ICAB VARGAS

Planificacin Cursos Febrero/Abril 2017

1.- Seminario de Repostera Bsica

Inicia: jueves 09 de marzo

Duracin: 5 Semanas

Horario: 3:00 Pm a 6:00 Pm

1era Clase

Introduccin a la repostera

Elaboracin de la torta bsica (vainilla, chocolate y marmoleada)

Biscocho esponjoso

Tcnicas de horneado

2da. Clase

Tipos de rellenos

Tcnicas de conservacin

Tcnica para corte, relleno y friso del pastel

3ra. Clase

Tcnica bsica de Manga y boquilla

4ta. Clase

Elaboracin de Cubierta laminada

Tcnica para teir masas

Tcnica de colocacin de cubierta

5ta. Clase
Instituto Culinario Andrs Bello, C.A. , J-406144347, institutoculinarioab@gmail.com, Calle Los
Baos, C.C. Multicentro Maiqueta, Piso 3, Oficinas 20-22, Telfono: 02123383540-02123125078
Tcnica de foto torta (papel de arroz y/o azcar)

Tcnicas bsicas de decoracin y presentacin

Presentacin Final (Decoracin del pastel)

Duracin: 5 Semanas (Saln B)

NOTA: Con un costo de 60.000, el cual deber ser cancelado en 50% para reservar su
cupo y el restante 2 das antes mximo Del inicio del Seminario. Para ms
comodidad y seguridad, puede transferir el monto total si as lo desea.

"Aprende desde lo ms bsico, a lo necesario para crear divinos Postres para

cualquier ocasin"
El alumno debe Traer: Gorro Y Delantal, de No Poseer Debe Adquirir un Kit de Gorro y delantal

El Costo del Seminario Incluye Certificado de Participacin.

Banco Banesco, Cuenta Corriente 0134 0468 2146 8106 0073

Banco Exterior, Cuenta Corriente 0115 0053 64100445 9654

A Nombre de INSTITUTO CULINARIO ANDRES BELLO, C.A

RIF J-406144347

2.- Taller De CUPCAKES

Con un costo de 25.000, el cual deber ser cancelado en 50% para reservar su cupo y el restante 2 das antes
mximo del taller. Para ms comodidad y seguridad, puede transferir el monto total si as lo desea.

"Aprende desde lo ms bsico hasta lo necesario para crear divinos y Divertidos cupcakes, para cualquier
ocasin"

- Inicia: Viernes 10 de Febrero

- Cupcakes Red Velvet

- Cupcakes de zanahoria

- Cupcakes de Chocolate

- Cupcakes de Pltano

- Cupcakes de Vainilla
Instituto Culinario Andrs Bello, C.A. , J-406144347, institutoculinarioab@gmail.com, Calle Los
Baos, C.C. Multicentro Maiqueta, Piso 3, Oficinas 20-22, Telfono: 02123383540-02123125078
- Glas real

- Rellenos

- Crema de Mantequilla al Chocolate

- Tcnicas Y Ms

Incluye: Insumos, Degustacion y Certificado

Nota: El alumno debe Traer: Gorro Y Delantal

3.- Curso de Pastelera Para Nios : (Edad: 10 a 14 Aos)

Inicia: lunes 20 de febrero

Inscripcin: Bs. 25.000 (Incluye Gorro y Delantal)

Mensualidad: Bs 15.000

Horario: 3:00 a 6:00 Pm

Duracin: 6 meses (Saln B)

NOTA: (La primera mensualidad se cancela el primer da de clase y las mensualidades siguientes
se cancelan los primeros 5 da de cada mes)

IMPORTANTE: LOS INSUMOS PARA CADA CLASE SON TRAIDOS POR LOS ALUMNOS, LO CUAL SON
DIVIDIDO EQUITATIVAMENTE ENTRE EL GRUPO DEPENDIENDO DE LA RECETA A REALIZAR Y CON UNA
SEMANA DE ANTELACION.

El alumno debe adquirir:

-Franela de la institucin (El alumno tiene hasta la 5ta clase para adquirirla.)

