MERCADOS ORGANIZACIONALES

Informe:
La entrevista se efectu con el dueo del kiosco-minishop Alto Tejeda, ubicado sobre la esquina entre las
calles Jos de Tejeda y Gregorio Gavier, barrio Cerro de las rosas. El negocio posee una gran variedad de
productos en pequeas cantidades.
Las compras que se realizan para el kiosco son nicamente de mercadera para el mismo, se dividen en
distintos rubros segn usos y tipos, estos son: Golosinas y kiosco varios, bebidas alcohlicas y no
alcohlicas, cigarrillos y tarjetas, almacn, lcteos, fiambres, panadera, perfumera y limpieza, y pelculas.
Para cada uno de estos grupos existen distintos proveedores, algunos abarcan gran variedad de productos
y otros suplen la necesidad de mercadera de algn rubro especifico.
En el kiosco se da la particularidad de que la empresa ARCOR es representante y principal proveedor del
negocio, supliendo golosinas y artculos de kiosco varios, bebidas, gran variedad de productos de almacn,
etc. ARCOR enva empleados al negocio tres das durante la semana, los cuales se encargan de reponer y
organizar la mercadera de la empresa y de realizar los pedidos necesarios, en este caso el dueo del kiosco
no decide sobre la compra de la mercadera. ARCOR le brinda al kiosco este servicio y los muebles y
heladeras necesarios para exponer su mercadera, a cambio del protagonismo en las principales gndolas
del kiosco, dems proveedores deben organizarse en los espacios que sobren. Siguen en nivel de jerarqua
Coca-Cola, Villa del sur, Parodi SRL y budweiser, aportando la mayora de las bebidas alcohlicas y no
alcohlicas, la totalidad de los artculos de perfumera y limpieza y varios productos de almacn, en el caso
de estos proveedores el pedido es especficamente realizado por el dueo, por la cantidad de dinero que
suelen ser los pedidos y por la negociacin de la mercadera, la compra de cigarrillos y tarjetas se compran
bajo el mismo fundamento por la madre del dueo. Los proveedores restantes aportan mayor variedad a
los productos que ofrecen los principales y a satisfacer una mayor diversidad de clientes, como por ejemplo
pepsi en el rubro bebidas o kraft foods en golosinas y almacn. Los rubros fiambres, Lcteos y panadera
son suplidos por proveedores nicos, los cuales son Picca, La Serenisima y panadera Primo
respectivamente.Todos estos pedidos son realizados por los empleados del kiosco que se encuentren
trabajando en los turnos de reposicin (lunes a viernes de 9 a 2 y de 3 a 6), Los mismos empleados son
todos amistades e incluso familiares del dueo, Por lo tanto se deposita total confianza en los empleados a
realizar estos pedidos e incluso a opinar sobre la nueva adquisicin o posible cambio de algn proveedor.
Las negociaciones con los proveedores son generalmente rpidas debido a una rutina establecida por
mucho tiempo, ocasionalmente se reciben proveedores que ofrecen sus productos al dueo el cual los
atiende y es abierto a negociar si ve potencialidad de venta en el producto, como tambin no dudara en
cambiar o reemplazar un proveedor que no sea de gran jerarqua por otro que ofrezca mercadera similar a
mejor precio. Los proveedores generalmente se eligen a travs de conocidos o contactos, y la evaluacin se
basa segn la mercadera y precios que ofrezcan, pero no existe un mtodo formal ni requisitos estrictos a
la hora de recibir y elegir proveedores. El dueo afirma que no tiene en cuenta ninguna red social ni pagina
web para elegir o informarse de sus proveedores, toda negociacin es realizada de palabra personalmente
en el kiosco o a travs de llamadas.
En el caso del kiosco, las compras organizacionales se dan por amistades del dueo, los cuales poseen bares
en las cercanas del kiosco y negocian con el dueo mas que nada por bebidas en carcter generalmente de
urgencia, en el caso de que se hayan quedado sin stock en momentos determinados. La negociacin es
fluida y se da ocasionalmente, al tener contacto o relacin de amistad con el dueo se negocia con
llamados telefnicos, rpidamente se entabla la transaccin y el dueo avisa a los empleados que estn en
el momento atendiendo el kiosco para que estn al tanto y reciban al cliente, en estos casos se pueden dar
situaciones en las que la mercadera se de en consignacin o sin ser abonada dado el carcter de amistad
entre los negociantes. El cliente individual tiene una relacin mucho mas indirecta, salvo casos particulares,
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en la cual se limita a comprar en base a un deseo previo que lo motivo a ir hacia el negocio y/o sobre algn
deseo impulsivo que le surja dentro del mismo, la compra se genera sin negociaciones de por medio y
generalmente sin ninguna relacin mas all de la de comprador-vendedor.

Bibliografia:
Kotler, Philip; Armstrong, Gary. "Mercados de negocios y comportamientos de compra de
negocios". Marketing. 14 ed.

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