Repblica Bolivariana de Venezuela

Instituto Universitario
Politcnico
Santiago Mario
Sede Barcelona
Escuela: Ing. Electrnica.
Ctedra: Qumica I.
Seccin: RN

INFORME I

Docente: Alumno:
Mara Gmez Jesus Mago
C.I 21388954
Edgar Garca C.I
11424458
Emilio Galanton C.I

Barcelona, 28 Octubre de 2013

 ndice

Introduccin

Objetivos: General y especficos

Fundamentos tericos

Aparatos y procedimientos

Datos y resultados

Discusiones

Conclusiones

Recomendaciones

Bibliografa

Apndice
 Introduccin
La prctica tuvo como objetivo general el reconocimiento y uso de los
instrumentos de medicin tanto para masas (balanza) como para
volmenes (Cilindro Graduado, Matraz Erlenmeyer, Pipeta, Vaso
Precipitado, entre otros), asimismo se realiz un estudio de la relacin
que puede existir entre la masa de una sustancia (lquida y slida) con
respecto a su volumen. De acuerdo con los resultados obtenidos se pudo
comprobar la precisin de los instrumentos utilizados as como tambin
verificar los errores absolutos y experimentales que se obtienen con
dichos instrumentos de medicin, Lo que condujo a determinar la mejor
clasificacin de los instrumentos, utilidad y efectivo uso.
 Objetivo General

1. Reconocer los instrumentos de laboratorio

 Objetivos especficos

1. Reconocer el material utilizado en el laboratorio

2. Determinar la masa de un cuerpo mediante el uso de la balanza

Fundamentos Tericos
Qu es masa?

La masa es una medida de la cantidad de materia en un objeto. Es una

propiedad extensiva de la materia, y aunque a menudo se usa como
sinnimo de Peso, son cantidades diferentes, ya que la masa es una
magnitud escalar y el peso es una magnitud vectorial, definindose
como la fuerza que ejerce la gravedad sobre un objeto. La masa de un
cuerpo es constante y no depende de la situacin gravitatoria en la que
se encuentre, en cambio el peso va a variar dependiendo de la gravedad
a la que se someta el cuerpo en cuestin. La masa puede ser fcilmente
determinada empleando cualquier tipo de balanza.

Cules son las unidades de masa?

La unidad principal de masa es el gramo.

Existen otras unidades para medir cantidades mayores y menores, las

ms usuales son:

Unidad Smbolo Equivalencia

kilogramo kg 1000 g

hectogramo hg 100 g

decagramo dag 10 g

gramo g 1g

decigramo dg 0.1 g

centigramo cg 0.01 g

miligramo mg 0.001 g
Si queremos pasar de una unidad a otra tenemos que multiplicar (si es
de una unidad mayor a otra menor) o dividir (si es de una unidad menor
a otra mayor) por la unidad seguida de tantos ceros como lugares haya
entre ellas.

Qu es volumen?

El volumen de un cuerpo representa la cantidad de espacio que ocupa

su materia y que no puede ser ocupado por otro cuerpo, ya que los
cuerpos son impenetrables.

El volumen tambin es una propiedad general de la materia y, por tanto,

no permite distinguir un tipo de materia, una sustancia, de otra, ya que
todas tienen un volumen.
El volumen es una magnitud definida como el espacio ocupado por un
cuerpo. Es una funcin derivada ya que se halla multiplicando las tres
dimensiones.

Cules son las unidades de volumen?

Existen multitud de unidades de volumen, que se utilizan dependiendo

del contexto o de la finalidad de la medicin. En los mbitos acadmicos
o tcnicos se suelen emplear el metro y sus derivados. Para expresar el
volumen de sustancias lquidas o gaseosas, e incluso para mercancas
a granel, se suele recurrir a la capacidad del recipiente que lo contiene,
medida en litros y sus derivados. En ocasiones, cuando la densidad del
material es constante y conocida, se pueden expresar las cantidades por
su equivalente en peso en lugar de en volumen

En el sistema internacional de unidades la unidad de volumen es

el metro cbico. Algunos de los mltiplos y submltiplos usuales del
metro cbico son los siguientes:

Mltiplos Submltiplos
 Kilmetro cbico = 109 m3 Decmetro cbico = 10-3 m3

Hectmetro cbico = 106 m3 Centmetro cbico = 10-6 m3

Decmetro cbico = 103 m3 Milmetro cbico = 10-9 m3

La unidad ms utilizada para medir el volumen de lquidos o recipientes,

es el litro. El litro est admitido en el S.I. aunque estrictamente no forma
parte de l.

