Universidad del mar campus Huatulco

Revisin de la literatura.
Mercados mundiales del turismo
Eduardo Santiago Snchez.

2016

Grupo: 901 B

Revisin de la literatura sobre la creacin y promocin de un producto turstico.

N 1
Artculo
Conceptos
Dimensiones
Preguntas/ tems
Comportamiento
del turismo El concepto de turismo:
Sobre la demanda turstica y el
internacional en tiempos de crisis Segn la OMT 1994:
concepto de turismo.
econmicas.
Se define como las actividades Movimiento de personas hacia
de personas que viajan a varios lugares o destinos.
David Flores Ruiz.
lugares situados fuera de su La estancia en los destinos y su
Mara de la O Barroso Gonzlez.
entorno habitual y permanecen duracin.
Universidad de Huelva. Facultad all durante no ms de un ao Los motivos de visita.
de C.C. Empresariales
seguido por motivos de ocio o Elasticidad de la demanda:
Elstica: cuando la cantidad
negocio o por otras razones.
Objetivo de la investigacin:
Elasticidad de la demanda.
demandada vara ms que
Analizar el desarrollo de la actividad Precio de bienes y servicios proporcionalmente respecto a las
turstica en diferentes partes donde tursticos:
variaciones de los factores que la
se tiene a la misma como una
determinan.
Unitaria: cuando vara en la
importante fuente de ingresos para
los habitantes.
misma proporcin respecto a la
Este anlisis encierra un proceso
variacin del factor considerado,
que explica las caractersticas y la
tomando como valor la unidad.
- Rgida: cuando la cantidad
evolucin que ha experimentado la
demanda turstica internacional y se
demandada vara menos que
comprueba que el turismo es una
proporcionalmente respecto al
actividad
con
capacidad
de
factor considerado. En este caso,
mantener en cierto nivel su
los valores que toma la
crecimiento a pesar de las distintas
elasticidad son inferiores a la
crisis que afectan a otros sectores.
unidad.
Adems se compara la evolucin de
Demanda turstica
la demanda turstica internacional
Precio de los bienes y
con la del PIB mundial y las
servicios tursticos
exportaciones internacionales por
El
nivel
de
renta
grupos de productos.
disponible
Los cambios en los
Recuperado de:
hbitos de consumo y

Revisin de la literatura sobre la creacin y promocin de un producto turstico, (Comportamiento del turismo internacional en tiempos de
crisis econmicas.)
Sesin de clase en sala de computo

modas
La influencia de las
comunicaciones y de la
publicidad
Tiempo disponible
Caractersticas
sociodemogrficas de la
demanda
Factores de riesgo
Factores
macroeconmicos
La elasticidad de la
demanda
La
evolucin
de
la
demanda del turismo
internacional
Evolucin cuantitativa de
la
demanda
turstica
internacional
Demanda
turstica
internacional
y
el
crecimiento
econmico
mundial

Revisin de la literatura: el surgimiento de un nuevo producto, (El Turismo Experiencial como forma de turismo responsable.)
N 2
Artculo
El turismo experiencial
como forma de turismo
responsable e intercultural.
Manuel Rivera Mateos
Universidad de Crdoba
Departamento de Geografa
y ciencias del territorio.
Objetivo de la investigacin:
dar
a
conocer
las
caractersticas
de
un
segmento de turismo que
gusta de servicios ms
especializados y en recibir una
buena atencin, se presentan
adems tres casos: hard slow,
slow traveller, turista slow, al
mismo tiempo, se presenta
una
problemtica
para
identificar el nicho de mercado
preciso y conectarlo con este
tipo de turismo que gusta de
comprar vivencias.
Recuperado de:

Conceptos
Slow
travel:
conocido
como
turismo lento, surge
con la necesidad de
ofrecer al turista una
mejor experiencia de
viaje.
El slow tourism o
slow
travel
se
inscribe como una
manifestacin ms
dentro del espectro
amplio de las teoras
del decrecimiento,
que ven en la
desaceleracin de
los
ritmos
de
consumo y de la
vida cotidiana toda
una
oportunidad
para el progreso en
sentido amplio ms
que un riesgo de
regresin
o
estancamiento
(Latouche, 2010;
Experiencia
turstica:
este

