FACULTAD DE ADMINISTRACIN

CURSO
ESTRATEGIAS Y TCTICAS DE PRECIOS

TEMA
AGUA SAN MATEO TAREA ACADEMIA II

SECCIN:
FX82

SEDE:
SAN ISIDRO

Lima, noviembre de 2015

 INTRODUCCIN

Se conoce al grupo "Cervecera Backus y Johnston S.A." como una empresa cervecera peruana
que pertenece al grupo SABMiller, la segunda corporacin cervecera ms grande a nivel mundial;
a su vez, Backus est conformado por 26 empresas y tiene como actividad econmica principal la
elaboracin, envasado, venta, distribucin y toda clase de negociaciones relacionadas con bebidas
malteadas y maltas, bebidas no alcohlicas y aguas graciosas.

A continuacin, en el presente trabajo, se va a realizar un anlisis sobre el producto Agua San

Mateo, uno de los productos de esta empresa; dichos anlisis sern argumentos en base a
informacin verdica y datos proporcionados por la misma empresa.
1. PRESENTACIN DE LA EMPRESA:

HISTORIA

La formacin de la empresa se remonta hasta el ao 1876, fecha en la cual los

empresarios estadounidenses Jacobo Backus y Howard Johnston fundaron la Fbrica
Sudamericana de Hielo en el Rmac. Al pasar de los aos la empresa fue adquirida
en 1954, por un grupo de inversionistas peruanos liderados por Ricardo Bentn Mujica,
quienes trasladaron la oficina principal de Londres a Lima. En este momento, la compaa
fue rebautizada como "Cervecera Backus y Johnston S.A.".

El grupo "Cervecera Backus y Johnston S.A.". Es una empresa cervecera peruana que
pertenece al grupo SABMiller, la segunda corporacin cervecera ms grande a nivel
mundial. Backus est conformado por 26 empresas, tiene como actividad econmica
principal, la elaboracin, envasado, venta, distribucin y toda clase de negociaciones
relacionadas con bebidas malteadas y maltas, bebidas no alcohlicas y aguas graciosas.

DENOMINACIN

Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A.

Creacin de Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A. Los accionistas de

Cervecera Backus y Johnston S.A., Compaa Nacional de Cerveza S.A., Cervecera del
Norte S.A. y Sociedad Cervecera de Trujillo S.A. deciden fusionar las empresas mediante
la incorporacin de todas ellas en Backus la que modifica su denominacin creando a
Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A., la empresa cervecera ms
importante del Per.

DUEOS

Es una empresa cervecera peruana perteneciente al grupo SABMiller, la segunda

corporacin cervecera ms grande a nivel mundial.

En 1876: La formacin de la empresa por empresarios estadounidenses Jacobo Backus y

Howard Johnston son los que fundaron la Fbrica Sudamericana de Hielo en el Rmac.
En 1879: La empresa de los socios norteamericanos se convirti en la creacin de Backus
& Johnston Brewery Ltd.
En 1886: Los socios Backus y Johnston, interponen un recurso ante el Senado de la
Repblica.
En 1888: Los socios estadounidenses establecen una nueva sociedad.
En 1954: La empresa fue adquirida por un grupo de inversionistas peruanos liderados
por Ricardo Bentn Mujica. Por lo cual, la compaa fue rebautizada como "Cervecera
Backus y Johnston S.A.".
En 1994: Backus y Johnston adquiri una participacin mayoritaria en el mercado
cervecero peruano.
 En 1996: Cuatro fbricas de cerveza, incluyendo Backus y Johnston se fusionaron en una
nueva empresa con el nombre de "Unin de cerveceras peruanas Backus y Johnston
SAA".
En 2000: La compaa se expandi an ms cuando adquirieron la "Compaa Cervecera
del Sur de Per S.A." (Cervesur), propietaria de la marca Cusquea.
En 2005: Backus y Johnston es parte del grupo multinacional de cerveceras SABMiller.

GERENTE GENERAL

Fernando Martin Zavala Lombardi

INDICADORES DE VENTAS:

(Ao 2014)

Ratio Rotacin de Activos totales:

Ventas Totales / Activos Totales

= 0.9858
3, 615,748 / 3, 667,799

Indica la eficiencia con que la empresa est usando sus activos para generar ventas.

