Prctica No.

1
Determinacin de Propiedades Fsicas de Compuestos Orgnicos

I PRE LABORATORIO (INDIVIDUAL)

a- REGLAS BASICAS A OBSERVAR EN EL LABORATORIO

Est terminantemente prohibido fumar y traer comida al laboratorio. No
almacene bebidas ni comestibles en el refrigerador.
Tiene que usar gafas de seguridad mientras trabaje en el laboratorio. Los
espejuelos no son substitutos de las gafas. No se recomienda el uso de
lentes de contacto.
Use zapatos cerrados.
Rotule los envases que contengan reactivos o solventes. Incluya la fecha e
iniciales del usuario.
Observe las precauciones de uso indicadas en todos los envases de
reactivos y solventes.
Devuelva los reactivos y solventes a su lugar de almacenamiento.
Los materiales txicos o bien voltiles deben manejarse dentro del
hood. Asegrese que el mismo est encendido.
Use guantes y delantal de goma para manejar corrosivos (cidos o bases
concentradas). Recuerde no aadir agua a cidos concentrados.
Para transportar envases grandes de corrosivos colquelos dentro de otro
envase resistente a golpes y cadas.
Nunca encienda un mechero con fsforos; utilice un encendedor apropiado.
NO pipetee soluciones con la boca.
Siga las instrucciones en los envases de reactivos y solventes para
disponer de desperdicios. Si tiene duda consulte a su supervisor.
Observe buenas normas de higiene y limpieza en el laboratorio.
Mantenga las puertas de gabinetes y gavetas cerradas si no estn en uso.
Mantenga al menos una puerta del laboratorio abierta y sin cerradura en
todo momento.
No obstruya el acceso a los instrumentos con libros u otros objetos. No
utilice libros para sostener instrumentos o envases.
Evite trabajar slo y si lo hace, notifique a alguien sobre el particular.
Todo equipo usado debe quedar limpio. No almacene cristalera en los
fregaderos.
Cierre las llaves de gas, aire comprimido y agua al salir.
Apague las luces y dems equipo elctrico al salir.
Todo trabajo en proceso debe rotularse como tal. Indique claramente la
fecha y nombre del usuario.
22. Familiarcese con los equipos de seguridad y primeros
auxilios. Asegrese que sabe usarlos.
 b- Responder

1. Escriba su propia definicin de accidente en el laboratorio y

consecuencias, buscar los tipos de accidentes en una bibliografa:
Los accidentes en el laboratorio: suceden cuando las personas no siguen las
instrucciones correctamente, cuando se tiene mal uso de los instrumentos del
laboratorio, tambin cuando no se conoce el nivel de toxicidad o clase de reactivo
es con el que se est trabajando y los riegos que tiene para una persona. Un mal
procedimiento tambin puede ser causa de accidente en el laboratorio.

ACCIDENTE PRIMEROS AUXILIOS

Salpicadura de Lavar con abundante agua y consultar de inmediato con
reactivos en los un oftalmlogo
ojos
lcalis sobre la Lavar con agua abundante y una solucin diluida al 1% de
piel cido actico (vinagre)
cidos sobre la Lavar con agua abundante y luego colocar una disolucin
piel de bicarbonato de sodio diluida al 1%
cidos sobre la Lavar con agua abundante y luego con disolucin diluida al
ropa 5% de bicarbonato de sodio
lcalis sobre la Lavar con agua abundante y luego con solucin diluida de
ropa cido actico (vinagre) al 5%
Fenol sobre la Colocar solucin diluida al 15% de bromo y luego glicerina
piel
Bromo sobre la Colocar glicerina y disolucin al 1% de fenol
piel
Quemaduras Enfriar la parte afectada y colocar una disolucin de cido
por contacto brico; tambin se coloca picrato de butesn sobre la
con objetos quemadura
calientes
Cortaduras con Lavar la parte afectada con agua y jabn neutro, luego
vidrio colocar disolucin de cloruro frrico al 1% y productos
farmacuticos desinfectantes, excepto agua oxigenada
para evitar la necrosis
de los tejidos
Inhalacin de Inhalar aire fresco, hacer respiraciones de vapor de agua o
vapores de de alcohol, si se produce el vmito no evitarlo; tambin
cloro y bromo podran respirar amonaco muy diluido

