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Tipos de Viscosimetros
Tipos de Viscosimetros
VISCOSIMETROS
y radio
en un punto a
sobre
, es igual a
sea dependiente de .
Donde
es el volumen del fluido que esta fluyendo a travs del capilar durante un
tiempo .
Ambas,
Figura 1 a) perfiles de flujo en un viscosmetro de tubo, fluido newtoniano (curva continua) y fluido pseudoplstico (curva
discontinua) - b) perfiles de flujo en un viscosmetro de tubo, fluido con esfuerzo umbral
Donde
es la velocidad del fluido. El volumen que fluye V a travs del capilar viene
dado por
es mayor que
es cero en el centro del tubo (ecuacin 1). Para productos tales como mayonesa con un
esfuerzo umbral << grande >>, el flujo tendr lugar solamente en la pared, dando como
resultado un flujo de pistn aparente. En un caso extremo, el perfil del flujo ser
aproximadamente el mismo que el de un material que presenta deslizamiento en la
pared.
Ejemplos bien conocidos de viscosmetros de tubo para lquidos newtonianos de baja
viscosidad son los viscosmetros de Oswald y de Ubbelhode (figura 2A- 2B ). Que
especialmente consisten en dos bulbos conectados por un capilar. En estos
donde
C es una constante que depende de la geometra. Los bulbos deben tener el mismo
dimetro para minimizar los errores debidos a la tensin superficial. Para lquidos
opacos se hallan disponibles viscosmetros de carga hidrosttica de flujo inverso
(Whorlow, 1992).
Para lquidos con una viscosidad elevada, la fuerza impulsadora se puede suministrar
mediante una presin de gas (o hidrosttica), y para lquidos muy espesos, se puede
suministrar mediante un pistn o una bomba de flujo constante. En la ltima
configuracin, se mide la diferencia de presin a lo largo del capilar.
Los viscosmetros capilares son populares por varias razones:
La viscosidad de los lquidos newtonianos se puede determinar con mucha
exactitud. Por lo tanto, los viscosmetros capilares son muy adecuados para la
calibracin de lquidos normalizados que se van a calibrar con varios remetros
La termostatacin se puede realizar de forma simple y exacta.
, donde
Donde
Figura 3 Viscosmetro de pistn. (Fuente: Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology, John Wiley &
Sons, 2001).
Una variante del viscosmetro de pistn descrito antes consiste en sustituir el pistn por
un tornillo sin fin que haga fluir continuamente el material a estudiar a travs del capilar.
Normalmente los polmeros fundidos son fluidos no newtonianos y las ecuaciones
utilizadas anteriormente para los viscosmetros capilares deben ser corregidas. Una de
las correcciones ms empleadas (correccin de Rabinowitsch), mediante la cual es
posible obtener la velocidad de cizalla real en la pared del capilar
Por otra parte, el esfuerzo de cizalla puede calcularse a partir de la ecuacin siguiente:
Donde L y R son la longitud y radio mximo del tornillo y E es una constante emprica
que intenta corregir los efectos de salida y entrada de material en el capilar. Dicha
constante puede ser obtenida mediante la extrapolacin a P=0 de la representacin de
P frente a L/R a velocidad de cizalla constante y para capilares de distinta longitud
(Representacin de Bagley). En la figura 5 se muestra el aspecto de una representacin
de Bagley para dos velocidades de cizalla (A: 590 s-1 y B:295 s-1).
2. VISCOSIMETROS ROTACIONALES
En un viscosmetro rotacional, el lquido a ensayar se cizalla entre las dos partes del
cuerpo de medicin, que mayoritariamente consisten en cilindros rotatorios, placas o
conos. Una gran ventaja a este tipo de remetro es que para una geometra de
medicin bien conocida, la deformacin en cizalla y la velocidad de deformacin son
aproximadamente uniformes en la pieza de ensayo. Otra ventaja es que la muestra se
puede cizallar tanto como se desee permitiendo el estudio del comportamiento
dependiente del tiempo. En general, se puede distinguir entre aparatos en los que se
aplica un esfuerzo constante y aquellos en los que se aplica una cizalla (velocidad de
deformacin) constante.
Las geometras de medicin ms frecuentemente utilizadas son las que las que la
muestra es cizallada entre dos cilindros coaxiales, un cono y una placa o dos placas
paralelas
Figura 4 geometra (a) cilindros concntricos, (b) cono y placa y (c) placa-placa
y de longitud
Donde
una media de
la velocidad
.
,
no se
,y
se
De modo similar
pequea cuando
con
solamente que una parte del liquido se cizalle. En casos extremos, incluso puede dar
lugar a una especie de capa de deslizamiento cerca del cilindro interno.
