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a destajo
Una fabrica de productos alimenticios, se dedica a elaborar aderezo tipo "A", el cual vende en frascos de 454 gramos. Y aderezo tipo "B"
el cual vende en frascos de 650 gramos. La planta cuenta con 3 centros productivos, que son Mezclado, Llenado y Empaque
En el primer centro, se preparan y mezclan los distintos ingredientes, en el segundo, se llenan y se tapan automticamente los frascos,
y en el ultimo centro, se les pega la etiqueta, con el nombre comercial y se empacan en cajas de 12 frascos.
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tcnico y contable de la manera siguiente:
La compaa tiene como poltica, registrar todos sus inventarios a costos estndar:
Depto.de Mezclado:
Materias primas para 50 Kg
Descripcin U/M Costo.STD Aderezo A Aderezo B
Aceite vegetal Botella 8.00 5.00 6.00
Huevos Docena 8.00 12.00 10.00
Sal Libra 1.00 0.50 0.50
Azcar Libra 1.20 0.25 0.25
Vinagre Botella 5.00 1.00 1.00
Compuesto otros ingredientes Kg.. 15.00 10.00
Compuesto otros ingredientes Kg.. 10.00 5.00
Departamento de Llenado:
Etiquetado y empaque:
Se utiliza una etiqueta para cada frasco cuyo costo estndar, es de 200 el millar, para ambos tamaos 0.2
para empaque, se utiliza una caja de cartn de 454 gramos 900.00 el millar, y para 650 gramos, 1,100.00 el millar.
MANO DE OBRA
GASTOS DE FABRICACIN:
De acuerdo al presupuesto , el valor de los gastos de fabricacin de mezclado, se han presupuestado 48,000.00
Los del centro de llenado, se ha presupuestado 56,000.00 y en el centro de empaque se han presupuestado
en 36,000.00 anuales.
La empresa trabajo 20 das en la forma prevista y se cuenta con los datos reales siguientes:
Mezclado:
Este centro termino y transfiri al siguiente centro 17,479 Kilogramos de aderezo tipo "A"
y 11,570 Kilogramos de aderezo tipo "B"
Llenado:
Termino y transfiri al siguiente centro, 37,500 frascos de 454 gramos y 16800 frascos de 650 gramos.
El resto quedo en proceso a un 50% de su costo de conversin.
Empaque:
Termino y traslado a la bodega 3125 cajas de frascos de aderezo "A"
1400 Cajas de frascos de aderezo "B"
Las materias primas estan valuadas a costos estandard y los despachos para produccion fueron los siguientes:
Planilla No. 1
El Resumen de las compras es el siguiente:
Valor de
Concepto Cantidad la factura
Aceite vegetal 600.00 galones 27,720.00
Huevos 6,600.00 docenas 62,832.00
Compuesto especial tipo "A" 3,500.00 Kg. 62,720.00
Compuesto especial tipo "B" 1,165.00 Kg. 15,657.60
Frascos para 454 gramos 40,000.00 frascos 35,840.00
Cajas para 650 gramos 1,500.00 cajas 2,016.00
Horas Hombre
250.00 X 8.00 X 6.00 = 12,000.00 24,000.00
250.00 X 8.00 X 6.00 = 12,000.00
250.00 X - X - = -
Produccion Teorica
Aderezo "A" Kgs, por Hora fabrica 85.00 X 4,000.00 = 340,000.00
Aderezo "B" Kgs, por Hora fabrica 70.00 X 4,000.00 = 280,000.00
De frascos a Kilogramos
1,600,000.00 X 454.00 = 726,400,000.00 / 1000 726,400.00 726,400.00
1,400,000.00 X 650.00 = 910,000,000.00 / 1000 910,000.00 910,000.00
De cajas a kilogramos
120,000.00 X 12.00 = 1,440,000.00 X 454= 653,760,000.00
653,760,000.00 / 1,000.00 = 653,760.00
96,000.00 X 12.00 = 1,152,000.00 X 454= 748,800,000.00
748,800,000.00 / 1,000.00 = 748,800.00
Total de produccion en kilogramos
Estandarizacion de la produccion
Aderezo "A" Kgs, por Hora fabrica 340,000.00
Aderezo "B" Kgs, por Hora fabrica 280,000.00
Aderezo "A" frascos, por Hora fabrica(340,000X1,000)/454 748,899.00
Aderezo "B" frascos, por Hora fabrica(280,000X1,000)/650 430,769.00
Aderezo "A" Cajas (748,899 /12)= 62,408.00
Aderezo "B" Cajas (1 en 2.5 minutos) 60/2.5= 35,897.00
Maquila
MEZCLADO LLENADO EMPAQUE
Gastos de fabricacion
Presupuestados para el ao 48,000.00 56,000.00 36,000.00
112,896.00 4.0320000
28,000.00
56,000.00 2.0000000
28,000.00
36,000.00 1.1250000
32,000.00
MEZCLADO LLENADO EMPAQUE
Planilla No. 1
Empresa "Carlos Quiche Tu Candidato, S. A."
