Investigacin preliminar de los distintos procesos de produccin

Para realizar un estudio de ingeniera es necesario comenzar con una

investigacin de los procesos y tecnologas disponibles. El estudio de ingeniera
no se realiza en forma aislada al resto sino que por el contrario se debe realizar
conforme con el estudio de mercado, el estudio legal, localizacin y el monto
financiero aproximado con el que se desee trabajar. En el estudio de mercado se
determinan las caractersticas del producto, la cantidad a producir a travs del
tiempo, la estacionalidad, el abastecimiento de materias primas y la estrategia
comercial, etc., que debern tenerse en cuenta al seleccionar el proceso
productivo para elaborar los bienes y/o las actividades a realizar para prestar los
servicios. El estudio legal podr sealar ciertas restricciones a la localizacin y
tecnologas a utilizar por el proyecto, que podran de alguna manera condicionar el
tipo de proceso productivo.

Seleccin de proceso produccin

Para la seleccin del proceso se debern tener en cuenta:

El empleo de procesos que no implique dependencia tecnolgica.

Empleo de materias primas y suministros preferentemente
estandarizados.
Que el resultado sea productos terminados y semi-elaborados
normalizados.
Comparacin entre inversin/beneficio entre los procesos.

Como resultado del estudio de ingeniera se debe informar cmo se

elaboran los bienes o servicios a producir, los medios de produccin y los insumos
o suministros necesarios para alcanzar el plan de produccin y ventas. Se debe
brindar informacin sobre cuales son en la actualidad las tecnologas disponibles
para la elaboracin, la tecnologa o metodologa elegida y las razones que llevaron
 a dicha eleccin. Algunos autores parten, para la seleccin de la tecnologa,
de un supuesto simplificador que dice que los ingresos sern iguales para
cualquier alternativa tecnolgica.

Los hermanos Sapag Chain a partir de esa hiptesis proponen elegir la

alternativa que tenga el menor valor actualizado de los costos. Se presenta
entonces una puja entre tecnologa de grandes inversiones y bajos costos
operativos con otras de menor inversin pero mayores costos de operacin. El
valor actual de los costos variar significativamente segn la tasa de descuento
utilizada (que se asumir igual a los fines de comparar tecnologas). Generalmente
las alternativas que requieren una mayor inversin en bienes de capital tienen
menores costos operativos lo que permite un menor perodo de repago; sin
embargo el riesgo de obsolescencia del equipamiento es mayor por tratarse de
una mayor inversin. Las tecnologas que requieren menor inversin suelen ser de
mano de obra intensiva, prolongando el perodo de repago debido a los mayores
costos asociados.

Al comparar distintas tecnologas deber comparrselas para distintos

niveles de produccin pues suele suceder que los costos de produccin no varan
linealmente al volumen. Por presentar cada una distinta estructura de costos, un
cambio en el volumen producido puede lograr que una tecnologa pase a ser
menos costosa que la que lo era con el nivel de actividad anterior.

Procesos y tecnologas disponibles

Definido el o los productos (o servicios) y el programa de produccin

correspondiente, puede iniciarse la seleccin del proceso productivo. Variables a
considerar en la seleccin de la tecnologa:

Econmicas.
Flexibilidad.
Elasticidad.
Obtencin de elementos de mantenimiento.
 Disponibilidad de los insumos.
Disponibilidad de la mano de obra es importante diferenciar proceso
productivo de la tecnologa si bien estn ntimamente relacionados.

El Proceso productivo es la sucesin de operaciones necesarias para

obtener el producto definido y tecnologa se llama a los medios requeridos para
llevar a cabo las distintas operaciones.

Otros dos factores de capital importancia en la eleccin de alternativas

tecnolgicas son:

1) Que las distintas alternativas tecnolgicas podran significar cambios en

las caractersticas del producto o servicio y, en consecuencia, en el
precio.
2) Que existen costos indirectos relevantes como los impuestos y el costo
del capital. Por lo antes mencionado se comprende que si a distintas
tecnologas corresponden distintas caractersticas de producto o
servicio, por lo que corresponden distintos precios, correspondern
distintos ingresos con lo que el primer supuesto de igualdad de ingresos
deja de ser vlido. El criterio a seguir es que la tecnologa elegida ser
no la de menor costo sino la de mayor rentabilidad.

