ADMINISTRACIN

DE LA CALIDAD
TOTAL
Cap. 2 Autores de la
administracin Total
Juran
 Joseph M. Juran naci el 24 de
diciembre de 1904 en la ciudad
de Braila, Rumania, y se radic
en Estados Unidos en 1912.
Graduado en ingeniera y leyes,
ascendi hasta ocupar los
puestos de gerente de calidad
en la Western Electric
Company, fue funcionario del
gobierno, y profesor de
ingeniera en la Universidad de
Nueva York antes de iniciarse en
la carrera de consultor en 1950.
 Juran es considerado como uno de los gestores de la revolucin
de la calidad en Japn, donde desde 1954 dict conferencias y
asesor a empresas. No obstante, Juran cree que los principales
responsables de la revolucin de la calidad en Japn han sido los
propios gerentes de operaciones y los especialistas japoneses. En
1979, fund el Instituto Juran, donde se dictan seminarios de
capacitacin y se publican trabajos sobre la materia.
 Calidad
La calidad consiste en aquellas caractersticas de
producto que se basan en las necesidades del cliente y
que por eso brindan satisfaccin del producto
Sobre la administracin de calidad se basa en lo que l
llam triloga de Juran

Planeacin de la calidad
Control de la calidad
Mejora de la calidad.
 Planeacin de la calidad
Mapa de planeacin de la calidad, y son los siguientes:

Determinar sus Traducir las necesidades

Identificar a los clientes.
necesidades. al lenguaje de la empresa

Desarrollar productos con

Transferir el proceso de la Desarrollar un proceso que sea caractersticas que respondan de
operacin. capaz de producir las manera optima a las necesidades
caractersticas del producto de los clientes.
Control de calidad
Para controlar un proceso se debe:

Establecer un vinculo de retroalimentacin en todos los niveles y para

todos los procesos.

Asegurarse de que cada empleado se encuentre en estado de

autocontrol

Establecer objetivos de calidad y una unidad de medicin para ellos

Proporcionar a las fuerzas operativas medios para ajustar los procesos de

conformidad con los objetivos.
 Mejoramiento de la calidad
Esta etapa se basa en la realizacin de todas las mejoras proyecto por
proyecto. Para ello es necesario establecer

El comit deber definir la

Un consejo o comit de
calidad que disee, coordine
e institucionalice la mejora
de calidad anual.
Conforme las practicas de
forma de seleccionar cada
calidad evolucionan, las
proyecto, que deber incluir
organizaciones encuentran
nominacin, seleccin,
diferentes formas de realizar
declaraciones de misin y
el mejoramiento de la calidad.
publicacin del proyecto.
Deming
 W. Edwards Deming naci el 14 de
octubre de 1900 en Sioux City, estado
de Iowa.
Al inicio de su carrera se dedic a
trabajar sobre el control estadstico de
la calidad, pero la entrada de los E.U. a
la Segunda Guerra Mundial y la
demanda excesiva de productos por
parte de los aliados provoc que las
empresas americanas se orientaran a la
produccin en masa satisfaciendo dicha
demanda en un mercado muy
estandarizado y muy cerrado, dejando
de lado las ideas de Shewart, Deming y
otros precursores.
 Hoy es considerado en general como el mximo experto en
gestin de calidad, y todava es citado como el precursor de la
tercera revolucin industrial
 Calidad
Calidad es traducir las necesidades futuras de los usuarios en
caractersticas medibles, solo as un producto puede ser diseado y
fabricado para dar satisfaccin a un precio que el cliente pagar.
14 puntos de Deming
1. Crear constancia de mejorar el producto y servicio, con el objetivo de ser
competitivos, permanecer en el negocio proporcionando puestos de trabajo.