>>http://quimicadoslupita.blogspot.com/2014/07/accidentes-reiterativos-en-
los.html
2. De acuerdo con las preguntas anteriores, mencione 5 formas de prevenir
riesgos y accidentes:
Para evitar lastimarnos o daarnos los ojos utilizar lentes para el laboratorio
de qumica.
Seguir las instrucciones para evitar accidentes.

No jugar con las sustancias.

Utilizar bata siempre y que nos cubra lo suficiente para evitar daarnos la
piel.
No ingerir ninguna de las sustancias y lavarnos las manos siempre.

3. Qu tipos de fuego existen, segn el agente que lo provoca, cual es el agente y

d ejemplos:

Tipo Agente Ejemplo

A Extintor de agua y espuma
B Extintor de espuma y polvo
qumico seco triclase ABC
C Extintor de dixido de carbono
y remplazamiento de
halgenos
D Extintor a base de agua
pulverizada
K Extintores para fuegos de la
clase K a base de acetato de
potasio
*1
4. Mencione 4 formas de extinguir un incendio
Saber dnde se encuentra ubicado el extintor.
La madera, el papel, cartn, pajas,
carbones, textiles,
Encontrar a todos los
hidrocarburos, alcoholes, parafina,
cera, etc.
Los electrodomsticos, los
interruptores, cajas de fusibles y las
herramientas elctricas, etc.
El magnesio, el sodio, el potasio, el
titanio, el circonio, polvo de
aluminio, etc
Se producen sobre aceites y grasas
productos de freidoras industriales,
cocinas, etc

Saber qu tipo de fuego es el que se est provocando y saber cmo apagarlo.

Tener conocimiento con que se est trabajando para tener precaucin y evitar
algn incendio.

1 Informacin de tipos de fuegos: http://www.misextintores.com/lci/clases-de-fuegos

Cuando se utilicen aparatos elctricos en el laboratorio se debe verificar si todo
este bien conectado para evitar algn corto circuito.

5. Qu instrucciones deben seguirse en caso de incendio?

1 Guardar la calma y actuar con rapidez para apagar el incendio.

2 Evitar inhalar los gases txicos y el humo.
3 Taparse la boca con ropa.
4 Nunca dejar las puertas cerradas del laboratorio.
Si sus prendas se prenden fuego, no correr: tirarse al piso, taparse la cara con las
manos, y rodar, rodar, rodar para ahogar las llamas.
5 Ir rpido por el extintor, pero sin correr y as poder apagar el incendio.

6. De acuerdo con sus caractersticas y tipos de peligrosidad o riesgo en el

laboratorio, mencione dos ejemplos de cada una de las actividades que
pueden causarla:
a. Corrosivas, Si estas se inhalan daan las vas respiratorias y conductos
gastrointestinales.
Si se derrama puede causar daos a las instalaciones del laboratorio como
deshacer algn metal cercano.
b. Reactivas, Su trabajamos con cloruro de vinilo y por alguna razn la piel este
expuesta y el producto cae en la piel puede causar irritacin.

