AO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

PROYECTO DE MANUFACTURA ESBELTA

EMPRESA: Direccion Regional de Salud

NOMBRES Y APELLIDOS: Marielena iquen Camana

INSTRUCTOR: Luis Miguel Puppi Ugaz

CICLO: V

ICA PERU
 DEDICATORIA
Quiero dedicar el presente primer lugar a dios y entre varias a dos personas que
me apoyaron y respaldaron siempre. Con todo cario:

Mi madre y mi padre.
INDICE Pg.

INTRODUCCIN...........................................................................................1

ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA.2

VISION SECTORIAL DE LA DIRECCION SECTORIA DE SALUD ICA..3

I. PROBLEMA............................................................................

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA................................................ 7

1.2. DESCRIPCION DEL PROBLEMA 7

1.3. FORMULACION DEL PROBLEMA.8

1.3. OBJETIVO......................................................................... 8

1.3.1 OBJETIVOS GENERALES

1.3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

1.4. JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION........................................ 8

II. MARCO TEORICO........................................................... 9

DIAGRAMA DE ISHIKAWA.. 10

DIAGRAMA DE PARETO. 11

METODOLOGIA DE LAS 5S. 12

2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION...................................... 15

2.1.1 BASES TEORICAS......................................................................... 16

2.1.2 SISTEMA DE HIPOTESIS............................................................. 16

III MARCO METODOLOGICO

3.1. NIVEL DE INVESTIGACION.17

IV CAPITULO

4.2. BIBLIOGRAFIA18
 INTRODUCCION

Este presente trabajo es realizado con el fin de identificar los principales

problemas en el rea de Recursos Humanos de la Direccin Regional de Salud Ica
(DIRESA) para poder determinar la solucin identificando el problema ms
resaltante que existe y darle solucin aplicando la mejora continua.

El problema ms eficiente que se pudo encontrar fue del desorden y la limpieza

dado que los practicantes anteriores no haban detallado por nmero, colores o
cdigos los archivadores correspondientes para los documentos de Serums,
Registro de Ttulos u otros.

Para obtener resultados del problema mencionado se a dado por implementar la

metodologia de las 5S representan acciones que son principios expresados con
cinco palabras japonesas que comienza por S. Cada palabra tiene un significado
importante para la creacin de un lugar digno y seguro donde trabajar. Estas cinco
palabras son: Clasificar (Seiri), Orden (Seiton), Limpieza (Seiso), Limpieza
normalizada (Seiketsu), Disciplina (Shitsuke).

ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA

NOMBRE: Direccin Regional de Salud Ica

RUC: 20171178585
DIRECCIN: Calle San Miguel Nro. 223 urb. Ica
 TELFONO: 234791 - 235481 - fax: 22813

1. ACTIVIDADES QUE REALIZA

Dentro de la Direccin Regional de Salud, me desempeaba el rea de Recursos

Humanos, realizando labores como asistenta administrativa realizando las
siguientes actividades como:

Recepcionar los documentos de Serums

Registrar los certificados de los profesionales de las distintas carreras
Registrar a las personas capacitadas en las diferentes reas

2. LOCALIZACIN DE LA EMPRESA
 VISIN SECTORIAL DE LA DIRECCIN GENERAL
DE SALUD DE ICA

En el 2017 la Salud de todos los iqueos ha mejorado como resultado de un

sistema sanitario ms integrado, la atencin primaria es la base del sistema de
salud y est integrada a los establecimientos de mayor complejidad, sus servicios
de calidad son reconocidos por los usuarios, la poblacin participa activamente en
el cuidado de su salud, contribuyen a controlar los riesgos y daos de nuestra
Regin y se promueven entornos ms saludables.

MISIN GENERAL DE LA DIRECCIN GENERAL

DE SALUD DE ICA

Somos un rgano desconcentrado del Gobierno Regional de Ica que desarrolla

sus actividades dentro del marco de las polticas regionales y nacionales de salud,
garantizando la recuperacin y el mantenimiento de la salud de la poblacin de la
Regin mediante la aplicacin del modelo de atencin integral de salud y el
desarrollo de prcticas saludables, teniendo como el eje principal al trabajador de
salud y el fortalecimiento continuo de sus competencias, adems proporcionamos
la concertacin y participacin de todos los actores sociales involucrados en el
campo de la salud y lideramos el proceso de descentralizacin de la funcin salud
y modernizacin del sistema de salud de Ica.
 CAPITULO I

PROBLEMA

En el rea que estuve despeando mis practicas pre-profesionales pude observar

orden de la limpieza por parte de la entidad pblica Direccin Regional Ica
(DIRESA) el rea de Recursos Humanos no era el adecuado porque las personas
que nos desempebamos ah no sabamos dnde colocar los papeles o/u
documentos ya sea de Serums, Ttulo profesional entre otros ya que los archivos
no se encontraban en orden, cuando los trabajadores de la misma entidad venan
a solicitar algn documento no se poda encontrar con facilidad dado a que los
practicantes anteriores no enumeraban los documentos o no ponan en orden los
archivadores.

