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Acidez PH PDF
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ACIDEZ Y pH
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Acidez Y pH
ACIDEZ Y pH
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Acidez Y pH
Edicin 2005
E-mail: pnavarro@ula.ve
Hecho en Venezuela
Depsito legal:
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Acidez Y pH
pH y Acidez.
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H H
O
H
H O+ H
O H H O
H H
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H2O H+ + OH-,
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pH = -log10[H+].
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pH + pOH = 14,00.
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cido Bsico
[H+] > [OH-] (definicin) [OH-] > [H+] (definicin)
[H+] > 10-7 [OH-] > 10-7
[OH-] < 10-7 [H+] < 10-7
pH < 7 pH > 7
pOH > 7 pOH < 7
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Acidez Y pH
ACIDOS BASES
Completamente disociados en concentracin
menor que 1 mol/litro:
HCl LiOH
HBr NaOH
HI KOH
HClO4 RbOH
HNO3 CsOH
H2SO4* HSCN
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H2O H+ + OH-,
H+Cl- H+ + Cl-.
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[H+] = 0,050,
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y la condicin protnica,
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[H+]([H+] C) = Kw,
Kw
C = [H +] - . (4)
[H+ ]
[H+] = C. (4a)
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(4a)
(4)
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Acidez Y pH
Observe que los valores grandes de C son los que dan los
valores ms pequeos de log C, y que los valores pequeos
de C son los que dan los valores mayores de log C. Al
comienzo, esta representacin de magnitudes pequeas por
nmeros grandes puede parecer algo extraa, pero con cierta
prctica es fcil llegar a acostumbrarse a convertir
mentalmente, y, entonces, el mtodo resulta tan conveniente
que merece la pena realizar este esfuerzo inicial.
[H+] = C,
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(4a)
(4)
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El pH de un cido dbil.
{H+}{A-} = Ka {HA}
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[H+][A-] = Ka [HA].
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y un balance de masa,
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El balance de carga es
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[H ] = K
+
a
CHA
CA
. (10)
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[H ] = KKCC
+ w BH +
, KaKb=Kw.
b b
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Problemas propuestos.
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Constantes de ionizacin, a 25 C,
de los cidos monoprticos dbiles
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Acidez Y pH
Solucin pH
cido clorhdrico (4%) 0
Jugo gstrico 1,6-1,8
Jugo de limn 2,1
Vinagre (4%) 2,5
Bebidas gaseosas 2,0-4,0
Agua de lluvia(de tormenta elctrica) 3,5-4,2
Leche 6,3-6,6
Orina 5,5-7,0
Agua de lluvia (no contaminada) 5,6
Saliva 6,2-7,4
Agua pura 7,0
Sangre 7,4
Clara de huevo fresca 7,6-8,0
Bilis 7,8-8,6
Leche de magnesia 10,5
Sosa para lavar 12,0
Hidrxido de sodio (4%) 13,0
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Bibliografa.
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