c. Explosivas, Si se est trabajando con aerosol y por accidente se acerca al

mechero o cae muy fuerte con el suele este puede explotar.
Si se trabaja con plvora negra y por estar jugando con fuego le cae encima esta
puede explotar y causar daos.
d. Txicas, Si se necesita hacer alguna mezcla con plomo y cae en nuestras
manos y no nos las lavamos y las llevamos hacia la boca puede intoxicarnos.
Si trabajamos con algn producto que lleve mercurio y se quiebre en nuestras
manos y no tuvimos la proteccin adecuada nos intoxicaremos.
e. Inflamables, Cuando se est trabajando con alcoholes y se le acerca fuego
este puede causar daos e iniciar un incendio.
Si se est trabajando con gasolina y por accidente se enciende fue cerca de ella
puede causar un incendio rpidamente
f. Biolgico Saber con qu producto se esa trabajando para que no dae nuestra
salud.
Si estamos trabajando con algn producto de frmaco biolgico no jugar con el o
lanzarlo a algn compaero pues no sabes que daos le puede causar.
g. Infecciosas, Si llega algn compaero enfermo al laboratorio puede que se
contagie su infeccin a sus compaeros ms cercanos.
Si se est enfermo y se estornuda cerca de algn utensilio este se contamina y
enfermara a la persona que lo tome.
7. En Guatemala cules son los organismos responsables de la vigilancia y
control de la contaminacin ambiental a nivel de Pas, Departamental y
Municipal?
CONAMA tiene competencia a nivel nacional. Sus funciones y estructura
organizacional bsica estn regulada en la Ley de Proteccin y Mejoramiento del
Medio Ambiente.
CONAF: Corporacin Nacional Forestal:
GESCAM: Gestora de Consultores Ambientales
SEMARNAT: Secretaria del medio ambiente y recursos naturales
CONAGUA: Comisin Nacional del Agua*2
Semilla Nueva
AWERE
8. Indique el equipo de proteccin personal que debe usarse en el
laboratorio
Bata
Guantas
Zapato cerrado
Lentes para laboratorio
Pelo agarrado para las mujeres
Mascarilla
Ropa adecuada
Uas recortadas
No utilizar accesorios (aretes largos, anillos, pulceras, etc)

9. Con qu equipo de reduccin de riesgos de trabajo cuenta el laboratorio?

Mencinelos y describa cul es su funcin:

Extintor: sirve para apagar el fuego si ocurre algn incendio en el

laboratorio.
Lavaojos: sirve para limpiar los ojos por si entra alguna sustancia en ellos.
Regadera/Ducha: esta sirve para ayudar a algn alumno si su ropa, cabello,
etc., prende fuego.
Campana extractora o de gases: ayuda para limitar la exposicin a
sustancias peligrosas o nocivas, humos, vapores o polvos .
Botiqun: por si hay algn accidente como alguna quemadura, cortadura,
quemarse con cido, etc. nos ayudar a poder tratarlas a tiempo y despus
llevar al alumno a la enfermera.

9. Cules son las normas de conducta del alumno en el interior del

laboratorio?
No ingresar y no consumir alimentos y bebidas al laboratorio.
2 Informacin de instituciones que cuidan el medio ambiente:
https://weguatemala.org/es/nonprofit_directory/focus/7
 No hacer manifestaciones afectivas entre los compaeros de laboratorio
que pongan en riesgo la seguridad.
Mantener celulares apagados durante la prctica del laboratorio.
Est prohibido los juegos, bromas, correr dentro del laboratorio, as como
darle otro uso al equipo.
Cuando estemos en prcticas de laboratorio que no sean las ordinarias
debe de estar presente una supervisin de un docente o auxiliar.

10. Mencione las medidas de seguridad que deben observarse durante el

trabajo en el Laboratori
Nunca pruebe ni huela las sustancias qumicas, a menos que el
procedimiento lo seale.
No juagar con las sustancias o productos qumicos.

Llevar siempre el equipo de proteccin personal.

No hacer bromas pesadas dentro del laboratorio.

Seguir las instrucciones del encargado.

Llevar a la estacin de trabajo, nicamente los accesorios necesarios para

su prctica.
Lavarse siempre las manos antes de salir del laboratorio.

La manipulacin de cidos concentrados debe realizarse dentro de la

campana de extraccin.

Nunca mezcle sustancias desconocidas a menos que el procedimiento lo

indique.

Verificar que los utensilios estn limpios antes de utilizarlos y dejarlos

limpios cuando se terminen de usar.
b. Realizar una investigacin de 2 a 4 pginas de los siguientes temas:
Los principios de la combustin, tipos de mecheros y uso del
mechero, sus partes y temperaturas de llama.
La Combustin se basa en reacciones qumicas exotrmicas de una sustancia o
una mezcla de ellas. La reaccin de la combustin es la formacin de una llama
gaseosa incandescente que emite luz y calor. Los combustibles se clasifican
teniendo en cuenta su estado de agregacin en:

Slidos, Lquidos y Gaseosos.