CEDULA DE ELEMENTOS REALES
MEZCLADO LLENADO EMPAQUE
Horas Hombre
20.00 X 8.00 X 6.00 = 960.00 1,920.00
20.00 X 8.00 X 6.00 = 960.00
20.00 X - X - = -
Produccion Terminada
Aderezo tipo "A" Kilogramos 17,479.00
Aderezo tipo "B" Kilogramos 11,570.00
Aderezo tipo "A" Frascos de 454 gramos 37,500.00
Aderezo tipo "B" Frascos 650 gramos 16,800.00
cajas de frascos de aderezo "A" 3,125.00
Cajas de frascos de aderezo "B" 1,400.00
Produccion Maquilada
kilogramos de aderezo tipo "A" 1,000.00
Gastos de fabricacion
Presupuestados para el ao 3,840.00 4,704.00 2,944.00
MEZCLADO LLENADO EMPAQUE
10,080.00 4.5000000
2,240.00
4,977.50 1.10
4,525.00 Produccion terminada
4,704.00 2.1000000
2,240.00
2,944.00 1.1500000
2,560.00
Empresa "Carlos Quiche Tu Candidato, S. A."
Hoja Tecnica del Costo Standard de Produccion de 1 kilogramo de aderezo de cada tipo
CENTRO DE MEZCLADO
Unidad de Cantidad Costo
Elementos Medida Standard Unitario STd Costo Total
Tipo "A" Tipo "B" Tipo "A" Tipo "B"
454 gramos 650 gramos 454 gramos 650 gramos
I. MATERIA PRIMA
Aceite vegetal Botella 0.1000000 0.1200000 8.0000000 0.8000000 0.9600000
Huevos Docena 0.2400000 0.2000000 8.0000000 1.9200000 1.6000000
Sal Libra 0.0100000 0.0100000 1.0000000 0.0100000 0.0100000
Azcar Libra 0.0050000 0.0050000 1.2000000 0.0060000 0.0060000
Vinagre Botella 0.0200000 0.0200000 5.0000000 0.1000000 0.1000000
Compuesto otros ingredientes Kg.. 0.2000000 - 15.0000000 3.0000000 -
Compuesto otros ingredientes Kg.. - 0.1000000 10.0000000 - 1.0000000
Costo Estandard de produccion de Un kilogramo de aderezo de cada presentacion 6.1650182 4.0837972 107,758.35 47,249.53 155,007.89
CENTRO DE CORTE
Elementos U. Medida Cantidad Standard Costo U. STd Costo Total
Tipo "A" Tipo "B" Tipo "A" Tipo "B"
454 gramos 650 gramos 454 gramos 650 gramos
I. MATERIA PRIMA
Mezcla de aderezo para un frasco de cada presentacion gramos 454.0000000 650.0000000 2.7989183 2.6544682
Frasco de 454 gramos unidad 1.0000000 0.7500000 0.7500000 -
Frasco de 650 gramos unidad 1.0000000 1.0000000 - 1.0000000
Costo Estandard de produccion de Un Frasco de cada presentacion 3.7744440 4.0465484 141,541.65 67,982.01 209,523.66
CENTRO DE EMPAQUE
Elementos U. Medida Cantidad Standard Costo U. STd Costo Total
Tipo "A" Tipo "B" Tipo "A" Tipo "B"
454 gramos 650 gramos 454 gramos 650 gramos
I. MATERIA PRIMA
12 frascos de cada presentacion Frasco 45.2933279 48.5585805
Etiquetas unidad 12.0000000 12.0000000 0.2000000 2.4000000 2.4000000
Cajas de Carton de 454 gramos unidad 1.0000000 0.9000000 0.9000000 -
Cajas de Carton de 650 gramos unidad 1.0000000 1.1000000 - 1.1000000
- -
- -
- -
Compuesto otros ingredientes 454 gramos 17,479.00 17,479.00 0.200 3,495.80 3,500.00 4.20 15.0000 63.00
Compuesto otros ingredientes 650 gramos 11,570.00 11,570.00 0.100 1,157.00 1,165.00 8.00 10.0000 80.00
-
Total Variacion en Cantidad de Materia Prima 418.84 -
B.) En Precio
Aceite vegetal 8.00 8.25 0.250000 3,000.00 750.00
Huevos 8.00 8.50 0.50 6,600.00 3,300.00
Compuesto especial tipo "A" 15.00 16.00 1.00 3,500.00 3,500.00
Compuesto especial tipo "B" 10.00 12.00 2.00 1,165.00 2,330.00
Mano de Obra
A.) En Cantidad - -
Tipo "A" 454 gramos 17,479.00 1,000.00 18,479.00 0.0545 1,007.95
Tipo "B" 650 gramos 11,570.00 11,570.00 0.0676 782.20
1,790.14 1,920.00 129.86 4.03 523.58
Gastos de Fabricacion
A.) En Cantidad -