2. Adoptar una nueva filosofa

3. Dejar de depender de la inspeccin en masa

4. Acabar con la prctica de hacer negocios teniendo como base nicamente al

precio

5. Mejorar constantemente y siempre el sistema de produccin y servicio.

6. Implantar la formacin

7. Adoptar e implantar el liderazgo

8. Desechar el miedo

9. Derribar las barreras entre departamentos

10. Eliminar eslganes, exhortaciones y metas para la mano de obra

11. Eliminar los cupos para la mano de obra y los objetivos numricos para la
direccin

12. Eliminar las barreras que privan a la personas de estar orgullosas de su trabajo

13. Estimular la educacin y la auto-mejora en todo el personal

14. Actuar para lograr la transformacin

Crosby
 Philip Bayard Crosby, (Wheeling, 1926
Winter Park, 2001) fue un
empresario norteamericano, autor
que contribuy a la teora gerencial y a
las prcticas de la gestin.
La carrera de Philip Crosby comenz
en una planta de fabricacin en lnea,
donde decidi que su meta sera
ensear administracin en la cual
previniendo problemas sera ms
provechoso que ser bueno en
solucionarlos.
Ms tarde trabaj para la Martin
Corporation, desde 1957 hasta 1965.
Crosby estuvo a cargo de la calidad en
el proyecto de misiles Pershing. De
1965 a 1979 fue director de calidad.
 En 1979, fund Philip Crosby Associates (PCA), y durante los
diez aos siguientes la convirti en una organizacin con 300
empleados alrededor del mundo y con $80 millones de dlares
en ganancias. P.C.A. ense a la gerencia cmo establecer una
cultura preventiva para lograr realizar las cosas bien y a la
primera.
Crosby sostiene que no hay absolutamente ningn motivo
para cometer errores o defectos en ningn producto o servicio.
Cero defectos no es un eslogan. Constituye un estndar
de performance de la calidad.
A lo largo de casi 50 aos Crosby aport diferentes herramientas
y conceptos a la calidad que han hecho ms accesibles a las
personas y organizaciones. Sus mtodos son hoy parte de la
operacin cotidiana de miles de empresas.
Las aportaciones ms importantes a la calidad son:
1. Los absolutos de la calidad
2. Los 14 pasos de Crosby
3. El mtodo de solucin de problemas de 5 pasos
4. La hoja de modelo de procesos
5. Las tcnicas del precio del incumplimiento
Crosby afirma que la calidad est basada en 4 principios absolutos:
1. Calidad es cumplir los requisitos.
2. El sistema de calidad es la prevencin.
3. El estndar de realizacin es cero defectos.
4. La medida de la calidad es el precio del incumplimiento.

Las Seis C De Crosby:

1. Comprensin
2. Competencia
3. Compromiso
4. Comunicacin
5. Correccin
6. Continuidad

Las Tres T De Crosby:

Tiempo
Talento
Tesoro
Ishikawa
 Karaou Ishikawa, (Tokio, 1915 - 1989)
Terico de la administracin de
empresas japons, experto en el
control de calidad. De 1939 a 1947
trabaj en la industria y en el ejrcito.
A partir de 1949 particip en la
promocin del control de calidad, y
desde entonces trabaj como
consultor de numerosas empresas e
instituciones comprometidas con las
estrategias de desarrollo del Japn de
la posguerra.
En 1952 Japn entr en la ISO
(International Standard
Organization), asociacin
internacional creada con el fin de fijar
los estndares para las diferentes
empresas y productos. Ishikawa se
incorpor a ella en 1960 y, desde
1977, fue el presidente de la
delegacin del Japn. Fue adems
presidente del Instituto de Tecnologa
Musashi de Japn.
Filosofa de Ishikawa

Control de Calidad para Ishikawa:

Desarrollar, disear, elaborar y mantener un producto de
calidad que sea el ms econmico, el ms til y siempre
satisfactorio para el consumidor
Para alcanzar estos fines, todas las partes de una empresa
tienen que trabajar juntos.
Diagrama de Ishikawa
ElDiagrama de Ishikawa, tambin llamado diagrama de causa-efecto, se
trata de un diagrama que por su estructura ha venido a llamarse
tambin: diagrama de espina de pez, que consiste en una representacin
grfica sencilla en la que puede verse de manera relacional una especie de
espina central, que es una lnea en el plano horizontal, representando el
problema a analizar, que se escribe a su derecha.
 Mtodos para construir el diagrama de causa efecto
Mtodo de flujo del proceso
Permite explorar formas alternativas de trabajo, detectar cuellos
de botella y descubrir problemas ocultos.
Mtodo de la 6m o de anlisis de dispersin
Agrupa causas potenciales en 6 ramas principales:
Mtodos de trabajo
Mano de obra
Materiales
Maquinaria
Medicin
Medio ambiente
Mtodo de Estratificacin
Este mtodo de construccin de diagrama de Ishikawa es ir
directamente a las causas potenciales de un problema.
Crculos de calidad
Las metas de los crculos de calidad son:
Que la empresa se desarrolle y mejore.
Contribuir a que los trabajadores se sientan satisfechos
mediante talleres, y
respetar las relaciones humanas.
Descubrir en cada empleado sus capacidades para mejorar su
potencial.
En los crculos de calidad se aplican las siete herramientas de Ishikawa
los cuales son:
1. Diagrama de Pareto
2. Diagrama causa-efecto
3. Histogramas
4. Hojas de control
5. Diagramas de dispersin
6. Flujogramas
7. Grficas de control
Garvin
 Calidad segn Darvin