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Ambiente reducido
Mala comunicacin entre los trabajadores de las diferentes reas
Desorden con los documentos recepcionados
Falta de archivadores
Falta de coordinacin
Mala organizacin de los trabajadores

1.2 DESCRIPCION DEL PROBLEMA

Al observar detalladamente las actividades realizadas en el rea de Recursos

Humanos, percibimos que el problema radica bsicamente en la falta
de planificacin, limpieza y organizacin en el espacio del rea, por tal motivo
con ayuda del personal creamos una lista de problemas y as actuar
directamente sobre ellos.

El principal problema que pude encontrar en el area de Recursos Humanos es

el desorden y la limpieza ya que en visto a ellos no se podia encontrar los
documentos de Serums con facilidad ya que habia escacez de archivadores.
1.3 FORMULACION DEL PROBLEMA

Despus de haber analizado los principales problemas del rea de Recursos

Humanos de la Direccin Regional de Ica (DIRESA) pude observar de los
problemas planteados (desorden de documentos y limpieza).

1.4 OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERAL

Aplicar las 5S para el buen manejo de los documentos y facilitar la

entrega de documentos sin prdida de tiempo

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Reducir el tiempo de entrega de los ttulos de los profesionales

Reducir el tiempo de entrega de los documentos de Serums
Implementar reas para almacenar los documentos recibidos del
personal
Capacitar al personal con el tema del orden y la limpieza

1.1 JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION

Realizar la implementacin de la 5S para la mejora continua en el rea de

Recursos Humanos de la Direccin Regional Ica DIRESA con la finalidad de
organizar un equipo adecuado para registrar los documentos de Serums u/o
Ttulos de los profesionales de las diferentes carreras para as reducir el tiempo de
entrega.

CAPITULO II
 MARCO TEORICO

En cualquier actividad laboral, para conseguir un grado de seguridad aceptable,

tiene especial importancia el asegurar y mantener el orden y la limpieza. Son
numerosos los accidentes que se producen por golpes y cadas como
consecuencia de un ambiente desordenado o sucio, suelos resbaladizos,
materiales colocados fuera de su lugar y acumulacin de material sobrante o de
desperdicio. Ello puede constituir, a su vez, cuando se trata de productos
combustibles o inflamables, un factor importante de riesgo de incendio que ponga
en peligro los bienes patrimoniales de la empresa e incluso poner en peligro la
vida de los ocupantes si los materiales dificultan y/u obstruyen las vas de
evacuacin. El R.D. 486/1997 por el que se establecen las disposiciones mnimas
de seguridad y salud en los lugares de trabajo, en su Anexo II regula la
obligatoriedad de mantener los locales de trabajo limpio y ordenado, con el
siguiente tenor literal:

Las zonas de paso, salidas y vas de circulacin de los lugares de trabajo y, en

especial, las salidas y vas de circulacin previstas para la evacuacin en casos de
emergencia, debern permanecer libres de obstculos de forma que sea posible
utilizarlas sin dificultades en todo momento.

Los lugares de trabajo, incluidos los locales de servicio, y sus respectivos

equipos e instalaciones, se limpiarn peridicamente y siempre que sea necesario
para mantenerlos en todo momento en condiciones higinicas adecuadas. A tal fin,
las caractersticas de los suelos, techos y paredes sern tales que permitan dicha
limpieza y mantenimiento. Se eliminarn con rapidez los desperdicios, las
manchas de grasa, los residuos de sustancias peligrosas y dems productos
residuales que puedan originar accidentes o contaminar el ambiente de trabajo.

Las operaciones de limpieza no debern constituir por s mismas una fuente de

riesgo para los trabajadores que las efecten o para terceros, realizndose a tal fin
en los momentos, de la forma y con los medios ms adecuados.
 DIAGRAMA DE ISHIKAWA

Capacitacion al personal sobre el orden y la limpieza

Personal con falta de responsabilidad
Oficina en desorden
Estandares en mal estado
Poca orientacion
Tropiezos
Perdidas de documentos
Organizar bien los archivadores
Clasificar y poner los archivadores por orden
Capacitar a los trabajadores con el orden ylimpieza

RECURSOS LUGAR QUE FALTA EN

EL LUGAR

Cap. al personal Ofic. en Personal con

falta de
Poca orientacion Estnd. en mal
LIMPIEZA Y
DESORDEN

Tropiezos Org. Bien los archivad.