Dimensiones
Preguntas/ tems
1. El turista que busca
experiencias
prefiere
Si ahora hay que vender experiencias,
descubrir,
disfrutar
y
Qu se ha vendido de aqu para
conectar con la gente
atrs?
local.
El turista compra imgenes a travs
2. De esta forma compra o
de un sistema de mercadotecnia?
adquiere historias para
vivir y contar.
3. En el sentido de disfrutar
la experiencia del viaje,
surge
el
denominado
turismo lento.
Experiencias
son
aquellas
vivencias,
sentimientos,
sensaciones, que nos fascinan e
impactan y que precisamente por
ello se convierten en memorables
(Bordas, 2003:2).
Existe
una falta de
informacin respecto al
turista
slow,
slow
traveller y hard slow.
En trminos generales, podemos
definir el perfil del turista slow
haciendo referencia a tres

concepto cada vez cuestiones

clave
Sesiones de clase en sala de adquiere
ms interrelacionadas entre s:
cmputo.
importancia dentro
1. La eleccin del medio de
del
mercado
transporte y el alojamiento
turstico,
es
2. El componente tico,
percibida por los
sociocultural
y
visitantes como una
medioambiental,
forma de obtener
3. La
perspectiva
calidad de vida por
experiencial.
medio
de
la
realizacin de viajes
de ocio, dentro de
esta experiencia se
encierra la marca o
concepto del viaje.

Revisin de la literatura. Para desarrollar y promocionar un producto turstico, (Procedimientos para el desarrollo de
un producto turstico.)
N 3

Artculo.
Referencia:
Procedimientos para el
desarrollo de un producto
turstico.
Esther Lidia Manchado
Chaviano.
Yanet Hernndez Aro
Dialnet.

Conceptos

Dimensiones

Producto turstico.
Combinacin de una serie de
elementos tangibles e intangibles
que solo se reconocen al momento
mismo del consumo.
Procedimiento.
En este proceso participa el
productor, es quien tiene la mxima
responsabilidad para ofrecer u
obtener un producto de calidad.

Cotizacin.
Se determina mediante los
procesos de produccin que nos
llevaron
al
desarrollo
del
producto.
Definicin de precios.
Una vez obtenido el costo del
producto, se establecen los
lmites de beneficios que fija la
AAVV, analizamos los precios de

Preguntas/ tems

Procedimientos para el
desarrollo de un producto
turstico 2929463 (1)
Objetivo de la investigacin:
Explicar detalladamente el
proceso que se requiere al
momento
de
elegir
un
producto,
disearlo,
posicionarlo y ofrecerlo al
mercado, en este caso se
toma como ejemplo a Cuba,
en el desarrollo de la lectura,
podemos
observar
la
definicin de cada paso que
se requiere para desarrollar un
producto, as mismo se
mencionan
los
requisitos
necesarios para cumplir con
cada uno.

Anlisis de la competencia.
Se
analizan
los
precios
y
caractersticas de las empresas que
ofertan sus servicios al mismo
segmento de nosotros.
Anlisis de la situacin de la
demanda.
Permite identificar cules son los
mercados, sus necesidades y
preferencias.
Diseo del producto.
Bsqueda sistemtica de nuevas
ideas para generar productos
tursticos. Estos debern incluir las
preferencias, gustos y tendencias
del mercado, considerando la
infraestructura existente.
Para poder generar este tipo de
ideas utilizamos los datos de
nuestros
clientes
actuales,
empleados,
distribuidores
y
proveedores, competidores, entre
otros.
Mtodos para obtener ideas.
Tormenta de ideas.
Se comparten ideas de manera
rpida y espontanea sobre un tema
determinado entre un grupo de
personas.
Cribado de ideas.
Propone que el producto debe ser
compatible con la imagen y objetivos
de la empresa.
Despliegue de clientes y sus

