ENFERMEDADES

NO INFECCIOSAS
ABIOTICAS
C. Cadenas

1. Falta o exceso de algn factor necesario

para la vida.
2. No hay patgenos, por lo tanto, no son
transmisibles
3. Afectan cualquier etapa de desarrollo.
4. Afectan una gran extensin del campo, o
toda una plantacin, zona o regin.
5. Los sntomas varan en severidad segn la
intensidad del factor que participe.
6. Algunos sntomas son caractersticos, pero
muchas sntomas se confunden con las de
enfermedades biticas.

Las mayora de las especies de plantas

cultivadas desarrollan ptimamente
entre 15 y 30 C.

1.1 TEMPERATURAS ALTAS

1.2 TEMPERATURAS BAJAS:
A.ENFRIAMIENTO
B.HELADA

1
MECANISMOS DE DAO:
Se acelera transpiracin y disminuye el
proceso de absorcin de agua. Desbalance
hdrico: Las clulas se deshidratan y
comienzan a morir.
Se acelera la respiracin y disminuye o se
inactiva la Fotosntesis: Desbalance
energtico.
Desnaturalizacin de protenas:
Debilitamiento y ruptura de las membranas
celulares; Formacin y acumulacin de
sustancias txicas por falta de enzimas.

SINTOMAS
Marchitamiento, amarillamiento Necrosis

Necrosis a nivel de
cuello

Muerte de plntula

2
 Escaldadura por contacto con suelo caliente

A. ENFRIAMIENTO:
Temperaturas disminuyen pero no hay
congelamiento del agua.
Dao en especies de climas
tropicales y subtropicales.

B. HELADA:
Temperaturas bajan hasta y por
debajo del grado de congelacin del
agua.

A. ENFRIAMIENTO:

Necrosis interna por bajas temperaturas

3
B. HELADA:

B. HELADA:

B. HELADA:

4
B. HELADA:

B. HELADA:

B. HELADA:

Necrosis

5
B. HELADA:

B. HELADA:

HELADA BLANCA HELADA NEGRA

B. HELADA:

AGUA POSEE EFECTO TERMOREGULADOR

6
 B. HELADA:

1. Se congela el agua intercelular; el

citoplasma no se congela por tener muchos
solutos. Su punto de congelamiento es mas
bajo.
2. Fluye agua de la clula a los cristales
intercelulares. El agua citoplasmtica
aumenta su concentracin, la clula se
plasmolisa.

3. Cuando el derretimiento es rpido se inunda

violentamente el espacio entre la pared
celular y la membrana: desgarra y rompe la
membrana.

7
 MECANISMO DE DAO DE HELADAS
4. Usualmente los cristales intercelulares de
hielo laceran paredes y membranas
celulares.
5. Si no hay dao de membranas pero si de
pared, al hidratarse las clulas la presin
de turgencia rompen las paredes y revientan
las clulas.
6. Si hay dao de membranas las clulas ya no
se rehidratan.

MECANISMO DE DAO DE HELADAS

6. Si hay dao de membranas las clulas ya no
se rehidratan.

7. Si el agua intracelular se congela se

forman cristales internos que laceran las
membranas citoplasmticas y las clulas
mueren.

1.HUMEDAD RELATIVA BAJA

2.HUMEDAD DEL SUELO:
a.BAJA
b.ALTA

8
 Causa dao cuando est acompaada
de:

a. Baja humedad de suelo

b. Temperaturas altas
c. Vientos fuertes.

Quemaduras de las hojas

Quemaduras de las hojas

9
 Quemado de frutos

Menor crecimiento por menor absorcin de

elementos

Marchitamiento

10
 2.2 HUMEDAD DE SUELO BAJA

Muerte de plantas

2.2 HUMEDAD DE SUELO BAJA

Necrosis de puntas de frutos

2.3 HUMEDAD DE SUELO ALTA

1. Provoca muerte de pelos
radiculares y raicillas por
asfixia.

11
 2.3 HUMEDAD DE SUELO ALTA
2. Los sntomas son los mismos que
por falta (marchitamiento y
muerte) de agua pero son ms
rpidos y graves.

2.3 HUMEDAD DE SUELO ALTA

Corazn vaco de la papa:
Alta humedad de suelo y elevada fertilizacin
nitrogenada

2.3 HUMEDAD DE SUELO ALTA

Golpe de agua: Riego pesado despus
de sequa.