Perdidas de doc. Clasificar los arch. en orden

PELIGROS RECOMENDACION
ES
 DIAGRAMA DE PARETO

Factores Numero de Defectos

Capacitacin al personal del ord. Y limp. 5
Personal con falta de responsabilidad 3
Oficina en desorden 7
Estndares en mal estado 9
Poca orientacin 4
Tropiezos 4
Perdidas de documentos 8
Organizar bien los archivadores 6
Clasificar y poner los archv. en orden 6

%
N de N Defectos Acumulad
Factores Defectos Acumulados % Total o
Capacitacion al personal del ord.
Y limp. 5 5 0.06 0.10
Personal con falta de
responsabilidad 3 8 0.14 0.15
Oficiona en desorden 7 15 0.17 0.29
Estandares en mal estado 9 24 0.08 0.46
Poca orientacion 4 28 0.08 0.54
Tropiezos 4 32 0.08 0.62
Perdidas de documentos 8 40 0.15 0.77
Organizar bien los archivadores 6 46 0.12 0.88
Clasificar y poner los archv. en
orden 6 52 0.12 1.00
TOTAL 52 100.00
METODOLOGIA DE LAS 5S

5S es una filosofa de trabajo que permite desarrollar un plan sistemtico para

mantener continuamente la clasificacin, el orden y la limpieza, lo que permite de
forma inmediata una mayor productividad, mejorar la seguridad, el clima laboral, la
motivacin del personal, la calidad, la eficiencia y, en consecuencia, la
competitividad de la organizacin.

SEIRI
(clasificar)

SEITON
(ordenar)

SEISO
(limpieza)

SEIKETSU
(estandarizar)

SHITSUKE
(disciplina)

POR OTRA PARTE, LA METODOLOGA PRETENDE:

Mejorar las condiciones de trabajo y la moral del personal. Es ms

agradable y seguro trabajar en un sitio limpio y ordenado.

Reducir gastos de tiempo y energa.

Reducir riesgos de accidentes.

Seguridad en el trabajo.
 SEIRI CLASIFICAR
Elegir o escoger, entre todos los artculos existentes del rea de trabajo, los
que se consideren necesarios para realizar efectivamente las labores.

SEITON ORDENAR
Colocar o distribuir las cosas en el lugar que les corresponde, mantener esa
ubicacin con adecuada disposicin de las cosas, para que estn listas en
el momento que se soliciten.

SEISO LIMPIEZA
Eliminar del lugar de trabajo todo aquel objeto que no se use a diario para
permitir visibilidad, orden y limpieza. Mandar a almacenes todo aquel
producto que no use frecuentemente y eliminar de la organizacin todo
aquel producto, insumo, material, etc.

SEITKESU ESTANDARIZAR
Implementar estndares de Limpieza y Orden para prevenir el rompimiento
con el programa y caer en el desorden.

SHITSUKE DISCIPLINA
Fomentar el orden, la limpieza, la visualizacin, espacios libres en el
trabajo, sealizacin y mejora de actitud, tareas y procesos.

METODOLOGIA CICLO PDCA

El ciclo PDCA de mejora continua (tambin conocido como ciclo de Deming) es

una metodologa para la mejora que fue intensamente promovida por este autor, si
bien fue Walter A. Shewhart (1939) el primero que habl del concepto de ciclo de
mejora. Edward Deming dio a conocer el trmino ciclo Shewhart para referirse al
PDCA, aunque en Japn comenzaron a denominarlo como Ciclo de Deming.

PHVA

Planificar (Plan): en esta etapa se planifica los cambios y lo que se

pretende alcanzar. Es el momento de establecer una estrategia en el papel,
de valorar los pasos a seguir y de planificar lo que se debe utilizar para
conseguir los fines que se estipulan en este punto.
 Hacer (Do): aqu se lleva a cabo lo planeado. Siguiendo lo estipulado
en el punto anterior, se procede a seguir los pasos indicados en el mismo
orden y proporcin en el que se encuentran indicados en la fase de
planificacin.

Verificar (Check): en este paso se debe verificar que se ha actuado

de acuerdo a lo planeado as como que los efectos del plan son los
correctos y se corresponden a lo que inicialmente se dise.

Actuar (Act): a partir de los resultados conseguidos en la fase

anterior se procede a recopilar lo aprendido y a ponerlo en marcha.
Tambin suelen aparecer recomendaciones y observaciones que suelen
servir para volver al paso inicial de Planificar y as el crculo nunca dejar
de fluir.
2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION

METODOLOGIA 5S

El mtodo de las 5S, as denominado por la primera letra del nombre que
en japons designa cada una de sus cinco etapas, es una tcnica de
gestin japonesa basada en cinco principios simples. Se inici en Toyota en
los aos 1960 con el objetivo de lograr lugares de trabajo mejor
organizados, ms ordenados y ms limpios de forma permanente para
conseguir una mayor productividad y un mejor entorno laboral. Las 5S han
tenido una amplia difusin y son numerosas las organizaciones de diversa
ndole que lo utilizan, tales como, empresas industriales, empresas de
servicios, hospitales, centros educativos o asociaciones.