Toma la definicin de calidad desde

5 diferentes perspectivas, ya que
se le hace difcil definir con
respecto a una por los diferentes
criterios
Juicio o trascendencia
Producto
Usuario
Valor
Manufacturas
Juicio y trascendencia
Sinnimo de superioridad y excelencia sin embargo es abstracta por lo que depende de una
persona a otra y del tiempo
El juicio no proporciona una medicin para la toma de decisiones

Producto
Definida por la cantidad en la que un atributo deseable esta presente en un producto o
servicio
Se llega a confundir calidad con precio ya que el consumidor cree que por tener un alto precio
se cuenta con mas caractersticas presentes

Usuarios
Determinada por lo que el consumidor desea

Valor
Relacin entre la utilidad o satisfaccin con el producto o servicio y su precio
Menor precio o mismo precio y mayor utilidad o una mayor satisfaccin

Manufactura o produccin
Respecto al cumplimiento de las especificaciones determinadas para la manufactura o
realizacin de un producto o servicio
Son metas y tolerancias determinadas por los diseadores de los productos o servicio
 8 dimensiones de la calidad
Rendimiento servicio: o bien desempeo, considera el rendimiento de las
caractersticas principales de operacin de un producto

Caractersticas: extras o complementos de un producto (adiciones)

Confiabilidad:ausencia de funcionamiento defectuoso o avera durante un

periodo de tiempo especifico

Conformidad: el grado que un producto cumple con las normas establecidas

y de rendimiento de producto

Durabilidad: medida de tiempo de vida de un producto

Utilidad: rapidez y facilidad de servicio o reparacin

Esttica: apariencia del producto

Calidad percibida: Calidad como la percibe el cliente

Feigenbaum
Calidad segn Feigenbaum

Un sistema efectivo para la

integracin de los esfuerzos de
desarrollo, mantenimiento y
mejoramiento que los
diferentes grupos de una
organizacin realizan para
poder proporcionar un
producto o servicio en los
niveles ms econmicos para la
satisfaccin de las necesidades
del usuario.
Principios que sustenta su filosofa

Liderazgo de calidad: administracin

basada en buena planeacin, con esfuerzo
constante hacia la calidad
Tecnologa de calidad moderna: los
problemas de calidad no pueden ser
atendidos solo por el departamento de
calidad, se debe evaluar e implementar
nuevas tecnologas por la integracin de
todos
Compromiso organizacional: debe
llevarse a cabo una capacitacin y una para
yoda la fuerza laboral motivacin constante
 Los 10 principios fundamentales de su
filosofa acerca de la calidad
1. La calidad es un proceso que afecta a toda su compaa.
2. La calidad es lo que el cliente dice que es.
3. Calidad y costo son una suma, no una diferencia.
4. La calidad requiere tanto individuos como equipos
entusiastas.
5. La calidad es un modo de administracin.
6. La calidad y la innovacin son mutuamente dependientes.
7. La calidad es una tica.
8. La calidad requiere una mejora continua
9. La mejora de la calidad es la ruta ms efectiva y menos
intensiva en capital para la productividad.
10. La calidad se implementa con un sistema total conectado
con los clientes y los proveedores.
Taguchi
 Taguchihaca hincapi en que,
como los clientes desean
comprar productos que atraigan
su atencin y que realicen la
funcin para la cual se disearon,
las organizaciones deben ofrecer
productos que superen los de la
competencia en cuanto a diseo
y precio, que sean atractivos
para el cliente y que tengan un
mnimo de variacin entre s,
adems de ser resistentes al
deterioro y a factores externos a
su operacin.
 Aportacin a la calidad total
Funcin de prdida: La calidad debe definirse en forma
monetaria mediante la funcin de prdida, en la que cuanto
mayor sea la variacin de una especificacin respecto al
valor nominal, mayor ser la prdida monetaria transferida
al consumidor.