Qu es Apreciacin?

Es la menor medida exacta que se puede hacer con un instrumento de

medicin. La apreciacin se determina aplicando la siguiente frmula:

A = LM lm
N

Siendo:

A = Apreciacin

LM = Lectura mayor

Lm = Lectura menor

N = Nmero de divisiones entre ambas lecturas.

Qu es Capacidad?

Es la mxima cantidad de masa o volumen que se puede medir con

dicho instrumento. Por ejemplo: no puedes medir 30 ml de un lquido
cualquiera con un instrumento que tenga capacidad solo de 15 ml, ya
que si lo haces tendras que medir 2 veces, es decir, 15ml y 15ml y tu
error experimental sera muy grande y de esa forma tu experimento no
sera vlido, esa es la importancia de la saber la capacidad del
instrumento que utilizas: asegurar que tus mediciones sean lo ms
exactas posibles.
Aparatos y procedimientos
Equipo Gravimtricos
Son equipos mediante el cual se determina la cantidad de una
determinada sustancia, siempre a travs del proceso de medicin de la
misma, gracias a la accin de la gravedad.

Balanza

Con ese nombre conocemos a un equipo que tiene la propiedad de

realizar una medicin de las diferencias sumamente sutiles que presenta
la gravedad, es decir es el instrumento por excelencia de la gravimetra

En primera medida, es importante mencionar que cada una de las

balanzas es considerada como gravmetro, justamente porque las
bsculas son las encargadas del procedimiento de medicin del peso de
un objeto determinado. Existen dos tipos: Mecnicas y Digitales.

Balanza mono-plato (Mecnica)

Constan de un platillo y un conjunto especial de pesas (generalmente de

acero inoxidable de densidad 7,76 y composicin Fe-Cr-Ni con 25 % de
Cr y 20 % de Ni) ubicados sobre un brazo, que son balanceados por un
peso fijo en el otro. Los brazos no son iguales y slo se usan dos
cuchillas. Una escala ptica permite hacer pesadas de 0,1 g con
aproximacin de 0,1 mg.

Utilizan amortiguacin neumtica: este tipo de amortiguacin tiene

unidos a la cruz unos grandes pistones que se mueven holgadamente
dentro de cilindros fijos. As las oscilaciones se amortiguan tan
 completamente que si se sobrecarga levemente uno de los platillos, el
fiel se mover hacia un lado al liberar los platillos y se detendr al final
del recorrido. Al pesar, simplemente, se anota el punto de reposo.

La escala est graduada de modo que corresponda a miligramos y el

punto en el que se detiene el fiel se lee con un microscopio interno. As
pueden leerse directamente pesos menores de 100 mg con
aproximacin de 0,1 mg.

Balanza Digital

Es un instrumento de medicin se caracteriza por dos rasgos fundamentales: su gran rango de

pesaje y su capacidad para obtener el peso con una precisin asombrosa.

En cuanto a su constitucin, la conforman un plato cuya funcin es la del pesado, que adems es
extrable, con lo cual la limpieza del aparato en su totalidad podr ser ejecutada sin demasiadas
dificultades. Los equipamientos ms comunes poseen, asimismo, una funcin destinada al
cmputo de piezas.