CICLO PDCA (PHVA)

Edward Deming naci en Sioux, Iowa, el 14 de octubre de 1900, teniendo

una infancia muy difcil debido a la situacin por la cual estaba atravesando
su familia. Al poco tiempo de que la familia se trasladara a la ciudad de
Powell, Wyoming, comenz a trabajar en un hotel local y a la edad de 17
aos, gracias a los ahorros conseguidos durante sus nueve aos de
trabajo anteriores, se fue a la Universidad de Wyoming donde consigue la
licenciatura de fsica en 1921. Poco despus, consigue el doctorado en
Ciencias Fsicas y Matemticas en la Universidad de Yale en 1927.

Trabaj en Western Electric junto a Walter Shewart, donde inicia sus pasos
hacia el control de la calidad. Sin embargo, la situacin que estaba
viviendo su pas con la llegada de la Segunda Guerra Mundial y las nuevas
necesidades del mercado hicieron que la carrera de Deming sobre el
control estadstico de la calidad no tuviera mucho futuro en Estados
Unidos.

En 1950, a la edad de 49 aos, se traslad a Japn donde sus estudios

fueron muy bien recibidos y ense a los administradores, ingenieros y
cientficos japoneses cmo producir productos y servicios de calidad.
Tambin en este ao, el JUSE, unin de cientficos e ingenieros japoneses,
le hacen una invitacin para dictar una serie de charlas, conferencias y
seminarios en Japn acerca de sus experiencias y conocimientos con el
 Control de Calidad. Es en este momento cuando el Ciclo de Deming o
crculo PDCA llega a alcanzar su importancia.

2.1 BASES TEORICAS

LAS 5S APLICADO A MI EMPRESA

El problema mas eficiente que se encontro dentro de la empresa en el area de

Recursos Humanos es la limpieza y el desorden por lo cual cogimos la
metodologia de las 5S para que la empresa DIRESA Direccion Regional de
Salud la aplique ya que se dedica a contribuir y controlar los riesgos y daos de
nuestra region ICA.

Esta metodologia nos permite mantener un ambientes de trabajo organizada y

segura de accidentes, por lo cual la empresa debe de aplicar las 5S

SEIRI: ORGANIZACIN
Se identific y separo los materiales necesarios de los innecesarios y en
eliminar estos ltimos. Es fundamental clasificar lo til de acuerdo a su
grado de necesidad.

SEITON: ORDEN
Se estableci el modo en que deben ubicarse los materiales necesarios, de
manera que sea fcil y rpido encontrarlos, utilizarlos y reponerlos.

SEISO: LIMPIEZA
Se identific y elimino las fuentes de suciedad, asegurando que todos los
medios se encuentren siempre en perfecto estado.

SEIKETSU: CONTROL VISUAL

Distinguir fcilmente una situacin normal de otra anormal, mediante
normas sencillas para todos. El desafo es mantener el lugar de trabajo en
ptimas condiciones.

SHITSUKE. DISCIPLINA Y HBITO

Se trabaj permanentemente de acuerdo con las normas establecidas.

SISTEMA DE HIPOTESIS

El problema encontrado en la empresa DIRESA Direccion Regional de Salud Ica

en el area de Recursos Humanos es el desorden ya que los documentos de
Serums o Titulos de los profesionales de distintas carreras no se encontraban
detallado por nombre, color o numero.

SOLUCION

En el area de Recursos Humanos se encontro desorden el los titulos de los

profesionales se implemento la metodologia de las 5S para poder
encontrar los diferentes documentos o titulos con facilidad sin perdida de
tiempo.

CAPITULO III

MARCO METODOLOGICO

3.1 NIVEL DE INVESTIGACION

El estudio que se llev a cabo es de tipo documental, debido a las revisiones

criticas del estado del conocimiento: integracin, organizacin y evaluacin de la
informacin terica y emprica existente sobre el problema, focalizado ya sea en el
progreso de la investigacin actual y posibles vas para su solucin, en el anlisis
de la consistencia interna y externas.

Y de campo; ya que fue un estudio a su vez exploratorio, descriptivo e

interpretativo, debido a las observaciones directas que se tubo sobre el problema y
las entrevistas realizadas.
CAPITULO IV

BIBLIOGRAFIA

http://departamentodepersonas.blogspot.pe/2007/08/metodologa-5-
s.html

http://www.pdcahome.com/5202/ciclo-pdca/