Rentabilidad actual: Rotacin sobre inversin (ROA)

Utilidad Neta / Activos Totales

948,908 / 3, 667,799 = 0.2587

= 25.87%

Indica la eficiencia con la cual se estn usando los activos para generar Utilidades Netas.
DESCRIPCIN DE PRODUCTOS

La principal actividad econmica de Backus es la elaboracin, envasado, distribucin y

venta de cerveza, as como de bebidas malteadas, gaseosas y aguas.

POSICIONAMIENTO

La nueva estrategia fue lanzar cervezas en el mercado peruano con un posicionamiento

global y Premium, que ya sean conocidas, de tal manera que no hubiera riesgos como los
que ocurri Brahma, pero adems a precios al alcance de todos. Adems, es la empresa
lder del mercado cervecero peruano.

Se han diseado dos mapas de posicionamiento:

Para el mercado local: Comparar el grado de cobertura geogrfica por regin

versus el volumen de ventas. As este mapa permite identificar estrategias que ha
permitido a Backus posicionarse a nivel nacional, como la estrategia de ofrecer
marcas diferentes que se identifican en cada regin.
Para el mercado extranjero: Backus tiene potencial de seguir creciendo a nivel
latinoamericano, siguiendo algunas opciones estratgicas como realizar una
alianza con su principal socio-accionista Bavaria la cual tiene mayor presencia en
esta regin, o comprar cerveceras medianas en otros pases.

VENTAJAS COMPETITIVAS

Estrategia de liderazgo en costo: Backus, fija el precio de la cerveza en el

mercado ya que si bien es cierto es una empresa monoplica. Se caracteriza por
tener los precios ms bajos con referencias a las bebidas alcohlicas as como
gasificadas, con el tiempo Backus se ha convertido un lder en costos y
apoderndose del mercado peruano de cervezas.
Estrategia de diferenciacin: La orientacin estratgica de desarrollo de mercado
estar sustentada en la diferenciacin del producto mediante calidad de producto y
servicio, orientado ambos hacia los requerimientos de un estilo de vida equilibrado
y saludable, Backus hace referencia o diferenciacin correspondiente a:

Establecimientos
Producto
Promociones
DEFINICIN DE CATEGORAS

Se encuentra en la renta de la tercera categora y es persona jurdica porque es una

sociedad annima

MARCAS

La empresa cuenta con las siguientes marcas de bebidas en su portafolio de cervezas.

Cerveza Cristal
Cerveza Cusquea
Cerveza Pilsen Callao
Cerveza Barena,
Cerveza Backus Ice
Cerveza Pilsen Trujillo
Cerveza Arequipea
Cerveza San Juan
Miller Genuine Draft,
Cerveza Abraxas,
Peroni Nastro Azzurro
Fiesta Real

La empresa cuenta con las siguientes marcas en su portafolio de aguas embotelladas

Agua San Mateo

Agua Cristalina
Agua Tnica Backus

La empresa cuenta con las siguientes marcas en su portafolio bebidas carbonatadas

Guaran Backus
Viva Backus

La empresa cuenta con las siguientes marcas en su portafolio bebidas elaboradas a base
de malta

Maltin Power
CANALES DE DISTRIBUCIN

Terminado el proceso productivo, el producto final es llevado hacia los almacenes en donde
permanecen poco tiempo, con la finalidad de conservarlo y hacerlo llegar rpidamente a los
canales de distribucin y al consumidor final.

o Centros de distribucin ubicados en todo el territorio nacional, se distribuye a travs de

distribuidoras mayoristas donde la empresa tiene participacin para garantizar los
canales.
o Despacho las 24 horas del da y todos los das del ao, para garantizar la entrega.

2. ANLISIS DEL VALOR Y CLIENTES

ELASTICIDAD DE PRECIO EN SU PRODUCTO

Puesto que en la actualidad el mercado de aguas minerales tiene diversas marcas

(sustitutos). Adems, estas se encuentran en todas las tiendas, supermercados,
minimarket, autoservicios, grifos, etc. Este producto es de fcil acceso para el consumidor
el cual lo convierte en un bien ms elstico.

Un factor que reduce la sensibilidad al precio es la el efecto de calidad precio, ya que este
se justifica porque es un producto que se diferencia por su calidad.

