La profesionalizacin y el

planeamiento del Negocio

Agropecuario
EL MANAGEMENT ESTRATEGICO
Para alcanzar la etapa orientada a la planificacin, la empresa debe
profesionalizarse, la clave para este proceso es el management estratgico.
El objetivo es analizar los principales componentes de la empresa y desarrollar
planes que reflejen las metas que podemos fijar. El resultado nos dar la
integracin de todas las partes de la organizacin estrategia, capital,
marketing, recursos humanos, sistemas remunerativos y estructura en un
conjunto coherente y manejable, con todos los esfuerzos orientados en la
misma direccin. Con ello se pretende crear una ventaja competitiva para la
empresa, ahora y en el futuro.
Los requerimientos bsicos para poder enfrentar un Plan Estratgico:
1. Un plan estratgico empresarial.
2. Implementacin del plan empresarial.
3. Un equipo de Gestin capaz y motivado.
4. Informacin formal a nivel de gestin y sistemas de control.
5. Una comunicacin clara y permanente.
6. Asesoramiento y asistencia externa.
El primer paso es elaborar un plan estratgico.

1- PLAN ESTRATEGICO:
El propsito de este plan es proveer a la compaa de un documento
consistente, por escrito, a fin de encarar las tareas bsicas del management:
planificacin, organizacin, dotacin de personal, manejo y control. Dicho plan
puede ser considerado como una especie de mapa de ruta que permite a la
compaa contestar preguntas bsicas: dnde estamos? Hacia dnde
queremos ir? Y cmo llegaremos all?
La respuesta que dan muchos propietarios a este interrogante es que ellos han
dejado este tipo de preguntas desde hace bastante tiempo y que la pregunta
puede resultar simplista difcilmente les resulte til.

Pero la aparente simplicidad de las preguntas encubre su verdadera intencin.

Los productores que se dan tiempo para reflexionar sobre estos fundamentos
casi siempre descubren que un anlisis introspectivo de sus empresas y su
complementaria visin general les proporciona una nueva e interesante
perspectiva acerca de lo que estn haciendo, aun cuando nunca vayan a
desarrollar un plan estratgico formal.
En efecto, pensar en el proceso de planificacin antes que en el plan en s, se
puede considerar como el punto bsico del ejercicio.
Otra objecin frecuente es que la planificacin resulta poco eficaz porque el
futuro es impredecible.
Pero la planificacin estratgica no intenta predecir el futuro, sino que
proporciona un punto de vista flexible acerca de los progresos futuros,
cualesquiera que stos sean, de modo que la compaa est preparada para
afrontar la inexorabilidad del cambio, una de las pocas certezas que podemos
tener acerca del futuro.

2- IMPLEMENTACION DEL PLAN EMPRESARIAL

Es necesario contar con la visin previa que permita esclarecer los pasos que
debemos seguir. Los pasos por lo tanto deben ser muy claros y es necesario la
participacin y compromiso de todo el plantel, que llevar adelante la
concrecin coordinada, identificando la correcta bajada en tiempos y
responsables.
La definicin de tareas debe ser previamente determinada, a fin de poder
coordinar las tareas necesarias previas a la tarea a ejecutar, el cumplimiento
de la misma y confirmacin de los resultados para seguir adelante con los
pasos restantes.
El conocimiento y capacitacin al respecto, y el feedback permanente que
indique a todo el equipo cual es el avance y los puntos que se van detectando
para poder retroalimentar inmediatamente el plan, son parte fundamental en la
ejecucin. Da a da se va generando informacin, y eventualmente ajustes al
plan, que deben ser re-procesados para poder ajustar la ruta.
El compromiso, solo mencionado arriba, es un pilar clave por parte de todos los
participantes, ya que un plan estratgico no es posible sin las personas que se
encargarn de llevar a cabo cada una de las tareas.
Enumerar y documentar:
1. Una estructura documentada de la organizacin y una descripcin de los
cargos.
2. Metas de rendimiento comprobables.
3. Un sistema objetivo de anlisis y evaluacin del rendimiento.