Mejora continua: La mejora continua del proceso

productivo y la reduccin de la variabilidad son
indispensables para subsistir en la actualidad.

Variabilidad: Que puede cuantificarse en trminos

monetarios.

Diseo del producto: En esta etapa se genera la calidad y se

determina el costo final del producto.

Optimizacin del diseo del producto: Se puede disear

un producto con base en la parte no lineal de su respuesta, a
fin de disminuir su variabilidad.
 Optimizacin del diseo del proceso: Se puede reducir la
variabilidad por medio del diseo de experimentos, al
seleccionar los niveles ptimos de las variables involucrados en
la manufactura del producto.

Ingeniera de calidad: Taguchi desarroll tambin una

metodologa que denomin: ingeniera de calidad, la cual se
divide en lnea y fuera de lnea.

Ingeniera de calidad en lnea: Sus actividades respectivas

son la manufactura, el control y la correccin de procesos, as
como el mantenimiento preventivo. Una de las tcnicas
auxiliares es la grfica de control.
Ingeniera de calidad fuera de lnea: Se encarga de
optimizar el diseo de productos y procesos. Para su
aplicacin se sirve de experimentos.
 Diseo robusto
Su filosofa es
el control de calidad, que
le llam Diseo Robusto; el cual
consiste en que cada vez que se disea
un producto, se hace pensando en que
va a cumplir con las necesidades de los
clientes, pero siempre dentro de un
cierto estndar; a esto se le llama
calidad aceptable. El tipo de diseo
que Taguchi propone es que se haga
mayor nfasis en las necesidades que le
interesan al consumidor y que a su vez,
se ahorre dinero en las que no le
interesen.
Objeto del diseo robusto:
Reducir variaciones no deseables en
productos y procesos a fin de: Reducir
costos.
Mejorar la productividad y fiabilidad de
los procesos.
Aumentar la satisfaccin de los clientes.
 Funcin de prdida de taguchi
Para evaluar la prdida, Taguchi utiliza una
ecuacin cuadrtica que se ajusta con los
datos de la historia de costos y desempeo
del producto. No toma en cuenta los limites
de especificacin, ya que la funcin de
perdida de calidad solo se minimiza cuando la
calidad del producto es igual al valor objetivo
de la calidad, el valor ideal.
Conforme el desempeo del producto o
proceso se aleje del valor objetivo (aun
hallndose en los limites de especificacin), la
ecuacin aumenta de valor y se incrementa el
costo de calidad para la sociedad.
La funcin prdida incluye: Los costos
incurridos por no cumplir el producto con las
expectativas del cliente.
Los costos por no cumplir el producto con las
caractersticas de funcionamiento.
Los costos causados por los efectos peligrosos
secundarios causados por el producto.
 Bibliografa

https://prezi.com/iju1pbxazy0v/aportaciones-de-joseph-juran/
http://www.pablogiugni.com.ar/httpwwwpablogiugnicomarp95/
http://elpais.com/diario/2008/03/06/necrologicas/1204758002_850215.html
http://maestrosdelacalidadop100111.blogspot.mx/2012/09/filosofia-joseph-juran.html
http://www.pablogiugni.com.ar/william-edwards-deming/
http://www.gestiopolis.com/calidad-concepto-y-filosofias-deming-juran-ishikawa-y-
crosby/
http://calidadtotaltqm.blogspot.mx/2010/02/los-14-puntos-de-deming-explicados.html
http://calidadcrosby.blogspot.mx/2009/05/aportes_19.html
http://maestrosdelacalidadrc100312.blogspot.mx/2012/09/maestros-de-la-calidad-philip-
crosby-y.html
http://maestrosdelacalidadrc100312.blogspot.mx/2012/09/maestros-de-la-calidad-kaoru-
ishikawa-y.html