La combustin se realiza a cabo directamente con el oxgeno o con una mezcla de
sustancias que contengan oxgeno que es COMBURENTE.
Algo ms comn es cuando la combustin se realiza con el aire, la reaccin
qumica que e plantea es el proceso por el cual el combustible reacciona con el
are para formar los productos correspondientes: Combustible + Aire = Productos.
Reaccin qumica entre combustible + oxgeno = CO2 y H2O
Tipos de mecheros

BUNSEN
El mechero bunsen es un instrumento utilizado en laboratorios para calentar
muestras y sustancias qumicas. La mxima temperatura es de unos 2300C, en la
prctica la temperatura mxima de la combustin en condiciones ptimas del gas
natural con vez y media su volumen de aire es de 1820C, obtenindose
normalmente temperaturas inferiores (de entre 1500 y 1000C) condicionadas por
diversas prdidas, por la calidad del gas combustible y por el volumen y la
humedad del aire mezclado.

Meker-Fisher
es un tipo de mechero o quemador que forma parte del equipamiento de
laboratorio y cuya funcin principal es la de calentar recipientes, de modo similar a
los ms frecuentes mecheros Bunsen.

La llama puede alcanzar temperaturas de hasta 1100-1200 C.

Mechero de Alcohol
Estos mecheros son de uso habitual en laboratorios de qumica o biologa para el
calentamiento de instrumentos de vidrio (tubos de ensayo, matraces, etc) o la
esterilizacin de material metlico.

*3

Tipos de cristalera volumtrica y su uso.

Nombre Uso Imagen
Bureta Es un utensilio para medir
volmenes. Ejemplo cuando
se hace neutralizacin.

3 Informacin: http://cbtis165equiposlabquim.blogspot.com/2011/07/texto-tipos-de-mecheros.html
 Matraz Volumtrico Son de vidrio y se utilizan
para preparar soluciones,
hay de diferentes medidas
como 50 ml, 100ml,
200ml,etc.
Pipetas Permite medir el volumen

Pipeta graduada Mide volmenes exactos.

Pipeta volumtrica Solo puede medir un

volumen y es el que viene
indicado en ellas.

Probeta Mide volmenes y son de

vidrio o platicos.

Gotero Contiene sustancias, tiene

un gotero y esto permite que
las sustancias se dosifiquen
en gotas
Frascos reactivos Guardas sustancias para
almacenarlas. Hay de color
ambar y transparentes
Matraz baln Contiene sustancias

Erlenmeyer Permite calentar sustancias

o contenerlas

Pizeta Este contiene agua

destilada

Tubos de ensayo Sirve para hacer

experimentos o ensayos

Matraz de Fondo Plano Contiene sustancias y es

una variacin del matraz
baln.

4 Imgenes Cristalera: http://materialesdelaboratorioclinicoo.blogspot.com/2014/02/materiales-de-

cristaleria.htmInformacin balanzas: https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-
quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/balanza-analitica.html
l
 Balanzas: analtica y plato y su uso.

La balanza analtica se utilizada principalmente para medir pequeas masas. Esta

balanza es uno de los instrumentos de medida ms usados en laboratorio y de la
cual dependen bsicamente todos los resultados analticos.
Las balanzas analticas modernas, que pueden ofrecer valores de precisin de
lectura de 0,1 g a 0,1 mg, estn bastante desarrolladas de manera que no es
necesaria la utilizacin de cuartos especiales para la medida del peso.

Las balanzas de dos platillos son palancas tienen brazos iguales que permiten
medir masas, y su funcionamiento se basa en compensar el momento del cuerpo
a pesar y el momento antagonista del patrn de masa, de manera que se
determina la masa del objeto comparndola con un baremo conocido y
equilibrndolo.