INTTTUTO TECNOLGICO PEQUERO DEL PEB

Servicio Nacional de Sanidad Pesquera

SANIPES
MINISTERIO DE LA PRODUCCION
Vce Ministerio de Pesquera

Ley N0 28559 y D. S. No 025-2005-PRODUCE

PROTOCOLO TGNICO
REGISTRO SANITARIO DE PRODUGTO
NO

PTRS.394.1 l.SANIPES

EMITIDO A:

EXPEDENTE N" 506.11.RS

SOCIAL: ANDINA DE DESARROLLO ANDESA S.A.C.

DIRECCION: JR. CARLOS CONCHA N. 113 - CALLAO
REPRESENTANTE LEGAL: JAVIER MELGAR INURRITEGUI

ESTABLECIMIENTO/PLANTA: PLANTA DE PROCESAMIENTO DE CONSERVAS

DIRECCION: JR. CARLoS CoNcHA N. ieO ELLAo
NOMBRE DEL PRODUCTO

REGISTRO SANITARIO

Filete / lomo de bonito en aceite vegetal, en envase RO-1000

(156X61.5mm.)

RSPNANCLCNl

81 1 SANIPES

EL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA.SANIPES- DEL INSTITUTO TECNOLOGICO PESQUERO DEL

PERU - ITP AUTORIZA LA INSCRIPCIN DE LOS PRODUCTOS DESCRITOS, EN EL REGISTRO SANITARIO DE
PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUCOLAS DE CONSUMO HUMANO DEL SANIPES, BAJO LAS CONDICIONES
SIGUIENTES:

1. LA

EMPRESA Y SU REPRESENTANTE LEGAL SON RESPONSABLES, SOLIDARIAMENTE, QUE LOS

PRODUCTOS DESCRITOS SON ELABORADOS Y COMERCIALIZADOS EN CONDICIONES SANITARIAS

2.

'''-,q

lrP

ADECUADOS PARA EL CONSUMO HUMANO Y APROPIADAMENTE ROTULADOS.

EL ENVASE DEL PRODUCTO DEBE CONSIGNAR EL REGISTRO SANITARIO OTORGADO POR EL SANIPES,
EL LOTE DE FABRICACIN Y LA FECHA DE VENCIMIENTO DEL PRODUCTO.
CUALQUIER CAMBIO CON RESPECTO AL ENVASE, CONTENIDO, PRESENTACION O ETIQUETADO DEBE
NOTIFICADO AL SANIPES, PARA INCORPORAR DICHO CAMBIO EN EL REGISTRO.
A AUTORIZACIN DE TNSCRTPCTN EN EL REGTSTRO SANTTAR|O ES DE CTNCO (5) AOS, A pARTtR DE LA
ECHA DE SU EMISIN.

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EMPRESA EST OBLIGADA A ETIQUETAR O ROTULAR EL (LOS) PRODUCTO (S), CUYO REGTSTRO
:/ SANITARIO SE OTORGA, CON ARREGLO A LO ESTABLECIDO
EN EL TITULO XII. DEL ETIOUETADO O
ROTULADO DE LA "NORMA SANITARIA PARA LAS ACTIVIDADES PESQUERAS Y ACUCOLAS", APROBADA

6.

MEDIANTE DECRETO SUPREMO NO O4O-2001-PE.

ESTA INSCRIPCIN EST SUJETA A VIGILANCIA Y CONTROL CONTINUO Y PERMANENTE POR PARTE DEL
SANIPES PARA VERIFICAR LO DECLARADO Y EN CASO DE INCUMPLIMIENTO SE APLICARru LAS
SANCIONES DE LEY Y SU REVOCACIN.

NOTA: El presente Protocolo Tcnico tiene validez hasta el05 de setiembre del 2016.

CALLAO, 05 DE SETIEMBRE DE 201'I

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