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Ciencias 6º PDF
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y Medio Ambiente
6 Gua Metodolgica
rrolla
Desa ncias
Gua complementaria ete
para los textos comp
Competentes
Jornalizacin trimestral, planificacin del proceso
de enseanza-aprendizaje y desarrollo
El Salvador
de contenidos, segn nuevo programa MINED Santillana/ Segundo Ciclo
ndice
N pgina
Presentacin y jornalizacin 4
Planificaciones didcticas 5
Unidad 1 Sostn y movimiento de los cuerpos
Gua No. 1 Sistema muscular 39
Gua No.2 Diferentes tipos de fracturas 40
Gua No.3 Ventajas de mquinas simples y compuestas 41
Gua No. 4 Ventajas y desventajas de los avances tecnolgicos en las mquinas 42
Gua No. 5 Nocin de movimiento y velocidad 43
Gua No. 6 Medicin de velocidad, distancia y tiempo 44
Unidad 2 Nuestra amiga el agua
Gua No. 7 Ciclo del agua 45
Gua No. 8 Componentes elementales de la molcula de agua 46
Gua No. 9 Punto de fusin, de congelacin y de ebullicin del agua 47
Gua No. 10 Nocin de tomo y molcula 48
Unidad 3 Cmo nos reproducimos los seres vivos?
Gua No. 11 Plantas con flores y sin flores 50
Gua No. 12 Tipos de fruto: carnosos y secos 51
Gua No. 13 Tipos de semillas: monocotiledneas y dicotiledneas 52
Gua No. 14 Casos de VIH-SIDA en el pas 53
Unidad 4 Accidentes y riesgos
Gua No. 15 El microscopio y algunos organismos unicelulares 54
Gua No. 16 Intensidad de los sismos con escala de Mercalli y Richter 55
Gua No. 17 Nocin de alertas: verde amarilla, naranja y roja 56
Gua No. 18 Acciones de apoyo en la escuela, el hogar y la comunidad en caso de
57
un sismo
Gua No. 19 Sitios de albergue y refugio temporales 58
Unidad 5 El Mundo Fsico que nos rodea
Gua No. 20 Mtodos de separacin de algunas sustancias: cristalizacin e
59
imantacin
Gua No. 21 Tipos de circuito elctrico: en serie y en paralelo 60
Gua No. 22 Reflexin de la luz en los espejos 61
Gua No. 23 Equilibrio trmico 62
Unidad 6 La Tierra, nuestro gran hogar
Gua No. 24 Las estaciones, equinoccios y solsticios, en el planeta Tierra y su
63
influencia en los seres vivos
Gua No. 25 Especies animales y vegetales en peligro de extincin 64
Gua No. 26 Tipos de suelo: arcillosos, aluviales, andisoles y regosoles 65
Gua No. 27 Ventajas del compostaje 66
Gua No. 28 reas naturales protegidas de El Salvador. Parques Nacionales:
67
Montecristo, El Imposible, Deininger y otros
Gua No. 29 Efectos negativos en los ecosistemas por la urbanizacin y
68
construccin de carreteras
Gua No. 30 Algunos artculos de la Ley del Medio Ambiente: 86, 121, 127 y 2:
69
literales a, c y f
Gua No. 31 Elaboracin de papel 70
Unidad 7 Previniendo enfermedades
Gua No. 32 Relacin y dependencia de los rganos de los sentidos con el
71
sistema nervioso
Gua No. 33 La interrelacin del sistema circulatorio con otros sistemas:
72
respiratorio, digestivo y excretor
Gua No. 34 Agente transmisor de la enfermedad de Chagas 73
Gua No. 35 Medidas preventivas para evitar la enfermedad de Chagas 74
Gua No. 36 Importancia del control de vacunacin y chequeos mdicos 75
2
Gua No. 37 Importancia de la vacuna para evitar la influenza en las nias y los
76
nios, las ancianas y los ancianos
Gua No. 38 Plantas medicinales que benefician la salud: blsamo, eucalipto,
77
sbila y otros
Unidad 8 Nutricin y alimentacin
Gua No. 39 La alimentacin como un factor que incide en la talla y el peso del ser
78
humano
Gua No. 40 Incidencia de la lactancia materna como un factor de buena nutricin
79
infantil
Gua No. 41 Alimentos que forman el grupo de carnes, aves y
80
mariscos
Gua No. 42 Alimentos que forman el grupo de los huevos, la leche y sus
81
derivados
Gua No. 43 Alimentos que forman el grupo de grasas y azcares 82
Gua No. 44 Propiedades de los seis grupos de alimentos de la dieta salvadorea 83
Gua No. 45 Tipos de mens 84
Gua No. 46 Construccin y uso de la cocina solar 85
3
PRESENTACIN
JORNALIZACIN
4
Planificacin de unidad didctica
Diferentes tipos de fracturas Indagacin y descripcin de Inters por conocer las causas
algunas causas de ocurrencia de una fractura y la forma de
de una fractura y la forma de prevenirlas.
prevenirlas. Gua de contenidos No.2
Curiosidad por describir los
Descripcin de los diferentes diferentes tipos y sntomas de
tipos de fracturas y sus una fractura.
5
sntomas.
Inters por conocer y practicar
Descripcin y prctica de los los primeros auxilios en caso
primeros auxilios que se deben de fracturas.
aplicar en caso de fracturas.
Ventajas y desventajas de los Anlisis y discusin sobre las Inters para analizar y discutir
avances tecnolgicos en las ventajas y desventajas de los las ventajas y desventajas de
mquinas. avances tecnolgicos que los avances tecnolgicos en
Gua de contenidos No.4
tienen las mquinas en la las mquinas.
sociedad y la familia.
6
Medicin de velocidad, Experimentacin y clculo en la Inters por experimentar y
distancia y tiempo. medicin de velocidad, distancia calcular la medicin de
y tiempo en situaciones de la velocidad, distancia y tiempo. Gua de contenidos No.6
vida cotidiana.
Sugerencias metodolgicas:
Trabaje con modelos del sistema muscular para que los y las estudiantes reconozcan las partes que lo componen.
Lleve al aula radiografas de extremidades fracturadas para que las y los estudiantes puedan reconocer los diferentes tipos de fracturas.
Realice actividades de exposicin sobre las ventajas y desventajas del uso de las mquinas en la actualidad.
Fije la atencin de los y las estudiantes en la figura de la gua y formule preguntas sobre el movimiento de las rocas y el agua en el ro.
Mida la velocidad de las y los estudiantes en una carrera; verifique la distancia de un tramo de la cancha y el tiempo que tardan en
recorrerla.
Proponga la solucin de ejercicios sencillos sobre el clculo de velocidad, distancia y tiempo.
