INTTTUTO TECNOLGCO PESQUEBO DEL pER

Servicio Nacional de Sanidad Pesquera

SANIPES
MINISTERIO DE LA PRODUCCIN
Vice Ministerio de Pesquera

Ley No 28559 y D. S. No 025-2005-PRODUCE

PROTOGOLO TEGNICO
REGISTRO SANITARO DE PRODUGTO
.392.11 .SANI PES

NO PTRS

EMITIDO A:

EXPEDIENTE N" 504.11.RS

SOCIAL: ANDINA DE DESARROLLO ANDESA S.A.C.

DIRECCION: JR, CARLOS CONCHA N. 113 - CALLAO
REPRESENTANTE LEGAL: JAVIER MELGAR INURRITEGUI
ESTABLECIM IENTO/PLANTA: PLANTA
DIRECCION: JR. CARLOS CONCHA N'

,1AO

ROC ESAM

NTO DE COSERVAS

CNLLNO

NOMBRE DEL PRODUCTO

REGISTRO SANITARIO

Filete / lomo de bonito en aceite vegetal, en envase %Lb. (86x40mm.)

RSPNANCLCNl 6I 1 SANIPES

EL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA-SANIPES- DEL INSTITUTO TECNOLOGICO PESQUERO DEL

PERU - ITP AUTORIZA LA INSCRIPCIN DE LOS PRODUCTOS DESCRIToS, EN EL REGISTRo SANITARIo DE
PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUCOLAS DE CONSUMO HUMANo DEL SANIPES, BAJo LAS CoNDICIoNES
SIGUIENTES:

1.

LA EMPRESA Y SU

REPRESENTANTE LEGAL SON RESPONSABLES, SOLIDARIAMENTE, QUE LOS

Y COMERCIALIZADOS EN CONDICIONES SANITARIAS,

PRODUCTOS DESCRITOS SON ELABORADOS

ADECUADOS PARA EL CONSUMO HUMANO Y APROPIADAMENTE ROTULADOS.

EL ENVASE DEL PRODUCTO DEBE CONSIGNAR EL REGISTRO SANITARIO OTORGADO POR EL SANIPES,

l\EL

LOTE DE FABRICACIN Y LA FECHA DE VENCIMIENTO DEL PRODUCTO.

3. lcuALOUlER CAMBIO CON RESPECTO AL ENVASE, CONTENTDO, PRESENTACTON O ETTQUETADO DEBE

^)SER NOTIFICADO AL SANIPES, PARA INCORPORAR DICHO CAMBIO EN EL REGISTRO.

REGrsrRo sANrrARlo ES DE ctNco (s) os, A pARTtR DE LA
d'taAUToRtzACtN DE rNSCRrpcr rr.
/' FECHA DE SU EMISIN.
LA EMPRESA EST oBLTGADA A ETTQUETAR o RoruLAR EL (Los) pRoDUCTo (s), cuyo REGtsrRo

rl

5.

SANITARIO SE OTORGA, CON ARREGLO A LO ESTABLECIDO EN EL TTULO XII. DEL ETIQUETADO O

ROTULADO DE LA 'NORMA SANITARIA PARA LAS ACTIVIDADES PESQUERAS Y ACUCOLAS", APROBADA

6.

MEDIANTE DECRETO SUPREMO NO O4O-2OO1.PE.

ESTA INSCRIPCIN EST SUJETA A VIGILANCIA Y CoNTRoL CoNTINUo Y PERMANENTE PoR PARTE DEL

SANIPES PARA VERIFICAR LO DECLARADO

Y EN CASO DE INCUMPLIMIENTO SE APLICARAN LAS

SANCIONES DE LEY Y SU REVOCACIN.

NOTA: El presente Protocolo Tcnico tiene validez hasta el 06 de setiembre del 2016.

CALLAO, 06 DE SETIEMBRE DE 2OI1