiana Ediciones Montagnini F y 18 colaboradores 1992
Fondo Cultural Cafetero. Voll Ed. Sistemas Agroforestales: Principios y
Andes. Bogot, Colombia. 308 p Aplicaciones en los Trpicos. 2 ed.
Barrera Nancy 1989 Recetario rev. y aum. Organizacin para
Chachafruto, Bal o Sachaporoto- Estudios Rurales. San Jos, Costa
Erythrina edulis Universidad Nacional Rica. 622 p
de Colombia, Palmira, Valle Murgueitio E 1990 Los rboles forrajeros
Bustamante J, Romero F 1991 Produccin
como fuente de protena. CIPAV
ganadera en un contexto
agroforestal: Sistemas silvopastoriles. Ocampo A 1995. La Palma Africana,
Carta de Rispal recurso estratgico en Sistemas
Caldas B Lida 1979 La flora Ornamental y Integrados de Produccin Tropical.
el espacio urbano. Biblioteca Banco Tesis de Maestra en Desarrollo
Popular. Cali pg 61,62 y 81,82 Sostenible de Sistemas Agrarios.
CIPAV 1987 Las leguminosas arbreas; su Universidad Javeriana - IMCA -
productividad y valor nutritivo. CIPAV. 260 p
Suplemento Ganadero 2:41-48 Prez Arbelez Plantas tiles de
CIPAV 1987 Las leguminosas arbreas: su
Colombia. Tercera edicin. 1990 pp
productividad y su valor nutritivo, pp
11442-47. Informe Tcnico CIPAV 592,593,594.
Cuellar P, Rodrguez L 1992 Utilizacin de Pezo P, Kass M, Benavides J, Romero F
Pzamo (Erythrina fusca) como and Chavez C 1989 Potential of
suplemento proteico en dietas de legume tree fodders as animal feed
tallo de caa prensado para in Centro America. Shrubs and tree
terneras de levante. LRRD 1992 Vol 4 fodders for farm animis. CATIE:
# 1. Turrialba, pp34
Gmez M, Restrepo J y Hurtado M 1989 Preston T R y Leng R A 1989 Ajusfando los
Propagacin de rboles forrajeros.
sistemas de produccin pecuaria a
Produccin Animal Tropical y
los recursos disponibles: aspectos
Desarrollo Rural. Publicado por
CIPAV. Suplemento Vol 14, # 2 pp22- bsicos y aplicados del nuevo
24 enfoque sobre la nutricin de
Gowda J H 1990 Evaluacin de dos rumiantes en el trpico. CONDRIT:
especies arbreas del Valle del Cali, pp312
Cauca en la parte central de Preston T R y Murgueitio E 1992 Strategy
Colombia: Erythrina poeppJg/ana y for Sustainable Livestock Production
Trichanthera gigantea. Swedish in the Tropics. CIPAV-SAREC
University of Agricultural Sciences pp
Rodrguez L 1992 Experiencia Colombiana
4-5
Huertas A y Saavedra E 1990 Apuntes de con Pzamo (Eryffirfna fusca) en
Dendrologa. Universidad del Tolima, Sistemas Agropecuarios, Trabajo
Facultad de Ingeniera Forestal. enviado al primer congreso mundial
Departamento Forestal de Erytrhinas en Costa Rica 1992.
Cultivo de botn de oro (Tithonia diversifolia) (HemsI.) Gray. Granja "Mi pequeo recuerdo"
Bella vista, El Dovio, Valle del Cauca, Colombia
Arboles de pzamo (Erythrna fusca) en cerco vivo. Hacienda Arizona, Jamund,

Valle del Cauca, Colombia
Flores de pzamo (Erythrina fusca)
4. BOTN DE ORO Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray
Clara Ins Ros Katto [Investigadora CIPAV en el Instituto Mayor Campesino]
4.1 CLASIFICACIN ellas, 7fhon/a d/Versrfo/ia (Hemsl.)

BOTNICA (Leonard 1951) Gray, fue introducida a las Indias
Occidentales y a Ceylan.
Reino Vegetal
Divisin Spermatophyta Actualmente se encuentra
Clase Dicotiledoneae ampliamente distribuida en la
Orden Campanuladas zona tropical; se tienen registros
Familia Compositae
del Sur de Mjico, Honduras al
Genero Tithonia
Especie Tithonia diversifolia Salvador, Guatemala, Costa Rica,
Panam, India, Ceylan (Nash
1976), Cuba (Roig y Mesa 1974) y
4.2 NOMBRES COMUNES Colombia.
En Colombia se le conoce como 4.4 ADAPTACIN

Mirasol o Botn de Oro, debido a
su color. En Cuba se le denomina De acuerdo con observaciones
Margaritona o rnica de la Tierra, preliminares, en Colombia esta
por su uso (Roig y Mesa 1974). planta crece en diferentes
Tambin se le conoce como Quil condiciones agroecolgicas
Amargo, en Guatemala (Nash desde el nivel del mar (30C)
1976). hasta 2.500 msnm (10C) y
precipitaciones de 800 hasta 5000
4.3 ORIGEN Y DISTRIBUCIN mm/ao y en distintos tipos de
suelos de neutros a cidos y
La familia de las compuestas desde frtiles hasta muy pobres
posee unas 15.000 especies en nutrientes.
ampliamente distribuidas por todo
el mundo y es posiblemente la 4.5 DESCRIPCIN BOTNICA
que posee ms ejemplares dentro
de la flora apcola colombiana Esta especie fue descrita como
(Gmez y Rivera 1987). planta herbcea de 1.5 a 4.0 m
de altura, con ramas fuertes
El gnero Tithonia comprende subtomentosas, a menudo
diez especies, todas originarias de glabras, hojas alternas,
Mxico o Centro Amrica. Una de pecioladas, las hojas en su
mayora de 7.0 a 20 cm de largo (Souza citado por Roig y Mesa

y, de 4.0 a 20.0 cm de ancho. 1974), como remedio para la
Con 3 a 5 lbulos profundos malaria y en el tratamiento de
cuneados hasta subtruncados en eczema e inflamaciones de la
la base y la mayora decurrentes piel de animales domsticos
en la base del pecolo, bordes (Nash 1976).
aserrados pednculos fuertes de
5 a 20 cm de largo (Nash 1976), En Riofro (Valle del Cauca), est
Inflorescencia en captulos, con siendo utilizado como cerca viva,
ptalos amarillos. para rodear fragmentos de
bosque indispensables para la
4.6 USOS conservacin de fuentes de agua
(Hctor Mafia, investigador CIPAV
Es utilizada en apiarios de la zona comunicacin personal, 1994).
cafetera como fuente de nctar
y polen; cerca a los cultivos es 4.7 ASPECTOS
atrayente de insectos benficos AGRONMICOS DE CULTIVO
que controlan plagas. Por estas
caractersticas se constituye en un 4.7.1 Propagacin
elemento importante en el diseo
de sistemas sostenibles de La propagacin puede realizarse
produccin para nuestro medio por estaca o por semilla. Se han
(Ros C I 1993). Adems es utilizado estacas de 20 a 30 cm
utilizada como barrera viva para de largo, de la parte media de
impedir el ataque de las abejas tallos verdes; esto permite un
debido a que se ven forzadas a enraizamiento rpido. La semilla
cambiar su forma de vuelo puede sembrarse en semillero o
directo, cuando se encuentran directamente en el campo.
con ella. Tambin sirve como
barrera contra el viento en el En un ensayo de propagacin
apiario (comunicacin personal vegetativa realizado en la granja
Reynel Muoz. Tcnico apicultura del IMCA, Buga (Valle del
y piscicultura 1992). Cauca), se utilizaron estacas del
primer tercio o parte ms leosa
Las hojas en maceracin del tallo, del segundo tercio o
alcohlica son utilizadas como la zona intermedia y ltimo tercio, o
verdadera rnica en Cuba parte ms tierna del tallo.
Fundacin CIPAV, Cal. Colombia 117
Se evalu el nmero de races vegetativo proveniente de