7
1.11 Experimenta y calcula con iniciativa la medicin de velocidad, distancia y tiempo Clculo de la velocidad, distancia y tiempo.
en situaciones de la vida cotidiana.
8
Planificacin de unidad didctica
9
Punto de fusin, de Experimentacin, explicacin y Colaboracin en la realizacin
congelacin y de ebullicin del diferenciacin del punto de de experimentos sobre el
agua congelacin, fusin y ebullicin punto de congelacin, fusin y Gua de contenidos No.9
del agua. ebullicin del agua.
Sugerencias metodolgicas:
Explique ejemplificando el ciclo del agua (corto y largo).
Realice actividades experimentales en las que se puedan observar los cambios de estado del agua.
Elabore un mapa conceptual en el cual se muestre la estructura de los tomos.
10
Planificacin de unidad didctica
11
Indagacin y representacin de Inters y curiosidad por
algunas plantas con flores que describir las formas como se
se reproducen de forma asexual reproducen sexualmente las
y sexual. plantas.
Indagacin y explicacin de la
importancia de las flores en el
proceso de fecundacin y
reproduccin vegetal.
12
semillas: alimenticia, industrial y
medicinal.
13
Anlisis, explicacin y Aceptacin de los cambios
comparacin de los cambios biolgicos y psicolgicos
biolgicos y psicolgicos de la durante la pubertad y la
pubertad y adolescencia en el adolescencia.
ser humano.
14
gubernamentales que prestan Valoracin de los hallazgos y
atencin mdica y psicolgica a descubrimientos de las
las personas infectadas con ciencias mdicas para
VIH-SIDA. erradicar el VIH-SIDA.
Sugerencias metodolgicas:
Ejecute actividades experimentales en las que se puedan observar las partes de la flor para explicar su funcin.
Realice una visita por los alrededores del centro escolar para observar diferentes tipos de plantas con y sin flores, as como con y sin
semillas.
Planee actividades de bsqueda de informacin y exposicin sobre los diferentes tipos de reproduccin, el embarazo, el parto y el
VIH-SIDA.
Pida que elaboren de encuestas y charlas sobre los cambios biolgicos y psicolgicos durante la pubertad.
Solicite, al personal de la unidad de salud de la comunidad, que citen charlas sobre estadsticas relacionadas con el VIH-SIDA en el
pas y especficamente en la comunidad.
15
semillas: alimenticia, industrial y medicinal.
3.10 Explica con certeza los mecanismos naturales de la reproduccin asexual
en las plantas para la sostenibilidad del planeta.
3.11 Indaga, clasifica y representa con inters los tipos de reproduccin asexual,
natural y artificial de las plantas.
3.12 Investiga y describe con iniciativa las formas de fecundacin interna y
externa en los animales, para perpetuar las especies en el planeta.
3.13 Clasifica en forma correcta algunos animales con reproduccin sexual
interna y externa.
3.14 Formula preguntas y explicar con objetividad acerca del inicio de la etapa
reproductiva y sus implicaciones.
3.15 Analiza, explica y compara de forma crtica, los nuevos cambios fisiolgicos
y psicolgicos que sufre el ser humano durante la pubertad y la
adolescencia.
3.16 Formula preguntas y explica con seguridad, la importancia de la atencin
mdica que debe tener la madre durante el embarazo, el parto y el
puerperio. Interpreta con objetividad datos e informacin de tablas y
grficos sobre el VIH-SIDA.
3.17 Analiza con inters casos reales y plantea posibles explicaciones sobre el
VIH-SIDA.
3.18 Propone, discute y divulga con inters algunas medidas preventivas para
evitar la infeccin por VIH-SIDA.
3.19 Investiga e identifica con certeza instituciones gubernamentales y no
gubernamentales que brindan atencin mdica a personas con VIH-SIDA.
16
Planificacin de unidad didctica
17
relacin de distintas clulas por clulas y sus distintas formas
su forma y funcin. de acuerdo a la funcin que
desempean.
18
y Richter.
Diferenciacin de las
mediciones de un sismo Inters por identificar y
utilizando escala de Mercalli y clasificar los diferentes tipos
Richter. de sismos.
19
auxilios en caso de sismos.
Sugerencias metodolgicas:
Lleve al laboratorio a los y las estudiantes para que observen microorganismos a travs del microscopio y puedan, as, reconocer las
partes y el uso adecuado de este.
Explique los componentes de la sangre y los cuidados que se debe tener en caso de una hemorragia.
Promueva una discusin analtica sobre los sismos y terremotos en el pas, considerando las medidas que deben tomarse en estos
casos y cmo se debe preparar a la poblacin para la llegada de los mismos.
20
4.3 Explica con seguridad, qu es la clula, sus partes y su funcin en los seres de terremotos: 20%
vivos. Investigacin sobre las actividades de la
4.4 Identifica y representa con certeza, las partes de una clula. comunidad en casos de desastres naturales: 20%
4.5 Representa y describe en forma correcta, la funcin de la sangre y Elaboracin y exposicin sobre el plan de
diferencia sus componentes: glbulos rojos, blancos, plaquetas y plasma. emergencia desarrollado para el centro
4.6 Explica y aplica en forma correcta, las medidas de emergencia en caso de escolar en caso de desastre natural:40%
hemorragias.
4.7 Describe, explica y representa en forma correcta el movimiento de las Criterios de evaluacin:
placas tectnicas como un riesgo geolgico que provoca amenazas: Claridad y dominio de los temas expuestos.
sismos, erupciones, deslizamientos y otros. Correcta explicacin de los temas presentados en la
4.8 Analiza y discute en forma asertiva sobre los riesgos que tienen las maqueta.
personas que viven cerca de una placa tectnica Correccin orden y aseo en la informacin
4.9 Describe y analiza con inters la intensidad de los sismos con la escala: presentada en el reporte de investigacin.
Mercalli y Richter.
4.10 Explica con claridad cmo se clasifican los sismos por su origen:
volcnicos, tectnicos y locales.
4.11 Identifica y explica con objetividad los tipos de alerta utilizados en la
comunidad y el pas: verde, amarilla, naranja y roja.
4.12 Describe, explica y divulga con iniciativa el plan de proteccin escolar.
4.13 Disea con inters el mapa de riesgos y peligros del hogar y la comunidad.
4.14 Propone y divulga con responsabilidad medidas preventivas para disminuir
los riesgos en caso de sismos en la escuela, el hogar y la comunidad.
4.15 Discute y explica la importancia de aplicar los primeros auxilios en caso de
sismos.
4.16 Discute con claridad la importancia de contar con albergues y refugios
temporales en la comunidad, en caso de eventos adversos.