productos
similares
y
establecemos un precio para
nuestro producto.
Estrategias.
Deber
desarrollarse
una
estrategia comercial para el
precio, considerando las cuentas
de las fases del ciclo de vida del
producto y las adecuaciones en
funcin
del
segmento
del
mercado.
Definicin
del
canal
de
distribucin.
Se analizaran los turoperadores y
las
AAVV
que
tienen
presencia en el pas. Despus se
realizara a cada
mercado
el
estudio y levantamiento de los
principales turoperadores que
podran
ser
nuestros
distribuidores.
Demandas y tendencias de la
actividad.
Cambios producidos en cuanto a
la preferencia de los posibles
consumidores, dependiendo de
los
tiempos,
moda,
poder
econmico, entre otros.
Inventor de recursos.
El anlisis de los recursos con los
que cuenta el destino. Segn su

Revisin de la literatura sobre la creacin y promocin de un producto turstico.(Una imagen vale ms que mil palabras)

requerimientos.
Se definen los requerimientos
bsicos del segmento seleccionado.
Anlisis de los requerimientos y
atributos.
Confeccionar una matriz para
analizar los atributos del producto,
con relacin a las necesidades de
los futuros clientes. En esta etapa
tambin se define el concepto del
producto.
Diseo de producto y definicin
de estrategias.
Seleccionamos
un
nombre
adecuado, itinerario, servicios y el
proceso, as mismo disearemos
una estrategia comercial.

tipo: flora, fauna, paisajismo,

espeleologa
y
niveles
de complejidad,
recursos
histricos, culturales
y
comunitarios,
infraestructura
turstica y complementaria.
Despliegue de clientes.
Todos
nuestros
posibles
consumidores o el segmento al
que va dirigido el producto, se
define
a
partir
de
las
motivaciones de viaje.

Revisin de la literatura sobre la creacin y promocin de un producto turstico. (Una imagen vale ms que mil palabras) para
saber el posicionamiento de una marca en la mente del consumidor.
N4
Artculo
Conceptos
Dimensiones
Preguntas/ tems
1. Escalamiento
Una imagen vale ms que mil Escalamiento
Multidimensional (EM):
posicional
palabras.
Qu piensan de mi
2. Anlisis de factores
A
mayor
semejanza
marca los consumidores?
3. Anlisis
de
Annimo.
percibida
entre
los
agrupamientos.
Recuperado de:
productos, menor ser la
Cmo me describiran?
4.
Correspondencias
http://segmento.itam.mx/Admi
distancia que entre ellos se
Mltiples.
nistrador/Uploader/material/Un muestre
en
el
mapa
Qu perciben de mis
a%20Imagen%20Vale%20Ma
perceptual.
competidores?
s%20que%20Mil%20Palabras. Una vez ubicadas las
PDF
marcas, se infiere el marco
Por qu prefieren la
Ultima fecha de consulta.
de comparacin que emplea
marca competidora a la
23/01/17
el consumidor para formar
ma?
la imagen de cada una de
ellas,
investigando
qu
Cmo
me
puedo
tienen
en
comn
los
diferenciar de los otros
productos
que
se
productos?
encuentran
cercanos,
o
bien, qu es lo que hace
diferente a X marca que
ocupa una posicin alejada
de las dems.
Anlisis de factores.
Una vez que se han definido
los atributos para evaluar la
imagen de las marcas, el AF
es una tcnica, que a
diferencia de las otras,

pretende encontrar nuevos

atributos que representen y
resuman la informacin de
dichas evaluaciones.
Anlisis de agrupaciones:
Esta
tcnica
pretende
conocer el posicionamiento
de las marcas a travs de la
construccin de grupos de
productos
que
sean
percibidos
por
los
consumidores
como
semejantes.
Correspondencias
Mltiples.
Esta tcnica muestra el
posicionamiento
de
las
marcas con respecto a los
atributos,
siendo
estos
ltimos puntos en el espacio
y no los ejes bajo los cuales
se comparan las marcas,
como sucede en un mapa
elaborado por EM o AF. Por
lo anterior, es posible
analizar
en
el
mapa
perceptual no
slo
la
imagen de las marcas, sino
tambin la competencia
entre los productos y la
similitud percibida por los