por estaca y el porcentaje de plantas jvenes sin florecer;
prendimiento, a los 15 das tomando tallos de
despus de la siembra. No se pre- aproximadamente 50 cm de
sentaron diferencias en el nmero longitud, 2.0 a 3.5 cm de
de races por tallo (PO.164) para dimetro y que posean 4 o 5
los diferentes tipos de estaca, yemas. Estos son sembrados de
presentando valores de 4.25 en manera horizontal o inclinada sin
promedio para las estacas del se- cubrirlos totalmente de tierra
gundo tercio, 3.5 para las del (Rodrguez y Navarro 1991 citados
primero y 0.65 para las del ltimo por Rodrguez 1990).
tercio.
En un cultivo establecido a partir
Se encontraron diferencias de estacas del primero (parte
altamente significativas en el leosa) y segundo tercio, en Buga
porcentaje de prendimiento (Valle del Cauca), bajo
(PO.01), el cual vari entre el condiciones de bosque seco
primero y ltimo tercio as: 93.6%, tropical (bsT - de acuerdo con la
58.19% y 6.25%. De acuerdo a clasificacin de Holdridge), se
estos valores, lo ms realiz un riego despus de la
recomendable es sembrar siembra y se coloc cobertura de
estacas del primero y segundo bagazo de caa, hq'arasca y
tercio (Solazar 1992). pasto seco para conservar la
humedad y controlar las hierbas
Para el establecimiento alrededor indeseables. Posteriormente se
de apiarios se recomienda usar realizaron otros riegos, pero
estacas sembradas a 1.0 m x 1.0 escasos. El cultivo se desarroll en
m (Reynel Muoz, comunicacin un perodo bastante seco, con
personal 1992). precipitaciones que sumaron
172.8 mm en todo el perodo de
Se han realizado pruebas crecimiento (110 das) de las
preliminares de propagacin por plantas (Ros 1993a).
semilla encontrando que germina
si se deja secar en la planta 4.7.1.1 Disposicin en
(Comunicacin personal Jos el campo y manejo
Gabriel Rivera 1992). Otros
intentos no han sido tan efectivos, Los apiarios se rodean con botn
por lo cual se ha utilizado material de oro haciendo podas parciales
del cultivo a 30 cm de altura sobre En la granja del IMCA (Buga -

el suelo. Se determinan tres reas Valle del Cauca), se estableci
circulares de poda, las cuales se un policultivo biolgico (sin
trabajan escalonadas con un agroqumicos) que inclua yuca
intervalo de 4 meses entre cortes, (Manihot scufenfcr), canavalia
(Canava/a ensform/s), maz,
as se establece una frecuencia
crotalaria (Crofa/aria jncea) y
anual, en cada rea. Toda la
botn de oro, este ltimo se
biomasa producida en el corte es
sembr alrededor del pollcultivo,
picada para que se descomponga
con dos fines: atraccin de
e incorpore al suelo. Hasta ahora insectos benficos, dejando
se reportan 10 aos de duracin florecer algunas plantas y
del cultivo con este manejo y se produccin de forraje, realizando
observa en buenas condiciones cortes antes de floracin (Ros C I
(Reynel Muoz, comunicacin 1994). Tambin se establecieron
personal, 1992). parcelas experimentales en
TABLA 1. Efecto de la densidad de siembra
Plantas/m1
2.66 1.77 1.33 ES/P
Biomasa fresca
(kg/planta) 3.08 3.22 3.41 0.45/0.875
peso tallos (kg) 1.8 1.4 2.2 0.24/0.322
peso hojas (kg) 1.1 0.7 1.2 0.34/0.703
peso flores (kg) 0.72 0.49 1.14 0.17/0.287
potencial (ton/ha) 82 57 46 10.0/0.069
No. flores 132 81 194 25.0/0.224

No. tallos 8.3 7.8 17.8 0.85/0.033
Altura de planta
(cm/21 das) 6.8 6.2 5.9 0.42/0.43
(cm/35 das) 25 19 21 2.0/0.2
(cm/49 das) 48.5 44 45 2.0/0.365
(cm/llOdas) 190 180 176 7.0/0.425
Incremento diario
(cm/da) 2.1 2,0 1.97 0.08/0.514
Fcate: Ros C ly Salazar A 1994

TABLA 2. Efecto de ia altura de corte
Altura
10 50 ES/P
Biomasa fresca
(kg/planta) 3.37 3.11 0.36/0.628
potencial (ton/ha) 60 63 8/0.802
Fuente: Ros CI y Salazar A 1994
monocultivo, las cuales eran Al evaluar la produccin de

cosechadas en su totalidad, para biomasa fresca en las tres
ser evaluadas (Ros 1993a), y distancias de siembra no se
posteriormente se suministraba el encontraron diferencias
forraje a ovinos y bufalinos. significativas (P=0.875), tampoco
entre las dos alturas de corte
4.7.2 Densidades de siembra, (P=0.628). Los promedios de peso
altura y frecuencia de corte por planta en cada distancia de
siembra fueron de 3.08 kg para la
En Buga (Valle), durante el distancia uno, 3.22 kg para la dos
segundo semestre de 1992, se y 3.41 kg para la tres. Estos valores
evalu la produccin de biomasa tan similares parecen indicar que
de Whonia divers'rfolia en tres las densidades utilizadas en el
distancias de siembra (0.5 m x 0.75 ensayo son adecuadas para esta
m, 0.75 m x 0.75 m y 1.0 x 0.75 m) especie y, no generan una
y, dos alturas de corte sobre el competencia tan grande que se
nivel del suelo (10 cm y 50 cm). Se refleje en la produccin de
evalu tambin altura de la biomasa (ver Tabla 1). Cuando se
planta a los 21, 35, 49 y 110 das realiz el corte a los 10 cm se
despus de la siembra, nmero obtuvieron 3.37 kg por planta y
de flores, nmero de tallos, peso para el corte a los 50 cm de
de la planta y relacin altura 3.11 kg (ver Tabla 2).
hoja:tallo:flor. El cultivo se haba
propagado por estaca en Junio Para la variable altura no se
de 1992 y tena 110 das de encontraron diferencias
sembrado, encontrndose en significativas entre las densidades
poca de floracin en el (P=0.425). Esta variable alcanz
momento del corte. valores promedio de 190 cm en la
densidad uno, 180 cm en la dos y, promedios de 8.3 tallos para la

176 cm en la tres. Hay una ligera densidad uno, 7.8 para la dos y
tendencia a presentar mayor 17.8 para la tres; este incremento
altura en la densidad uno, puede ser debido a la
posiblemente porque se genera disponibilidad de ms espacio por
algo de competencia entre planta, lo que permiti el
plantas por luz, lo que provoca desarrollo de una mayor cantidad
una mayor elongacin de tallos de yemas. Finalmente esto no se
(ver Tabla 1). El incremento diario vio reflejado en la produccin de
de altura tampoco present biomasa, debido a que los tallos
diferencias significativas entre eran ms delgados; se encuentra
tratamientos (PO.514). Se entonces una tendencia de la
obtuvieron valores entre 1.97 cm planta a guardar un equilibrio
y 2.1 cm/da (ver Tabla 1). entre sus diferentes componentes.
Esta afirmacin se corrobora al
El nmero de flores por planta no analizar la proporcin
mostr diferencias significativas tallo:hoja:flor encontrada, la cual
entre densidades de siembra no vari con la densidad de
(P-Q.224), se obtuvieron valores siembra (verTabla 1).
promedio de 132 flores por planta
para la densidad uno, 81 para la La proporcin tallo:hoja:flor fue
dos y 194 para la tres (Tabla 1). 5:3:2, en los tres tratamientos.
Para la variable nmero de tallos En otro trabajo realizado sobre el

por planta, s hubo diferencias mismo cultivo, se evalu la
significativas entre densidades produccin de biomasa de
(PO.033). Se encontraron Tfhon/a diversrfo/ia (Hemsl.) Gray,
TABLA 3. Efecto de la densidad de siembra sobre la produccin de biomasa del

botn de oro
Densidad Peso por planta Produccin potencial (kg/ha)
0.5 m x 0.75 m 1.3a 37,922 b

0.75 m x 0.75 m 1.8 b 31,463a
1.0 mx0.75 m 2.0b 27,106a
Fuente: RosC 11993b

en cortes sucesivos realizados altura de corte con la densidad

cada siete semanas, utilizando las de siembra (P=0.39).
tres densidades de siembra (0.5 m
x 0.75 m, 0.75 m x 0.75 m y 1.0 m x Al analizar el incremento de
0.75 m) y dos alturas de corte altura en las plantas, se
sobre el nivel del suelo (10 cm y encontraron diferencias
50 cm) (ver Tabla 3). Se evalu altamente significativas para la
tambin el incremento de altura, altura de corte (PO.OO). Se
el peso promedio por planta y, la encontr un mayor incremento
proporcin hojaitallo. de altura en las plantas al realizar
los cortes a 10 cm del suelo (135
Estos datos permiten un cm y 109 cm con cortes a 10 y 50
acercamiento a la densidad de cm respectivamente).
siembra que podra ser ms
adecuada para esta especie, si el Se analiz la proporcin hoja:tallo
propsito es producir forraje. En la en las plantas. Con base en el
evaluacin de produccin de anlisis de produccin de hojas
biomasa (Ros C I y Solazar A con respecto al peso total de las
1994), no se encontraron plantas (hojas + tallos), se
diferencias entre las tres encontraron diferencias
densidades de siembra. Al significativas entre alturas de
someter las plantas a cortes corte (P=0.016). Al cortar las
plantas a 10 cm del suelo, se
frecuentes, el mejor
obtuvo un 45% de hojas, a los 50
comportamiento se present con
cm, un 48%.
las densidades ms amplias (1.0
m x 0.75 m y 0.75 m x 0.75 m). Esto
4.7.3 Fertilizacin
indica que se genera una
competencia entre plantas ms No se conocen trabajos escritos
marcada en la densidad mayor sobre fertilizacin en esta especie.
repercutiendo en el desarrollo de Al realizar cortes sucesivos a las
las mismas. plantas, stas van disminuyendo la
produccin de biomasa, cuando
La altura de corte no mostr no se fertiliza ni se riega el cultivo
diferencias significativas (P=0.08), (Ros, 1993).
para la variable peso de la
planta. Tampoco se encontraron Los productores que estn
diferencias en la interaccin de la utilizando esta especie para
alimentacin animal, aplican 4.8 COMPOSICIN QUMICA