Tipo "A" 454 gramos 17,479.00 1,000.00 18,479.00 0.0545 1,007.95
Tipo "B" 650 gramos 11,570.00 11,570.00 0.0676 782.20
1,790.14 1,920.00 129.86 2.00 259.71
B.) En Precio 2.00000 2.0000 - 1,920.00
B.) En Precio
Frascos para 454 gramos 0.75 0.80 0.05 40,000.00 2,000.00
- - - -
- - -
Mano de Obra
A.) En Cantidad
Frasco de 454 gramos 37,500.00 500.00 38,000.00 0.037388 1,420.75 -
Frasco de 650 gramos 16,800.00 500.00 17,300.00 0.065000 1,124.50
2,545.25 2,240.00 (305.25) 4.03 1,230.78
-
B.) En Precio 4.03 4.50 0.47 2,240.00 1,048.32
Gastos de Fabricacion
A.) En Cantidad - -
Frasco de 454 gramos 37,500.00 500.00 38,000.00 0.037388 1,420.75 -
Frasco de 650 gramos 16,800.00 500.00 17,300.00 0.065000 1,124.50
2,545.25 2,240.00 (305.25) 2.00 610.51
B.) En Precio 2.00000 2.1000 0.10000 2,240.00 224.00
B.) En Precio
Cajas para 650 gramos 1.10 1.20 0.10 1,500.00 150.00
- 30.00 30.00 - -
Mano de Obra
A.) En Cantidad No existe variacion en cantidad de mano de obra porque se paga a destajo
-
B.) En Precio 1.00 1.10 0.1000000 4,525.00 452.50
Gastos de Fabricacion
A.) En Cantidad - - - - - -
Tipo "A" 454 gramos 3,125.00 3,125.00 0.51 1,602.36
Tipo "B" 650 gramos 1,400.00 1,400.00 0.89 1,248.02
2,850.37 2,560.00 (290.37) 1.125 326.67
Julio %
Maquila 820.00
(1000 Kilogramos maquilados) 1,000.00 0.82 820.00
Maquila
(1000 Kilogramos maquilados) 1,000.00 0.329018 329.02
Planilla No. 1
libro diario
P#1
Almacen de Materia prima 172,600.00
Variacion neta desfavorable en precio de Materia prima 12,030.00
Iva por cobrar 22,155.60
Cuentas varias
para registrar las compras de materia prima en el mes al Standard 206,785.60
P#3
Centro de Mezclado
Variacion desfavorable en cantidad de materia prima 418.84
Variacion desfavorable en cantidad de mano de obra 523.58
Variacion desfavorable en cantidad de gastos de fabricacion 259.71
Materia prima en proceso 418.84
Mano de obra en proceso 523.58
Gastos de fabricacion en proceso 259.71
P#4
Centro de Llenado
Materia prima en proceso 155,007.89
Centro de Mezclas
Materia prima en proceso 144,538.76
Mano de obra en proceso 6,997.93
Gastos de fabricacion en proceso 3,471.19
P#5
Almacen de Producto Maquilado 329.02
Mano de obra en proceso 219.93
Gastos de fabricacion en proceso 109.09
Para registrar 1,000 kgs. Maquilados durante el mes 329.02 329.02
P#6
Centro de Llenado
Materia prima en proceso 47,250.00
Mano de obra en proceso 10,080.00
Gastos de fabricacion en proceso 4,704.00
Almacen de materia prima 47,250.00
Caja y bancos 10,080.00
Cuentas varias 4,704.00
para registrar los consumos reales del periodo 62,034.00 62,034.00
Planilla No. 1
P#7
Centro de Llenado
Variacion desfavorable en cantidad de materia prima 575.00
Mano de obra en proceso 1,230.78
Variacion desfavorable en precio de mano de obra 1,048.32
Gastos de fabricacion en proceso 610.51
Variacion desfavorable en precio de gastos de fabrica 224.00
Materia prima en proceso 575.00
Variacion favorable en cantidad de mano de obra 1,230.78
Mano de obra en proceso 1,048.32
Variacion favorable en cantidad de gastos de fabricacion 610.51
Gastos de fabricacion en proceso 224.00
libro diario
Par a registrar las variaciones del centro de cocido 3,688.61 3,688.61
P#8
Centro de Empaque
Materia prima en proceso 209,523.66
Centro de Cocido
Materia prima en proceso 194,479.50
Mano de obra en proceso 10,056.05
Gastos de fabricacion en proceso 4,988.12
