El por qu y cmo seleccionar un buen suplemento nutricional

por Roberto Prez

Por qu debemos consumir suplementos nutricionales?

Hoy da deberamos disfrutar ms de la buena salud. Sin embargo, lo que

est ocurriendo es lo contrario. Estamos disfrutando menos de la vida y
estamos sufriendo mucho de dolorosas enfermedades antes de morir. En vez
de prevenir y disfrutar, tenemos que gastar nuestros ahorros en tratamientos y
hospitales tratando de recuperar nuestra salud.

Es curioso que al principio de siglo las causas de muerte prematura eran

Difteria, Influenza, Tuberculosis y Pulmona, todas enfermedades infecciosas.
Hoy da de las sobre 50 enfermedades degenerativas que se conocen hay siete
que nos preocupan sobremanera y estas son: Ataques al Corazn, Cncer,
Derrames Cerebrales, Diabetes, Artritis, Osteoporosis y Demencia Senil del tipo
Alzheimers. Todas estas son enfermedades degenerativas creadas por nuestros
hbitos y estilos de vida. Los cientficos las relacionan directamente con
deficiencias de vitaminas, minerales, antioxidantes y el exceso de oxidacin en
nuestros cuerpos causada por los radicales libres (molculas con electrones
impares que son sumamente reactivos y causan dao potencial a las clulas).

Por qu el surgimiento de estas enfermedades? Qu es lo que ha ocurrido?

1- El sobre uso de los suelos. El cultivar cientos de veces en las mismas
tierras ha causado que escaseen los minerales y las vitaminas que deberan
contener los alimentos. Por ejemplo, un estudio publicado en "August
Celebration" por Linda Grover, encontr que en 1948 una espinaca contena
158 miligramos de hierro por cada 100 gramos. Veinticinco aos despus la
misma cantidad de espinaca contiene menos de 2.2 miligramos de hierro
Imagnese, hoy da para conseguir la misma cantidad de hierro de hace 50
aos atrs tendramos que comer 75 raciones de espinaca.

Otro ejemplo es, que para obtener 450 UI de vitamina E tendramos que comer
1.5 libras de semillas de girasol diariamente. En resumen hoy da nuestras
comidas estn virtualmente vacas de nutrientes.

Seguramente ha escuchado la frase "Debemos comer comidas balanceadas,

nutritivas y obtendremos las vitaminas y minerales para estar saludables".
Pensar que obtenemos todos los nutrientes de nuestra dieta es slo un sueo.
Esto lo demuestra un estudio con 21,500 personas publicado por el USDA
encontr que ninguna de stas estaba obteniendo el 100% del MNIMO
requerido por el Recommended Daily Allowance o (RDA) en los diez nutrientes
esenciales. He escuchado de personas e inclusive a profesionales de la salud
decir, "Yo no necesito vitaminas yo como saludablemente". Ahora usted conoce
la realidad. Es por eso que es indispensable que todos estemos
complementando nuestras comidas mediante el consumo diario de
suplementos nutricionales de alta calidad.

Es seguro exceder las dosis recomendadas por el RDA?

El Recommended Daily Allowances (RDA) es inadecuado. Expertos en

nutricin como el Dr. Jeffrey Blumberg, profesor en nutricin y jefe del
laboratorio de investigacin de antioxidantes del USDA en el Centro de
Investigacin de Nutricin Humana en la Universidad de Tufs en Boston, nos
comenta a cerca del RDA, "son irrelevantes en la salud pblica de hoy
concernientes a el envejecimiento y enfermedades crnicas".

El RDA es la cantidad MNIMA que el gobierno cree que es necesario para

prevenir enfermedades como escorbuto, pelagra y beriberi. El RDA ha hecho
bien su trabajo porque en los Estados Unidos hoy da ya casi nadie reportan
casos de estas enfermedades y nadie muere de ellas. Cuando alguien me
comenta que est ingiriendo las cantidades recomendadas por el RDA yo le
digo "te felicito, ahora sabes que estas previniendo enfermedades como
escorbuto, pelagra o beriberi". Seguido le pregunto, "por cierto, conoces de
alguien que este enfermo o halla muerto de alguna de estas enfermedades ?".

Para poder prevenir enfermedades degenerativas los expertos recomiendan

exceder las dosis del RDA. Por ejemplo, el RDA solamente recomienda ingerir
diariamente 60 mg de vitamina C, sin embargo, los estudios muestran que
para que la vitamina C sea efectiva en la prevencin de enfermedades
debemos ingerir entre 20 a 100 veces ms la cantidad del RDA.