Causa rajaduras longitudinales

Naranja Tomate

12
 Corazn negro de la papa
En almacenamiento

1.DEFICIENCIA DE LUZ

2.EXCESO DE LUMINOSIDAD

Amarillamientos clorticos

13
 ETIOLACIN: Elongacin de entrenudos.
Susceptibles al acame

Quemadura solar

Quemadura solar

14
 Quemadura solar en pimientos

Quemadura solar en paltos

Plaguicidas y Herbicidas exterminantes

15
 Herbicidas sistmicos

Pata de rana

Herbicidas sistmicos

5. PRCTICAS AGRCOLAS INADECUADAS

Quemaduras por azufre

16
5. PRCTICAS AGRCOLAS INADECUADAS

Exceso o deficiencia de riego

PRIMARIOS y SECUNDARIOS

1. OZONO:
a.Secundario:
NO2 + O2 luz solar O3 + NO

b.Tambin a partir de la estratosfera,

los relmpagos y bosques.

c.Penetra a travs de las estomas.

17
 1. OZONO:
c. Penetra a travs de las estomas.

6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS

1. OZONO:

6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS

1. OZONO:

18
6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS

1. OZONO:

6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS

1. OZONO:

6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS
2. NITRATO DE PEROXIACILO:
a.Secundario: Los vapores de gasolina y
los Hidrocarburos parcialmente
quemados se combinan con el NO2 o el
O3 y producen el PAN.

19
 6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS
2. NITRATO DE PEROXIACILO:
a.Produce el sntoma conocido como la
Hoja plateada o Costra Plateada

6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS
3. BIOXIDO DE AZUFRE (SO2):

a.Emitido por fbricas de H2SO3; escape

de automviles y otros motores de
combustin interna.

b.Txico a concentraciones de 0.3 0.5

ppm.

c.Se combina con la humedad atmosfrica

y produce H2SO3 (lluvia cida)

6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS

3. BIOXIDO DE AZUFRE (SO2):

20
6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS
4. BIOXIDO DE NITROGENO (NO2):

a.Secundario: El NO se produce a partir

de O2 y N2 atmosfricos que
reaccionan en fuentes de combustin
interna. Ms O2 -> NO2

b.Txico a concentraciones de 2 a 3
ppm.

c.En la atmsfera se combina con el

agua y forma H2NO3 (lluvia cida)

6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS

4. BIOXIDO DE NITROGENO (NO2):

6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS
5. FLUORURO DE HIDROGENO (HF):
a.Fbricas que procesan minerales e
hidrocarburos.

b.Txico a 0.0007 0.0002 ppm.

c.Se acumula en borde y punta de

hojas.

d.Puede evaporarse o escurrirse de las

hojas y las plantas se recuperan.

21
 6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS
5. FLUORURO DE HIDROGENO (HF):

6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS
6. CLORO(Cl2) Y CLORURO DE HIDROGENO (HCl):

a.Se origina de las refineras de

petrleo, fbricas de vidrio e
incineracin de plsticos.

b.Txico a 0.1 - 0.2 ppm.

6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS
6. CLORO(Cl2) Y CLORURO DE HIDROGENO (HCl):

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6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS
7. ETILENO (CH2=CH2):

a.Del escape de automviles,

combustin del gas natural, del
carbn de piedra y aceites
combustibles.

b.A partir de frutos madurando en

almacenaje.

c.Txico a 0.05 ppm.

6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS

7. ETILENO (CH2=CH2):

Epinastias Menor floracin

6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS
8. MATERIA DIVIDA EN PARTICULAS (POLVOS):
a.Fuertes vientos que arrastran suelo,
movimiento de vehculos por las carreteras,
de fbricas de cemento, de la combustin
del carbn, etc.

23
6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS
8. MATERIA DIVIDA EN PARTICULAS (POLVOS):
b. Forma capas costrosas sobre la superficie
de las plantas, lo cual le resta tasa
fotosinttica: disminucin crecimiento: Las
plantas palidecen, desarrollan poco y
pueden llegar a morir.

6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS
8. MATERIA DIVIDA EN PARTICULAS (POLVOS):
c. Algunos polvos son abrasivos, directamente
o despus de disolverse en el roco o agua
de lluvia.

6. CONTAMINANTES ATMOSFERICOS
8. MATERIA DIVIDA EN PARTICULAS (POLVOS):

Golpe de arena

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