P#9
Almacen de producto en proceso 7,512.19 Planilla No. 1
Materia prima en proceso 7,203.39
Mano de obra en proceso 206.41
Gastos de fabricacion en proceso 102.39
Para registrar la produccion en proceso a un 50% de su CC 7,512.19 7,512.19
P#10
Centro de empaque
Materia prima en proceso 15,475.00
Mano de obra en proceso 4,977.50
Gastos de fabricacion en proceso 2,944.00
Almacen de Materia prima 15,475.00
Caja y bancos 4,977.50
Cuentas varias 2,944.00
para registrar los consumos reales del periodo 23,396.50 23,396.50
P#11
Centro de acabado
Variacion desfavorable en cantidad de materia prima 262.50
Variacion desfavorable en precio de Mano de obra 452.50
Gastos de fabricacion en proceso 326.67
Variacion desfavorable en precio de gastos de fabricacion 64.00
Materia prima en proceso 262.50
Mano de obra en proceso 452.50
Variacion favorable de gastos de fabricacion 326.67
Gastos de fabricacion en proceso 64.00
Par a registrar las variaciones del centro de cocido 1,105.67 1,105.67
P#12
Almacen de Producto Terminado 232,467.83
Cajas de aderezo "A" 3,125.00 x 50.1701770379 156,781.80
Cajas de aderezo "B" 1,400.00 x 54.0614498692 75,686.03
Materia prima en proceso 224,736.16
Mano de obra en proceso 4,525.00
Gastos de Fabricacion en proceso 3,206.67
para registrar el traslado de la produccion terminada al almacen de Producto terminado 232,467.83 232,467.83
Producto terminado
P#13
Gastos de Operacion 87,299.81 Planilla No. 1
Cuentas varias 87,299.81
Registro de los gastos de operacion del mes de julio 87,299.81 87,299.81
P#14
Cuentas Por Cobrar 651,838.60
Ventas 581,178.75
Ventas(maquila) 820.00
IVA por pagar 69,839.85
Para registrar las ventas de producto durante el mes 651,838.60 651,838.60
P#15
Costo de Ventas 232,467.83
Costo de Ventas(maquila) 329.02
Almacen de producto terminado 232,467.83
Almacen de producto maquilado 329.02
para registrar el costo de ventas del periodo 232,796.85 232,467.83
libro diario
Valor a
Valor de Costo Cantidad Costo registrar Variacione
Concepto Cantidad la factura Valor neto Costo Unitario Unitario total Costo Real Std al STD s
Aceite vegetal 600.00 galones 27,720.00 24,750.00 41.25 8.25 3,000.00 24,750.00 8.00 24,000.00 750.00
Huevos 6,600.00 docenas 62,832.00 56,100.00 8.50 56,100.00 8.00 52,800.00 3,300.00
Compuesto especial tipo "A" 3,500.00 Kg. 62,720.00 56,000.00 16.00 56,000.00 15.00 52,500.00 3,500.00
Compuesto especial tipo "B" 1,165.00 Kg. 15,657.60 13,980.00 12.00 13,980.00 10.00 11,650.00 2,330.00
Frascos para 454 gramos 40,000.00 frascos 35,840.00 32,000.00 0.80 32,000.00 0.75 30,000.00 2,000.00
Cajas para 650 gramos 1,500.00 cajas 2,016.00 1,800.00 1.20 1,800.00 1.10 1,650.00 150.00
Total de compras en el mes 206,785.60 184,630.00 184,630.00 172,600.00 12,030.00
Consumo a
Descripcion del producto Cantidad U/M Costo Std. STD
Aceite vegetal 3,150.00 botellas 8.00 25,200.00
huevos 6,522.00 docenas 8.00 52,176.00
sal 2.98 quintales 298.00 1.00 298.00
Azucar 1.53 quintales 153.00 1.20 183.60
Vinagre 590.00 botellas 5.00 2,950.00
Compuesto otros ingredientes para 454 gramos 3,500.00 Kg. 15.00 52,500.00
Compuesto otros ingredientes para 650 gramos 1,165.00 Kg. 10.00 11,650.00
Costo Costo
aderezo "A" aderezo "B"
Costo de produccion = 40% 50.17 54.06
Gastos de operacion = 15%
Maquila
Costo de produccion 40% 0.329018182 0.407797183