Ventajas y desventajas de la balanza mecnica ante la

balanza digital

Ventaja Desventaja

Las balanzas mecnicas a diferencia Son ms difciles de operar

de las balanzas digitales necesitan un
mantenimiento y control menor

Su sistema no es nada complejo, por Es menos precisa que la balanza digital

lo que al momento de presentar fallas
es fcil de reparar

Balanza Analtica

La balanza analtica es uno de los instrumentos de medida ms usados

en laboratorio y de la cual dependen bsicamente todos los resultados
analticos.
Las balanzas analticas modernas, que pueden ofrecer valores de
precisin de lectura de 0,1 g a 0,1 mg, estn bastante desarrolladas de
manera que no es necesaria la utilizacin de cuartos especiales para la
medida del peso. Aun as, el simple empleo de circuitos electrnicos no
elimina las interacciones del sistema con el ambiente. De estos, los
efectos fsicos son los ms importantes porque no pueden ser
suprimidos.

Reglas para el uso correcto de la balanza

La balanza debe colocarse en un lugar adecuado, en un cuarto separado

del laboratorio para protegerla de los vapores.

No debe estar cerca de una ventana o calefactor.

Debe colocarse sobre una base firme para protegerla de las vibraciones
tanto como sea posible.

No debe recibir luz solar directa ni corrientes de aire.

La balanza debe estar a nivel, no deben dejarse elementos sobre el

platillo.

Siempre se debe colocar el objeto a pesar con la balanza arrestada. El

punto cero debe determinarse antes de cada pesada. Antes de quitar el
objeto pesado, se debe arrestar nuevamente la balanza.

Siempre que se pesa se debe tomar la aproximacin del peso con la

llamada media pesada, luego que se carga el peso aproximado se pasa a
la pesada completa para ajustar los miligramos exactamente. No se
debe emplear la pesada completa cuando el platillo se encuentra
cargado y la balanza indica 0,0000 g pues se sobrecargara pudiendo
alterarse su delicado mecanismo.

Todas las sustancias deben pesarse en algn recipiente para evitar el

ataque de los platillos. Los recipientes adecuados son vidrios de reloj,
crisoles, y en casos especiales, pequeos Erlenmeyer o vasitos de
precipitados. Cuando se empleen lquidos corrosivos y slidos voltiles
se deben pesar en recipientes hermticamente cerrados.

Los objetos a pesar deben tener la temperatura de la balanza.

La balanza no debe sobrecargarse nunca.

La balanza debe mantenerse limpia, pero no se deben emplear lquidos

para limpiar los platillos.
Si pareciera haber alguna duda con la balanza o si se debe hacer algn
ajuste, debe consultarse al Jefe de trabajos prcticos inmediatamente.
Vidrio de reloj

El cristal de reloj es una lmina de vidrio en forma circular cncava-

convexa. Se llama as por su parecido con el vidrio de los antiguos
relojes de bolsillo. Se utiliza en qumica para evaporar lquidos, pesar
productos slidos o como cubierta de vasos de precipitados, y contener
sustancias parcialmente corrosivas. Es de tamao medio y muy delicado.

Su utilidad ms frecuente es pesar muestras slidas; aunque tambin es

utilizado para pesar muestras hmedas despus de hacer la filtracin, es
decir, despus de haber filtrado el lquido y quedar solo la muestra
slida.

El vidrio reloj se utiliza tambin en ocasiones como tapa de un vaso de

precipitados, fundamentalmente para evitar la entrada de polvo, ya que
al no ser un cierre hermtico se permite el intercambio de gases,
utilizado en un laboratorio especial para qumica, fsica o biologa

Equipos Volumtricos

En un laboratorio de qumica se utilizan diversos materiales de

laboratorio. A aquellos que se utilizan para medir volmenes se los
clasifica como material volumtrico.

La mayora estn constituidos por vidrio para permitir la visualizacin del

lquido o lquidos que se desea medir. Aunque en algunos casos se
utilizan de plstico transparente, ya sea por su bajo precio, o para evitar
una reaccin entre el lquido y el vidrio (por ejemplo cuando se mide
cido fluorhdrico). Pero debe tenerse en cuenta que, en general, tienen
una precisin menor

El cilindro graduado

Se utiliza en una variedad de pruebas de laboratorio. La funcin principal

de un cilindro graduado es para medir cantidades fijas de lquidos,
incluyendo lquidos potencialmente cidos. El diseo del cilindro permite
que hagan mediciones en bruto y permite verter los lquidos. Hay unos
pocos componentes que forman un cilindro graduado

Matraz Aforado

Se emplea para medir con exactitud un volumen determinado de lquido.

