INTRODUCCION

El concepto de acaparamiento en venezuela ocupa un lugar central en la

economa, la eleccion del producto es importante porque los recursos son
minimos. Para la mayora, la renta no es la nica razn por la que nos vemos
obligados a elegir alternativas. Si consideramos el tiempo y otros aspectos, la
acaparamiento se convierte en un hecho rutinario.

Es por esta razon por la que nace la idea de innovar creando unas
compotas a base de frutas naturales sin ningun tipo de quimico, la cual sea
saludable y sea a un bajo costo, para que de esa manera pueda ser accesible
para todas las personas que se interesen en la misma.
 RESEA HISTRICA DE LAS PYMES INTERNACIONAL, NACIONAL Y
REGIONAL

la Innovacin es uno de los elementos indispensables, tambin, del xito

y la continuidad en los mercados exteriores, por lo que se hace enfasis a la
capacidad y el talento de losjvenes emprendedores y pequeos empresarios:
la experiencia prctica lleva a la conviccin de que sus aptitudes y
competencias, unidas a su capacidad imaginativa y creativa les hacen gozar de
una posicin sobresaliente en el rea del emprendimiento y es desde ese
terreno del talento de donde arranca cualquier proyecto de carcter
empresarial.

La dinmica del crecimiento natural de las Pymes, distorsionada por el

persistente impacto de la profunda crisis que existe, tiene como consecuencia
lgica una aceleracin en la bsqueda de mercados exteriores en los que
poder compensar el descalabro que tan adversa situacin est produciendo en
sus cifras de negocios e incluso, en el mantenimiento de su supervivencia.

En tales circunstancias, deben extremar sus cautelas la gestin de su

proceso de su Internacionalizacin, considerando que conforman una gran
mayora en el conjunto del tejido econmico de cada pas el 99,9% en el caso
de Espaa.

La importancia como unidades de produccin y bienes y servicios, en el

pas y el mundo justifica la necesidad de dedicar un espacio a su
conocimiento. Las pymes poseen mayor flexibilidad para adaptarse a los
cambios del mercado y de esa manera emprender el proyecto innovadores que
resultaran una buena fuente generadora de empleo sobre todo para los
profesionales.

La economa y desarrollo de las pequea empresas se desenvuelven en

relacin al nmero, tamao, facilidad de multiplicarse, crecimiento y disolucin
que muestran por cada lnea industrial; as como el papel que desempea en la
introduccin de nuevos productos, modernizacin industrial, nivel de
interrelacin gremial versus las variables macroeconmicas, en este caso con
especial inters, la produccin y el empleo.
 las pymes tienen un importante papel en la economia nacional ya que
las sucesivas migraciones de las poblaciones del pas a la capital, hizo un
crecimiento explosivo y desmesurado, ocasion un gigantesco aumento de la
oferta de trabajo que no pudo ser absorbido por otro mercado. Al ser la
experiencia de la pequea y microempresa dedicada al sector confecciones, la
que ha tenido mayor desarrollo, se le considera como una alternativa en la
economa del pas y se hace imperativo la aplicacin de los nuevos paradigmas
de gestin.

ALCANCES
 La desnutricin es uno de los problemas por el que est pasando
Venezuela, sobre todo los nios, son los primeros afectados ya que el
desabastecimiento est creciendo cada vez ms. Segn el Banco Central de
Venezuela el consumo de alimentos cay un 30% debido a los problemas de
acaparamiento que se incrementa en el pais. La inflacin y la devaluacin son
los problemas econmicos que ms afectan, ya que el sueldo no alcanza para
cubrir la canasta bsica, esto ha llevado a los venezolanos a reducir su
consumo de alimentos.

La desnutricin infantil es el resultado de la ingesta insuficiente de

alimentos en cantidad y calidad, la falta de una atencin adecuada y la
aparicin de enfermedades infecciosas. Es por tal razon que se decide crear un
producto el cual beneficie a toda la poblacin venezolana sobre todo a los
nios ya que es una compota 100% natural. Este producto se trata de una
compota enriquecida en vitaminas que saldr al mercado a un bajo precio por
lo que le sera posible adquirir a la poblacin.