materia orgnica como estircol y VALOR NUTRITIVO
de animales o iombricompuesto,
despus del corte. 4.8-1 Contenido nutricional
4.7.4 Manejo de plantas En un trabajo realizado en Ibagu

acompaantes al cultivo durante el primer semestre de
1990, se evaluaron contenidos de
En las parcelas experimentales minerales y protenas en la planta
sembradas en monocultivo, se en cinco pocas de desarrollo 30,
coloc cobertura de bagazo de 50, 60, 74 y 89 das.
caa, hojarasca y pasto seco
inmediatamente despus de la Se encontr que el contenido de
siembra. En dos aos y medio de protena bruta variaba desde
cultivo no se ha realizado ningn 28.51% a los 30 das de edad
control dirigido a las plantas hasta 14.84% de la materia seca,
acompaantes. Despus del cuando se evaluaba a los 89 das.
corte el desarrollo de Id planta La protena digestible por los
permite el control de otras bovinos, tambin disminua del
especies por competencia de luz, 22.19% al 10.08%, para las mismas
nutrientes y agua. Algunas pocas de crecimiento.
plntulas de rboles como
chiminango (P/feceMob/um dulce) El porcentaje de fibra cruda de la
y leucaena (Leucaena materia seca era variable a travs
/eucocepha/a) que se adaptaron del tiempo, con valores entre
a estas condiciones se dejaron 1.63% y 3.83%. El porcentaje de
desarrollar (Ros 1994). humedad del forraje verde vari
de 85.9% (a (os 30 das), hasta
4.7.5 Problemas fitosanitarios 76.75% (a los 89 das).
Hasta el momento no se han Los contenidos de calcio y

presentado ni registrado fsforo, expresados como
problemas fitosanitarios limitantes porcentaje de la materia seca,
en el desarrollo de las plantas. Es disminuan a medida que se
importante resaltar que no se desarrollaba la planta, de 2.25% a
aplic en ningn insumo qumico 1.65% para el calcio y, de 0.39 a
al cultivo (Ros 1994). 0.32% para el fsforo. Los valores
de magnesio variaban entre 0.046 (Rodrguez y Navarro 1990

y 0.069% de la materia seca. mencionados por Rodrguez
1990).
Al comparar estos contenidos con
un anlisis de suelos del lote En anlisis cualitativos del follaje
donde se desarroll el cultivo, se de botn de oro por medio de los
encontr una relacin entre los cuales se trat de conocer sobre
niveles de contenido de contenido de metabolitos
minerales en el botn de oro y los secundarios, no se encontraron
contenidos de stos en el suelo toninos ni fenoles (Rosales 1992).
(Navarroy Rodrguez 1990). Mientras que Vargas (1994),
encontr un bajo contenido de
En otro estudio realizado con fenoles y ausencia de saponinas
follaje de botn de oro se (Vargas 1994).
encontr 24.26% de protena, 23%
de materia seca, 21.4% de ceniza 4.8.3 Pruebas de
y 78.6% de materia orgnica degradabilidad en saco
(Rosales 1992).
En pruebas realizadas utilizando
4.8.2 Anlisis fitoqumicos toda la planta se encontr
contenido de protena del 14%,
En un estudio fitoqumico de degradabilidad de la materia se-
Tithonia divers'rfolia (Hemsl) Gray, ca del 59% a las 24 horas y
se encontr una cumarina, degradabilidad de protena del
posiblemente la colinina pero no 83%. Al realizar estas pruebas con
se cuantific su nivel (Snchez el follaje el contenido de protena
1991 mencionada por Rodrguez fue del 16%, degradabilidad de la
1990). Sin embargo no se materia seca 72% degradabilidad
observaron manifestaciones de de protena del 79%. En los tallos
intoxicacin en bovinos y conejos estos valores disminuyeron siendo
a los que se les suministr forraje para protena del 4%,
de esta especie por varios das degradabilidad de la materia
consecutivos. Lo anterior induce a seca 40% y degradabilidad de
pensar que el nivel puede ser protena 47%. Con base en estos
bajo, aunque no se descartan datos se puede pensar que este
niveles acumulativos por el forraje tiene potencial para ser
consumo durante varias semanas usado en dietas de
monogstricos, debido a que dieta bsica a partir de botn de

presenta valores alrededor del oro picado (partculas de dos a
50% y ms de degradabilidad de cuatro centmetros) durante
la protena (Vargas 1994). cinco das. El botn de oro estaba
en floracin cuando se cosech.
4.8.4 Pruebas biolgicas Ambas dietas recibieron bloque
multinutricional (10% de urea) a
Se realizaron pruebas biolgicas voluntad y follaje de matarratn
con pollitos de siete das de (3% peso vivo, base fresca); la
nacidos, a los cuales se les dieta con 50% se complement
sustituy el 20% del concentrado con cogollo de caa picado,
comercial por follaje seco y
molido de botn de oro, durante El consumo de botn de oro en la
siete das. La ganancia de peso y dieta del 50% fue de 868 g/da en
el consumo en esta prueba, base fresca, que correspondieron
estaban entre el 75 y 99% con a 369 g/da, en base seca. En la
respecto al control. La conversin dieta del 100% consumieron 1668
estuvo entre el 125 - 150% g/da en base fresca,
comparada con el control, esto equivalentes a 712 g/da en base
se explica porque este material seca,
tiene un buen contenido de
protena, bajo contenido de Estos resultados muestran la
fenoles y una muy alta posibilidad de usar esta especie
digestlbilidad ruminal (Vargas en la alimentacin de ovinos,
1994). para lo cual se recomienda
cosechar en prefloracin cuando
4.9 UTILIZACIN EN posee un mayor porcentaje de
ALIMENTACIN ANIMAL protena (Vargas 1992).
4.9.1 Ovinos de pelo 4.9.2 Conejos
En Buga (Valle del Cauca), se En la finca La Isabela, ubicada en

realiz una evaluacin de el Municipio de Valle del San
aceptacin de botn de oro con Juan (Tolima), se ha utilizado el
cuatro ovinos de pelo, a los follaje de botn de oro en la
cuales se les suministraron dos alimentacin de conejas de cra
dietas con el 50% y 100% de la y animales de ceba, desde hace
cuatro meses. El follaje se mezcla alimentar bfalos en el Instituto

con concentrado y pasto de Mayor Campesino de Buga, en el
corte para la fase de Valle del Cauca (Ros 1994).
acostumbramiento.
Posteriormente, se utilizar el 4.10. BIBLIOGRAFA
botn de oro como fuente
alternativa de protena (Jos ENDA- CARIBE CATIE 1989 el rbol al
servicio del agricultor: Manual de
Gabriel Rivera 1992 comunicacin
Agroforesteria para el desarrollo rural:
personal). (2) Gua de especies, Santo Domingo
778 pp.
4.9.3 Cerdos Gmez y Rivera 1987 Descripcin de
malezas en plantaciones de caf.
Centro Nacional de Investigacin en
En La Vereda La Virgen, ubicada caf, Chinchin (Caldas) 490 p
en el Municipio de Dagua, el Nash 1976 Flora de Guatemala EN:
botn de oro es utilizado como Fieldiana: Botany 24:323-324
parte de la dieta de los cerdos, Navarro F y Rodrguez E F 1990 Estudio de
en mezcla con otros forrajes de la algunos aspectos bromatolgicos del
mirasol (Itthonia diverstolia; Hemsl y
finca como el nacedero
Gray) como posible alternativa de
(Trichonfhera gigantea), pltano alimentacin animal. Tesis Universidad
(Musa sp) y cidra (Chayota sp), del Tolima
entre otros (Solarte 1994). Prez E 1990 Plantas tiles de Colombia.
14a edicin Medelln 832 p
4.9.4 Otras especies Ros C I 1993a Efecto de la densidad de
siembra y altura de corte sobre la
produccin de biomasa del botn de
El ganado, las cabras, ovejos, oro (Ttfhonto d/vefsffofia; Hemsl y Gray).
curies y conejos consumen bien Investigacin, validacin y
este forraje sin necesidad de ser capacitacin en Sistemas
trozado, hasta un dimetro de Agropecuarios Sostenibles. Convenio
CETEC - CIPAV - IMCA. Informe de
tallo de 1.0 a 1.5 cm,
avance Enero de 1992 - Junio de 1993.
especialmente cuando se Calipll9-124
suministra tierno (alrededor de 50 Ros C I 1993b Efecto de la densidad de
das de edad), poca en la cual siembra y altura de corte sobre la
presenta un buen valor nutricional produccin de biomasa del botn de
(Rodrguez y Navarro 1990 citados oro (TOhonto dtventoHa; Hemsl y Gray),
evaluada en cortes sucesivos.
por Rodrguez 1990). Investigacin, validacin y
capacitacin en Sistemas
El botn de oro ha sido utilizado Agropecuarios Sostenibles. Convenio
como parte de la dieta para CETEC - CIPAV - IMCA. Informe de
avance Enero de 1992 - Junio de 1993. Informe de becarios II semestre de