PRECIOS SUGERIDOS

Agua San Mateo 300ml: S/.1.50

Agua San Mateo 600 ml: S/.2.00

Agua San Mateo 2.5L: S/.3.50

Agua San Mateo Bidon 21 L: S/.25.00

ANLISIS DE EXISTENCIA DE ELASTICIDAD CRUZADA

Puesto que un agua mineral se encuentra en diversas bodegas, los consumidores tienes
fcil accesos a este, lo cual le permite elegir la de su preferencia.

Bienes sustitutos:

Agua San Luis VS Agua San Mateo

Cantidad: 500ml 600ml

Precio: S/. 1.50 S/.2.00

Variacin Q (600 500) / 500

= = 0.6
Variacin P (2.00 - 1.50) / 1.50

Agua Cielo VS Agua San Mateo

Cantidad: 500 ml 600 ml

Precio: S/.1.20 S/.2.00

Variacin Q (600 500) / 500

= = 0.3
Variacin P (2.00 - 1.20) / 1.20
VALOR A SUS CLIENTES

La importancia de medir el valor a la ventaja competitiva de identificar, definir y decisin de

las propuestas del valor atractivo y rentable de los productos ofrecidos.

- Cadena de valor:

1. Logstica interna: Este primer eslabn de la cadena de valor permite que todos
los insumos que ingresan a la empresa tengan la calidad solicitada, y se maneje lo
ms eficientemente posible (conservacin y menor costo) para su traslado a
produccin.

2. Manufactura: Es una de las partes ms importante de la cadena de valor. En este

eslabn se lleva a cabo la produccin de todas las variedades de productos con
calidad garantizada.

3. Logstica externa: Terminado el proceso productivo, el producto final es llevado

hacia los almacenes en donde permanecen poco tiempo, con la finalidad de
conservarlo y hacerlo llegar rpidamente a los canales de distribucin y al
consumidor final.
4. Desarrollo de tecnologa: Con la finalidad de estar preparado para enfrentar los
cambios del entorno y de la tecnologa. Esto ha llevado a que la empresa realice lo
siguiente: Constante inversin en infraestructura y tecnologa de punta, la cual crea
barreras fuertes de entrada de nuevos competidores y mejora la productividad.

5. Planeamiento y asuntos operativos : Es un punto importante en la cadena de

valor para asegurar el cumplimiento de la demanda y mantener costos bajos. Para
ello la empresa hizo una Integracin vertical y horizontal de productos y servicios,
la cual ha permitido asegurar el abastecimiento y la calidad de la produccin.

Personas que consuman agua mineral.

Personas que consuman diariamente agua mineral

Ofrecer un producto diferenciado basado en la calidad de
componentes

Proceso de preparacin de cada producto. Por un lado la

extraccin y purificacin del agua de manantial. Por otro lado, la
elaboracin de envasado y etiquetado de producto.
Precio es justo y representa la calidad de cada producto.

Comprar insumos y suministros de alta calidad.

Distribucin con intermediarios como proveedores que ofrecen el
producto junto a distribuidores quienes son los que colocan el
producto en el punto de venta.

Basado en captar a los puntos estratgicos de ventas de Agua

mineral.
Ofrece descuento en supermercados por la compra de six pack.
Tambin, descuentos por la compra de bidn ms gua.
Principalmente mediante medios de comunicacin, seguido por
paneles de publicidad y redes sociales.
ANLISIS DEL VALOR ECONMICO DEL PRODUCTO:

AGUA SAN MATEO 2.50L

AGUA MINERAL SAN MATEO 2.50L AGUA MINERAL SAN LUIS 2.50L
PRECIO S/3.50 PRECIO S/3.00
Costo de insumos S/1.50 Costo de insumos S/1.40
Costo por distribucin por botella S/0.35 Costo por distribucin por botella S/0.25
Costo de embotellamiento S/0.25 Costo de embotellamiento S/0.35
TOTAL S/2.20 TOTAL S/2.00