Para la vitamina E, el RDA solamente recomienda 30 UI y los estudios muestran

que para la prevencin de enfermedades los efectos de la vitamina E requieren
sobre 100 UI. Lo ptimo podra estar entre los 400 a 600 UI diarias de vitamina
E.

En abril 18 de 1998, la Academia Nacional de las Ciencias en los Estados

Unidos, finalmente admiti que la dieta de los norteamericanos no provee las
suficientes vitaminas que se necesitan diariamente y dio la recomendacin de
que tenemos que ingerir diariamente suplementos nutricionales.

2- Si a esto le sumamos la contaminacin del aire, del agua, el uso de

fertilizantes comerciales, los pesticidas, los preservativos en las comidas, el
deterioro de la capa de ozono, y los medicamentos, vemos que estos
contribuyen a promover el proceso de degeneracin y oxidacin en nuestros
cuerpos. Las consecuencias podran ser las siete enfermedades degenerativas
que mencionamos.

En el libro "La Nueva Nutricin, una medicina para el prximo milenio",

escrito por Michael Colgan Ph.D., CCN, CD, nos dice: "las vitaminas son las
conecciones bioqumicas que permiten a las protenas, los hidratos de carbono
y las grasas de nuestros tejidos funcionar como todo un organismo y
coordinado. Como las vigas de un puente, cuya fuerza depende de la accin
coordinada de todos los tornillos que la sujetan, tambin actan
sinrgicamente unas con otras a fin de ofrecer al cuerpo la fuerza ptima. Si
una sola vitamina falta o es deficiente, ello afectar adversamente la funcin
de todas las dems. Cada ao se renueva aproximadamente un 97% de su
cuerpo. Incluso la estructura del ADN de sus genes, es totalmente reconstruida
con los nutrientes que usted toma. La calidad de los nutrientes determina la
calidad con que se renovar su estructura celular, el nivel al cual esa
estructura funcionar y su resistencia a las enfermedades".

Es por esto que debemos crear ms conciencia y garantizar que ingerimos

diariamente todos los nutrientes que nuestras clulas necesitan para fortalecer
el sistema inmune, retrasar el envejecimiento prematuro y promover la
regeneracin de nuevas clulas saludables en nuestros cuerpos. En conclusin,
es indispensable que todos utilicemos diariamente suplementos vitamnicos de
alta calidad.

Ningn profesional de la salud es responsable por la salud de usted,

simplemente nos evalan, nos recomiendan algn tratamiento y nos brindan
consejos. Pero, es usted el que sigue o no las recomendaciones.

Es su suplemento vitamnico adecuado?

"La mayora de los suplementos nutricionales son inadecuados". Segn un

estudio hecho por "Yale New Heaven Hospital" investigadores encontraron que
"de 257 productos vitamnicos evaluados slo 49 eran juzgados como
adecuados". "Muchos estaban con las proporciones equivocadas. Otros
contenan muy poco de las vitaminas ms caras o simplemente algunos
nutrientes no aparecan". Cuando pagamos por un suplemento vitamnico
queremos obtener los resultados que esperamos, por eso es que tenemos que
saber en quien vamos a confiar nuestra salud.

Como es de conocimiento pblico, lamentablemente la industria nutricional

no est regulada, porque los suplementos nutricionales estn catalogados
como alimentos. Esto significa que cualquier persona puede fcilmente
producir productos nutricionales sin hacer estudios, pruebas, anlisis y hasta
poner en la etiqueta 100% naturales. Por esta razn es que existen sobre
20,000 productos nutricionales en el mercado. La pregunta que nos hacemos
es En quien vas a confiar?.

El Dr. Jess Thone de la universidad de Michigan dice, "en el mercado de hoy da

, el pblico en general no sabe en cual marca confiar y en cual no confiar".

Ahora que ya comprendemos el problema vamos a concentrarnos en la

solucin.

Criterios indispensables al escoger un suplemento nutricional

No es difcil hacer productos. Lo que es difcil es de calidad que sea efectivo.

Los criterios mas indispensables que debes considerar al escoger un
suplemento nutricional son:
1- Conocer si fue un cientfico que dise el producto y qu experiencia tiene.
La persona que disea un producto nutricional.
2 - En la etiqueta, tienen que estar todos los nutrientes con sus respectivas
cantidades. Verifique que la compaa garantice (por escrito en la etiqueta) la
potencia y pureza de los productos, direccin fisica (no P.O. Box) que tengan su
nmero de lote y la fecha de expiracin.
3 - Para corroborar que las pastillas no se hallan contaminado por bacterias, ej.
(Salmonela, E-coli) etc. durante el proceso de manufactura, los productos
deben cumplir con un proceso de cuarentena antes de llegar a usted.