Las variables de seleccin de tecnologa hasta aqu descriptas son de

carcter netamente econmico. Cabe considerar los elementos de orden
cualitativo son tan relevantes como los econmicos a los fines de elegir la mejor
tecnologa para el proyecto. Los ms comunes son la flexibilidad de la tecnologa
(capacidad de ser empleada en la produccin de bienes alternativos), la
elasticidad de la tecnologa (compatibilidad del rango productivo con el plan de
produccin y posibilidad de expansin), el acceso a repuestos y mantenimiento,
los antecedentes de uso de dicha tecnologa, el espacio y volumen fsico
requerido, el grado de automatizacin, etc. Existen otros factores que si bien no
estn directamente vinculados a la tecnologa pueden modificar la eleccin de la
misma. stos son:

Disponibilidad y calidad de los insumos: el hecho que las materias

primas se obtengan con mayor o menor calidad influye en la tecnologa
a emplear, algunas tecnologas requieren calidades de materias primas
que no son obtenibles en el mercado local.
Disponibilidad de mano de obra: el manejo de algunas tecnologas
requiere mano de obra altamente especializada que a veces no se
encuentra en la regin. Es importante destacar que muchos proyectos
han fracasado por no tener en cuenta este factor.

De los factores hasta aqu mencionados podemos distinguir dos clases:

Unos que son deterministas (pasa no pasa):

Disponibilidad y calidad de los insumos.

Disponibilidad de mano de obra.
Disponibilidad de repuestos y servicio de mantenimiento.

Otros que en funcin del tipo de proyecto son deseables:

Flexibilidad de la tecnologa.
Elasticidad de la tecnologa.
Espacio y volumen fsico.
Grado de automatizacin y factores econmicos.

Esta distincin entre determinantes y deseables activa el primer filtro para

descartar opciones tecnolgicas no practicables lo cual implica un ahorro de
tiempo al analista. Una vez determinadas las tecnologas que cumplen los factores
determinantes, para comparar entre dichas alternativas, se asigna un valor
ponderado a cada uno de los factores, tanto los factores deseables como
determinantes, y se opta por la alternativa que se ajusta mejor a los
requerimientos.
 En funcin de la variedad de las variables intervinieres en la eleccin es
adecuado la utilizacin del sistema de ponderacin de variables. El resultado de
este anlisis permitir adoptar la tecnologa ms apropiada en funcin de los
productos a elaborar, las materias primas y materiales disponibles y las
inversiones estimadas para determinada escala de produccin, en armona con las
dems caractersticas del proyecto

Puede llegarse al caso en que el tecnlogo advierta que la tecnologa

propuesta puede mejorar notablemente la calidad de los productos y reducir los
costos de produccin y/o comercializacin en relacin con la oferta existente en el
mercado, en cuyo caso, aunque no exista demanda insatisfecha el proyecto
lograra una muy buena penetracin en el mercado desplazando una parte de la
oferta actual.

Eleccin del tamao

El tamao del proyecto tendr una incidencia directa sobre las inversiones,
costos y nivel de operacin, sea sobre ingresos por ventas y por lo tanto sobre la
rentabilidad del proyecto.

Factores

La determinacin del tamao surgir del anlisis conjunto de los siguientes

factores:

Demanda del producto.

Disponibilidad de Insumos.
Localizacin.
Plan estratgico comercial proyectado.

Dada una demanda esperada se pueden identificar tres situaciones

bsicas:

1) La demanda esperada sea sensiblemente menor que la menor de las

unidades de produccin disponibles.
 2) La demanda total sea igual a la capacidad mnima de las capacidades
disponibles.
3) La demanda total sea superior a la mayor de las unidades de produccin
disponibles.

Para definir el tamao se debe tener en cuenta tanto la demanda inicial

esperada como su proyeccin a futuro, a fin de que el tamao atienda no solo la
situacin coyuntural de corto plazo sino que sea ptimo frente al dinamismo de la
demanda.

El nivel ptimo de operacin no ser siempre el que maximice las ventas.

Es necesario evaluar la alternativa de definir un tamao con capacidad ociosa
inicial lo cual posibilite responder a los aumentos de demanda futura contra una
alternativa que considere un tamao que se ajuste mediante ampliacin es
sucesivas a los aumentos de demanda con el tiempo. Esta ltima se denomina
proyecto en etapas. La disponibilidad de insumos se relaciona con la localizacin
de las plantas. La lejana de los insumos representa mayores costos de
distribucin.

Puede plantearse la opcin de una planta central versus varias plantas

regionales para atender la demanda. Mientras la primera opcin significa un mayor
tamao y generalmente mayor costo de transporte, nos permite acceder a ahorros
por economas de escala (inversiones en mquinas; distribucin de gastos de
produccin, administrativos y ventas; integracin de proceso; etc.).

Muchas veces el tamao se determina en funcin de la estrategia comercial

ya sea: creando barreras de entrada a los competidores para lo cual se debe
mantener una capacidad de oferta mayor a la demanda proyectada, o por el
contrario centrarse en un segmento de mercado que logre maximizar la
rentabilidad del proyecto con el riesgo implcito de la posible entrada de un
competidor debido a la demanda insatisfecha.