4. Un programa de entrenamiento y desarrollo.

5. Remuneracin sobre la base de la competencia/rendimiento.
6. Mtodos de supervisin y control.

3- UN EQUIPO CAPAZ Y MOTIVADO.

Crear una estructura de organizacin transparente es de vital importancia.
Cambiar los patrones de conducta dentro de una compaa, uno de los
principales objetivos de la profesionalizacin, casi siempre implica modificar su
estructura. Con esa finalidad, la autoridad y la responsabilidad deben ser
descentralizadas hasta el ms bajo nivel posible.
El plan estratgico, los aspectos estructurales del plan de management pueden
ayudar a las compaas a enfrentar algunos de los problemas ms importantes
que se relacionan con la actuacin de la familia en la empresa.
En vista de que las descripciones de los cargos, as como la remuneracin y la
evaluacin del rendimiento pueden ser un motivo de confusin y de tensin,
como consecuencia del compromiso familiar en la empresa.
La capacitacin cumple un rol importantsimo para lograr tener un equipo
preparado para ejecutar las tareas, adems de concientizado de las reas y
tareas crticas que deben cumplirse para el cumplimiento de objetivos.
Tener empleados capacitados, no solo permite la correcta aplicacin, sino que
adems permitir tener un equipo altamente motivado y comprometido.

4- SISTEMAS DE INFORMACION DEL MANAGEMENT

La supervisin y la informacin oportuna al management permiten cuantificar
los resultados de la planificacin y evaluar su precisin, proporcionando un
fundamento para tomar las medidas correctivas necesarias sobre una base
segura.
Por eso, un sistema de informacin eficiente a nivel de management es un
eslabn imprescindible en la cadena de gestin estratgica, y debe reunir
una serie de caractersticas.
1. El sistema tiene que ser simple y prctico. Debera proporcionar informacin
de acuerdo con las necesidades del management, y en trminos accesibles y
fciles de comprender.
2. La frecuencia con que se suministre dicha informacin debera adecuarse a
las necesidades del usuario. La informacin diaria sobre deudores podra ser
necesaria para el departamento de recaudaciones; pero, a no ser que exista un

problema, el director ejecutivo puede requerir informes semanales o

mensuales.
3. La informacin importante debera ser fcilmente accesible. Por ejemplo, la
habilidad del management para rectificar una variable adversa entre los costos
reales y los presupuestados no serviran de nada si los detalles se recibieran
dos o tres meses despus de los hechos.

5- UNA COMUNICACION CLARA Y CONSISTENTE

La comunicacin defectuosa puede representar un problema en la primera
etapa del desarrollo, orientada al producto. Incluso cuando la empresa es
todava suficientemente pequea para que el dueo pueda hacer de todo y
tomar todas las decisiones importantes o sea, cuando slo una persona es la
fuente de toda la informacin dentro de la firma, la comunicacin falla a causa
del ritmo de crecimiento empresarial y de la excesiva reserva. En esta etapa
prematura, el problema no constituye necesariamente una deficiencia. Pero, a
medida que se profesionaliza la empresa con la descentralizacin del control
la comunicacin precisa y apropiada se hace imprescindible para el proceso de
gestin de la misma.
Cuando los empleados no reciben la informacin que puede afectar su
rendimiento, eso no slo dificulta su desarrollo personal, sino tambin el
trabajo en equipo que es esencial para crear una organizacin estable. Estas
son algunas sugerencias que pueden ayudar a estimular la comunicacin:
1. Sea menos reservado: Analice objetivamente sus temores, as como la
informacin sobre la empresa que usted considera altamente confidencial.
Pueden ser significativamente beneficiosos esos conocimientos para sus
competidores, o cree que sus empleados se irn si se enteran que realmente
existen problemas? Del mismo modo, cree que el personal pedir una
participacin en la empresa si se entera del repentino crecimiento registrado,
del monto de su salario, o de que todos los das viene a la oficina en su Toyota
reluciente en lugar de dejarlo en el garaje? La respuesta a estas interrogantes
es no, y el dao causado a la empresa por el exceso de reserva
generalmente supera en mucho al que puede causar una poltica ms abierta.
2. Comparta sus metas: Comunique su plan estratgico a sus empleados,
empezando por el plan para el personal ms antiguo, y utilice una versin
resumida para los dems. Se sorprender por la alegra y el entusiasmo que
genera el hecho de haber compartido sus objetivos estratgicos. Distribuya
informes peridicos acerca de los progresos y concierte reuniones de modo que
todos estn al tanto de los avances.