Certificado a entregar: "TEEN PASTELERO"

Banco Banesco, Cuenta Corriente 0134 0468 2146 8106 0073

Banco Exterior, Cuenta Corriente 0115 0053 64100445 9654

A Nombre de INSTITUTO CULINARIO ANDRES BELLO, C.A

RIF J-406144347

4.- Curso Intensivo de Panadera Y Pastelera

Inicia: Jueves 23 de febrero

Instituto Culinario Andrs Bello, C.A. , J-406144347, institutoculinarioab@gmail.com, Calle Los
Baos, C.C. Multicentro Maiqueta, Piso 3, Oficinas 20-22, Telfono: 02123383540-02123125078
Inscripcin: Bs. 25.000 (Incluye Gorro y Delantal)

Mensualidad: Bs 20.000

Horario: 11:30 Am a 3:00 Pm

Duracin: 6 meses (Saln A)

NOTA: (La primera mensualidad se cancela el primer da de clase y las mensualidades siguientes
se cancelan los primeros 5 da de cada mes)

IMPORTANTE: LOS INSUMOS PARA CADA CLASE SON TRAIDOS POR LOS ALUMNOS, LO CUAL SON
DIVIDIDO EQUITATIVAMENTE ENTRE EL GRUPO DEPENDIENDO DE LA RECETA A REALIZAR Y CON UNA
SEMANA DE ANTELACION.

El alumno debe adquirir:

-Franela de la institucin (El alumno tiene hasta la 5ta clase para adquirirla.)

Certificado a entregar: "TEEN PASTELERO"

Banco Banesco, Cuenta Corriente 0134 0468 2146 8106 0073

Banco Exterior, Cuenta Corriente 0115 0053 64100445 9654

A Nombre de INSTITUTO CULINARIO ANDRES BELLO, C.A

RIF J-406144347

5.- Curso TEEN CHEF (Cocina Para Adolescentes) 12 a 16 Aos

Inicia: Martes 7 de Marzo

Inscripcin: Bs. 25.000 (Incluye Gorro y Delantal)

Mensualidad: Bs. 15.000

Horario: 3:00 Pm a 6:00 Pm (Saln A)

Duracin: 6 Meses

NOTA: (La primera mensualidad se cancela el primer da de clase y las mensualidades siguientes
se cancelan los primeros 5 da de cada mes)
IMPORTANTE: LOS INSUMOS PARA CADA CLASE SON TRAIDOS POR LOS ALUMNOS, LO CUAL SON DIVIDIDO
EQUITATIVAMENTE ENTRE EL GRUPO DEPENDIENDO DE LA RECETA A REALIZAR Y CON UNA SEMANA DE
ANTELACION.

El alumno debe adquirir:

-Franela de la institucin (El alumno tiene hasta la 5ta clase para adquirirla.)

Instituto Culinario Andrs Bello, C.A. , J-406144347, institutoculinarioab@gmail.com, Calle Los

Baos, C.C. Multicentro Maiqueta, Piso 3, Oficinas 20-22, Telfono: 02123383540-02123125078
Certificado a entregar: " TEEN COCINERO "

Banco Banesco, Cuenta Corriente 0134 0468 2146 8106 0073

Banco Exterior, Cuenta Corriente 0115 0053 64100445 9654

A Nombre de INSTITUTO CULINARIO ANDRES BELLO, C.A

RIF J-406144347

6.- Curso Intensivo de Cocina Profesional

Inicia: martes 07 de Febrero

Inscripcin: Bs. 25.000 (Incluye Gorro y Delantal)

Mensualidad: Bs. 18.000

Horario: 11:00 a 2:00 Pm (Saln A)

Duracin: 6 Meses

NOTA: (La primera mensualidad se cancela el primer da de clase y las mensualidades siguientes
se cancelan los primeros 5 da de cada mes)

IMPORTANTE: LOS INSUMOS PARA CADA CLASE SON TRAIDOS POR LOS ALUMNOS, LO CUAL SON DIVIDIDO
EQUITATIVAMENTE ENTRE EL GRUPO DEPENDIENDO DE LA RECETA A REALIZAR Y CON UNA SEMANA DE
ANTELACION.

El alumno debe adquirir:

-Franela de la institucin (El alumno tiene hasta la 5ta clase para adquirirla.)
- Filipina De la institucin ( Se usara para Evaluacin Final, Pasantas Y Graduacin
Certificado a entregar: "COCINERO PROFESIONAL"

Banco Banesco, Cuenta Corriente 0134 0468 2146 8106 0073

Banco Exterior, Cuenta Corriente 0115 0053 64100445 9654

A Nombre de INSTITUTO CULINARIO ANDRES BELLO, C.A

RIF J-406144347

7.- Curso de Cocina Para Parejas

Inicia: Martes 21 de Febrero

Inscripcin: Bs. 5000 Promo 2X1

Mensualidad Por Pareja: Bs. 30.000

Instituto Culinario Andrs Bello, C.A. , J-406144347, institutoculinarioab@gmail.com, Calle Los
Baos, C.C. Multicentro Maiqueta, Piso 3, Oficinas 20-22, Telfono: 02123383540-02123125078
Matricula Mxima: 5 parejas

Horario: 8:00 Am a 11:00 Am (saln A)

Duracin: 3 Meses

NOTA: (La primera mensualidad se cancela el primer da de clase y las mensualidades siguientes
se cancelan los primeros 5 da de cada mes)

IMPORTANTE: LOS INSUMOS PARA CADA CLASE SON TRAIDOS POR LOS ALUMNOS, LO CUAL SON DIVIDIDO
EQUITATIVAMENTE ENTRE EL GRUPO DEPENDIENDO DE LA RECETA A REALIZAR Y CON UNA SEMANA DE
ANTELACION.

