Requerimiento.s de .

suelo
y clima en trigo.s
de primavera
E! trigo es el cultivo ms importante que se produce en el pa(s, tanto por ser la materia prima para
la elaboracin del pan, nuestro principal alimento,
como por la superficie sembrada (570 mil hectreas en 1985/1986). Por otra parte, las polticas de
precios aplicadas en los !timos aos han hecho
muy atractivo e! cultivo. Todos estos antecedentes
nos parecieron relevantes para ofrecer a nuestros
lectores informacin sobre los requerimientos de
clima y suelo para esta especie, puesto que son la
base sobre la cual se aumenta su manejo y produccin.
E! trigo puede cultivarse en Chile desde la latitud
18 a la 47S (Arica-Chile Chico), pero la principal
zona de cultivo se ubica entre las latitudes 30 y 42
(La Serena-Ancud). En esta amplia zona encontramos climas desrticos, mediterrneos y marinos,
junto con suelos de muy variadas caractersticas,
en los cuales prospera este -cereal.

Rafael Novoa S-A.

lngenero Agrnomo Ph.D.
Sergio Vil!aseca C.
Ingeniero Agrnomo M.Sc.

Dado que los requerimientos climticos del cultivo

varan segn el estado de desarrollo o etapa fenolgica, antes de entrar en los requerimientos especficos indicaremos los principales estados fenolgicos
del trigo.

Los datos de temperatura

deben obtenerse de la Estacin
Meteorolgica ms cercana
al predio.

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IPA La Platina N 42, 1987

Algunos estados fenolgicos-del trigo: a) emergencia a macolla; b) macolla a espgadura, v c) floracion a madurez.

ETAPAS FENOLOGICAS Y SU DURACION

El per(odo de crecimiento de los trigos primavera
les oscila entre 100 y 200.d(as desde siembra ama
madurez, segn Ja variedad, la poca de siembra y
las condiciones de clima y suelo. En muchos casos
las prcticas de manejo tales como la aplicacin de
fertilizantes o de herbicidas deben hacerse basndose en el estado de desarrollo del cultivo y por
ello es importante poder diferenciarlas.

CUADRO 1. Etapas fenolgicas del trigo y su

duracin aproximada en das

Estados fenolgicos

Duracin
aproximada
(das*)

Siembra-emergencia

10- 15

Emergencia-macolla

25- 52

An cuando se distinguen 20 estados de desarrollo,

pensamos que 5 de ellos son los ms importantes.
En el Cuadro 1 se indican los estados fenolgicos y
su duracin aproximada en d(as.

Macolla-espigadura

38- 78

Floracin-madurez

20- 40

REQUERIMIENTOS CLIMATICOS

TOTAL

99- 198

El trigo requiere de condiciones de temperatura,

de iluminacin y de humedad adecuadas para su
desarrollo y crecimiento. En general, Ja floracin
de esta especie es influida por di'as largos (fotoperodo), es decir, sobre 14 horas de luz, y por un
periodo de fr(o (verna]izacin) equivalente a temperaturas bajo 7C durante 800 horas. Estos requisitos son fundamentales para las variedades de
invierno y alternativas que se cultivan de preferencia desde la VI 11 Regin hacia el sur.

!PA La Platna N 42, 1987

Espigadura-floracin

6- 13

*De antecedentes recogidos para las variedades Trisa, MiJlaleu, Maitn, Chasqui v Aurifn.

Sin embargo, las variedades de primavera modernas

son de da neutro, es decir, florecen bajo cualquier
rgimen fotoperidico y no requieren de vernalizacin. En el Cuadro 2 se indican los requerimientos
de temperatura para los distintos estados fenolgi-cos de trigos de primavera que se cultivan desde la
VII Regin hacia el norte.

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CUADRO 2. Requerimientos trmicos de trigos de primavera

Requerimientos de temperatura (C}
Estados fenolgicos

Mnima

Mxima

Optima

Suma de
temperaturas
(Grados-d(as1)

Siembra-emergencia

2,8

32

25

74 (base 2,8C)

Emergencia-macol !a

2,0

32

18 - 20

199 (base 2,0C)

Macolla-floracin

6,4

32

18 - 24

374 (base 6,4C)

1O,1

32

24- 25

200 (base 10, 1C)

Floracin-madurez

1Suma de temperaturas: se calcula restando a la temperatura media diaria la temperatura base v multplcando por el nme
ro de das de cada estado.

