EVAPORADORES

Objetivo General

Comprobar experimentalmente los principios fundamentales de transferencia de calor en un

evaporador de un solo efecto y comprender su funcionamiento bsico.

Objetivos Especficos

Realizar el balance de masa y de calor para el efecto simple de un evaporador.

Hallar el Porcentaje de prdidas por radiacin.
Calcular la eficiencia del evaporador.
Encontrar el coeficiente de transferencia de calor del cuerpo I.
Resumen
La evaporacin como mtodo de transferencia de calor tiene una importancia vital en
nuestro mbito como estudiantes de ingeniera qumica, en el que incluye comprender los
fenmenos fsicos involucrados en este fenmeno, ya que es usado constantemente en la
industria. El principal objetivo de la evaporacin es concentrar una solucin que suele ser
acuosa, eliminando el vapor que se forma al hervirlo para descartar el agua, en ocasiones
el vapor es el producto principal, sin embargo, es habitual encontrar ejemplos con la
concentracin de glicerina, leche o jugo de caa. Claro est que en esos casos la solucin
concentrada es el producto de inters mientras que el vapor generado se descarta. La
evaporacin tiene en cuenta algunos factores fsicos y qumicos de la solucin en cuanto a
la naturaleza de esta que se trata de concentrar, as como las caractersticas del evaporador,
coeficientes de transferencia y eficiencia.

Marco Terico

La evaporacin es una operacin que se aplica mucho en la industria con el fin de separar o
eliminar impurezas del agua para la obtencin de vapor en las calderas, esto se hace
mediante evaporadores, la mayora de estos se calientan con vapor de agua que condensa
sobre tubos metlicos. Generalmente el vapor es de baja presin, inferior a 3 atm absolutas,
y con frecuencia el lquido que hierve se encuentra a un vaco moderado, de hasta 0,05 atm
absolutas. Al reducir la temperatura de ebullicin del lquido aumenta la diferencia de
temperatura entre el vapor condensante y el lquido de ebullicin y, por tanto, aumenta la
velocidad de transmisin de calor en el evaporador.
El mtodo general para aumentar la evaporacin por kilogramo de vapor de agua utilizando
una serie de evaporadores entre el suministro de vapor vivo y el condensador recibe el
nombre de evaporacin en mltiple efecto. En el cual el vapor procedente de uno de los
evaporadores se introduce como alimentacin en el elemento calefactor de un segundo
evaporador, y el vapor procedente de ste se enva al condensador, la operacin recibe el
nombre de doble efecto. El calor del vapor de agua original es reutilizado en el segundo
efecto, y la evaporacin obtenida por unidad de masa del vapor de agua de alimentacin al
primer efecto es aproximadamente el doble.
El primer efecto de un evaporador de flujo mltiple es aqul en el que se introduce el vapor
vivo y en el que la presin en el espacio de vapor es la ms elevada. El ltimo efecto es el
que tiene la presin mnima en el espacio de vapor.
La presin en cada efecto es menor que la del efecto del cual recibe el vapor de agua y
superior a la del efecto al cual suministra vapor. Cada efecto, por s solo, acta como un
evaporador de un solo efecto, y cada uno de ellos tiene una cada de temperatura a travs de
su superficie de calefaccin Correspondiente a la cada de presin en dicho efecto. El
acoplamiento de una serie de cuerpos del evaporador en un sistema de mltiple efecto es
una cuestin de tuberas de interconexin y no de la estructura de las unidades individuales.
La numeracin de los efectos es independiente del orden en el que las disoluciones entren
como alimentacin de los mismos. En figura la alimentacin diluida entra en el primer
efecto, donde se concentra parcialmente, pasa al segundo efecto para una concentracin
adicional y, por ltimo, en el tercer efecto alcanza la concentracin final. La disolucin
concentrada se extrae del tercer efecto mediante una bomba. En la operacin en estado
estacionario las velocidades de flujo y las velocidades de evaporacin son tales que tanto el
disolvente como el soluto no se acumulan ni disminuyen en cada efecto. La concentracin,
temperatura y velocidad de flujo de la alimentacin estn ligadas, las presiones en la
entrada del vapor vivo y el condensador estn establecidas, y todos los niveles de las
disoluciones se mantienen en cada efecto. Por tanto, todas las concentraciones internas,
velocidades de flujo, presiones y temperaturas se mantienen automticamente constantes
por s mismas durante la operacin del proceso. La concentracin de la disolucin
concentrada solamente se puede modificar cambiando la velocidad de flujo de la
alimentacin. Si la disolucin concentrada es demasiado diluida, se reduce la velocidad de
alimentacin al primer efecto y, contrariamente, se aumenta si es demasiado concentrada.
La concentracin en el ltimo efecto y de la disolucin concentrada que descarga del
mismo alcanzar eventualmente un nuevo estado estacionario para el nivel deseado.

