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Cinco Cuartos de Naranja - Joanne Harris PDF
Cinco Cuartos de Naranja - Joanne Harris PDF
Cinco cuartos de
naranja
ePub r1.0
orhi 13.11.13
Ttulo original: Five quarters of the
orange
Joanne Harris, 2001
Traduccin: Marta Arguil
Esta dulzura
sacada a cucharadas
como alguna fruta lustrosa
ciruela melocotn albaricoque
sanda acaso
de m misma
esta dulzura.
Esta dulzura
sacada a cucharadas
como una fruta lustrosa.
El descubrimiento no lleg a
producirse. Madre regres del pozo con
un cubo lleno de hojas muertas y
proclam que el agua estaba limpia.
Probablemente sea el sedimento a
causa de la crecida del ro anunci,
casi jovial. Cuando baje el nivel, el
agua volver a ser clara. Ya lo veris.
Luego volvi a poner la tapa del
pozo y se puso la llave en el cinturn.
No tuvimos oportunidad de volverlo a
mirar.
El paquete debe de haberse
hundido hasta el fondo resolvi
Cassis al fin. Era pesado, no? No
podra verlo a menos que el pozo se
secase. Todos sabamos que haba
pocas probabilidades de que eso
sucediese. Y para el prximo verano, el
contenido del paquete habra quedado
reducido a una masa blanda y espesa en
el fondo del pozo. Estamos a salvo
dijo Cassis.
20
Receta para crema de licor de
frambuesa.
Lo reconoc al instante. Por
un momento pens que slo se
trataba de un montn de hojas.
Lo saqu con un palo para
limpiar el agua. Se limpian las
frambuesas y se les quitan las
pas. Se dejan en remojo con
agua caliente durante una media
hora. Luego vi que era un hato de
ropas liadas con un cinturn. No
tuve necesidad de registrarle los
bolsillos para saberlo
inmediatamente. Se cuela el agua
de la fruta y se pone en un tarro
grande hasta cubrir el fondo.
Poner una gruesa capa de azcar
y se van alternando capas de
fruta y de azcar hasta llenar el
tarro por la mitad. Al principio
no poda pensar. Dije a los nios
que haba limpiado el pozo y me
fui a mi habitacin para
estirarme. Ech el candado al
pozo. No poda pensar con
claridad. Se cubre la fruta y el
azcar con coac, asegurndose
de no alterar las capas y luego
llenar de coac el resto del
tarro. Dejar reposar al menos
unos dieciocho meses.