Cali p 81 - 83 1991 y I semestre 1992 de la Fundacin
Ros C I 1994 Observaciones de trabajo Centro para la Investigacin en
en campo, sin publicar Sistemas Sostenibles de Produccin
Ros C I y Solazar A 1994 Tthonia Agropecuaria Cali p 27-31
dlversHoHa (Hemsl.) Gray una fuente Solarte A 1994 Experiencias de
proteica alternativa para el trpico. investigacin participativa en Sistemas
Primera parte. En proceso para ser de Produccin Animal en dos zonas del
publicado Valle del Cauca. En: Memorias III
Roig J T y Mesa A 1974 Plantas Seminario Internacional Desarrollo
Sostenible de Sistemas Agrarios.
medicinales, aromticas o venenosas
Maestra en Desarrollo Sostenible de
de Cuba. La Habana p 709
Sistemas Agrarios, Maestra en Sistemas
Rodrguez E 1990 Mirasol (TTHiona
Sostenibles de Produccin Animal en
diversffofla; Hemsl y Gray) posible
los Trpicos. Cali p 49 - 72
alternativa forrajera no convencional
Vargas J E 1992 Evaluacin de
para la alimentacin animal en el
aceptacin del botn de oro en la
trpico 16 p dieta de las ovejas de pelo.
Rosales M 1992 Nutritional valu of Documento sin publicar
colombian fooder trees. Fundacin Vargas J E 1994 Caracterizacin de
Centro para la Investigacin en recursos forrajeros disponibles en tres
Sistemas Sostenibles de Produccin agroecosistemas del Valle del Cauca.
Agropecuaria and Natural Resources En: Memorias III Seminario
Institute United Kingdom 50p Internacional Desarrollo Sostenble de
Solazar A 1992 .Evaluacin agronmica Sistemas Agrarios. Maestra en
del "botn de oro" (THhonla dtversHotta) Desarrollo Sostenible de Sistemas
(familia compuesta) y el "pinocho" o Agrarios, Maestra en Sistemas
"resucitado" {Malvaviscas Sostenibles de Produccin Animal en
pandullforvs) (familia malvaceae). En: los Trpicos. Cali p 135 -149
5. AVANCES EN LA INVESTIGACIN EN EL VALOR
NUTRICIONAL DE NACEDERO (Trchanthera gigantea
(Humboldt ef Bonpland) Nees.)
Rosales, M. Mauricio [Ph.D. Investigador]
5.1INTRODUCCION mayora de los casos se

desconoce la procedencia del
A raiz de los trabajos de material vegetativo, por lo que se
investigacin adelantados por la hace imposible determinar las
Fundacin CIPAV, sobre la causas de la variacin en cada
utilizacin del nacedero como ensayo en particular. Por otro
rbol forrajero, se ha lado, debido a que la
incrementado el cultivo, la propagacin de Trchanthera
distribucin y la investigacin gigantea es vegetativa en la
agronmica y zootcnica en esta mayora de las regiones
especie tanto nacional estudiadas (Ros, 1994), se puede
como internacional. Los primeros presentar la posibilidad de
resultados de esta expansin, propagar materiales que sean
especialmente ensayos de uniformes genticamente, es
alimentacin con animales, se decir, que su propagacin se
han caracterizado por ser haga a partir de unos pocos
considerablemente diversos. Las individuos parentales. Por esta
diferencias encontradas en los razn, se plante la necesidad de
distintos ensayos podran ser establecer si la variacin
atribuidas a la variacin encontrada en los ensayos de
genotpica de esta especie alimentacin y agronmicos es
(diferentes procedencias), a la fenotpica y/o genotpica. Desde
variacir, fenotpica (como una entonces, la Fundacin CIPAV
respuesta a las diferentes inici una coleccin de
condiciones ambientales en las germoplasma de Trchanthera
cuales se ha estado gigantea con el fin de contar con
propagando), a una un banco de material gentico
combinacin de ambos factores, de procedencia conocida. Hasta
o a las variaciones intrnsecas de entonces, slo se haba reportado
los anlisis realizados (efecto del una variedad de esta especie en
muestreo, laboratorio, etc.). En la la literatura, encontrada en
Guyana, Trichanthera gigantea 1989, revelan la variacin en la

var. guianensis (Record y Hess, composicin qumica de hojas y
1992). La coleccin actual de tallos (ver Tabla I). En algunos
germoplasma tiene ejemplares anlisis se incluyeron los tallos
representativos de varias regiones delgados, que tambin son
de Colombia y hasta la fecha se consumidos por los animales.
han identificado cinco (5)
procedencias genticamente El contenido de protena cruda
diferentes, mediante el mtodo de las hojas vara del 15.0 al 22.5%
de isoenzimas (Ros, 1994). y, aparentemente, la mayor parte
es protena verdadera. Las
En este captulo se dan a conocer variaciones en los contenidos de
resultados iniciales que ilustran la agua y materia orgnica son del
variacin fenotpica y genotpica 20 al 27% y de 16 al 20%
en el valor nutricional del respectivamente. Se ha
nacedero. En la primera parte se encontrado que el contenido de
muestran los resultados obtenidos calcio es particularmente alto
en diversos ensayos con esta comparado con otros rboles
especie, sin conocer sus forrajeros (Rosales y Galindo,
procedencias, para mostrar la 1987., Rosales et al., 1992). Esto
fluctuacin en su contenido puede explicarse por la presencia
nutricional. En la segunda parte se de cstolos en las hojas, lo cual es
muestran los avances en la una de las caractersticas de la
caracterizacin del valor familia Acanthaceae. Los cstolos
nutricional de algunas de las son pequeas concreciones
procedencias de la coleccin de minerales similares a diminutas
Trichanthera gigantea que lneas cortas que aparecen en la
empieza a dar un indicio sobre la superficie superior de la lmina
diversidad gentica de esta foliar, en las porciones ms altas
especie. de los tallos, en las ramas de la
inflorescencia y en el cliz
5.2 ANTECEDENTES (Leonard, 1951). Los altos niveles
de calcio pueden explicar el
5.2.1 Valor nutricional uso que los campesinos hacen
en Colombia de Tr/chanfhera
Los anlisis del valor nutricional gigantea como una bebida
del nacedero efectuados desde lactognica (Prez Arbelez,
TABLA L Composicin <

Materia Protena Protena Ceniza Fibra F0N* Ca P K Mg
Seca Cruda verdadera Cruda
-JEKl
Hojas
- 152.5 - - 38.0 2.6 31.8 11.4 450a
200 179.3 - - 23.4 3.7 37.6 7.5 j>
- 166.2 141.3 167 167 - - - - j>
- 150.9 - . - - 22,200
224 169.3 - -.24.0 3.8 24.2 9.0 50,288"
269 225.0 171 - 297 - - - JS
. 182.0 199 183 - 43.0 9.2 . f

Hojas y tallos
191 223.0 220 - 440 . - j
Tallos
- i.9 - 313 300 - 64,0 2.1 - je
Tallos delgados
170 86.7 - - 26.1 4.2 69.6 7.2 J>
Tallos gruesos
270 46.3 - - 21.9 3.6 38 4.8 >
* FDN: Fibra Detergente Acida.
Fuentes:
Rosales etal.t 1989
b
Gmez y Murgaerto, 1991
c
JaramilIoyRiver, 1991.
"Rosales et al., 1992.
"Solarte, 1994.
r, 1996.
1990). Esto tambin sugiere un importancia en el estudio de su

buen potencial para alimentar valor nutricional (ver pgina 82).
animales en lactancia. En una prueba cualitativa de
escrutinio (prueba fitoqumica
5.2.2 Factores anti- preliminar) para determinar la
nutricionales presencia de factores anti-
nutricionales, no se encontraron
Los factores anti-nutricionaies son alcaloides ni toninos
compuestos del metabolismo condensados en Trchanthera
secundario de las plantas de gigantea y los contenidos de
saponinas y esferoides fueron TABLA 2. Degradabilidad in meco (%)