Seleccin y especificaciones de equipos

 Debe ser precedida por una adecuada toma de informacin a travs de
fabricantes de equipos, publicaciones comerciales, asociaciones de venta,
archivos de las empresas, etc. y se debe distinguir las dos etapas que involucra
todo proceso de seleccin:

Eleccin del tipo de equipo para especificar las propuestas.

Seleccin entre los distintos equipos dentro del tipo elegido, a fin de
decidir entre las propuestas.

Para fines del proyecto interesa especialmente la seleccin del tipo de

equipo, siendo los criterios de evaluacin para una ptima seleccin aquellos que
estn determinados por:

1) Caractersticas tcnicas

Todos los equipos y las mquinas tienen determinadas

caractersticas tcnicas que pueden influenciar en la seleccin, entre
algunas de ellas podemos citar a las siguientes:

Acondicionamiento: Caracterstica que seala aquella exigencia que

pueda tener el equipo o la mquina para un buen funcionamiento.

Accionamiento: Si es fcil o presenta algunas dificultades, la operacin

del equipo.

Capacidad y velocidad: Lo cul estar ligada a la capacidad de

produccin de la planta.

Caractersticas de operacin: Indicando si existen particularidades

especficas, para los equipos.

Simultaneidad: Si puede operar conjuntamente con otras mquinas o

equipos, o si puede producir uno o ms productos.

Confiabilidad: Relacionada con sus especificaciones en forma general.

 Modularidad: En relacin fundamentalmente a la capacidad de
produccin.

Rasgos especiales: Especificaciones que pueden ser muy particulares,

en relacin a otros equipos o mquinas.

2) Costos

El aspecto econmico relacionado con los equipos y mquinas

debe ser analizado en el contexto de los siguientes aspectos:

Adquisicin: Es el monto que corresponde a la adquisicin del equipo o

de la maquinaria que precisa el proyecto. El monto involucra
generalmente el equipo instalado.

Personal: Cuando exista la exigencia de ciertas calificaciones para el

personal que operar o har el mantenimiento de los equipos, o cuando
haya diferencia numrica en cuanto al requerimiento de personal, debe
estimarse el mayor costo que corresponde a estos hechos.

Materiales: Si los equipos y las mquinas presentan diferencias notorias

en sus requerimientos.

Instalacin: Puede obviarse si las diferencias se involucran en el rubro

que corresponde a la adquisicin.

Extensin: Si el tamao los diferencia, de tal forma que exista un mayor

requerimiento de espacio fsico.

Operacin: Cuando exista una marcada diferencia en los costos de

operacin entre los equipos que se encuentra considerados en la
seleccin.

3) Relacin con proveedores

 Tomando en consideracin que los equipos y las mquinas que
precise el proyecto deben mantener un funcionamiento ptimo y
permanente es necesario que en la seleccin para su adquisicin, se
tome en consideracin aquellos aspectos que estn relacionado con la
actuacin de los proveedores, tales como:

Entrenamiento: Relacionada con las facilidades que puedan existir para

adiestrar al personal que operar y al personal que realizar el
mantenimiento de los equipos y las mquinas.

Mantenimiento: Considerar el servicio de post-venta que ofrecen los

proveedores, para un adecuado mantenimiento, basado en una buena
infraestructura de personal, talleres, equipos de auxilio en el lugar y un
suficiente stock de repuestos.

Simulacin: Debe medirse la posibilidad que brinden los proveedores de

simular condiciones en las que operarn los equipos y las respuestas
que podemos esperar de stas.

Demostracin: Debemos considerar como etapa previa a la adquisicin,

un periodo de demostracin de la operacin de los equipos.

Pruebas: Complementariamente a la demostracin debe evaluarse la

posibilidad que el equipo o la mquina pueda someterse a una prueba
de operacin en las condiciones reales en las que operar.

Fecha de entrega: Se evaluar la conveniencia de contar con los

equipos en la oportunidad que se precise para el proyecto.

Garanta: Debe considerarse todas las garantas que se ofrezca para los
equipos y luego evaluarlas adecuadamente, de tal forma que en la
seleccin del equipo se valore adecuadamente.

4) comportamiento
 Un aspecto final a considerar en la seleccin de la maquinaria y
del equipo necesario para el proyecto, es todo aquello que est ligado a
su funcionamiento en s, entre estas particularidades destacan las
siguientes:

Vida til: Que tendr el equipo y la maquinaria, y que debiera

corresponder al horizonte de vida del proyecto.

Carga de trabajo: Que puede soportar cada alternativa de equipo que se

est evaluando.

Capacidad instalada: Que ofrece cada equipo aun cuando se buscar

evaluar a aquellos que tengan una capacidad similar.

Modularidad: Considerando sobre todo para fines de incrementar la

capacidad de produccin de la planta de algunos productos, en
funcin de implementar mdulos de produccin.

Requisitos especiales: Debemos considerar aquellas especificaciones

que requieran los equipos para que funcionen en forma ptima.