La marca de graduacin rodea todo el cuello de vidrio, por lo cual es fcil
determinar con precisin cundo el lquido llega hasta la marca. La
forma correcta de medir volmenes es llevar el lquido hasta que la
parte inferior del menisco sea tangente a la marca. El hecho de que el
cuello del matraz sea estrecho es para aumentar la exactitud, de esta
forma un cambio pequeo en el volumen se traduce en un aumento
considerable de la altura del lquido del matraz aforado.

Los matraces se presentan en volmenes que van de 1 mililitro hasta 2 l.

Su principal utilidad es preparar mezclas o disoluciones de
concentracin conocida y exacta

Fiolas

Son recipientes de vidrio de cuello muy largo, en el cual tiene una marca
que indica un volumen exacto a llenarse, a una determinada
temperatura, generalmente a 20c. El uso ms comn es el anlisis
cuantitativo y en la preparacin de solucin .existen en tamaos de 25,
50, 100, 250, 500, 1000 ml. tambin sirve para guardar sustancias

Vaso de Precipitado

Es un recipiente cilndrico de vidrio fino que se utiliza muy comnmente

en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias y
traspasar lquidos. Son cilndricos con un fondo plano; se les encuentra
de varias capacidades, desde 1 ml hasta de varios litros. Normalmente
son de vidrio o de goma aqullos cuyo objetivo es contener gases o
lquidos. Tienen componentes de tefln u otros materiales resistentes a
la corrosin.

Suelen estar graduados, pero esta graduacin es inexacta por la misma

naturaleza del artefacto; su forma regular facilita que pequeas
variaciones en la temperatura o incluso en el vertido pasen
desapercibidas en la graduacin. Es recomendable no utilizarlo para
medir volmenes de sustancias, ya que es un material que se somete a
cambios bruscos de temperatura, lo que lo descalibra y en consecuencia
nos entrega una medida errnea de la sustancia.

Tipos de vasos de precipitados

A) Vaso Griffin: La mayora de los vasos de precipitados pertenecen

al diseo de Griffin, en honor de John Joseph Griffin. En este caso
suelen ser de altura baja en relacin a su dimetro1 (su altura
viene a ser 1,4 veces su dimetro2 ; modelo A de la imagen
adjunta) y suelen venir provistos de un pico o labio que facilita el
vertido de lquidos sin que se produzcan derrames.

B) Vaso Berzelius: Suelen ser ms altos y esbeltos3 (su altura viene

a ser el doble de su dimetro2 ; en cuyo caso reciben el nombre de
vaso Berzelius, en honor del qumico sueco Jns Jacob Berzelius. A
veces, carecen de pico vertedor y son apropiados para contener
electrodos y para titulaciones.

C) Vaso Plano: Los vasos planos a menudo son llamados

cristalizadores, porque la mayora se utilizan para realizar la
cristalizacin de un compuesto a partir de una de sus disoluciones,
pero a menudo tambin se utiliza como recipientes para su uso en
calefaccin al bao Mara. Estos vasos por lo general no tienen
escala graduada.

Morteros

Se utilizan para disgregar sustancias, mediante la presin ejercida,

suelen ser de porcelana. La tcnica consiste presionar con la mano del
mortero sobre una de las paredes del mismo una pequea cantidad del
material a triturar.
Frotar fuertemente desplazando el pistilo hacia el fondo del mortero.

Reagrupar el material de nuevo sobre la pared y repetir la operacin

tantas veces como sea necesario hasta obtener el tamao de partcula
deseado

Tubos de ensayo

Se utiliza mayormente como recipiente de lquidos y slidos, con los

cuales se realiza mezclas o se les somete a variaciones de temperatura
u otras pruebas. Tubos de ensayo resistentes a la expansin, como el
vidrio borosilicatado, se pueden colocar directamente sobre llama de un
mechero Bunsen.

Los tubos de ensayo estn disponibles en una multitud de tamaos,

comnmente de 1 a 2 cm de ancho y de 5 a 20 cm de largo.