muy bajos. En otros ensayos de de las hojas de Trdtanthera gigantea
laboratorio ms sensibles, se
encontraron contenidos de 12 toras 24 horas 48 horas
fenoles totales y esferoides de 450 52.4 70 77.2a
ppm y 0.062% respectivamente 52.0 60 77.0b
(Rosales et al, 1989). La
fluctuacin en su contenido de Fuentes:
fenoles totales desde 450 hasta " Rosales y Galindo, 1987.
b
ngel, 19&8.
50,288 ppm (ver Tabla 1), sugiere c
Rosales e/ al., 1992.
que esto sea una posible causa
de la variacin en su valor hay una rpida degradacin de
nutricional. Sin embargo, esto est ms del 50% del material en las
an por comprobarse. primeras 12 horas y que durante
las primeras 24 horas casi un 70%
Es imposible determinar en esta del material ha sido degradado.
revisin las causas de la variacin La tasa de degradacin se hace
en los componentes qumicos de mucho ms lenta entre las 24 y 48
las hojas. Esto sugiere la horas. La rpida degradacin
importancia de determinar con inicial sugiere que las hojas estn
mayor precisin, las variaciones compuestas por carbohidratos de
nutricionales en esta especie. rpida fermentacin
(carbohidratos simples o no
5.2.3 Degradabilidad de la estructurales). Debido a la
materia seca capacidad de los rumiantes de
aprovechar materiales de baja
La degradabilidad de degradabilidad, se prefiere el uso
Trchanthera gigantea tambin de esta especie arbrea para
se ha determinado (ver Tabla 2). animales monogstricos.
En la Tabla 2 se evidencia que 5.3 AVANCES EN LA

existe poca o ninguna variacin CARACTERIZACIN
en la degradabilidad nsaccode NUTRICIONAL
esta especie (sin embargo, se
necesitan muchos ms datos A pesar del importante nmero
para corroborar esta hiptesis). de anlisis qumicos realizados en
Como se puede ver en la tabla Trchanthera gigantea se conoce
Fundacin CIPAV, Cali, Colombia ; 131
muy poco acerca de su evaluados tengan la misma

composicin. Los esfuerzos procedencia (Tabla 3).
iniciales en la caracterizacin del
valor nutritivo del nacedero, se Los anlisis de la fraccin de
hicieron para conocer los carbohidratos revelan altas
compuestos principales de esta cantidades de carbohidratos
especie (especialmente protena, solubles en agua, azcares totales
cenizas, fibra, minerales y sus y azcares reductores. Tambin
factores anti-nutricionales). muestra un gran nivel de almidn
Recientemente se realiz una y baja cantidad de fibra
caracterizacin ms completa detergente neutra. Las altas
del valor nutricional de cantidades de carbohidratos de
Trichanthera gigantea a partir de almacenamiento y no
muestras de hojas de rboles de estructurales combinados con las
la parte plana del Valle del bajas cantidades de
Cauca. Existe la posibilidad de carbohidratos estructurales
que todos los individuos pueden explicar los buenos
TABLA 3. Composicin cjumica (g_/kg) de Trichanthera gigantea (en base ^eca)
Protena cruda 178.2
Protena soluble en agua 35.4
Proteina soluble como % de la protena 19.8
Carbohidratos solubles en agua 43.2

Almidn 248.2
Azcares totales 170 1
Azcares reductores 91.6
Pared celular (FND) 294.1

Ligno-celulosa (FDA) 2176
Extracto etreo 31 2
Materia orgnica 8041
Capacidad de precipitar protena (cnr/g) 323.?

Taninos condensados (densidad ptica/g) O
J[epp!^Jotales(denjidad_ptca/g) _ 208.8
Fuente: Rosales, 19%.
resultados biolgicos que se han La fermentabilidad potencial de

obtenido con animales Trchanthera gigantea y otras
monogstricos. Estos resultados se especies arbreas se evalu por
comparan con aquellos el mtodo de produccin de gas.
obtenidos con otras especies Este mtodo simula las
arbreas forrajeras colombianas condiciones del rumen y mide el
en la Tabla 4. gas producto de la fermentacin
de muestras de forrajes por
En la Tabla 4 se confirma que los bacterias ruminales. La medida
contenidos de carbohidratos del gas producido permite
solubles, almidn, azcares establecer la fermentabilidad de
totales son ms altos en el la muestra (produccin total de
nacedero que en las otras gas) y la velocidad de la
especies. A su vez los contenidos fermentacin. La fermentacin se
de carbohidratos estructurales llev a cabo por espacio de 166
(FDN y FDA) son ms bajos que en horas de acuerdo al mtodo
las otras especies estudiadas. propuesto por Theodorou et al.,
Tabla 4:
Trchanthera Ervthnna Leucaena Inga Glricidia
gigantea^ edulis2 leMocephalcf sp. * septum*
Materia orgnica 804.1 891.7 887.1 909.1 878.8
Protena cruda 178.2 256.2 284.1 225.8 303.3
Protena soluble 35.4 53.3 42 30.1 129.4
Carbohidratos solubles 43.2 12.6 18.4 3.3 20.7
Almidn 248.2 204.8 155.9 192.5 1095
Azcares totales 170.1 70.9 99.1 84.4 88.8
Azcares reductores 91.6 18.2 95.2 59.5 63.2
FDN 294.1 612.6 308.1 630.8 298.4
FDA 217.6 264.2 247.5 620 220.2
Extracto etreo 31.2 23.6 32,2 8.5 22.6
Capacidad de precipitar
protena craVg 323.5 132.8 244.1 529 163.6
Taniaos condensados 0 0 284.2 595.4 0
Fenoles totales DO/g 208.8 38.6 111.2 151.9 39.2
DO: densidad ptica.
5
Hacedero. 2Chachafhito. 'Acacia forrajera. "Guamo. Matarratn.
Fuente: Rosales (19%).
(1994). Los resultados se expresan Los resultados en la Tabla 3

en la Tabla 5. muestran slo la presencia de
fenoles con gran capacidad de
Los resultados muestran que el reaccionar con protenas (ver
nacedero tiene una alta pgina 83). No se encontraron
fermentabilidad similar a la de toninos condensados. Cuando se
GHrcidia sepium. Esto concuerda compara con otras especies (ver
con los resultados de la alta Tabla 4), los contenidos de
degradabilidad en el rumen de fenoles totales son ms altos en
esta especie (ver Tabla 2). En Trichanthera gigantea. La
ambos casos, ocurre una rpida capacidad de precipitar protena
fermentacin, que se lustra aqu es superada solamente por Inga
por la tasa de fermentacin de la sp., especie particularmente rica
fraccin r p i d a m e n t e en toninos condensados. Los
fermentable y al igual que en el resultados de pruebas de
caso de la degradabilidad, la espectrofotometra realizadas con
mayora de la fermentacin material de una misma
ocurre durante las primeras doce procedencia cosechado en dos
(12) horas. Esto se relaciona con pocas diferentes, se muestran en
las altas cantidades de las figuras 1 y 2. Estas pruebas se
carbohidratos de hicieron para lograr una
almacenamiento y no caracterizacin ms completa de
estructurales (fermentables) que los compuestos fenlicos. En los
se encontraron en anlisis perfiles fenlicos puede
anteriores (ver Tabla 3). identificarse la presencia de cinco
TABLA 5. Cintica de la fermentacin de cinco especies
-....-..- r forrajeras
1> arbreas.
Trichanthera Erytkrna Leucaena Inga Gliricidia
ytea_ J*,.l<2!?ocef>tiaia sp._ septum
Produccin total de 28.6 "83 1~89~4"S2~6 2~f9~4
gas (mi)
Tasa de fermentacin
Fraccin rpidamente 2.83 3.53 2.74 2.12 3.55

fermentable
Fraccin lentamente 0.2 0.68 1.26 .19 0.49
Jermentable _
'Nacedero. 2Chachtuto. 'Acacia forrajera. "Guamo. 5Matarrat.
Fuente: Rosales (1996).
SW.26O AD=: U T Lines Min
., ! 1i
!
:
:
:
, i ; I
j ; :...,
! : ;| 1
\i '
: i
;
;
: \ i i
i 11 4
tlT/V
> ' _iJ^ U___
:o
i
41 j so 6O
Figura 1. Perfiles de compuestos fenlicos de Trichanthera gigantea (4 meses de

edad).
3 W . 2 f c O ftbs : u Tira: f.in
Figura 2. Perfiles de compuestos fenlicos de Trichanthera gigantea (10 meses de

edad).
(5) picos fenlicos prominentes en hidrolizable y son probablemente

los cromatogramas (entre 20 y 30 slo 5 compuestos. Los
minutos). La ausencia de un pico cromatogramas tambin
en la regin de los 10 minutos muestran un aumento de la
confirma que esta planta no tiene cantidad de compuestos
toninos condensados. Estos fenlicos relacionada con la
resultados comprueban que en edad de la planta.
esta especie los toninos
responsables de la precipitacin Se encontr un valor de protena
de protena son del tipo foliar cercano al 18% y se observ
que casi un 20% de sta era Cauca. En la Tabla 6 se muestran