4.17 Propone y divulga acciones solidarias para apoyar y proteger a las vctimas
de un desastre en diferentes aspectos: afectivo, fsico, vivienda, alimento y
abrigo, entre otros.
21
Planificacin de unidad didctica
22
Reflexin de la luz en los Formulacin de preguntas y Inters por explicar el
espejos explicaciones acerca de la fenmeno de la reflexin en
reflexin de la luz. algunos objetos.
Gua de contenidos No.22
Experimentacin y explicacin Iniciativa por realizar
del fenmeno de la reflexin en experimentos con el fenmeno
algunos objetos. de la reflexin.
Experimentacin,
representacin y explicacin del
fenmeno de la refraccin de la
luz.
Sugerencias metodologa:
Proporcione material para mostrar experimentalmente los mtodos de separacin de mezclas ya estudiados.
Muestre, a travs de un experimento, la diferencia de la intensidad con que encienden los focos cuando se conectan en serie y en
paralelo.
Lleve cucharas o espejos de varias formas para que los y las estudiantes puedan observar la diferencia en la formacin de las
imgenes utilizando distintos tipos de espejos. Asimismo aproveche para jugar a escribir palabras que solo puedan ser ledas a travs
de un espejo.
Muestre, usando un vaso y una cuchara, cmo se quiebran los rayos de luz cuando pasan de un medio a otro.
Realice experiencias demostrativas para explicar cmo se da el equilibrio trmico. Puede usar hielo y agua.
23
Indicadores de logro: Actividades de evaluacin:
5.1 Experimenta, describe y explica con acertividad algunos mtodos de Desarrollo de diferentes experiencias sencillas
separacin de sustancias: cristalizacin e imantacin. para comprobar los fenmenos estudiados
5.2 Explica con inters la importancia de la aplicacin del mtodo de imantacin en la unidad: 20%
para separar y reciclar de la basura. Presentacin de reportes de laboratorio: 20%
5.3 Diferencia y disea con iniciativa circuitos elctricos en serie y paralelo, Desarrollo de exposiciones sobre los fenmenos
utilizando materiales del entorno. estudiados: 20%
5.4 Describe, explica y representa con certeza los circuitos en serie y en Investigacin y presentacin de informes sobres
paralelo. las aplicaciones en la vida cotidiana de los
5.5 Formula preguntas y explica con objetividad la reflexin de la luz en algunos fenmenos estudiados en clase: 40%
objetos.
5.6 Explica con inters el fenmeno de la reflexin al realizar experimentos con Criterios de evaluacin:
algunos objetos. Claridad y dominio de los temas expuestos.
5.7 Formula preguntas y explica con claridad acerca de la refraccin de la luz a Desempeo en el desarrollo de las experiencias.
travs de experimentos sencillos. Correccin orden y aseo en la informacin
5.8 Investiga y explica con iniciativa el equilibrio trmico y su importancia para el presentada en el reporte de investigacin y de
planeta. laboratorio.
24
Planificacin de unidades didcticas
25
Especies animales y vegetales Formulacin de preguntas y Disposicin por formular
en peligro de extincin explicaciones acerca de algunas preguntas y explicaciones
especies animales y vegetales acerca de algunas especies
en peligro de extincin. animales y vegetales en
peligro de extincin.
Investigacin y explicacin de Gua de contenidos No.25
las causas y consecuencias que Concientizacin y reflexin
contribuyen a la extincin de las sobre la extincin de las
especies animales y vegetales. especies animales y
vegetales.
Prctica y divulgacin de
medidas para proteger el suelo.
Formulacin de preguntas y
explicaciones acerca de las
26
reas naturales y protegidas en
El Salvador.
Efectos negativos en los Anlisis y discusin sobre los Reflexin crtica ante las
ecosistemas por la efectos negativos en los consecuencias que trae la
urbanizacin y construccin de ecosistemas por la urbanizacin construccin de carreteras y
carreteras y construccin de carreteras. urbanizaciones, debido a la Gua de contenidos No.29
demanda de viviendas y
carreteras.
Sugerencias metodolgicas:
Motive a los y las estudiantes para que desarrollen investigaciones relacionadas con los temas estudiados en la unidad.
Incentiva a las y los estudiantes para que participen en discusiones relacionadas con los efectos negativos de la urbanizacin y c
construccin de carreteras.
Organice una visita a un rea protegida.
27
Presente videos en los que se muestre la dinmica del Sistema Solar y la forma en que se dan las estaciones.
28
Planificacin de unidad didctica
29
sistema circulatorio: la sangre, representacin de los rganos
los vasos sanguneos y el principales del sistema
corazn. circulatorio.
La interrelacin fisiolgica del Explicacin sobre cmo se Inters por conocer el proceso
sistema digestivo con el transforman y asimilan los de la transformacin y
sistema excretor alimentos en el sistema asimilacin de los alimentos
digestivo. en el sistema digestivo.
30
descripcin sobre cmo circula acerca de cmo circula la
la sangre por el cuerpo humano, sangre por el cuerpo humano.
y su relacin con la estructura
del corazn. Disposicin para informarse
acerca del proceso de
Formulacin de preguntas y donacin de sangre como una
explicaciones sobre el proceso accin solidaria con otras
de donacin de sangre. personas.
Medidas preventivas para Discusin y anlisis sobre las Inters por discutir y analizar
evitar la enfermedad de condiciones en que se propaga las condiciones en las que se
Chagas la enfermedad de Chagas y las propaga la enfermedad de
medidas para prevenirla. Chagas.
Gua de contenidos No.35
Proposicin y divulgacin de Disposicin para practicar
medidas higinicas para evitar hbitos de prevencin contra
la enfermedad de Chagas. la enfermedad de Chagas.
Importancia del control de Discusin y explicacin sobre la Disposicin por recibir las
vacunacin y chequeos importancia de acudir a los vacunas que le corresponden
mdicos chequeos mdicos para de acuerdo con su edad. Gua de contenidos No.36
conservar la salud.
Explicacin de la importancia de Valoracin de la importancia
31
la vacunacin para prevenir de vacunarse para prevenir
enfermedades endmicas y enfermedades endmicas y
pandmicas. pandmicas.
Importancia de la vacuna para Investigacin y explicacin Inters y curiosidad por
evitar la influenza en las nias sobre las causas de la influenza conocer los mitos y realidades
y los nios, las ancianas y los y las medidas para prevenirla. sobre la influenza.
ancianos
Formulacin de preguntas y Valoracin de la importancia
discusin sobre los sntomas de de la vacuna contra la
la influenza. influenza en las nias, los Gua de contenidos No.37
nios, las y los ancianos.
Explicacin de la importancia de
la vacuna contra la influenza en
las nias, los nios, las
ancianas y los ancianos.