JUSTIFICACION
 El propsito del presente proyecto es crear una compota llamada
DRAMYNS, la cual saldra al mercado con un precio accesible para todas las
personas que se ven afectadas por el acaparamiento que se vive hoy en dia, el
mismo va dirigido principalmente a los nios ya que es un alimento saluble.

Por otra parte La Ley de precios justos tiene por objeto asegurar el
desarrollo armnico, justo, equitativo, productivo y soberano de la economa
nacional, a travs de la determinacin de precios justos de bienes y servicios,
es por ello que en base a dicha ley, se le dara un precio el cual todas la
personas podrn acceder al producto.

Por qu?
 Porque la poblacin hoy en da seve decayente en cuanto a la
alimentacion , bien sea por problemas econmicos u otros, y los ms afectados
son los nios es por ello que se decide crear el producto.

Para que?

Para que disminuya la desnutricin que est afectando directamente a

los nios e incrementar un poco el abastecimiento de este producto y adems
con un precio justo para que todas las personas puedan acceder a l.

Para quienes?

Para los nios en especial, ya que la compota es un producto relizado

con frutas naturales sin ningun tipo de quimicos y que son ricas en vitamminas.

Beneficios y Ventajas:

_Hierro: la deficiencia en su consumo es la causa fundamental de la anemia

ferropnica.

_Folatos: la deficiencia de folatos durante la gestacin se asocia a trastornos

del tubo neural de los recin nacidos, especialmente anencefalia y espina
bfida, as como hendiduras del labio o paladar y otras complejas que los
abarcan.

_Zinc: ingerirlo es necesario para el crecimiento y desarrollo normales. Una

deficiencia intensa de este mineral puede producir enanismo, hipogonadismo
que es la ausencia o disminucin de la funcin de testculos y ovarios por
ausencia de hormonas que regulan estos rganos y retraso en la maduracin
sexual.

_Calcio: proporciona dureza y rigidez a los huesos y dientes e interviene en la

coagulacin sangunea, contraccin muscular e integridad de algunas
membranas.

_Protenas: son nutrientes requeridos por el organismo para el crecimiento,

mantenimiento y reparacin de los tejidos y la sntesis de hormonas,
anticuerpos y enzimas.

MISION
 Desarrollar, producir, comercializar y distribuir una compota que supere
las expectativas del clientes y que por su pecio pueda ser accesible..

VISION

Crear y producir el mejor producto, teniendo como base una buena

alimentacion para los nios, alcanzando y manteniendo un liderazgo en el
mercado y superando a la competencia.

DESCRIPCIN DEL TITULO

DRAMYNS es la convinacion de los nombres de los creadores del

producto, los cuales son; Diego, Romnier, Amelia, Mary, Yuliana, Neris y
Seximar. Se dicidio colocar el nombre de Dramyns al producto ya que los
creadores son un grupo de asociados que tuvieron la idea de innovar con este
producto para satisfacer una de las necesidades de las personas la cual es la
alimentacin sana y balanceada para los nios, con un alimento que pueda ser
accesible para todos.

DESCRIPCIN DEL PRODUCTO

La compota es un alimenticio que comenz a ser introducido en el pas

a mediados de los sesenta, como alternativa nutricional para los nios
menores de un ao que deban complementar su dieta regular de leche
materna o en polvo con alimentos ricos en nutrientes y protenas, estas fueron
elaboradas para suplir inconvenientes y proveerles a los padres alimentos
instantneos, ricos y nutritivos que puedan brindarles a sus pequeos una
alimentacin balanceada. Pero estos productos no estaban al alcance de todas
las familias ya que solo las personas con una posicin econmica media,
media-alta y alta, podan alimentar a sus hijos de esta manera, siguiendo los
parmetros establecidos por los pediatras.