protena soluble (ver Tabla 3), lo los aminogramas completos para
que puede permitir un mejor la hq'a de Trichantheragigantea.
aprovechamiento por parte de Esta especie parece ser
animales no rumiantes. particularmente rica en
aminocidos esenciales como
Debido a que el uso principal de arginina, leucina y fenilalanina y
este forraje es la suplementacin no esenciales como cido
de protena para monogstricos, asprtico y cido glutmico.
es importante caracterizar la
composicin de aminocidos. Se Al comparar el contenido de
realiz un aminograma con protena de las hojas de
muestras de rboles (n=3) Trichanthera gigantea con una
colectadas en el Valle del protena ideal basada en lisina
TABLA 6: Contenido de aminocidos de Trichanthera gigantea (Las muescas, se
recolectaron en plantas de 4 meses de edad).
Aminocido Expresados Expresados
como g/16g como g/kg de
N hoja
Promedio Desviacin Promedio Desviacin
Acido asprtico 10.9 0.04 16.4 2.45
Treonina* 5.1 0.29 7.8 1.22
Serina 5.1 0.26 7.8 1.10
Acido glutmico 11.9 0.16 18.2 2.36
Glicina 6.1 0.29 9.4 1.44
Alanina 6.2 0.22 9.5 1.42
Valina* 6.1 0.19 9.3 1.32
Isoleucina* 4.9 0.29 7.5 1.25
Leucina* 8.7 0.46 13.3 2.09
Tirosina 4.0 1.11 6.0 1.14
Felnilalanina* 6.0 0.33 9.1 1.55
Histidina* 2.8 0.49 4.4 1.29
Arginina* 6.5 0.42 9.8 0.90
Prolina 5.5 0.38 8.5 1.51
Lisina total* 4.0 0.82 6.0 0.95
Cisteina 1.7 0.15 2.6 0.38
Metionina* 2.0 0.26 3.0 0.10
* Aminocidos esenciales.
Fuente: Rosales (1997).
(Wang y Fuller, 1989)), se observa degradabilidad y la ausencia de

que tiene un buen balance de toninos condensados demuestran
aminocidos (Tabla 7). el potencial de Trchanthera
gigantea como forraje. No
La comparacin de los obstante, los resultados biolgicos
aminogramas de Trchanthera indican que existe algn limitante
gigantea con los de la torta de para expresar este potencial. En
soya y Azolla sp. revelan que su cerdos por ejemplo, el nivel de
composicin de aminocidos es sustitucin para lograr parmetros
mejor que la de Azolla sp. y que biolgicos similares a dietas con
ambas especies tienen un soya no ha podido incrementarse
balance de aminocidos mejor por encima del 20%. Este forraje
que el del grano de soya. En es muy palatable para cerdos,
todos los casos, los aminocidos especialmente para cerdas
de Trchanthera gigantea estn gestantes. Sin embargo, aun
muy por encima de la proporcin cuando existe un consumo que
que debera tener una protena tericamente satisface todas las
ideal. necesidades de protena, las
cerdas gestantes no logran una
El buen balance de aminocidos, condicin corporal equivalente a
el nivel adecuado de protena y una racin convencional, cuando
los niveles altos de carbohidratos Trchanthera gigantea es la
solubles y de almacenamiento, la nica fuente de protena de una
alta fermentabiiidad y dieta de jugo de caa de azcar
TABLA 7; Balance de aminocidos esenciales en una protena "ideal"
(requerimientos estimados con dietas puras y expresados como porcentaje de lisrna
(Wang y Futler, 1989)) comparado con los balances de torta de soya, AzoUa y
Trchanthera gigantea.
Aminocido Proporcin en la protena (como % de Usina)
Ideal Torta de Soya Aifllla Trchanthera gigantea
Tripttano 18 21 31 Nd.
Isoleucma ,60 75 60 97
Metionina + 63 49 63 81
Treonina 72 62 72 100
Valina 75 85 103 134
Leucina 110 129 138 172
Fenilalanma -*- 120 152 149 217
(ver pgina 85). La baja recolect en Buga en la parte

digestibilidad de la protena (an plana del Valle del Ro Cauca. Se
sin estimar) o la presencia de tomaron muestras de plantas que
fenoles con alta capacidad de estaban creciendo a distancias
precipitar protena podran ser los de un (1) metro y 0.5 m. El tercer
limitantes. conjunto de muestras (n=6) se
recogi en la costa Pacfica, en la
5.4 AVANCES EN LA localidad del Tatabro, ro
CARACTERIZACIN DE Anchicay, de rboles sembrados
cerca a' la orilla del ro y en la
LA VARIACIN EN EL
parte drenada ms alta. Las
VALOR NUTRICIONAL condiciones ambientales de los
sitio de recoleccin se muestran
En un estudio ms reciente sobre en la Tabla 8 y los resultados de
la caracterizacin del valor los anlisis en la Tabla
nutricional de nacedero se realiz
una serie de anlisis qumicos de En esta Tabla se observan
muestras recolectadas en tres diferencias en la composicin
sitios diferentes. Se tom un qumica aunque no es posible
conjunto de muestras (n=6) en la determinar con estos datos si la
cordillera occidental en la variacin es debida a causas
localidad de El Dovio (Valle del genticas o ambientales. La
Cauca). Otro conjunto (n=12) se materia orgnica vari desde 73 a
Tabla 8: sitios de recoleccin
EJ Dovio Bufa Tatabro
Altura 1750 1052 50
rs.s.n.rn
Precipitacin 1350 mm 6000
anual mm
Estaciones 2 estaciones secas 1 estaciones secas en Sin estaciones
ms cortas que en el ao (enero-rosrzo, secas.
Ja zona plana. jurtio-septierabre)
Humedad 90 70 >100
relativa %
Temperatura 18 24 28
ambiental C
Suelo Arcilla-ceniza Aluviales y coluviales. Sedimentario-
volcnica. Acido. Neutro aluvial. Acido
ntesprixwteneiasdefri vhantheragtg tntea (base

fA8tA9.0 omposicion qumica <fcdjfere
seca).
Lugar de Descripcin MO PC FDN FDA FT OPP Fermen-
recoleccin <tabilidad
% % % % _J5I_. ortft mi
ElDovio Crecimiento sin 73.2 9.6 41.2 28.6 0.4 33.6 45,7
cosecha
Baga Ira/planta 76,1 9.0 38.8 25.1 0.7 69.1 47,9
cosecha 3 meses
Buga O.Sm/planla 77.2 12.8 41.7 29,2 0,4 55.2 42,9
cosecha 3 meses
Buga O.Sm/ptanta 75.7 16.7 38.7 21.8 0.7 58.7 36.5
cosecha 1 mes
Buga Itn/planta, 72.5 17,8 40.5 25.3 0.2 33.2 31.7
3 meses sombra
Tatabro Crecimiento sin 83.3 12.7 49,5 27.4 1.0 1.8 34.0
cosecha Orilla ro
Tatabro Crecimiento sin 77.8 15.3 45.0 26.1 0.5 48.8 34.6
cosecha Drenado
Promedios
ElDovio 73.2 19.6 41.2 28.6 0.4 33.6 45.7
Buga 75.4 14.1 39.9 25.3 0.5 54.0 39.7
Tatabro 80,5 14.0 47.3 26.8 0,8 65.3 34,3
MO:Materia orgnica. PC :Protena cruda, FDN:F3ti Detergente Ada (Pared Cellular), FDA;
Fribra Detergente neutra (Ligno-ceiulosa). FT: Fenoles totales (Equivalentes a acido glico).
CPP: Capacidad de Precipitar Proteaa.
* Produccin de gas en 48 horas.
considera como contenidos altos. metro. Para la cantidad de pared
La protena vari desde el 9.0 celular, los contenidos ms altos
hasta casi el 20%. Se encontr la se obtuvieron en promedio en las
cantidad ms alta de protena en plantas que estaban creciendo
promedio en las plantas que en el Tatabro. No se evidenci
estaban creciendo naturalmente ninguna tendencia en cuanto a
en la localidad de El Dovio; los contenidos de ligno-celulosa.
mientras que la cantidad de
protena ms baja en promedio En los anlisis de fenoles totales se
se encontr en las plantas que obtuvieron los promedios ms
estaban creciendo en un sistema altos en plantas recolectadas en
ms intensivo, en Buga en plantas la zona hmeda de la costa
cosechadas cada tres (3) meses y Pacfica (Tatabro) y los ms bajos
con intervalos entre plantas de un en las plantas que crecan bajo la
sombra en Buga y cosechadas fenoles con alta capacidad de

cada tres (3) meses. Las muestras precipitar protena y en general
con mayor capacidad de en el valor nutricional de
precipitar protena procedieron Trchanthera gigantea.
de plantas recolectadas en la
costa Pacfica y que crecan en En la prueba de fermentabilidad
una zona hmeda, lo cual in vitro (periodo de incubacin de
corresponde, como se espera, 48 horas) se encontr que las
con la cantidad de fenoles muestras con mayor
totales citada antes (se encontr fermentacin correspondan a
una correlacin del 80% entre la aquellas provenientes de un
capacidad de precipitar protena cultivo ms intensivo (plantas
y la presencia de fenoles en estas cultivadas en Buga a un (1) m de
muestras). Las capacidades ms intervalo y cosechadas cada tres
bajas de precipitacin de (3) meses). Las de ms baja
protena se encontraron en las fermentabilidad correspondieron
plantas que crecan bajo la a plantas cultivadas bajo la
sombra en Buga y eran sombra en Buga.
cosechadas cada tres (3) meses.
En promedio la menor capacidad La comparacin de los resultados
de precipitar protena se por localidades muestra que los
encontr en aquellas muestras contenidos ms altos de protena
recolectadas en la localidad de cruda correspondieron a las
El Dovio. Los factores plantas cosechadas en El Dovio,
antinutricionales como los fenoles, las cuales tambin tuvieron la
son una respuesta a las menor cantidad de fenoles
condiciones ambientales; sin totales y por lo tanto la menor
embargo es claro que la planta capacidad de precipitar
debe tener la disposicin protena. En cuanto a la
gentica para producirlos. En esta fermentabilidad, las muestras ms
caso, se evidencia que fermentables tambin
Trchanthera gigantea tiene esta correspondieron a aquellas
disposicin. Este trabajo da recolectadas en El Dovio,
indicios sobre cmo las mientras que las menos
condiciones de humedad, fermentables correspondieron a
sombra y sistema de cultivo aquellas colectadas en el
pueden influir en la presencia de Tatabro.
En la Figura 3 se muestran los presume que esta distribucin es

