Familia

Gramneas
 Orden: GLUMIFLORALES

Plantas con flores agrupadas en espiguillas.

Flores sin perianto (aperiantadas) o con perianto rudimentario,
protegidas por brcteas: glumas o glumelas.
Estambres 3 6.
Ovario spero, 2-3-carpelar, 1-ovulado.
Fruto cariopsis o aquenio, uniseminado.
Comprende dos familias, integradas por numerosos gneros. A pesar de su semejanza externa se
encuentran muy poco relacionadas entre s.

A. Espiguillas dsticas, normalmente con 2 glumas. Antecio formado por dos glumelas:
lemma y plea, que encierran la flor. Perianto representado por 2-3 glumlulas
(lodculas). Fruto cariopsis, rara vez aquenio, embrin lateral. Anteras dorsifijas. Plantas
herbceas o leosas. Caas huecas o macizas, con numerosos nudos visibles
(plurinodes), de seccin cilndrica. Hojas dsticas, con lgula desarrollada raro ausente.
Gramineae
B. Espiguillas dsticas o cilndricas, generalmente con 1 gluma. Flores con perianto
setceo o ausente. Fruto aquenio, generalmente de seccin triangular, embrin rodeado
por el endosperma. Anteras generalmente basifijas. Plantas herbceas. Tallos macizos,
sin nudos o con nudos basales, de seccin triangular o elptica (comprimidas). Hojas
normalmente trsticas, sin lgula.
Cyperaceae
Bibliografa consultada: Boelcke ( 1992), Burkart (1977); Parodi (1959).
 Morfologa
de las
Gramneas
Zulma E. Rgolo de Agrasar
Instituto de Botnica Darwinion
Ctedra de Botnica
Facultad de Agronoma
Universidad Nacional de La Pampa
 Las gramneas integran la gran familia de los pastos,
denominada alternativamente GRAMINEAE o POACEAE.

Presentan amplia distribucin geogrfica, se encuentran

presentes en todas las latitudes con alrededor de 700 gneros y
10.000 especies en todo el mundo.

Su importancia econmica es muy destacada a partir de

que a esta familia pertenecen las cuatro especies ms cultivadas del
mundo: el trigo, el arroz, el maz y la caa de azcar, que
constituyen los alimentos bsicos para el hombre.

Comprende especies herbceas o leosas cuya diversidad

morfolgica se encuentra relacionada con los hbitat que ocupan,
desde el nivel del mar hasta las altas montaas, en regiones fras,
tropicales y templadas, as como en suelos inundados o secos hasta
desrticos.

La versatilidad morfolgica que presentan no obstante

responde a un patrn de caracteres que pasaremos a analizar.
 Estructura de la planta y la espiguilla

Nicora & Rgolo de Agrasar

(1987)
 Estructura basal
 CAAS POSTRADAS

CAAS ERECTAS
HOJAS
- DSTICAS

- PARALELINERVIAS

- VAINAS DESARROLLADAS

- LGULA

CAA
- HUECAS / MACIZAS

- NUDOS

- ENTRENUDOS

- YEMAS
NUDO, ENTRENUDOS Y HOJAS

Arundo
donax
 Nudos y entrenudos Pulvnulo

Pulvnulo Pulvnulo
nodal vaginal
Nicora & Rgolo de Agrasar
(1987)
 Ramificacin

Innovacin
 Formas de crecimiento

Nicora & Rgolo de Agrasar

(1987)
 Rizomas

Nicora & Rgolo de Agrasar

(1987)
 Rizomas

Rizomas estoloniformes

Rizomas cortos
Lgula Prefoliacin
 Lgula y pulvnulo foliar

Rgolo de Agrasar (indito)

 Hojas de Bambusoideae

Bambusa
tuldoides
 Reconocimiento de los cereales a partir de la lgula

Avena Triticum Hordeum Triticum Secale

trigos duros cebada trigos tiernos centeno

Sin apndices Con apndices

auriculares auriculares
 Bamb leoso

Nicora & Rgolo de Agrasar

(1987)
 Gramnea herbcea

Rgolo de Agrasar & Molina

(1992)
Agrostis gigantea Roth.
 Corte transversal de lminas

Nicora & Rgolo de Agrasar

(1987)
 Epidermis foliar

Nicora & Rgolo de Agrasar

(1987)
 Lmina:

- estructura festucoide

- estructura bambusoide

Nicora & Rgolo de Agrasar

(1987)
 Estructura
panicoide

Estructura
cloridoide
Nicora & Rgolo de Agrasar
(1987)
 Caracteres
epidrmicos
foliares