Por otra parte la mermelada es un producto de consistencias pastosa o

gelatinosa que se produce por la coccin y concentracin de frutas sanas
combinndolas con agua y azcar, la elaboracin de mermeladas es uno de los
mtodos ms comunes para conservar las frutas y su produccin casera es
superior a la produccin masiva. Las caractersticas ms saltantes de la
mermelada es su color brillante y atractivo, adems debe parecer gelificada sin
mucha rigidez, adems se le conoce como una conserva de fruta cocida
en azcar, la cual vara en funcin del tipo de mermelada.

ANLISIS FODA

FORTALEZAS

La materia prima es considerada muy nutritiva por los potenciales

benefactores de la compota.
 Es un producto envasado sin persevantes naturales, lo que trae muchos
beneficios tanto para la comida de los padres y madres de familia, as
como de salud para los nios.

Es un producto muy beneficioso para la salud de los nios y nias.

No se necesita mayor tecnologa, ni tiempo para poder elaborar la

compota.

OPORTUNIDADES

En un futuro se podra dirigir a un segmento de mercado.

Se podra ampliar la lnea de produccin con otras compotas de frutas y

vegetales.

Gracias a la ampliacin del segmento de mercado, se podra elaborar

una compota ms econmica, para beneficio de las familias con menos
recursos.

Existe una demanda creciente de los productos envasados.

DEBILIDADES

Para muchas familias de pocos recursos economicos las compotas son

consideradas un producto de lujo.

El conocimiento de los beneficios nutritivos del cambur es mnimo.

El negocio que se planea crear con esto, no tiene mayor experiencia en

el mercado de alimentos para bebes y nios

AMENAZAS

Competencia agresiva en precios por parte de las actuales empresas

con experiencia en alimentos para bebes.

Factores climticos que afecten la produccin del cambur.

Especulacin por parte de los proveedores de la materia prima.

 EL CAMBUR

El cambur est considerado como uno de los alimentos ms completos,

aunque existen diversos tipos que varan en tamao y sabor, todos ellos
tienen ms o menos la misma forma y color; amarillo en el periodo de
madurez y forma ovalada, alargada y ligeramente curva, los ms comunes
son el titiaro, el manzano, el topocho y el guineo. Es un alimento que forma
parte de la dieta para los desrdenes intestinales por su textura blanda y su
suave, es una de las pocas frutas que se puede comer sin inconveniente en los
casos de lcera crnica; tambin neutraliza la hiperacidez y reduce la irritacin,
ya que recubre las paredes del estmago, adems de que contiene un alto
contenido de hierro y puede estimular la produccin de la hemoglobina en
la sangre, mejorando de esta manera los casos de anemia.

El cambur es una fruta muy beneficiosa para la salud dadas las

importantes propiedades y beneficios que cuenta. Posee una excelente
combinacin de energa, minerales y vitaminas que la convierten en un
alimento indispensable en cualquier dieta, aunque se debe consumir con
moderacin por su alto nivel calrico. De acuerdo con la Secretara de
Economa, este fruto es rico en magnesio, cido flico, fibra, vitamina C,
provitamina A.

BENEFICIOS DEL CAMBUR

Previene el cncer: Algunos estudios aseguran que esta fruta contiene

un qumico natural que ayuda en la prevencin del cncer. De hecho,
cuanto ms maduro est el cambur mucho mejor, porque as su qumico
natural aumenta.

bajo con la presin arterial: Si una persona sufre de presin alta, el

cambur es uno de los mejores aliados, pues con slo dos al da, se
puede mantener la presin bajo control.

Relajante natural: los cambures contienen una protena que el cuerpo

convierte en serotonina que ayuda a relajar y des estresarse.

El colesterol: Los cambures no contienen grasa ni colesterol, por lo que

resulta ideal si ests haciendo dieta. Eso s, si este es tu caso,
consmelos slo en la maana.