consumidores
entre
las
caractersticas, es decir, si
dentro de las marcas bajo
estudio existen atributos
que son percibidos de la
misma manera.
Revisin de la literatura sobre la creacin y promocin de un producto turstico. (Posicionamiento de productos, caso: vinos de
altura. Bolivia)
N 5
Artculo
POSICIONAMIENTO DE
PRODUCTOS. CASO: VINOS
DE ALTURA. BOLIVIA.
Coca Carasila, Andrs Milton;
Sols Rojas, Jos Alfredo
Universidad Centroccidental
Lisandro Alvarado
Barquisimeto, Venezuela
Compendium, vol. 11, nm.
21, diciembre, 2008, pp. 5-24
Recuperado de:
http://www.redalyc.org/articulo.
oa?id=88011723002

Conceptos
Dimensiones
Preguntas/ tems
Posicionamiento:
Posicionamiento.
En
trminos
estrictos
Marca.
posicionamiento,
es
el
Anlisis
de
lugar que ocupa en la mente
correspondencias.
del consumidor una marca
de producto o servicio, sus
Segmentar
el
atributos, las percepciones
mercado.
del
usuario
y
sus
Estudiar los atributos
recompensas (Trout y Ries,
bsicos del producto.
1972a).
En
trminos
Construir el mapa de
generales, se asocia con el
posicionamiento del
lugar,
situacin,
o
producto.
emplazamiento,
ocupado
Estudiar las causas
por un objeto, un individuo,
que han llevado al
una idea, una institucin, un
posicionamiento.
servicio, una ciudad, o
cualquier
otra
realidad
susceptible de ser colocada
respecto a otras con las que
se compara.

objetivo de la investigacin:
El objetivo central de este
trabajo, es investigar el
posicionamiento de las marcas
de vinos de mesa existentes,
justamente en uno de los
centros productores de los
vinos
de
altura
ms
importantes, Tarija - Bolivia.
Los detalles metodolgicos,
incluyendo la pregunta de
investigacin y los objetivos
operativos
se
presentan
posteriormente.

Se trata de un concepto que

indica el posicionamiento
deseado
del
producto.
(marca)
Imagen:
La imagen de la marca se
refiere
a
la
memoria
esquemtica de una marca.
Contiene la interpretacin
que hace el mercado de
destino de los atributos,
beneficios, situaciones de
uso,
usuarios
y
caractersticas
del
fabricante o comercializador
de los productos. Se trata
de lo que la gente piensa y
siente cuando oye o ve el
nombre de una marca
(Padgett y Allen, 1997).

Gua para la elaboracin de un producto turstico.

N 6
Articulo
Gua para la elaboracin de un
plan de marketing.

Conceptos
Dimensiones
Definicin del objeto de anlisis.
Definicin del objetivo.
Delimitar claramente el espacio
Anlisis estratgico.

Preguntas

Edu-marketing
rea de comercializacin e
investigacin de mercados.
Universidad de Extremadura.

geogrfico que se va a considerar.

Diagnstico de la situacin.
Anlisis estratgico de la
Fijacin de objetivos.
situacin.
Determinar estrategias.
Situacin actual, informacin de
Determinar acciones.
los ltimos aos, donde la
Redaccin del plan de marketing.
informacin final va a variar de
Presentacin del plan de
acuerdo al anlisis del enfoque.
marketing.
Determinacin de las fuentes de
informacin.
Fuentes primarias y secundarias.
Diagnstico de la situacin.
Determinar las fortalezas,
oportunidades, debilidades y
amenazas que rodean el espacio
geogrfico y en su caso al
producto.
Planificacin estratgica.
Determinar los objetivos
comerciales, de venta,
posicionamiento de la marca,
posicionamiento del producto.