32
Sugerencias metodologas:
Promueva experiencias en las que se pueda observar el funcionamiento de los rganos y sistemas estudiados.
Desarrolle discusiones sobre la importancia del aseo, la vacunacin y el chequeo mdico frecuente en la prevencin de
enfermedades.
Lleve plantas medicinales para que los y las estudiantes puedan reconocer la utilidad en cada una de ellas.
33
enfermedad de Chagas.
7.15 Discute y analiza con inters las condiciones en las que se propaga la
enfermedad de Chagas.
7.16 Propone y divulga con responsabilidad algunas medidas preventivas para
evitar la enfermedad de Chagas.
7.17 Explica con claridad la importancia de acudir al mdico para recibir las
vacunas que le corresponden.
7.18 Explica con inters la importancia de la vacunacin para prevenir algunas
enfermedades.
7.19 Investiga y explica con inters las causas y medidas de prevencin de la
influenza.
7.20 Explica con claridad la importancia de aplicar la vacuna contra la influenza
en las nias, los nios, las y los ancianos.
7.21 Identifica, describe y valora la importancia mdica de algunas plantas,
como: el blsamo, el eucalipto, la sbila y otras.
7.22 Explica en forma acertada cules son los usos inadecuados de las plantas
medicinales.
34
Planificacin de unidad didctica
35
lactancia materna en la salud de materna en la nutricin infantil.
los infantes.
Alimentos que forman el grupo Investigacin, anlisis y Inters por explicar el valor
de carnes, aves y mariscos explicacin del valor nutritivo de nutritivo de los diferentes tipos
las carnes, aves y mariscos de carnes disponibles en el Gua de contenidos No.41
disponibles en el pas. pas.
Alimentos que forman el grupo Anlisis y descripcin del valor Disposicin para consumir
de los huevos, la leche y sus nutritivo de los huevos, la leche diferentes tipos de alimentos
derivados y sus derivados. del grupo de los huevos, la Gua de contenidos No.42
leche y sus derivados.
Alimentos que forman el grupo Identificacin de los diferentes Iniciativa por identificar los
de grasas y azcares tipos de grasas disponibles en tipos de grasas y azcares
el mercado salvadoreo. disponibles en el pas.
Propiedades de los seis grupos Investigacin y explicacin de la Disposicin para consumir una
de alimentos de la dieta disponibilidad e importancia de dieta balanceada con los seis
salvadorea los seis grupos de alimentos en grupos de alimentos. Gua de contenidos No.44
el mercado salvadoreo.
Valoracin del aporte nutritivo
36
Descripcin y anlisis del aporte de los alimentos. Inters por
de los alimentos en el investigar y clasificar los
organismo: fibra, energa, alimentos que se consumen
vitaminas, minerales y en el hogar salvadoreo.
protenas.
Investigacin y clasificacin de
los alimentos que se consumen
en el hogar de las y los
salvadoreos.
37
Sugerencias metodolgicas:
Exponga la importancia de una alimentacin balanceada.
Promueva discusiones analticas sobre la necesidad de comer de manera adecuada.
Incentive a los y las estudiantes para que elaboren mens saludables, sin olvidar tomar en cuenta las indicaciones dadas en clase.
Dirija e incentive el trabajo en equipo para la construccin de cocinas solares.
38
SOSTEN Y MOVIMIENTO DE LOS CUERPOS
Sistema muscular
UN SISTEMA ELSTICO!
Las fibras musculares son las nicas clulas del cuerpo
que pueden contraerse. Esto se debe a que el citoplasma
de estas clulas contiene dos protenas en forma de
filamentos llamadas miofibrillas.
Cada miofibrilla tiene porciones claras y oscuras, debido
a que los filamentos oscuros de miosina se intercalan con
los filamentos claros de otra protena -llamada actina- se
acercan deslizndose sobre los dos de miosina, de esta
manera la fibra muscular disminuye su longitud. Cuando
el msculo se relaja, los filamentos vuelven a su posicin
inicial.
Los msculos son los rganos activos del movimiento y
estn formados por tejido muscular; muchos de los
msculos estn anclados en huesos, ya sea directamente
o por tendones. Los tendones estn formados por un
tejido fibroso, pero no puede contraerse ni relajarse.
Los msculos consumen mucha energa cuando trabajan.
Por eso, tanto la superficie como el interior de los
msculos estn recorridos por vasos sanguneos que
El tejido muscular es fibroso y tiene el color rojizo
aportan oxgeno, glucosa y otras sustancias nutritivas y de la carne; al observarlo atentamente se ve que
retiran los desechos. est formado por fibras alargadas.
Hay msculos en todas las partes del cuerpo: en la cabeza, tronco, extremidades y en la mayora de los
rganos internos; el msculo del corazn es especial ya que es voluntario y estriado y recibe el nombre
de tejido muscular cardaco. La funcin de la musculatura es producir movimientos necesarios para
realizar las funciones vitales y todas las actividades de la vida cotidiana.
INVESTIGA Y RESPONDE
1. Qu msculos estn ms desarrollados Sabas que? la musculatura
en los futbolistas? A qu se debe? est formada por ms de 600
2. Investiga cmo afecta el raquitismo a las msculos.
estructuras musculares.
39
SOSTEN Y MOVIMIENTO DE LOS CUERPOS
Diferentes tipos de fracturas
Para detectar una fractura, adems de la observacin directa que hace el mdico al examinar al paciente,
se utilizan las radiografas, tcnica que permite ver el interior del cuerpo; consiste en emitir rayos x por
medio de una mquina, los cuales atraviesan los rganos blandos, pero son detenidos por las estructuras
duras: los huesos. Las rupturas de los huesos pueden ser producto de cadas, traumatismos o golpes.
Algunos de los sntomas que pueden observarse cuando hay una fractura son: hinchazn, moretones,
enrojecimiento y dolor en la zona afectada; deformacin y dificultad para mover la zona fracturada. El
tratamiento para las fracturas consiste en inmovilizar el hueso, con yeso por ejemplo, medicamentos y
reposo. En ocasiones es necesario recurrir a la ciruga.
ANALIZA Y RESPONDE
40
SOSTEN Y MOVIMIENTO DE LOS CUERPOS
Las mquinas permiten que el trabajo sea realizado con Para cambiar la llanta de un automvil
se utiliza la mica o el gato hidrulico. La
menor esfuerzo y se dividen en simples y compuestas. llave de cruz sirve para levantar el carro
Las mquinas simples permiten transformar una fuerza, y desatornillar las tuercas.
algunos ejemplos de stas son: las palancas, las poleas y
el plano inclinado.
Para levantar objetos muy pesados se utilizan mquinas que permiten levantarlos o moverlos.
