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El Guiso Fantasmagorico - Aduriz - Bravo, Agustin - PDF
El Guiso Fantasmagorico - Aduriz - Bravo, Agustin - PDF
DE LA NACION ARGENTINA
Ministro de Educacin, Ciencia y Tecnologa
Lic. Daniel Filmus
Naci en Buenos Aires en 1971. Estudi fsica, didctica y epistemologa
en la Universidad de Buenos Aires y en la Universidad Autnoma de
Secretario de Ciencia, Tecnologa e Innovacin productiva
Barcelona (Espaa).
Ing. Tulio Abel del Bono
Actualmente es docente e investigador en el Centro de Formacin e
Investigacin en Enseanza de las Ciencias de la Facultad de Ciencias
Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires. All dirige el Gru-
Jefe de la Unidad de Programas Especiales
po de Epistemologa, Historia y Didctica de las Ciencias Naturales, de-
Prof. Ignacio Hernaiz
dicado a la enseanza de la epistemologa dentro de la formacin ini-
Coordinadora de la Campaa Nacional de Lectura
cial y continuada de profesores de ciencias.
Prof. Margarita Eggers Lan
El guiso fantasmagrico
Relato de la mtica invencin
de los marcadores radiactivos
Agustn Adriz-Bravo
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Guiso int 6/4/05 4:38 AM Page 2
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El original experimento de de Hevesy, Cmo hizo de Hevesy para demostrar 1. El radio-D emite unas radia-
que resolvi en forma sencilla y prcti- que el souffl de la patrona era un guiso ciones que se conocen como ra-
ca el desafo de probar que la patrona yos alfa.
fantasmagrico hecho con sobras de
preparaba guisos fantasmagricos 2. Los rayos alfa son minsculas
La idea de los das anteriores?
de Hevesy, reciclando sobras, abri el camino pa- partculas con carga elctrica po-
era peligrosa? ra introducir este uso de la radiactivi- sitiva, despedidas por los ncleos
dad, por analoga, en otros campos. de los tomos del material radiactivo.
Las distintas sustancias radiacti-
vas se diferencian por el tipo de
De Hevesy imagin que sera posible
3. Los rayos alfa, al viajar por el aire, arras-
radiacin que emiten los ncleos marcar un material de modo que este
tran los electrones de los tomos de algunos gases
de sus tomos. Los principales ti- emitiera radiaciones y luego emplear
que lo componen.
pos de radiacin se conocen con aparatos para seguir las transforma-
las letras griegas alfa ( ), beta 5. El electroscopio es un instrumento que permi-
ciones que pudiese sufrir el material a
( ) y gama ( ). te detectar esa electricidad del aire.
La radiacin gama es las ms travs de diferentes procesos.
peligrosa para la salud. En ge- 4. El aire con menos electro-
neral, la alfa no es tan peligrosa; nes queda cargado de
no puede viajar por el aire gran- electricidad.
des distancias y adems muchos
materiales la absorben. La ra-
diacin alfa puede ser detenida
con papel, vidrio o tela.
Por eso, de Hevesy pudo trans-
portar el radio-D (emisor alfa)
en un frasco de vidrio desde el
laboratorio hasta la pensin, y
luego manipularlo y meterlo en
el guiso sin contaminarse.
Sin embargo, la radiacin 6. Las hojitas de oro del
alfa es muy peligrosa si se electroscopio tienen electrones
ingiere la sustancia emiso-
En 1911... de ms, por eso estn separadas (deci-
ra. Para preservar la sa-
Marie Curie gana el premio Nobel de qumica por el descubri- mos que se repelen).
lud de sus compaeros
miento del radio, un nuevo metal radiactivo.
pensionistas, seguramente 7. Como al aire le faltan electrones, los toma del electroscopio.
Se proclama la Repblica China.
de Hevesy puso una canti-
El explorador noruego Roald Amundsen es el primer hombre
dad extremadamente pe- 8. Cuando las hojitas se descargan, vuelven a juntarse.
en llegar al polo sur.
quea de marcardor en el
El arquologo estadounidense Hiram Bingham encuentra los 9. Entonces, el movimiento de las hojitas de oro es una prue-
guiso y adems no permi-
restos de la ciudad inca de Machu Picchu, en Per. ba indirecta de que cerca hay un marcador radiactivo que
ti que nadie lo comiera
En Argentina, nacen el escritor Ernesto Sabato y el piloto de
antes de haber rastreado emite partculas cargadas.
carreras Juan Manuel Fangio.
la sustancia.
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MINISTERIO DE EDUCACION, CIENCIA Y TECNOLOGIA Agustn Adriz-Bravo
DE LA NACION ARGENTINA
Ministro de Educacin, Ciencia y Tecnologa
Lic. Daniel Filmus
Naci en Buenos Aires en 1971. Estudi fsica, didctica y epistemologa
en la Universidad de Buenos Aires y en la Universidad Autnoma de
Secretario de Ciencia, Tecnologa e Innovacin productiva
Barcelona (Espaa).
Ing. Tulio Abel del Bono
Actualmente es docente e investigador en el Centro de Formacin e
Investigacin en Enseanza de las Ciencias de la Facultad de Ciencias
Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires. All dirige el Gru-
Jefe de la Unidad de Programas Especiales
po de Epistemologa, Historia y Didctica de las Ciencias Naturales, de-
Prof. Ignacio Hernaiz
dicado a la enseanza de la epistemologa dentro de la formacin ini-
Coordinadora de la Campaa Nacional de Lectura
cial y continuada de profesores de ciencias.
Prof. Margarita Eggers Lan