Para poder maximizar la absorcin de los nutrientes es indispensable el

Limpiar Internamente su cuerpo.

Nuestro cuerpo debe recibir diariamente sobre 50 nutrientes, entre ellos,

vitaminas, minerales, aminocidos, antioxidantes, aceites, fibra y agua pura
para mantener una salud ptima. Necesitamos tantas cantidades de nutrientes
diariamente que seria imposible pensar que podemos encontrar todos tomando
una sola tableta al da. Lo ms importante es brindarle a nuestro cuerpo todos
los nutrientes que requiere, para que las clulas puedan fcilmente utilizarlos y
eliminar los nutrientes que no necesita. Esto debe ser as, porque el cuerpo
cambia sus requerimientos nutricionales de acuerdo a las actividades que est
ejerciendo en ese momento.

Algunas de las principales vitaminas y antioxidantes y sus dosis ptimas

diarias, que deben que estar presentes en un buen suplemento nutricional.

Vitamina A que sea 100% en forma de beta caroteno entre 15,000 a 25,000 UI
diarias, B1 (tiamina) entre 20 a 30 mg, B2 (riboflavina) 25 a 35 mg, B3
(niacina, niacinamida) 40 a 50 mg, B5 (cido pantotnico) 90 a 120 mg, B6
(pirodocina) 20 a 30 mg, B12 (cianocobalamina) 50 a 100 mg, folato (cido
flico) 1,000 mcg, biotina 50 a 100 mcg, vitamina C en forma de calcio,
potasio, magnesio, ascorbato de zinc 1 a 2 gramos, vitamina D (colecalciferol)
500 a 800 UI, vitamina E en forma de d-alpha tocoperol 400 a 600 UI. Vitamina
K 50 a 100 mcg, colina 100 a 125 mg, inositol 100 a 200 mg y coenzima Q10
(ubiquinone), 15 a 30 mg.

Otros que refuerzan la potencia y crean sinerga son los bioflavanoides como
rutin, quercitin, hesperidin, extracto de bilbery. Fitoqumicos como extracto de
te verde. Proantocianidinas como el extracto de la semilla de la uva. Enzimas
digestivas como la bromelania. Importantsimo el glutatione (n-acetyl, lcysteine), concentrado de brcoli y carotenoides mixtos como alpha caroteno,
genistein, lycopene, lutein, zeaxanthin, beta- cryptoxanthin.

Al igual que las vitaminas los minerales son indispensables para el cuerpo.
Se recomiendan que sean minerales inicos o quelados y estar en combinacin
los minerales llamados ultra trasas. Estos son vitales para cientos de funciones
del organismo. Ambos tienen que estar en un balance correcto y estar en su
forma ms bio-disponible para que trabajen sinergcamente. Algunos de los
minerales y sus cantidades diarias son pueden ser: calcio 800 a 1500 mg,
fsforo, magnesio 500 a 800 mg, sodio, cloro, potasio, zinc 20 a 30 mg, cobre 3
a 6 mg, manganeso 5 a 10 mg, cromo en forma de picolinato de cromo 200 a

300 mcg, selenio 200 mcg, yodo en forma de yoduro de potasio, boro 3 mg y
molibdeno. Es muy importante que todos estos minerales estn juntos para
que nuestras clulas los puedan utilizar rpida y efectivamente.

El cuerpo es una mquina creada a la perfeccin y como cualquier

maquinaria necesita de grasas. Pero, son unas grasas especiales llamadas los
"cidos grasos esenciales" o (AGE). Los AGE son llamados "esenciales" porque
el cuerpo no los puede producir y sin ellos no existira la vida. Estos deberan
provenir de nuestra dieta. Desafortunadamente nuestra dieta no los provee en
la cantidad y forma balanceada. Existen varios tipos AGE estos son los Omega
3, Omega 6 y Omega 9. Estos tienen que estar balanceados en una
combinacin de 2.5 de Omega 3 por cada uno de Omega 6. Una de las mejores
fuentes es (organic flax seed).

La fibra es un componente de origen vegetal que no podemos digerir,. no

produce energa ni forma tejidos. Aunque es vital para la promocin de salud y
bienestar. Ingiera de 25 a 50 gramos diarios en un balance 2 (de fibra soluble)
vs. 1 de (fibra insoluble).

No podemos olvidar el agua. Debes ingerir 8 vasos de 8 onzas de agua pura.

La mas recomendada es la agua destilada.