Una de estas mquinas es la polea, que consiste en una rueda metlica con un canal que se
extiende por toda su superficie, por el que se hace pasar una cuerda. Un extremo de la cuerda se
amarra al objeto que se desea levantar de manera que al tirar del otro extremo de la cuerda la
rueda comienza a girar y as el otro objeto se mueve.
La figura de la derecha muestra estructuras denominadas gras; estas permiten mover objetos
pesados gracias al sistema de poleas que presentan.
Sabas que?
TRABAJA EN GRUPO Los planos inclinados se
Renete con tus compaeros y compaeras y utilizan desde tiempos
respondan a las siguientes preguntas: remotos en la historia. Fueron
usados por los Incas para
1. Qu mquinas utilizan en tu casa? Para subir enormes piedras que
qu las utilizan? usaban en la construccin de
2. Cmo piensas que deben utilizarse las sus ciudadelas.
herramientas que se tienen en casa?
41
SOSTEN Y MOVIMIENTO DE LOS CUERPOS
Ventajas y desventajas de los avances tecnolgicos en las mquinas
PIENSA Y RESPONDE
1. Qu tipo de mquinas modernas conoces? Cules son los principales usos que se les dan
a estas maquinas? Todos contribuyen a mejorar la vida del ser humano?
2. Crees que todas las mquinas pueden daar el medio ambiente? Cmo consideras que
sera la vida sin el uso de las mquinas que daan el medio ambiente?
42
SOSTEN Y MOVIMIENTO DE LOS CUERPOS
Nocin de movimiento y velocidad
Clases de movimiento
Por la trayectoria del Por la velocidad del mvil Por la aceleracin del mvil
mvil
Movimiento rectilneo: Movimiento uniforme: Cuando Movimiento uniformemente
Cuando el mvil sigue la velocidad no vara en toda acelerado: Cuando la aceleracin es
una trayectoria recta. la trayectoria del mvil. constante en todo el movimiento.
43
SOSTEN Y MOVIMIENTO DE LOS CUERPOS
Medicin de velocidad, distancia y tiempo
44
NUESTRA AMIGA EL AGUA
Ciclo del agua
45
NUESTRA AMIGA EL AGUA
Componentes elementales de la molcula del agua
Segn los cientficos, el agua es la sustancia qumica ms
abundante en los seres vivos y se ha podido comprobar que
los seres humanos poseen agua en todos los tejidos, incluso
en los huesos. Este elemento se encuentra formando parte
de las clulas, y en los espacios que existe entre ellas.
Educacin ambiental
En 1839 William Grove demostr que se Sabias que?
poda generar energa a partir de una El hidrgeno y el oxgeno son
reaccin electroqumica entre el hidrgeno y gases, pero cuando se unen dos
el oxgeno. En la actualidad muchos tomos de hidrgeno y uno de
cientficos trabajan arduamente para lograr oxgeno forman una molcula de
realizar la separacin del hidrgeno de agua, que es un lquido. Y eso
forma limpia, es decir, usando mtodos que no es todo, el hidrgeno puede
no contaminen el medio ambiente. Ya explotar cuando se enciende y el
existen empresas construyendo prototipos oxgeno, por su parte ayuda a
de automviles que funcionen usando pilas que las sustancias realicen la
de combustible. combustin, pero juntos forman
Las pilas de combustible tienen un principio una sustancia que apaga el
de funcionamiento similar a las bateras, fuego.
producen energa al combinar el hidrgeno
con el oxgeno en una reaccin qumica que,
adems de electricidad y calor, slo
producen agua como residuo.
ANALIZA Y RESPONDE
46
NUESTRA AMIGA EL AGUA
Punto de fusin, de congelacin y ebullicin del agua
En la naturaleza el agua se encuentra en diferentes estados: lquido, slido y gas, de la misma forma
que otras sustancias, puede cambiar de un estado a otro. En el siguiente esquema se muestran los
cambios de estado.
ANALIZA Y RESPONDE
1. En cul de las dos situaciones que se presentan en las figuras de la derecha se produce
evaporacin del agua? a) Lago b) Nubes En cul se produce condensacin? Por qu?
2. En la naturaleza, Dnde se encuentra el agua en estado gaseoso? Dnde en estado lquido?
Y dnde en estado slido?
47
NUESTRA AMIGA EL AGUA
Nocin de tomo y molcula
En 1803 Dalton elabor su teora atmica con las que trataba Sabias que?
de explicar las leyes de la qumica conocidas hasta ese El nombre de tomo significa
momento. La teora de Dalton fue admitida por los cientficos sin divisin.
hasta principios del siglo XX, en que como consecuencia de (a = sin, tomo = divisin)
nuevos descubrimientos, surgi la necesidad de crear nuevas
teoras.
Modelo atmico de Dalton: (bola de billar): Partcula compacta e indestructible.
PIENSA Y RESPONDE
48
NUESTRA AMIGA EL AGUA
Nocin de tomo y molcula
La molcula es la unin de dos o ms tomos. Las molculas
forman la parte ms pequea de una sustancia pura. Esto
quiere decir que una molcula conserva ntegramente las
propiedades de una sustancia. Las molculas se caracterizan
por el nmero y tipo de tomos que las conforman y por la
manera como estos se organizan dentro de ella.
Existen 2 tipos de sustancias puras: las formadas por una sola clase de tomos, denominadas
elementos, como el cobre y el oro, y las formadas por 2 o ms clases de tomos denominadas
compuestos como el agua y el alcohol. Los compuestos se forman por la unin de tomos de los
elementos correspondientes en una relacin numrica sencilla.
Las mezclas en cambio, estn formadas por dos o ms sustancias puras, por ejemplo la mezcla de
sal y arena.
En la naturaleza hay ms de 100 elementos qumicos, cada uno de ellos tienen un smbolo. As, el
smbolo del carbono es C, el del hidrgeno es H, el del mercurio es Hg y el del oro Au. Los smbolos
se escriben con letras maysculas y cuando tiene dos nmeros se escribe la primera mayscula y la
segunda minscula. Los elementos qumicos han sido ordenados en una tabla conocida como La
tabla peridica de los elementos.
As como los elementos se abrevian con smbolos, las molculas se representan a travs de frmulas
qumicas. Una frmula qumica, muestra los smbolos de los elementos que forman el compuesto, es
decir, seala su composicin qumica. Todo compuesto tiene una frmula y un nombre particular.
La frmula del agua, H2O, representa que el hidrgeno y el oxgeno estn en una proporcin 2:1.
La frmula del amonaco NH3, informa que la relacin entre el nitrgeno y el hidrgeno es de 1:3.
PIENSA Y RESPONDE
Sabias que?
1. Qu es una molcula?
La presencia del carbono en un
2. Qu diferencia existe entre un compuesto y un
compuesto lo define como
elemento?
orgnico.