Fuente de potasio: Los cambures tienen un alto nivel de potasio,

propiedad que ayuda para el adecuado funcionamiento de tus msculos
y nervios.
 Ricos en vitaminas: Por si fuera poco, cuentan con un alto contenido de
vitaminas, que fortalecen el sistema inmunolgico y adems ayuda a la
absorcin de otros nutrientes como el hierro.

Asma: Segn investigadores del Imperial College de Londres, los nios

que ingieren un cambur al da tienen 34% menos de desarrollar este
padecimiento.

Enfermedades cardiovasculares:Mark Houston, MD, MS, director del

Instituto de Hipertensin del Hospital de St Thomas en Tennessee,
detalla que al incrementar los niveles de potasio y limitar el consumo de
sodio, las personas reducen el riesgo de padecer este tipo de
enfermedades.

Diarrea: una persona pierde potasio cuando evaca de forma constante.

Una forma de recuperarlo es al consumir cambur.

Depresin: el cambur tiene una protena llamada triptfano, cuando la

persona la consume se convierte en serotonina, hormona que favorece
la relajacin y un buen estado de nimo.

Anemia:su alto contenido en hierro estimula la produccin de glbulos

rojos y blancos en la sangre y forma anticuerpos que fortalecen el
sistema inmune.

Estreimiento:el magnesio mejora el funcionamiento del intestino, por lo

que posee un efecto laxante.

Hipertensin: al ser rico en potasio y bajo en sal, el cambur es til para

controlar la presin arterial.

Estrs: su alto contenido en potasio y vitamina B mejora el

funcionamiento de msculos, nervios, por lo que es ms fcil que las
personas afronten el estrs.

LA FRESA
 La fresa es un fruto de color rojo brillante, suculento y fragante que se
obtiene de la planta que recibe su mismo nombre, en Occidente es considerada
la "reina de las frutas". Adems de poderse comer cruda se puede consumir
como compota o mermelada, es empleada con fines medicinales ya que posee
excelentes propiedades que ayudan a preservar la salud. Son fcilmente
digestibles y tienen un gran efecto laxante debido a su fibra, pigmentos, cidos
y enzimas. Su riqueza en minerales bsicos le confiere la propiedad de
estimular el metabolismo y posee ms cantidad de vitamina C que muchos
ctricos, constituye el complemento ideal para acabar con un broche de oro una
suculenta comida, ya sean solas, con nata, con leche o en postres ms
elaborados. Adems, tienen un importante valor industrial, ya que se utiliza
para elaborar otros muchos productos como batidos, helados, mermeladas,
yogures o gelatinas.

Ofrece importantes cantidades de salicilatos, unas sales muy positivas

para prevenir enfermedades cardiovasculares, degenerativas y cncer. Las
personas alrgicas a las aspirinas las cuales estn compuestas de cido
acetilsaliclico deben tener cuidado al consumir fresas, ya que pueden aparecer
algunos efectos adversos.

La fresa contiene una de las vitaminas ms importantes, la vitamina E,

se ha demostrado en muchos estudios los beneficios de esta vitamina, acta
como antioxidante celular previniendo enfermedades degenerativas como el
Parkinson y el Alzheimer, mejora singularmente la vista cuando se consume
continuamente, previene el envejecimiento prematuro de la piel, evita la cada
del cabello, ayuda a tener una circulacin sangunea adecuada y reduce los
niveles de colesterol malo. Todos estos son beneficios de la fresa, al consumir
100 gr de fresa se estn consumiendo 0.23 mg. Esto cubre el 30% del
requerimiento diario de vitamina E.