En la geometra de cilindros concntricos son fuentes de error:
Desviaciones de lneas de corrientes circulares: Si el cilindro interno gira
rpidamente, las fuerzas centrifugas provocan el movimiento rpido del
lquido cerca del cilindro interno para que se mueva hacia el exterior. Por lo
que no e s posible para el liquido entero, desarrollar modelos de flujo
localizados secundariamente, denominados vrtices de Taylor. Ello tiene
lugar cuando
Donde
. El flujo todava es
es cero cerca
figura 5 ejemplos de medicion de cilindros concentricos con un efecto final reducido (a) doble cilindro concentrico (b)
angulo de cono trazado muy puntiagudo para claridad y (c) burbuja de aire atrapada bajo el cilindro interno
(cheng,
1984).
Calentamiento viscoso: Este jugara un papel solamente en materiales son
una lata cizallados a alta .
Incorrecta colocacin de los cuerpos de medicin uno con respecto del
otro
Donde
son respectivamente
es la velocidad
angular (rad*s-1).
Las geometras de medicin de cono y placa son muy adecuadas para el ensayo de
muestras pequeas. Los efectos finales no juegan un papel importante. Por otra parte,
la termostatacin es ms difcil para las geometras cono y placa que las de cilindros
concntricos. Adems el secado externo de las muestras en los bordes tendr un gran
efecto. El ajuste del cero es dificultoso y se debe realizar con mucho cuidado. Otras
consideraciones incluyen el flujo secundario debido a los efectos de inercia a altas
no
son constantes en la pieza de ensayo durante la deformacin pero varia con la distancia
desde el centro, r.
Se pueden calcular mediante las ecuaciones:
se pueda aplicar en
Los datos obtenidos de la viscosidad se multiplican por una constante para obtener la
viscosidad o en algunos casos otros paramentaros que vienen con viscosmetro o
depende de la calibracin de este con una sustancia con viscosidad conocida como el
agua.
EJERCICIOS
VISCOSMETRO ROTATORIO
VISCOSMETRO CAPILAR
Las mediciones experimentales para el estudio reolgico se obtuvieron en un remetro
capilar de doble abertura Rosand RH 7 (Malvern Instruments, Worcestershire,UK), el
cual presenta una boquilla capilar (l = 32 mm, = 2mm, = 90) y una boquilla de
orificio (l = 0 mm, = 2mm, = 90). Las condiciones de proceso estudiadas fueron:
temperaturas de 75C, 90C y 110C, contenido de agua del material de 30%, 35% y
40% (b.h) y velocidades de corte entre 10 y 800 s-1.
Los datos reolgicos se obtuvieron en un remetro capilar de alta presin, de donde se
determina la cada de presin en el capilar y la velocidad de flujo volumtrico. Para
determinar la viscosidad de un material que fluye en un capilar se debe calcular el
esfuerzo de corte y la velocidad de corte a la pared (5, 20, 21, 22).
donde:
(mm).
La velocidad de corte aparente se calcula con la siguiente Ecuacin, la cual depende
del flujo volumtrico y el radio del capilar empleado
.
Donde,
Donde:
es la energa de
activacin (J/mol), R es la constante gases ideales (J/ mol K), T es la temperatura (K),
MC es la fraccin msica de agua (b.h) y el parmetro b que lo acompaa indica el
efecto del cambio en el contenido de humedad en la viscosidad del material.
Aplicando logaritmo
Parmetros:
Tiempo
promedio
Viscosidad
(centipoises)
29.5
42
42.55
42.85
42.47
4.429
40
32.98
32.9
31.86
32.58
3.397
50
26.26
25.92
26.22
26.13
2.725
60
22.53
21.61
21.18
21.77
2.271
VISCOSMETRO SAYBOLT
Ejercicio en la siguiente tabla se muestran los valores obtenidos del tiempo en un
viscosmetro Saybolt a diferentes temperaturas encontra la viscocidad
N Volumen
cm3
Dimetro Capilar
cm.
Temperatura de la muestra
C
Tiempo Saybolt
s
60
0.33
23.2
152
60
0.33
31.8
98
60
0.33
38.2
71
60
0.33
43.2
61
60
0.33
44.1
56
60
0.33
47.8
49
60
0.33
50.6
46
Viscosidad
st
Nmero de
Reynolds
Temperatura de la
muestra C
Tiempo
Saybolt s
0.326
7.793
23.2
152
0.202
19.531
31.8
98
0.133
40.86
38.2
71
0.106
59.731
43.2
61
0.092
75.103
44.1
56
0.071
110.99
47.8
49
0.062
136.232
50.6
46