VALOR DE REFERENCIA AGUA SAN LUIS = S/ 3.00

VALOR DE DIFERENCIACIN: S/2.00-S/2.20 = -0.20

VALOR TOTAL = VALOR DE REFERENCIA + VALOR DE DIFERENCIACIN

S/2.80 =S/3.00-S/0.20

CONCLUSION

El precio del agua mineral San mateo en la presentacin de 2.50L es la ms alta en el

mercado a comparacin del agua San Luis 2.50l pero cabe de resaltar que mucho de los
consumidores no tienen muy clara la gran diferencia que existe entre las dos aguas. El
valor econmico total es 2.80, es decir, es mucho menor a lo que un comprador bien
informado est dispuesto a pagar pero no olvidarse la gran diferencia que existe entre los
productos

ANLISIS DE PRECIO VS VALOR ECONMICO VS VALOR PERCIBIDO

El precio establecido en el mercado del Agua San Mateo es mayor frente a otras marcas
de agua, ya que el agua que ofrecen es proveniente de manantial (una caracterstica por la
cual sobresale frente a su competencia). Segn encuestas realizadas el valor percibido por
los consumidores es alto. Con respecto, al valor econmico total que hemos hallado para
las diferentes presentaciones de Agua San Mateo. Es decir, el precio es menor que el valor
econmico y el percibido. Por lo tanto, los consumidores sienten que estn pagando un
precio menor del que realmente pagaran.
3. MERCADO Y COMPETENCIA

VENTAJAS COMPETITIVAS

Actualmente, el grupo Cervecera Backus y Johnston S.A posee el monopolio en la

categora de cerveza; en lo que respecta a aguas, muestra su producto (Agua San Mateo)
como agua mineral de manantial y es la nica embazada en su fuente de origen que le
permite mantener sus nutrientes naturales.

COMPETENCIA
Segn lo que dicen las bodegas y algunos puntos de venta de este producto, es que los
distribuidores suelen preguntar a cuanto estn vendiendo las dems marcas de agua y
tambin se informan a travs de los diferentes comerciales de los productos competidores.
Por otro lado, la empresa realiza una gran inversin en publicidad y en nuevos proyectos
como se puede observar en sus estados financieros y las notas:
ALTERNATIVAS PARA REDUCIR EL COSTO EN CASO DE GUERRA DE PRECIOS
Si se diera el caso que la competencia decidiera hacer una guerra de precios, primero
tendramos que ver cunto margina.

VENTAS -------- 100%

X = 74%
UTILIDAD BRUTA -------- X%
La empresa tiene la suficiente marginalidad como para bajar los precios y poder soportar
una guerra de precios.

Al igual que el Agua San Luis, lo que podra hacer para bajar el costo de produccin es,
disminuir la cantidad de plstico de la botella y la tapa, de esta forma pueden producir ms.

Adems, se sabe que la compaa posee un proceso productivo de alta eficiencia y sus
conocimientos se apoyan en tecnologa de punta, logrando productos con estndares
internacionales.

Las competencias y capacidades clave del grupo cervecero Backus que hemos identificado
para ser consideradas como tal:

La compaa tiene capacidad para llegar a 300,000 puntos de ventas por semana, a travs
de 53 centros de distribucin y 143 canales mayoristas a nivel nacional. Adems mantiene
una estructura organizada de 550 territorios de venta con 535 vehculos de reparto.

Sus principales puntos de venta son las bodegas, quienes representan aproximadamente
el 50% de las ventas. Como puntos de venta adicionales tienen a los bares, restaurantes y
licoreras, que representan un 34% de las ventas, mientras que las ventas en
supermercados y particulares representan el 16% restante.

La empresa con esta estructura de distribucin puede llegar con rapidez ofreciendo una
amplia variedad de productos y para todo tipo de segmentos y clientes, logrando con ello
atender las necesidades de todos sus clientes. Esto ha construido una estrecha relacin
con los distribuidores y mayoristas que limita o hace difcil la imitacin de otras empresas.

La postura competitiva que ha tomado Backus es la de especializarse en el atributo de

calidad y autenticidad en la elaboracin de sus diversos envases, ya que de esa manera
genera mayor valor a su pblico nicho.