BENEFICIOS DE LAS FRESAS

 Las fresas son bajas en caloras; Una taza de fresas tiene unas 43 caloras.
Adems, contienen fibra, que ayuda a regular los procesos digestivos y a
reducir la sensacin de hambre.
Estn cargadas de antioxidantes; Las fresas contienen fenoles, un compuesto
qumico. La antocianina es un tipo de fenol muy abundante en las fresas y que
le proporciona su caracterstico color. Es conocido tambin por sus poderosas
cualidades como antioxidante natural que mantiene la salud de las clulas.
Son un antiinflamatorio natural; Los fenoles ayudan tambin a luchar contra los
procesos inflamatorios del organismo inhibiendo la produccin de la enzima
ciclo oxigenasa, del mismo modo que lo hacen compuestos como la aspirina o
el ibuprofeno.
Son una fuente rica en vitaminas; Las fresas son una fuente de vitaminas del
grupo B, tales como vitamina B6, la niacina, la riboflavina, el cido pantotnico
y el cido flico. Tambin poseen una considerable cantidad de vitamina C.
Tienen manganeso; El manganeso es un mineral que acta como un potente
antioxidante y antiinflamatorio natural. Una taza de fresas contiene 21 gramos
de manganeso.
Contribuyen a la salud sea; Las fresas tienen un alto contenido en magnesio,
potasio y vitamina K, que ayudan a potenciar la salud de los huesos.
Potencian la salud ocular; Algunos estudios han sealado que las fresas
mejoran la salud de los ojos al disminuir el riesgo de degeneracin macular.
Tienen un efecto anti envejecimiento; El cido elgico presente en las fresas
mejora la elasticidad de la piel y retrasa la aparicin de los signos del
envejecimiento, como las arrugas y la flaccidez, al tiempo que la biotina
contribuye a mantener un cabello y unas uas sanas.
Son una importante fuente de vitamina C; Una taza de fresas contiene el 136%
de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, lo que las convierte en un
poderoso antioxidante que potencia el sistema inmunitario.
Ayudan a perder peso; Por su bajo contenido calrico y su alto contenido en
nitrato, las fresas son un buen aliado para las dietas de prdida de peso.
Ayudan a reducir el apetito, favorecen la circulacin sangunea y, adems, son
deliciosas.
 ELABORACIN DEL PRODUCTO

Ingredientes

Tres cambures

Una cucharada y media de azucar

Dos tazas de agua

 Canela

Clavitos de olor

Limon

En una olla pequea con agua, se colocan los cambures con el azucar,
la canela y el clavo, se dejan hervir, luego se deja reposar, se retira la canela y
el clavo y por ultimo se licua bien.

En una olla se vierte el agua, los cambures previamente pelados y

picados ademas de una rama de canela y clavos de olor.

Se cocina por diez minutos a fuego lento hasta que rompa hervor y
espece.

Luego de hervir se apaga y se deja reposar hasta que la misma llegue a

temperatura ambiente.

Por ultimo se retiran los clavos y la canela, se licua y se refrigera

agregando unas gotas de limon para evitar la oxidacion de la fruta.

Flujo de caja

Enero Febrero Marzo Abril Mayo

Saldo 1000 2556 4112 5668 7224

inicial

entradas 800 800 800 800 800

salidas 756 756 756 756 756

Saldo 2556 4112 5668 7224 8780

final=

Conclusion

Si bien es cierto comose sabe la situacion actual no es la mejor en la

historia es por tal razon que las personas se ven obligadas a buscar opciones
de productos de suplanten o sustituyan a los que ya estan acostumbrados o
aquellos que les fue vendido por la propaanda, ya que la mayor parte de la
poblacion no se inclina por un producto por la calidad si no por la marca gracias
a la publicidad y propaganda que recibe del mismo, es por ello que se dedice
crear el ya mencionado producto el cual tiene la finalidad de ser el sustituto de
aquellos que por el acaparamiento existente son dificil de conseguir en el
mercado.

Dramny's se complace en sacar al mercado el producto, con el cual se

espera tener una buena receptividad por parte de los consumidores, teniendo
en cuenta que al princio sera dificil tener total receptividad por parte de estos
por las razones antes mencionadas.