Conocidas las temperaturas bases (Cuadro 2), las

sumas de temperaturas y las temperaturas medias,
es posible calcular los dfas que tomarfa cada etapa
y asf predecir el momento de la ocurrencia de ellas
que, si se asocia a alguna prctica de manejo, permite predecir tambin el d(a que ser necesario
efectuarla.
E! trigo es bastante resistente a las bajas tempera
turas, pero es daado por temperaturas inferiores a
OC, sobre todo durante el perodo de floracin.
Por este motivo se debe elegir pocas de siembra
que aseguren bajas probabilidades de heladas a la
floracin. Esto es cuando las temperaturas m(ni
mas absolutas estn sobre 2C.
En cuanto a los requerimientos hldrlcos, se sabe
que el trigo es sensible a perodos de exceso de
agua y a per(odos de falta de ella. En general, se
repone con facilidad de los excesos de agua tr.ansitorios durante el per(odo de siembra a espigadura,
pero si estos periodos son prolongados pueden
causar daos irreparables. Esta situacin se da en
aos lluviosos y en suelos con mal drenaje. Por ello
es que se aconseja, en suelos mal drenados, co
rrugar el suelo, o "alomarlo", para evitar excesos
de agua. Por otra parte, un dficit hi'drico es tam
bin peligroso, sobre todo en el perodo de floracin y llenado de granos. Sequi'as posteriores al
estado de grano lechoso tienen poco o ningn efecto en los rendimientos y ello da un aviso que permite saber cuando dar el ltimo riego.

En cuanto a texturas lo ptimo son las texturas

medias (franco). Sin embargo, el cultivo tolerfftexturas que var(an de moderadamente gruesas (fran
co arenosas) a finas (arcllosas).
El grado de acidez o alcalinidad (denominado pH)
que soporta vara de 5,0 (medianamente cido) a
8,4 (moderadamente alcalino), siendo ptimo un
pH de alrededor de 6,5.
En cuanto al contenido de materia orgnica que
debe tener un suelo, es tema de controversia y est
relaciondo con el contenido de limo o arcilla. As,
en suelos arenosos el contenido de materia orgnica puede ser bajo (0,5 por ciento) sin provocar
problemas, en cambio, en suelos limosos o arcillosos, la materia orgnica deseable debe aumentar
sobre 2 por ciento para aliviar los problemas de
compactacin o pie de arado o "planchado" que
pueden afectar al trigo.
El trigo puede prosperar en suelos con drenaje
imperfecto {W3), pero es afectado por drenajes
ms restringidos. Lo ptimo es no tener problemas
al respecto. Muchas veces e! mal drenaje est asociado a problemas de salinidad. En este sentido lo
adecuado son suelos no salinos de conductividad
elctrica entre O y 2 mmhos/crn. An cuando el
cultivo puede tolerar conductividades de 6 a 8
mmhos/cm, se estima que por sobre 6 mmhos/cm
los rendimientos disminuyen un 7 por ciento por
cada mmhos/cm sobre este !i'mite.

El trigo se puede cultivar prcticamente en todos

los suelos del pas, incluyendo aquellos con problemas de mal drenaje como los suelos Quella, facti
bles de ser utilizados con buen manejo y usando
variedades adecuadas.

En lo que concierne a pedregosidad, lo ms adecuado es que los primeros 25 cm estn libre de piedras, aunque el cultivo puede tolerar suelos de pedregosidad moderada, esto es, hasta con 40 por
ciento de grava (guijarros de 2-7 cm de dimetro)
o hasta 35 por ciento de piedras (de 7,5 a 15 cm
de dimetro).

Se estima que el requisito para lograr altos rendimientos es una profundidad de suelo superior a
50 cm, pero tambin puede seJ cultivado en suelos
de profundidad efectiva superior a 25 cm siempre
que descanse sobre un sustrato abierto al paso de
las ra(ces {piedras con matriz arenosa, por ejemplo).

En relacin a la topografa, lo mejor son los suelos

planos, O, 1 a 2 por ciento de pendiente, pero se
puede cultivar en pendientes de un 20 por ciento
siempre que no exista peligro de erosin. En aque
!los casos podr(an ser cultivados sfo si se utilizan
tcnicas de control de la erosin tales como terrazas o 'cero labranza.e

REQUERIMIENTOS DE SUELO

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