Nicora & Rgolo de Agrasar

(1987)
 Espiguillas

Inflorescencia

Panoja laxa

raquis

Espiga
Rgolo de Agrasar (indito)
 Inflorescencias

-Espiga

-Racimo

-Panoja

-panoja laxa

-panoja contrada

- panoja de racimos
Nicora & Rgolo de Agrasar
(1987)
 Morfologa de la espiguilla

Flor

Nicora & Rgolo de Agrasar

(1987)
 Espiguilla

- raquilla

- glumas

- lemma

- plea

- lodculas

- androceo

- gineceo
Rgolo de Agrasar (indito)
 Antecio
antesis

gineceo

androceo

Rgolo de Agrasar (indito)

 Seudoespiguilla

Espiguilla

Nicora & Rgolo de Agrasar

(1987)
 Plea y lodculas

Molina & Rgolo de Agrasar (indito)

 Espiguilla: desarticulacin - antecios
Nicora & Rgolo de Agrasar (1987)

ANTECIO
FRUCTFERO ANTECIO
ESTRIL

Espiguilla Espiguilla Espiguilla

biflora biflora uniflora
acrtona bastona
 Espiguilla biflora: antecio inferior reducido

Vega & Rgolo de Agrasar (2001)

 Comparacin
de espiguillas

Triticum aestivum

Festuca superba

Chloris
ciliata Avena sterilis Stipa neesiana
 Morfologa del
antecio
 Epidermis
de la lemma
 Glumas y antecio

Vega & Rgolo de Agrasar

(2002)
 Morfologa del callo
 Arista

Rgolo de Agrasar (1999)

 Morfologa de la plea
 Estructura del fruto

Embrin

Nicora & Rgolo de Agrasar (1987)

 GINECEO - FRUTO

OVARIO: spero, unilocular, uniovulado, 2-3 carpelos (2-3 estigmas).

FRUTO CARIOPSIS: Seco uniseminado pericarpio soldado a la semilla
indehiscente.

FRUTO AQUENIO: pericarpio no soldado a la semilla.
Hilo: impronta de jada por la insercin del vulo a la pared del ovario.
Mcula embrional: embrin.

EMBRIN

Escudete o escutelo: haustorial

Coleptilo o coleoptile: cubre el pice caulinar (hoja cotiledonar).

Coleorriza: cubre la raz embrional.

Nudo cotiledonar

Mesoctilo: primer entrenudo (plntula). Vascularizacin
Basado en Esau (1959)
 Zea mays
Plntula

Triticum
aestivum Panicoideae
Chloridoideae
Arundinoideae

Pooideae
 Plntula: innovaciones races adventicias
 Disporas
Anemcoras: viento

D
I
S
P
E
R
S
I

N
 Orden: GLUMIFLORALES

Plantas con flores agrupadas en espiguillas.

Flores sin perianto (aperiantadas) o con perianto rudimentario,
protegidas por brcteas: glumas o glumelas.
Estambres 3 6.
Ovario spero, 2-3-carpelar, 1-ovulado.
Fruto cariopsis o aquenio, uniseminado.
Comprende dos familias, integradas por numerosos gneros. A pesar de su semejanza externa se
encuentran muy poco relacionadas entre s.

A. Espiguillas dsticas, normalmente con 2 glumas. Antecio formado por dos glumelas:
lemma y plea, que encierran la flor. Perianto representado por 2-3 glumlulas
(lodculas). Fruto cariopsis, rara vez aquenio, embrin lateral. Anteras dorsifijas. Plantas
herbceas o leosas. Caas huecas o macizas, con numerosos nudos visibles
(plurinodes), de seccin cilndrica. Hojas dsticas, con lgula desarrollada raro ausente.
Gramineae
B. Espiguillas dsticas o cilndricas, generalmente con 1 gluma. Flores con perianto
setceo o ausente. Fruto aquenio, generalmente de seccin triangular, embrin rodeado
por el endosperma. Anteras generalmente basifijas. Plantas herbceas. Tallos macizos,
sin nudos o con nudos basales, de seccin triangular o elptica (comprimidas). Hojas
14/11/2008
normalmente trsticas, sin lgula.
Cyperaceae
Bibliografa consultada: Boelcke ( 1992), Burkart (1977); Parodi (1959).
 Estudios taxonmicos
Estudios morfolgicos
Ecologa de pastizales
Forrajeras nativas
Forrajeras introducidas
Malezas