Pipeta[

Las pipetas permiten la transferencia de un volumen generalmente no

mayor a 20 ml de un recipiente a otro de forma exacta. Este permite
medir alcuotas de lquido con bastante precisin. Suelen ser de vidrio.
Est formado por un tubo transparente que termina en una de sus
puntas de forma cnica, y tiene una graduacin (una serie de marcas
grabadas) indicando distintos volmenes. Segn so volumen las pipetas
tienen un margen de error.

LMITES DE ERROR EN PIPETAS (ML)

Capacidad (hasta) Lmite de error

2 0,006

5 0,01

10 0,02

30 0,03

50 0,05

100 0,08

200 0,10

Clasificacin de las pipetas

Pipetas graduadas: Estn calibradas en unidades convenientes para

permitir la transferencia de cualquier volumen desde 0.1 a 25 ml. Hacen
posible la entrega de volmenes fraccionados
Pipetas Volumtricas: La Pipeta volumtrica est hecha para entregar
un volumen bien determinado, el que est dado por una o dos marcas
en la pipeta. Si la marca es una sola, el lquido se debe dejar escurrir sin
soplar, que baje por capilaridad solamente esperando 15 segundos
luego que cay la ltima gota.

METODOLOGA DE USO

Se introduce la pipeta (con la punta cnica para abajo) en el

recipiente del cual se desea extraer un volumen determinado de
muestra.

Se coloca la propipeta o una perita en la punta libre y se hace

ascender el lquido por encima del aforo superior.

Rpidamente se grada con la propipeta o se saca la perita

colocando el dedo ndice obturando la punta, para evitar que
descienda.

Se disminuye leve y lentamente la presin ejercida por el dedo,

hasta que el lquido comience a descender. Se vuelve a presionar
cuando el menisco del lquido lleg a 0. Si el lquido descendi
demasiado, se comienza nuevamente.

Se traslada la pipeta al recipiente destino.

Se disminuye nuevamente la presin del dedo hasta llegar a la

cantidad de mililitros necesarios.

En el caso de las pipetas graduadas, para vaciarla completamente

se saca el dedo completamente y se deja caer; pero no se debe
forzar la cada de las ltimas gotas, sino que stas deben quedar
en la punta cnica de la pipeta.

En la pipeta graduada se pueden medir distintos volmenes de

lquido, ya que lleva una escala graduada.

La pipeta aforada posee un nico enrase superior, por lo que slo

puede medir un determinado volumen.
Equipos de calentamiento

Mechero

Llamados tambin encendedores, es un equipo de laboratorio que

constan de un tubo metlico con una entrada regulable de aire en su
base y una boquilla de variados diseos en su parte superior.

Este objeto genera energa calorfica mediante la quema de combustible

(gas propano, butano, alcohol, etc.).En el laboratorio se usan los
llamados de BUNSEN, con los cuales se consigue el mayor rendimiento
trmico en la combustin del gas, son usados como calentadores para
acelerar las reacciones qumicas de las sustancias o con el color de la
llama distinguir algn elemento.

Otros equipos

Esptula

La esptula es una herramienta que se utiliza en el laboratorio para

recoger slidos y poder verterlos en otro sitio.
Suelen tener dos partes, una con una esptula pequea y otra con una
pequea cuchara ms o menos cncava, aunque existen esptulas que
tienen las dos partes iguales

Pinzas

Son un tipo de sujecin ajustable, generalmente de metal, que forma

parte del equipamiento de laboratorio, mediante la cual se pueden
sujetar diferentes objetos de vidrio (embudos de laboratorio, buretas...)
o realizar montajes ms elaborados (aparato de destilacin). Se sujetan
mediante una doble nuez a un pie o soporte de laboratorio o, en caso de
montajes ms complejos (lnea de Schlenk), a una armadura o rejilla fija.

Las pinzas de laboratorio tienen dos partes:

 Un vstago o varilla cilndrica, que se conecta a un soporte o rejilla
mediante una doble nuez. Este acoplamiento proporciona la
posibilidad de ajuste en el soporte, tanto vertical como
horizontalmente. Tambin puede hacerse girar un cierto ngulo
para facilitar el montaje del aparato.