3 .Estimule la comunicacin y escuche. Piense en las maneras de

promover la comunicacin bilateral dentro de la organizacin escriba
memorandos, concerte reuniones de equipo, organice encuentros los fines de
semana, etctera. Un clima de confianza y franqueza slo puede beneficiar a
la empresa. Adems, trate de mostrarse dispuesto a escuchar en lugar de
tomar la iniciativa en las discusiones. Si se les preguntara a los empleados cul
es la cualidad ms importante en un buen manager, probablemente diran:
escucha.

6- ASESORAMIENTO Y ASISTENCIA EXTERNA

La ayuda que pueden proporcionar las personas de afuera es significativa para
el proceso de gestin estratgica. Los consultores experimentados pueden
actuar como moderadores en el planeamiento estratgico familiar o
empresarial pueden organizar el proceso, orientar las discusiones y
proporcionar un punto de vista objetivo.
Adems, pueden ayudar en toda una gama de cuestiones, como la sucesin, la
participacin en la propiedad, la planificacin de los bienes, adquisiciones,
contribucin de impuestos y entrenamiento; as como en la gestin operativa,
financiera y de proyectos. Muchas firmas familiares consideran muy valiosa la
incorporacin de personas ajenas a la familia en las juntas directivas o
consejos administrativos de sus empresas. Los directores externos,
independientes, que se renen regularmente para asesorar a la compaa
acerca de las polticas empresariales pueden dar una inyeccin de
profesionalismo y objetividad en los debates de la junta o consejo
administrativo, as como contrarrestar la introversin de muchas firmas
familiares. Profesionalizar la empresa significa entrar en continentes
inexplorados para el management de la mayora de estas firmas, y ste es
precisamente el mbito donde los directores externos con experiencia pueden
hacer un aporte particularmente constructivo.
Profesionalizar la empresa: sugerencias clave:
Cuando la empresa trasciende las etapas de desarrollo orientadas al producto
y al proceso, el management intuitivo debe ceder paso a la profesionalizacin,
basada en el planeamiento y control del crecimiento mediante mtodos de
gestin estratgicos.
La organizacin necesita adquirir habilidades ms sutiles y la gestin debe
pasar del nfasis en el control al nfasis en la coordinacin.

 Las compaas con xito establecen pautas definidas acerca de la autoridad,

los roles y las obligaciones, y suelen delegar hacia abajo las responsabilidades
en la toma de decisiones.
El plan estratgico es un ingrediente clave para el planeamiento estratgico
de la empresa y debe elaborarse antes.
La comunicacin dentro de la empresa tiene que ser abierta, oportuna y
suficientemente amplia como para que los empleados puedan cumplir sus
tareas con eficiencia. Muchos propietarios necesitan ser menos reservados y
estar ms dispuestos a compartir sus ideas.

Comentarios finales:

El aporte y la visin que se espera transmitir, es la transformacin. Es lo

nico sobre lo que podremos estar seguros, el cambio es algo que siempre nos
acompaar.

Pasar de ser un productor a convertirse en un empresario

La mayora de las empresas lo primero que buscan es dar este salto, convertir
y lograr un negocio sustentable, que permita dejar una empresa mejor y ms
fuerte que la que se recibi.
La visin empresaria marcara y le dar la posibilidad de tomar decisiones,
trascendentes.
Dejo como cierre un grfico que muestra como debiera concluir el plan
estratgico, cual debiera ser el aporte del mismo. Un mapa de negocio, que
muestre todos los escenarios que la empresa puede enfrentar, sobre el cual,
cada uno determinar el riesgo que desea correr. Si uno no lo toma, la decisin
se tomara sin usted.
Por eso, no deje la decisin al azar.