18 Lilloa 52 (Suplemento): IV Jornadas nacionales de plantas aromticas nativas y sus aceites esenciales
Resultados. No se observaron diferen-
cias en los rendimientos de extraccin obte-
nidos a partir de las hojas de las especies
investigadas: 11,0 12,5 mg/mL (p-valor >
0,05).
Los resultados obtenidos en el orden del
diseo se listan en la Tabla 1. En cuanto a la
capacidad capturadora de DPPH, los IC50
variaron entre 22,6 y 101,1 g/mL; los FT
expresados como mg Acido Glico Equiva-
lente / g Slidos Solubles variaron entre
96,3 y 234,7 y para los TT se midieron valo-
res entre 77,0 y 181,0 mg AGE /g SS. En ge-
neral se observ para todas las mezclas una
buena correspondencia entre la actividad
antioxidante y el contenido de polifenoles
totales y de taninos.
La representacin grfica de la variacin
de la actividad antioxidante y el contenido
de polifenoles totales y de taninos para el
sistema de tres componentes se presentan en
la Figuras 1A, 1B y 1C.
Las mezclas ms activas resultaron cuan-
do el extracto de molle est relativamente en
mayor proporcin respecto a los otros extrac-
tos. Al determinar los ndices FIC (concentra-
cin fraccional inhibitoria) para las diferen-
tes mezclas (Romano et al. 2009), se obtuvie-
ron valores entre 0,90 y 1,3 (Tabla 1).
Discusin y conclusiones. Se conclu-
ye que los principios activos presentes en los
extractos de las tres especies, obtenidos por
decoccin, no manifiestan efectos sinrgicos
en cuanto a su actividad antirradicalaria,
sino que dicha actividad es el resultado de la
adicin de las actividades individuales.
BIBLIOGRAFA
Azrul L. M., Nurulaini R., Adzemi M. A., Marina H.,
Effendy A. W. M. 2014. Tannins quantification
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multi-resistant bacteria. Journal of Ethnophar-
macology 124 (3): 499-505.
ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD
ANTIBACTERIANA DE EXTRACTOS
HIDROALCOHLICOS DE HOJAS DE
DIFERENTES ESPECMENES DE
Schinus areira (ANACARDIACEAE)
DE JUJUY
Celaya L . S. 1 ; M. A. Gonzlez 1 ; C. I.
Viturro 1 ; S. Moreno 2 *
1 PRONOA, Facultad de Ingeniera, CIT JUJUY- CONICET,
Universidad Nacional de Jujuy, talo Palanca 10, CP
4600, San Salvador de Jujuy, Jujuy, Argentina.
2 Fundacin Instituto Leloir, Instituto de Investigacio-
nes Bioqumicas de Buenos Aires (IIBBA-CONICET).
Ciudad de Buenos Aires, (1405), Argentina.
* smoreno@leloir.org.ar
Resumen. Celaya L. S.; M. A. Gonz-
lez; C. I. Viturro; S. Moreno. 2015. Estudio
de la actividad antibacteriana de extractos
hidroalcohlicos de hojas de diferentes espe-
cmenes de Schinus areira (Anacardiaceae)
de Jujuy. Se investig la actividad antibac-
teriana de las hojas de tres especmenes de S.
areira de Jujuy. Los resultados muestran que
los extractos de hojas, adems de una alta
capacidad antioxidante, exhiben claras ac-
ciones antimicrobianas frente a las bacterias
patgenas investigadas.
Palabras clave. Antibacterianos, ex-
tractos hidroalcohlicos de hojas, Schinus
areira.
Lilloa 52 (Suplemento): IV Jornadas nacionales de plantas aromticas nativas y sus aceites esenciales
Tabla 1. Actividad antibacteriana relativa frente a bacterias patgenas
Abstract. Celaya L. S.; M. A. Gonzlez;
C. I. Viturro; S. Moreno. 2015. Study on the
antibacterial activity of hydroalcoholic ex-
tracts of leaves of different specimens of
Schinus areira (Anacardiaceae) growing in
Jujuy. We have investigated the antibacte-
rial activity of different tree specimens of S.
areira leaves from Jujuy. Our results showed
that leaves extracts of the specimens studied,
along with a high antioxidant capacity, ex-
hibited clear antimicrobial actions against
the human pathogenic bacteria tested.
Keywords. Antimicrobials, hydroalco-
holic leaves extracts, Schinus areira.
Introduccin. Anteriormente, reporta-
mos metabolitos voltiles de aceites esencia-
les de frutos de diferentes especmenes de
Schinus areira L. (entre ellos, Tg2, Tce6 y
Py1) de Jujuy y se han podido agrupar, en
principio, en tres grupos qumicos que difie-
ren en sus componentes mayoritarios: -fe-
landreno, -felandreno y limoneno, y en al-
gunos casos sabineno (Viturro et al., 2010).
Hemos determinado adems, que aceites
esenciales de hojas y frutos de S. areira ricos
en limoneno (espcimen Tg2), exhiban ma-
yor actividad antibacteriana en comparacin
con los aceites ricos en -felandreno (espci-
men Py1), frente a Staphylococcus aureus
susceptibles y resistentes a meticilina (Cela-
ya et al., 2014). Menos se conoce sobre los
bioactivos presentes en fracciones no volti-
les de dicha especie vegetal. Previamente,
definimos las condiciones ptimas para la
obtencin de fitoqumicos con actividad an-
tioxidante a partir de hojas y frutos maduros
de S. areira por sonicacin. El objetivo de
este trabajo fue evaluar si dichos extractos
poseen adems, acciones antimicrobianas in
vitro.
