Curso de Posgrado en Logstica

>Inicio
Abril 2017

>Finalizacin
Diciembre 2017

>Duracin
8 meses

>Da y horario
Jueves, de 19 a 22 hs.
Curso de Posgrado en Logstica CDP

>Introduccin
Llegar con el producto adecuado, en el momento justo y a un costo compatible, ha pasado a ser un elemento de diferenciacin competitiva.

La logstica -materia virtualmente desconocida en nuestro pas hasta hace poco ms de 25 aos-participa del 21% del Producto Bruto Interno,
a nivel primario y secundario, de nuestra economa y del 23% del mismo indicador dentro del MERCOSUR y por ende, dentro del mundo
competitivo actual, aparece como una nueva y vital forma de hacer negocios.

Los conceptos incorporados en este curso de posgrado forman parte de los contenidos de los programas que, sobre el tema, se realizan en las
universidades de vanguardia del mundo, como as tambin son motivo de Congresos y Convenciones Internacionales.

Hoy, la Logstica Empresaria no slo es un rea clave para obtener beneficios empresarios, sino que constituye una de las herramientas
fundamentales para obtener diferenciacin estratgica con respecto a la competencia y posicionar la empresa en el mercado.

Este curso de posgrado, ha sido diseado para contener todo el conocimiento sobre la funcin logstica y con un enfoque prctico, orientado a
obtener rpidos y concretos resultados para su aplicacin tanto en el management diario como en el estratgico.

Se ha convocado a los mejores y ms representativos profesionales y empresarios de cada eslabn de la cadena del proceso logstico, quienes
explicarn la resolucin de casos concretos y reales que han debido resolver en el gerenciamiento operativo, tctico y estratgico del Flujo de
Bienes. Conocimientos tcnicos aplicados y experiencias concretas de un cuerpo docente de profesionales y empresarios en actividad son la
piedra angular de este curso.

El diseo del mismo asegurar -a cada uno de los participantes- la incorporacin de nuevas herramientas para aplicar con xito en la
optimizacin de los resultados econmicos, el flujo financiero, el gerenciamiento de activos y brindar un Servicio al Cliente alineado a lo
requerido por el mercado y definido por la empresa.

> Objetivo

Reduccin de Costos Logsticos, con iguales o mayores niveles de Servicio al Cliente.

Incremento de cobertura y presencia en puntos de venta.

Mayor productividad en la cadena de abastecimiento.

 Desarrollo de mtodos de permanencia dentro del concepto de fidelidad del cliente.

Diferenciacin competitiva entre actividades en competencia.

Minimizacin del Capital Invertido y del Flujo de Fondos, en actividades que no agregan valor.

Analizar correctamente los puestos de una compaa.

Formacin del participante, mediante la Funcin Logstica, en las ms actualizadas metodologas de Gestin Empresaria.

> Destinatarios

Directivos, gerentes y responsables de empresas dentro de las reas de Administracin, Finanzas y Control, Investigacin y Desarrollo,
Planeamiento Estratgico y Operativo, Abastecimiento, Compras, Distribucin y Comercializacin de organizaciones del sector industrial y
comercial. Consultores de empresas.