Proyecto de ingeniera civil

Es el conjunto de documentos mediante los cuales se define el diseo de

una construccin antes de ser realizada. Es el documento base sobre el que se
desarrolla el trabajo de los arquitectos, ingenieros y proyectistas de distintas
especialidades. A lo largo de un proyecto se desarrolla la distribucin de usos y
espacios, la utilizacin de materiales y tecnologas, y la justificacin tcnica del
cumplimiento de las especificaciones requeridas por la normativa tcnica
aplicable. En muchos mbitos la elaboracin de un proyecto completo es
obligatoria antes de iniciar el desarrollo de una construccin, y puede tener
carcter contractual. El desarrollo de cualquier proyecto tiene una comn
evolucin temporal, definida por las siguientes fases:
1) Idea del proyecto
a. Identificacin de la necesidad o problema. Sin idea no hay
proyecto.
2) Estudio previo o de viabilidad
a. Comprobar que el proyecto sea prioritario (caso de proyectos
pblicos).
b. Que sea tcnica y econmicamente viable.
c. Identificacin de problemas y obstculos.
d. Conocer los beneficiarios (proyectos pblicos).
e. Posibles fuentes de financiacin.
3) Anteproyecto
a. Estudios ms completos que en la fase anterior. Formulacin
bsica del proyecto y definicin de los objetivos.
b. Analizar los condicionantes del proyecto.
c. Analizar distintas soluciones y alternativas tcnicas y valorarlas.
d. Diseo de [ingeniera] a nivel anteproyecto (plantas, alzados,
secciones tpicas, sin entrar en detalle de dimensionamiento
exacto y definitivo, aunque s en dimensiones bsicas).
e. Estimacin suficientemente precisa del coste.
f. Estudio de viabilidad econmica. Estudio de la financiacin. A
mayor inversin en estas fases, menor incertidumbre
g. Cuantificacin de costes e ingresos.
h. Propuesta de organizacin, administracin y gestin. o Estudio de
la financiacin.
4) Proyecto informativo o Proyecto bsico
a. Estudios ms completos que en la fase anterior con definicin
precisa del proyecto. Contienen el diseo, representacin de las
soluciones tcnicas del proyecto, planos de detalle, anejos
tcnicos justificativos, especificaciones detalladas, programacin
temporal de la ejecucin del proyecto, presupuesto detallado,
firma del autor.
b. Este documento sirve para la exposicin pblica y por tanto
segn las alegaciones recibidas y aceptadas se modifica dando
lugar al proyecto definitivo de construccin.
5) Proyecto de construccin o Proyecto de ejecucin
a. Contienen el diseo, representacin de las soluciones tcnicas
del proyecto, planos de detalle, anejos tcnicos justificativos,
 especificaciones detalladas, programacin temporal de la
ejecucin del proyecto, presupuesto detallado, firma del autor y
visado colegial (caso de ser necesario).
6) Licitacin, direccin y ejecucin de las obras
a. Licitacin o concurso para determinar quien ejecuta la obra.
b. Ejecucin obras, seguimiento y control.
7) Explotacin de la infraestructura.

Por lo tanto podemos diferenciar en todo el proceso tres fases:

diseo (redaccin de proyectos), construccin (ejecucin de obras) y
uso y explotacin de la infraestructura.

Este proceso tiene como puntos de partida:

a. La deteccin de la necesidad o del problema.

b. La decisin de resolverlo.
c. La planificacin inicial.

Esquema general del proceso resumido:

Durante la fase de diseo deben plantearse las posibles

alternativas existentes, analizar la viabilidad de las mismas y, a travs de
un estudio comparativo, justificar la propuesta de la solucin que se
considere ms idnea en los aspectos tcnicos, medio ambientales,
constructivos, estticos y econmicos. Esta solucin posteriormente
debe quedar suficientemente definida, descrita y valorada en los
correspondientes documentos constituyentes del proyecto para poderse
construir y explotar. En definitiva, la fase de diseo consiste en:

a. Planteamiento de alternativas.
b. Anlisis comparativo de su viabilidad.
c. Justificacin de la solucin propuesta, desde el punto de vista:
o Tcnico.
o Social.
o Medio ambiental.
 o Constructivo.
o Esttico.
o Econmico.
d. Redaccin de los documentos necesarios para su construccin y
explotacin.

Si el promotor es la administracin pblica estamos en presencia de

una obra pblica. Cules son las caractersticas de una obra
pblica?:

o Es construida directamente por encargo de un ente pblico.

o Es construida por necesidad o conveniencia general.
o Est ligada a la accin de fomento que debe asumir la
administracin pblica en torno a los intereses generales.
o Da lugar a problemas tcnicos, jurdicos, institucionales y
poltico-administrativos.
o Puede ser fruto de la planificacin, adelantndose a los
acontecimientos, o de la demanda social.