La superficie de calefaccin del primer efecto transmitir por hora una cantidad de calor
dado por la ecuacin.
q1 =A 1 U 1 T 1
Si la parte de este calor que va a calentar la alimentacin hasta el punto de ebullicin se
desprecia por el momento, resulta que todo este calor ha de aparecer como calor latente en
el vapor que sale del primer efecto. La temperatura del condensado que sale del segundo
efecto es muy prxima a la temperatura T, de los valores procedentes del lquido que hierve
en este efecto. Por tanto, en la operacin en estado estacionario prcticamente todo el calor
consumido en crear vapor en el primer efecto ser cedido cuando este mismo vapor
condense en el segundo efecto. Sin embargo, el calor transmitido en el segundo efecto
viene dado por la ecuacin.
q 2=A 2 U 2 T 2

Tal como se ha indicado, q1 y q2 son prcticamente iguales, de forma que.

A 1 U 1 T 1= A2 U 2 T 2

Este mismo razonamiento puede ampliarse, de forma que, aproximadamente.

A 1 U 1 T 1= A2 U 2 T 2 =A 3 U 3 T 3

En la prctica ordinaria las reas de calefaccin de todos los efectos de un evaporador de

mltiple efecto son iguales, lo cual conduce a una economa constructiva. Por tanto
q1 =q2 =q3 la ecuacin que da de esta manera.

q
U 1 T 1=U 2 T 2=U 3 T 3=
A

A partir de aqu se deduce que las cadas de temperatura en un evaporador de mltiple

Efecto son, de forma aproximada, inversamente proporcionales a los coeficientes de
Transmisin de calor.
 B ()

P ()
I II G ()

Procedimiento Experimental

Dos cuerpos cilndricos de 20 de dimetro exterior por 30 de altura, fabricadas

en lmina de cobre, con sus respectivos indicadores de nivel.
Dos calandrias de 6 de dimetro interior, fabricados en cobre, las cuales contienen
5
8
37 tubos de cobre de de dimetro nominal de 19 BWG. El largo de los tubos es
de 5 y el espesor de pared de los tubos es de 0.042 milsimas de pulgada.
Estas calandrias son del tipo de fisin, debido a que la mezcla de vapor agua dentro de los
tubos pesa menos que el agua lquida de los cuerpos. Este desequilibrio de pesos debido a
la temperatura hace que el agua de los cuerpos empuje la mezcla menos pesada dentro de
los tubos. En estas calandrias, el vapor de calentamiento (vapor vivo) circula por la carcasa.

Un condensador tubular fabricado en cobre est unido al segundo cuerpo, el cual

posee el mismo dimetro de las calandrias e igual nmero de tubos de cobre con las
mismas dimensiones.
Dos trampas de vapor de flotador termosttico, cuya presin de trabajo es de 0 a 16
PSI. Estn unidas a la parte inferior de las calandrias y sirve para drenar el
condensador de vapor de calentamiento.
Dos condensadores tipo instantneo (flash) de doble tubo. Estn formados por un
tubo de cobre interior de soldado a un tubo exterior de de cobre.
Dos rotmetros para alimentacin de agua a los cuerpos del mismo tipo con una
escala de 0 a 25 mm, y otro para agua de enfriamiento en el condensador vertical de
tubos.

Datos Experimentales

Flujo cuerpo 1 Flujo cuerpo 2 Flujo conden (mL/s)

(mL/s) (mL/s)
1 4,385 2,092 0,941
2 4,310 1,953 1,006
3 5 1,142 1,428
Flujo promedio 4,565 1,729 1,125

Temper. Cuerpo Temper. Cuerpo Temper. Conden(C)

1(C) 2(C)
1 71 55 33
2 74 57 34
3 78 59 33
T promedio 74,33 57 33,33

Flujo msico cuerpo 1 promedio

Presin (Psig) Flujo Volumtrico Temperatura (C) Flujo Msico (Kg/ s)

(cm3/s)

8 4,565 74,33 3,58510

3

Flujo msico cuerpo 2 promedio

Presin (Psig) Flujo Volumtrico Temperatura (C) Flujo Msico (Kg/ s)

(cm3/s)