>Metodologa

Exposicin de los instructores y expositores. Presentacin de casos reales y la resolucin dada por los mismos actores. Testimonios
empresarios. Incidentes. Grupos de discusin. Anlisis de casos.
 > Temario y Contenido
> 1 - Supply Chain Management y Servicio al Cliente > 3 - Desarrollo Logstico de Producto y Modos de
Supply Chain Management y Servicio al Cliente Transporte
El Complejo Mundo Actual de los Negocios. Globalizacin.
Abastecimiento, Produccin y Distribucin globales. Mercados de Alta
Competencia. Organizaciones Competitivas. Estatus competitivo
actual. La nueva cultura en los negocios. Las herramientas de la
empresa de hoy. La Gestin de la Cadena de Abastecimiento como
herramienta de competitividad. Productividad y Rentabilidad de corto
y largo plazo. Concepto de servicio al cliente. Factores
condicionantes internos y externos. El concepto de Valor Percibido.
Indicadores de servicio. Medicin del nivel de servicio. Estrategias
futuras. World Class Performance. Caso de definicin y medicin de
nivel del servicio.
El Gerenciamiento de la Cadena de Abastecimiento (Supply
Chain Management)
Introduccin al Supply Chain Management. Entorno Postindustrial. De
Push a Pull. Lean Thinking-JIT. CPFR (Collaborative Planning,
Forecasting and Replenishment). Modelos Colaborativos de Gestin
de la Cadena de Suministros. Modelos Rapid Response y VMI (Vendor
Managed Inventory). Indicadores claves de desempeo KPI y metas
worldclass. Anlisis de casos..
> 2 - Diseo de Almacenes y Gestin de Stocks
Diseo y Gestin de flujos y sus bases de operacin
El depsito y la Red Logstica. Definiciones estratgicas de
localizacin, cantidad, tamao y contenido. Metodologa DC Scope
para el diseo y equipamiento de las Bases de Operacin. Criterios
de diseo y gestin. Definicin de procesos y recursos. Tecnologa
aplicada a los procesos. Distribucin. Impacto en el nivel de servicio.
Costos asociados. Impacto de la gestin de inventarios en la
eficiencia de la Cadena y los costos operativos. Impacto de la
automatizacin. Costos. Gestin de Almacenes.
Gestin de Stocks
Demanda y pronsticos. Impacto en el nivel de los inventarios.
Aplicaciones. Modelos de inventarios. Objetivos. Comportamiento
cclico de los inventarios. Costos intervinientes. Caractersticas y
objeto de los problemas de stocks. Agotamiento de existencias.
Reposicin instantnea y no instantnea. Precios de adquisicin
variables con el tamao del lote. Anlisis de sensibilidad. Error
relativo. Aplicaciones. Restricciones fsicas, administrativas y
financieras. Problemas para ms de un producto. Curvas de
isocostos. Anlisis TI-TO (Total Inmovilizado-Total de rdenes).
Modelos especiales de demanda aleatoria. Curvas ABC. Criterios de
reaprovisionamiento de stocks.
Desarrollo Logstico del Producto
La importancia de la unidad a movimentar, transportar y almacenar.
La relacin entre Marketing, Produccin y Logstica. Packaging.
Packaging logstico.
La carga
Tipos de carga. Envase y embalaje. Marcado y unitarizacin de la
carga.
Modos de Transporte
Distintos modos de transporte: ferroviario, carretero, martimo y
areo. Modos de transporte: diversas combinaciones. Distintas
estrategias: cross docking, milk run, paquetera, entre otros.
Estructura de costo del transporte. Evaluacin y seleccin de modos
de transporte.
Distribucin Fsica Internacional y Regional
Gestin logstica y comercio internacional. Formas ms comunes de
utilizacin. Formas de contratacin. Modo de transporte multimodal.
Costos de la Distribucin Fsica Internacional. Estados Nacin y
Estados Regin. Evaluacin macroeconmica. Logstica en los
Estados Regin. Costos de la Distribucin Fsica Regional. Qu es el
intermodalismo? Operaciones intermodales. Oportunidades e
inconvenientes. Intermodalismo domstico e internacional. Estatus
actual. Evaluacin futura.
> 4 - Gestin del Transporte
La Gestin de los costos del transporte automotor. La
dimensin de los costos del transporte automotor: Distintos tipos. Su
comportamiento. Los drivers de los costos del transporte.
La construccin del modelo operativo. Identificacin y registro de
los parmetros de la operacin. Definicin del nivel de servicio.
Clculo de recursos necesarios.
El clculo de la tarifa de transporte automotor. Distintas formas
de presentacin: Por viaje, Por tonelada, Por KM, Por bulto, Por
remito, Otras. La tarifa de cargas peligrosas.
Mtodos Cuantitativos Aplicados a la Logstica:
Resolucin de Casos con la Herramienta Solver.
Cmo optimizar la tarifa: Las capacidades ociosas. El Back Haul. El
Drop & Hook. Milk run. Cross Docking. Optimizacin de ruteo y
definicin de flota.