3. Qu es una sustancia pura?
49
COMO NOS REPRODUCIMOS LOS SERES VIVOS?
Plantas con flores y sin flores
La botnica ha clasificado a las innumerables especies de plantas
en dos grandes grupos:
Las Plantas sin semilla son ms antiguas y simples como los
helechos y los musgos.
Las plantas con semilla, son las ms evolucionadas, complejas y
numerosas de la naturaleza. Se dividen en dos grandes grupos:
angiosperma y gimnospermas.
Educacin ambiental
50
COMO NOS REPRODUCIMOS LOS SERES VIVOS?
Tipos de fruto: secos y bayas
Los frutos carnosos: Son los que tienen el pericarpio ms o Las bayas son frutos carnosos que
menos blando y tienen suficiente carne alrededor del hueso. tienen una caracterstica especial,
Dentro de este grupo de frutos existen diferentes tipos como pues poseen un epicarpio muy
los hesperidios, pepnides, drupas, polidrupas y bayas. blando y poseen adems el
mesocarpio y el endocarpio muy
carnosos. Algunos ejemplos de
Los hesperidios son frutos carnosos que tienen materia bayas son el tomate y el pltano.
carnosa entre el endocarpio y la semilla, como la lima y la
naranja. Los pepnides son aquellos que tienen la parte
exterior del pericarpio endurecido y son ejemplos de est tipo Los frutos secos: son llamados
de frutos el meln y el ayote. Las drupas, tienen un as porque tienen menos del 50%
mesocarpio carnoso y el endocarpio duro, algunas drupas son de agua sin necesidad de la
la ciruela, las aceitunas y los melocotones. Las polidrupas son intervencin humana. Los frutos
los que tienen una combinacin de drupas como las moras. secos son muy energticos y son
Los pomos tienen un mesocarpio carnoso y un endocarpio excelentes en las dietas de los
similar al cuero; son ejemplos de este tipo de frutos la vegetarianos pues son ricos en
manzana y la pera. grasas, protenas y vitaminas.
Son ejemplos de frutos secos las
almendras, el pistacho y la nuez.
Los frutos secos indehiscentes
APLICA LO APRENDIDO tienen apariencia de madera y al
1. Elabora con tus compaeros un collage de tocarlos se sienten duros; dentro
gimnospermas y angiospermas. de los frutos secos dehiscentes
2. Enumera tres ejemplos de plantas gimnospermas se encuentran las legumbres.
que sean beneficiosas para el ser humano.
51
COMO NOS REPRODUCIMOS LOS SERES VIVOS?
Las monocotiledneas son semillas que poseen una sola hojita pero que en muchas
ocasiones se dice que no contienen hojas; las dicotiledneas son semillas que poseen
dos hojitas primarias.
El engrosamiento del tallo de las plantas que provienen de semillas dicotiledneas
ocasiona la produccin del tejido leoso; mientras que en las plantas descendientes de
semillas monocotiledneas, la produccin de tejido leoso casi no de da.
M APLICA LO APRENDIDO
52
COMO NOS REPRODUCIMOS LOS SERES VIVOS?
Casos de VIH - SIDA en el pas
El mensaje que yo puedo dar a las personas viviendo con el Sabas que?
virus es que luchen por vivir porque tienen toda una vida por Desde agosto de 1984
delante que as como yo lo he logrado lo pueden lograr las cuando se registr el
dems personas y podamos llevar una vida muy tranquila y primer caso de SIDA ha
feliz Vilma. habido aproximadamente
(Tomado del documento Lucha contra el SIDA en El Salvador un 5163 muertes por la
compromiso de Nacin) enfermedad.
INVESTIGA
1. Pregunta a tus padres Cules son las instituciones que prestan atencin mdica y
psicolgica a las personas infectadas con VIH-SIDA?
2. Consulta en Internet o en los peridicos, tablas y grficas sobre la evolucin de los casos de
VIHSIDA en El Salvador y discute en clase con tus compaeros y compaeras, cmo ha
crecido la cantidad de personas contagiadas con el virus.
(http://www.mspas.gob.sv/pdf/SIDA_DOC/situacion_VIH_SIDA_El_Salvador_Abril2008.pdf)
53
ACCIDENTES Y RIESGOS
El microscopio y algunos organismos unicelulares
PIENSA Y RESPONDE
54
ACCIDENTES Y RIESGOS
Intensidad de los sismos con escala de Mercalli y Richter
Escala Richter
Magnitud Descripcin del grado de destruccin de las zonas pobladas.
< 3.4 No se siente, solo lo detectan los sismgrafos.
3.5 4.2 Puede sentirse en el interior de los edificios.
4.3 4.8 Ventanas, platos y puertas vibran.
4.9 5.4 Se siente en los exteriores, solo se rompen algunas ventanas y platos.
5.5 6.1 Lo sienten todas las personas.
6.2 6.9 Pnico general y destruccin de los edificios.
7.0 7.3 Se destruye la mayora de los edificios de calidad media.
7.4 7.9 La mayora de los edificios se destruyen.
> 8.0 Destruccin casi total.
ANALIZA Y RESPONDE
55
ACCIDENTES Y RIESGOS
Nocin de alertas: verde, amarilla, naranja y roja
Alertas!
Las alertas son decretadas por la Asamblea Legislativa, cuando el Presidente de la Repblica
lo solicite; siempre y cuando est en peligro la vida o los bienes materiales de las personas.
INVESTIGA
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ACCIDENTES Y RIESGOS
Los sismos afectan en gran medida a la poblacin salvadorea, Se puede colocar una ilustracin
esto debido a que el pas se encuentra ubicado en el Cinturn o fotografa de personas
de Fuego del Pacfico, la subduccin de la Placa de Cocos por ayudando a levantar los
debajo de la Placa Caribe provoca una intensa actividad escombros despus de un
ssmica por una parte y por otra el magma, resultado de la
terremoto.
fusin de las rocas, ascienden a travs de fracturas por la Placa
Caribe hasta alcanzar la superficie, donde se producen las
erupciones volcnicas y la formacin de los conos volcnicos;
que, como es sabido, constituyen las causas de la actividad
ssmica en El Salvador.
57
ACCIDENTES Y RIESGOS
Sitios de albergue y refugios temporales
SITIOS DE
A dnde vamos?
1. Los lugares deben ser seguros y con las condiciones sanitarias bsicas.
2. Deben poseer servicios bsicos: agua segura, letrinas, lavaderos, disposicin de
basura, alimentos, etctera.
3. Se debe elaborar un diagnstico comunitario y mapa de riesgos familiares.
4. El MSPAS debe visitar diariamente a cada albergue realizando bsqueda de
personas enfermas para darles atencin mdica, as como promover y educar en
salud para evitar brotes de enfermedades.