Si el suplemento vitamnico que est utilizando, no contiene estas cantidades

de vitaminas y minerales podra estar arriesgando su salud. Recuerda que la
ausencia o deficiencia de alguno de estos nutrientes podra dar paso a algunas
de las siete enfermedades degenerativas ms mortales.

Ya existen compaas con suplementos que contienen todos estos nutrientes

juntos en varias tabletas.

Combine estos consejos con una disminucin de estrs, haga ejercicios

moderados y siempre consulte con su nutricionista o mdico.

Cada da ms profesionales de la salud estn ampliando sus servicios

mediante la recomendacin de la suplementacin clnica a sus pacientes.

Que debes evitar en un suplemento nutricional.

1- Inexpertos en la formulacin de los productos.

2- Baja calidad o ingredientes baratos. ej Vitamina E Acetato
3- Si contiene hierro debe ser organico, (ej. ferrochel amino acid chelate).
Nuestra dieta diaria ya contiene buenas cantidades de hierro. Los estudios
demuestran un aumento en ataques al corazn en personas con un consumo
alto de hierro.
4- Muy poco o demasiado de los ingredientes claves.
5- Las vitaminas de tipo sintticas. Ejemplo: ergocalciferol,
almidn o (starch), sucrosa, colores artificiales.
6- Las vitaminas en spray. (Contienen muy pocos nutrientes por dosis).
7- Los minerales coloidales. (Carecen de evidencia cientfica y contienen muy
pocas cantidades por dosis. Ejemplo: calcio, el minimo recomendado por el
(RDA) es 800 mg darios para prevenir osteoporosis. Los minerales coloidales
contienen un promedio de solo 44 mg de calcio por dosis. Es decir, que
contiene entre 18 veces MENOS de lo mnimo recomendado. Adems, la
literatura cientfica menciona que los minerales coloidales al pasar por el
intestino delgado el Ph del cuerpo aumenta tornndose insolubles y resultando
en una pobre absorcin).
8- En los productos de adelgazar ingredientes que no sean seguros como el
ma-huang o ephedra, parchos, gotas, cremas o diurticos.

Como podrn entender el mundo nutricional es complejo. Amigo lector, lo

bueno es que usted no tiene que convertirse en un experto de vitaminas. Ya los
cientficos pasaron el trabajo de disear el producto. Ahora es su turno en
tomar accin y comenzar a tomarlos. Confe su salud slo en personas expertas
y no en promotores. No cometa el error de tirar su dinero buscando el
suplemento ms barato. Ms barato no es mejor. No deberamos poner la
vitamina ms barata que podamos encontrar en nuestro cuerpo y cruzar los
dedos con la esperanza de que nos proteja de posibles ataques al corazn,
cncer, diabetes, osteoporosis, fibromialgia, etc. Te pregunto, realmente tu
quieres tener ptima salud?.

Pregunte e invierta en su salud consumiendo los productos ms completos

que pueda encontrar. Hoy en da existen compaas serias que su verdadera
misin es disear por mtodos cientficos suplementos vitamnicos naturales
que sean efectivos.

Un ltimo consejo, hay un dicho que dice: "El conocimiento conlleva

responsabilidad". Comparte esta informacin con las personas que ms
estimes. Tambin recuerde que los nios necesitan los suplementos
vitamnicos. Ellos no entienden la importancia de consumir vitaminas y
minerales, As que queda de nuestra responsabilidad consegrselos a ellos.

Orintese y disfrute los beneficios de salud que le pueden ofrecer unos

buenos suplementos nutricionales.

Referencias cientficas:
*La Nueva Nutricin, Dr. Michael Colgan Ph.D, CNN, CD. tel. 1(800)668-2775
*Bio Nutrition, 1998, Ray Strand, M.D. - tel. 1(888)873-2590
*Medical Resource Manual, 1997, Ladd R. Mc Namara, M.D. tel. 1(800)7238446
*USDA National Food Consumption Survey, Guthrie and Crocetti, 1982
*Departamento de Salud y Servicios Humanos, FDA
*August Celebration, Linda Grover
*Your Health is in Danger, Robert G. Allen

Si necesita o tiene inters de conocer qu productos en el mercado cumplen

con todos los requisitos mencionados anteriormente favor de ponerse en
contacto con: Roberto Prez
E mail roberto@robertoperez.com tels. 1(787)797-5374 o 1(787)299-5374

http://salud.uncomo.com/articulo/como-seleccionar-una-buena-vitamina-ysuplemento-mineral-1239.html
http://alimentacionpara.com/n/5038/complementos-vitaminicos-paradeportistas.html