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UTENSILIOS:

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TIEMPO DE ALMACENAMIENTO:

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TEMPERATURA DE AUVIACENAMIENTO: SSC

FECHA:

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PPM DESINFECCION DE EQUIPOS (CLORO): 80PPM

PPM DESINFECCION DE AUMENTOS (YODO): 20PPM
INGREDIENTE

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UNIDAD

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UNIDAD

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MATEHiALES
FUNDAS EMPAQUE AL VACO
PROCEDIMIENTO

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Margen de e r r o r 5%
Costo Neto
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TCNICAS

GLOSARIO

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NLTRICIONAL

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CATEGORIA:
#PAX:4
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UTENSlUOS:

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TEMPERATURA DE AUVIACENAMIENTO: 55C

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FECHA:
PPM DESINFECCION DE EQUIPOS (CLORO): 80PPM
PPM DESINFECCION DE AUMENTOS (YODO): 20PPM
INCROJIENTE

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PROCEDIMIENTO

Costo Bruto
Margen de e r r o r 5 %
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TECNICAS

GLOSARIO

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CATEGORIA:

PC3T0-

UTENSlUOS:

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TIEMPO DE ALMACENAMIENTO: -I p i OTEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO: 52C

FECHA:

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PPM DESINFECCION DE EQUIPOS |CLORO): 80PPM

PPM DESINFECCION DE AUMENTOS (YODO): 20PPM
CANIIDAORECEia

UNIDAt>?<< tFCC:

AlERSENOS
L
/INTOLERANTES

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CANTCOMPRA

UNIDAD

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Costo Bruto

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Costo por porcin

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INFORMACION NUTRICIONAL

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TCNICAS

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GLOSARIO

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