COMPETIDORES:

Ya que se est tratando sobre el producto Agua San Mateo, los competidores directos
son los siguientes:

Fuertes Dbiles
Agua San Luis: Perteneciente a la Agua vida: Perteneciente al grupo
Corporacin Lindley en el 2004, Per Cola, es una producto muy
pasando a ser parte de The Coca reciente en el mercado y de bajo
Cola Company; es el agua que se precio.
vende ms en el Per, ocupando el
43% del mercado en el 2010, tiene
ms de 60 aos en el mercado
actual y sigue ocupando el primer
lugar en esta categora.
 Agua Cielo: Aunque esta agua fue
una marca concebida para el
pblico C y D; en los ltimos aos la
publicidad aspiracional presenta
ahora a mujeres rubs,
profesionales, gerentes de laguna
empresa y fitness.
De esta manera, la bebida del grupo
AJE, lanzaba al mercado una nueva
bebida que cumpla con un solo
propsito, hacerse un espacio en el
mercado con el slogan Agua Cielo,
eleva tu vida.
Despus de 10 aos desde su
lanzamiento, este producto ha ido
evolucionando, mostrando incluso
una etiqueta ms estilizada y
ofreciendo incluso un diferencial que
son las Coenzimas (Q10).

ALTERNATIVAS DE REACCIN ANTE ATAQUE DE PRECIOS

En relacin a la compaa Backus, lo que podra hacer es maximizar el coste para que as
la competencia sufra al momento de reducir sus precios y tal vez dejen el mercado.

OPORTUNIDADES Y RECOMENDACIONES

o Posibilidad de penetracin en mercados externos

o Apoyo en su accionista, Grupo empresarial Bavaria de Colombia y Polar de
Venezuela, con el fin de entrar en estos mercados.
o Utilizacin de la actual capacidad instalado ociosa
o Recuperacin del poder adquisitivo de la poblacin, reflejado en la proyeccin del
Producto Bruto Interno.

POSICIN COMPETITIVA DE CADA JUGADOR DE ACUERDO AL PRECIO

Agua San Luis: Este producto es el que ms se vende en el mercado nacional, con el
precio de 1.50 nuevos soles la botella de agua personal; segn una pequea encuesta que
se hizo a los consumidores de este producto sobre el porqu de la compra del agua San
Luis, es que su sabor es ms agradable.

Agua Cielo: Est agua es una de las ms baratas en el mercado, costando la botella de
agua personal a un nuevo sol y siendo este el principal factor de su compra.

Agua Vida: Es un producto poco conocido y comprado por el precio bajo.

4. ESTRATEGIA DE PRECIOS

SEGMENTOS DE PRECIO DEL MERCADO (CON DIFERENTE SENSIBILIDAD)

Los consumidores finales son sensibles a los precios dependiendo de la localizacin que
posean; es decir, el lugar al cual asistan. Los segmentos que se pueden distinguir es cuando
un consumidor final decide comprar el agua San Mateo en presentacin personal de 600 ml en
su centro de estudios. Usualmente en estos puntos de venta el precio al consumidor final es de
dos nuevos soles. En cambio, si decido comprar la misma presentacin en una discoteca a
altas horas de la madrugada el precio mximo que el consumidor estara dispuesto a pagar es
el de 6 nuevos soles por efecto del costo de cambio, ya que en ese instante no es factible
acceder a otro punto de venta. De la misma manera, esto se puede presentar en un concierto
o evento. Por el contrario, el precio mximo que un consumidor informado est dispuesto a
pagar en un tienda cercana a su casa o un quiosco en las calles de Lima, es de 1.50 nuevos
soles, la sensibilidad es mayor si se desea cobrar un costo de dos soles por ejemplo.

SEGMENTOS DE PRECIO ELEGIDO POR LA EMPRESA Y TIPO DE SEGMENTACIN

UTILIZADA

El target al cual est dirigido este producto son personas de todas las edades que lleven un
estilo de vida saludable. As lo expresa el lema que comparten del Me quiero, promoviendo
en esta era moderna el consumo de productos que brinden beneficios saludables. La
segmentacin de precios que aplica la empresa se da con respecto a los grandes
distribuidores y puntos de ventas en funcin de la cantidad que desean adquirir, ya que no
existe venta directa al consumidor final. Debido a que, esto sera mucho ms costoso siendo
una marca tan grande. Entonces, esta segmentacin se da en base a la cantidad que los
distribuidores desean adquirir del producto, Agua San Mateo en presentacin de 600 mililitros.
Por ejemplo, en los puntos de venta como tiendas o quioscos el precio unitario es de 1.20
soles. En cambio, en los puntos de ventas ms grandes que ofrecen el producto tanto al por
menor y mayor, el precio que la empresa les ofrece es un sol. En algunas ocasiones, la
empresa tambin ofrece descuentos que se aplican a la compra en general de diferentes
productos de la empresa Backus.