Una pinza metlica con una estructura parecida a unas tenazas.

Se compone de dos brazos, que aprietan el cuello de los frascos u
otros elementos de vidrio con un tornillo especial que puede
ajustarse manualmente. Cada brazo posee en su cara interna un
recubrimiento de PVC, corcho, fieltro o de plstico, con el fin de
evitar el contacto directo del vidrio con el metal, lo que podra
provocar la rotura del cristal

Gradilla

Pueden ser de metal, madera o platico. Se utilizan para sostener los

tubos de ensayo

Termmetro

Es un utensilio que permite observar la temperatura que van alcanzando

algunas sustancias que se estn calentando. Si la temperatura es un
factor que afecte a la reaccin permite controlar el incremento o
decremento de la temperatura

Trpode

Es un aparato de tres partes que permite estabilizar un objeto. Se usa

para evitar el movimiento propio del objeto.

En Qumica y en laboratorios, se utiliza cuando no se tiene el soporte

universal para sostener objetos con firmeza. Es ampliamente utilizado en
varios experimentos. La finalidad que cumple en el laboratorio es solo
una, ya que su principal uso es como herramienta de sostn a fin de
evitar el movimiento. Sobre la plataforma del trpode se coloca una
malla metlica para que la llama no d directamente sobre el vidrio y se
difunda mejor el calor.

Rejilla

Se usa en el laboratorio de qumica para colocar los materiales que van

a ser calentados.
Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte central
recubierta de amianto (material no inflamable), con el objeto de lograr
una mejor distribucin del calor.

Datos y resultados
Teniendo en cuenta las teoras y procedimientos ya vistos,
proseguiremos a calcular la apreciacin y la capacidad de distintos
instrumentos.

La capacidad no es ms que el lmite que un instrumento de medicin

por lo que es muy sencillo dar con ella. En cambio la apreciacin es la
menor medida exacta que se puede hacer con un instrumento de
medicin, para obtener esta es necesario aplicar la siguiente formula

A = LM - lm
N

Sustituyendo LM por la lectura mxima, lm por la lectura mnima y N por

el nmero de divisiones entre ambas lecturas.

Tabla de Datos

Instrumento Lectura Lectura N de Capacidad

 Mayor Menor divisiones

Pipeta 7ml 6 10 20ml

Graduada

Beaker 100ml 50ml 2 250ml

Vaso 150ml 50ml 2 250ml

precipitado

Cilindro 8ml 6ml 10 10ml

Graduado

Matraz 200ml 150 2 225ml

Erlenmeyer

Caculos

Formula de Apreciacin

A = LM - lm
N

Pipeta

A = _7 - 6_ = _1_ = 0,1ml
10 10

Beaker

A = _100 50_ = _50_ = 25ml

2 2

Vaso Precipitado

A = _150 50_ = _100_ = 50ml

2 2
Cilindro Graduado

A = _8 6_ = _2_ = 0,2ml
10 10

Matraz de Erlenmeyer

A = _200 150_ = _50_ = 25ml

2 2

Resultados

Instrumento Apreciacin Capacidad

Pipeta Graduada 0,1ml 20ml

Beaker 25ml 250ml

Vaso precipitado 50ml 250ml

Cilindro Graduado 0,2ml 10ml

Matraz Erlenmeyer 25ml 225ml

Discusin
 Conclusiones

1) El porcentaje de error relativo de la balanza es muy pequeo, casi

despreciable.

2) La medicin de masas pequeas arroja mayor porcentaje de error

que la medicin de masas mayores de materiales slidos.

3) El beaker de capacidad 250 ml presenta mayor precisin en la

medicin de volumen que el vaso precipitado de capacidad 250
ml.
Recomendaciones
 Bibliografa

http://tplaboratorioquimico.blogspot.com

http://www.slideshare.net

http://www.buenastareas.com

http://es.wikipedia.org

http://laboratorio-quimico.blogspot.com

http://www.basculas-y-balanzas.com

http://www.basculasbalanzas.com

http://www.educaplus.org
Apndice