El alumno debe adquirir:

-Chemisse de la institucin (El alumno tiene hasta la 5ta clase para adquirirla.)
-Gorro y Delantal de la institucin (El alumno tiene hasta la 2da clase para adquirirlo)

Certificado a entregar: "Cocinero

Banco Banesco, Cuenta Corriente 0134 0468 2146 8106 0073

Banco Exterior, Cuenta Corriente 0115 0053 64100445 9654

A Nombre de INSTITUTO CULINARIO ANDRES BELLO, C.A

RIF J-406144347

8.- Curso de Cocina Para Parejas (Sabatino)

Inicia: Sbado 11 De Febrero

Inscripcin: Bs. 5000 Promo 2X1

Mensualidad Por Pareja: Bs. 30.000

Matricula Mxima: 5 parejas

Horario: 8:00 a 11:00 (saln B)

NOTA: (La primera mensualidad se cancela el primer da de clase y las mensualidades siguientes
se cancelan los primeros 5 da de cada mes)

IMPORTANTE: LOS INSUMOS PARA CADA CLASE SON TRAIDOS POR LOS ALUMNOS, LO CUAL SON DIVIDIDO
EQUITATIVAMENTE ENTRE EL GRUPO DEPENDIENDO DE LA RECETA A REALIZAR Y CON UNA SEMANA DE
ANTELACION.

El alumno debe adquirir:

-Chemisse de la institucin (El alumno tiene hasta la 5ta clase para adquirirla.)
-Gorro y Delantal de la institucin. (El alumno tiene hasta la 2da clase para adquirirlo)

Certificado a entregar: " Cocinero

Instituto Culinario Andrs Bello, C.A. , J-406144347, institutoculinarioab@gmail.com, Calle Los

Baos, C.C. Multicentro Maiqueta, Piso 3, Oficinas 20-22, Telfono: 02123383540-02123125078
9.- Curso de Cocina Profesional

Inicia: lunes 06 de Marzo

Inscripcin: Bs. 25.000 (Incluye Gorro y Delantal)

Mensualidad: Bs 16.000

Horario: 3:00 a 6:00 Pm

Duracin: 12 meses (Saln A)

NOTA: (La primera mensualidad se cancela el primer da de clase y las mensualidades siguientes
se cancelan los primeros 5 da de cada mes)

IMPORTANTE: LOS INSUMOS PARA CADA CLASE SON TRAIDOS POR LOS ALUMNOS, LO CUAL SON DIVIDIDO
EQUITATIVAMENTE ENTRE EL GRUPO DEPENDIENDO DE LA RECETA A REALIZAR Y CON UNA SEMANA DE
ANTELACION.

El alumno debe adquirir:

-Franela de la institucin (El alumno tiene hasta la 5ta clase para adquirirla.)
- Filipina De la institucin (Se usara para Evaluacin Final, Pasantas Y Graduacin

Certificado a entregar: "COCINERO PROFESIONAL"

Banco Banesco, Cuenta Corriente 0134 0468 2146 8106 0073

Banco Exterior, Cuenta Corriente 0115 0053 6410 0445 9654

A Nombre de INSTITUTO CULINARIO ANDRES BELLO, C.A

RIF J-406144347

10.- Curso de Bartender Profesional (Matutino) Saln B

Inicia: Viernes 03 de Febrero Al Viernes 24 de Febrero

Horario: 8:00 Am Hasta 1:00 Pm

Duracin: 4 Semanas

Pago nico: Bs 32.000

NOTA: Deber ser cancelado el 50% para reservar su cupo y el restante 2 das
antes mximo Del inicio del Curso. Para ms comodidad y seguridad, puede
transferir el monto total si as lo desea.
Incluye: Material de Apoyo e Insumos
Certificado a entregar: Bartender Profesional
Dictado por: Bartender Jos Luis Gonzlez M.
Instituto Culinario Andrs Bello, C.A. , J-406144347, institutoculinarioab@gmail.com, Calle Los
Baos, C.C. Multicentro Maiqueta, Piso 3, Oficinas 20-22, Telfono: 02123383540-02123125078
11.- Curso de Bartender Profesional (Matutino) Saln B

Inicia: Viernes 24 de Febrero Al Viernes 17 de Marzo

Horario: 8:00 Am Hasta 1:00 Pm

Duracin: 4 Semanas

Pago nico: Bs 35.000

NOTA: Deber ser cancelado el 50% para reservar su cupo y el restante 2 das
antes mximo Del inicio del Curso. Para ms comodidad y seguridad, puede
transferir el monto total si as lo desea.
Incluye: Material de Apoyo e Insumos
Certificado a entregar: Bartender Profesional
Dictado por: Bartender Jos Luis Gonzlez M.