> 5 - Gestin de Compras
Gestin de Compra
La gestin de Abastecimiento como un proceso. Evolucin del rol de
Compras. Gestin de clase mundial. La importancia de las Compras:
Foco en la generacin de valor. Distintas formas de comprar: La
gestin por categoras. Plan anual de compras. Alineacin de la
Estrategia con el Negocio (Servicio-Gestin de Riesgo-Innovacin-
Sustentabilidad). Organizacin del Departamento de Compras: Ms
all de Centralizar versus Descentralizar. Separacin y Combinacin
de funciones: Sourcing-Transaccionales-Gerenciales. El anlisis del
gasto. Matriz de Krajlic. Estrategias de compra por cuadrante.
Aspectos relativos al precio, cantidad y calidad, especificaciones e
innovacin. Formularios y documentos del departamento de compras,
comparativas por Scorecard. Buenas prcticas de control: sourcing-
proceso p2p. Contratos. Desarrollo y Evaluacin de Proveedores.
Tablero de Control del rea y de las categoras: KPI - SLA. Caso:
Matriz de Krajlic.
Planificacin y Control de Compras
Importancia del Plan anual de Compras. Gestin de Recursos.
Elaboracin de Indicadores Clave de Gestin (KPIs). La Canasta de
Compras. Factor de Cobertura. Deteccin de Oportunidades de
capturar valor: Rotura de Paradigmas. Divulgacin y Consenso:
Cmo reportar los logros: Costs Reductions + Cost Avoidances.
> 6 - La Gestin de Riesgos y Gestin de la
Informacin en la Cadena de Abastecimiento
Gestin de Riesgos de la Cadena de Abastecimiento
La proteccin de los activos afectados al proceso. Administracin de
riesgos, seguridad preventiva, activa y pasiva. Anlisis de
alternativas y costos. La visin jurdica y su aplicacin en la
administracin del flujo real. Risk Management en Logstica
Empresaria.
Sistemas y Comunicaciones en Logstica
Importancia del flujo de informacin. Disponibilidad de sistemas.
Radio frecuencia y cdigo de barras. Intercambio electrnico de datos
(EDI). Software en Logstica empresaria. Sistemas de informacin
geogrfica y control satelital. Sistemas de ruteo. Implementacin de
mejoras y tendencias en sistemas. Diferentes herramientas de
captura de datos y trazabilidad (Bar Code, RFID).
> 7 - Gestin de los Procesos, Costos y Financial
Logistics Management
La Gestin de los Procesos Empresarios y su Impacto en la
Rentabilidad
El gerenciamiento de los procesos empresarios. El concepto de
rentabilidad empresarial. La rentabilidad asociada a los procesos.
Costos estratgicos, tcticos y operacionales. Costos registrados,
ocultos y omitidos. Costos marginales, diferenciales e incrementales.
Activity Based Costing (ABC): costos basados en la actividad. ABM.
Time Drive ABC. Daily Monitoring System. El Tablero de Comando
Gerencial: diseo, su lectura, control y acciones a tomar. Key
Success Indicators: indicadores clave de xito, diseo de los mismos.
Gestin de Costos Logsticos y Financial Logistics
Management
Los drivers de los costos logsticos. Anlisis de la performance de los
costos de transporte. Optimizacin de ruteo y definicin de flota.
Gerenciamiento de los costos por mantenimiento de activos
involucrados en el proceso logstico y productivo. Inventory Carrying
Costs (Costos por Mantenimiento de Inventarios). Los costos de
elecciones inadecuadas en Material Handling Equipment. Los costos
del layout. Subaplicacin y capacidad ociosa. Productividad versus
nivel de servicio. Los costos de los reprocesos: eliminacin de los
costos de la no-calidad. Los costos por cobertura de picos
estacionales. Anlisis gerencial del comportamiento de los costos de
abastecimiento. Introduccin al gerenciamiento financiero. Financial
Logistics Management. El Capital operacional. Punto de Compra y
Recompra. Lote ptimo. El impacto de los Lead Times de
abastecimiento, produccin y distribucin. Formas de clculo del
capital de trabajo y financiacin del mismo. Asset Management: el
Gerenciamiento rentable de la Inversin.
 > 8 - Gerenciamiento Logstico Estratgico
Gerenciamiento Logstico Estratgico
La funcin del planeamiento y el contexto. Naturaleza de la funcin
de planeamiento. Planeamiento como mtodo de adaptacin al
cambio. Tipos de planeamiento. Modelos y horizontes de
planeamiento. Modelos ms conocidos de diagnstico y planeamiento
estratgico. Modelo de diagnstico por anlisis FODA. Modelo
ciberntico de conduccin. De la formulacin del objetivo econmico
a la reevaluacin del plan maestro. Del planeamiento estratgico a la
administracin estratgica. Su aplicacin en la Cadena de
Abastecimiento. Planeamiento logstico estratgico.
Del Outsourcing al Partnership en la Logstica Empresaria
Orgenes y evolucin del concepto de outsourcing. Ventajas y
desventajas de la tercerizacin. Conceptualizacin del outsourcing.
Procesos a tercerizar. Hacia la empresa virtual. Oferta actual de los
servicios ofrecidos. Requerimientos en la regin de los industriales y
los retailers. Modelo de seleccin y evaluacin de operadores. Del
outsourcing al partnership: el modelo futuro como socios en la
calidad. Requisitos para su xito. Modelos de contratos de
tercerizacin vigentes.
Los Nuevos Conceptos:
Merge in transit. Flow-Through Assortment.
Hacia una Logstica Integrada en el Tercer Milenio
Las 10 megatendencias que revolucionarn al Supply Chain
> Cuerpo docente