5. Se debe organizar a las familias en comits para estimular la participacin en las
actividades diarias: orden, aseo, vigilancia, alimentacin etctera.
6. Deben haber brigadas psicolgicas para intervencin en crisis.
58
EL MUNDO FSICO QUE NOS RODEA
1. Frota un extremo de un trozo de acero o hierro, con un de los Los fenmenos magnticos
polos del imn, y frota el otro extremo con el otro polo. Luego se observaron en la ciudad
acerca este trozo de acero a otras piezas metlicas y no de Magnesia en Asia
metlicas. Observa y analiza lo que sucede. Qu pasara si Menor, de ah el trmino
acercas el imn a una pequea cantidad de tierra? magnetismo.
2. Vierte en un recipiente una solucin con mucha sal
3. (sobresaturada) y ponla al mechero hasta que se evapore el
agua y queden los cristales de sal.
59
EL MUNDO FSICO QUE NOS RODEA
Sabias que?
La corriente que circula en un
circuito en serie es la misma en
todos los puntos del circuito y varias
pilas conectadas en serie forman
una batera elctrica.
Circuito en paralelo
60
EL MUNDO FSICO QUE NOS RODEA
SABER Y HACER
Sabias que?
1. Investiga y comprueba los ngulos Fue Isaac Newton uno de
posibles de reflexin de la luz en un los primeros cientficos en
espejo. estudiar las trayectorias de
2. Lanza una moneda a un recipiente la luz y descubrir la
vaco y observa su posicin. Luego refraccin y la reflexin de
llena el recipiente lentamente y la luz en el espejo.
observa los cambios visuales cuando
se refleja la luz a travs del espejo de
agua.
61
EL MUNDO FSICO QUE NOS RODEA
Equilibrio trmico
62
LA TIERRA: NUESTRO GRAN HOGAR
Sabas que?
INVESTIGA
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LA TIERRA: NUESTRO GRAN HOGAR
Especies animales y vegetales en peligro de extincin
La extincin de las especies es uno de los procesos Ateles geoffroyi (mono araa) especie en
irremediables de la naturaleza. A travs de la historia peligro de extincin en El Salvador.
paleontolgica de la Tierra han desaparecido especies
vegetales y animales como los helechos arborescentes y
los grandes dinosaurios, a consecuencia de cambios
ambientales que no pudieron superar por los procesos
compensatorios normales de una especie, es decir, a
travs de la migracin o de la evolucin; sin embargo en
la actualidad, la mayora de especies estn siendo
amenazadas por las acciones irresponsables de los
humanos con su entorno nacional.
64
LA TIERRA NUESTRO GRAN HOGAR
Tipos de suelo
El color es uno de los criterios ms simples para clasificar las variedades de suelo. Los suelos
oscuros son el resultado de grandes cantidades de humus y son muy frtiles, los suelos rojizos
contienen gran cantidad de xidos de hierro; tambin se les suele clasificar por su textura, es decir,
por el tamao de las partculas minerales que posee: arena, limo o arcilla. Otras caractersticas
importantes que se toman en cuenta para clasificar los suelos son: por el tamao del poro, la
cantidad y calidad de materia orgnica, el relieve, las condiciones climticas de la regin y el tiempo
de formacin.
65
LA TIERRA NUESTRO GRAN HOGAR
66
LA TIERRA NUESTRO GRAN HOGAR
1. Investiga la importancia de la Laguna del Jocotal para las poblaciones de aves migratorias.
2. Elabora con tus compaeras y compaeros, una maqueta que represente un bosque
nebuloso.
67
LA TIERRA NUESTRO GRAN HOGAR
INVESTIGA
68
LA TIERRA NUESTRO GRAN HOGAR
Algunos artculos de la Ley del Medio Ambiente: 86, 121, 127 y 2: literales a, c y f.
Sabas que?
INVESTIGA De acuerdo con el artculo 86 de la
Ley de Medio Ambiente, la
1. Visita la seccin de hemeroteca de conservacin de nuestros recursos
una biblioteca y recopila informacin naturales puede ser garantizada a
sobre la aplicacin de la Ley de Medio travs de la creacin de:
Ambiente en el caso del sistema Parques Nacionales
arrecifal de Los Cbanos y disctela Monumentos Nacionales
en clases. reas de Manejo de Hbitat y
2. Investiga en qu artculo de la Ley de Especies.
Medio Ambiente se explican las Paisajes Terrestres y Marino
sanciones impuestas a quien cause Protegidos
daos dentro de parques nacionales y reas de Proteccin y de
reas de proteccin. Restauracin.
69
LA TIERRA NUESTRO GRAN HOGAR
Elaboracin de papel
El papel
71
PREVIENDO ENFERMEDADES
Sistema respiratorio
La sangre pobre de oxgeno abandona el ventrculo derecho
del corazn a travs de la arteria pulmonar, la que se
ramifica para llevar la sangre a los pulmones derecho e
izquierdo. Dentro de los pulmones, las arterias se dividen en
arterias ms pequeas, luego en arteriolas y finalmente en
los capilares alveolares todava ms pequeos, a travs de
los cuales se intercambia el oxgeno y el bixido de carbono.
La sangre fluye de los capilares a pequeas vnulas y luego
a venas cada vez ms grandes, las que finalmente drenan en
las cuatro venas pulmonares que llevan la sangre ya
oxigenada a la aurcula izquierda del corazn.
Sistema digestivo
En el intestino delgado se completa la digestin que comenz en la boca y el estmago. Las
molculas nutritivas absorbidas en el tubo digestivo, pasan rpidamente al sistema circulatorio
del cuerpo, quien es el encargado de transportar los nutrientes a todas las clulas del
organismo.
La mayor parte de los carbohidratos (almidones y harinas) y algunos aminocidos provenientes
de las protenas son absorbidos directamente por las membranas de las clulas; sin embargo, la
glucosa, los triglicridos y los cidos grasos pueden entrar directamente en los vasos
sanguneos y linfticos del intestino por difusin directa.
72
PREVIENDO ENFERMEDADES
El mal de Chagas
El mal de Chagas es una enfermedad
parasitaria, transmitida por el Triatoma
infestan conocida comnmente como chinche;
esta habita en las casas buscando refugio en
los agujeros de las paredes, detrs de los
muebles, en medio de los colchones de las
camas, detrs de otros objetos que no se
limpian a menudo y en los techos y en los
objetos que pocas veces se mueven.
Por el nmero de enfermos, la gravedad de las alteraciones cardiacas y otros tipos que
ocasiona, la amplitud del rea que abarca y por su carcter endmico, la enfermedad de
Chagas es uno de los principales problemas de la salud pblica en El Salvador.