ESTRUCTURA DE PRECIOS

Vallas de segmentacin

Se aplica cuando existen compras depende de la magnitud de sus intermediarios.

Medidas de valor

Se aplica ms cuando se vende a distribuidores, en base al pedido, pedir dos

paquetes de quince unidades no tiene el mismo precio que pedir 30 paquetes de 15
unidades. Entonces, la medida de valor se con respecto a las docenas de botellas que
desea el distribuidor.
POLTICA DE PRECIOS

Backus es una empresa grande, lo que me le permite ser respaldada por altas inversiones. La
produccin en masas que posee le permite manejar precios no muy elevados. Sin embargo, no
necesariamente aplica polticas de precios bajos, su posicionamiento no est por ese lado. As
lo demuestra un estudio realizado por la Pontfice Universidad Catlica del Per, se establece
que Backus ha obtenido crecimiento de produccin que le ha permitido mantener su liderazgo
en el mercado. Por lo que, Ajeper y Ambev Per a pesar de aplicar polticas de precios bajos y
promociones no ha logrado el mismo crecimiento. 1

COMUNICACIN DE PRECIOS

El precio anterior de la presentacin de agua San Mateo de 600 ml era de un sol, cuando el
precio para el consumidor final vari, los proveedores informaron con antelacin a los puntos
de venta del cambio. Segn informaron se dio debido al cambio de presentacin, as como
tambin, de la mayor demanda de agua embotellada. Cuando se dio el cambio, se promovi
mayor publicidad basada en los atributos que posee el producto.

ANLISIS DE IMPACTO DEL CANAL EN LOS PRECIOS DE LA EMPRESA ELEGIDA

El canal que usa Backus para el producto de agua San Mateo, es indirecto, la nica manera
que puede llegar al consumidor final es mediante los distribuidores. Si bien es cierto, sus
consumidores pueden ser minoristas y mayoristas, siempre existe un intermediario dentro de
esa relacin. Este mtodo le brinda posibilidades de economas a escala y en la produccin
para poder ganar eficiencia. Adems, la distribucin se da de forma fraccionada, ya que el lote
inicial puede dividirse hasta en tres distribuidores para llegar al consumidor final. Cada
intermediario se lleva cierto margen de ganancia. Por ltimo, esto resalta la variedad de
productos que el consumidor final puede optar por consumir. Todo esto, resulta adecuado para
la empresa y los productos que puede ofrecer, entre ellos agua San Mateo, ya que Backus es
una empresa grande y los intermediarios le proporcionan facilidad y menos costos para llegar
al consumidor final. Sin embargo, como lo mencionamos anteriormente algunos intermediarios
obtienen la posibilidad de obtener mayor margen de ganancia, dependiendo de las
circunstancias del momento. Esto se escapa de la responsabilidad de la empresa, Backus no
puede obligar a un intermediario que venda a un precio determinado, ellos tienen la facultad de
decidir a qu precio ofrecen a los consumidores. Con respecto a la estrategia del canal, la
empresa promueve ambas. En mayor intensidad la estrategia de tirar mediante publicidad
televisiva o radial, logrando que el consumidor pregunte al distribuidor por el producto y as el
intermediario se vea en la necesidad de pedir el producto a su proveedor. De otra manera,
puede fomentar la estrategia de empujar mediante bonificaciones aplicadas al pedido en
general de los productos siempre y cuando se cumpla la condicin de un pedido mnimo por
producto.
ANLISIS DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO ELEGIDO

El ciclo en el cual se encuentra el producto es la etapa de crecimiento, consideramos eso

debido a que el producto est buscando posicionarse en el mercado de agua embotellada
resaltando los atributos que posee, a travs de su mejor atributo como nica agua de
manantial envasada en el mismo lugar de origen en el Per. Agua San Mateo est buscando
lograr mayor posicionamiento y participacin del mercado, an no posee mayor participacin
como lo tiene el agua Cielo y San Luis.