12.- Curso de Bartender Profesional (Vespertino) Saln B

Inicia: Viernes 03 De febrero Al Viernes 24 de Febrero

Horario: 1:00 Pm Hasta 6:00 Pm

Duracin: 4 Semanas

Pago nico: Bs. 35.000

NOTA: Deber ser cancelado el 50% para reservar su cupo y el restante 2 das
antes mximo Del inicio del Curso. Para ms comodidad y seguridad, puede
transferir el monto total si as lo desea.
Incluye: Material de Apoyo e Insumos
Certificado a entregar: Bartender Profesional
Dictado por: Bartender Jos Luis Gonzlez M.

13.- Curso de Bartender Profesional (Vespertino) Saln B

Inicia: Viernes 10 De Marzo al 31 de Marzo

Horario: 1:00 Pm Hasta 6:00 Pm

Duracin: 4 Semanas

Instituto Culinario Andrs Bello, C.A. , J-406144347, institutoculinarioab@gmail.com, Calle Los

Baos, C.C. Multicentro Maiqueta, Piso 3, Oficinas 20-22, Telfono: 02123383540-02123125078
Pago nico: Bs. 35.000

NOTA: Deber ser cancelado el 50% para reservar su cupo y el restante 2 das
antes mximo Del inicio del Curso. Para ms comodidad y seguridad, puede
transferir el monto total si as lo desea.
Incluye: Material de Apoyo e Insumos
Certificado a entregar: Bartender Profesional
Dictado por: Bartender Jos Luis Gonzlez M.

14.- Curso de Bartender Profesional Sabatino (Vespertino) Saln B

Inicia: Sbado 18 De Febrero Al 11 de Marzo

Horario: 1:00 Pm Hasta 6:00 Pm

Duracin: 4 Semanas

Pago nico: Bs. 38.000

NOTA: Deber ser cancelado el 50% para reservar su cupo y el restante 2 das
antes mximo Del inicio del Curso. Para ms comodidad y seguridad, puede
transferir el monto total si as lo desea.
Incluye: Material de Apoyo e Insumos
Certificado a entregar: Bartender Profesional
Dictado por: Bartender Jos Luis Gonzlez M.

15.- Curso de Bartender Profesional Dominical (INTENSIVO) Saln B

Inicia: Domingo 12 De Febrero Al 05 de Marzo

Horario: 9:00 Am Hasta 4:00 Pm

Duracin: 3 Semanas

Pago nico: Bs. 40.000

NOTA: Deber ser cancelado el 50% para reservar su cupo y el restante 2 das
antes mximo Del inicio del Curso. Para ms comodidad y seguridad, puede
transferir el monto total si as lo desea.
Incluye: Material de Apoyo e Insumos
Certificado a entregar: Bartender Profesional
Dictado por: Bartender Jos Luis Gonzlez M.

Instituto Culinario Andrs Bello, C.A. , J-406144347, institutoculinarioab@gmail.com, Calle Los

Baos, C.C. Multicentro Maiqueta, Piso 3, Oficinas 20-22, Telfono: 02123383540-02123125078
16.- Curso de Bartender Profesional Dominical (INTENSIVO) Saln B

Inicia: Domingo 12 De Marzo Al 02 de Abril

Horario: 9:00 Am Hasta 4:00 Pm

Duracin: 3 Semanas

Pago nico: Bs. 40.000

NOTA: Deber ser cancelado el 50% para reservar su cupo y el restante 2 das
antes mximo Del inicio del Curso. Para ms comodidad y seguridad, puede
transferir el monto total si as lo desea.
Incluye: Material de Apoyo e Insumos
Certificado a entregar: Bartender Profesional
Dictado por: Bartender Jos Luis Gonzlez M.

Instituto Culinario Andrs Bello, C.A. , J-406144347, institutoculinarioab@gmail.com, Calle Los

Baos, C.C. Multicentro Maiqueta, Piso 3, Oficinas 20-22, Telfono: 02123383540-02123125078