perfiles de fermentacin para principalmente antrpica, debido
diferentes procedencias de a los mltiples usos de esta
Trchanthera gigantea, donde se especie, ver pginas 71 a 74). Es
evidencia que las muestras tal vez en esta regin donde
recolectadas en la localidad de puede tener un desarrollo mucho
El Dovio obtuvieron una ms favorable, lo que podra
fermentabilidad ms alta, reflejarse en su valor nutritivo y en
seguidas por las que crecan en los patrones de fermentabilidad.
Buga y por ltimo por las muestras La mayor proporcin de protena
recolectadas en el Tatabro. cruda, mayor fermentabilidad, la
menor cantidad de fenoles
La procedencia de la planta totales y menor capacidad de
podra explicar por qu las precipitar protena, podran
muestras de El Dovio tienen una explicar por qu el nacedero de
fermentacin significativamente El Dovio y de regiones cafeteras
ms alta que aquellas similares es tan apreciado por los
recolectadas en el Tatabro. campesinos como forrajero. En el
Aunque Trchanthera gigantea se caso de las plantas que crecen
distribuye en un rango altitudinal en el Tatabro, las altas
amplio, su distribucin principal es condiciones de humedad y el
en las laderas de los Andes (se bajo contenido de nutrientes del
Produceoin a** mi
II DovW
-
Tatabro]
20
15
1O-
20 25 30
Tlmpo (horaa)
Figura 3: Perfiles de fermentacin de tres procedencias diferentes de Trichanfhera

gigantea.
suelo de esta zona, pueden hacer un medio libre de nitrgeno que

que el valor nutricional de la facilita el poder determinar el
especie no se exprese en la aporte de la protena del forraje
misma forma que en las muestras para las bacterias ruminales (las
recolectadas en El Dovio y por diferencias en las escalas de
esto puedan mostrar una produccin de gas y tiempo, que
fermentabilidad mucho ms baja, se encuentran entre los resultados
En las muestras recolectadas en ilustrados en las figuras 3 y 4 se
el Tatabro se encontr que stas deben precisamente al uso de
tenan la ms alta cantidad de medios de incubacin diferentes),
fenoles totales y las mayores La fermentacin se llev a cabo
capacidades de precipitacin de por 70 horas. Las seis (6)
protenas. Esto se refleja en la procedencias de esta especie
Figura 3, donde se ve que la pertenecen a la coleccin de la
fermentabilidad es mucho ms Fundacin CIPAV y son cultivadas
baja. En estudios anteriores se ha bajo las mismas condiciones en la
demostrado que existe una parte plana del Valle del ro
correlacin directa entre la Cauca (Buga). Todas las plantas
cantidad de fenoles totales y la son de la misma edad y las
fermentabilidad (Rosales, 1996). muestras fueron cosechadas al
mismo tiempo.
Estos resultados empiezan a
caracterizar de alguna forma la Se encontraron diferencias
variacin fenotfpica que puede altamente significativas (p<0.01)
existir en el valor nutricional de en la fermentacin de las seis (6)
esta especie. El efecto de la procedencias. En la Figura 4 se
variacin genotpica se puede observan los perfiles de
observar por medio de anlisis de fermentacin. Las respuestas
las plantas pertenecientes a la fueron muy variadas, los perfiles
coleccin de germoplasma que de fermentacin ms altos
estn creciendo bajo las mismas correspondieron a la
condiciones. procedencia P3, mientras que los
ms bajos correspondieron a la
Se realiz la prueba de procedencia P2 con valores
fermentacin n vitro con seis (6) intermedios para el resto de las
diferentes procedencias de procedencias. No se ha hecho
Trichanthera gigantea utilizando ningn otro tipo de anlisis en
160
140
120 -
100
8
w
s
1
40
20 -
O 10 20 30 40 50 60 70 80
Tiempo (horas)
Figura 4: Perfiles de fermentacin de seis procedencias de Trichanthera gigantea.
estas muestras. En general, estos cm de largo por 23 cm de

resultados muestran que para ancho). El rea de las hojas fue
esta especie existe una variacin en promedio 458.3 cm2 con un
gentica importante. valor mximo de 648.9 y uno
mnimo de 358.8 cm2.
El potencial gentico de esta
especie es impresionante. En 5.5 CONCLUSIONES
cultivos de Trchanthera
gigantea en condiciones Estos resultados son el comienzo
controladas de invernadero, se de una caracterizacin ms
obtuvieron hojas de mayor completa del nacedero. En ellos
tamao que lo referenciado en la se evidencia el potencial del
literatura. Muestras de hojas de 11 forraje de Trchanthera gigantea
plantas tuvieron un promedio de para la alimentacin animal,
38.7 cm de largo por 19,7 cm de especialmente para
ancho. El valor mximo registrado monogstricos y animales en
por Leonard (1951) es de 26 cm lactancia. Se identificaron
de largo por 14 cm de ancho en algunos de los factores que
condiciones naturales. Los valores pueden estar influyendo en la
mximos encontrados en variacin del valor nutricional de
invernadero fueron de 43.4 cm de Trchanthera gigantea, como son
largo y 23 cm de ancho (la hoja clima, humedad, suelo, sombra y
de mayor tamao present 42.4 sistema de cultivo. Es probable
que existan otros factores of the forage tree Trichanthera

igualmente importantes. La gigantea. Livestock Research for Rural
Development, Volume 8, Number 2, pp
variacin genotpica expresada 93.
en el valor nutricional, aunque Prez-Arbelaez, E. 1990. Plantas tiles de
todava falta mucha Colombia. Editorial Vctor Hugo,
investigacin al respecto, ofrece Medelln. 14th edicin. 832 pp.
los primeros indicios de la Record, S.J y Hess, R. W. 1972. Timbers of
the new world. Use and abuse of
existencia de algunos ecotipos de America's natural resources. Arno Press.
mejor valor nutriclonal que otros. New York. 642 pp.
La importancia de establecer la Ros, Katto, Clara I. 1994. Apuntes
variacin fenotpica y genotpica etnobotncos y aportes al
conocimiento del Nacedero
radica en la necesidad de
Trichanthera gigantea (Humb. &
establecer pautas de manejo :y Bonpl.) Nees. Tesis de Maestra en
estrategias de propagacin Desarrollo Sostenble de Sistemas
adecuadas para esta especie. Agrarios. Universidad Javeriana - IMCA
- CIPAV. 62 pp.
Rosales, M. 1996. In vitro assessment of the
nutritive valu of mixtures of leaves
from tropical fodder trees. Tesis de
5.6 BIBLIOGRAFA
Doctorado D.Phil., Department of Plant
Sciences, Oxford University, Oxford, UK.
ngel, J. E. 1988. Avances en la 214pp.
evaluacin de recursos nutricionales Rosales, M. 1997. Trichanthera gigantea
tropicales en Colombia. En: Reporte de (Humboldt. Et Bonpland.) Nees, a
Investigacin 1 ( 1 ) CIPAV, Cali, review. En: Livestock feed resources
Colombia, pp 26. and ntegrated farming systems. II FAO
Gmez, M. E. y Murgueitio, E. 1991. Efecto electronic conference on tropical
de la altura de corte sobre la feeds. Roma, 9 pp. (en prensa).
produccin de biomasa de nacedero Rosales, M. and Colindo, W. 1987. Aportes
(Trichanthera giganteo). Livestock al desarrollo de un sistema de
Research for Rural Development 3 alimentacin para cabras en el
(3): 14-23. trpico. Tesis de grado. Universidad
Jaramillo, P. H y Rivera, P. E. 1991. Efecto Nacional de Colombia. Facultad de
del tipo de estaca y la densidad de Ciencias Agropecuarias; Palmira.
siembra sobre el establecimiento y Rosales, M. Galndo, W. F., Murgueito, E.,
produccin inicial de nacedero and Larrahondo, J. 1989. Sustancias
Trichanthera gigantea (Humboldt & antinutricionales en las hojas de
Bonpland). Tesis de Grado. Zootecnia. Guamo, Nacedero y Matarratn.
Universidad Nacional de Colombia. Livestock Research for Rural
Nhan, N. T. H., Van Hon, N., Prestan, T. R. Development. An International
and Dolberg, F. 1996. Effect of shade on Computerised Journal Vol l.No.l.
biomass production and composition 29,748 Bytes.
Rosales, M., Presten, T.R., Vargas, J.E. 1992. Theodorou, M.K., Williams, B.A., Dhanoa,
Advances tn the characterization of M.S., McAllan, A.B. and France, J. 1994.
non conventional resources with A simple gas production method using
potential use n animal production. a pressure transducer to determine the
British Society of Animal Production. fermentation kinetics of ruminants
Animal Production in Developing feeds. Animal Peed Science and
Countries. Occasional Publication Technology 48:185-197.
No.16.pp. 228-229. Wang, T. C. y Fuller, M. F. 1989. The
Solarte, J. A. 1994. Experiences from two optimum dietary amino acid pattern
ethnic groups ot farmers participating for growing pigs. 1. Experiments by
in livestock research in different amino acid deletion. British Journal of
ecblogical zones of the Cauca Valley Animal Nutrition. 62:77-89.
of Colombia. M.Sc. Thesis. Swedish
University of Agricultural Sciences.
Uppsala. 80pp.
ANEXOS
Dado que parte de las evaluaciones que se presentan en este libro
han sido realizadas en la granja El Hatico, la hacienda Arizona y el
Instituto Mayor Campesino (IMCA); a continuacin se describen las
caractersticas agroecolgicas de cada una de las zonas.
1. GRANJA EL HATICO
Ubicacin Departamento del Valle del Cauca