Humberto Breccia
Doctor en Ciencias de la Administracin y Contador Pblico , Universidad de Belgrano. Posgrado en Capacitacin Gerencial en la SDA Bocconi
School of Business de Miln, Italia.
Es Director de Breccia S.A., Operador Logstico y de Breccia, Poverene & Asociados, Consultores en logstica. Ex Directivo en empresas
internacionales. Es Fundador de la Asociacin Latinoamericana de Logstica. Fue Fundador y Presidente de la Cmara Empresaria de
Operadores Logsticos de la Repblica Argentina. Autor del libro Gerenciamiento Logstico.

Vanesa Viviana Villar

Master in Business Administration, UADE Business School. Magster en Investigacin de Mercado, Medios y Opinin Pblica, UCES. Licenciada
en Relaciones Humanas y Pblicas, Universidad de Morn. Ha realizado seminarios de especializacin en Logstica Empresaria. Ha escrito
artculos sobre temas de Management. Es Presidente de Breccia S.A., Operador Logstico.

Walter Coronel
Master en Direccin de Empresas, IAE, Universidad Austral. Ingeniero Industrial, UBA.
Es director de ABnow!-Procurement Optimizers, consultora especializada exclusivamente en temas de Compras y Abastecimiento.

El programa podr ser dictado por todos o algunos de los docentes mencionados en forma indistinta. La Universidad se reserva el derecho de
realizar los cambios en el cuerpo docente que considere pertinentes.

> Informacin general del programa

Requisitos de admisin
Solicitud de Inscripcin debidamente completada con los datos personales, profesionales y laborales, que sern considerados por el
coordinador del curso.

Se requerir presentar copia digital del Ttulo Universitario de la Carrera de Grado o certificado analtico o, en su defecto contar con la
aprobacin del Coordinador Acadmico del Programa. Presentar copia digital del DNI, cdula o pasaporte.

Entrevista de admisin, presencial o telefnica, con el Coordinador del Programa.

 Condiciones de evaluacin y aprobacin
Quienes cumplan con el 75% de asistencia al programa y hayan cumplimentado las 8 materias, recibirn su certificado de
Asistencia.

Quienes adems aprueben dos exmenes de evaluacin y un trabajo final, recibirn un certificado de Aprobacin.

Material didctico
Se entregar durante el desarrollo del curso, va Web Campus UADE o e-mail. Cada una de las unidades posee estudio de casos, para
cumplimentar la teora, de este modo permitir una correcta articulacin entre la teora y la prctica.

Informes e inscripcin
UADE Executive Education
Lima 775, Edificio Lima 3, Planta Baja
C1073AAO CABA Rep. Argentina
Tel.: (54-11) 4000-7666
Whatsapp: (54-11) 6210-4814
E-mail: posgrados@uade.edu.ar
www.uade.edu.ar/capacitacion-ejecutiva