73
PREVIENDO ENFERMEDADES
Importante
1. Si una mujer est embarazada debe exigir el anlisis para el mal de Chagas, pues el
tratamiento s cura al beb.
EN ACCIN
Sabias que?
El mal de Chagas es una
1. Organiza, en tu saln de clases una brigada de
enfermedad a la que todava no se
limpieza y deteccin de agentes transmisores
le ha encontrado cura. Entre ms
de mal de Chagas.
conocimiento se tengan sobre la
2. Elabora carteles o panfletos donde aparezca la
forma en que se adquiere, ser
imagen de un agente transmisor del mal de
ms fcil para poder prevenirla.
Chagas e incluye en el mismo, por lo menos,
dos medidas de prevencin. Luego, colcalos
en partes visibles de tu institucin.
74
PREVIENDO ENFERMEDADES
Prevenir es de sabios
Es obligacin de los padres de familia llevar a sus hijos, menores de edad, a que se le
realicen chequeos mdicos completos, por lo menos dos veces al ao, y velar porque se
les administre vacunas para prevenir las siguientes enfermedades:
tuberculosis meningitis
difteria sarampin
ttano varicela
poliomelitis hepatitis.
INVESTIGA
Sabas que?
1. Visita una unidad de salud cercana al lugar de La vacunacin es uno de los
tu residencia e investiga cmo hacen el control ms importantes logros de la
de vacunacin. salud pblica mundial.
2. Haz una lista de tus compaeros y compaeras
de clase y chequea a cuntos les faltan algunas
vacunas y si estn, o no, en control de
vacunacin.
75
PREVIENDO ENFERMEDADES
La influenza
La influenza ataca, sobre todo, a nios, nias, ancianas y ancianos en los tiempos de lluvia. Los
nios y nias entre seis meses a cinco aos de edad tienen el mismo riesgo que los ancianos de
ser hospitalizados por afecciones relacionadas con la influenza. Son mucho ms vulnerables los
nios que tienen condiciones mdicas serias, como asma y diabetes. La vacunacin es la mejor
manera de prevenir el virus de la influenza.
S
Sabas que?
El brote actual de influenza comenz en Asia sudoriental a
mediados de 2003, desde entonces han muerto ms de la mitad
de las personas infectadas.
INVESTIGA
76
PREVIENDO ENFERMEDADES
Sabas que?
El uso de las plantas como medicamento
natural debe ser dosificado y supervisado
por un mdico, ya que algunas poseen
sustancias que pueden tener efectos
negativos a la salud.
INVESTIGA
77
NUTRICIN Y ALIMENTACIN
La alimentacin como un factor que incide en la talla y el peso del ser humano
El trmino nutricin se refiere a la ingesta de alimentos para obtener la energa vital necesaria
en la formacin, desarrollo y la reparacin de clulas y tejidos; tambin para el mantenimiento y
regulacin de procesos metablicos, como la respiracin y la excrecin. Una alimentacin
balanceada es aquella en la que consumimos cantidades adecuadas de carbohidratos,
protenas, grasas y micronutrientes tiles. Un buen estado nutricional garantiza el adecuado
desarrollo fsico y mental de los seres humanos.
Se puede valorar el estado nutricional de una
persona mediante el empleo de medidas muy
sencillas, como peso, talla, longitud de
extremidades, permetros o circunferencias
corporales. Para interpretar el peso y la talla
se usan las tablas de referencia, especficas
para cada grupo de poblacin. El estado
nutricional de los y las jvenes escolares se
puede determinar mediante el indicador Contenido nmero
peso/edad, pero no se recomienda con nios
y nias mayores de seis aos. Una manera de
evaluar adecuadamente el grado de
desnutricin de un nio y una nia en edad
escolar, es mediante una correlacin de los
indicadores: peso, talla y edad.
USA TU CREATIVIDAD
78
NUTRICIN Y ALIMENTACIN
La leche materna
La lactancia materna es una prctica saludable, cmoda y barata que resulta en mltiples
beneficios para el nio, nia y la madre. La leche materna constituye una importante fuente de
energa, protenas y otros nutrientes, como la vitamina A y el hierro. Se recomienda alimentar al
nio y la nia exclusivamente con leche materna durante los seis primeros meses de vida.
Posteriormente los nios necesitan recibir alimentos adicionales. Segn la edad, el pequeo o la
Contenido
pequea pueden nmero
comenzar 2a ingerir una variedad de alimentos complementarios, los mdicos
recomiendan pur de legumbres o de frutas, cereales y productos lcteos que contienen
it i i l
S
Sabias que?
Durante el embarazo, las glndulas y los conductos de las glndulas mamarias crecen,
estimulados por la hormona llamada progesterona. El volumen de los senos tambin aumenta por
la acumulacin de grasa y sangre. Cada seno aumenta de volumen de 200 a 800 milmetros
preparndose para la produccin de leche, la cual solamente se estimula con la succin continua
del nio o nia.
INVESTIGA
79
NUTRICIN Y ALIMENTACIN
En este grupo de alimentos se incluyen las carnes rojas de origen vacuno, caprino y porcino;
carnes blancas de aves y los animales de origen marino.
De los productos del mar es comn el consumo de peces, camarones, cangrejos, langosta y
los tan populares ccteles de conchas negras.
INVESTIGA
80
NUTRICIN Y ALIMENTACIN
S
Sabias que?
La clara del huevo representa el 30% de su peso y est formada sobre todo por
protenas, principalmente la ovoalbmina. La yema se aproxima al 60% de su
peso y es rica en lpidos, principalmente cidos grasos saturados y colesterol;
aunque tambin tiene protenas, vitaminas liposolubles, fsforo y algo de hierro.
INVESTIGA
81
NUTRICIN Y ALIMENTACIN
SABER Y HACER
82
NUTRICIN Y ALIMENTACIN
Lo que comemos
S
Sabias que?
Adems de una dieta balanceada, los
nios y nias necesitan hacer
ejercicios o practicar algn deporte
para desarrollar huesos y msculos
fuertes y sanos.
SABER Y HACER
83
NUTRICIN Y ALIMENTACIN
Tipos de mens
Desayuno balanceado
TRABAJA EN EQUIPO
84
NUTRICIN Y ALIMENTACIN
S
Sabias que?
El uso de cocinas solares tiene
muchas ventajas:
1. Posee un sistema simplificado
para cocinar a bajo costo
econmico.
2. No necesita ningn aporte de
combustible u otra fuente de
energa que no sea la solar
directa, libre y gratuita.
3. Los alimentos conservan su
calidad nutricional.
4. No se contamina la atmsfera
con emisiones de gases.
5. Ayuda a la proteccin de los
bosques.
INVESTIGA Y CONSTRUYE
85