Municipio Cem'to
Vereda Amaime
Zona de vida (Holdridge) Bosque seco tropical
Altura 1,000 msnm
Temperatura 24C
Precipitacin 814 milmetros, bimodal
poca seca Dic 1 a Mar 15 y Jun 15 a Sep 30
poca lluviosa Mar 16 a Jun 14 y Oct 1 a Nov 30
Humedad Relativa 75%
Evaporacin 1,500 milmetros
Suelos Franco arcillosos
Textura Arcillosa
Materia orgnica O - 30cm 4%
pH 6.5
Fsforo 30 ppm
2. HACIENDA ARIZONA

Municipio Jamund
Vereda El Guabal
Zona de vida (Holdridge) Bosque hmedo tropical
Altura 923 msnm
Temperatura 24C
Precipitacin 1,800 milmetros, bimodal
-poca lluviosa Mar-Abril-Mayo y Sep-Oct-Nov
Suelos Niveles freticos altos
Textura Arcillosa
Materia orgnica 4.42%
pH 5.5-6.5
Fsforo 28.7 ppm
3. INSTITUTO MAYOR CAMPESINO - IMCA

Municipio Buga
Vereda Quebrada seca
Zona de vida (Holdridge) Bosque seco tropical
Altura 1,052 msnm
Temperatura 24C
Precipitacin 1,200 milmetros, bimodal
poca seca Dic 1 a Mar 15 y Jun 15 a Sep 30
poca lluviosa Mar 16 a Jun 14 y Oct 1 a Nov 30
Suelos Formados a partir de materiales aluviales y coluviales
Textura Arcillosa
Materia orgnica O - 20 cm 2.43%. 20 - 40 cm 1.93%
pH 6.5
Fsforo 28.7 ppm
-n
3
Q.
0)
O
&
BALANCE HIDRICO DEL INSTITUTO MAYOR CAMPESINO (mtodo de Thornthwalte) O
MES/CON. OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP TOTAL 1
O
Etp.mm. 73.0 72.0 78.0 71.0 65.0 78.0 81.0 83.0 80.0 73.0 76.0 71.0 901.0 9L
PREC.mm. 112.0 94.0 31.0 13.0 32.0_ 41.0_ 47.0 79.0_ 56.0_ 19.0_ 42.0_ 76.0 642.0 0
Var.reser.suel. +39 +22 -47 -14 o.
o
Almace.en suelo. 39.0 61.0 14.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.0
CT
Evt.real(etr.) 73.0 72.0 78.0 27.0 32.0 41.0 47.0 79.0 56.0 19.0 42.0 71.0 637.0 55'
De'ficit. - - - 44.0 33.0 37.0 34.0 4.0 24.0 54.0 34.0 - 264.0
Excedente 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.0 5.0
Escurrimiento 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
P-Etp 39.0 32.0 -47.0 -58.0 -33.0 -37.0 -34.0 -4.0 -24.0 -54.0 -34.0 5.0
Coef. de thor. 0.5 -0.6 -0.8 -0.5 -0.5 -0.4 0.0 -0.3 -0.7 -0.4 -0.1
Fuente: Mafia HF 1994

Arboles y Arbustos Forrajeros Alimentacion Animal. WWW PDF

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Arboles y Arbustos Forrajeros Alimentacion Animal. WWW PDF

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Arboles y Arbustos Forrajeros

Mara Elena Gmez13, Lylian Rodrguez,

Centro para la Investigacin J ^ Canem 35a Oeste No

1. MATARRATON (Glircidia sep/um) - Gmez Mara Elena, Murgueitio Enrique,

Mara Elena Gmez13, Lylian Rodrguez,

Centro para la Investigacin ^9t Carrera 35a Oeste No. 3-66

1. MATARRATON (Gliricidia sepium) - Gmez Mara Elena, Murgueitio Enrique,

1.7 DIVERSIDAD GENTICA 40

2. NACEDERO Trichanthera gigantea (H. ef B.) Nees - Gmez Mara Elena,

2.1 1 UTILIZACIN EN ALIMENTACIN ANIMAL ............................. 83

3. GENERO ERYTHRINA - Rodrguez Lylian, Murgueitio Enrique .................. 89

3.7 BIBLIOGRAFA 114

5. AVANCES EN LA INVESTIGACIN EN EL VALOR NUTRICIONAL DE NACEDERO

TABLA 1. Protena de algunas leguminosas arbreas utilizadas

TABLA 1: Produccin de biomasa en cercas vivas en Costa Rica 18

TABLA 16. Produccin promedia de forraje verde en kg/ ha/corte para

TABLA 1. Produccin promedio de forraje verde (t/ha) 77

TABLA 1. Especies de Etythrinas forrajeras utilizadas en Colombia 91

TABLA 1. Efecto de la densidad de siembra ] 18

TABLA 1. Composicin qumica (g/kg) de Trchanthera gigantea base seca). .. 129

FIGURA 1: Produccin de forraje verde en matarratn en 2 sistemas

FIGURA 1 rPerfiles de compuestos fenlicos de Trichanthera gigantea

CUADRO 1. La familia de las leguminosas 6

CUADRO 1: Parmetros productivos del carnero africano,

INTRODUCCIN (Brewbaker ef al 1980, citado por

fotoslnttica (Murgueitio 1990). As para uso en alimentacin animal

cada forraje en el ecosistema conducta de los animales a

sembradas en determinado tipo mas ms estables, protegen

TABLA 1. Protena de algunas leguminosas arbreas utilizadas en diferentes pases

Acacia holosericea Australia 19.3

Fuente: Agroforestry Research for Development ICRAF, Nairobi, Kenya. Kapinga

CUADRO 1. La familia de las leguminosas

MIMOSACEAS CESALPINACEAS PAPILIONACEAS

Hojas compuestas Hojas compuestas Hojas compuestas

Flores radiadas con frecuencia Flores con 5 ptalos Flores amariposada 5

Gneros Acacia Albizzia, Bauhinia (casco de Phaseolus (frijol)

CUADRO 2. Follajes no leguminosos

ACANTHACEAE Nacedero, Tropical, hmedo y Asociado a generacin

Fuente: CIPAV, 1993

CUADRO 3. Frutos de rboles y arbustos forrajeros no leguminosos

Acrocomia Corozo Tropical seco. Del fruto se extrae aceite

Elaeis olefera Noli Tropical hmedo. Adapta a suelos mal

Jessenia hataua- Mil pesos Tropical hmedo a Adaptada a suelos pobres.

Oenocarpus sp Maguenque Tropical hmedo y Se saca la "leche de

Fuente: CIPAV, 1993

AGROSILVl- SILVOPAS- AGROSILVO- OTROS

En los trabajos investigativos que Dentro de los objetivos de los

Asegurar la sostenibilidad a La utilizacin de rboles

Gmez Mara Elena [Investigadora CIPAV en el Instituto Mayor

1.1 CLASIFICACIN rbol, entre ellos tenemos:

Se reconocen dos especies del 1.3 ORIGEN, DISTRIBUCIN

Las condiciones ideales para el premontano (bh-PM) y bosque

condiciones climticas de la rbol de hierro: madera dura,

Cada de follaje Diciembre - Enero Junio - Julio

Rodenticida: Las hojas, semillas follaje es podado cada

TABLA 1: Produccin de biomasa en cercas vivas en Costa Rica

Edad Edad Espacia- Produccin de

Fuente: Alpizar, 1989

ramificacin, las podas sucesivas Lea: Su madera es pesada y

dicen que en cultivos en semilla sexual; la prctica ms

TABLA 2: Productividad de 1 km de cerca viva de Gliricidia septum plantada a 1.6

Cerca Edad Produccin

Fuente: Otlora et al 1985 en Camacho Y. 1992