19
Materiales y mtodos. Material vege-
tal examinado. Schinus areira L. ARGENTI-
NA. Prov. Jujuy, Loc. Tilcara 23 33 18,4 S
65 22 14,8 O, 2493 m, Tilcara 23 23
31,5S; 65 34 16,2 O, 2512 m y Pinchayoc
Py1 23 15 27,1 S 65 20 16,6 O, 2872 m.
Tg2, Tce6 y Py1 respectivamente.
La actividad antibacteriana de los ex-
tractos hidroalcohlicos obtenidos por soni-
cacin se evalu mediante el ensayo de difu-
sin en agar segn Mendona Rocha et al.
(2012) con modificaciones (pocillos de 4
mm de dimetro). Las concentraciones inhi-
bitorias mnimas (CIM y la CIM50), se deter-
minaron por microdilucin en medio lquido
(Celaya et al., 2014). Las bacterias testeadas
fueron: Staphylococcus aureus resistente a
meticilina (SARM), S. aureus ATCC 25923,
Enterococcus faecalis ATCC 28218 y Escheri-
chia coli ATCC 35218. El contenido de fen-
licos totales se realiz mediante el mtodo de
Folin-Ciocalteu (Azrul et al., 2014).
Resultados y discusin. Los resulta-
dos obtenidos en los ensayos de difusin en
agar revelan que los tres extractos inhibie-
ron el crecimiento de las cepas Gram (+),
mientras que no fueron efectivos frente a la
bacteria Gram negativa E. coli (Tabla 1).
La Fig. 1A muestra los resultados de los
ensayos de microdilucin seriada en medio
lquido contra S. aureus. Se observ que los
tres extractos inhiben alrededor de 50% el
crecimiento bacteriano ensayando 88 - 170
g/mL, mientras que presentan una menor
actividad frente a E. faecalis pues se requie-
ren 400 g/mL para inhibir entre 70-90% el
crecimiento bacteriano (Fig. 1C).
Es importante notar la capacidad de los
extractos de Tg2 y Tc6 para inhibir la cepa
20 Lilloa 52 (Suplemento): IV Jornadas nacionales de plantas aromticas nativas y sus aceites esenciales
Fig. 1. Concentracin de extracto de S. areira L. (g/mL) frente a porcentaje de inhibi-
cin frente a A. S. aureus, B. SARM y C. E. faecalis.
resistente a la meticilina (CIM=600 g/mL)
(Fig. 1B).
Ambos extractos son ricos en compuestos
fenlicos: 298,0 y 292,1 y mg/g extracto
seco de equivalentes de cido glico (GAE),
respectivamente, mientras que el extracto
del espcimen Py1 present contenido menor,
180,4 mg/g extracto seco de GAE.
Conclusin. Por su alta capacidad an-
tioxidante y actividad antimicrobiana de-
mostrada, los resultados obtenidos avalan
aplicaciones potenciales de los extractos de
hojas de S. areira en la industria de alimen-
tos as tambin en productos farmacuticos.
BIBLIOGRAFA
Azrul L. M., Nurulaini R., Adzemi M. A., Marina H.,
Effendy A. W. M. 2014. Tannins quantification
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Proyecto CYTED IV.20. Edit. Universitaria da
PUCRS. Porto alegre, Brasil. pp. 205-280.
ACTIVIDAD BIOLGICA DEL ACEITE
ESENCIAL DE Senecio nutans Y S.
viridis var. viridis (ASTERACEAE)
SOBRE EL MINADOR DEL TOMATE,
Tuta absoluta (LEPIDOPTERA:
GELECHIIDAE)
C o l l A r o z M . V. 1 *; E. Lizar raga 2 ; M. I.
Schneider 3,4 ; E. Virla 1,5 ; C. A. N. Cataln 2
1 PROIMI-CONICET. Av. Belgrano y Pje. Caseros, San
Miguel de Tucumn (T4001MVB).
2 INQUINOA-CONICET. Facultad de Bioqumica, Qumi-
ca y Farmacia, UNT. Ayacucho 471 (T4000INI),
San Miguel de Tucumn.
3 Laboratorio de Ecotoxicologa: Plaguicidas y Control
Biolgico. CEPAVE (CONICET La Plata-UNLP) Bv 120
s/n e/ 61 y 62 (1900) La Plata, Buenos Aires.
4 Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Univer-
sidad Nacional de La Plata, Calle 60 y 122 s/n.
La Plata Buenos Aires
5 Instituto de Entomologa, Fundacin Miguel Lillo, M.
Lillo 251, San Miguel de Tucumn (T4000JFE).
* victoriacoll@hotmail.com
Resumen. Coll Aroz M. V.; E. Lizarra-
ga; M. I. Schneider; E. Virla; C. A. N. Cata-
ln. 2015. Actividad biolgica del aceite
esencial de Senecio nutans y S. viridis var.
viridis (Asteraceae) sobre el minador del to-
mate, Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechii-
dae). Se evalu la actividad antialimenta-
ria e insecticida de los aceites esenciales de