5. RECOMENDACIONES

Backus es una de las ms grandes empresas existentes en el mercado peruano y tiene

como su producto Premium agua San Mateo, si bien es cierto no es la marca lder en el
mercado pero si debe aprovechar la ventaja compe titiva de agua de manantial , ya que
es la nica en nuestro pas .Muchos de los peruanos desconocen la diferencias de agua de
mesa y agua mineral .En mi opinin debera lanzar una campaa en la cual explique e
informe al pblico el porque la importancia de beber agua mineral .
Actualmente, hay una inclinacin en los ltimos aos por consumir saludablemente
productos que brinden beneficios a sus cuerpos, es por ese motivo que el mercado de
agua minerales est en crecimiento es por ese motivo que Backus debe aprovechar esta
oportunidad que se le presenta y obtener el mejor resultado. Se debe enfocar a los
beneficios que brinda el consumir este producto y los ltimos informes emitidos por la
OMS.
Otros de los aspectos que se debe resaltar es la forma como distribuyen, ya que Backus
tiene un portafolio amplio de productos, lo cual hace que pueda llegar a diferentes
segmentos. Esta es una de las fortalezas que tiene esta empresa y la aprovecha muy bien,
pero tambin se debe de tomar en cuenta el costo de los distribuidores que no es un costo
nada bajo pero compensa con la cantidad de producto que vende .Adems, tiene un
margen bastante considerable ya que es lder en sus costos.
El precio de todas las presentaciones de agua mineral San Mateo es el ms elevado en el
mercado pero cabe resaltar que es muy valorada por su procedencia del agua y tambin
que est respaldada con una de las empresas ms confiables del mercado Backus ,
aunque muchos personas cuestionan su sabor , ya que es muy diferente a sus
competidores pero con la actual campaa que hace est buscando que las personas
tengan conciencia que es un agua diferente a las dems.
Uno de los motivos por las cuales el agua San Luis es lder en el mercado, es porque la
corporacin Coca Cola utiliza mucho los dispensadores para ofrecer sus productos. Esto
genera que los consumidores puedan tener mayor accesibilidad al producto en lugares
como universidades, hospitales, colegios, etc. Esta forma de distribucin carece Backus,
ya que sus productos no se ofrecen de la misma forma. Debido a que su portafolio de
productos est ms enfocado en las bebidas alcohlicas. Se recomienda utilizar estos tipos
de dispensadores o unirse con una empresa la cual ayude a la venta directa de sus
productos y esto podra beneficiar a la empresa, ya que podra tener mayor participacin
de mercado.
 BIBLIOGRAFA

AGUA SAN MATEO (http://aguasanmateo.blogspot.pe/)

ALDANA JARA, Ricardo. BACKUS (http://backusgerenciaintegral.blogspot.pe/2015/05/ventaja-

competitiva.html)

ANLISIS ESTRATGICO DEL GRUPO BACKUS (http://es.slideshare.net/VettyVeronica/anlisis-

estratgico-grupo-backus)

BACKUS (http://backus.pe/nosotros/)

BOLSA DE VALORES - UNIN DE CERVECERAS PERUANAS BACKUS Y JOHNSTON S.A.A.

(http://www.bvl.com.pe/inf_corporativa21802_QkFDS1VBQzE.html)

CDIGO COMUNICACIONES - SAN MATEO APUESTA A MAYOR CONSUMO DE AGUA CON

NUEVA PRESENTACIN DE 7 LITROS (http://www.codigo.pe/marketing/san-mateo-apuesta-al-
consumo-de-agua-con-nueva-presentacion-de-7-litros/)

PUCP, CENTRUM REPORTE FINANCIEROS (2013)

(http://www.centrum.pucp.edu.pe/adjunto/upload/publicacion/archivo/mbag_tc18_grupo_2_unin_cer
veceras_peruanas_backus_johnston_saa.pdf)

SUPERINTENDENCIA DE MERCADO DE VALORES - UNIN DE CERVECERAS PERUANAS

BACKUS Y JOHNSTON S.A.A.
(http://www.smv.gob.pe/ConsultasP8/temp/EEFF%20auditados%20PWC%20Backus%202014%20
(2).pdf)

THE LIMA CONSULTING GROUP S.A.- DETERMINACIN DE LAS CARACTERSTICAS DEL

MERCADO DE AGUA EN BIDONES
(http://www.osce.gob.pe/userfiles/archivos/INFORME%20AGUA%20BiDONES-031209.pdf)