8 1,729 57 1,702103

Flujo condensado

Presin (Psig) Flujo Volumtrico Temperatura (C) Flujo Msico (Kg/ s)

(cm3/s)

8 1,125 33,3 1,11910

3

Balances
 E1
Z

S
C R

Balance de masa en calandria:

S + A= Z + C
Balance de masa en el evaporador:
Z + R = A + E1
Teniendo:

S = Flujo de vapor vivo proveniente de caldera

R = Flujo de reposicin o alimentacin de agua
A= Flujo de lquido proveniente de evaporador
C= Flujo de condensado de la calandria
Z= Vapor que se alimenta al evaporador
E1= Flujo liquido evaporado

Resultados Balance de Masa

Presi S (Kg/s) A (Kg/s) Z (Kg/s) C (Kg/s) E (Kg/s) R (Kg/s)

n
(Psig)
8 1,119103 1,972103 1,972103 1,702103 2,286105 1,949103

BALANCE DE ENERGIA

El sistema se divide en dos partes, la calandria y el evaporador o efecto. A continuacin, se

realizarn los dos balances de entalpia necesarios para el estudio del proceso:

Balance de calor en la calandria.

Calor cedido por la caldera:

q1 SH S

Calor ganado por el agua que va hacia el evaporador:

qa G1c p (T 'T0 )

Calor pedido en calandria:

R1 q1 qa

Balance de calor en evaporador

Calor cedido por vapor al evaporador:

q v ZH M

Calor neto en el efecto:

q1n F1cT1 T f E1 H1

Calor perdido:
R2 q v q1n

Coeficiente total de transferencia de calor en el efecto:

q1n q 1n
A1 T A 1 TS T1
U= =

Donde:

S: rata de vapor de la caldera Hs: Calor latente del vapor de la caldera

HM: Calor latente del vapor al efecto F1: Rata de alimentacin del efecto

Z: Rata de vapor al efecto C: Calor especfico a temperatura media

G1: Gasto msico de agua alimentada a la calandria

T1: Temp de ebullicin en el cuerpo Tf: Temperatura del alimento

E1: Rata de evaporacin del efecto 1

H1: Calor latente del agua evaporada en efecto R 1: Calor perdido en la calandria

R2: Calor perdido en el efecto TS: Temp del vapor de la caldera

Resultados de balances de energa

Presin Calor Calor Calor Calor al Calor Calor neto en Coeficiente
(Psig) cedido ganado perdido en evaporador perdido en el evaporador transferencia
por la calandria calandria (kJ/s) evaporador (kJ/s) (kJ/s m2 C
caldera (kJ/s) (kJ/s) (kJ/s)
(kJ/s)
8 36,219 29,50 6,716 253,64 163,195 90,4515 2,65

Eficiencia

masaagua evaporada
eficiencia= 100
masa vapor condensado D . F

Tendramos entonces:
 3,1036104
eficiencia= 100 =21,16
1,725103 0,85

Anlisis De Resultados Y Conclusiones

En la tabla que nos muestra los resultados del balance de energa observamos que la cantidad de
calor que gana la calandria es cerca del 81% del calor que le suministra la caldera por lo que
podemos deducir que aproximadamente 19% del calor que suministra la caldera se disipa en el
entorno.
Se recomienda trabajar con una presin baja para obtener agua evaporada con menor flujo de vapor
vivo y energa consumida por la caldera es decir para obtener un proceso ms eficiente, al trabajar a
8 se presentaron una serie de complicaciones, incluso para mantener el equipo estable.
No todo el calor latente de condensacin del vapor vivo proveniente de la caldera es transferido al
agua en la calandria, por lo tanto, se hacen necesarias las medidas pertinentes para que la menor
cantidad posible de calor suministrado por el vapor vivo se pierda; como pueden ser revisiones
peridicas de los tubos y coraza del precalentado y del sistema de aislamiento
Para la prctica se recomienda que las mangueras de flujo de salida del condensado estn en una
mejor posicin para as obtener una medicin ms precisa de dichos flujos.

Bibliografa

Donald Q. Kern. Procesos de Transferencia de Calor. Compaa Editorial Continental, S.A. de

C.V., 1965.

Evaporacin y Evaporadores de mltiple efecto pdf en lnea,

http://es.scribd.com/doc/3169438/EVAPORACION-Y-EVAPORADORES-DE-MULTIPLE-
EFECTO

Wkren L, McCabe. Smith - Peter Harriott. Operaciones unitarias en ingeniera qumica. The
McGraw-Hill Companies, Inc., 4th edition, 1991.